野生牛蒡的功效主要有哪些
飲食養(yǎng)生的方法主要有哪些。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“野生牛蒡的功效主要有哪些”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
牛蒡可以人工培育出來，也有野生的牛蒡，只是野生的較少見，但是很多山林或是森林里都會(huì)有很多珍貴的藥草，要發(fā)現(xiàn)這些藥草就必須冒險(xiǎn)去采摘，不然就會(huì)很難發(fā)現(xiàn)其存在。很多人認(rèn)為牛蒡與野生牛蒡都是同一種藥，功效都是一樣的，其實(shí)野生牛蒡的功能會(huì)更強(qiáng)些，那么野生牛蒡的功效主要有哪些呢?
價(jià)值功能
牛蒡的作用和價(jià)值正被人們更深入的認(rèn)識和發(fā)掘。中國《現(xiàn)代中藥學(xué)大辭典》、《中藥大辭典》等國家權(quán)威藥典中把牛蒡的藥理作用概括為三個(gè)方面：第一，有促進(jìn)生長作用;第二，有抑制腫瘤生長的物質(zhì);第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏風(fēng)散熱、解毒消腫，用于風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、風(fēng)火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏，外用治頭面風(fēng)毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛、癰疸惡瘡。
特殊功效
1、可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”提升體內(nèi)細(xì)胞活力。
2、在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上之物質(zhì)，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。
3、促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強(qiáng)化和增強(qiáng)白的血球，“血小板”，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效。
4、促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。
5、能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑，黑褐斑。
藥用功效
牛蒡一名蒡翁菜，種子名牛旁子或大力子。屬菊科植物。根肉質(zhì)肥大，可供食用。
美食性味：種子:辛、平，無毒。根:甘、寒，無毒。
美食成分：牛蒡子含一種貳，即牛蒡因，水解后可產(chǎn)生牛蒡配質(zhì)及葡萄糖。此外尚含有維生素B。，少量生物堿與脂肪油，油中主要成分為棕?cái)R酸、硬脂酸、花生酸、油酸、a一亞油酸、牛蒡淄醇。
美食功效：牛蒡子為解熱、解毒藥，有利尿排膿作用。根、葉:強(qiáng)壯、利尿，促進(jìn)新陳代謝、血液循環(huán)，通經(jīng)、利大便，適用于腦溢血、腳氣等癥，外用有消炎、鎮(zhèn)痛效果。
野生牛蒡的功效表現(xiàn)有很多方面，如價(jià)值功能、特殊功能、藥物功效及美食功效，野生牛蒡可按照大家的需求進(jìn)行炮制，最終將有自己獨(dú)特的功效價(jià)值。對三高疾病的預(yù)防保健也有好處，而對便秘、防癌等也有一定的作用，但是市場上的野生牛蒡并不多，與培植的形態(tài)也沒有多少區(qū)別，建議大家仔細(xì)鑒別。
擴(kuò)展閱讀
生病后要正確用藥才會(huì)康復(fù)，用藥包括了兩大類，中藥和西醫(yī)，西醫(yī)是利用很多藥物提取藥制成的藥，而中藥就是單純的使用中藥熬成湯藥后服用，中藥有很多名稱與類型，不同的藥所醫(yī)治的疾病是不同的，未患病的服用后也可以調(diào)理身體，對疾病達(dá)到預(yù)防保健的功效。那么牛蒡的攻效主要有哪些呢?
牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人體健康的“活性氧”，因?yàn)椤盎钚匝酢辈粌H是致癌的因素也是動(dòng)脈硬化和老化的原因之一。
《抗衰老圣典》一書中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜愛，認(rèn)為它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態(tài)(從幼年到老年均適實(shí)用)的溫和營養(yǎng)藥草，牛蒡可日食而無任何副作用，且對體內(nèi)系統(tǒng)的平衡具有復(fù)原功效的重要藥草，藥草師用它作為一種癌癥治療劑，同時(shí)也視它為療效突出的消化劑及解肝毒劑”，全世界最長壽的民族——日本人長期食用牛蒡根部。
牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫(yī)認(rèn)為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外，還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效?？捎糜陲L(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風(fēng)疹、咽喉腫痛。
牛蒡在日本、臺灣、韓國作為高檔食品十分盛行，作為強(qiáng)身健體的保健蔬菜(茶)，牛蒡根同人參一起被衛(wèi)生部列入可用于保健食品原料的名單。正是由于牛蒡的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功能使有識之士開發(fā)出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列產(chǎn)品。
牛蒡的功能：
1.可以食用，做菜，牛蒡湯。
2.可以入藥，是良好的藥品。
3.可以造酒。
4.名茶之一。
5.保健品。
牛蒡的攻效包括了多方面，比如食用、入藥、泡酒、還能做成保健類藥或是茶，不同的使用方法藥物功效有明顯的區(qū)別，但是也會(huì)保留牛蒡的藥效性質(zhì)?；颊呤秤弥兴幰⒁夂芏嗍马?xiàng)，包括了食用牛蒡的禁忌，食用方法等，不能盲目的選擇牛蒡食用，因?yàn)樯眢w腸胃不好的人要少使用牛蒡，不然會(huì)造成病情更復(fù)雜嚴(yán)重。
牛蒡的功能是由多方面組成的，其中包括了藥物治病功能、特殊的一些功能等，患者在食用牛蒡時(shí)要先掌握或是了解其功能作用，方便食用時(shí)對藥物更放心。多數(shù)人都知道用藥前必須對藥物的作用清楚，明確自己所患疾病的類型，才能正確的選擇藥物服用，才能對癥的進(jìn)行疾病醫(yī)治，那么牛蒡的功能作用主要有哪些呢?
藥物功能：
牛蒡具有降血糖、血壓、血脂，抗癌，治療失眠，提高人體免疫力等功效。
抗菌 牛蒡全植物含有抗菌成分，其中葉含抗菌成分最多，主要抗金黃色葡萄球菌。
降血糖
牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖，增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基
人類生命在正?；顒?dòng)代謝過程中，會(huì)產(chǎn)生一種有害于身體健康，促使細(xì)胞衰老的物質(zhì)——氧自由基。它們能夠促使產(chǎn)生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現(xiàn)，表示機(jī)體中細(xì)胞已進(jìn)入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶，它能增強(qiáng)細(xì)胞免疫機(jī)制的活力，清除體內(nèi)氧自由基，阻止脂褐質(zhì)色素在體內(nèi)的生成和堆積，抗衰防老，為機(jī)體提供了對抗和清除氧自由基的內(nèi)護(hù)環(huán)境。
抗癌
牛蒡苦素能抑制癌細(xì)胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同時(shí)牛蒡子甙元還具有抗老年性癡呆作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果認(rèn)為，牛蒡含黃酮甙類化合物，對惡性腫瘤具有一定抗性，其粗提取物呈選擇毒性，較低量就可以抑制癌細(xì)胞增殖，使腫瘤細(xì)胞向正常細(xì)胞接近。
移除廢水中重金屬
研究發(fā)現(xiàn)，牛蒡?qū)饘匐x子的吸附能力依次為：pbCdHgCaZn。
特殊功效：
1、可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”提升體內(nèi)細(xì)胞活力。
2、在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上之物質(zhì)，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。
3、促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強(qiáng)化和增強(qiáng)白的血球，“血小板”，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效。
4、促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。
5、能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑，黑褐斑。
牛蒡的功能作用已經(jīng)為大家介紹清楚了，牛蒡的功能作用主要在治療疾病方面，能治療的疾病就包括了糖尿病，能降低血糖，使用血糖恢復(fù)到正常。患者可以把牛蒡放到食物時(shí)食用，做成湯、湯藥、炒菜等，如果患者不喜歡食用中有藥味時(shí)，可更改其它的治療方案，醫(yī)治疾病重要對癥治療，不可亂用藥醫(yī)治。
木鱉子是一種成長在山坡上面的植物，很多人在看見這種植物以后都認(rèn)為是普通的雜草而進(jìn)行忽視，很少有人知道這種植物具有非常高的藥用價(jià)值，特別是對于一些疾病的治療方面，一般九月以后就是木鱉子的采摘季節(jié)，今天我們來幫助人們了解木鱉子功效，更好的利用這種植物。
1、木鱉子治一切諸毒，紅腫赤暈不消者，木鱉子(去殼)二兩，草烏半兩，小粉四兩，半夏二兩。上四味于鐵銚內(nèi)，慢火炒焦，黑色為度，研細(xì)，以新汲水調(diào)敷，一日一次，自外向里涂之，須留瘡頂，令出毒氣。(《醫(yī)宗金鑒》烏龍膏)
2、木鱉子治小兒久痢，腸滑脫肛，沉香二錢，枳殼半兩(麩炒去瓤)，五靈脂半兩(微炒)，木鱉子(連殼秤)半兩(去殼用)。上件前三味為細(xì)末，次入木鱉于同研細(xì)，醋煮面糊為丸，如黍米大。三歲兒每服三十丸，醋調(diào)茶清送下，乳食前。(《楊氏家藏方》木鱉子丸)
3、木鱉子治瘡瘍、疔毒初起，瘰疬，臁瘡，小兒蟺拱頭，土木鱉(去殼)五個(gè)，白嫩松香(揀凈)四兩，銅綠研細(xì)一錢，乳香、沒藥各二錢，蓖麻子(去殼)七錢，巴豆肉五粒，杏仁(去皮)一錢。上八味合一處，石臼內(nèi)搗三千余下，即成膏;取起，浸涼水中。用時(shí)隨瘡大小，用手搓成薄片，貼瘡上，用絹蓋之。(《醫(yī)宗金鑒》神效千捶膏)
4、木鱉子治疳病目蒙不見物，木鱉子仁二錢，胡黃連一錢。為末，米糊丸龍眼大，入雞子內(nèi)蒸熟，連雞子食之。(《孫天仁集效方》)
很多皮膚疾病都可以使用木鱉子進(jìn)行治療，木鱉子在消毒方面具有很好的效果，但是也不能盲目的使用，最好是根據(jù)藥物的注意事項(xiàng)來使用，這樣才能起到藥物的最大功效，徹底的幫助我們治療自身的疾病，人們在平時(shí)的時(shí)候還需要對于其他中草藥進(jìn)行了解。
連錢草這種藥材在我們的生活中是比較常見的，我們主要是用于治療小便失常以及腎結(jié)石等疾病，而且連錢草有很好的抗菌作用，希望大家在生活中可以加以利用。對于連錢草這種藥材我們在生活中服用的時(shí)候要注意它的用量以及服用時(shí)間，這樣才能夠正確的利用連錢草的價(jià)值。
1、利膽作用，能促進(jìn)膽細(xì)胞的膽汁分泌，肝膽管內(nèi)膽汁增加，內(nèi)壓增高，膽道括紙醉金迷肌松弛，而使膽汁排出。連錢草七至八錢，白茅根、車前草各四至五錢，荷包草五錢。
2、利尿作用，煎劑大鼠灌胃有顯著利尿作用，連續(xù)應(yīng)用則利尿作用逐漸降低。麻醇家兔試驗(yàn)也有明顯利尿作用。連錢草、龍須草、車前草各五錢。煎服。
3、溶解結(jié)石作用，能使小便變?yōu)樗嵝裕勾嬖谟趬A性條件下的結(jié)石溶解。治濕疹、膿庖瘡。稻田皮炎：鮮連錢草、野菊花各半斤。加水煮沸，乘熱反復(fù)擦洗患處(有膿皰者必須挑破膿皰)，再用痱子粉或牙粉撒布潰破處，每天一次。
4、抑菌試驗(yàn)，對金黃色葡萄球菌極度敏感，宋內(nèi)痢疾桿菌中離敏感，大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌均不敏感。治療腮腺炎將連錢草洗凈，加少量食鹽搗爛，敷于腫處，不論一側(cè)或兩側(cè)腮腺腫大，均須兩側(cè)同時(shí)敷藥。
根據(jù)這篇文章對于連錢草的功效價(jià)值介紹，相信大家應(yīng)該都知道在平時(shí)飲用連錢草藥水有什么功效了吧。我們在生活中食用連錢草是有助于我們利尿以及治療炎癥的，所以對于有腮腺炎的患者，你們可以服用連錢草來治療疾病。
銀耳有菌中之王美稱，一般是夏秋季節(jié)生長在闊葉樹腐木上，主要分布于我國的江蘇、江西、浙江一帶，現(xiàn)在國內(nèi)也有不少地方采取人工栽培銀耳。銀耳這么受歡迎，那么銀耳的功效主要有哪些呢?銀耳的制作又有什么技巧呢?
銀耳是一種食用菌，既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是一味扶正強(qiáng)壯的良藥。本品以黃白色、朵大、光澤肉厚者為佳。銀耳中的多糖類物質(zhì)能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血機(jī)能，多糖A具有一定的抗輻射作用。
銀耳的功效與作用主要有以下方面：
具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳、降火(清熱)、潤腸、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神之功。適于老弱婦孺、病后體虛，對高血壓、血管硬化者尤為適宜。還可抑制惡性腫瘤，還可嫩膚美容。
1、增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
2、肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
3、清熱健胃
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
4、美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5、綠色減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
6、增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
如何挑選好的銀耳?
優(yōu)質(zhì)銀耳角質(zhì)硬而脆，白色或米黃色。
銀耳的制作有技巧：
1、銀耳宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西;
2、銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高;
3、銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是美容美體佳品;
4、選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳;
5、變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒;
6、熟銀耳忌久放;
7、銀耳用于滋補(bǔ)方劑時(shí)，要先用冷水泡至發(fā)漲，再用水和冰糖熬煮，最后連渣服用，效果更好。
銀耳的確是日常生活種不錯(cuò)的食物選擇，不但可以用來做甜品，而且可以煲湯等，并且可以增強(qiáng)身體的抵抗力。如需了解更多有關(guān)銀耳的美食做法，請瀏覽食譜庫。
