苦丁茶制作方法有哪些
養(yǎng)生膏方制作方法。
“活動有方,五臟自和。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“苦丁茶制作方法有哪些”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
不同的茶的制作方法是不一樣的,所以在制作之前一定要搞清楚自己的茶是什么樣的。使用不同的方法制作出來的效果也是不一樣的??喽〔柙谖覀兊纳钪邪缪莸慕巧苤匾?,了解清楚制作茶葉的步驟才能把茶葉做出想要的味道來。茶葉的制作每步都要嚴(yán)格按照這個標(biāo)準(zhǔn)來,才能制作出期望的味道。掌握制作茶葉的要領(lǐng)很重要,每一步一定要把握好細(xì)節(jié)和要領(lǐng)。
采摘來的鮮苦丁茶茶葉,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、干燥等步驟加工處理,即可完成苦丁茶茶葉的制作。具體步驟:
一、萎凋:主要有三法:
(1)加溫萎凋:借助電熱、柴炭進行人工加溫,速度快,效率高,但如火候掌握不好,質(zhì)量不易保證。
(2)室內(nèi)自然萎凋:主要是在通風(fēng)透光室內(nèi)進行。即用竹墊將茶葉均勻攤開,須經(jīng)15—20小時左右,并均勻翻動數(shù)次,使水分蒸發(fā)達50%—60%,葉柄、葉芽柔軟后即完成萎凋。此法蒸發(fā)緩慢,易于掌握。 ? ? ? ?
(3)日照萎凋:將鮮葉攤散在竹墊上或放到陽光下曬,晴天只需30分鐘即可,陰天則看其柔軟程度而定。總之,萎凋的標(biāo)準(zhǔn)是:葉形萎縮;粗梗失水而柔軟,不易折斷;青味減少。
二、殺青:殺青是提高茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵措施,總的要求是殺青要均勻要透,掌握“高溫、葉少、拋炒結(jié)合”的原則。手工殺青,通常用鐵鍋,徑寬宜大,鍋溫要在150—200℃之間,先高后低,鍋炒葉一次2公斤左右,機器加工加倍。殺青的標(biāo)準(zhǔn):外觀葉色由鮮綠轉(zhuǎn)為暗綠,手緊握茶葉稍帶粘性,粗梗折而不斷,青氣消失,有茶香味。
三、揉捻:苦丁茶一般芽葉粗,梗大,多采用熱揉。揉捻時用慢火隨炒隨揉,溫揉亦須在熱灶上進行,冷揉一般少用。熱揉做法是在茶葉粘附力大時,將它卷成團塊,出鍋做成形,或抓住每個芽的主梗,一葉一搓或數(shù)葉一搓成條索形。亦可將數(shù)葉卷成方圓形或三角形等,使它玲瓏雅致,沖泡后還原為綠色,呈現(xiàn)出色、香、味、形來。要求嫩葉成形率在80%以上,過老化的芽頭成形率僅60%—70%。
四、干燥:鮮葉經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、定形后,立即抖散在竹墊、簸箕或曬場上蔭涼,切勿被烈日直射。待葉片可研碎、粗梗折斷后有藕斷絲連狀時,則表示茶葉的含水量在3%—5%,這時,茶葉就達到干燥程度。如采集后遇陰雨天氣,加工后必須用低溫慢烘,直至干燥為止。
想要制作出美味的苦丁茶來一定要遵循以上的原則和方法,這樣無論從味道,色澤和口感上都可以制作出美味的茶葉來。茶的做法比較講究的,它不同于飯菜,方法和步驟對我們來說極其的重要,所以我們一定要好好的領(lǐng)悟茶的做法。希望以上的介紹能夠幫助大家。
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很多女性朋友們,由于擔(dān)心自己的胸部發(fā)育的不完全,難免會影響到自己在生活上面的美觀,那么大家或許都很多的豐胸產(chǎn)品和豐胸按摩的方法其實有關(guān)于豐胸的方法,也有食療的方法接下來我們來介紹一道木瓜豐胸的制作方法。
拌菜口味:甜味準(zhǔn)備時間:5分鐘人數(shù):2人份難度:新手嘗試烹飪時間:5分鐘
制作材料
主料:
木瓜
150克
牛奶
200毫升
冰淇淋
(香草味)
調(diào)料:
白糖
1小匙
木瓜牛奶豐胸具體做法的做法
木瓜150克、牛奶200cc.(約1大杯)、香草冰淇淋(1小盒)、糖1小匙(可加可不加) 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
由新鮮木瓜.鮮奶制成,絕對新鮮香濃,當(dāng)場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現(xiàn)象,請安心食用。
木瓜半個、蛋黃1個、蜂蜜1大匙、牛奶200ml、檸檬半個。 木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好??勺鳛檎惋嬘?。
木瓜360克、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。 .選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。 功效:潤膚養(yǎng)顏。
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上面我們了解了這道木瓜豐胸的制作方法,其實非常簡單的生活當(dāng)中,大家只需要拿一個小小的木瓜來使用長期的堅持下去就會達到很好的豐胸效果。
疏肝降脂片對于活血化瘀、行氣止痛是有一定的效果的,疏肝降脂片是一種中藥,一般是由紫丹參、紅花、降香、雞血藤、薤白、蕎麥花粉等制成的,對于人們心慌失眠、高血壓、高血脂的治療是有一定的效果的,那么疏肝降脂片的制作方法有哪些?我們來詳細(xì)的了解下吧。
活血化瘀,通陽降濁,行氣止痛。用于氣血痰濁痹阻,胸痹心痛,心悸失眠,脘痞乏力,冠心病、高脂血癥見上述表現(xiàn)者。
成分:紫丹參、葛根、桃仁、紅花、降香、赤芍、雞血藤、虎杖、薤白、山楂、蕎麥花粉等。
取蕎麥花粉粉碎成細(xì)粉,過篩;紅花用60℃熱水溫浸二次,每次2小時,合并浸出液,濾過;降香提取揮發(fā)油,蒸餾后的水溶液另器保存;藥渣與其余雞血藤等八味加水煎煮二次,每次2小時,合并煎液,濾過;合并以上各濾液,濃縮成稠膏狀,加入淀粉適量,干燥粉碎成細(xì)粉,過篩,加入蕎麥花粉、輔料適量混勻,制成顆粒、干燥,加入揮發(fā)油,壓制成1000片,包耘衣,即得。
對于疏肝降脂片的制作方法,上述已經(jīng)做了分析,制作疏肝降脂片要注意取蕎麥花粉碎成細(xì)分,加入紅花、雞血藤等中藥來煎煮,加入淀粉、蕎麥花粉等,最后干燥壓成片,就變成了疏肝降脂片,希望幫到大家。
寶寶是一個家庭培養(yǎng)的重中之重,寶寶的健康問題也是父母最擔(dān)心的問題,寶寶的新陳代謝比大人快很多,到了夏天寶寶很容易出現(xiàn)上火尿色黃等情況,很多老人就健康父母給寶寶喝些去火的茶,苦丁茶就成了首選,有些大人也會喝些去火,那么給寶寶喝苦丁茶到底好不好呢?苦丁茶害處有哪些呢?下面就具體來說說這些問題。
苦丁茶內(nèi)含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質(zhì),其黃酮含量為綠茶的1.6~14.7倍,而咖啡堿含量僅為綠茶的1%。本茶味苦、性平,是苦味食品中的珍品(人食五味,皆有益于人體,一般以苦味食之最少,而其作用卻很大)。常飲苦丁茶有益于人體的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。
苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機體代謝,增強人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有一定的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。
脾胃虛寒的人不適合常喝苦丁茶。經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦,也不適宜飲用。老年人脾胃功能降低,嬰幼兒脾胃功能還未健全,也不宜飲用苦丁茶。
雖然除了不能飲用苦丁茶的人群外,長期飲用苦丁茶是沒有什么壞處,但是任何東西都是物極必反的,喝多了還是會對腸胃造成一定傷害的,任何茶都是有利尿的功能,有些水腫的患者還是不適合喝太多茶,寶寶晚上也不要喝太多水,經(jīng)常起夜影響寶寶的睡眠,不利于孩子的成長發(fā)育。