六道藥膳去燥袪火養(yǎng)肝
養(yǎng)生藥膳。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。您是否正在關注中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“六道藥膳去燥袪火養(yǎng)肝”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
肝是人體很重要的部位，如果不健康會導致身體許多器官受影響。至于護肝的原則，除了日常生活作息要正常之外，飲食調理也是養(yǎng)肝的重點，不能忽視。
肝臟的重要性不亞于心臟，專家解釋，人體的肝臟是一個很耐勞的器官，常常是默默地工作，除了盡本份外，也常常會自動加班，直到鞠躬盡瘁為止，所以當我們發(fā)現(xiàn)肝臟有異常病變時，那常常已經是到了較嚴重的地步了!
所以我們要密切注意它的健康，平常應注意適當休息、不要過度操勞，注意適度掌握身體動靜結合、勞逸結合。不要隨意讓肝臟經常熬夜。要保持良好的飲食習慣，保持心情舒暢、樂觀、豁達的精神狀態(tài)。
休息好有利于疲勞的恢復，特別有利于肝臟營養(yǎng)的供給和肝細胞的修復;適度的運動可以增強體力，提高機體的抗病能力;這6道藥膳則有助于去燥、祛火、養(yǎng)肝，所介紹的量為一人量。量不要太多，其中蜆仔湯因為有些“利”，易拉肚子的人可以少喝，如果要喝的話，要多加一些姜片。
黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽適量。
做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起后即可加上調味料食用。
服法：1周2~3次當湯佐膳或點心食用。
說明：這味燉湯可補脾養(yǎng)肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助于肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利于身體各項機能的維護。蜆還含豐富的膽堿，是不可或缺的營養(yǎng)。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。
紅棗炒木耳
材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。
做法：
1.將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用;
2.大棗洗凈(剖開)備用;
3.姜入油鍋爆香后，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調味料即可食用。
服法：當主菜佐膳食用，每周數(shù)次
宜忌：腹瀉者慎用。
說明：紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。
靈芝凍
材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。
做法：靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。
服法：當點心食用。
宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對于肝氣的疏導，肝火的平緩有很大的助益。
馬蹄蛋湯
材料：馬蹄250克，雞蛋1個，
香油、鹽適量，清水1升。
做法：
①準備雞蛋1個，并打咸蛋花備用;
②將荸薺洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
服法：佐膳或當點心食用。
宜忌：腹瀉者暫停用。
說明：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。適用于常常容易出汗，有臭氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重重的，容易疲倦，小便量較少且顏色較黃，舌苔黃膩，屬濕熱者的日常保健湯品。
清爽芹果
材料：芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對于容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。
宜忌：服時忌茶。
說明：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質，都有預防兼治療的功效。
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肝是人體很重要的部位，如果不健康會導致身體許多器官受影響。至于護肝的原則，除了日常生活作息要正常之外，飲食調理也是養(yǎng)肝的重點，不能忽視。
黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，姜片3-5片，水1000毫升，鹽適量。
做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起后即可加上調味料食用。
服法：1周2-3次當湯佐膳或點心食用。
說明：這味燉湯可補脾養(yǎng)肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助于肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利于身體各項機能的維護。蜆還含豐富的膽堿，是不可或缺的營養(yǎng)。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。
清爽芹果
材料：芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對于容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
靈芝凍
材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。
做法：靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。
服法：當點心食用。
宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對于肝氣的疏導，肝火的平緩有很大的助益。
馬蹄蛋湯
材料：馬蹄250克，雞蛋1個，香油、鹽適量，清水1升。
做法：準備雞蛋1個，并打咸蛋花備用;將荸薺洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
服法：佐膳或當點心食用。
宜忌：腹瀉者暫停用。
說明：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。適用于常常容易出汗，有臭氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重重的，容易疲倦，小便量較少且顏色較黃，舌苔黃膩，屬濕熱者的日常保健湯品。
紅棗炒木耳
材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。
做法：將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用;大棗洗凈(剖開)備用;姜入油鍋爆香后，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調味料即可食用。
服法：當主菜佐膳食用，每周數(shù)次。
宜忌：腹瀉者慎用。
說明：紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。
苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。
宜忌：服時忌茶。
說明：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質，都有預防兼治療的功效。
肝是人體很重要的部位，如果不健康會導致身體許多器官受影響。至于護肝的原則，除了日常生活作息要正常之外，飲食調理也是養(yǎng)肝的重點，不能忽視。
肝臟的重要性不亞于心臟，專家解釋，人體的肝臟是一個很耐勞的器官，常常是默默地工作，除了盡本份外，也常常會自動加班，直到鞠躬盡瘁為止，所以當我們發(fā)現(xiàn)肝臟有異常病變時，那常常已經是到了較嚴重的地步了!
所以我們要密切注意它的健康，平常應注意適當休息、不要過度操勞，注意適度掌握身體動靜結合、勞逸結合。不要隨意讓肝臟經常熬夜。要保持良好的飲食習慣，保持心情舒暢、樂觀、豁達的精神狀態(tài)。
休息好有利于疲勞的恢復，特別有利于肝臟營養(yǎng)的供給和肝細胞的修復;適度的運動可以增強體力，提高機體的抗病能力;這6道藥膳則有助于去燥、祛火、養(yǎng)肝，所介紹的量為一人量。量不要太多，其中蜆仔湯因為有些“利”，易拉肚子的人可以少喝，如果要喝的話，要多加一些姜片。
黃金蜆燉豆腐
材料：
豆腐300克，蜆50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽適量。做法：
將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起后即可加上調味料食用。
服法：
1周2~3次當湯佐膳或點心食用。
說明：
這味燉湯可補脾養(yǎng)肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助于肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利于身體各項機能的維護。蜆還含豐富的膽堿，是不可或缺的營養(yǎng)。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。
紅棗炒木耳
材料：
紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。做法：
1.將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用;
2.大棗洗凈(剖開)備用;
3.姜入油鍋爆香后，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調味料即可食用。
服法：當主菜佐膳食用，每周數(shù)次
宜忌：腹瀉者慎用。
說明：
紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。
靈芝凍
材料：
靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。做法：
靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。
服法：當點心食用。
宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明：
靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對于肝氣的疏導，肝火的平緩有很大的助益。
馬蹄蛋湯
材料：馬蹄250克，雞蛋1個，
香油、鹽適量，清水1升。
做法：
①準備雞蛋1個，并打咸蛋花備用;
②將荸薺洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
服法：佐膳或當點心食用。
宜忌：腹瀉者暫停用。
說明：
荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。適用于常常容易出汗，有臭氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重重的，容易疲倦，小便量較少且顏色較黃，舌苔黃膩，屬濕熱者的日常保健湯品。
清爽芹果
材料：芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明：
芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對于容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
苡苓小米粥
材料：
苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法：
將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。
宜忌：服時忌茶。
說明：
土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質，都有預防兼治療的功效。
慢性肝炎在我國發(fā)病率很高，成為危害人們生命和健康的一種主要疾病。慢性肝炎患者在藥物治療的同時，輔佐以一些傳統(tǒng)的食療方法，這對疾病的恢復絕對是有好處的。這些飲食同樣適用于患者家庭的其它成員。
肝病病人，尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養(yǎng)平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復。
一、濕濁內阻型
病人訴口淡、腹脹、浮腫、困乏、舌苔白膩、為濕邪困擾的癥狀。 食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾理濕、開胃的食療方。
1、白術蒸桂魚
材料：桂魚250-500克，白術片15克，生姜蔥少許，火腿肉15克，香菇15克，調料等。
方法：旺火蒸15分鐘。
2、鯽魚湯
材料：鯽魚500克，陳皮10克，砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內，調料、蔥、姜等。
方法：將紗布袋、蔥姜放入魚腹內，蔥油將魚略煎熟，加水煮沸待湯呈乳白色即可，分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝藥----臨床上常用的保肝藥物有維生素類，促進肝臟解毒的藥物，促進能量代謝的藥物，促進蛋白質合成的藥物，抗脂肪肝的藥物及抗纖維化的藥物等多種。
二、肝腎陰虧型
患者手足心熱、盜汗、頭昏目澀、腰膝酸軟、舌紅苔少，宜選用養(yǎng)陰補益肝腎的食療方。
1、枸杞蒸全雞
材料：母雞約1000克，枸杞子30克，調料少許。
方法：枸杞子放入雞腹內加調料后隔水蒸2小時，分2-3次食用。
2、杞子冬麥蛋丁
材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克，蛋5個。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀。將肉、枸杞子、冬麥、蛋粒一起炒勻即可。
三、肝郁脾虛型
病人訴惡心噯氣、食欲不振、肝區(qū)脹痛、大便溏薄，宜用疏肝健脾類食療方。
1、陳皮鴨
材料：鴨一只、陳皮10克，淮山藥10克。調料少許。
方法：將鴨煮熟后，加入調料、陳皮絲、淮山藥再煮15分鐘即可，分2-4次食。
2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁紅棗粥
方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時即可食用。
酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
靜心湯：龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯：將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻，于睡前一小時飲用。
三味安眠湯：酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
養(yǎng)心粥：取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。對于心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
肝是人體很重要的部位，肝不好的話，人的身體健康會受到很嚴重的影響。所以日常生活中，我們要注意養(yǎng)肝護肝，那么你知道吃什么養(yǎng)肝護肝嗎?你知道養(yǎng)肝護肝的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家袪火養(yǎng)肝的六道美味藥膳，一起來學習一下它們的做法吧!
紅棗炒木耳
材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。
做法：
1.將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用;
2.大棗洗凈(剖開)備用;
3.姜入油鍋爆香后，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調味料即可食用。
服法：當主菜佐膳食用，每周數(shù)次。
宜忌：腹瀉者慎用。
說明：紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。
黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，姜片35片，水1000毫升，鹽適量。
做法：
將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片，加水蓋滿食材后，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起后即可加上調味料食用。
服法：1周2-3次當湯佐膳或點心食用。
說明：這味燉湯可補脾養(yǎng)肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助于肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利于身體各項機能的維護。
蜆還含豐富的膽堿，是不可或缺的營養(yǎng)。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利濕、養(yǎng)肝和中之功。
靈芝凍
材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。
做法：靈芝洗凈加水，大火煮滾后轉小火煎30分鐘，過濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。
服法：當點心食用。
宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對于肝氣的疏導，肝火的平緩有很大的助益。
苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周數(shù)次。
宜忌：服時忌茶。
說明：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質，都有預防兼治療的功效。
馬蹄蛋湯
材料：馬蹄250克，雞蛋1個，香油、鹽適量，清水1升。
做法：
①準備雞蛋1個，并打咸蛋花備用;
②將荸薺洗凈削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
服法：佐膳或當點心食用。
宜忌：腹瀉者暫停用。
說明：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。適用于常常容易出汗，有臭氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重重的，容易疲倦，小便量較少且顏色較黃，舌苔黃膩，屬濕熱者的日常保健湯品。
清爽芹果
材料：芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對于容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
說到宮寒，很多女性朋友肯定深有體會。常常月經不調、面色蒼白甚至有的可能會出現(xiàn)不孕癥狀。各種中藥西藥也是吃了不少，所以今天給您推薦六款傳說中的宮廷御用暖宮藥膳。希望能幫您解除宮寒的煩惱哦!
六道宮廷藥膳 幫你暖宮又驅寒
一、當歸遠志酒
組成：全當歸、遠志，好甜酒。
做法：將全當歸細切碎后與遠志和勻，以白布袋貯置凈器中，用酒浸泡，密封。7日后可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經，調和氣血。
作用：適用于婦女經水不調，或氣血不足者。
二、烏骨雞湯
組成：烏骨雞、當歸、黃芪、茯苓。
做法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品后食肉喝湯，分2-3次服完。月經前每天l劑，連服3-5次。
作用：健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血。適用于氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細。
作用：主治久不孕者。
三、紅花孕育蛋
組成：雞蛋、藏紅花。
做法：取雞蛋1只，打一個口，放入藏紅花，攪勻蒸熟即成，月經來潮的下一天開始服紅花孕育蛋，1天吃1個，連吃9個。然后等下一個月經來潮的下一天再開始服，持續(xù)服3-4個月經周期。
作用：主治氣虛夾瘀不孕。
四、歸地燒羊肉
組成：羊肉、當歸、生地、干姜。
做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
作用：溫中補虛，益氣攝血。適用于氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。
五、雞煮益母草
組成：雞一只(黑骨白毛者佳)，益母草500g(分4份，一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。
做法：將制好的益母草，放入雞堂內，用清湯煮，雞淡吃，或酒送下亦可。雞骨并藥渣焙干為末，加歸身120g、續(xù)斷60g、姜18g為末，煉蜜為丸，每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。
六、生化蜜膏
組成：當歸、益母草、川芎、桃仁、甘草、丹皮、炮姜、白蜜。
用法：前七味加水煮取，去渣，加白蜜收膏，日服3次。
作用：活血化瘀，溫經調經;適用于瘀血停滯所致月經過少，色紫黑，有血塊，小腹脹痛拒按，舌正?；蜃削?，或有瘀點，脈細弦澀。
在這里希望為您準備的這幾款藥膳能夠幫您或您的家人緩解宮寒的煩惱!
海鮮魚類富含鋅，是不是該多吃?但又聽說海鮮會刺激身體，加重前列腺充血。究竟怎么取舍?
海鮮 前列腺炎的美味天敵
到底前列腺炎患者能否吃海鮮呢?
1、慢性前列腺炎困擾多
只有核桃大小，重僅約18g的前列腺，是男性特有的重要附性腺，它把守著尿道與膀胱的連接處，對男性排尿、射精功能關系密切，不但有外分泌功能產生前列腺液(約占精液30~40%)，還有一定的內分泌功能，產生前列腺素等對男性性欲有很大影響。
慢性前列腺炎(chronicprostatitis,Cp)是青壯年男性常見的泌尿生殖系統(tǒng)疾病，發(fā)病率逐年升高，在20~45歲男性發(fā)病率達35%，前列腺疾患(還包括良性增生、癌變等)已和性功能障礙、不育癥構成目前嚴重影響男性生殖健康的三大疾病。
前列腺的形態(tài)體積正常與否與舒縮功能狀態(tài)直接影響排尿射精功能。故患慢性前列腺炎會導致尿頻、尿急、尿痛，排尿不凈等;尿道時有黏液“滴白”現(xiàn)象;可有陽痿、早泄或影響精漿質量引起不育;全身癥狀如小腹會陰墜脹痛、腰膝酸軟，甚至頭暈耳鳴、記憶減退、思維不集中、精神萎靡等一系列神經衰弱癥狀，嚴重影響工作與生活，難怪患者對其“深惡痛絕”了。
2、鋅元素含量影響前列腺炎
研究發(fā)現(xiàn)微量元素與人類生殖功能關系密切。前列腺液中的主要成分除了蛋白質、各種酶類、有機物外，還含有許多的微量元素，其中鋅占大多數(shù)。正常人的前列腺液中鋅含量為720μg/dl，而其他組織中鋅含量僅為80μg/dl，哪么鋅在前列腺組織到底起什么作用呢?
鋅對前列腺有重要作用
⑴維持前列腺的抗感染能力。正常前列腺液中含有一種強有力的抗菌活性蛋白(pAF)，屬含鋅化合物，前列腺炎時其含量降低。
⑵調節(jié)存在于前列腺細胞線粒體及細胞核的5α-還原酶的活性，從而調節(jié)細胞內雙氫睪酮水平;
⑶保持大分子的結構完整性，調節(jié)蛋白及核酸的代謝以及ATp的生成和線粒體的功能。
而臨床實驗發(fā)現(xiàn)非細菌性前列腺炎患者的前列腺液鋅含量為324.5±34.9μg/dl，細菌性前列腺炎患者為135.6±28.1μg/dl，結果證實炎癥時的前列腺液鋅含量明顯降低，并且有細菌感染的更為低下。而經過中西醫(yī)結合治療后，隨著前列腺炎癥的改善或治愈，鋅含量也可逐漸恢復正常，說明鋅與慢性前列腺炎的發(fā)病及轉歸有明顯的相關性。因此，多吃含鋅量高的食物有利于前列腺炎的康復。
喝稀飯能養(yǎng)胃不能一概而論
很多中國人愛喝稀飯，“稀飯養(yǎng)胃”也是早已深入人心。然而，南京市中醫(yī)院消化科專家介紹，“喝稀飯傷胃”的病人在胃病人群中能占到兩成，“疾病譜在變，食譜也要變”，有胃病的病人反而應多吃面食。
南京一患有淺表性胃炎的市民，聽說稀飯養(yǎng)胃，半年多來每天堅持早晚喝稀飯養(yǎng)生。日前，該市民在醫(yī)院胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)，患上了嚴重的反流性食管炎，整個食管已經糜爛。
以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這個時候，吃稀飯能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，所以才有了“喝稀飯養(yǎng)胃”一說。
但是，現(xiàn)在的生活水平大幅提高后，人吃得好，也吃得更飽了，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人并不適宜喝稀飯養(yǎng)胃，“稀飯是酸性的，繼續(xù)喝稀飯，反會火上澆油。”
隨著生活方式的改變，疾病譜也在悄悄發(fā)生著變化。因此，養(yǎng)生不能拘泥于老的傳統(tǒng)和方法，也要與時俱進。
胃病患者能否用“稀飯養(yǎng)胃”應根據病情咨詢醫(yī)生意見。對于胃酸分泌過多的現(xiàn)代都市人而言，應多吃饅頭、包子、面條等面食，面食屬堿性，可以讓胃的酸堿達到平衡，有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
六道湯治療失眠
酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
靜心湯：龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯：將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻，于睡前一小時飲用。
三味安眠湯：酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
養(yǎng)心粥：取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。對于心跳加快、健 忘、失眠、多夢者有明顯療效。
每個女人都想要一對傲人挺拔的“雙峰”?？墒菂s又很多人嘗試了很多種辦法都沒有成功。今天小編就來給大家介紹幾道藥膳，這幾道藥膳都是豐胸的很好幫手。怎么樣？是不是有點心動了呢？和小編一起來看看下面這篇文章吧。
1、山藥+青筍+雞肝
山藥是很好的補虛食物，它富含有黏蛋白，能健脾益腎、補精益氣；雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅，是補血的首選食品；萵筍則是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜。三者合用，具有調養(yǎng)氣血的作用，可以促進乳房部位的營養(yǎng)供應，還能改善皮膚的滋潤感和色澤。
叮嚀：不要在餐前餐后喝咖啡和濃茶，以免影響食物中營養(yǎng)物質的吸收。雞肝也可以換用豬肝或羊肝。
2、木瓜+紅棗+蓮子
木瓜是歷史悠久的豐胸產品，它的維生素A含量很高，而缺乏維生素A是促進雌性分泌的產物。中醫(yī)認為對消化不良者有作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調節(jié)內分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品；紅棗配上蓮子，還有調經益氣、滋補身體的作用。
叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。制作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入“元貞糖”等無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜜蜂調味。
3、核桃+松仁+粟米
核桃和松仁都是經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利于延緩乳房衰老，此外蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富，還是美容美發(fā)潤膚的佳品。更要緊的是，核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的健胸食品。
叮嚀：炒菜時使用葵花籽油最佳，因為葵花籽油中也富含亞麻酸。食用這道湯羹的時候不可過量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
4、黃豆+青豆+雞翅
黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有“植物雌激素”、“異黃酮類”物質，能有效提高體內雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感。
不僅如此，它還能預防中年婦女骨質疏松！此外，人們只知道豬腳是美容佳品，卻不知道雞翅膀也含有大豆同食也十分有益。
叮嚀：黃豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。雞翅應選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
5、枸杞+酒釀+鵪鶉蛋
酒釀雞蛋是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中發(fā)酵產生的酶類、活性物質和B族維生素有利于乳腺發(fā)育。鵪鶉蛋當中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料，維生素A含量特別豐富。除去美胸效果，這些食物還能促進營養(yǎng)吸收，讓女性的臉色更加滋潤動人。
叮嚀：鵪鶉蛋的滋補作用比雞蛋要好很多。蛋黃比蛋白效用更好，其中的膽固醇對乳房發(fā)育有利。因此決不可棄去蛋黃部分。
6、花生+黑芝麻
花生與黑芝麻以富含維生素E著稱，能促使卵巢發(fā)育和完善，使成熟的卵細胞增加，刺激雌激素的分泌，從而促進乳腺管增長，乳房長大。芝麻中還含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量十分豐富，可促進新陳代謝，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。
惱人的失眠真是日日催人老，皮膚變暗變粗、眼角細紋增多，黑眼圈從無到有，日日加重……不過不用著急，六道藥膳湯總有一道適合你，幫你遠離失眠。
酸棗仁湯：
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。
酸棗仁能抑制中樞神經系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
靜心湯：
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯：
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻，于睡前一小時飲用。
三味安眠湯：
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
桂圓蓮子湯：
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
養(yǎng)心粥：
取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。對于心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
