大蒜泡醋有什么功效？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《大蒜泡醋有什么功效？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
秋冬季到了，好多人開始為冬天儲(chǔ)備冬梁，腌制各種蔬菜了，大蒜除了在腌菜當(dāng)中作為調(diào)料外，還可以用醋泡制大蒜來做一道美美的桌上菜，那么，大蒜泡醋到底有有沒有營(yíng)養(yǎng)呢？大蒜泡醋對(duì)人體有什么功效？
大蒜泡醋可促消化
醋泡的大蒜，又叫糖蒜。糖蒜可以去腥膩，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫(yī)則認(rèn)為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。
大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時(shí)，吃點(diǎn)糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進(jìn)人體的消化、吸收。
大蒜泡醋可防癌
蒜能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
大蒜泡醋可防衰老
蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參，常食能延緩衰老，經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，能有效地防治鉛中毒。
大蒜泡醋可防感染
蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達(dá)到青霉素的1/10，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。
大蒜泡醋的不適宜人群
1.空腹不宜食用大蒜泡醋。這是因?yàn)榭崭共荒苁秤么?，?huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多，胃酸過多就會(huì)傷及胃、十二指腸黏膜，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。
2.有胃病患者不宜食用大蒜泡醋。如胃潰瘍患者、胃腸功能障礙者及胃酸過多者，都應(yīng)該少吃醋，因?yàn)榇妆旧砭陀泻茇S富的有機(jī)酸，能促使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導(dǎo)致胃病加重。
3.如果是胃壁過薄、胃酸分泌過多、十二指腸潰瘍患者，每日或者每次吃醋泡大蒜的量應(yīng)該限量，盡量少吃，以免加重胃的負(fù)擔(dān)，加重病情。
大蒜泡醋的做法
材料：大蒜若干頭，醋一瓶(山西陳醋或者鎮(zhèn)江香醋最好)。
做法：
1.冬至，或是臘月初八的時(shí)候開始泡制。將大蒜剝?nèi)ネ馄?，切去蒜蒂。然后將大蒜放入可以密封的壇子或者瓶子中?/p>
2.將醋倒入，直至沒過蒜瓣兒。
3.將容器密封，放置到陰冷的地方。至少等待7–10天后，蒜變綠以后可食用。一般腌制一個(gè)月左右味道就很好了，時(shí)間越久越好吃。
保存：容器口需要擦干凈，可以包上兩層保鮮膜，再蓋上蓋子，放到蔭涼的角落里，偶爾可以搖晃下容易，使醋和大蒜均勻泡透，味道會(huì)更好。
Tips：《本草綱目》中記載：“醋有數(shù)十種，只有陳釀2~3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅(jiān)散結(jié)、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。由此可見，醋泡大蒜要想有效果，還必需要用陳釀2年的米醋。其中“神秘湘西”系列香醋是做醋泡大蒜最好的醋。
大蒜的“十八般武藝” 殺菌消炎：1954年，蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)家就證實(shí)了大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌，隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果一一得到了證明，它對(duì)流行性腦脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、可致嚴(yán)重腦膜炎的新型隱球菌、肺炎雙球菌、念球菌、結(jié)核桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、阿米巴原蟲、陰道滴蟲、立克次體、葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等多種致病微生物都有殺滅作用。
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醋是一種人們?cè)谂腼兊臅r(shí)候很喜歡使用的調(diào)味品。除了可以烹飪，醋的作用還是有很多的，比如說可以與大蒜一起使用來泡腳。使用醋加大蒜泡腳，可以很好的改善人們存在著的多種健康問題，比如說可以去腳氣、殺菌消毒、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)記憶以及提高睡眠質(zhì)量等。
一、去腳氣
醋蒜泡腳去腳氣，原理是利用醋中所含的醋酸殺滅真菌。與大蒜合用對(duì)腳氣有一定治療作用。不過，醋酸和大蒜對(duì)皮膚刺激較大，如果皮膚潰爛面較大
則需慎用。原方中提到“一天腳氣治愈”屬于夸大其詞，建議如果無特殊不適，可以連續(xù)使用一周會(huì)有一定效果。平素應(yīng)穿棉襪子，經(jīng)常洗腳、更換鞋子，做一些運(yùn)
動(dòng)，排出體內(nèi)濕氣，有助于治療腳氣。
二、消毒殺菌
很有人汗腺發(fā)達(dá)，有腳氣的困擾，醋和大蒜都有消毒殺菌的作用，用醋泡大蒜泡腳可以殺滅腳部細(xì)菌，對(duì)腳氣和腳氣濕疹等疾病都有很好的治療效果。
三、促進(jìn)新陳代謝
現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼了，血液循環(huán)變慢、新陳代謝較差，常常會(huì)感覺到手腳冰冷，用醋泡大蒜泡泡腳可以刺激到腳部穴位、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)身體的代謝能力，溫暖身體。
四、增強(qiáng)記憶
很多年輕人每天對(duì)著電腦和手機(jī)，記憶力減退較快，逐漸開始記不住事，經(jīng)常用大蒜泡醋泡腳可以增強(qiáng)大腦的供血量，使思路更加清晰，記憶力更加穩(wěn)固。
五、紓解抑郁
泡腳可以幫助身體發(fā)散，大蒜中的大蒜素更是具有發(fā)散效果，用醋泡大蒜泡腳可以緩解抑郁的情緒，減少不良情緒在心中積攢是時(shí)間，可以說是能自然改善心情了。
六、改善睡眠質(zhì)量
用白醋泡腳可以讓副交感神經(jīng)和交感神經(jīng)更加協(xié)調(diào)地合作，舒緩緊張的神經(jīng)，改善經(jīng)絡(luò)和氣血的運(yùn)行，使之達(dá)到陰陽調(diào)和的狀態(tài)，堅(jiān)持泡腳一段時(shí)間后，失眠多夢(mèng)的狀況大大改善了，整個(gè)人睡得更香甜了。
大蒜被稱為人體的清道夫，具有稀釋血液，降低膽固醇的效果，在預(yù)防動(dòng)脈硬化方面的作用也很好，在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，有很好的抗疲勞的作用，具有健胃強(qiáng)精的效果，對(duì)于殺滅腸道細(xì)菌也有很好的作用，大蒜的吃法有很多，既可以生吃，也可以用大蒜來泡白酒，保健功效也很好。
大蒜泡白酒有什么功效
1、預(yù)防血栓
大蒜具有抗血小板凝結(jié)的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進(jìn)組織內(nèi)部的脂肪代謝增強(qiáng)，并且增強(qiáng)血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預(yù)防脂質(zhì)堆積在血管中，防血栓的作用。
2、保護(hù)心腦血管
大蒜具有促進(jìn)人體胰島素分泌、增加細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強(qiáng)人體對(duì)血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強(qiáng)血管通透性，調(diào)節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護(hù)心腦血管的作用。
3、驅(qū)寒暖身
大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經(jīng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，具有驅(qū)寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅(qū)寒暖身的作用。
4、健胃消食
大蒜和白酒都入胃經(jīng)，可以暖脾胃，增強(qiáng)脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促進(jìn)胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。
5、強(qiáng)力殺菌
大蒜中含有一種具有廣譜殺菌作用的含硫化合物——大蒜素，可以殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒等，具有很強(qiáng)和殺菌作用，并且白酒的組成成分中含有大量的酒精，也具有殺菌的作用，因此大蒜跑白酒有強(qiáng)力殺菌的作用。
6、壯陽
大蒜可以補(bǔ)充腎臟缺乏導(dǎo)致腎虛的物質(zhì)，可以改善因腎氣不足而引發(fā)的渾身無力的情況，具有促進(jìn)精子的生成，使精子數(shù)量大增的作用，而白酒有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可以增強(qiáng)腎臟的功能，因此大蒜泡白酒有一定的壯陽的作用。
7、抗癌
大蒜中含有的鍺和硒元素，具有抑制腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng)的作用，還能抑制癌癥細(xì)胞的轉(zhuǎn)化與生長(zhǎng)；而大蒜素中含有的大蒜素還有抗自由基的作用，自由基是很多癌癥的源頭，抗擊自由基也可以抗癌，因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用。
醋泡大蒜治療灰指甲
1、醋泡大蒜治療灰指甲
將4～5瓣大蒜去皮洗凈、搗爛,加入100毫升左右優(yōu)質(zhì)陳醋,密封浸泡2小時(shí)后便可使用。用時(shí)將患甲浸泡在醋蒜液中約15分鐘,然后用棉球浸透醋蒜液,外敷在患甲上,紗布包扎,膠布固定,每天3次。一次所做醋蒜液可連續(xù)使用一天,次日更換新的。一般治療1～2周即可見效。治愈后要繼續(xù)使用1周,以鞏固療效。此外,應(yīng)隨時(shí)用刀片刮除患甲表面增厚的部分,效果更佳。
灰指甲是真菌感染所致,由于患甲嚴(yán)重增厚,一般的低滲透藥物不能有效滲入,故療效不明顯。用醋蒜液浸泡、外敷滲透性強(qiáng),療效明顯。醋含有醋酸,外用有抑菌、殺菌的作用;大蒜含有大蒜素,有強(qiáng)烈的殺菌解毒作用,兩者合用,治療灰指甲效果頗佳。
2、灰指甲是什么?
灰指甲即甲癬,中醫(yī)稱 “鵝爪風(fēng)”,是由真菌等微生物感染引起的。大蒜性味辛溫,有解毒殺菌的作用。醋含有檸檬酸、食用醋酸、苯甲酸鈉,也具有殺菌、防腐的作用,兩者混合對(duì)殺滅真菌有較強(qiáng)的功效。兩種原料也都是可食用的,比較安全,因此,有這樣困惑的朋友不妨一試。
需要提醒的是,手指甲或腳指甲出現(xiàn)異常并不一定就是灰指甲。許多皮膚病及全身性疾病也會(huì)引起指甲改變,如銀屑病、濕疹、扁平苔蘚、雷諾綜合征等引起的指甲病變,癥狀與灰指甲有一定的相似之處,患者自己往往難以分辨。所以建議大家在使用此偏方前務(wù)必咨詢有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師,以免誤診。
3、外用療法治療灰指甲
根據(jù)藥劑不同,主要局部涂藥和封包削治等方法。
3.1、使用指甲銼(非專業(yè)人士切忌用刀片,以免出血感染其他疾病)將不規(guī)則壞甲磨薄,磨甲周期為2天一次為佳;
3.2、30%冰醋酸外涂或10%冰醋酸泡病甲,每日1次,持續(xù)3～6個(gè)月以上。涂藥前若先將病甲削薄,療效更佳。涂甲之前注意用溫和藥膏保護(hù)甲周的皮膚;
3.3、選用特比萘芬酊、阿莫羅芬甲搽劑、環(huán)吡酮胺酮甲涂劑等抗真菌外用藥局部涂抹。
治療灰指甲外用偏方
1、鳳仙花療法
找2~3株白色的鳳仙花然后弄爛,包在灰指甲,每天都更換一次,大概1個(gè)月左右就可以見效,另外還可把鳳仙花泡在醋里面,然后每天把灰指甲在醋里面浸泡10分鐘左右,7天就會(huì)見效,次方缺點(diǎn)是比較傷皮膚。
2、陳醋液療法
選上好陳醋500毫升,然后放入鍋里面煮沸到剩下150毫升,加入苦參50克、花椒20克,再放入瓶中,成為陳醋液。每天早晚浸泡一次,堅(jiān)持一周就可以改善灰指甲的癥狀。
3、碘酒涂抹法
先將患甲剝落,然后每天都用碘酒涂抹,每天擦3~5次。一個(gè)月左右,白皮的指甲慢慢變成紅色,指甲也會(huì)慢慢長(zhǎng)好。
灰指甲的預(yù)防護(hù)理
要注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成勤洗手、洗腳、修剪指(趾)甲的良好衛(wèi)生習(xí)慣。足汗較多的人應(yīng)穿較透氣的鞋子,并可搽足粉,以保持足部干燥,或穿防霉鞋、襪。
已患有體股癬或手足癬者應(yīng)積極治療,直到完全痊愈,避免交叉感染。
不要養(yǎng)成搓足、摳腳的習(xí)慣,尤其對(duì)患有足癬的患者更應(yīng)如此。
對(duì)患有手足癬者,為防止指(趾)甲癬的感染,可在指(趾)甲上涂搽30%冰醋酸溶液,每周2～3次。
醋泡大蒜能治灰指甲
1、大蒜泡醋治灰指甲。
大蒜8個(gè)剝?nèi)テ?取蒜瓣拍成蒜泥,浸泡在約350毫升質(zhì)量好的食醋中密封,泡1至2天即成醋蒜液。把長(zhǎng)了灰指甲的部位先用溫水泡15分鐘,然后泡入這種蒜泥醋溶液中。每天早晚泡2次,每次不少于20分鐘,泡過后用棉球蘸醋蒜液包裹于患處。一般一周左右會(huì)有明顯效果。除了手指頭會(huì)掉皮之外,無任何副作用。對(duì)改善灰指甲癥狀和輔助治療灰指甲十分有幫助。
2、蒜和醋酸治療灰指甲。
取20瓣大蒜除去外皮,切碎或搗爛,放入帶塞的廣口玻璃瓶中,加入10%的醋酸150毫升(也可用食用醋代替),浸泡一天。將灰指甲患處浸入溫水10分鐘,把指甲泡軟,用剪刀剪去或刮去可以除去的病指甲,將灰指甲患處放入大蒜醋酸浸液中浸泡15分鐘。每日3次,一周即可見效。如未痊愈,可按上法再治一個(gè)療程。說明:也可以用藥棉蘸大蒜浸液敷在病指甲上。浸入或敷上大蒜浸液病甲有時(shí)可能會(huì)感到有點(diǎn)疼痛,但應(yīng)堅(jiān)持下去。
3、怎么用大蒜泡醋治灰指甲
首先要準(zhǔn)備250g大蒜,然后把蒜拍碎。把拍好的蒜放進(jìn)米醋里泡上一夜,米醋以完全沒過大蒜為宜。然后密封。先用溫水浸泡指甲15分鐘以上,主要是讓指甲軟化,最好是十個(gè)手指一起治療,防患于未然。等指甲軟化之后,用指甲銼將病甲邊緣銼掉。然后把手放進(jìn)泡好的醋蒜溶液里,每天早中晚各一次,每次泡30分鐘左右,一星期左右就能見效。
灰指甲的治療偏方
一枝黃花50～100(克)。煎取濃汁,浸洗患部,每次半小時(shí),每日1～2次,7天為1療程。清熱止癢,消腫解毒。主治鵝掌風(fēng),灰指甲,腳癬。如果覺得制作麻煩可以用新甲腳爽代替,而且效果更好,能夠快速治愈灰指甲!
碘酒涂擦或浸泡患趾,每日4~6次,每次15~20分鐘,利用碘酒的消毒作用將病變的皮膚組織給腐蝕掉,讓它重新生長(zhǎng),以預(yù)防甲溝炎。
黃連、大黃各等分,撿凈、烘干、研磨備用,臨用時(shí),以醋調(diào)勻,外敷于患處,每日清洗后更換。藥物外敷同時(shí)可以搭配上愛甲一次使用,它能夠軟化病甲,深層殺滅多種頑強(qiáng)活躍真菌,促進(jìn)甲板生長(zhǎng),長(zhǎng)出健康的新甲。
鴉膽子20(克)打碎,生百部30(克),白酒,醋各半斤。用量為1只患手用量。
把所有物品共放入大口瓶?jī)?nèi),密閉,浸泡10天后備用。
用時(shí)把患手插入瓶中浸泡(浸泡過程中要盡量減少液體揮發(fā)),每次浸泡30～60分鐘,每日浸泡2～3次,約11～12天液體泡完就愈。殺蟲去腐。
吃什么能治療灰指甲
1、鯽魚豆腐湯。鯽魚1條(約250克),豆腐400克做法:豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用,鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘,鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味后撒上蔥花。
2、雞肉蘑菇湯。原料:雞肉約200克,適量蘑菇、蔥、姜,做法:蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用,將雞肉切丁放入鍋中煮開后,倒入蘑菇一起煮,煮開后用水淀粉勾芡,出鍋即可。
3、珍菇蛋黃湯。金針菇10克,鮮蘑菇20克,雞蛋黃2個(gè),紫菜10克,鹽﹑姜﹑香蔥各5克。將金針菇洗干凈,切去根部,香菇泡發(fā)后劃出十字花紋,香蔥切圈、姜切末,雞蛋蛋黃備用,蛋白可以加入其他菜中烹飪,鍋內(nèi)放水燒開,放入雞蛋黃、金針菇、香菇,再放入雞湯,用姜、鹽、雞精調(diào)味,燉制2分鐘,起鍋,加入蔥、紫菜,即食。
打開電視機(jī)我們總是能聽到一些很多耳熟能詳?shù)膹V告詞，相信的大家對(duì)“得了灰指甲一個(gè)傳染倆”這句廣告詞并不陌生，灰指甲嚴(yán)重的影響我們手部的美觀，比如握手是最基本的禮儀，但是如果患有灰指甲總是會(huì)讓我們很尷尬，治療灰指甲的方法也有很多種，下面一起了解下醋泡大蒜治療灰指甲。
灰指甲影響美觀是小事，關(guān)鍵是會(huì)傳染，患者本身就有壓力，周圍人異樣的眼神和退避三舍的行為更是加重了灰指甲患者的負(fù)面情緒。今天就來介紹一個(gè)治療灰指甲的偏方，就是醋泡大蒜治療灰指甲，對(duì)治療灰指甲效果不錯(cuò)。
1、醋泡大蒜治療灰指甲。
大蒜8個(gè)剝?nèi)テ?，取蒜瓣拍成蒜泥，浸泡在約350毫升質(zhì)量好的食醋中密封，泡1至2天即成醋蒜液。把長(zhǎng)了灰指甲的部位先用溫水泡15分鐘，然后泡入這種蒜泥醋溶液中。每天早晚泡2次，每次不少于20分鐘，泡過后用棉球蘸醋蒜液包裹于患處。一般一周左右會(huì)有明顯效果。除了手指頭會(huì)掉皮之外，無任何副作用。對(duì)改善灰指甲癥狀和輔助治療灰指甲十分有幫助。
2、醋泡大蒜治療灰指甲。
取20瓣大蒜除去外皮，切碎或搗爛，放入帶塞的廣口玻璃瓶中，加入10%的醋酸150毫升(也可用食用醋代替)，浸泡一天。將灰指甲患處浸入溫水10分鐘，把指甲泡軟，用剪刀剪去或刮去可以除去的病指甲，將灰指甲患處放入大蒜醋酸浸液中浸泡15分鐘。每日3次.一周即可見效。如未痊愈，可按上法再治一個(gè)療程。說明：也可以用藥棉蘸大蒜浸液敷在病指甲上。浸入或敷上大蒜浸液病甲有時(shí)可能會(huì)感到有點(diǎn)疼痛，但應(yīng)堅(jiān)持下去。
都說手是我們的第二張臉， 灰指甲也給我們帶來許多的困擾，因?yàn)樗哂幸欢ǖ膫魅拘裕袝r(shí)候總會(huì)讓身邊的朋友同事對(duì)我們敬而遠(yuǎn)之，平時(shí)我們可以使用醋泡大蒜治療灰指甲，這個(gè)方法有避免了藥物的刺激性，是最安全的方法，被灰指甲困擾的朋友可以試試這個(gè)方法。
本文導(dǎo)讀：生姜泡醋，生姜泡醋怎么做呢？生姜泡醋有哪些功效呢？下面就來了解一下生姜泡醋的功效。
1.先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
2.把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后就可以每天早上吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。
二、姜泡醋功效產(chǎn)生機(jī)理
吃姜時(shí)加醋是很好的養(yǎng)生方法。因?yàn)樗嵛秲菏鞘諗康模谑墙l(fā)的力量便收斂進(jìn)去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。
我們平時(shí)說的男性陽氣不足，其實(shí)都是屬于肝陽不足。這時(shí)，如果直接補(bǔ)肝陽，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，您吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上，既升陽氣，又疏發(fā)肝氣。而且這個(gè)方法還不會(huì)把陽氣過多地耗散在脾胃上。因?yàn)槿顺酝杲髸?huì)微微出汗，多余的陽氣是隨著汗發(fā)出來的，這等于說這些能量在肝里就都給您補(bǔ)上了，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
三、其他妙用：生姜醋泡腳治失眠
每晚睡覺前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。
生姜和醋是大家日常生活中常見的兩種調(diào)味劑，當(dāng)這兩種調(diào)味劑完美的結(jié)合到一起會(huì)產(chǎn)生什么樣的藥用價(jià)值呢?下面就跟小編一起來看下生姜泡醋的功效與作用有哪些?醋泡姜的做法又有什么講究呢?
醋泡姜的功效與作用
吃姜時(shí)加醋是很好的養(yǎng)生方法
因?yàn)樗嵛秲菏鞘諗康模谑墙l(fā)的力量便收斂進(jìn)去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽之氣。
補(bǔ)陽氣
我們平時(shí)說的男性陽氣不足，其實(shí)都是屬于肝陽不足。這時(shí)，如果直接補(bǔ)肝陽，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，您吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上，既升陽氣，又疏發(fā)肝氣。而且這個(gè)方法還不會(huì)把陽氣過多地耗散在脾胃上。因?yàn)槿顺酝杲髸?huì)微微出汗，多余的陽氣是隨著汗發(fā)出來的，這等于說這些能量在肝里就都給您補(bǔ)上了，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。百合的功效與作用 夏季吃百合的好處
醋泡姜的做法
1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。生姜洗凈晾干水分。
2、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。
3、取一個(gè)小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫(yī)所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當(dāng)?shù)厝穗m生活條件很低，但是平均壽命較長(zhǎng)。
4、把切好的姜放到瓶子里，隨后把醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)。醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后就可以每天吃1~3片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎、壯陽補(bǔ)腎的作用。長(zhǎng)期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。
生姜泡醋其他作用
生姜醋泡腳治失眠
每晚睡覺前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。
醋泡生姜可治胃寒
治胃寒的簡(jiǎn)單良方,一試果真效果不凡。此方如下;優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克。將醋倒入有蓋的容器里，將生姜洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天為一個(gè)療程。
醋泡姜，好吃又健康
醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。醋泡姜功效，辛溫解表，適用于風(fēng)寒感冒制作方法，將整塊姜浸于老陳醋中，至少一個(gè)星期即可食用。
醋泡生姜食用注意事項(xiàng)
1、7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
2、胃酸過多的不要用此方。
3、早晨飯后1-3片，剛開始吃的時(shí)候可以先吃一片，逐漸適應(yīng)了再吃3片。可以根據(jù)自己的接受程度來定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長(zhǎng)期食用，量不宜大。
4、很多人都知道晚上不宜吃姜。其實(shí)，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。
結(jié)語：通過上面的文章大家是不是對(duì)醋泡姜的功效與作用有了一定的了解了呢?醋泡生姜食用注意事項(xiàng)也有許多，以上有關(guān)醋泡姜方法希望對(duì)大家有所幫助，但是果應(yīng)人而異，不要盲目使用。
大蒜具有良好的殺菌功效，適當(dāng)?shù)氖秤么笏饽軌驅(qū)θ梭w內(nèi)有毒菌類起到抑制的作用，有利于人體健康。其剁碎外敷也能起到相同的效果，同時(shí)，醋也有殺菌的作用，兩者搭配，達(dá)到雙重的效果。而且，灰指甲本身就是由于某種菌類感染所導(dǎo)致的，因此說，醋泡大蒜能夠?qū)χ委熁抑讣灼鸬椒e極有效的作用。
灰指甲是真菌感染所致，由于患甲嚴(yán)重增厚，一般的低滲透藥物不能有效滲入，故療效不明顯。用醋蒜液浸泡、外敷滲透性強(qiáng)，療效明顯。醋含有醋酸，外用有抑菌、殺菌的作用；大蒜含有大蒜素，有強(qiáng)烈的殺菌解毒作用，兩者合用，治療灰指甲效果頗佳。
首先，根據(jù)實(shí)際情況取適量的大蒜，剝皮。然后，取蒜瓣拍成蒜泥，最后，把蒜泥浸泡在適量的的食醋中密封，泡1至2天即成醋蒜液。把長(zhǎng)了灰指甲的部位先用溫水浸泡15分鐘，再浸泡入這種蒜泥醋溶液中。每天早晚泡2次，每次不少于20分鐘，泡過后用棉球蘸醋蒜液包裹于患處。
一般一周左右會(huì)有明顯效果。堅(jiān)持至少兩個(gè)月，對(duì)付灰指甲絕對(duì)有效。這是一個(gè)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的方法，不能三天打魚兩天曬網(wǎng)。除了手指頭會(huì)掉皮之外，無任何副作用。對(duì)改善灰指甲癥狀和輔助治療灰指甲十分有效。
灰指甲非常影響指甲美觀，又很難痊愈，市面上治療灰指甲的藥物一般都不便宜。民間一直流傳著用醋蒜自療灰指甲的偏方，原理也很簡(jiǎn)單，醋具有軟化指甲和殺菌作用，加上大蒜是一種天然抗生素，使得殺菌效果加倍。因此能有效治療灰指甲。
醋是日常生活中比較常見的調(diào)味品，口味偏酸，具有促消化的作用，因此很多人都喜歡在吃東西的時(shí)候食用它。近來，網(wǎng)上流傳黃豆泡醋對(duì)身體特別好，那么黃豆泡醋到底具有哪些功效呢？
1、降血壓、治便秘
人們經(jīng)常談到醋泡黃豆的好處，經(jīng)常食醋泡黃豆用具有降血壓、治便秘的作用了。不僅對(duì)肝炎、糖尿病患者食用醋泡黃豆后病情也明顯好轉(zhuǎn)了；而且對(duì)背痛，腰痛的朋友，吃了醋泡黃豆后也痊愈了。由此可以看出，醋泡黃豆的作用還是非常大的，而且醋泡黃豆的食材在我們生活中也非常常見，而且還是物美價(jià)廉哦。
2、美容養(yǎng)顏
醋我們都知道是在做美味佳肴的時(shí)候少不了它，你有知道嗎，用醋來泡黃豆還具有美容養(yǎng)顏的功效哦。醋泡黃豆里面含有豐富的磷脂及多種氨基酸，食用過后會(huì)使我們的皮膚變得柔嫩，色素也會(huì)隨著變淡。還能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有改善肝功能、降低膽固醇能及延緩衰老作用。醋泡黃豆的作用可以美容養(yǎng)顏，愛美的朋友們你們記住了沒有呢？
3、減肥
愛美之心人皆有之，大家都想擁有一個(gè)苗條的身材，可是，平時(shí)不注意自己的飲食那肯定是不行的。因此，還在為減肥而苦惱的朋友，不妨回家用醋泡黃豆食用，就可以健康的減肥哦，不僅制作簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。醋泡黃豆的作用可以減肥，是不是心動(dòng)呢？看到這里很多朋友想知道怎么做醋泡黃豆了，不要著急。下面小編將它的制作方法分享給大家。在家都能夠做的哦。
材料：黃豆、米醋
制作方法：
1.將黃豆洗凈，瀝干水分以備用；
2.將水倒入鍋中燒開，把洗好的黃豆倒入開水里煮至6成熱撈出；
3.用小火翻炒黃豆30分鐘；
4.當(dāng)看到黃豆表皮開裂，起鍋，待黃豆冷卻后以備用；
5.將冷卻的黃豆裝入玻璃瓶中，倒入米醋；
6.最后蓋上玻璃瓶蓋子，放置一星期后，開蓋即可食用。
大蒜是我們生活中，較為常見的一種調(diào)味料。它既可以作為中藥，也可以成為每個(gè)家庭的調(diào)味品。而且它的做法多樣，大蒜泡冰糖就是其中很受歡迎的一種保健食物，它可以起到很好的養(yǎng)生效果。那么大蒜泡冰糖能治腎虛嗎?我們一起來看看吧!
大蒜泡冰糖能治腎虛嗎
大蒜泡冰糖對(duì)腎虛有一定的治療作用。
1、從中醫(yī)生講，大蒜性溫，味辛，入脾、胃經(jīng)，具有祛除寒氣，攻冷積，辟陰邪，下氣暖中的作用，因此適合有腎陽虛癥狀的人群食用，可以緩解腎陽不足導(dǎo)致的畏冷，四肢寒涼等情況。
2、大蒜味辛，還有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，而血液循環(huán)對(duì)于男性勃起有重要的作用，因此可以在一定程度上治療陽痿。
3、科研人員研究發(fā)現(xiàn)，給小白鼠食用大蒜有促進(jìn)雄性激素分泌的作用。
因此食用大蒜泡冰糖有治腎虛的作用。
大蒜泡冰糖怎么做
準(zhǔn)備1000克大蒜，冰糖適量，鹽、醋適量。
1、將買回來的大蒜清洗干凈，保持大蒜的完整。
2、將大蒜表面撒上一些鹽，揉搓一下，靜置20分鐘，殺菌消毒。
3、將處理好的大蒜清洗干凈，晾干水分。
4、在鍋中加入可以沒過大蒜的水，倒入冰糖。
在平常生活里，白蘿卜是家常菜當(dāng)中較為長(zhǎng)江的一種，由于它清脆可口，做法不一，并且最重要的是營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的食用價(jià)值，因此深受人們的喜歡。那么白蘿卜煮水能治咳嗽嗎?它的功效有哪些呢?我們一起來看看吧!
白蘿卜煮水治咳嗽嗎
一般情況下，白蘿卜煮水是可以治咳嗽的。白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有很好的功效與作用，用它煮水可以緩解感冒咳嗽。那么白蘿卜煮水能治什么咳嗽呢?下面讓我們具體來看看吧!
1、白蘿卜是一種常見的蔬菜，中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳、還可補(bǔ)腎益氣、緩解咳嗽。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
2、蜂蜜味甘、性平、堿性食物。具有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效，二者搭配起來，可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
白蘿卜煮水治咳嗽的做法
材料：白蘿卜，蜂蜜，水。
做法：
1.蘿卜切成小粒，絲亦可，目的是讓其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多，1/5個(gè)白蘿卜切開就很多了。
2.放入玻璃罐中。我家一時(shí)找不到合適大小的玻罐，所以用的寶寶的奶瓶。
3.加入蜂蜜，標(biāo)準(zhǔn)為所有的蘿卜均能接觸到蜂蜜。
4.蓋上蓋子靜置，蘿卜在蜂蜜的作用下會(huì)慢慢地出水。
5.兩個(gè)小時(shí)后，瓶?jī)?nèi)的水份越來越多，蘿卜慢慢收縮。這就是蜂蜜蘿卜水了。
6.倒出蜂蜜蘿卜水，并加入溫水，即可飲用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜蘿卜水每天飲用三到四杯，一兩天后咳嗽情況會(huì)明顯改善的，我家寶寶三天后就完全沒有咳了。
7.蜂蜜蘿卜水喝完后，其中的蘿卜因加了蜂蜜而脆甜可口，可以直接吃，或者曬成蘿卜干，也是很不錯(cuò)的小零嘴哦。
5、將冰糖攪融化，保證味道比能接受的口味還要再甜一些，熄火晾涼。
6、將大蒜放在密封盒中，然后倒入晾涼的冰糖水，保證沒過大蒜。
7、在保鮮盒中放入3勺鹽和5勺醋，攪拌均勻。
8、將保鮮盒在常溫中放置2天，然后轉(zhuǎn)到冰箱冷藏室中。
9、保存半年左右就可以食用了。
大蒜的功效有哪些
1.抗菌消炎：一般大蒜約含2%大蒜素(臺(tái)灣產(chǎn)大蒜含11%的大蒜素)，是天然的抗菌素。對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯抑制和殺菌作用，生吃大蒜可以預(yù)防流感和腸道感染。
2.防癌抗癌：大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤的“啟動(dòng)階段”，通過增強(qiáng)解毒功能、干擾致癌物活化、增強(qiáng)免疫功能、阻斷脂質(zhì)過氧化形成，以及抗突變等多種途徑，避免正常細(xì)胞向癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。大蒜所含微量元素硒能殺死癌細(xì)胞，降低癌癥發(fā)病率。
3.調(diào)節(jié)血壓：多吃大蒜，低血壓的人血壓可以上調(diào)，高血壓的人血壓下調(diào)。食用大蒜可以促進(jìn)腸胃吸收和排泄的能力，防范「代謝癥候群」的發(fā)生，自然有助于將過高的血壓下調(diào)到正常的水平。
4.活化腦力：大蒜具有增強(qiáng)維生素B1的作用，維生素B1可以促進(jìn)葡萄糖的轉(zhuǎn)化，提供大腦活動(dòng)所需的能量，使大腦更為活躍。
5.抗血小板凝聚：大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其機(jī)理為改變血小板膜的理化性質(zhì)，從而影響血小板的撮取和釋放功能，抑制血小板膜上纖維蛋白質(zhì)原受體，抑制血小板與纖維蛋白原結(jié)合，影響血小板膜上的硫基，改變血小板功能
6.降血脂:據(jù)流行病學(xué)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，平均每日每人吃蒜20克的地區(qū)，其心血管疾病的死亡率明顯低于無食生蒜習(xí)慣的地區(qū)。研究人員對(duì)嶗山縣的50人進(jìn)行測(cè)試，讓他們每日食生蒜50克，6日后測(cè)得血清總膽醇、甘油三脂及l(fā)3脂蛋白的含量均明顯低于實(shí)驗(yàn)前。經(jīng)常食用生蒜也有降壓作用。大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成
結(jié)語：大蒜雖然是一個(gè)很好的體內(nèi)殺菌干將，但是建議大家在食用大蒜的時(shí)候，要注意不要食用過多，否則口腔會(huì)出現(xiàn)大蒜的氣味，非常難聞，同時(shí)吃多對(duì)身體也沒有好處，食療即可。同時(shí)我們可以在多吃水果和蔬菜，增強(qiáng)抵抗力。
在日常生活中醋和黃瓜是非常常見的兩種食物，醋可以增加人體新陳代謝，黃瓜可以為人體補(bǔ)水而且在炎炎夏日這兩者還是消暑的“好手”，兩者制成一道開胃小菜不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)方面也十分出眾，例如減肥，美容，下火，助消化等等，那么接下來小編便為大家?guī)泶着蔹S瓜的功效。
醋泡黃瓜的作用和功效
1、醋泡黃瓜最大的功效就是可以減肥，黃瓜本身就是一種可以瘦身的菜品，在與醋結(jié)合以后，會(huì)更好的消耗人體中多余的脂肪，把它們分解成水發(fā)排出身體，體內(nèi)脂肪分解以后，人們的體重也會(huì)相就的減輕，從而起到減肥的效果。
2、醋泡黃瓜有美容的功效，大多數(shù)人可能都知道用黃瓜片敷臉可以起到補(bǔ)水和美白的功效，但是大家可以在用黃瓜片敷臉以前，把黃瓜片用醋浸泡一下，醋是一種殺菌消炎的物質(zhì)，用醋泡過的黃瓜片敷臉可以消除面部皮膚的多種病菌，對(duì)色斑和痤瘡都出色的治療效果。
3、醋泡黃瓜對(duì)人體的血管也是大有好的處的，它可以增加人體血向的柔軟度，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，同時(shí)醋泡黃瓜同時(shí)食用，還有消除水腫的功效，對(duì)于那些因是腎功痛不全而出現(xiàn)的小便不利，也有一定的緩解功效。只是醋泡黃瓜中有大量的酸性成分，對(duì)于胃酸過多的人群來說，是宜食用的。
4、助消化且減肥，醋泡黃瓜不僅吃起來酸甜清爽，口感清脆，開胃健脾，而且又含有豐富的維生素和鈣、磷等無機(jī)物，里面豐富的活性乳酸菌對(duì)身體大有益處，對(duì)腸胃消化不良也有很好的療效同醋具有加快腸胃蠕動(dòng)的作用，有利于腸胃消化和吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。因此說醋與黃瓜兩者功效加倍，對(duì)減肥起到一定積極有效的作用。
