靈芝如何煲湯 靈芝煲湯的幾種做法
養(yǎng)生湯煲湯。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“靈芝如何煲湯 靈芝煲湯的幾種做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
靈芝，尤其是野山靈芝的保健功效，可以“入五臟”，尤其補(bǔ)腎，對(duì)五臟虛弱，過勞造成的腎虛，有很好的補(bǔ)益。靈芝還具有保肝作用，促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝的作用等，下面我們就來看看靈芝煲湯有哪些做法。
靈芝銀耳湯
【功效】 活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等癥。
【配方】 靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
【制法】 將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內(nèi)加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】 喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完?？砷L期服用。
靈芝二仁湯
【功效】 適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
【制法】 剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi)，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
【用法】 每日清晨服用。
靈芝大棗湯
【功效】 對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
【配方】 靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
【制法】 靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】 每日1劑。
靈芝三七飲
【功效】 加速血液循環(huán)、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
【配方】 靈芝30克，三七片4克。
【制法】 將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)后，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
靈芝山藥湯
【功效】 加速胰島血液循環(huán)，提高胰島產(chǎn)生胰島素能力，降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
【配方】 靈芝15克，山藥30克。
【制法】 將藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。
靈芝豬肉湯
【功效】 治肝硬化。
【配方】 靈芝9克，黃芪18克，當(dāng)歸16克，瘦豬肉100克。
【制法】 先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈切塊放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】 去藥渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。
靈芝河蚌羹
【功效】 治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細(xì)胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥。
【配方】 靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
【制法】 將靈芝洗凈，放如沙鍋內(nèi)加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)，取濃汁;然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。
【用法】 蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
靈芝豬胰湯
【功效】 主治糖尿病。
【配方】 靈芝20克，豬胰臟1條。
【制法】 將靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘，然后放入豬胰臟共煮，煮沸后用文火保持沸騰1小時(shí)即成。
【用法】 分早晚兩次服用，長期服用有效。
靈芝豬蹄湯
【功效】 抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護(hù)膚美容。
【配方】 靈芝30克，豬蹄2只，生姜、胡椒適量。
【制法】 將靈芝洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內(nèi)，加生姜、胡椒，燉至爛熟即可。
【用法】 去藥渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
【用法】 去藥渣吃肉喝湯，1次吃完。每日1次。
靈芝蓮子清雞湯
【功效】 健脾開胃，補(bǔ)益身體。適用于病后體虛，產(chǎn)后、術(shù)后，脾胃虛弱，血?dú)獠蛔?，頭暈眼花者。
【配方】 靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1只。
【制法】 先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰2小時(shí)即成。
【用法】 去藥渣吃肉喝湯，宜長其服用
靈芝粉葛豬腸湯
【功效】 降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火。
【配方】 靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。
【制法】 洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬腸洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰40分鐘即成。
【用法】 去藥渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。
靈芝黑白木耳湯
【功效】 滋補(bǔ)肺胃，活血潤燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，可用于防癌抗癌，降血壓，降血脂，預(yù)防冠心病。
【配方】 靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
【制法】 洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰1小時(shí)即成。
【用法】 去藥渣喝湯。每日分兩次服用。
小編提醒：靈芝煲湯雖然有很好的營養(yǎng)價(jià)值，也有很多功效，但是也有禁忌，比如一些濕熱體質(zhì)的人不適合長期喝靈芝湯。在喝湯的同時(shí)一定要注意自己適不適合，不要盲目的補(bǔ)充營養(yǎng)。
。
擴(kuò)展閱讀
靈芝是比較名貴的中草藥，這種藥物的功效已經(jīng)被無限的放大，以至于很多人會(huì)將其當(dāng)成是能夠包治百病的良品。正確的認(rèn)識(shí)靈芝的功效，常喝一些靈芝湯能夠保證我們身體更加的健康，特別是對(duì)于一些眩暈不眠、心悸氣短的人群。那么，靈芝湯的做法有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
靈芝銀耳湯
【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等癥。
【配方】 靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
【制法】 將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內(nèi)加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
【用法】 喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完?？砷L期服用。
靈芝二仁湯
【功效】適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
【配方】 靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
【制法】 剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi)，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
【用法】 每日清晨服用。
靈芝大棗湯
【功效】對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。
【配方】 靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
【制法】 靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鐘，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】 每日1劑。
靈芝三七飲
【功效】 加速血液循環(huán)、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
【配方】 靈芝30克，三七片4克。
【制法】 將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)后，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用。
【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
靈芝山藥湯
【功效】 加速胰島血液循環(huán)，提高胰島產(chǎn)生胰島素能力，降血糖。適用于糖尿病患者的輔助治療。
【配方】 靈芝15克，山藥30克。
【制法】 將藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎熬，用文火保持沸騰1小時(shí)后，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合并服用
【用法】 將所得的煎液分早、晚兩次服用。
上面就是對(duì)靈芝湯的做法有哪些的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。靈芝湯的做法其實(shí)還是比較簡單的，有這方面需求的人，完全可以按照這些方法進(jìn)行制作，只要選擇的原材料比較優(yōu)質(zhì)的話，是可以制作出比較不錯(cuò)的靈芝湯的，趕快動(dòng)手試一下吧。
靈芝在平時(shí)是比較名貴的中藥材，靈芝的藥用價(jià)值是非常高的，靈芝不僅可以治療很多疾病，而且還具有保健的作用，經(jīng)常吃靈芝的話是可以增強(qiáng)人的身體素質(zhì)，提高人身體的抵抗力的，而且還可以有效的預(yù)防三高以及糖尿病等疾病，很多人平時(shí)喜歡用靈芝來煲湯，尤其是將靈芝和豬腳一起燉湯喝，營養(yǎng)是非常豐富的。
靈芝煲湯有什么功效
一、抗腫瘤
靈芝煲湯食用可以有效的增強(qiáng)人體的免疫功能，可以比較顯著的提高機(jī)體的免疫能力和對(duì)疾病的抵抗能力，提升人體的造血能力，并且其中含有的一些有效成分能夠?qū)Π┘?xì)胞有一定的抑制作用，因此成為很多人抗癌抗腫瘤的優(yōu)選湯類。
二、保肝解毒
靈芝煲湯對(duì)于一些由于生物因素或理化引起的肝部損傷有一定的保護(hù)及修復(fù)作用，可以有效的保護(hù)肝臟、減輕肝臟損傷，能夠促進(jìn)肝臟對(duì)于藥物及毒素的代謝，對(duì)于一些肝部有疾病如慢性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等患者來說，是非常有效的。
三、抗衰老
靈芝本身是含有多糖和多肽的，煲湯后這些物質(zhì)有著比較明顯的延緩衰老的功效，能夠促進(jìn)和調(diào)整機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)免疫功能的完善，調(diào)節(jié)代謝的平衡，另外靈芝還有著抗自由基的作用，這就保證了其能有效地起到抗衰老的作用。
四、對(duì)支氣管及哮喘作用
靈芝有著比較好的鎮(zhèn)咳平喘的作用，對(duì)于一些長期受慢性支氣管炎以及支氣管哮喘、反復(fù)感冒、咳痰的患者來說，是有比較好的緩解治療作用的，一些長期受這些癥狀困擾的患者不妨選擇用靈芝煲湯食用，能更快的幫助疾病恢復(fù)。
五、治療高血壓
靈芝中的一些成分是有比較好的降壓作用的，具有一定緩和將它的效果，在治療老年高血壓疾病中經(jīng)常被聽到，除了降血壓之外，靈芝還能夠降低血液中膽固醇的含量，能夠防止動(dòng)脈粥樣硬化，因此對(duì)于高血壓、心肌梗死及腦栓塞疾病都有著比較好的預(yù)防緩解的效果。
六、美容養(yǎng)顏
靈芝素來被民間看作是可以使人“長生不老”的藥物，因?yàn)槠溆兄浅?qiáng)的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效，能夠緩解人體的衰老，保持調(diào)節(jié)肌膚水分，使肌膚處在一個(gè)充滿彈性、濕潤細(xì)膩的狀態(tài)，可以有效的抑制黑色素的沉淀，清除色斑、使頭發(fā)充滿光澤等等，因而在很大程度上對(duì)人體而言有著美容養(yǎng)顏的功效。
靈芝我們都聽說過，特別是在古裝劇里，當(dāng)某人因受傷嚴(yán)重時(shí)，都需要靈芝來救命的?？梢婌`芝是一種多么珍貴的藥材，對(duì)于身體虛弱的人來講，靈芝是一種很好的補(bǔ)品。生活中可用靈芝煲湯喝，最簡單的方法就是用靈芝泡水喝了。有關(guān)靈芝煲水喝都有哪些功效，下面和小編一起來了解一下吧。
靈芝泡水喝的功效
第一：治療支氣管哮喘、支氣管炎
可以每天服用靈芝水，大約一個(gè)月左右的時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體在不斷的恢復(fù)健康，最終支氣管哮喘等到徹底的根治。
第二：治療神經(jīng)衰弱
中醫(yī)方面認(rèn)為靈芝具有很好的安神以及治療健忘的作用，所以說將靈芝泡水喝之后能夠有效的起到安神的作用，除此之外睡眠質(zhì)量還有食欲都能夠得到有效的恢復(fù)，一些患者出現(xiàn)的頭暈、頭疼還有心悸的情況也會(huì)得到緩解。老中醫(yī)告訴我們，靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)能力，所以服用之后具有很好的鎮(zhèn)靜安神的作用，特別適合一些神經(jīng)衰弱或者是失眠多夢(mèng)的患者服用。在我國的古代，靈芝就是作為一種安神、滋補(bǔ)的藥物而廣泛使用。
第三：治療心律失常
現(xiàn)在很多疾病都會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)心律失常的情況，常見的就有冠心病等等。服用靈芝之后能夠很好的緩解身體不適的情況，心律失常的情況也會(huì)得到有效的緩解最后直到消失。
第四：治療肝炎
靈芝服用之后能夠很好的治療身體出現(xiàn)肝炎的情況，常見的就有畸形病毒性肝炎或者是萎縮性胃炎，以及各種惡性腫瘤的情況，是一種傳統(tǒng)的護(hù)肝藥物。
第五：治療糖尿病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靈芝具有很好的降低血糖的作用，這是因?yàn)殪`芝在進(jìn)入身體之后會(huì)促進(jìn)組織對(duì)于糖分的利用，并且還能夠替代胰島素抑制知返酸的釋放，這樣體內(nèi)的血糖情況還有尿糖情況就能夠得到有效的緩解。如果是糖尿病的患者，那么可以根據(jù)醫(yī)生的建議適量的服用一些靈芝，這樣能夠很好的改善身體情況。
第六：治療白細(xì)胞減少
科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，服用靈芝泡水能夠很好的治療一些由于化學(xué)原因、物理原因或者是藥物所導(dǎo)致的各種白細(xì)胞減少的情況，令身體恢復(fù)健康。
具體的靈芝泡水喝的功效
1、治療慢性氣管炎：將靈芝和沙參以及百合清洗干凈之后放入鍋中煎煮服用藥液，能夠很好的治療身體出現(xiàn)的氣管炎情況。
2、治療過敏性鼻炎：將靈芝用水煎煮成為濃湯，過濾掉藥渣，將藥液放涼之后慢慢的滴入鼻子之中，這樣鼻炎的情況能夠得到有效的緩解。
3、治療高血壓：將靈芝洗干凈之后用水煎服，具有很好的降血壓以及降血脂的作用。
4、治療過敏性哮喘：將靈芝、半夏、蘇葉還有厚樸準(zhǔn)備適量，然后用水煎服，加入少量的冰糖調(diào)味，一天服用一劑，分為兩三次服用，具有很好的治療哮喘的功效。
5、治療咳嗽痰多：中醫(yī)方面認(rèn)為靈芝性平，服用之后對(duì)于肺部具有很好的補(bǔ)益作用，具有溫肺化痰的功效。如果身體出現(xiàn)了咳嗽、痰多的情況，特別是屬于虛寒性咳嗽或者是痰濕型咳嗽，服用靈芝具有很好的作用。如果想要快速的令身體恢復(fù)健康，那么可以適量的加入五味子、半夏以及黨參還有干姜，具有很好的益氣斂肺的作用。
6、治療遷延性肝炎：將靈芝還有甘草適量準(zhǔn)備之后用水煎煮服用。
7、治療神經(jīng)衰弱：將靈芝熬成糖漿，每天分為兩次服用，每次用量二十毫升左右。除此之外也可以將靈芝用水煎服，效果都是一樣的。
8、治療心悸失眠：靈芝服用之后不僅對(duì)于肺部具有很好的保健作用，同時(shí)還能夠入心經(jīng)，具有很好的補(bǔ)心安神的作用。日常生活中個(gè)如果出現(xiàn)了心神不寧或者是氣血不足所引起的心悸失眠、多夢(mèng)、健忘、神情倦怠以及適量減少的情況，可以將靈芝研磨成為粉末，然后用開水送服。除此之外也可以將靈芝和龍眼肉、酸棗仁以及白芍還有當(dāng)歸一起服用。
9、治療虛勞證：靈芝屬于一種具有很好滋補(bǔ)身體功效的營養(yǎng)品，服用之后具有很好的補(bǔ)氣血的作用，日常如果身體出現(xiàn)了手腳冰涼、食欲不振、口干舌燥以及身體倦怠胸悶氣短等等的情況，可以使用靈芝來調(diào)養(yǎng)身體。一般情況下，我們都是將靈芝和人參還有山茱萸一起混合，制作成為紫芝丸服用。
生活中為了食補(bǔ)我們總會(huì)給自己做這樣那樣的湯品，但是其實(shí)很多人都不知道我們?cè)撛趺礃游覀兙唧w改喝什么湯。其實(shí)靈芝枸杞湯是進(jìn)補(bǔ)功效很強(qiáng)的湯品。下面就跟小編一起來了解一下靈芝枸杞湯的做法與功效吧!
靈芝枸杞湯
食材明細(xì)：靈芝10克，枸杞5粒，花生仁，核桃仁。
制作步驟
準(zhǔn)備枸杞子，大棗，花生仁，核桃仁，紫靈芝片等材料，紫靈芝片最好掰成段，不掰也可以。
2. 加入到砂鍋中，砂鍋加入1000毫升的水。
3. 大火加熱，開鍋以后，小火，煮到大約300毫升時(shí)，就可以了
靈芝枸杞湯做法小貼士
1.靈芝水一天可以煮兩次，最好早上一次，晚上一次，第二天換新的。
2.最好使用砂鍋，熬出的藥效比較好。
3.枸杞子最好選寧夏枸杞，顆粒大，飽滿。
4.一定要堅(jiān)持服用，不要三天打魚兩天曬網(wǎng)，堅(jiān)持三個(gè)月，可穩(wěn)定血糖。
5.低血糖嚴(yán)重患者建議服用靈芝孢子粉。
靈芝對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
結(jié)語：那么在日常生活中，可以多喝些湯來補(bǔ)充營養(yǎng)哦，不要再喝一些碳酸飲料，眾所周知，碳酸飲料的危害比較大，不僅沒有任何的積極作用，而且消極作用也比較多，會(huì)讓你長得越來越肥，身體素質(zhì)也會(huì)不斷的下降。
靈芝，號(hào)稱草中仙品，已有超過2000年的藥用歷史?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，靈芝能夠雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能，快速提升人體免疫功能。在對(duì)抗腫瘤，對(duì)抗衰老，防治神經(jīng)系統(tǒng)疾病諸多方面，功效顯著。隨著人們生活水平的提升，用靈芝食療成為一種很流行的養(yǎng)生方法。今天我們就說一說靈芝湯的功效與禁忌。
1、靈芝雞湯的食用禁忌
靈芝雞湯雖然是一種養(yǎng)生類的食物,但是,它也屬于一種中藥,所以在使用的過程中一定要按照醫(yī)生的來服用,同時(shí)對(duì)于一些體力過于虛弱的患者或者是孕婦而言,一定要禁止喝靈芝湯。
靈芝不適合于正常孕婦吃,因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng),可能誘發(fā)流產(chǎn)。
靈芝還有一點(diǎn)微毒性,不可以過量或過常服用。
對(duì)靈芝過敏的人群,禁用靈芝。
病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或者正在大出血的病人禁用靈芝。
2.靈芝雞湯的功效與作用
它對(duì)各種肝病都有一定的療效,可改善肝功能,使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。它可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。
還可以降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。它可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于中風(fēng)有良好的防治作用。它能促血清、肝臟和骨髓的核酸、蛋白質(zhì)的生物合成,因此有效地抗病防衰老。它對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效。
靈芝可以抗腫瘤,自身免疫功能的低下或失調(diào),是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成,通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平,以及通過其中某些有效成分對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。
靈芝對(duì)人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn),恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。
靈芝是著名的滋補(bǔ)藥品，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為草藥中的上品。近年來，藥學(xué)界在尋找天然抗衰老藥物時(shí)，對(duì)靈芝給予了新的評(píng)價(jià)。每100克干靈芝中，含有80~200毫克有機(jī)鍺，大約是人參含鍺量的4~6倍。鍺是一種長壽元素，具有促進(jìn)血液循環(huán)，增加血紅蛋白攜氧能力，促進(jìn)新陳代謝等功能。因此，經(jīng)常服用靈芝能增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老。 現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)證明，靈芝還具有護(hù)肝、解毒、強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、美容、抗缺氧等作用，在國際上享有東方神草之美譽(yù)6靈芝的服用方法主要有以下幾種。
1、靈芝粉：取靈芝干品200克，烘干，碾成細(xì)粉。每次服3~5克，用蜂蜜調(diào)水送服，1日2次；也可將靈芝粉裝入膠囊，按上述用量服用?？捎糜谏窠?jīng)衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧。
2、靈芝茶：將靈芝濕潤后切片，再曬干保存。每天取靈芝片10克，用開水沖泡，代茶飲。可用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。長期服用可滋補(bǔ)強(qiáng)身，提高免疫力。
3、靈芝糖漿：靈芝干品1公斤，切碎，加水3公斤左右，文火煮沸1小時(shí)，取濾液；另取白砂糖0．5公斤，文火炒至微焦，立即加入靈芝濾液中，攪勻，分裝到棕色小口瓶中，置冰箱內(nèi)保存。每毫升靈芝糖漿約含生藥4克，日服3次，每次10毫升。可用于慢性支氣管炎、腎炎，糖尿病患者不宜。
魚膠就是花膠，是各種魚鰾的干制品。魚膠是一種很好的滋補(bǔ)食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)，有很好的滋陰，補(bǔ)腎，培精的功效，能夠快速的消除人體疲勞。魚膠最營養(yǎng)的食用方式就是煲湯，那么魚膠煲湯可以怎么做呢？
一: 魚膠蓮子枸杞湯
1: 安南魚膠、成鳘魚膠 20 克， 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉 3.5 小時(shí)，調(diào)味即可食用。【本款營養(yǎng)湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，不怕冷者也適合。】
二: 魚膠燉豬蹄
1: 魚膠 20 克，豬蹄 1 只，木瓜，生姜適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉 3-4個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可食用?！竟πВ簼櫲蒺B(yǎng)顏，月子補(bǔ)身，漲奶水尚好】
三: 魚膠紅棗湯
1: 魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個(gè)，加水適量，燉大概 2-3個(gè)小時(shí)，放入冰糖即可食用。本湯適用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，對(duì)于氣血不足，失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當(dāng)然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
四: 薏米百合燉魚膠
1: 魚膠 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，豬肉 50 克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉 2-3個(gè)小時(shí)，在起鍋之前約半個(gè)小時(shí)加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養(yǎng)顏之功效。
五: 魚膠排骨湯
1: 魚膠 15-20 克，排骨適量，當(dāng)歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉 3 小時(shí)(芹菜好了再放)，調(diào)精鹽即可食用?！竟πВ航∧X、益智、補(bǔ)血補(bǔ)氣，利心腎。強(qiáng)化脾胃五臟，提高免疫力】
六: 雞肉鮮奶燉魚膠
1: 鮮牛奶一瓶、花膠 15克、雞肉肉絲適量(雞肉可以不加入的)、生姜兩片。魚膠先用水洗凈可用急凍雞腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗凈之后，去皮，切成片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內(nèi)，蓋上盅蓋，隔水燉四小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可以食用?！緷櫇杉∧w、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，消除黑眼圈。經(jīng)常食用，可防止肝腎虛衰出現(xiàn)黑眼圈癥狀。】
七: 田雞魚膠燉枸杞
1: 枸杞子 30 克，田雞 300 克，魚膠 15 克，豬腰 1個(gè)。枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚膠用開水浸軟切塊;豬腰洗凈切開;去脂膜，切片。大蒜頭去皮。全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉 2小時(shí)，調(diào)味食用?！具m用于補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏。用于氣血不足、失于調(diào)養(yǎng)，癥見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者?！?/p> 八: 魚膠是一種有營養(yǎng)，而
又好吃的食物，日常生活中很多人都非常喜歡吃魚膠，但是魚膠其實(shí)也是有很多的講究的，如果做法不科學(xué)的話，那么就會(huì)很大程度上的影響到魚膠的營養(yǎng)了。
中國都講究用中醫(yī)藥治病，因?yàn)槲魉幎加没瘜W(xué)試劑做成的，都具有一定的副作用，對(duì)人們的身體有害處。而且西藥不能夠治本，中藥就能夠起的去除病根的作用，而且對(duì)身體的傷害非常小。陳皮都屬于一種重要的藥材。陳皮可以用來煲湯喝，下面就教大家陳皮煲湯的做法大全。
陳皮老鴨湯
原料：
老鴨一只、陳皮5克、紅棗8個(gè)、姜3片、米酒1湯匙、鹽適量做法：
1、
鴨肉洗凈，剝皮，斬塊，氽水撈起;2、
紅棗洗凈，拍扁去核;陳皮用水浸軟，刮去白瓤;3、
煮沸瓦煲里的清水，放入鴨肉、陳皮、紅棗、姜片和米酒，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。蓮藕陳皮乳鴿湯
材料：
雛鴿400克、蓮藕300克、陳皮3克、棗(干)5克、姜4克、鹽3克做法：
1、
蓮藕洗凈切成均勻大塊，陳皮洗凈;2、
乳鴿宰殺收拾干凈，用沸水燙過;3、
老姜洗凈去皮，切片，紅棗洗凈去核;4、
將乳鴿、蓮藕、陳皮、紅棗、老姜放入開水鍋中，慢火煲3小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。當(dāng)歸黨參陳皮瘦肉湯
材料：
黨參25g、當(dāng)歸頭25g、陳皮少許、紅棗4枚、瘦肉250g、鹽適量做法：
1、
黨參和當(dāng)歸分別洗凈。黨參切段，當(dāng)歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。2、
瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入以上全部材料，為了食用方便，可以用一個(gè)小包把重要包起來再放入瓦煲里。3、
改用小火煲3小時(shí)，喝的時(shí)候可以加入適量的鹽。中醫(yī)學(xué)上的許多中藥材都可以當(dāng)作食療藥物進(jìn)行使用，其中何首烏就是因?yàn)榉浅２诲e(cuò)的中藥材。因?yàn)樵诤问诪踔兴械乃幱贸煞挚梢源龠M(jìn)人的黑發(fā)再生以及延緩衰老，防止動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。如果拿何首烏煲湯的話，最能夠發(fā)揮出何首烏的藥用價(jià)值。那么何首烏在煲湯的過程中有哪些具體的做法?
首烏湯的做法大全
1.首烏湯的原料
采用新鮮的烏雞半只，因?yàn)樾迈r的烏雞功效更加明顯，另外加上主要的藥材何首烏3塊，每一塊都需要進(jìn)行初步的處理，另外輔佐加一點(diǎn)黑豆大概150克，滋補(bǔ)作用上可以加上紅棗10粒以及姜1片。另外也可以加入不錯(cuò)的牛腩之類的新鮮食材，起到滋補(bǔ)作用。
2.首烏湯的做法
新鮮的烏雞洗凈后焯水備用再回鍋，然后直接加入黑豆慢慢熬煮，同時(shí)把何首烏以及紅棗用清水洗凈。重點(diǎn)是將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、姜片一起放入鍋里，加入適量的清水煲一個(gè)小時(shí)之后，同時(shí)用慢火煮上2小時(shí)，這時(shí)候的湯色比較完美，針對(duì)不同的人群，我們可以繼續(xù)加入不同的藥材進(jìn)行調(diào)理味道，總而言之，最后一定要記得加鹽調(diào)味。加入適量鹽調(diào)味即可。
總而言之，首烏湯的做法大全，在于調(diào)料合適。
