吃什么可以養(yǎng)胃,九種食物養(yǎng)好你的胃
春季養(yǎng)生吃什么食物好。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃什么可以養(yǎng)胃,九種食物養(yǎng)好你的胃,希望能為您提供更多的參考。
胃病是一個大病,我們無論是有胃病或者是沒有胃病,都要保養(yǎng)好自己的胃,養(yǎng)成良好的飲食習慣很重要,吃一些可以健胃養(yǎng)胃的食物也很重要,下面我們就來看看吃什么樣的食物可以養(yǎng)胃。
一、羊肉
羊肉是冬季養(yǎng)胃很不錯的選擇,它性味甘溫,而且還含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,因此經(jīng)常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
二、菠菜
菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
三、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。
四、山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
五、紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負擔,不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
六、胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營養(yǎng)價值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
七、面條
面條宜消化,是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點面條,主要是因為面條容易消化,而且養(yǎng)胃。
八、紅棗
常吃紅棗有助于補氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
九、山藥
山藥具有補脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
想要養(yǎng)胃就要少吃多餐,飯只吃七份飽,晚飯更要少吃,絕對不要暴飲暴食,那樣對于胃的傷害會更大一些,多吃溫熱的食物,比如狗肉和羊肉,還要調(diào)理好自己的情緒,精神狀態(tài)的好壞也會影響到胃的健康。
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大千世界無奇不有,世界上有形形色色的食物供我們?nèi)ヌ暨x和食用,可是我們的胃口四難以承受的,只能在自己的能力范圍之內(nèi)去做想做的事情。
有開胃止嘔功效的七款水果藥膳
橙子煎:取一個橙子,用水泡去酸味,加蜜煎湯頻服。
甘蔗姜汁:取甘蔗汁加少量生姜汁,頻頻緩飲。
柚子皮煎:取柚子皮用水煎服,連服數(shù)天。
枇杷葉蜜:取枇杷葉洗凈,在火上稍烤,抹去絨毛,加水煎取汁,兌入蜂蜜服用。
姜汁米湯:取生姜汁數(shù)滴,放入米湯內(nèi),頻服。
牛奶韭菜末:牛奶煮開,調(diào)入少量韭菜末服用。
紫蘇姜橘飲:蘇梗9克、生姜6克、大棗10枚、陳皮6克、紅糖5克,煎水取汁當茶飲,每日3次。
胃不好不適宜多吃哪些水果
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結(jié)石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結(jié)石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,專家提醒,獼猴桃屬寒,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
當然,作為一種高等動物,我們的智力足以達到一種極高的境界,胃口是一種非常非常奇妙的事情,但是還是要盡力而為,而不是一味的追求新的東西。你的胃口適合吃什么,只有符合自己的才是最好的。
而不是其他的。
現(xiàn)在的人們不論在工作上還是在朋友大聚會的時候,總是免不了要喝酒,有時喝的酩酊大醉了還很不舒服,但是還是要喝,長期這樣對胃部很不好,那么喝酒后該吃什么養(yǎng)胃呢,該如何養(yǎng)胃才能把胃養(yǎng)好呢,下面就教給大家養(yǎng)胃的方法。
1、白面粥
喝酒后常會出現(xiàn)胃難受、惡心嘔吐、頭痛等癥狀,專家提醒應在酒后適當?shù)某孕┌酌嬷?,白面粥能很有效的緩解胃部舒服的情況。當然,在喝酒前也可以喝點白面粥,能先前對胃有很好的保護作用。
如果家中沒有白面粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方。
3、牛奶
在喝酒喝多的情況下,可以去買點牛奶喝,牛奶可以保護胃部中的胃黏膜,能迅速有效的緩解對酒精的吸收。因為牛奶中的成分可以凝固人體中的蛋白,因此喝點牛奶也是可以保護胃的。
4、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好后,將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利于消化,再加上有利于胃的食材,能更好地養(yǎng)胃。
5、小米粥
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。
6、熱湯面
熱湯面中碳水化合物的成分最大,功能也最好,能夠幫助人體的消化,能夠中和酒精,幫助人抵抗酒精對內(nèi)臟的傷害。
熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃里的胃酸,掩護胃免受危險,同時熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時辰還可以在湯中加少量醋,醋中含有的有機酸可以和酒精回響,可以或許有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能??梢姡坪笠煌胨崃锪锏臒釡孢M到肚子中,既能解酒,又可以讓肚子里舒愜意服。熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃里的胃酸,掩護胃免受危險。
7、芹菜汁
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
8、蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
9、香蕉
酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
看了以上的醉酒后養(yǎng)胃食物,下面還有一些養(yǎng)胃的食譜。
一、銀耳百合與香蕉的完美結(jié)合 既養(yǎng)顏又護肝
銀耳入肺、胃、腎經(jīng),能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美稱,富含天然植物性膠質(zhì),長期食用可滋陰潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動,減少人體對脂肪的吸收,起到減肥、通便作用。
做法
首先取20克左右的銀耳浸泡,然后洗干凈,放進鍋里蒸上30分鐘左右;
鮮百合100克去蒂洗凈,香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內(nèi),加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
點評
銀耳百合香蕉羹富含蛋白質(zhì)、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補腎調(diào)色的枸杞,具有養(yǎng)陰潤肺、美容生津的作用。
銀耳百合香蕉羹富含蛋白質(zhì)、糖類、鉀、磷、鈣、維生素
特別提醒
這道菜對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的老年患者很有幫助,但當有黏痰且痰不易咳出時,不要食用銀耳。
二、山藥薏米粥 排濕補脾胃
春天是肝火最為旺盛的季節(jié),容易造成脾胃虛弱,一旦脾虛可能還會造成消化功能紊亂,表現(xiàn)為拉肚子等癥狀。
因此,養(yǎng)肝時要注意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)
做法
將山藥,薏米,蓮肉,大棗(干)與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。
點評
春季雨水豐沛,人體內(nèi)濕氣加重,薏米有利于人體內(nèi)濕氣排出,促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,并可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效,愛美的女士們不妨經(jīng)常食用。
特別提醒
煮山藥以15-20分鐘為宜,以免破壞其中的淀粉酶,制作時要先放薏米,后放山藥。另外,這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
養(yǎng)胃對于太多人來說都是很有必要的,以上就是養(yǎng)胃的一些食物和食譜,多吃些養(yǎng)胃的食物對身體的健康也是很有幫助的,而且在平日里最好少吃很刺激胃的那些食物,親們可以多注意一下哦。
冬季是一個保養(yǎng)身體的好季節(jié),平時身體虛弱的人群此時可以吃一些滋陰補腎的食物,對于身體的好處是大大的,腎虛并不是男人才有的,女人也有腎虛的,所以下面的食物除了男人可以食用以外,身體較弱的女士也可以適量食用。
一、銀耳
是民間最常用的清補食品,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
二、鴨肉
是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
三、甲魚
能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
四、蛤蜊
能滋陰、化痰、軟堅、散結(jié)。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
五、枸杞
有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
六、黑豆
黑豆含有豐富的微量元素,對抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
七、百合
百合有多種品種,大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)常用于清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物堿,其對白細胞減少癥的預防恭喜極好,并可提高人體免疫
八、海參
研究表明,海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養(yǎng)血功能很好,常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
九、何首烏
補肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。
除了上面介紹的九種食物以外,還有很多的滋陰補腎的食物,比如龍眼干,它可以養(yǎng)血安神,也可以起到補腎的效果,不論是男人腎虛或是女人腎虛都可以食用,只是吃的量不要太多就好了。
日常飲食要注意養(yǎng)胃護胃。那么你知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎?你知道如何養(yǎng)胃嗎?今天小編就來告訴大家。一起來了解一下吧!
1、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4、主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5、包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作。
將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6、菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。
在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
由于現(xiàn)代生活快節(jié)奏的發(fā)展,人們不注意飲食習慣和飲食養(yǎng)生,總是匆匆吃、隨便吃,導致現(xiàn)在胃病患者越來越多。該如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃吃什么?下面就為大家推薦12種養(yǎng)胃食物。
1、卷心菜
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質(zhì)。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
2、胡蘿卜
性味甘平,“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
3、板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
4、蝦米
非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰養(yǎng)胃、通暢血脈之功效。
5、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
6、洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。
7、松子仁
松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝,非常適宜經(jīng)常用腦的成年人食用。
8、羊肉
羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。
9、魚類、貝類
這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護胃黏膜,還可以增強肝臟的解毒功能。非常適宜經(jīng)常應酬喝酒的人食用。但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用,否則容易引發(fā)痛風。
10、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
11、桂圓
“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
12、南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕B(yǎng)胃暖身。
以上就是為大家推薦的養(yǎng)胃食物,大家不妨可以適當多吃點。同時提醒大家,胃病是一種特別難治療的疾病。不想得胃病就一定要注意飲食,一定要健康飲食。
天氣越來越冷,脾胃虛寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍涼的食物就可能出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。除了避免吃涼食外,脾胃虛寒的人可以試試一些暖胃食療。今天小編推薦大家這四道美食暖胃效果好,趕緊來看看吧!
1、紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。
制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。
功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
2、桂砂仁燉牛腩
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。
3、胡椒羊肉湯
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時,調(diào)味后食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4、姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。
制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。
功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
當我們身體的抵抗力下降就會容易上火,身體內(nèi)毒素積累過多也容易引起上火,另外有一些人屬于熱性體質(zhì)也容易上火,所以說人上火的情況會經(jīng)常出現(xiàn),那么上火怎么辦呢?建議多吃一些水果,可以起到一定的降火作用。
一、柿子:適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數(shù)情況下,機體覺得疲勞是因為缺血造成的,柿子里含有大量的鐵元素,可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機排出體內(nèi)毒素。
二、香蕉:適宜服務行業(yè)從業(yè)者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉,可讓服務行業(yè)從業(yè)者保持開朗心情。
三、芒果:適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶,可以令皮膚富有彈性,并且延緩皺紋生成,最適合年輕愛美的女性。
四、蘋果:含有纖維果膠,這些進入人體就促進了人體的消化和排毒,這樣就不會容易導致上火,所以蘋果也常常用來治療上火引起的潰瘍,就是蘋果削一小塊敷在潰瘍處,這樣幾次就會愈合了。
五、山楂:性味酸、甘、微溫,營養(yǎng)極其豐富,每100克鮮山楂果肉中,維生素C就多達89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含鈣量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常適合小兒、孕婦對鈣質(zhì)的需求,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
六、檸檬:含有豐富的維生素,每天喝點檸檬泡的水,清熱,還可以殺菌,這樣既可以補充水分,也可以降火,所以我們也可以直接使用如果不怕算的情況下。
七、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,能夠滋養(yǎng)強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
八、梨:當我們上火時,可以多吃點梨,梨有清熱解毒的功效。所以吃梨可以降低身體的內(nèi)火。也可以使身體的毒素排出,如果我們每天吃個梨,那么我們就很少上火了。
九、柚子:性味酸、寒、無毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口,以含維生素C豐富而著稱,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
除了以上的九種水果以外,還有一些可以降火的水果,比如西瓜,西瓜水分充足,可以瀉火除煩,如果你上火了,可以適當?shù)某砸恍?,但是有一些人是不能多吃的,比如水腫病人,但是適當?shù)某砸恍┻€是很好的。
有一些體質(zhì)虛弱的人會出現(xiàn)手腳冰涼的情況,尤其在秋冬季節(jié)更加嚴重,這種癥狀可以用飲食調(diào)理的來治療,效果還是不錯的,下面就介紹九種食物,讓你的手腳暖和起來。
一、燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì),具有很好的飽腹感,有助控制體重,其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外,燕麥還富含多種礦物質(zhì),有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥,也可和大米搭配做成燕麥飯。
二、黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì),其中的抗氧化物含量高于其他豆類。營養(yǎng)專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,增強機體免疫力和抗寒能力。
三、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸,還含有豐富的磷脂和維生素E,這些營養(yǎng)素對于抗寒都有一定的幫助。
四、紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
五、熱巧克力
黑巧克力富含類黃酮,這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷,降低癌癥和心血管疾病風險。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力,不但有益身體健康,還具有一定的暖身效果。
六、辣椒
辣椒中的辣椒素可促進新陳代謝,幫助人體抗寒抗潮,同時還有助于降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。吃辣也能讓人迅速獲得滿足感,從而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也應該有度,否則會適得其反。
七、羊肉
羊肉味甘性溫,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等,能暖中補虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾,是冬令營養(yǎng)豐富的御寒佳品。
八、狗肉
狗肉味甘性溫,能補中益氣、溫腎壯陽、安五臟、壯腰膝、暖下焦,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物與鈣、鐵、磷等,對肢冷腰痛、體質(zhì)衰弱的患者有增溫御寒等工效。正如俗語說,吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬。
九、牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成等比豬肉更接近人體須要,能進步機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面非常適合。
手腳冰涼的原因很多,主要就是末梢神經(jīng)循環(huán)不好,使得手指和腳部這樣的部位血液的循環(huán)不是很好,而引起手腳冰涼,另外有些人屬于陽虛體質(zhì)也會導致手腳冰涼,多吃一些補陽的食物可以緩解癥狀。
食物在選擇上,也是不能隨意的進行,尤其是對自身不了解的時候,更是不能隨意的選擇一些食物,這樣對自身各方面,都是有著很大損害,那胃寒吃什么食物好呢,都是有著很多不錯之選,但是在選擇之前,也是要對這些食物進行很好認識,使得在吃的時候,也是可以放心進行。
那胃寒吃什么食物好呢,下面就詳細的介紹喜愛,使得人們對這些食物,都是有著很好了解,尤其是對女性而言,經(jīng)常有胃寒的現(xiàn)象,所以對這類食物也是可以長期吃的。
胃寒吃什么食物好:
對胃寒的人來說,最好遵從下面的原則。首先多吃熟食。不少青菜都屬涼性,最好吃熟的。其次寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。寒性較大的水果,如西瓜、柚子等,也別吃太多。從冰箱里拿出的食物,也應放到常溫后再吃。這樣不僅可減少身體能量消耗,還可保護胃氣。最后要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處于活動狀態(tài),吃些寒涼的食物問題不大。但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統(tǒng)受涼,甚至會引發(fā)咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。
下面四種食物,可養(yǎng)胃又固腎,平時可適當吃些。
枸杞:可滋補腎氣,抗老化。每天可吃30顆左右,若出現(xiàn)眼屎多等癥狀,應減少用量,或可同時用菊花茶瀉火。
山藥:新鮮的山藥平補養(yǎng)胃,有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負擔。平時可吃些山藥枸杞粥,滋補肝腎又能增強免疫力。
通過以上介紹對胃寒吃什么食物好呢,也是有著很好選擇,這些食物在吃的時候,對自身健康,都是沒有任何危害,但是要注意的是,每次吃的時候,也是要適量,這樣利于身體營養(yǎng)吸收,使得不會造成身體有負擔,這個也是要注意。
近幾年,胃病患者的數(shù)量越來越多,胃潰瘍就是其中的一種,胃潰瘍吃什么食物好?胃潰瘍患者吃了一些食物之后會加重病情,胃潰瘍不能吃什么?胃潰瘍會有很多的癥狀,那么胃潰瘍什么癥狀有什么呢?
胃潰瘍吃什么食物好
香蕉
香蕉是我們很熟悉的一種水果,但是很少有人知道香蕉是可以緩解胃潰瘍的。胃潰瘍的是因為過度的緊張、焦慮或者是食用了有毒作用的物質(zhì)導致胃粘膜受到了胃酸的傷害造成的。香蕉進入人體之后能刺激胃粘膜的細胞再次生長,對胃有一定的保護作用,所以胃不好的人可以適量的食用香蕉。
酸奶
其實我們都知道酸奶中含有益生菌,因為酸奶中的這種因素可以殺死人體的細菌,而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,經(jīng)過7天就會有80%的幽門螺桿菌被殺死。
紫菜
紫菜是我們餐桌上常見的一種海產(chǎn)品,很多人喜歡它的鮮美,不單單是因為它的味道更是因為它豐富的維生素a,另外,還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此,常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國外報道,日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的佳食物。英國科研人員也發(fā)現(xiàn),常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。
蓮藕
專家提醒胃潰瘍患者,在平時生活中應該適量的多吃些富含有淀粉的食物,這類食物可幫助我們有效的起到保護腸胃的功效。在研究中發(fā)現(xiàn),大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進腸胃的蠕動,不但可以幫助患者起到預防以及治療便秘的情況,同時還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和,不會對潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復。
大棗
一說到大棗,很多人先想到的肯定是補氣補血,其實紅棗的功效遠遠不止這些。我國中醫(yī)指出,在平時生活中適量的多吃大棗或者是多喝大棗茶,對腸胃具有很好的滋養(yǎng)以及保護的作用。尤其是一些患有胃潰瘍以及胃寒的人群,在平常生活中經(jīng)常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,不僅可以很好的促進胃潰瘍的恢復,同時還能夠起到很好的暖胃功效。
蜂蜜
專家還提醒胃潰瘍患者,在平時生活中還應該多喝些蜂蜜水,以此來起到保護腸胃的功效,同時還能夠促進胃潰瘍的恢復。研究中發(fā)現(xiàn),蜂蜜中所含有的營養(yǎng)非常的豐富,除了有大量的葡萄糖、果糖之外,同時有機酸、酵母多種維生素和微量元素的含量也非常的高,并且這些營養(yǎng)物質(zhì)對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
胃潰瘍不能吃什么
辣椒
胃不好的千萬別吃辣椒,因為辣椒中的辣素不但會刺激胃粘膜,可能造成粘膜水腫充血、糜爛等,還會讓胃酸分泌增加,胃酸過多可引起膽囊收縮,導致膽汁不易排出,或誘發(fā)膽囊炎、胰腺炎等疾病。胃不好盡量不要吃辛辣食物,包括大蒜、大蔥、生洋蔥等,以免加重病情。
油炸食物
很多油炸的時候是含有很多的脂肪的,而且進入人體之后很難消化。這時候就會促使人體分泌更多的胃酸,也就加重了腸道的消化功能。經(jīng)常食用油炸的食品會導致消化不良,還有可能會導致食欲不振、上火便秘等等癥狀。油炸的食品因為高溫,所以其中的營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞,所以要少吃油炸的食品。
咖啡
胃不好的人也不宜喝咖啡,因為咖啡中的咖啡因會促進胃酸分泌,胃酸過多會刺激胃粘膜,侵蝕胃壁,導致消化不良和胃反酸,加重胃病。如果長期空腹喝咖啡還容易導致胃炎、胃潰瘍等消化道疾病。
西蘭花
西蘭花中含有很豐富的可溶性膳食纖維,這種成分只能在腸道中被分解和消化,對胃部會造成一定的負擔,還有可能會產(chǎn)生氣體,出現(xiàn)胃脹氣的癥狀。此外,甘藍、卷心菜、豆類食品食用過后也會產(chǎn)生氣體,所以不適合胃病患者食用。胃不好的人應該要多食用粥類等易消化的食物。
西紅柿
胃酸過多或胃潰瘍患者是不宜吃西紅柿的。因為西紅柿中的有機酸會對胃造成刺激,另外西紅柿含有一種膠質(zhì),這種膠質(zhì)會與胃酸作用結(jié)塊,讓胃不舒服,尤其不宜空腹吃西紅柿。
油膩食物
油膩食物如肥肉、蹄髈、油炸食品等,其脂肪含量很高,不易消化,會促使人體不斷分泌胃酸,胃酸過多會刺激胃粘膜,還會造成胃反酸。
生冷食物
胃喜溫怕冷,涼菜、冷飲及不潔水果等可能引起急性腸胃炎,胃不好的人還應少吃寒涼性質(zhì)的食物。如果出現(xiàn)胃部不適、消化功能降低時要忌食生冷食物,以免加重胃部不適。
胃潰瘍什么癥狀
疼痛
胃潰瘍可出現(xiàn)在胃體部、后壁等部位,不同的部位所引起的腹痛部位也不一 樣,所以胃潰瘍病人可能在上腹部、胸部出現(xiàn)疼痛,也可能是表現(xiàn)為后背部疼痛。
反酸、燒心
在胃潰瘍病人中,反酸、燒心的癥狀是很常見的,燒心就是說胃部出現(xiàn)灼熱 感,在出現(xiàn)這樣的癥狀時患者一定要想到有發(fā)生胃潰瘍的可能。
變瘦
胃潰瘍發(fā)生后,病人會發(fā)現(xiàn),自己在吃東西后就會感到痛,不吃東西時就不痛,在這樣的情況下,為了避免疼痛,他們會有意少吃東西,結(jié)果就會導致體重減輕,還可能引起營養(yǎng)不良。
嘔血、黑便
胃潰瘍引起的出血有兩種表現(xiàn),一種是嘔血,血的顏色可能是暗紅色的,也可能是鮮紅色的,還有一種是黑便,病人的糞便就跟柏油差不多。
惡心、嘔吐
一般由胃潰瘍疾病引起的惡心嘔吐會出現(xiàn)在早晨,在吐出來后會感覺比較輕松。
結(jié)語:胃潰瘍是胃病的一種,上面給大家介紹了胃潰瘍患者能食用和不能食用的食物,患有胃病的人群一定要記住,如果食用了不能食用的食物,會導致胃病的加重。如果經(jīng)常有胃疼、反酸、嘔吐等癥狀的人要及時的就醫(yī),避免病情更加嚴重。
引起胃脹氣的原因有很多種,但根本原因是有空氣進入腸胃,治療胃脹氣我們一般采取藥物治療,其實我們身邊的一些食物也能起到治療胃脹氣的效果,下面就跟小編一起來看看有哪些食物是可以治療胃脹氣的吧。
胃脹氣吃什么好?
1、黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,有助于減少脹氣。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。大棗泡水喝的功效有哪些
2、香蕉
香蕉富含鉀,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維,有助緩解或預防便秘。
3、木瓜
飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì),其纖維素還能促進消化。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。
4、蘆筍
蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多余水分,緩解腹脹不適。蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
5、酸奶
一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。
6、大茴香
大茴香是一種帶有芳香劑、幫助消化的植物,能夠幫助緩解消化問題,同時能夠減緩惡心、脹氣和小腹膨脹。
7、生姜
生姜可舒緩消化系統(tǒng)、放松消化道肌肉,減輕腹部脹氣。生姜中還含有可消化蛋白質(zhì)的酶,降低蛋白質(zhì)導致的腹部脹氣幾率。
8、薄荷茶
專家推薦薄荷茶能夠幫助改善不正常的脹氣和膨脹,同時薄荷茶也能幫助改善干嘔,同時能夠讓身體暖和起來并且大量出汗。用一杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。沖泡薄荷茶,可摻進其它的花草,茶味道更為特別。
9、鳳梨
金黃色的鳳梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。
10、楊桃
大吃大喝引起消化不良,可將楊桃切片、灑點巖鹽來吃。楊桃有維生素C促進食物消化,并能防止致癌物亞硝酸合成,是很好的應酬后解毒劑。
11、蘿卜
白蘿卜是最好的疏肝理氣食物。蘿卜含芥子油和粗纖維,可促進胃腸蠕動,推動大便排出,所以,胃脹氣可以吃蘿卜。
12、獼猴桃
獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。獼猴桃中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。
13、蘇打
把一茶匙烤過的蘇打放在水里飲用,能夠中和胃酸、幫助緩解胃部脹氣。加一點檸檬,能夠在其轉(zhuǎn)移到胃部時,消除一部分氣體。
14、胡荽
胡荽有消食下氣作用,中醫(yī)常用以治療食物積滯。崔禹錫《食經(jīng)》稱:調(diào)食下氣。《食療本草》說它至消谷能食,治腸風,熱餅裹食。《日用本草》亦認為,胡荽消谷化氣,通大小腸結(jié)氣。所以,對食積腹脹者尤宜。
15、楊梅
楊梅能和胃消食,唐代食醫(yī)孟詵認為楊梅和五臟,能滌腸胃?,F(xiàn)代《中國藥植圖鑒》亦載:治心胃氣痛有效?!度荼静荨份d有一方:治胃腸脹滿,楊梅腌食鹽備用,越久越佳,用時取數(shù)顆泡開水服。
胃脹氣的食療方
1、雞內(nèi)金粥
材料
雞內(nèi)金、粳米100克。
做法
雞內(nèi)金清洗干凈,瀝干水分后用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗干凈,備用;將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛后再放入適量的雞內(nèi)金粉。繼續(xù)稍煮片刻后放入適量的白糖,調(diào)味后即可食用。
功效
雞內(nèi)金能消積滯,健脾胃,治食積脹滿,嘔吐反胃。
2、橘子皮茶飲
材料
橘子皮4克,生姜4片,紅棗8顆(剝皮),綠茶一包,水適量。
做法
將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出湯汁飲服。
功效
橘子皮中的甲基橙皮可促進膽汁的分泌,幫助油脂的消化;揮發(fā)油能促進胃液分泌,幫助消化,減少發(fā)酵的機會。生姜的姜辣素,能促進胃液分泌,增進腸管蠕動。
3、山楂麥芽粥
材料
生山楂、炒麥芽各10克,粳米50克。
做法
山楂、麥芽清洗干凈,備用;粳米淘洗干凈,備用;將山楂、麥芽煎水,再放入適量的粳米,煮成粥后再放入適量的白糖調(diào)味食用。每日1~2次,連服數(shù)日。
功效
可有效緩解噯氣等癥狀。
4、木瓜鯇魚尾湯
材料
番木瓜1個。鯇魚尾100克。
做法
木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功效
滋養(yǎng)、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
結(jié)語:胃脹氣在我們生活中很常見,如果不重視的話,還會引起消化不良,厭食的現(xiàn)象。以上對吃什么有助于治療胃脹氣的食物大家都知道了吧,有胃脹氣的朋友可以根據(jù)自己的情況選擇性的食用吧。
導讀:胃不好吃什么養(yǎng)胃,13種食物保護腸道健康。胃病,是一種常見多發(fā)病。胃不好的人很多美食都無法享受,那么胃不好吃什么養(yǎng)胃?下面推薦13種食物保護腸道健康。
胃不好吃什么養(yǎng)胃
1、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。
2、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
3、栗子
中醫(yī)認為,板栗性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。因而,腎虛者不妨多吃板栗。
4、銀耳
銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
5、紅薯
紅薯富含纖維和維生素等物質(zhì),有暖胃的功效,紅薯能加快腸胃的消化??炯t薯是冬季大家最愛吃的之一,也可以將紅薯切塊,與大米一起煮成粥。
6、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
7、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
8、洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。
9、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。
10、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
11、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
12、羊肉
羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。
13、大棗
大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。
養(yǎng)胃6大飲食禁忌
1、忌饑飽不均
饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
2、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
3、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
4、忌狼吞虎咽
食物進入胃內(nèi),經(jīng)儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃。
5、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
6、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
胃不好的人一定要做好養(yǎng)生保健工作,從生活作息上做起,日常飲食一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。