營養(yǎng)膳食 兒童營養(yǎng)素如何均衡搭配？
運動與營養(yǎng)如何養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“營養(yǎng)膳食 兒童營養(yǎng)素如何均衡搭配？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
孩子身體的成長離不開飲食營養(yǎng)的搭配，因此，日常飲食中，父母應(yīng)將碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素均衡搭配，只要按照這個原則準備飯菜，就能對孩子的智力發(fā)育有益，下面是國外研究營養(yǎng)素搭配，也是我們比較贊同的。
首先，飲食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量，如若不足，就會造成大腦能量供給不足，影響反應(yīng)能力。
其次，乳制品中富含的蛋白質(zhì)不僅是大腦組織細胞的構(gòu)成成分；它還能分解為氨基酸，作為神經(jīng)遞質(zhì)參與大腦活動中神經(jīng)信號的傳輸。需要提醒的是，脫脂奶和低脂奶只適用于肥胖和高血脂的孩子；對一般孩子，還是要喝全脂奶。
再次，果蔬中含有的維生素會參與大腦的代謝，一旦出現(xiàn)維生素攝入不足，極易影響大腦活動。
最后，魚肉，尤其是深海魚含有DHA，作為一種必需脂肪酸，對腦神經(jīng)的生長發(fā)育極為有利，而且可增強記憶與思維能力、提高智力。
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大家都知道人體營養(yǎng)是不能缺少的，因為只有營養(yǎng)跟上了，才會讓一個人有更好的精氣神去做其他的事情。而在人體中它的營養(yǎng)物質(zhì)也有很多，每一種營養(yǎng)物質(zhì)在人體中發(fā)揮著不同的作用。但是有些人對這些營養(yǎng)物質(zhì)并不是非常了解，接下來就為大家具體介紹一下人體中七大營養(yǎng)物質(zhì)吧。
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，在體內(nèi)不斷地進行合成與分解，是構(gòu)成、更新、修補人體組織和細胞的重要成分，參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控，保證機體的生長、發(fā)育、繁殖、遺傳并供給能量。
2、脂類
脂肪是能量的重要來源之一，協(xié)助脂溶性維生素的吸收，保護和固定內(nèi)臟，防止熱量散失維持體溫。
3、糖類(碳水化合物)
糖類是人體主要能源物質(zhì)，人體所需能量的70%以上由糖類供給，它也是組織和細胞的重要組成成分。
4、水
水是維持生命所必需的，是人體內(nèi)體液的重要成分，約占體重的60%，具有調(diào)節(jié)體溫、運輸物質(zhì)、促進體內(nèi)化學(xué)合成和分泌體內(nèi)潤滑肌膚和器官的作用。
5、維生素
維生素是維持人體健康所必需的物質(zhì)，需要量雖少，但由于體內(nèi)不能合成或合成量不夠，必須不斷從食物中攝取。維生素分脂溶性(維生素ADEK)和水溶性(除維生素ADEK外的其他維生素)兩類。它們對維持人體正常生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能至關(guān)重要。
6、礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是骨骼、牙齒和某些人體組織的重要成分，能活化荷爾蒙及維持主要酵素系統(tǒng)，具有十分重要的生理機能調(diào)節(jié)作用。
7、纖維素
纖維素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的要素。它能軟化腸內(nèi)物質(zhì)，刺激胃壁蠕動，輔助排便，并能降低血液中膽固醇和葡萄糖的吸收。
以上就是人體必需的七大營養(yǎng)素，這七大營養(yǎng)素都存在于食物當中，因此只要保持健康良好的飲食習(xí)慣，不挑食并且盡量使食物多樣化，那么就基本上能夠保證七大營養(yǎng)素的正常攝入。
大家都知道，人的身體絕大多數(shù)都是由水構(gòu)成的。水占了身體體重的百分之六十，當然，除此之外，人體內(nèi)還含有無機鹽，蛋白質(zhì)，脂質(zhì)，糖類和核酸等其他的一些營養(yǎng)物質(zhì)?？赡芎芏嗳藢τ谌梭w的營養(yǎng)素含量都不是很清楚。那么接下來，小編搜集了一些關(guān)于這方面的資料，大家一起來看看吧。
1、蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的主要功能是維持人體組織的生長、更新和修復(fù)。蛋白質(zhì)不足，兒童發(fā)育受到影響;成人體質(zhì)下降，易患疾病;病后不易恢復(fù)，甚至惡化，影響健康。
其次，蛋白質(zhì)對調(diào)節(jié)人體生理功能、催化代謝都起到十分重要的作用。 第三，蛋白質(zhì)是熱能的來源。
第四，機體的體液免疫主要由抗體與補體完成，構(gòu)成白細胞和抗體補體需要有充分的蛋白質(zhì)。
60公斤的成年人每天供給蛋白質(zhì)40-60克即可保證體的需要。兒童、妊娠4個月以后的婦女、病人、傷員供給量按體重計應(yīng)高于正常成人，嬰兒應(yīng)高于成人的3倍。 2、脂肪
脂肪主要功能是供給人體熱量，保護內(nèi)臟、保持體溫，類脂質(zhì)是細胞的必要成分，節(jié)省蛋白質(zhì)。
按總能量計，兒童脂肪供給量約占每日總能量的35%，成以不超過25%為宜。不過多，長期食用高熱能、高脂肪、多膽固醇和精制糖類是導(dǎo)致高脂血癥甚至冠心病的主要原因，某些癌癥與攝入脂肪多、食物纖維少也有一定關(guān)系。
3、碳水化合物 食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖，人每日總熱量的50-70%靠糖供給。糖缺乏不好，過食糖也不利。 4、無機鹽 1)常量元素
(1)鈣與磷：人體鈣總量約700-1400克，磷總量約400-800克，主要存在于骨和牙齒、血清中，缺鈣發(fā)生佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松癥，易發(fā)生高血壓、糖尿病。每天補充800毫克的鈣。磷是骨中重要的元素，還是核酸、磷脂、的組成部分。
(2)鉀、鈉、氯：鉀在體內(nèi)能保持水分、調(diào)節(jié)滲透壓、維持酸堿平衡，成人每日供2-3克的鉀。鈉和氯一般不缺，防止過多的鈉。過多的鈉易患高血壓。 (3)鎂：
2)微量元素：鐵、氟、硒、鋅、銅、鈷、鉬、鉻、錳、碘、鎳、錫、硅、釩14種元素是人體所必需，缺乏則影響人的生長、發(fā)育、生殖和壽命。缺鐵可引起缺鐵性貧血。心臟病與缺銅有一定的關(guān)系。缺碘長期過量的碘均可引起單純性甲狀腺腫。氟缺乏影響牙的生長，易患齲牙，氟過多則引起氟中毒和氟斑牙。身體的一切器官都含鋅，生長發(fā)育不能缺鋅。
5、維生素 維生素是各種生物維持正常生理功能所必需的一類低分子有機化合物。人缺乏維生素，物質(zhì)代謝發(fā)生障礙，產(chǎn)生維生素缺乏癥。但過多也會有害。 6、食物纖維
食物纖維在人體中有其他營養(yǎng)素不可代替的營養(yǎng)生理功能。 近20年，世界各國的飲食習(xí)慣在改變，總的趨勢是以新鮮、高蛋白、高維生素、高纖維素為最佳選擇。
通過上文的介紹，相信大家現(xiàn)在對于人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)的含量已經(jīng)有了初步的了解了。從上文看得出，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的健康是有些不可忽視的作用，一旦缺少某種營養(yǎng)物質(zhì)，身體就有可能會生病，所以大家在平時不要挑食，各方面的營養(yǎng)都要補充到。
如何科學(xué)選擇孩子的飲食?下面小編給你幾個膳食建議：
一、建議多安排家庭膳食
如何科學(xué)選擇孩子的飲食，多數(shù)家長面臨困惑：一是食品安全，二是合理營養(yǎng)。
孩子在幼兒園或?qū)W校就餐較普遍，小朋友的從眾心理，貪玩心理，不會注意自己是否吃好、吃飽。學(xué)校飲食大都缺乏專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo)，存在成人化、食譜花樣不多，多數(shù)也沒有生活老師引導(dǎo)。
建議：社會、學(xué)校提高認識，采取合理措施，提供安全、營養(yǎng)、可行的學(xué)生營養(yǎng)餐，并設(shè)專人負責(zé)指導(dǎo)孩子進餐;家長多問問孩子每天在學(xué)校吃了什么，吃了多少，同學(xué)們的進餐情況如何，鼓勵并適當從語言上美化學(xué)校的飲食，培養(yǎng)孩子熱愛生活的習(xí)慣。
如果有時間，家長盡可能給孩子準備早餐，家人共同進餐，多安排家庭膳食，更利于孩子身心的健康成長。
二、媽媽的吃法影響孩子
兒童肥胖多與不良飲食習(xí)慣有關(guān)，如喜吃甜食、飲料、油炸食品、洋快餐、街頭食品，邊看電視、玩電游邊吃薯條等，即所謂的“沙發(fā)土豆文化”、“土豆鼠標文化”。
偏食、挑食也是兒童期的不良飲食習(xí)慣，有些孩子只吃肉，不吃蔬菜、水果，有些孩子不吃肉只吃素，與消瘦、貧血、佝僂病等有關(guān)，“豆芽兒和胖墩兒”并存。很多孩子偏食、挑食，和媽媽差不多，媽媽不吃的孩子基本不吃。
而有些廣告有一定的誤導(dǎo)作用，一定得合理選擇，原則是缺什么補什么，合理膳食是最好的營養(yǎng)素來源。
三、對兒童膳食的營養(yǎng)建議
兒童期營養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)不同的年齡段來科學(xué)安排，合理營養(yǎng)、平衡膳食，適量吃多種多樣的食物，采用適當?shù)呐胝{(diào)方法，保持適宜體重。
兒童膳食，應(yīng)包括提供能量為主的谷薯雜豆類，提供蛋白質(zhì)為主的肉、魚、蛋、奶、大豆類(含少量堅果);提供維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維為主的新鮮蔬菜、水果類;每天足量飲水，最好的飲料是白開水。
對于兒童而言，良好的進餐壞境、氛圍、多樣化的食物搭配，色、香、味、形俱全的食物烹調(diào)制作，尤顯重要。多家庭飲食，少外出就餐。
相信很多朋友在吃飯的時候都會挑食的習(xí)慣，其實長時間這樣下去很容易會導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種各樣的問題的，因為挑食很容易會引起人體營養(yǎng)吸收不均衡。也就是說，人想要有一個健康的身體，首先就是要做到營養(yǎng)的均衡，只有這樣才可以保證人體每天所消耗的能力能夠及時的補給。那么具體如何保證人體營養(yǎng)均衡呢？
配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當，以滿足人體需要。
1．粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補，還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
2．副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強食欲，有利于消化吸收。
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素等。
4．干稀飲食搭配：主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。
5．要適應(yīng)季節(jié)變化：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能。
6.一日三餐熱量分配應(yīng)為：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保證一天的熱平衡。
以上就是如何保證人體營養(yǎng)均衡的具體方法，如果是您能夠按照上述的方法來安排自己的飲食的話，相信一定可以保證人體營養(yǎng)的均衡性，當然，想要有一個健康的身體，僅僅保證營養(yǎng)均衡是不夠的，還需要您在平時的時候多鍛煉身體，希望您可以明白。
環(huán)境污染、常吃油炸、抽煙等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風(fēng)險！要抑制自由基，抵抗身體的氧化壓力，建議可以多吃富含植物營養(yǎng)素的5色蔬果，且不同顏色的蔬果，還能幫助身體各部位保健，可謂妙用多多。
氧化壓力過高容易讓身體患疾病
究竟什么是氧化壓力呢？氧化壓力是氧化自由基的生成和抗氧化劑防御二者失衡的結(jié)果，簡單地說，當自由基＞抗氧化，身體就會出現(xiàn)氧化壓力，近年來許多研究提出老化、癌癥、發(fā)炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起，當氧化壓力過高，使得防御系統(tǒng)無法抵抗或平衡調(diào)節(jié)時，就會導(dǎo)致身體的傷害。
自由基的生成則是引起氧化壓力的關(guān)鍵，當接觸到環(huán)境污染物、紫外線照射、抽煙、常吃油炸食物，甚至是身體自然代謝都會產(chǎn)生自由基，曾琬婷營養(yǎng)師表示，要對抗自由基、避免氧化壓力升高，強化身體抗氧化能力刻不容緩。
抗氧化首選植物營養(yǎng)素5色蔬果妙用多
要如何提升身體抗氧化能力，曾琬婷營養(yǎng)師提到，植物營養(yǎng)素為植物里面富含生理活性的化學(xué)物質(zhì)，能有效幫助身體抗氧化能力升級，如大家熟悉的茄紅素、兒茶素、花青素等，且不同顏色的植物中，富含不同的植物營養(yǎng)素，分別對身體不同的部位有幫助。
【紅色蔬果】
能促進消化道與泌尿道健康，代表的植物營養(yǎng)素如：茄紅素、鞣花酸，可從西紅柿、蔓越莓、櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚等獲取。
【橘黃色蔬果】
能促進眼睛及皮膚健康，代表的植物營養(yǎng)素如：葉黃素、檸檬黃素，可從金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿卜、甜玉米、南瓜等獲取。
【綠色蔬果】
能促進肺部及肝臟，代表的植物營養(yǎng)素如：兒茶素、異硫氰酸酯，可從紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、奇異果、青江菜等獲取。
【藍紫色蔬果】
能促進腦部與腎臟健康，代表的植物營養(yǎng)素有：花青素、白藜蘆醇等，可從藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑芝麻等獲取。
【白色蔬果】
能促進骨骼及心血管健康，代表的植物營養(yǎng)素有大蒜素、槲皮素等，可從蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜等獲取。
高血壓、冠心病、糖尿病、膽石癥、肥胖等，均與高脂肪飲食有關(guān)。
素食中不僅含有豐富的維生素和無機鹽，還能疏通腸胃，促進消化。素食中的纖維素，遇水后會膨脹，形成致密的網(wǎng)絡(luò)，能在腸腔內(nèi)吸附無機鹽和有機酸，并進一步吸附水分，進而調(diào)整腸道的消化吸收功能。因而多食有纖維素的食物，如豆類、玉米及蔬菜中的芹菜、卷心菜、大白菜等，可以預(yù)防腸炎和腸癌的發(fā)生。
葷素搭配，最好蔬菜的總量超過葷菜的一倍或一倍以上。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家認為，新鮮的蔬菜、干果、漿果等食物的生物活性極高，是延年益壽的良好食物。
性味均衡
食物是最好的醫(yī)藥，中醫(yī)歷來強調(diào)藥食同源，藥療不如食療。
食物的性能與中藥一樣有四性、五味。四性即寒、熱、溫、涼;五味即酸、苦、甘、辛、咸。不同性質(zhì)的食物，可以不同程度地起到類似中藥的治療效果，如：
● 梨子味甘，性涼，是清補脾胃，止咳化痰，養(yǎng)陰潤燥之佳品;
● 西瓜性寒，味甘，功用解暑熱，除煩渴;
● 綠豆性寒，無毒，可清熱解毒、生津止渴;
● 大棗性溫，味甘，為補脾益胃，養(yǎng)血安神之常用藥，也是常吃之佳果;
● 羊肉甘，溫，大熱，補虛祛寒，效同人參;
● 大蒜性溫，味辛，是常用調(diào)味品，但有良好的解毒殺菌作用，能治療腹瀉、咳嗽等癥，有天然的廣譜抗生素之稱;
● 生姜性微溫，味辛，有發(fā)汗解表，溫肺止咳、溫中止嘔之效用。
因此食物同中藥一樣，必須平衡組合，才能保證五臟之氣平衡。五味過偏則五臟失衡，產(chǎn)生疾病。
寒熱均衡
在日常膳食中偏食溫類食物，或偏食寒涼類食物，都會對人體的體質(zhì)與性格產(chǎn)生影響。
常見的溫性食物有大棗、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉、鯉魚、蝦等，這些具有補虛勞、祛寒冷，益氣血，暖腰膝等作用。
常見的寒性食物有小米、綠豆、蘑菇、白菜、番茄、冬瓜、西瓜、蓮藕、馬蹄、梨、螃蟹等，具有清熱解毒、消煩止渴、滋陰涼血的作用。
營養(yǎng)攝取，是我們?nèi)梭w每日必需的事，人體中所需要的營養(yǎng)上百種以上，有些營養(yǎng)素可以在體內(nèi)自行合成，有一些需要從食物中取得。下面講講兒童期及青春期的飲食要點。
兒童期：這段時間是腦力和骨骼發(fā)展快速的時期，營養(yǎng)要跟上，特別著重于三大營養(yǎng)素(糖、蛋白質(zhì)、脂肪)和維生素、礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)素，每天都要均衡攝取。
1、每天至少兩塊魚，每周至少三次吃到小型深海魚，這樣對身體的發(fā)育成長都有好處。
2、餐餐都要有淀粉、蛋白質(zhì)、蔬菜、油脂和水果，這四樣食物是少不了的必備品。
3、兩歲以上就可以每天喝1杯低脂奶，對于孩子快速發(fā)育，可以補充鈣質(zhì)。青春期：正值男女生發(fā)育期，第二性癥的發(fā)育完成外，活動力也是最旺盛的時候，因此需要比較高的熱量攝取來維持身體所需。
1、每天優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝取很重要：蛋、牛奶、肉類及魚類，這里指的是每天都要攝取哦!
2、每周戶外運動150分鐘，曬曬太陽，補充維生素D，加強鍛煉可以有效促進青春時期的發(fā)展。
3、不喝甜份飲品，養(yǎng)成吃蔬果的好方式，這在以后的生活當中都很是個好養(yǎng)成。
現(xiàn)在隨著人們年齡的增長，越來越多的人們就會出現(xiàn)了有關(guān)關(guān)節(jié)方面的疾病，也許是勞累的原因或者是其它的因素導(dǎo)致了人們出現(xiàn)這樣的疾病都是非常痛苦的。今天就分享給大家讓人們對它有一個深入的了解和認識，讓大家對它有了認識之后就可以接受治療恢復(fù)好自己的身體，那么關(guān)節(jié)營養(yǎng)素的功能和使用人群是什么呢？
關(guān)節(jié)營養(yǎng)素片劑是由D-氨基葡萄糖、復(fù)合骨膠原、維生素C、木糖醇、麥芽糊精、硬脂酸鎂配制加工而成的關(guān)節(jié)營養(yǎng)素片劑，提高軟骨細胞的活力，增加關(guān)節(jié)的潤滑，減少關(guān)節(jié)損傷，促進受損關(guān)節(jié)軟骨的營養(yǎng)康復(fù)；能促進關(guān)節(jié)代謝正?；?，有助退化關(guān)節(jié)軟骨再生。
B族維生素作用：促進血液循環(huán)，輔助鹽酸制造，血流形成，糖類代謝.有助于人體感知，并使腦功能發(fā)揮到最佳狀態(tài)；對能量代謝，生長，食欲，學(xué)習(xí)能力均起著積極的作用.幫助人體抵抗衰老及煙酒對人體的不利影響.
適用人群：腳氣病、便秘、浮腫、肝腫大、疲勞、健忘、胃腸功能紊亂、性格改變、易怒、呼吸困難、食欲下降、肌肉萎縮、神經(jīng)過敏、手足麻木疼痛、動作不協(xié)調(diào)有麻刺感、肌肉疼痛無力、全身衰竭、體重嚴重下降
富含：糙米，雞蛋，黃油，豆類，肝，堅果，豌豆，稻米糠.含有：蘆筍，啤酒酵母，菜花，球芽甘藍，海帶，堅果，麥片，李子，話梅，苜蓿
B2作用：紅細胞形成，抗體制造，細胞呼吸作用及生長必須的.緩解眼睛疲勞，預(yù)防白內(nèi)障.輔助糖類，脂肪，蛋白質(zhì)代謝.與A合用時，B2可以維持和改善呼吸道粘膜的功能.幫助身體組織如皮膚，指甲，頭發(fā)利用氧氣，去處頭皮屑，及協(xié)助鐵及B6的吸收.如果孕婦缺乏B2，即使本人無任何癥狀，卻有可能損害胎兒的健康.協(xié)助色氨酸代謝.B2和B6合用對治療腕骨綜合癥有一定作用。
適用人群：（嘴角破裂與生瘡；口舌發(fā)炎；皮膚損害）、皮炎、失眠、脫發(fā)、對光反射敏感、消化不良、生長遲緩、反應(yīng)遲鈍。
B3（煙酰胺 ）（煙酸）作用：維持良好血液循環(huán)，皮膚健康所必須的.幫助神經(jīng)組織行使正常生理機能.此外糖類，脂肪，蛋白質(zhì)類代謝及鹽酸制造也離不開B3.參與膽汁及胃液性激素合成，可降低膽固醇，改善血液循環(huán).對于精神分裂癥，記憶提高，心理疾病的治療也有幫助。
適用人群：糙皮病、口瘡、口臭、頭痛、癡呆、失眠、抑郁、眩暈、易疲勞、消化不良、食欲不振、低血糖、肌無力、皮炎、皮疹。
上面敘述了有關(guān)于關(guān)節(jié)營養(yǎng)素的功能和使用人群，希望這個知識帶給大家的幫助，相信大家看了上面所講的之后，也有了很深的了解和認識。那么家里邊有這些疾病的人就可以利用這些來進行治療，讓自己的身體趕快好起來。
要健康，就要多補充營養(yǎng)。然而，食物里所含的營養(yǎng)素五花八門，我們最需要哪幾種？下面小編為讀者總結(jié)出男女最需要的8大營養(yǎng)素。
女性離不開的5大營養(yǎng)
鐵：有鐵才有血。補血是女性養(yǎng)生的一個重要環(huán)節(jié)，而補血絕對離不開補鐵。專家告訴記者：根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年至絕經(jīng)期的女性每天需要20毫克鐵，在孕期和哺乳期需要25-35毫克不等，而男性每天僅需要15毫克。肝臟中含鐵最豐富，瘦肉、豬血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆類、海帶、紫菜、杏、桃、李子等也含有較多的鐵。
鈣：骨骼健康的基石。人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，約占總量的99%，其余1%分布在血液、細胞間液及軟組織中。專家說，鈣對女性骨骼健康起到重要的保障作用。據(jù)調(diào)查，上海地區(qū)骨質(zhì)疏松癥發(fā)生率，男性為20.1%，女性為48.1%，其中60歲以上男性為24.9%，女性為75.7%。由此可見，補鈣應(yīng)該成為女性畢生的營養(yǎng)功課。普通女性每天需要800毫克鈣，孕期和哺乳期要增加到1000毫克。專家表示。在日常食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。在食用這些含鈣豐富的食品時，應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
葉酸：孕期營養(yǎng)素。葉酸屬于B族維生素，最早是從菠菜葉中提取的，因此叫葉酸。它是細胞增生不可缺少的物質(zhì)，還能促進乳汁的分泌，對孕婦或分娩后的女性尤其重要。專家指出，成年女性每天需要400微克葉酸，孕期為600微克，哺乳期為500微克。除了孕婦外，老人和酗酒者及服用抗驚厥藥、避孕藥的人也需要補充比常人更多的葉酸。葉酸主要存在于深綠色蔬菜中，如菠菜、西蘭花、油菜、小白菜等。
維生素B6：預(yù)防婦科病。女性體內(nèi)的雌激素和皮質(zhì)激素代謝需要維生素B6，因此，適量服用可以預(yù)防婦科疾病。一些女性在妊娠期會出現(xiàn)手足浮腫、指關(guān)節(jié)疼痛、嘔吐等情況，可通過在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素B6來改善，推薦攝入量為每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于維生素B6的補充。
膳食纖維：腸道保護神。專家說，膳食纖維本身并沒有營養(yǎng)，它最大的作用是能促進腸胃蠕動，加速體內(nèi)毒素代謝，緩解困擾很多女性的便秘問題，主要存在于全麥面包、土豆、韭菜、芹菜、蘋果等食物中。
男性離不開的五大營養(yǎng)
據(jù)調(diào)查，3045歲的男性中，65％的人營養(yǎng)失衡。其原因除了不重視健康的飲食習(xí)慣外，更重要的是，相當一部分男人不知道，與女人相比，自己對營養(yǎng)素有著獨特的需求。
鋅：性福之源。對于男性來說，鋅是一種最特別也最重要的營養(yǎng)素。專家告訴記者，在中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的營養(yǎng)素攝入量中，男性應(yīng)每天攝入鋅15毫克，女性則為11.5毫克。這是因為，鋅是雄性激素合成的必需品，同時也負擔著保護前列腺的重任。目前國外常用蘋果療法來治療慢性前列腺炎，就是因為蘋果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。如果男性味覺能力下降，鼻子周圍變得油膩、發(fā)紅、愛脫皮，很可能在提示缺鋅了。含鋅豐富的食物首推貝殼類，如牡蠣、蛤、蠔、蚌等，瘦肉、堅果中含量也不少。
番茄紅素：男性專屬營養(yǎng)素。番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍、維生素E的100倍。研究顯示，它對于保護前列腺、提高精子質(zhì)量有卓越功效。近年的研究證實，番茄紅素不僅分布在番茄中，還存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶葉及蘿卜、胡蘿卜等的根部。
鉻：力量源泉。王興國表示，鉻是人體必需的微量元素，能促使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。缺乏鉻，男性的肌肉會變得無力。人體每天對鉻的需求量為50微克，啤酒酵母、干酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、面粉、雞以及土豆等食物是主要來源。
鎂：心臟守護神。在芬蘭東北部的一個省，男性心臟病死亡率居世界首位。研究表明，這與他們飲用水和食物中的鎂含量相對不足有關(guān)，而鎂是一種能防止心血管病變的重要元素。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦18歲以上成人每天適宜攝入的鎂為350毫克。要想補鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。
維生素B1：補充體力。男性對維生素B1的需要量，也大于女性。專家告訴記者，這是因為，維生素B1在體內(nèi)參與能量代謝，而男性每天的能量消耗比女性多。此外，抽煙、喝酒、吃糖多、常處于緊張狀態(tài)的人，都需要更多的維生素B1。它主要存在于酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、牛奶和大多數(shù)的蔬菜中，在粗糧中的含量比細糧中多得多。
胃癌，大腸癌等等癌癥，都是由于早期沒有預(yù)防而導(dǎo)致的，腸胃疾病早期的癥狀不太明顯，許多人都忽視了這種疾病的危害性。腸胃相對于其他器官來說是比較敏感的，經(jīng)常容易受到疾病的困擾，及時的服用藥物治療是很有必要的。今天，我們?yōu)槟扑]一種叫做腸內(nèi)營養(yǎng)素(能全力)的藥物，它對于治療腸胃很有把握。
【藥品名稱】
通用名稱：腸內(nèi)營養(yǎng)素
商品名稱：腸內(nèi)營養(yǎng)素(能全力)
英文名稱：Nutrison Fibre
拼音全碼：ChangNeiYingYangSu(NengQuanLi)
【主要成份】本品為復(fù)方制劑，其組分為：水、麥芽糊精、酪蛋白、植物油、膳食纖維（大豆多糖等）、礦物質(zhì)、維生素和微量元素等人體必需的營養(yǎng)要素。
【性 狀】本品為灰白色至微黃棕色乳狀混懸液，味微甜。
【適應(yīng)癥/功能主治】適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機體營養(yǎng)需求的應(yīng)進行腸內(nèi)營養(yǎng)治療的病人。
【規(guī)格型號】500ml
【用法用量】口服或管飼喂養(yǎng)。管飼喂養(yǎng)時，先置入一根喂養(yǎng)管到胃、十二指腸或空腸上端部分。正常滴速為每小時100-125毫升(開始時滴速宜慢)，劑量根據(jù)病人需要，由醫(yī)師處方而定。
【不良反應(yīng)】使用本品可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等胃腸道不適反應(yīng)。
【禁 忌】以下患者禁用：1.腸道功能衰竭2.完全性腸道梗阻3.嚴重腹腔內(nèi)感染4.對本品中任一成分過敏的患者禁用5、對本品中任一成分有先天性代謝障礙的患者禁用6、頑固性腹瀉等需要進行腸道休息處理的患者禁用。
【注意事項】1.不宜用于要求低渣膳食的病人；2.嚴禁經(jīng)靜脈輸注3.在使用過程中，須注意液體平衡，保證足夠的液體攝入，以補充由纖維素排泄所帶走的水分4.嚴重糖代謝異常的患者慎用5.嚴重肝腎功能不全的患者慎用 。
【兒童用藥】(1)不能用于1歲以內(nèi)的嬰兒(2)不宜作為1-5歲兒童的單一營養(yǎng)來源（3）使用時應(yīng)根據(jù)病人情況由醫(yī)生處方?jīng)Q定。
【老年患者用藥】尚不明確。
【孕婦及哺乳期婦女用藥】本品為營養(yǎng)支持用藥，具體使用由醫(yī)生處方?jīng)Q定 。
【藥物相互作用】不應(yīng)將其他藥物與本品相混合使用，以免本品因物理化學(xué)性質(zhì)的改變而使穩(wěn)定性發(fā)生變化。
【藥物過量】尚不明確。
【藥理毒理】本品能補充人體日常生理功能所需的能量及營養(yǎng)成分。
【藥代動力學(xué)】管飼或口服后，蛋白在小腸分解吸收，其它成分也通過小腸吸收。
【貯 藏】遮光密閉，室溫保存。
【包 裝】玻璃瓶，500ml/瓶，12瓶/箱。
【有 效 期】30 月
【批準文號】BH20030561
【生產(chǎn)企業(yè)】Nutricia Export B.V.
通過上述對于腸內(nèi)營養(yǎng)素(能全力)的介紹，您知道該藥物的一些特點了嗎?治療腸胃的藥物是有很多的，電視上的廣告也播出了很多腸胃藥物，事實上只要您選擇了該藥物服用，并且做到正常的飲食習(xí)慣，就能很好的治愈腸胃疾病。
1、富含維生素A的食物
兒科學(xué)家提出，冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。研究人員對140例死亡兒童研究結(jié)果的結(jié)論是：在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加富含VA的食品，可使兒童死亡率減少四分之三。美國科學(xué)家認為VA是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。此外，VA可減少麻疹的患病危險和死亡率。富含VA的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等，必要時可口服VA制劑，嬰兒每日1,5003,000單位，年長兒每日3,0005,000單位。
補充維生素A食譜推薦：
韭菜炒蝦絲食譜原料：
鮮大蝦肉300克，鮮韭菜150克，植物油20克，香油5克，醬油5克，精鹽3克，味精3克，料酒5克，蔥20克，姜10克，高湯30克。
制作方法：
1、將蝦肉洗凈，瀝干水分，從脊背片開，不要片斷，抽去蝦腸，攤開切成細絲。
2、把韭菜洗凈，瀝干水分，切成2厘米長的段;蔥，洗凈切絲;姜，去皮洗凈，切絲。
3、炒鍋上火，放入植物油燒熱，下蔥、姜絲，熗鍋，炸出香味后，下入蝦絲煸炒2~3分鐘，烹入料酒，加入醬油、精鹽、高湯，稍炒，放入韭菜段，用急火炒4~5分鐘，淋入香油，加入味精，盛盤內(nèi)，即成。
健康提示：
功能補腎溫陽，益智健脾。本膳香嫩可口，味美開胃。蝦含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等營養(yǎng)成分韭菜，含水量纖維素，維生素A含量也很豐富。
