人人都愛7款養(yǎng)生藥膳 要你輕輕松松過冬
養(yǎng)生藥膳。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《人人都愛7款養(yǎng)生藥膳 要你輕輕松松過冬》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冬季溫度低，天氣干燥，應(yīng)該多吃一些具有具有滋補腎陰、補血益氣的食物，這里小編給大家推薦了七個養(yǎng)生藥膳，趕緊去看看吧!
白果蘿卜粥
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
清蒸人參雞
配料：人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。
做法：
1.將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開水鍋里燙一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片;
2.將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出;
3.將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟;
4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。
歸參山藥豬腰
配料：當(dāng)歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
做法：
1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi);
2.將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi);
3.在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;
4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
五香牛肉
配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結(jié)只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。
做法：
1.選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用叮直切開后，切成500克左右的塊，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少許食鹽，將肉塊放在上面反復(fù)推擦，擦至鹽粒溶化(俗稱出汗)，然后放在缸內(nèi)腌3—4天(夏季腌一天)，經(jīng)過多次翻動，腌至肉紅、硬、香;
2.將鍋內(nèi)加水適量，用大火燒滾(水要多)，投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗干凈;
3.在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香，桂皮、蔥結(jié)、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁，在大火上燒滾，·至牛肉變紅色時，再加入白湯淹沒牛肉，放入適量食鹽，試味后，加蓋燒至沸滾，再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進牛肉時，撈出。冷透后，按其肌肉纖維橫向切片即成。
荔枝肉
配料：豬腿肉300克，鮮荔枝肉(凈)100克，2個雞蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克(實耗50克)。
做法：
1.把豬腿肉切成2塊。用刀背敲松后改刀成四方小塊(24塊)，加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水淀粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半;
2.燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內(nèi)熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精鹽，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。
花生米大棗燒豬蹄
配料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。
做法：
1.花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤;
2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;
3.鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。
銀耳粥
配料：銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.將銀耳用溫水發(fā)透，除去硬蒂、雜質(zhì)，撕成瓣狀。粳米洗凈。
2.將粳米、銀耳同放鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。
有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養(yǎng)肺、益氣和血、補腦強心的作用。
四大滋陰補腎的食物
龍眼干
龍眼干不僅含有多種成分的營養(yǎng)，特別對孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼干性味甘平，補血益智、養(yǎng)血安神的功效也屬一流。
海參
研究表明，海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養(yǎng)血功能很好，常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
百合
百合有多種品種，大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平，中醫(yī)常用于清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物堿，其對白細胞減少癥的預(yù)防恭喜極好，并可提高人體免疫力。
阿膠
阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉(zhuǎn)化作用，同時通過對鈣代謝的影響，改善人體內(nèi)鈣的平衡。阿膠的補血養(yǎng)血、滋陰潤燥功效也是不容分說的。
總結(jié)：在冬季進補，身體能充分的吸收食物的營養(yǎng)，所以說秋冬是進步的好時候。但秋冬進補時不時所有的食物都能吃的，看了上面的養(yǎng)生藥膳，你是不迫不及待的想去試試了呢!
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按照中醫(yī)的說法，落枕是受風(fēng)寒之邪侵襲，經(jīng)絡(luò)痹阻不通，或勞頓扭挫傷及血淤氣滯所造成的。一方面是由于睡眠姿勢不當(dāng)，枕頭過高或過低，軟、硬程度不當(dāng)，使頸部肌肉痙攣疲勞，在睡眠中發(fā)生急性頸肌扭傷。另一方面就是睡眠時感受風(fēng)寒所致。患者因在夜間睡眠時門窗打開被風(fēng)吹襲而受涼，造成局部經(jīng)絡(luò)不通，氣血運行不暢。
落枕現(xiàn)象相當(dāng)常見，幾乎每個人都遇到過，但是大多數(shù)人都認(rèn)為這是個小問題，不用去治，過一兩天自己就會好了。事實上并非如此，看似平常的落枕，也有可能引發(fā)重大疾病。
落枕的主要表現(xiàn)是頸肌痙攣，頸項僵硬。病情輕者一兩天就可自行緩解;病情重者可拖延數(shù)日、周余不等，不僅妨礙正常的生活和工作，甚至可能引起頸椎自發(fā)性脫位、頸椎病等。
輕微落枕可自我按摩
只要不是頸椎病誘發(fā)的經(jīng)常性落枕，就不用太緊張?；颊呤褂孟旅孢@幾個小方法就可以進行自我治療：
1. 將左手或右手中、食、無名指并攏，在肩頸部疼痛處尋找壓痛點，由輕到重按揉5分鐘左右?？勺笥沂纸惶孢M行。
2. 用拇指和食指拿捏左右風(fēng)池穴、肩井穴各1~2分鐘。
3.手背第2、3掌骨間，指掌關(guān)節(jié)后5分處有個穴位叫落枕穴，以拇指或食指點按這里3~5分鐘，待有酸脹感覺時再持續(xù)2~3分鐘。
4. 用手指按住患側(cè)的肌肉，頭部先做左右轉(zhuǎn)動，再做抬頭低頭運動，最后再做頸部環(huán)轉(zhuǎn)運動。當(dāng)轉(zhuǎn)到某個角度出現(xiàn)疼痛時，手指立即按揉局部，頭部繼續(xù)轉(zhuǎn)動。
5. 拇指點揉曲池、外關(guān)穴，拿揉上肢肌肉，重點按揉手三里，按揉時配合頸部主動運動。
6. 雙手手指交叉，掌根抱住頸部，雙掌根相對用力，捏擠頸部，并向上提起，反復(fù)10次，再用手掌在患部使用掌擦法操作20次。
落枕和睡姿有關(guān)
預(yù)防落枕，正確的睡眠姿勢很重要，應(yīng)以仰臥為主，左、右側(cè)臥為輔。枕頭的高度應(yīng)與一側(cè)頸根部到同側(cè)肩部寬度相同。
冬季到了，寒冷的空氣很容易誘發(fā)落枕，尤其有頸椎病的老年人，睡眠時一定要注意保暖，避免頸部、肩部受涼引發(fā)落枕。
另外，看書的時 候注意不要長時間保持同一個姿勢，每天做頭頸部的俯仰、左右旋轉(zhuǎn)鍛煉，舒筋活絡(luò)，增強頸部肌肉的力量，也可以減少落枕的發(fā)病幾率。
對于反復(fù)落枕或是短期內(nèi)出現(xiàn)多次落枕的中年人，如果伴有頭暈、手指發(fā)麻、手臂發(fā)沉等癥狀，很可能是由頸椎病誘發(fā)的經(jīng)常性落枕，需要盡早到醫(yī)院診治。
推背：一方俯臥于床上，不枕枕頭，頭側(cè)向一方，上肢放松。另一方立于床邊，面向俯者頭部，雙腿拉開小弓字步，雙手五指展伸，并列平放于俯者背上部（注意手掌與背部貼緊），然后將腰腿部的力量作用于前臂和掌上，力量適中，向前推出，使背部皮膚肌肉在瞬間隨手掌迅速推移，自上而下，推至腰部。推10次左右，再令俯者將頭倒向另一方，仍按上法推10次左右。然后，操作方右手握拳，用腕力捶背，力量適中，自上而下捶打數(shù)遍，即可停止?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，人的背部皮下蘊藏著大量戰(zhàn)斗力很強的免疫細胞，通過推背，可以激活這些免疫細胞，達到疏通經(jīng)絡(luò)、流暢氣血、調(diào)和臟腑、祛寒止痛之目的。
捏脊：一方俯于床上，暴露整個背部。另一方沿脊椎兩旁二指處，用雙手食指和拇指從尾骶骨開始，將皮膚輕輕捏起，然后將皮膚慢慢地向前捏拿，一直推到頸下最高的脊椎部位，算作1遍，由下而上連續(xù)捏拿46遍，算作1次。第2或第3遍時，每捏3下須將皮膚斜向上方提起，如提法得當(dāng)，可在第二至五腰椎處聽到輕微的響聲。最后，再用雙手拇指在腰部兩側(cè)的腎俞穴上（在第二、三腰椎棘突之間旁開4。5厘米）揉按一會兒，每晚1次。長期堅持，可健脾養(yǎng)胃，使人胃口好轉(zhuǎn)，面色紅潤，并可防治營養(yǎng)不良癥的發(fā)生發(fā)展。
隨著SpA美體、香熏美容的興盛，經(jīng)絡(luò)刮痧這一傳統(tǒng)中醫(yī)保健手法與香熏精油相結(jié)合后，既有傳統(tǒng)的保健功效，又披上了時尚的外衣，成為美容MM們的心愛。
面部刮痧是源于中國傳統(tǒng)養(yǎng)生原理的駐顏方法。利用專用的面部刮痧板，沿面部特定的經(jīng)絡(luò)穴位，配合不同的植物精油和滲透性強的精華膏，利用一定的手法刺激肌膚而使其血脈通暢，達到行氣活血、疏通毛孔紋理、排出痧氣等功效，長期堅持會對面部經(jīng)常出現(xiàn)的暗瘡、色斑、皺紋、黑眼圈等皮膚問題有改善。
通過特制的面部刮痧板如水牛角、冰玉石等材料操作，這些材質(zhì)共同的特點都是具有涼血解毒作用。
美容師稱，通過面部刮拭的良性刺激，能達到激活潛能，平衡磁場、排毒養(yǎng)顏、消斑美白、去痘抗皺、補水防敏的美容功效。
美麗過程：
STEp1.輕刮頭部放松。在頭部中軸線沿發(fā)際向后刮拭到百會穴。
STEp2.臉部清潔、按摩。
STEp3.面部刮痧。
見證刮痧
美容師由內(nèi)往外點按壓、旋轉(zhuǎn)、揉扭、直刮、動作連貫，刮痧板不離面部。每個穴位分別重復(fù)2～5次。從眼目、鼻旁、口角、兩耳等處分刮，然后合刮于臉面部。
常用面部刮拭穴位及美容功效：
迎香穴：鼻翼旁。
瑜伽去贅肉篇
一、蝗蟲式瘦腰瑜伽
1、俯臥，雙腳并攏，腿部伸直撐地，雙手置于大腿面下方，下巴著地，背部打直。
2、慢慢抬起右腳離地，并保持右腿伸直，右腳面繃直。
3、放低右腳，同時抬起左腳，雙腳并攏架空，重復(fù)多次。
二、眼鏡蛇式瘦腰瑜伽
1、俯臥，腹部著地，腿部撐直，雙手手掌撐在胸部兩側(cè)的地板上，下巴著地，手肘指向天花板。
2、慢慢抬起身體離地，肩膀向上提起，頭部微微后仰，手肘稍微彎曲。
三花茶
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各適量。制法：將諸藥洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮成湯汁即可。代茶隨意飲用。
有利氣降脂之功。適用于水濕內(nèi)停導(dǎo)致肥胖者。
三皮飲
西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各20g(均為鮮品)，鹽少許。制法：將3味放入鍋中，加清水適量煮熟，加鹽調(diào)味即可。每日飲用適量，可常飲。
有行氣利水之功。適用于水濕型肥胖者。
三、弓式瘦腰瑜伽
1、俯臥，腹部著地，雙腳分開與臀部同寬，雙臂撐直，雙手握住腳面，抬起肩膀離地。
2、繼續(xù)分開雙腳比臀部寬，繼續(xù)抬高大腿面離地，胸部也抬高離地。
3、并攏雙腳，微微放低大腿，同時抬起腹部離地。
簡單的3式瘦腰瑜伽教程，通過專門的瘦腰動作對其進行鍛煉，促進腸胃蠕動，同時還能能讓身體脂肪處的贅肉得到鍛煉，充分燃燒腹部贅肉的熱量。因為瑜伽屬于運動減肥方法，所以與其他的減肥方法相比，見效還是比較慢的，所以只有長期堅持才會有明顯的效果。
茶飲去贅肉篇
荷葉山楂茶
鮮荷葉、山楂各5g。制法：將2味放入茶杯中，用沸水浸泡10分鐘即可。當(dāng)茶飲用，每日1劑。
有化食導(dǎo)滯，降脂減肥之功。適用于高血壓型肥胖者。
玉米須楂茶
玉米須、山楂根各50g。制法：將2味洗凈，放入鍋中，加清水適量煎湯即可。代茶常飲用。
有健脾利水之功。適用于脾胃虛弱，水濕內(nèi)阻導(dǎo)致肥胖者。
1.刷牙、用牙線可使頭頸腫瘤發(fā)病率減少八成
愛護牙齒不僅可以使你變得更有魅力，還可以有效減少由于牙病引起的各種頭頸部腫瘤的發(fā)病率。定時刷牙、養(yǎng)成使用牙線清潔牙縫的習(xí)慣就可以將頭頸部腫瘤減少80%，簡單可行。
2.傻笑讓血液循環(huán)增速21%
美國最新研究表明，看喜劇由衷發(fā)笑的人，其血液循環(huán)會增速21%，效果甚至可以持續(xù)一整天。而當(dāng)他們看嚴(yán)肅的記錄片的時候，血液循環(huán)速度則會下降18%。所以說，經(jīng)常傻笑，可以促進人體的血液循環(huán)。
3.泡壺茶，減少兩成中風(fēng)
經(jīng)常喝茶的人比不喝或者少喝的人患中風(fēng)的危險要低的多，比如說一天喝三杯以上茶的人，就比少于一杯的中風(fēng)風(fēng)險低20%。而且不管是紅茶還是綠茶，其中的茶多酚和氨基酸對人體血管和動脈都能起到很好的保護作用。
4.寫封感謝信，快樂指數(shù)提升20%
如果你想感謝誰，建議你把感謝的話寫下來，可以不局限于形式，寫下來的感謝要比口頭感謝，帶給人更多的回味空間。美國一項研究表明，書面的感謝，能讓雙方都感到更多的快樂，隨之，身體的免疫系統(tǒng)、肺部、肝臟等也會更加健康，還能降血壓、保持體型等意想不到的功效。
5.涂鴉讓記憶力提升29%
涂鴉可以幫助記憶。聽同一段錄音，信筆涂鴉的人比什么都不做的人，能記住的東西多29%。專家認(rèn)為，開會也好，上課也好，那些看似聽得很認(rèn)真的人，很有可能是在做白日夢;而隨手寫畫的人注意力反而更容易集中。
6.把醫(yī)生電話設(shè)置快捷撥號，誤診幾率減少25%
找醫(yī)生看病也不會每次都能一次確診。尤其是一些慢性病患者，可以把醫(yī)生的電話存為快捷撥號。這樣一旦你對治療方案產(chǎn)生一些疑問，就可以方便的撥打電話過去問清楚，可以有效減少誤診、漏診的幾率。
7.握握愛人手，壓力少一半
事實上最簡單最有效的減壓方式就是來自愛人的擁抱，或者握一握愛人的手，都能使你很快的放松下來，熱別是在精神極度緊張的時刻，擁抱和握手是最好的減小血壓、平復(fù)心跳的方法。
8.練練瑜伽，背痛少56%
美國研究表明，有輕度或中度背痛的人，可以進行每次90分鐘、每周兩次的瑜伽練習(xí)，能減少56%的疼痛，降低60%的抑郁指數(shù)。如果沒有條件的話，可以試著平躺放松，使身體每個部位都盡量貼在床面上，也能緩解背痛。
9.晚餐吃烤魚，癡呆風(fēng)險降低19%
每周吃一次魚，就可以將患癡呆的風(fēng)險降低19%。特別是深海魚，其中的歐米伽3脂肪酸，可以有效保護人體的神經(jīng)細胞。吃烤魚，不僅可以滿足身體營養(yǎng)的需求，也是在享受美味啊!
10.喝杯紅酒增壽5年
荷蘭在一項針對1300名男性、長達40年的研究證實，每天喝半杯紅酒的人，比不喝的人平均可以多活5年。紅酒中的多酚類物質(zhì)可以很好的保護心臟，而且紅酒中究竟較少，適量的酒精也恰好能提高優(yōu)質(zhì)膽固醇的數(shù)量，還可以幫助去除血管中的斑塊。每天喝半杯至兩杯是較為合適的量。
11. 早餐喝牛奶減掉4.5斤
在早餐的時候喝一大杯牛奶，相當(dāng)于同時補充了早餐和晚餐的熱量，堅持一年，就可以讓你減掉4.5斤體重哦!因為牛奶有較強的飽腹感，所以食用后，可以減少一部分熱量的攝入。
