吃什么減肥 教你四款減肥食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃什么減肥 教你四款減肥食療方”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
肥胖使很多人失去自信、失去快樂,胖的人有很多,瘦的人也有很多,想要從胖變瘦的人更多??墒且灿信值娜诵膽B(tài)很好,就覺得這么胖也不錯。今天還是給想要瘦下來的人介紹幾個瘦身方法,來看看吧。
吃什么減肥
一、山楂荷葉參粥
藥膳配方;山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克
用法;上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用
功效;消導(dǎo)通滯清暑除煩兼有補(bǔ)氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者,西洋參亦可單獨(dú)沖開水飲用。
二、補(bǔ)氣降脂湯
藥膳配方;黨參20克、云苓20克、白術(shù)10克、炒扁豆10克、陳皮5克、山藥15克、山楂10克、大棗20克、加入蘑菇、香茹適量、玉米半個、排骨少許、調(diào)味品適量
用法;上藥料洗凈后以煲湯法煎煮、一天飲用、藥料多可食盡
功效;健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃提神、適合肥胖脾虛及有胃脘不適者
三、減肥調(diào)經(jīng)飲
藥膳配方;黃芪15克、當(dāng)歸6克、黨參15克、紅棗6個、雞蛋兩只、紅糖少許。
用法;上藥加入水四碗后煎煮、雞蛋煮熟后除殼后放湯藥,中火煎煮二十分鐘
功效;補(bǔ)血補(bǔ)氣,調(diào)經(jīng)活血,適合女性減肥偏氣血虛弱者,此藥膳久服偏熱,故只服三天。
注意;月經(jīng)完潔當(dāng)天即飲服,后連飲服3天,食雞蛋當(dāng)午餐及晚餐主食。
四、蟹肉燒冬瓜
原料:冬瓜200克,蟹肉45克,鹽、油、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。
做法:將蟹肉放入碗內(nèi)加少許湯,放上蔥、姜片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆?,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗里的湯,加白糖、鹽、黃酒調(diào)好味,煮5分鐘,用水淀粉勾芡,即可食用。
功效:冬瓜熱量低,能去除身體中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適于心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖癥患者。
粥類
1、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g,蜂蜜適量。將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天。可補(bǔ)中緩急,潤肺止咳,潤腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛干咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。
2、土豆粥
土豆100g,大米50g。將土豆去皮,洗凈,切粒,與大米同放入鍋中,加清水適量煮粥服食。每日1劑,連續(xù)3~5天??梢鏆饨∑?,解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便秘結(jié),小兒水痘,痄腮等。
3、香蕉粥
香蕉2個,大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用;取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天。可清熱潤腸,潤肺止咳。適用于痔瘡出血,大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。
4、鮮葵粥
鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗凈,切細(xì)備用;大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調(diào)入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1劑,連續(xù)3~5天??汕鍩釢櫮c,涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié),小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g,大米100g。將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1劑,連續(xù)2~3天。可潤腸通便,利水消腫。適用于大便干燥難解,小便不利,水腫脹滿(肝硬化腹水),肢體水腫等。
6、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖適量。將麻子仁擇凈,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天??蓾櫮c通便,滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結(jié),脘腹脹滿,惡心欲嘔等。
減肥的食物
水果類
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。
蘋果因富含果膠、纖錐素和錐生素C,有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇,而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。
蔬菜類
大蒜中含有硫,所形成的硫基化合物可以減少血液中膽固醇和方止血栓形成,有助于增加高密度膽固醇,對減肥有利。
韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C外,還含有胡蘿卜素和大量纖維素,能增強(qiáng)胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。
洋蔥含前列腺素A,此成分有擴(kuò)血管、降血壓作用:還含有機(jī)硫化合物及少量含硫氨基酸,這類物質(zhì)可降血脂,預(yù)防動脈硬化。
冬瓜中含有蛋白質(zhì)和多種8族維生素,能去除身體內(nèi)多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
胡蘿卜含果膠酸鈣,它能與膽汁酸結(jié)合從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
谷類
燕麥含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素,可防治動脈粥樣硬化。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低膽固醇的作用。印地安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食
水產(chǎn)品
牡蠣富含微量元素鋅及?;撬?,?;撬峥梢源龠M(jìn)膽固醇的分解,有助于降低血脂水平。
海帶富含牛磺酸、食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇
奶制品
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產(chǎn)生。
酸奶既含有牛奶中的營養(yǎng)成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂減肥作用更勝一籌。
總結(jié):愛美的童鞋肯定都知道,冬天是減肥的大好時節(jié)啊,怎么減肥就成了比較受關(guān)注的問題。文中給大家介紹的方法都是用吃來減肥,讓你越吃越瘦,親們不要懷疑,快來試試吧。
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說到補(bǔ)血,尤其是女性朋友要更加重視起來,氣血不足會讓女性朋友的臉色蒼白、渾身無力,在我們?nèi)粘Qa(bǔ)血的食物有哪些?吃什么補(bǔ)血的效果會更好?今天小編就帶大家一起來學(xué)習(xí)下補(bǔ)血的方法都有哪些?
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
說到補(bǔ)血,尤其是女性朋友要更加重視起來,氣血不足會讓女性朋友的臉色蒼白、渾身無力,在我們?nèi)粘Qa(bǔ)血的食物有哪些?吃什么補(bǔ)血的效果會更好?今天小編就帶大家一起來學(xué)習(xí)下補(bǔ)血的方法都有哪些?
銀耳紅棗湯
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養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!粥滾開了就換到熬粥檔啊,出鍋前放了些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
補(bǔ)血的方法是食用高營養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進(jìn)已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產(chǎn)后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養(yǎng)生及疾病的治療特別好。
秋天天氣干燥,這時候人們很容上火,肺部也很容易干燥。那么你知道吃什么潤肺嗎?你知道清熱潤肺的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦四款鮮花食療方清熱潤肺,一起來了解一下吧!
【菊花:悅目除燥】
每年的秋天,都是菊花盛開的季節(jié),當(dāng)你信步游走在浙江一帶,你一定會發(fā)現(xiàn)大街小巷上總是特產(chǎn)“杭白菊”的叫賣聲。
菊花既可沏茶,也可烹煮、入藥。一朵小小的菊花,卻有著不可小視的價值,是為難得也。
《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!?/p>
專家稱秋天是食用菊花的大好時節(jié)。多食用菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,菊花對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調(diào)理作用。
推薦食療方:菊花老鴨湯
適合人群:秋季無故感到疲乏、無精打采、處于亞健康狀態(tài)、大病初愈、體質(zhì)虛弱的人飲用。
做法:先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鴨,以及5克冬蟲夏草和五六片西洋參放在砂鍋里燉。燉到六七分熟時,倒入泡發(fā)的菊花和枸杞。
建議一周食用兩次,鴨肉和湯同食,最好是晚飯時吃,這樣一個月以后可以在提神補(bǔ)氣方面有明顯的改善。
Tips:此外,菊花還可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜,還可以沖泡我們最常見的菊花來明目解毒。專家指出,大棗菊花茶還能助癌癥病人恢復(fù)味覺。
【桂花:溫中散寒】
丹桂飄香可謂遠(yuǎn)近聞名,即使在氣溫炎熱的中午時候,只要伴著陣陣微風(fēng),你也能嗅到這香甜的氣息。如果你有心,只要收集一種清香,也就是收集一種美味。早在戰(zhàn)國時期,屈原的《離騷》就有“援北兮酌桂漿”句,這是桂花制作食品的記載。
桂花與玫瑰花合共沖泡,有和胃理氣、溫胃散寒的功效;桂花與菊花合共沖泡,有芳香清胃的作用,適用于胃熱口臭;白酒浸泡桂花,能溫胃散寒、理氣止痛,適用于腹中寒痛。在吃白果、蓮子、栗子時,放上一小撮桂花,香味撲鼻,更能增加食欲。
中醫(yī)介紹,桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。更有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。
推薦食療方:桂花椰汁糕
適合人群:秋季氣溫干燥,而椰汁香甜滑溜,豐富的維生素C具有抗氧化成分,促進(jìn)人體新陳代謝。配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點(diǎn),爽口宜人,實(shí)屬享受。
做法:把50g馬蹄粉、50g玉米淀粉混合,一分為二用兩個容器裝好。分別用50ml椰汁和清水把馬蹄粉、玉米淀粉開到無粒粉漿,清水開的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮開。
然后把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那里攪成半生熟。水煮開了后,再把一層薄薄的粉漿倒在碟里蒸5分鐘。接著把另外一種粉漿倒下碟里再蒸5分鐘,兩種粉漿間開蒸。最后一層放上桂花。
Tips:桂花食用方法多多。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖漬起來,密封于瓶里,可作為食品香料。取上等小棗,加糖蒸熟,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。
【玫瑰花:溫養(yǎng)心脈】
玫瑰花除了嬌艷帶刺的誘惑,代表著浪漫愛情以外,它同時也是一種藥食同源的食物。商店里的玫瑰花多用作香料,以美化居室。而茶葉店里的玫瑰花,則具有滋潤身體,溫養(yǎng)心脈之效。
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。玫瑰花被成為女人之花,不無道理。
此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。還可美顏?zhàn)o(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理作用,重要的是它還可消除疲勞。玫瑰花喝多了,有利于氣血運(yùn)行,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。
推薦食療方:蜂蜜玫瑰花茶
適合人群:女性在月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至痛經(jīng),喝點(diǎn)玫瑰花可以得到一定的緩解。
做法:取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。根據(jù)個人的口味,調(diào)入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。
玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
Tips:百搭的玫瑰花可與滿天星、薄荷、紫羅蘭、迷迭香、桂花等搭配。玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng),月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用,孕婦也應(yīng)避免服用。
【茉莉:潤燥美顏】
茉莉花以其清麗簡約而深受我們喜愛,而茉莉花全身為寶,茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素,以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素,是十分理想的美容佳品。
莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥煮羹。我國《本草綱目》記載,茉莉花“蒸油取液,作面脂頭澤,長發(fā)潤燥香肌,亦入香茗”。
茉莉花入膳,味甜清香,十分爽口,取茉莉花若干,每次三至五朵調(diào)入清粥食用,不僅能清心明目,還可令肌膚流溢生香。茉莉花的香氣可“上透頭頂,下去小腹”,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調(diào)理干燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效
推薦食療方:茉莉雪梨銀耳湯
材料:茉莉花5克,干銀耳10克,雪梨1個,黑棗8個。調(diào)料:冰糖適量。
做法:雪梨去皮,切塊。將銀耳用溫水泡發(fā),擇洗干凈,放入鍋中,加適量清水。放入雪梨塊,放入黑棗,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至銀耳軟爛。撒上茉莉花煮開,即可關(guān)火。喝時依自己的口味調(diào)入冰糖。
Tips:茉莉花要最后放,不可久煮。也可調(diào)入蜂蜜。
7種食物幫你潤肺
石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
豆腐
有清熱潤燥作用。《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰?!狈部人詫儆陲L(fēng)熱或肺熱者尤宜。
白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。
冬瓜
冬瓜性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽?!狈诧L(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
百合
中醫(yī)認(rèn)為,百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。
吃百合的方法很多,可以當(dāng)菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪四款鮮花食療方清熱潤肺了嗎?你知道吃什么潤肺了嗎?你知道清熱潤肺的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款食療,一定能給你帶來神奇的效果的。
一個靈活的大腦對每個人都非常重要,但是腦部發(fā)育的好需要通過飲食來調(diào)理。那么你知道吃什么補(bǔ)腦嗎?你知道補(bǔ)腦的食物有哪些嗎?你知道健腦食品有哪些嗎?今天小編推薦大家四款補(bǔ)腦食療方,趕緊來看看吧。
1、豬腦枸髓湯
配料:豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調(diào)料適量。
制法:將豬腦豬髓洗凈,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食。
功用:補(bǔ)腎健腦。
2、雙耳燉豬腦
配料:白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調(diào)料適量。
制法
將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量;
文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功用:補(bǔ)虛健腦。
3、胡桃龍眼雞丁
配料:胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調(diào)料適量。
制法
將雞肉洗凈切丁,用料酒、淀粉、醬油拌勻;
鍋中熱油將姜蔥爆香后,下雞丁煸炒變色,而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時,加食鹽、味精調(diào)服。
功用:補(bǔ)腎健脾,養(yǎng)心安神。
4、桂圓豬髓魚頭湯
配料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調(diào)料適量。
制法
將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中加清水適量煮沸后,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;
文火燉至爛熟后,加食鹽、味精調(diào)味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
推薦15種健腦食物
1.瘦牛排
富含礦物質(zhì)鐵,有助改善記憶力,提高警覺度和注意力。
2.甜菜
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增強(qiáng)腦細(xì)胞之間的聯(lián)絡(luò)。
3.藍(lán)莓
多種抗氧化劑和花色苷的絕佳來源,可保護(hù)腦細(xì)胞不受毒素侵害,促進(jìn)大腦對葡萄糖的利用,增強(qiáng)腦細(xì)胞相互聯(lián)系。
4.西藍(lán)花
富含抗氧化劑和植物營養(yǎng)素,有助于保護(hù)大腦組織免受毒素侵害。
5.胡蘿卜
富含β胡蘿卜素和其它自然營養(yǎng)物,有助于保護(hù)大腦組織。
6.雞肉
富含氨基酸酪氨酸,有助產(chǎn)生多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素。大腦中的這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,感覺注意力集中,精力更充沛。
7.柑橘屬水果
含大量維生素C等抗氧化劑,有助于保持敏銳的記憶力,防止大腦細(xì)胞受損。
8.毛豆
含氨基酸苯丙氨酸,增強(qiáng)腦細(xì)胞之間的聯(lián)絡(luò)。
9.雞蛋
含B族維生素膽堿,有助于改善記憶力。
10.蛋白
富含富含蛋白質(zhì),提高腎上腺素水平,提升大腦警覺度和敏銳度。
11.辣椒
富含辣椒素,刺激循環(huán)、幫助消化、打通鼻子、直接向大腦傳遞欣快感。
12.豆莢
含大量的葡萄糖可為大腦提供能量,豐富的纖維素和降低葡萄糖吸收速度,幫助穩(wěn)定體內(nèi)能量,保持警覺度和注意力。
13.豬肉
含維生素B1,可保護(hù)腦細(xì)胞相互聯(lián)系所必須的脂肪物質(zhì)髓磷脂。
14.長葉萵苣
含大量B族維生素葉酸,有益記憶力和神經(jīng)細(xì)胞健康。
15.菠菜
富含礦物質(zhì)鐵,有助改善記憶力,提高警覺度和注意力。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道四款補(bǔ)腦食療方有哪些了嗎?你知道吃什么補(bǔ)腦了嗎?你知道補(bǔ)腦的食物有哪些了嗎?大家不妨經(jīng)常食用這些食療,一定能夠讓你的大腦更加靈活的。
鋅是人體必須重要的微量元素之一,缺鋅會造成侏儒或智力發(fā)育不全等癥狀,甚至還會造成男性不育!因此平時一定要注意補(bǔ)鋅!
薦四款補(bǔ)鋅食療方
三味蒸蛋
配方:雞蛋1個,豆腐、雞肉、胡蘿卜各50克,海米湯、鹽各少許。
做法:
1.豆腐洗凈,放人沸水鍋中煮一下,撈出瀝十,放入碗內(nèi),打成碎末;雞肉洗凈,剁成末;胡蘿卜去皮,去根、頂,洗凈,用粉碎機(jī)打成末;雞蛋打人碗內(nèi)打散。
2.將雞肉末、豆腐末和胡蘿卜末倒人蛋汁碗中攪勻,放入海米湯、鹽,攪勻。
3.將碗放入蒸鍋內(nèi)蒸10-15分鐘即可。
鮮茄煮牛肉
配方:牛肉300克,番茄200克,蔥、洋蔥、生抽、淀粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量,
做法:
l.牛肉洗凈,切片,放入生抽、淀粉拌勻,用油炒熟后上盤待用。
2.番茄洗凈,切塊;蔥、洋蔥分別洗凈,切末。
3.油鍋燒熱,爆香蔥末、洋蔥末,再放入番茄塊,加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒, 一炒熟后起鍋,撒上味精,淋在牛肉上:即可。
鮮蘑菇牡蠣豆腐湯
配方:鮮蘑菇、牡蠣各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。
做法:鮮蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鮮蘑菇放油鍋里炒,然后放入水,燒開后放入水豆腐,牡蠣,燒開,然后放人芹菜、大蒜,調(diào)味,再用地瓜粉勾芡即可。
孜然魷魚
配方:魷魚200克,白醋、料酒、孜然各適量。
做法:
1.將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮,剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。
2.將魷魚切成花乃片放沸水中焯一下,撈出瀝干。
3.鍋中放油燒熱后放人蔥末、姜片熗鍋后,倒入魷魚快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
6大信號提示身體“缺鋅”
消化功能減退
主要表現(xiàn)為食欲不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能,從而使味覺敏感度下降,容易厭食,有的還會出現(xiàn)異食癖,比如喜歡吃泥土、煤渣等。
反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍
缺鋅的人經(jīng)??谇焕镩L潰瘍,或者舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫,類似地圖狀(被稱為地圖舌)。
生長發(fā)育變慢
鋅是人體代謝必需微量元素之一,一旦缺乏就會影響細(xì)胞代謝,妨礙生長激素軸的功能:由此,導(dǎo)致生長發(fā)育受到影響,使兒童身材矮小。
免疫功能降低
缺鋅會損害細(xì)胞的免疫功能,容易患感染性疾病,比如經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。
智能發(fā)育落后
缺鋅會使腦細(xì)胞中的DNA和蛋白合成發(fā)生障礙,從而影響兒童的智能發(fā)育。
食療補(bǔ)鋅,好吃又有用
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每千克食物中含鋅超過100毫克;其次是瘦肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,這些食物中每千克含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆又次之,分別含6-20毫克。
動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。
為了防止鋅的缺乏,應(yīng)鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不偏食不挑食.大米、玉米、白面、蔬菜和果類中鋅含量少,低于5毫克,食用這些食物為主時要注意補(bǔ)鋅。
給寶寶補(bǔ)鋅三大誤區(qū)逐個數(shù)
誤區(qū)一:喜歡補(bǔ)含多種元素的鋅劑
許多家長喜歡給孩子補(bǔ)鈣鋅合劑或者鈣鐵鋅合劑,以為可以一次同時補(bǔ)充多種必需元素。實(shí)際上,國際醫(yī)學(xué)界對鈣、鐵、鋅在人體吸收過程的研究發(fā)現(xiàn),在服用含鈣、鐵、鋅的復(fù)合劑時,鐵、鋅降低了鈣的吸收,而鐵和鋅幾乎不被吸收,打個比方,一輛車只能坐倆人,三人非要同時上車,那車就開不了。因此,在服用有機(jī)的鋅、鈣補(bǔ)充制劑時,一定要注意“先補(bǔ)鋅,再補(bǔ)鈣”,至少間隔2-3小時以上。所以家長們在選擇補(bǔ)鋅產(chǎn)品時,最好找那種針對性的補(bǔ)鋅產(chǎn)品,千萬不要求快求方便,否則補(bǔ)再多也是白費(fèi)力氣。
誤區(qū)二:補(bǔ)了總比不補(bǔ)好
很多家長覺得鋅對寶寶的健康有益,不管寶寶缺不缺,就使勁地給他們吃各種含鋅制劑。殊不知,補(bǔ)鋅過量也會帶來許多不良后果。事實(shí)上,孩子與成人相比比較容易缺鋅,生長發(fā)育快是一個原因,主要還是因?yàn)椴糠趾⒆咏?jīng)常有挑食、偏食的習(xí)慣,對于一個飲食平衡,尤其是蛋白質(zhì)攝入量合理的孩子而言,一般是不會缺鋅的。
誤區(qū)三:只要一出生就要補(bǔ)鋅
這種做法也是相當(dāng)錯誤的。一般寶寶在哺乳期間不需服用補(bǔ)鋅的產(chǎn)品,如果在醫(yī)院檢查血液發(fā)現(xiàn)確實(shí)缺鋅,媽媽可以服用補(bǔ)鋅的產(chǎn)品通過乳汁給孩子補(bǔ)充。另外,補(bǔ)鋅也不需要長期服用補(bǔ)鋅的產(chǎn)品,最好一年補(bǔ)充一個周期??傊?,家長最好首先帶寶寶到醫(yī)院做一個正規(guī)的血液微量元素檢查,不缺不補(bǔ),缺多少補(bǔ)多少,千萬不要過量。
本文導(dǎo)讀:每個人都有便秘的時候,便秘時需要多吃些潤腸通便的食物,比如玉米、芹菜、蘋果等,今天為大家介紹潤腸通便四款食療方。
潤腸通便食療方
一、素三鮮
材料:萵筍200克,白蘿卜150克,胡蘿卜150克
調(diào)味料:泡椒汁
做法:
材料洗凈,切成小方塊,然后把切好的這3中材料倒入泡椒汁中浸泡,數(shù)小時后即可食用。
功效:潤腸通便,清熱止渴。
二、三椒蘆薈
材料:紅、黃、青椒絲各75克,蘆薈300克
調(diào)味料:色拉油、香油、味精、泡椒汁,鹽
做法:
1、蘆薈去皮后切成粗絲,焯水處理下;
2、油鍋燒熱,倒入三椒煸炒,然后加味精、鹽、蘆薈、泡椒汁,炒熟,淋香油即可食用。
功效:生津止渴,清熱通便。
三、五彩素絲
材料:黃、青椒絲各75克,茭白絲75克,韭菜苔段75克
調(diào)味料:色拉油、味精、鹽
做法:
1、茭白絲先焯水處理下
2、油鍋燒熱,放入材料,加味精、鹽,炒到斷生即可食用。
功效:潤腸通便,清熱助消化。
四、黃椒土豆絲
材料:黃椒150克,土豆300克
調(diào)味料:色拉油、味精、鹽、白醋
做法:
功效:通利大便、健脾益氣,和胃調(diào)中。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
燥咳食療方四款
深秋初冬時分,對抵抗力較弱者,稍不慎則易患感冒,引起燥咳。主要癥狀是干咳不止,沒有痰或痰很少,且不易咳出,往往要拖延一周甚至更長時間,十分難受。
建議此類燥咳患者,在醫(yī)院治療的同時,選用食療方法,效果會好一些。
方一:柿餅川貝粉
取柿餅2個,川貝粉(川貝母研成粉)10克。將柿餅挖去核,加入川貝粉,放鍋中蒸熟,每天早晚各吃一次。對干咳無痰者效果較好。
方二:蘿卜陳皮湯
取白蘿卜250克,陳皮(藥店有售)3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日一劑,分兩次服完。對干咳痰少者有效。
方三:川貝燉雪梨
取川貝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,與川貝粉一同放碗內(nèi),加適量水,隔水燉蒸,小火燉1小時左右,分兩次服,飲湯食梨。對燥咳痰少者有輔助作用。
方四:蔗漿粥
取新鮮甘蔗幾段,削皮去節(jié),榨取汁。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1-2次。對干咳無痰者有幫助。