抗癌食品 推薦5款藥膳助你防癌
冬季5款養(yǎng)生菜。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《抗癌食品 推薦5款藥膳助你防癌》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
俗話說:“病從口入”,癌癥也是如此。癌癥是一種非??膳碌牟“Y,很多人都“談癌色變”。那么你知道如何預防癌癥嗎?你知道抗癌食品有哪些嗎?今天小編推薦5款藥膳助你防癌,趕緊來看看吧。
蘋果豬腱湯
材料:蘋果2個,豬腱肉300克,紅蘿卜、馬蹄各100克,陳皮1/4個。
制法:
1、將豬腱肉切開,放入沸水中“飛水”,取出待用。
2、蘋果、胡蘿卜、馬蹄分別去皮后切成大塊,洗凈。
3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小時即可。
功效:開胃消滯,清熱解毒。研究表明,蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。
沙參玉竹燉乳鴿
材料:乳鴿1只,沙參15克,玉竹25克,紅棗4顆,姜片5克。
制法:
1、將乳鴿剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中煮3分鐘,撈起待用。
2、沙參、玉竹、姜片洗凈,紅棗去核。
3、把所有材料放入燉盅內(nèi),注入適量沸水,用中慢火燉2小時即可。
功效:沙參是一種滋陰藥,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥。與玉竹等益胃生津藥同用,對預防肺癌也有一定的作用。
首烏枸杞雞肉湯
材料:雞半只,首烏15克,枸杞子5克,紅棗4顆。
制法:
1、將雞剖洗干凈,斬件放入沸水中煮3分鐘待用。
2、首烏、枸杞子洗凈,紅棗去核。
3、把所有材料放入煲中,加入適量的水,中慢火煲3小時即可。
功效:枸杞子能滋補肝、腎,益精明目;首烏能補肝、養(yǎng)血、強筋骨。此湯對預防肝癌有一定的效果。
豆腐黃鱔湯
材料:豆腐200克,黃鱔300克,姜片5克。
制法:
1、將黃鱔剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中略燙,去除黏液再切成小段,用少許食鹽及生粉拌勻。www.cndadi.net
2、燒鍋下油少許,放入黃鱔和姜片煎至微黃色后取出待用。
3、把約1000克清水放入煲內(nèi)煮沸,將豆腐切成大塊,黃鱔及姜片一起放入,用慢火煲1小時即可。
功效:黃鱔補氣養(yǎng)血,溫補脾胃,豆腐清熱解毒,對防治胃癌有一定作用。
猴頭菇煲雞
材料:雞半只,猴頭菇50克,黃芪、黨參各10克,蜜棗4顆,姜片10克。
制法:1、將雞剖析干凈,放入沸水中煮3分鐘,取出待用。
2、猴頭菇洗凈,切開;黃芪、黨參、蜜棗、姜片洗凈待用。
3、把所有材料放入煲中,加入適量清水用中慢火煲3小時即可。
功效:猴頭菇不但有防癌作用,而且能夠扶正固本、滋補養(yǎng)益,利五臟、健脾胃,是一種很好的防癌保健品。
這7大常見癌癥竟然是“吃”出來的
第1名 大腸癌:油炸、燒烤物易致癌
專家表示,大腸直腸癌跟飲食有相當?shù)年P(guān)系,目前文獻已知紅肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸,經(jīng)過油炸或是燒烤后,所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)異環(huán)胺,會導致大腸直腸癌,不僅如此,由于紅肉的纖維質(zhì)很低,如果沒有搭配高纖維食物,很容易引起便秘,便秘會影響膽汁及膽酸的中和,使得大腸上皮細胞受到刺激,因而癌化。
而除了低纖維質(zhì)飲食之外,有研究顯示高熱量及高脂肪的攝取,尤其是動物性脂肪,會增加大腸直腸癌的發(fā)生率,這可能與高脂食物會促進膽鹽的分泌,造成腸內(nèi)細菌代謝成腫瘤誘發(fā)因子有關(guān);尤其是“沙發(fā)上的馬鈴薯”,指那些老是坐著看電視,一邊吃炸薯條高熱量食物的人,是罹患大腸直腸癌最高風險族群。
值得注意的是,嗜吃燒烤食物也與食道癌有關(guān),加上抽煙及喝酒,尤其是喝劣質(zhì)酒,使得食道癌的罹癌人數(shù)及發(fā)生率在最近這幾年有突然增加的情形。
第2名 肝癌:食物存放不當生毒素
而罹癌人數(shù)跟大腸直腸癌只差一點的是肝癌,1年也有近1萬人罹患肝癌,肝癌同時也是男性罹患癌癥人數(shù)最多的癌癥。肝癌主要與感染B、C型肝炎有關(guān),但花生、玉蜀黍及榖類等物資的貯存環(huán)境如果沒有特別注意,很容易受到霉菌所污染,進而分解出黃麴毒素,其為肝癌的主要致癌物質(zhì)。
此外,腌漬類的食品包括豆腐乳及豆瓣醬等,也會因為處理不當,受到霉菌污染產(chǎn)生黃麴毒素,所以吃腌漬類食品時要特別留意,看看東西是否已經(jīng)變質(zhì)、變味。
第3名 肺癌:與吸入炒菜油煙有關(guān)
肺癌的發(fā)生率在臺灣一直都在前5名內(nèi),死亡率卻位居所有癌癥的第一位,林口長庚臨床毒物科主任專家表示,肺癌雖然跟食物的關(guān)連性不大,但炒菜所用的油在高溫之下,會產(chǎn)生多環(huán)芳香烴(pAH),一般認為,肺癌與吸入炒菜油煙及拜拜的香煙有相當關(guān)系,如果廚房通風不佳,在炒菜的同時也吸入了pAH,此外,pAH也被懷疑會吸附在食物上,一并被吃下肚,會增加致癌的風險。
第4名 乳癌:高熱量、高脂肪食物相關(guān)
乳癌則一直是女性罹癌人數(shù)最多的癌癥,雖然乳癌跟食物沒密切的關(guān)系,但也有研究指出,由日本移民到美國的日本人,乳癌的發(fā)生率較住在日本的日本人增加了1倍,認為乳癌的發(fā)生,與飲食西化有關(guān)。
不過,可以確定的是,停經(jīng)后的肥胖是罹患乳癌的高危險因子,肥胖會使血液循環(huán)中雌激素濃度增加,進而促進乳癌細胞加速繁殖,尤其停經(jīng)后婦女脂肪細胞是雌激素生成的重要場所,如果體重過重,脂肪細胞數(shù)大量增加,脂肪細胞生成的雌激素濃度就會升高,進而加速乳癌細胞的生長。
所以,停經(jīng)后的婦女,要少吃高熱量、高脂肪的食物,多吃高纖維的食物,控制體重、多運動,不要讓自己胖起來。
第5名 口腔癌:檳榔是第一類致癌物
口腔癌的發(fā)生,與口腔長期受到刺激而產(chǎn)生細胞變性有密切關(guān)系,尤其嚼檳榔、抽煙與喝酒更是口腔癌的危險因子。
臺灣與西方國家在罹患口腔癌的危險因素上,最不一樣的就是嚼檳榔,根據(jù)統(tǒng)計,口腔癌的病人中約有88%都有長期嚼檳榔的習慣,國際癌癥研究總署于2003年宣布檳榔是第一類致癌物。
第6名 胃癌:腌漬食物使致癌物生成
胃癌的罹癌人數(shù)及發(fā)生率在國內(nèi)最近這幾年都已退居到前5大之外,專家說,日本曾經(jīng)做了一個研究,日本人移民夏威夷,結(jié)果發(fā)現(xiàn)老一代較多罹患胃癌,主要與其食用較多的腌漬物有關(guān),但移民夏威夷的年輕一代,則是較多人罹患大腸癌,主要是年輕一代接受西方炸雞、薯條及漢堡飲食所致。
胃癌跟大腸直腸癌是可以從飲食習慣中去預防的兩種癌癥之一,尤其是腌漬類的食物最好避免食用。另外,儲存的肉類食物像是香腸、火腿等,常使用亞硝酸鹽做為保色及防腐劑,其若與含有胺類或是乳酸的食物一起食用,容易促進致癌物質(zhì)亞硝胺的生成;另外。
亞硝胺也直接存在煙熏或鹽腌的肉類中,如咸魚及咸肉等,而含亞硝酸鹽的食物例如香腸、臘肉及培根等,直接加熱如油炸、煎、烤等,也會引起亞硝胺致癌物的生成。
第7名 攝護腺癌:吃大量蔬菜可預防
至于攝護腺癌,于男性癌癥排名中也一直高居不下,在有關(guān)攝護腺癌的研究報告中,攝護腺癌和高熱量、高脂肪食物具相關(guān)性,攝取大量的蔬菜是可以降低罹患率的。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪5款藥膳可以助你防癌了嗎?你知道抗癌食品有哪些了嗎?你知道如何預防癌癥了嗎?大家可以經(jīng)常食用這些藥膳,既美味又營養(yǎng),還能防癌,何樂而不為呢?
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癌癥,又稱惡性腫瘤,是現(xiàn)代社會發(fā)病率非常高的一類疾病。為了預防癌癥的發(fā)生,我們可以多吃一些營養(yǎng)又防癌的食物。那么你知道防癌吃什么好嗎?今天小編就向大家推薦6款藥膳,幫助你防癌抗癌,趕緊來看看吧!
蘋果豬腱湯
材料:蘋果2個,豬腱肉300克,紅蘿卜、馬蹄各100克,陳皮1/4個。
制法
1、將豬腱肉切開,放入沸水中“飛水”,取出待用;
2、蘋果、胡蘿卜、馬蹄分別去皮后切成大塊,洗凈;
3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小時即可。
功效:開胃消滯,清熱解毒。研究表明,蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。
沙參玉竹燉乳鴿
材料:乳鴿1只,沙參15克,玉竹25克,紅棗4顆,姜片5克。
制法
1、將乳鴿剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中煮3分鐘,撈起待用。
2、沙參、玉竹、姜片洗凈,紅棗去核。
3、把所有材料放入燉盅內(nèi),注入適量沸水,用中慢火燉2小時即可。
功效:沙參是一種滋陰藥,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥。與玉竹等益胃生津藥同用,對預防肺癌也有一定的作用。
枸杞雞肉湯
材料:雞半只,枸杞子5克,紅棗4顆。
制法
1、將雞剖洗干凈,斬件放入沸水中煮3分鐘待用;
2、枸杞子洗凈,紅棗去核;
3、把所有材料放入煲中,加入適量的水,中慢火煲3小時即可。
功效:枸杞子能滋補肝、腎,益精明目,此湯對預防肝癌有一定的效果。
豆腐黃鱔湯
材料:豆腐200克,黃鱔300克,姜片5克。
制法
1、將黃鱔剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中略燙,去除黏液再切成小段,用少許食鹽及生粉拌勻。
2、燒鍋下油少許,放入黃鱔和姜片煎至微黃色后取出待用。
3、把約1000克清水放入煲內(nèi)煮沸,將豆腐切成大塊,黃鱔及姜片一起放入,用慢火煲1小時即可。
功效:黃鱔補氣養(yǎng)血,溫補脾胃,豆腐清熱解毒,對防治胃癌有一定作用。
猴頭菇煲雞
材料:雞半只,猴頭菇50克,黃芪、黨參各10克,蜜棗4顆,姜片10克。
制法
1、將雞剖析干凈,放入沸水中煮3分鐘,取出待用。
2、猴頭菇洗凈,切開;黃芪、黨參、蜜棗、姜片洗凈待用。
3、把所有材料放入煲中,加入適量清水用中慢火煲3小時即可。
功效:猴頭菇不但有防癌作用,而且能夠扶正固本、滋補養(yǎng)益,利五臟、健脾胃,是一種很好的防癌保健品。
冬瓜排骨湯
材料:豬排骨、冬瓜
調(diào)料:蔥花,姜片,鹽,花椒
制法
1、豬排骨洗凈宰成小段,放鹽拌勻待用。
2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。
3、排骨在沸水中焯掉血水,撈起瀝水備用。
4、鍋中加適量清水,放姜片、花椒適量煮沸后,放排骨入鍋繼續(xù)煮開,再用小火燉90分鐘左右。
5、再放冬瓜,中火燉20分鐘后出鍋,撒上蔥花即可。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道防癌吃什么好了嗎?你知道哪6款藥膳有很明顯的防癌功效了嗎?其實大家不必談癌色變,只要我們做好預防工作,任何疾病都不會成為你的困擾。為了自己和家人的健康。大家可以多食用這些食物,讓每個人都遠離癌癥。
隨著生活壓力的增大,各種疾病的發(fā)病率也隨之增多,癌癥也越來越普遍了。所以我們平時要做好預防措施,調(diào)整自己的作息和飲食。那么你知道吃什么防癌嗎?你知道抗癌食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家助你防癌的5款食療方,一起來了解一下吧!
蘋果豬腱湯
材料:蘋果2個,豬腱肉300克,紅蘿卜、馬蹄各100克,陳皮1/4個。
制法:
1、將豬腱肉切開,放入沸水中“飛水”,取出待用。
2、蘋果、胡蘿卜、馬蹄分別去皮后切成大塊,洗凈。
3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小時即可。
功效:開胃消滯,清熱解毒。研究表明,蘋果中的多酚能抑制癌細胞繁殖。
沙參玉竹燉乳鴿
材料:乳鴿1只,沙參15克,玉竹25克,紅棗4顆,姜片5克。
制法:
1、將乳鴿剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中煮3分鐘,撈起待用。
2、沙參、玉竹、姜片洗凈,紅棗去核。
3、把所有材料放入燉盅內(nèi),注入適量沸水,用中慢火燉2小時即可。
功效:沙參是一種滋陰藥,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥。與玉竹等益胃生津藥同用,對預防肺癌也有一定的作用。
首烏枸杞雞肉湯
材料:雞半只,首烏15克,枸杞子5克,紅棗4顆。
制法:
1、將雞剖洗干凈,斬件放入沸水中煮3分鐘待用。
2、首烏、枸杞子洗凈,紅棗去核。
3、把所有材料放入煲中,加入適量的水,中慢火煲3小時即可。
功效:枸杞子能滋補肝、腎,益精明目;首烏能補肝、養(yǎng)血、強筋骨。此湯對預防肝癌有一定的效果。
豆腐黃鱔湯
材料:豆腐200克,黃鱔300克,姜片5克。
制法:
1、將黃鱔剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中略燙,去除黏液再切成小段,用少許食鹽及生粉拌勻。
2、燒鍋下油少許,放入黃鱔和姜片煎至微黃色后取出待用。
3、把約1000克清水放入煲內(nèi)煮沸,將豆腐切成大塊,黃鱔及姜片一起放入,用慢火煲1小時即可。
功效:黃鱔補氣養(yǎng)血,溫補脾胃,豆腐清熱解毒,對防治胃癌有一定作用。
猴頭菇煲雞
材料:雞半只,猴頭菇50克,黃芪、黨參各10克,蜜棗4顆,姜片10克。
制法:
1、將雞剖析干凈,放入沸水中煮3分鐘,取出待用。
2、猴頭菇洗凈,切開;黃芪、黨參、蜜棗、姜片洗凈待用。
3、把所有材料放入煲中,加入適量清水用中慢火煲3小時即可。
功效:猴頭菇不但有防癌作用,而且能夠扶正固本、滋補養(yǎng)益,利五臟、健脾胃,是一種很好的防癌保健品。
多吃這10種食物能防癌
1、大蒜
大蒜含有大蒜素,它能從多個方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。它含有微量元素硒、鍺、鎂等,還含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等。常食大蒜也可抗菌消炎,減少慢性炎癥的癌變機會。
對于預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。還可服用大蒜制品“大蒜油膠囊”。
2、番茄
番茄是食物中維生素C的重要來源,在儲存和烹調(diào)的過程中,它所含的維生素C又不易遭到破壞,番茄中還含有胡蘿卜素、番茄紅素(目前已有番茄紅素制品)、維生素B族,番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素。
不要在空腹時吃番茄。不能吃未成熟的番茄,多吃了會中毒。不要和黃瓜一起吃,因為黃瓜中含有多量維生素C分解酶。
3、洋蔥
洋蔥含有大蒜中的一些抗癌物質(zhì),同時還含有谷胱苷肽,后者能與致癌物質(zhì)結(jié)合,有解毒作用。也應以生食為妙。
4、椰菜
椰菜富含維生素C、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等,并且具有低脂肪、低熱量的優(yōu)點。
5、芹菜
芹菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì),同時芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油,能促進食欲。芹菜中含有大量纖維素,經(jīng)常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發(fā)現(xiàn),食用芹菜可以抵銷煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害,在一定程度上防治肺癌。
6、蘆筍
蘆筍含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素硒和游離態(tài)存在的天門冬酰胺,對各種癌癥患者都有預防和治療功效,尤其對膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效,對淋巴瘤、白血病等也有很好的效果。
7、猴頭菇
猴頭菇它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強機體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質(zhì),對消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用,并能改善人體健康狀況。
8、紅薯
紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,其中?-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。
9、胡蘿卜
胡蘿卜含有極為豐富的胡蘿卜素,而且在高溫下也很少破壞,并容易被人體吸收,進而轉(zhuǎn)變成維甲類。長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿卜汁,對肺部也有很好的作用。
研究證實每天吃胡蘿卜有利于防癌。臨床研究發(fā)現(xiàn),癌癥病人接受化療時,如能多吃些胡蘿卜能減輕化療反應。
10、綠茶
茶葉內(nèi)含有茶多酚,有抗氧化功效,茶多酚(已有茶多酚制品)的抗癌作用,在于它能在癌細胞形成初期遏止其分裂,減慢擴散速度。
研究發(fā)現(xiàn),每日飲綠茶10杯以上的人,即使患上癌癥,病發(fā)的平均年齡亦比其他人晚9年,而日本人常飲綠茶,更具有比維生素E強20倍的抗氧化效果。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道助你防癌的5款食療方有哪些了嗎?你知道吃什么防癌了嗎?你知道抗癌食物有哪些了嗎?大家平時不妨經(jīng)常自己制作這些食療方,讓你能夠遠離癌癥的侵擾。
歸芪雞湯
當歸10克,黃芪20克,雞腿1只,將雞腿洗凈切塊,放入水中,以大火煮開,放入黃芪,燉至7分熟時,放入當歸,煮約5分鐘,加少許鹽即可。
鯽魚五味湯
鯽魚500克,五味子10克,將五味子洗凈,熬水去渣,再將鯽魚入五味子湯中,煮熟食之。
豬尾蓮子紅棗湯
豬尾1條,紅棗8枚,蓮子100克,蔥、姜、料酒各適量,將豬尾在滾水中燙一下去腥后,加水和蔥、姜、料酒,熬成約1500毫升的湯汁,加入紅棗、蓮子,小火再煮半小時,酌加調(diào)料后即可食用。
薏苡仁粥
薏苡仁150克,大米250克,將薏苡仁、大米淘凈,如常法煮粥,食時可加少許白糖或紅糖。
當歸鯉魚湯
當歸、白芷、黃芪各15克,枸杞10克,大棗5枚,鯉魚1條(約600克),將當歸、白芷、黃芪、枸杞洗凈;大棗去核;鯉魚殺后去腸雜,加清水適量,一起入鍋煮至鯉魚熟,入鹽、味精調(diào)味,喝湯吃鯉魚肉。
溫馨提示:因為每個人的身體體質(zhì)存在差異,采用藥膳豐胸最好在中醫(yī)的指導下進行,根據(jù)個人的具體身體情況,辯證調(diào)理!
隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,工作和學習的壓力也越來越大,都市人基本上每天都處于一種忙碌的狀態(tài),這個時候稍微調(diào)節(jié)不當就會感覺非常疲勞。特別是辦公室里長期坐著的白領(lǐng)們,更是出現(xiàn)不少亞健康狀態(tài)。今天小編推薦給大家5款藥膳有效緩解疲勞,趕緊來了解一下吧。
5款藥膳有效緩解疲勞
1、黃芪雞
原料:黃芪30克,陳皮15克,肉桂12克,公雞1只。
做法:將中藥用紗布包好,與公雞一起放入鍋中,小火燉熟,食鹽調(diào)味,吃肉喝湯。
作用:調(diào)養(yǎng)軀體疲勞、體力下降者。
2、人參糯米粥
原料:人參10克,山藥、糯米各50克,紅糖適量。
做法:先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫服用,每天1次。
作用:該粥具有補益元氣、抗疲勞、強心等多種作用。
3、棗仁蓮子粥
原料:酸棗仁10克,蓮子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。
做法:洗凈加水共同煮粥,可適量加糖。
作用:安神、補腦。
4、枸杞羊腦
原料:羊腦一具,枸杞30克。
做法:將羊腦洗凈與枸杞盛在碗中,加適量蔥末、姜末、料酒、鹽,上鍋蒸制,性狀似“豆腐腦”。
作用:補腦、調(diào)養(yǎng)軀體疲勞。
5、鰻魚山藥粥
原料:活鰻魚1條,山藥、粳米各50克,各種調(diào)料適量。
做法:將鰻魚剖開去內(nèi)臟,切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻,與山藥、粳米共同煮粥服用,每天1次。
作用:該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,經(jīng)常服用該粥,可消除疲勞。
肩周炎又稱作是肩關(guān)節(jié)周圍炎,俗稱凍結(jié)肩、凝肩,常常會發(fā)生在50歲左右。肩周炎就是肩關(guān)節(jié)周圍肌肉、肌腱、滑囊和關(guān)節(jié)囊等軟組織的慢性無菌性炎癥。中醫(yī)認為本病多為肩部受風著寒而致,故又稱為“漏肩風”。一般是由于閃搓或感受風寒濕熱,代謝受阻所形成之痹癥。中藥主要是采取活血化瘀、散寒除濕、促進代謝患者功能的藥物來治療。下面小編就來介紹5款治療肩周炎的藥膳方:
1、附桂豬蹄湯:附片、桂枝各10克,桑枝30克,羌活15克,豬蹄1對,調(diào)料適量。將豬蹄去毛雜洗凈剁開,諸藥布包,加水同燉至豬蹄熟后,去藥包,加食鹽、味精、胡椒粉等調(diào)味,煮沸服食。
2、蛇肉湯:烏蛇肉、胡椒、生姜、食鹽各適量,燉湯,肉湯同食,日2次。具有補虛、祛風、散寒之效。適用于肩周炎晚期而體虛、風濕阻絡(luò)者。
3、當參羊肉湯:當歸、黨參、川芎、白芍各10克,桑枝、羌活各15克,甘草5克,羊肉50克,調(diào)料適量。將羊肉洗凈切塊,諸藥布包,加水同燉至羊肉熟后,去藥包,再加食鹽、味精、蔥、姜、辣椒等調(diào)味,食療煮沸服食。
4、桑枝雞湯:老桑枝60g,老母雞1只,鹽少許。將桑枝切成小段,與雞共煮至爛熟湯濃即成,加鹽調(diào)味,飲湯吃肉。具有祛風濕、通經(jīng)絡(luò)、補氣血之效。適用于肩周炎慢性期而體虛風濕阻絡(luò)者。
5、川烏粥:生川烏頭約5g,粳米50g,姜汁約10滴,蜂蜜適量。把川烏頭搗碎,研為極細粉末。先煮粳米,粥快成時加入川烏末,改用小火慢煎,待熟后加入姜汁及蜂蜜,攪勻,稍煮即可。具有祛散寒濕、通利關(guān)節(jié)、溫經(jīng)止痛之效。適用于肩周炎風濕寒侵襲所致者。
6、當歸血藤雞蛋湯:全當歸、雞血藤各15克,木香、陳皮、赤芍各10克,桑枝20克,雞蛋1個。將雞蛋與諸藥(布包)同煮,待蛋熟后去殼再煮10分鐘,棄藥包,吃蛋喝湯,每日3次,每次1個。
癌癥已成為威脅人們健康的主要疾病之一,那么我們平時都吃哪些能預防癌癥呢,下面就為大家搜集來了幾種防癌食品,這些食品很多時候都是我們?nèi)粘:苋菀捉佑|到的,不妨多吃一點。
蘋果
每天保證吃上一只蘋果。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成,破壞癌細胞增生時產(chǎn)生的某種酶活性,甚至能讓已生成的癌細胞轉(zhuǎn)化為正常細胞。這就是為什么有一句英語An apple a day keeps the doctor away。的原因吧。蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高,被越來越多的人稱為大夫第一藥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天吃蘋果,號稱蘋果日。
玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥,并具還具有抗癌作用。據(jù)美國醫(yī)學界認證,玉米中含有大量氨基酸,對抑制癌癥有顯著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學致癌物質(zhì)失去活性。小編覺的這個可以解釋為什么有許多的長壽老人并沒有食用高營養(yǎng)的食物但是卻身體健康,玉米如此強大的功能,加上現(xiàn)在改良的口味讓我們不得不愛。
酸梅
應常吃酸梅。酸梅能增強白細胞的吞噬能力,提高機體的免疫機能,輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應該多吃一點,既可以當零食,又能預防疾病,一舉兩得。
香菇
每周保證能吃上二次以上的菇類,它是一種益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫,有類似于補氣的作用。多吃不容易患感冒與癌癥;其中猴頭菇由中國藥學界制成猴菇菌片,被用于預防和治療胃癌、食道癌等,有效率為69。3%,顯效率為15%。香菇可以加入每周的食譜,是不錯的選擇,美味加健康。
洋蔥
每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動物實驗表明,這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能,干擾癌細胞的擴散,從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會使我們流淚,但是味道還是不錯的,在很多西餐中洋蔥都被作為配料,鑒于它的強大功能,我們可以多吃一點。
牛肉
每周保證能吃上三次以上的牛肉。一個微生物研究小組指出牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動的成分,從而起到防癌作用。并可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。這個是小編的最愛,雖然價錢有那么點貴,但是它的美味還是值得我們掏腰包的??拱┪镔|(zhì)的存在也會加大我們對他的喜愛。
帶魚
每周保證能吃上一次以上的帶魚?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證實,帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機鹽和油脂,是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料,也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。以前還沒發(fā)現(xiàn)帶魚有這么強大的功能,以后要多吃一點了。
海帶紫菜
每天保證能吃上一次以上的海帶或紫菜湯?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證實,海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻類發(fā)現(xiàn),癌癥患者的血液多呈酸性,而海帶含鈣量較高,能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度,起到防癌的作用同時,它所含有的纖維紗不易被消化,吃后能增加大便量,促進腸內(nèi)某些致癌物的排泄,有助人體防癌保健。這樣看來韓國人那么喜歡喝海帶湯也是有原因的。
海蜇
每周保證能吃上一次以上的海蜇??茖W家們從海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強的藥理效應。
結(jié)語:通過上文的了解,我們是不是對吃什么能抗擊癌癥的相關(guān)知識有了一些了解了呢,若不及時治療,往往會影響人們的正常生活,還會造成一些并發(fā)癥,若患有癌癥這類癥狀的朋友一定要及時治療,防止病情的進一步的加重。
陳皮是我們?nèi)粘I町斨薪?jīng)常見到的一種食材,它的營養(yǎng)價值很高,所以很多人都喜歡它。那么你知道陳皮的功效與作用有哪些嗎?你知道陳皮鴨的做法嗎?今天小編推薦大家5款陳皮藥膳,一起來了解一下吧!
陳皮粥
原料:陳皮10克,大米50克。做法:將陳皮洗凈,切細,水煎取汁,去渣;大米淘凈,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑;或?qū)㈥惼ぱ袨榧毮?,每次?-5克,調(diào)入稀粥中服食。
功效:可行氣健脾,化痰止咳,適用于脾胃氣滯,脘腹脹滿,消化不良,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。
陳皮鯽魚
原料:陳皮10克,鯽魚250克,調(diào)味品適量。做法:將陳皮泡開,洗凈,切絲;生姜切片;胡椒研細;蔥切段;鯽魚去鱗雜,洗凈;
將陳皮、生姜、胡椒、蔥段等放入魚腹內(nèi),而后將鯽魚放碗中,上面擺上姜片,再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量,隔水燉熟后服食。
功效:可健脾暖胃,適用于虛寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹瀉,腹痛等。
陳皮鴨
原料:陳皮10克,青鴨1只,調(diào)味品適量。做法:將鴨去毛雜,洗凈,加水煨燉,稍爛時取出,候涼拆去鴨骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆內(nèi);
將燉鴨的原湯加適量奶粉,雞汽煮沸,調(diào)入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆內(nèi),將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面,上籠蒸30分鐘即成。
功效:可健脾開胃,適用于脾胃虛弱,食欲不振,營養(yǎng)不良,體虛消瘦等。
陳皮瘦肉羹
原料:陳皮10克,豬瘦肉50克,生姜3片,調(diào)味品適量。做法:將陳皮洗凈,切為細末;蔥切為段;豬瘦肉洗凈,切絲,用淀粉、醬油、料酒勾芡;
鍋中放植物油適量燒熱后,下蔥、姜爆香,而后下肉絲爆炒,再下陳皮絲翻炒,待熟時調(diào)入食鹽、味精,炒熟即成。
功效:可健脾開胃,制酸止痛,適用于胃氣郁滯,胃酸過多把致的胃脘疼痛,暖氣,泛吐清水等。
陳皮油燙雞
原料:陳皮15克,嫩公雞1只(約1500克),調(diào)料適量。做法:將公雞去毛雜,洗凈,放入鍋中,加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等,煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi),用文火煮至雞六成熟時,撈出放涼;
再將雞、鹵汁放入鍋內(nèi),用文火煮至雞熟,取出;將鹵汁加糖、味精、食鹽等,用武火收濃湯汁涂抹在雞皮上,余汁倒出不用。
鍋中放植物油燒至九成熱時,先將余下的陳皮下鍋炸酥,再將雞反復用炸陳皮的油淋燙,至雞皮呈紅亮色時取出再抹上麻油,斬成塊狀即成。
功效:可溫中益氣,燥濕健脾,適用于胸腹脹滿,不思飲食,嘔吐反胃等。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道5款陳皮藥膳的做法了嗎?你知道陳皮的功效與作用有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下陳皮的這些吃法,既美味又營養(yǎng),還能給你帶來許多神奇的功效,何樂而不為呢?