野生黑枸杞泡水的功效
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我們都知道黑枸杞泡水喝對(duì)身體有好處，枸杞可以治眼睛花和眩暈耳鳴，但是也不是每個(gè)人都可以喝枸杞泡水，這個(gè)野生的意思就是不是種植的，而是吸收了大地精華，自己生長(zhǎng)的，這樣的黑色枸杞的效果當(dāng)然要比我們平時(shí)在藥房購買的黑色枸杞功效要好一些，野生的黑枸杞吃了之后身體也不會(huì)有什么副作用，那么野生的黑枸杞泡水有哪些功效呢?
黑枸杞是近年來被發(fā)現(xiàn)和關(guān)注的野生植物果實(shí)，目前多為野生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞是一種保健及藥用價(jià)值極高，但又非常稀少且不易采摘的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品，十粒枸杞中僅能選出一粒優(yōu)質(zhì)枸杞，十斤鮮果方可晾曬出一斤干果。黑枸杞有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)血安神、延緩衰老、抗氧化、緩解疲勞、改善睡眠、增進(jìn)視力、養(yǎng)肝護(hù)肝、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫等多種功效。
黑枸杞的藥用價(jià)值：
1、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
2、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康 的細(xì)胞免于被癌細(xì) 胞侵蝕。
3、生津止渴、改善循環(huán)：花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具 彈性。
4、補(bǔ)血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。
5、潤(rùn)肺止咳、減緩衰老：隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往 會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問題。
6、明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
以上就是對(duì)黑枸杞泡水的介紹，但是也不能吃太多，成人每天最多吃20克，如果吃多了會(huì)導(dǎo)致視力模糊，所以枸杞不能常吃，因?yàn)槭撬幎加腥侄?，所以說大家在吃黑色枸杞的時(shí)候必須要注意用量，用黑色枸杞來泡水喝的時(shí)候最好是一次性放上五六顆，不能太多，太多了反而會(huì)引起不好的現(xiàn)象。
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黑枸杞是枸杞的一種。枸杞是大家熟知的一種食物，食用方式有多種，包括煲湯，泡茶等，不但口感好，營(yíng)養(yǎng)也豐富。其實(shí)，黑枸杞與日常常見的枸杞一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。如果是野生黑枸杞，由于有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是不是就不能向平常的枸杞一樣食用呢?
其實(shí)，黑枸杞的富含蛋白質(zhì)，維生素、微量元素，礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，野生的黑枸杞，這些方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富。因此，有益身體健康的佳品。其實(shí)，野生黑枸杞的吃飯也是很簡(jiǎn)單的，一起了解下黑枸杞的功效和吃法吧。
黑枸杞的功效作用，主要有三點(diǎn)：
一、延遲衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑，有很好的抗氧化作用，有延遲衰老、保持年輕的功效。
二、明目。和紅枸杞一樣，黑枸杞也有清肝明目、保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。黑枸杞不僅可以防治糖尿病，還有明顯的抗疲勞、降壓、保護(hù)心血管、抗腫瘤等功效哦。
野生黑枸杞怎么吃?
既然野生黑枸杞有那么多的功效，那該怎么吃呢?可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯(cuò)哦。
野生黑枸杞被譽(yù)為“軟黃金”，有抗衰老、抗疲勞、明目、防治糖尿病等功效，是很好的滋補(bǔ)品，至于怎么吃則很簡(jiǎn)單，用來泡水、泡茶、煲湯就行!
野生黑枸杞的吃法有很多種，以上的介紹是比較常見的，在家里食用的話，也不麻煩。當(dāng)然，如果想要更好的吸收黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)，最好是煲湯食用。當(dāng)然，過猶不及，大量的食用黑枸杞也是不好的，要循序漸進(jìn)的吃。
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前幾天鄰居食用我從來沒有見過的東西，一問才知道叫野生的黑枸杞，它長(zhǎng)的紫黑色，圓圓的，就像藍(lán)莓一樣，剛開始我還以為藍(lán)莓呢，鄰居說這樣野生的黑枸杞，含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別高，而且它的做法也特別的多，每個(gè)做法的味道都有所不同。到底野生枸杞怎么做好吃呢，現(xiàn)在就讓我的鄰居給大家講講。
可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯(cuò)哦。家里食用的話，也不麻煩。當(dāng)然，如果想要更好的吸收黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)，最好是煲湯食用。當(dāng)然，過猶不及，大量的食用黑枸杞也是不好的，要循序漸進(jìn)的吃。
黑枸杞的功效作用，主要有三點(diǎn)：
一、延遲衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑，有很好的抗氧化作用，有延遲衰老、保持年輕的功效。
二、明目。和紅枸杞一樣，黑枸杞也有清肝明目、保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。黑枸杞不僅可以防治糖尿病，還有明顯的抗疲勞、降壓、保護(hù)心血管、抗腫瘤等功效哦。
用方法
1成年人每天吃3-6克左右的枸杞對(duì)比適宜，也可以依據(jù)自個(gè)服用情況增減數(shù)量，到達(dá)作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才干收效。
2最常見到的方法是泡水喝，煲湯。一種新的制作方法就是將枸杞放入粥中，加入不同的食材，產(chǎn)生不同的功效。
3黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.
以上都是我家鄰居給大家介紹的野生的黑枸杞怎么吃的方法，聽鄰居這么說野生枸杞有這么多的好處，讓我也想食用些野生枸杞，來補(bǔ)補(bǔ)身體，增加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)。只想食用一段時(shí)間，一段時(shí)間后就不要食用了，枸杞不能長(zhǎng)時(shí)間的食用，因?yàn)殍坭揭彩侵兴幍囊环N，是藥三分毒啊。
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上次去朋友家喝酒，看見他用野生黑枸杞泡酒，這樣泡酒喝好嗎。我以前從來沒有見過用野生黑枸杞泡酒，朋友說黑枸杞味道特別好，野生黑枸杞本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就特別高，最適合女性食用，可以起到延緩衰老的作用，泡酒之后還可以起到保護(hù)視力的效果。下面我就講講這方面的一些常識(shí)吧。
一般枸杞具有滋補(bǔ)肝腎之陰的功效，多用于治療像是腎精不足引起的腰膝酸軟，頭暈，記憶力下降等癥狀，肝血不足引起的眼花，頭暈等癥狀。
野生的枸杞和平常我們藥店賣的枸杞并沒有什么不同，枸杞性味辛溫，長(zhǎng)期服用可能會(huì)導(dǎo)致上火，如果你經(jīng)常服用，可以在酒里面加點(diǎn)麥冬，天冬，滋補(bǔ)肺胃之陰的藥物，不僅可以中和枸杞的辛溫之性，而且對(duì)于秋季所出現(xiàn)的燥邪傷津的癥狀也會(huì)改善。
一、清肝明目，疏風(fēng)散熱，肝虛白內(nèi)障，迎風(fēng)流淚酒又叫疏風(fēng)明目酒
配方：黑枸杞50克，黃酒2000毫升。
制法：將黑枸杞浸入黃酒中，密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。
二、滋補(bǔ)腎陽，海馬黑枸杞酒
配方：海馬1對(duì)，黑枸杞30克，白酒1斤。
制作方法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。
每日1次，睡前溫服1小杯。
三、補(bǔ)腦益腎、補(bǔ)齊益精杞圓酒
配方：黑枸杞、龍眼肉各50克，好白酒500克。
制法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。
每次飲1小杯，每日1-2次
上面的內(nèi)容就是我要介紹的野生黑枸杞泡酒喝好嗎的相關(guān)常識(shí)，黑枸杞雖然對(duì)身體特別好，但是不是適合所以的人群食用。體質(zhì)虛弱的朋友就不要喝用黑枸杞泡的酒了，還有開車的朋友也不能喝。泡的酒要適量的喝，不要變成酗酒，這樣就違背原來的初衷了。
當(dāng)今生活水平不斷提高，每一個(gè)人都特別重視對(duì)身體的保養(yǎng)，其中飲食調(diào)理是最安全和有效的一種方法，枸杞食我們生活中常見的一種滋補(bǔ)品，既能作為藥用又能直接食用，能讓身體得到很好的改善，有很好的提高免疫力和緩解眼部疲勞的作用，但是枸杞品種也是有很多的，下面一起了解一下野生黑枸杞的顏色是怎樣的。
野生黑枸杞的顏色是怎樣的
野生黑枸杞，即黑果枸杞，Lycium ruthenicum Murr.，茄科枸杞屬的一個(gè)物種。具棘刺，漿果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果實(shí)里面含豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。
藥用價(jià)值
補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
黑枸杞為天然野生無污染純正藥材，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，高產(chǎn)作物的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)下降，特別是作物中的某些礦物質(zhì)、維生素、生物色素的減少，導(dǎo)致了人們的營(yíng)養(yǎng)失衡，繼而出現(xiàn)“隱形饑餓”的并發(fā)癥，再加上長(zhǎng)期過度施用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使食品營(yíng)養(yǎng)安全成為出現(xiàn)了很大問題。
黑果枸杞野生于高原大漠，其生長(zhǎng)沒有人的干預(yù)，也沒有農(nóng)藥污染，是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈(zèng)親友的高級(jí)滋補(bǔ)品。
黑枸杞是天然補(bǔ)鈷劑，鈷對(duì)人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠(yuǎn)高于綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但該濃度范圍尚不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補(bǔ)鈷劑藥物的作用。
黑枸杞是天補(bǔ)鎳劑，鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時(shí)會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，鉻與人體中糖的代謝，脂質(zhì)的代謝，蛋白質(zhì)的合成，核酸代謝等有密切的關(guān)系。稀牌黑枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因子，促進(jìn)腸內(nèi)三價(jià)鐵的吸收，黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高，但該濃度范圍也不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成毒害威脅，因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補(bǔ)鎳劑藥物作用。
上面就是對(duì)野生黑枸杞的顏色是怎樣的的介紹，通過了解以后我們對(duì)野生黑枸杞有了更多的了解，這樣購買的時(shí)候就能更好地買到優(yōu)質(zhì)的黑枸杞，這樣在使用的時(shí)候?qū)ι眢w的調(diào)理效果會(huì)非常的好，另外枸杞食用多了容易引起上火，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定要注意用量。
野生黑枸杞一般生長(zhǎng)在新疆和內(nèi)蒙，黑枸杞很珍貴的，吃了黑枸杞多人也有很大的好處，但是又不能亂吃，也不能多吃，如果不能吃這么多量，而很多人不節(jié)制，吃得太多的話，那么就很容易對(duì)身體造成巨大的影響和困擾，吃黑色的枸杞必須要注意適合人群，自己不能吃就不要吃，那么野生黑枸杞到底適宜哪些人群呢?
黑枸杞為天然野生無污染純正藥材，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，高產(chǎn)作物的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)下降，特別是作物中的某些礦物質(zhì)、維生素、生物色素的減少，導(dǎo)致了人們的營(yíng)養(yǎng)失衡，繼而出現(xiàn)“隱形饑餓”的并發(fā)癥，再加上長(zhǎng)期過度施用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使食品營(yíng)養(yǎng)安全成為出現(xiàn)了很大問題。
黑果枸杞野生于高原大漠，其生長(zhǎng)沒有人的干預(yù)，也沒有農(nóng)藥污染，是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈(zèng)親友的高級(jí)滋補(bǔ)品。
黑枸杞是天然補(bǔ)鈷劑，鈷對(duì)人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠(yuǎn)高于綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但該濃度范圍尚不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補(bǔ)鈷劑藥物的作用。
黑枸杞適宜人群：
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性
2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線等輻射傷害的女性
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)、經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)
4、體質(zhì)虛弱。抵抗力差、免疫力低下者
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群
黑枸杞又稱黑果，有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨、降血壓、降血糖、降血脂、提高人體機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力，具有抗癌效果、提高人體活力，抗疲勞，延緩衰老、美容養(yǎng)顏等。
以上就是對(duì)野生黑枸杞適宜人群的介紹，看來黑枸杞對(duì)我們有著很大的幫助，但不能吃太多人，每天20克就夠了，用來泡水泡茶還有用來煮粥都是非常不錯(cuò)的，選擇黑色枸杞還可以用來泡酒，黑色枸杞功效要比紅色枸杞的功效更好一些，但是大家在吃的時(shí)候要嚴(yán)格的要求自己用量。
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野生黑枸杞的用途特別的廣泛，我以前只知道野生的枸杞對(duì)女性特別好，經(jīng)常食用能使皮膚光滑，白嫩，有彈性。但是脾胃失調(diào)的朋友就要慎用了，朋友告訴我黑枸杞不只是有這些的用途，對(duì)其他人也有用途，可以說是老少皆宜的食物。具體有什么用途，現(xiàn)在就和大家好好的聊聊野生黑枸杞的用途的常識(shí)。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
總體來說功效很多，抵抗衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏、改善皮膚、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)腎益精等，與紅枸杞最大的區(qū)別是原花青素含量很高，甚至是藍(lán)莓的10倍以上，具有很好的抗衰老、美容美膚的作用。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金 ”，野生的“藍(lán)色妖姬”。
(1)有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
(2)通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
(3)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
(4)降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
(5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
以上的也是我剛剛知道的關(guān)于野生黑枸杞的用途是什么的介紹，我還了解到黑枸杞雖然對(duì)身體的好處特別的廣泛，但是不是適合所有的食物，就像體質(zhì)虛弱的朋友就應(yīng)該少些黑枸杞，以免對(duì)身體帶來不好的傷害，這讓我知道了無論什么食物雖說對(duì)身體有宜，能吃的朋友也要少吃，不要大量的食用，大量也會(huì)對(duì)身體有傷害，要食用恰到好處。
我們都知道野生黑枸杞有著抗癌的作用，還可以治療目眩耳鳴，反正對(duì)人的身體有很大的幫助，但是又不能吃太多，這個(gè)讓很多人困擾，而還有很多人以為這樣的藥物是吃得越多對(duì)身體的效果才會(huì)越好，吃這個(gè)野生的黑枸杞也是非常難得的，因?yàn)楹谏坭奖容^貴，平時(shí)也很少有人見過，吃黑色枸杞還必須要注意事項(xiàng)，那么野生黑色枸杞適合哪些人群?
野生黑枸杞的用途
用途一：抗氧化
花青素具有顯著的抗氧化作用，從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，具有抑制癌癥、增進(jìn)視力、改善睡眠、加固血管等實(shí)際功效，是中不可或缺的保健佳品。
用途二：抗疲勞
野生黑枸杞中抗疲勞的有效成分主要包括：
多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸、礦物質(zhì)鋅和牛磺酸等的含量較高，而且多數(shù)呈游離狀態(tài)，這些天然植物成分在抗議疲勞上有明顯的效果。
用途三：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
野生黑枸杞傳統(tǒng)上可用于治療女性更年期綜合癥。
用途四：改善性功能
野生黑枸杞在一定程度上增強(qiáng)男女性欲和提高性能力的作用是其重要的傳統(tǒng)功效之一。在國外，能作為能增強(qiáng)性欲和生育力的藥品及保健品在藥店出售，被人們稱為“天然偉哥”，可用于解決中老年人的煩惱，夫妻皆可服用。
野生黑枸杞的適用人群
1、由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用.
2、黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。
3、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
以上就是對(duì)野生黑枸杞適用人群的介紹，但是如果買到假的黑枸杞就沒有任何效果，所以買黑枸杞的時(shí)候一定要仔細(xì)選擇，不該吃黑色枸杞的人千萬不要吃黑色枸杞，吃了之后很容易給自己的身體造成嚴(yán)重的困擾，而吃黑色枸杞的時(shí)候最好是用來泡湯，人就該多喝湯才可以得到養(yǎng)生的效果。
如果你對(duì)枸杞非常了解的話，就會(huì)知道枸杞的種類很多，其中黑枸杞是最珍貴的一種，但是由于價(jià)格比較昂貴，因此人們偏向于購買普通枸杞，那么黑枸杞泡水的味道是怎樣的呢？其實(shí)它的味道和普通枸杞泡出來的味道并沒有太大的區(qū)別，接下來讓我們一起來了解一下黑枸杞泡水的味道。
黑枸杞味甘，性平。經(jīng)測(cè)定，黑枸杞富含17種氨基酸，13種微量元素，其間鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞，富含紅枸杞所有的有效成份。黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
方法/步驟
1直接食用(營(yíng)養(yǎng)成分保存更完整)或泡茶、入藥、泡酒，泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在引用效果更好，注意沖泡時(shí)候水溫在60℃以下。
2成年人每天吃6克左右的黑枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止；
3黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。
注意事項(xiàng)
注意沖泡時(shí)候水溫在60℃以下。
研究表明，黑枸杞富含的花青素還對(duì)因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善，所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。
根據(jù)一些實(shí)踐證明，黑枸杞泡水的味道比普通枸杞泡出來的水味道更濃一些，如果你喝不慣黑枸杞泡出來的水，還是喝一些普通枸杞泡出來的水比較好，當(dāng)然在選購枸杞上也講究一定的方法和技巧，最好是去一些比較大型的超市購買，這樣也不會(huì)上當(dāng)受騙。
黑枸杞可以說是一種比較名貴的中藥了，有很多人在買黑枸杞的時(shí)候，價(jià)格比較便宜，可能都是因?yàn)楹阼坭绞羌俚?，相?duì)于紅枸杞來說黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高一些，黑枸杞的外形是圓的，它的顏色看起來是黑紫色的，紅枸杞的外形是扁的，它的顏色是紅色的，那么黑枸杞泡水喝后還能再吃嗎?
1黑枸杞泡水后可以吃嗎
可以。
黑枸杞含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神、補(bǔ)腎益精、生津止渴的功效。在生活中我們常見的是紅枸杞，紅枸杞和黑枸杞藥效上有著一定區(qū)別，但是食用方法卻是一樣的，黑枸杞同樣可以直接嚼食和泡水喝。黑枸杞泡水會(huì)出現(xiàn)顏色的變化，這是黑枸杞里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所造成的，無須擔(dān)心黑枸杞泡水會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害，黑枸杞泡水不會(huì)影響藥效，也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，所以黑枸杞泡水后可以吃。
2黑枸杞泡水可以長(zhǎng)期吃嗎
不建議長(zhǎng)期吃。
黑枸杞屬于滋補(bǔ)中藥，里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其藥效也較廣。但是黑枸杞長(zhǎng)期且大量食用會(huì)導(dǎo)致上火和引起身體不適，所以不建議長(zhǎng)期食用黑枸杞，黑枸杞一周食用3~4次即可。
3黑枸杞泡水是什么顏色
黑枸杞泡水會(huì)根據(jù)水質(zhì)、水溫、時(shí)間等發(fā)生顏色的變化，因?yàn)楹阼坭绞且环N水溶性色素，對(duì)酸堿度較為敏感。黑枸杞在酸性水質(zhì)中呈紫色，堿性中呈藍(lán)色。黑枸杞泡水如果出現(xiàn)棕色，有可能是黑枸杞變質(zhì)了，這種黑枸杞就不宜食用了。
4黑枸杞泡水的功效與作用
保護(hù)視力
黑枸杞里面含有維生素、氨基酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，花青素能夠起到保護(hù)視力的作用。用眼過度者、上班長(zhǎng)期面對(duì)電腦者、學(xué)生等都可以食用黑枸杞來緩解視覺疲勞，黑枸杞還能預(yù)防近視、治療頭暈眼花。
增強(qiáng)免疫力
花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能夠清除自由基，從來起到增強(qiáng)身體免疫力的功效。免疫力低下者和常年患病者可以食用黑枸杞來增強(qiáng)免疫力，黑枸杞有補(bǔ)血安神的功效，也有利于身體的恢復(fù)。
美白美容
黑枸杞中含有的維生素C能起到美白的作用，花青素還能抵抗紫外線對(duì)皮膚的傷害，抗衰防老，并且能預(yù)防皺紋的提早出現(xiàn)，改善膚質(zhì)。愛美女性可以食用黑枸杞來美容養(yǎng)顏，改善皮膚黯淡無光澤的現(xiàn)象。
預(yù)防心血管疾病
花青素能增強(qiáng)血管活性，促進(jìn)血液循壞，有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，黑枸杞對(duì)于預(yù)防心血管疾病有一定作用。
改善睡眠
黑枸杞能補(bǔ)血安神，其中含有的花青素也能穿越大腦血液屏障，保護(hù)腦組織，有改善睡眠的作用。失眠多夢(mèng)者可以食用黑枸杞來改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量。
很多人都喜歡在喝水的時(shí)候放入一些泡水喝的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如枸杞，菊花大棗，山楂等等，加入這些物質(zhì)泡水喝，不僅能改變睡的味道，還能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于那些身體虛弱的人可以經(jīng)常喝一些這樣的水來補(bǔ)充身體能量，那有一些人會(huì)發(fā)現(xiàn)黑枸杞泡水后會(huì)變成褐色的，這是怎么回事呢？
黑枸杞里面是還有很多的花青素的，花青素在遇到水以后會(huì)是釋放出兩種顏色，藍(lán)色和藍(lán)色不可能會(huì)是褐色的，所以說黑枸杞泡的顏色也不可能會(huì)是褐色的。當(dāng)我們自己購買的黑枸杞泡水的顏色是褐色的，可以直接判定我們買到的是假的黑枸杞。
黑枸杞泡水的是褐色的還有一種可能性就是，泡水的杯子影響的黑枸杞的顏色。我們可以換一個(gè)杯子試一試，看看是不是褐色的。要是不是褐色的說明，我們買的黑枸杞是真的。 要是依然是猴子的說明，我們買到的黑枸杞是假的。
黑枸杞在堿性水中泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中泡呈現(xiàn)紫色。水的酸堿程度不同，會(huì)影響黑枸杞泡出來的顏色。黑枸杞的花青素活性很強(qiáng)，遇到不同的水質(zhì)水溫顏色都會(huì)有變化，一般來說，藍(lán)色、綠色、紫色、紫紅色都是正常的顏色。不要用開水，溫水或冷水沖泡。
黑枸杞是近年來被發(fā)現(xiàn)和關(guān)注的野生植物果實(shí)，目前多為野生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是目前發(fā)現(xiàn)的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)血安神、延緩衰老、抗氧化、緩解疲勞、改善睡眠、增進(jìn)視力、養(yǎng)肝護(hù)肝、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫等多種功效。
? ?野生黑枸杞和我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，見到的一些枸杞存在著一定的差距，我們平時(shí)見到的枸杞都是紅色的，那么野生黑枸杞就是黑色的，主要是產(chǎn)于新疆一帶，黑色的枸杞有它的獨(dú)特使用方法，小編就為大家詳細(xì)的介紹一下。野生黑枸杞食用方法是什么？希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
1、直接嚼食
這種方式最為簡(jiǎn)單方便，放入口中直接嚼食，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干，細(xì)嚼營(yíng)養(yǎng)吸收更佳。每次嚼食的量不應(yīng)過多，大概是泡水的一半。
2、泡水
最好選擇冷水或者是溫水來沖泡(因?yàn)楦邷貢?huì)破壞花青素和部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議50-75度水溫)，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜等。
黑枸杞泡水會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨厥撬苄陨兀瑫?huì)根據(jù)酸堿度的不同呈現(xiàn)不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在堿性水中呈藍(lán)色。正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比較高，出色快，泡出來的顏色十分漂亮。
在這里，給大家，尤其是女性朋友們一個(gè)很好的建議，就是用黑枸杞和花茶一起泡著喝。因?yàn)閷?duì)于愛美的女性來講，又需要美，又需要排毒，又需要喝起來甜美，那好了，就用黑枸杞配其他的花果，來一杯黑枸杞花果茶吧。長(zhǎng)期飲用可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老
3、泡酒
可以即泡即飲，也可儲(chǔ)藏后再飲用，一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜，一天兩次為佳，不宜多飲。
很多人在冬天喜歡選擇這種方式，不僅養(yǎng)生還能溫?zé)嵘眢w，一舉兩得。黑枸杞泡酒最適合腎虛者或者中老年人喝，年輕人喝著也可以，但不要喝太多，因?yàn)槠渥萄a(bǔ)*的功效比較強(qiáng)。
4、入藥
這個(gè)是因?yàn)楹阼坭讲粌H有滋補(bǔ)保健的作用，還可以用來輔助治療一些疾病，所以要根據(jù)醫(yī)生的建議酌情入藥。
青海千拓給大家介紹的黑枸杞主要的幾種吃法就是這四種，那么黑枸杞怎么吃最好呢?黑枸杞建議大家泡水喝，因?yàn)榛ㄇ嗨厥撬苄缘?，這樣更有利于對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且直接嚼食的話會(huì)染色舌頭，多喝水對(duì)身體也很好。再者就是任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，黑枸杞也不例外，黑枸杞的滋補(bǔ)功效比較強(qiáng)，成人每天5g左右為宜。
? ?野生黑枸杞是一種很好的保健食物，那么了解了野生黑枸杞食用方法之后，我們就可以放心的使用，它可以作為一種藥物也可以作為日常生活當(dāng)中的一種食物，我們最常見的對(duì)于枸杞的食用方法就是將它泡酒，枸杞泡酒可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等關(guān)節(jié)性疾病。
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我經(jīng)常看見朋友飲用野生黑枸杞茶，他告訴我用野生黑枸杞泡茶特別的好喝，而且對(duì)身體的益處也特別的多，黑枸杞里面有豐富的蛋白質(zhì)和維生素群，還有許多的礦物質(zhì)。經(jīng)常飲用野生枸杞茶，皮膚會(huì)變的紅潤(rùn)，白膩，身體強(qiáng)壯。具體的野生黑枸杞茶的制作方法是什么啊。我這就傳授與大家。
紅棗野生黑枸杞茶
取野生黑枸杞一小把(約20～30粒)、紅棗3-4粒。直接將它和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時(shí)，注入開水后不要立即服用，應(yīng)該讓黑枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、紅棗可先剪開，然后再進(jìn)行沖泡。
野生黑枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，野生黑枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
菊花野生黑枸杞茶
用菊花和野生黑枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花。每次用杭菊花10克、野生黑枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花野生黑枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。
參須野生黑枸杞茶
取參須20克，野生黑枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入野生黑枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢退瞄_水沖泡。可防止衰老，補(bǔ)充元?dú)?，增加身體的抵抗力，增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性，并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
健康提示：
綠茶和野生黑枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附野生黑枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有黑枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。醫(yī)學(xué)專家建議可以上午喝綠茶，開胃、醒神;下午泡飲黑枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。
由于野生黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。野生黑枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目。
以上的內(nèi)容就是我要介紹的野生黑枸杞茶的一些生活中的常識(shí)，不怎么清楚的朋友可以看看上面的內(nèi)容，希望我的介紹能幫到你。黑枸杞茶不是所有的人都適合飲用，經(jīng)常飲用的朋友也要少喝些，適量的攝入，再好的飲品飲多了也對(duì)身體不好，祝你身體健康。
