白發(fā)的治療 白發(fā)變黑發(fā)的幾個(gè)食療方
白發(fā)變黑發(fā)養(yǎng)生粥。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“白發(fā)的治療 白發(fā)變黑發(fā)的幾個(gè)食療方”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
白發(fā)的問(wèn)題現(xiàn)在不僅僅只存在在中老年中，越來(lái)越多的青年人也面臨著白發(fā)的困擾。下面推薦的幾個(gè)白發(fā)變黑的食療方，不妨試試。
治療白發(fā)癥的食療方
1、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。
2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。3、將鮮桑椹1000克（或干品500克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時(shí)，加蜂蜜300克煮沸?；?，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。4、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后，貯于瓷瓶?jī)?nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時(shí)，每天再吃雞蛋1個(gè)，大核桃仁2個(gè)，堅(jiān)持服用，必有療效。
5、糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤(rùn)發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。
6、取大核桃12個(gè)，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時(shí)隨時(shí)服用。7、將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
8、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
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各種學(xué)業(yè)上的壓力導(dǎo)致了很多的年輕人患上了白頭發(fā)，于是，渴望擁有一頭烏黑的頭發(fā)便成為了白發(fā)患者的最大心愿。但是，如何能讓白發(fā)轉(zhuǎn)黑發(fā)呢？下面推薦的三種烏發(fā)食療方或許能夠幫助到你。
烏發(fā)食療三方
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多種維生素、微量元素、碘等。李時(shí)珍說(shuō)，核桃有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、益命門、利三焦、溫肺利腸等功用。常食核桃有烏發(fā)護(hù)膚作用。
桂花核桃凍
用料：取石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖桂花、蜂蜜各適量。
做法：
1、先將核桃仁加水磨成漿，炒鍋上火，加入清水250毫升和石花菜，燒至溶化，放入白糖攪勻。
2、將核桃仁和石花菜汁混合均勻，再放入奶油攪勻，置火上燒沸，出鍋倒入容器中，待冷卻后放入冰箱凍結(jié)，用刀劃成菱形塊，放入盤中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再澆上冷湯，即成。
功效：日常食用養(yǎng)生延年，并可用于須發(fā)早白、皮膚干燥，便秘等癥的輔助食療。
核桃枸杞炸鵪鶉蛋
用料：取核桃仁20克，枸杞子10克，精鹽20克，醬油5克，蔥花5克，菜油10克，淀粉50克，番茄醬60克，鵪鶉蛋12個(gè)。
推薦：精選野生山核桃仁、寧夏貢果枸杞王。
做法：
1、先將核桃仁用開水泡漲，剝皮，生姜1克洗凈切片。枸杞子用溫水洗凈，放入碗中，加水20毫升，上籠蒸5分鐘，搗成泥，與番茄醬調(diào)均勻待用。
2、鵪鶉蛋用小火煮熟，剝?nèi)び玫肚行┬】谧樱湃胪雰?nèi)黃酒，精鹽、蔥花、生姜片、醬油攪拌后，靜放20分鐘，再撒上干淀粉裹勻。
3、凈鍋置火上，放入菜油，待油七成熱時(shí)下鵪鶉蛋、核桃仁。炸成黃色時(shí)撈起，裹上枸杞番茄醬，裝盤即成。
功效：日常食用可美發(fā)護(hù)發(fā)，并可用于須發(fā)早白，氣血不足而目暗，肌膚粗糙等的輔助食療。
核桃拌韭菜
用料：取核桃仁400克，韭菜100克，豬油200克，白糖20克，食醋20克，精鹽2克，香油10克。
做法：
1、先將核桃仁用水泡漲，剝?nèi)テ?，清水洗凈，瀝干水分。
2、韭菜用清水洗凈，切成3公分長(zhǎng)的段，炒鍋上火，放入豬油燒至七成熱，放入核桃仁炸至淺黃色時(shí)撈出，放在盤中間。
3、另取一碗，放入韭菜，精鹽、白糖、食醋，拌勻稍腌，圍在核桃仁周圍，即成。
功效：日常食用可美發(fā)護(hù)發(fā)，并可用于須發(fā)早白，腰膝酸痛等癥的輔助食療。
預(yù)防白發(fā)的食療方法有那些呢？飲食對(duì)于人類來(lái)說(shuō)是很重要的，飲食不僅供給我們每天身體所需的能量，是能量的重要來(lái)源，而且飲食也能夠幫我們預(yù)防白發(fā)。那么飲食是如何預(yù)防白發(fā)的呢？吃什么能夠幫助我們預(yù)防白發(fā)呢？預(yù)防白發(fā)的食療方法有那些呢？
預(yù)防白發(fā)的食療方法一：
桃仁一千克、適量的白糖，首先要先把桃仁放到?jīng)鏊锱萑?，拿出?lái)后去掉皮尖，然后把適量的白糖放到鍋里等到白糖溶化之后再倒入桃仁、攪勻冷卻后做成丸食用，每日兩次每次五克連吃一百天。
預(yù)防白發(fā)的食療方法二：
黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份分別炒香、炒熟研成細(xì)粉后調(diào)勻每日睡前用牛奶、豆?jié){或開水沖服一小匙，腹瀉時(shí)不宜使用，蓮須6~10克，旱蓮草15克，煎湯服每日1次。
預(yù)防白發(fā)的食療方法三：
紅糖500克入鍋內(nèi)，加水少許，以文火煎熬至較稠厚時(shí)，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，調(diào)勻即?；?，趁熱熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盤中，待稍冷將糖壓平，用刀劃成小塊冷卻后隨意食用。
預(yù)防白發(fā)的食療方法四：
鵪鶉蛋2個(gè)、何首烏30克、生地20克、加水共煎蛋熟去殼、放回湯中再煮一會(huì)兒、棄渣食蛋飲湯。
以上介紹的四種預(yù)防白發(fā)的食療方法不知道大家是不是知道了呢？其實(shí)飲食決定了健康，好頭發(fā)小編提醒白發(fā)患者，為了能夠更好地預(yù)防白發(fā)，要從飲食中做起。
1、猴頭菇
推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良保健食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經(jīng)常食用對(duì)身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發(fā)食品，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用。
奶汁猴頭菇
原料：猴頭菇、純牛奶。
調(diào)料：鹽、雞精、高湯、淀粉。
做法：1、猴頭菇洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;2、鍋內(nèi)放適量純牛奶和高湯，用鹽和雞精調(diào)味后，放入猴頭菇，煮開后勾薄芡，即成。
2、鯉魚
推薦理由：鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細(xì)嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補(bǔ)功能，對(duì)保持頭發(fā)黑亮有一定作用。
新西蘭魚生
原料：鯉魚、蔥、姜、蒜、白蘿卜、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜。
調(diào)料：鹽、雞精、香油、鮮味汁。
做法：1、將鮮鯉魚片成薄片，整齊地碼入盤中;2、剔下的鯉魚皮用沸水焯一下，撈起后切成片，加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻，用鹽、雞精調(diào)味后，裝盤，作為生魚的配菜;3、把蔥、姜、蒜、白蘿卜、檸檬、紅椒、糖蒜切成細(xì)絲拌入生魚中，再用花生碎、香油和鮮味汁調(diào)味，即成。
3、薺菜
推薦理由：薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。它含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營(yíng)養(yǎng)素都是人體必需的重要物質(zhì)。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對(duì)防止頭發(fā)早白十分有益。
薺菜包
原料：薺菜、面粉。
調(diào)料：鹽、雞精、酵母。
做法：1、薺菜洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成末，加鹽、雞精拌成餡;2、用酵母將面粉發(fā)好，取大小適中的面團(tuán)搟成皮，包上薺菜餡，做成菜包，上籠蒸熟，即可。
4、黑芝麻
推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素e、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是油脂的含量較高，能有效地潤(rùn)澤肌膚、滋養(yǎng)頭發(fā)，對(duì)改善頭發(fā)干燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
雨花湯團(tuán)
原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉。
調(diào)料：糖。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。3、將湯圓下鍋煮熟，即成。
5、核桃仁
推薦理由：脂肪含量很高的核桃仁同時(shí)還含有維生素c、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以使頭發(fā)烏黑亮澤。古書中對(duì)此也有記載，稱核桃仁能“通經(jīng)脈、黑須發(fā)”，可見(jiàn)核桃仁的美發(fā)功能名不虛傳。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
調(diào)料：白糖、色拉油。
做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用;2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后，繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。
6、海參
推薦理由：海參因?yàn)楦缓喾N營(yíng)養(yǎng)成分，自古就是美味佳肴和養(yǎng)顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)，有養(yǎng)血潤(rùn)膚、滋陰補(bǔ)腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭發(fā)更烏黑、更潤(rùn)澤。
鮑汁海參
原料：海參、西蘭花、香菇。
調(diào)料：鹽、雞精、鮑魚汁、高湯。
做法：1、海參發(fā)開，和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂鍋內(nèi)放入適量鮑魚汁和高湯，用鹽、雞精調(diào)味，熬成濃汁，下入全部原料，小火煨30分鐘左右，即成。
白頭發(fā)一般都是年老的表現(xiàn)，一旦開始長(zhǎng)白發(fā)也就意味著你的身體開始衰退逐漸走下坡路，想遠(yuǎn)離白發(fā)就要從年輕時(shí)做起，需時(shí)刻注意自己的飲食是否正確健康，你知道白發(fā)是怎么形成的嗎？白發(fā)如何變黑呢？今天小編就給大家推薦幾款治療白發(fā)的食療方法。
白發(fā)如何變黑
頭發(fā)花白是年老的表現(xiàn)。正規(guī)的學(xué)名稱為“正常老化灰發(fā)”，約25%人在20～35歲時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)一些灰發(fā)，到45～55歲時(shí)才比較明顯。
1、側(cè)柏桑椹膏
側(cè)柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側(cè)柏葉20分鐘后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時(shí)后去渣，加蜂蜜成膏。
2、桑椹生發(fā)膏
桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜后熬成膏。
3、枸杞燒海參
海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調(diào)料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時(shí)加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
白發(fā)的煩惱，在日常生活中非常的常見(jiàn)，人們總是用不同的洗發(fā)水，藥物治療或者是黑發(fā)的保健品等方式，來(lái)改變未老但是發(fā)已經(jīng)白的尷尬。這些方式當(dāng)中，除了洗發(fā)水是危害比較小的，藥物治療或者是保健品治療往往是附帶很多不良反應(yīng)，還可能沒(méi)有效果，其實(shí)，白發(fā)染黑發(fā)可以通過(guò)食療.
白發(fā)染黑發(fā)的食療方包括以下幾種：
1.黑芝麻有補(bǔ)益肝腎，滋潤(rùn)五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。（1）可取黑芝麻25G搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對(duì)“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。（2）黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時(shí)與粳米兌水煮粥即可。
2.枸杞子 有補(bǔ)益肝腎，對(duì)肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。 可內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克。
3.何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10 克,粳米60克兌水煮粥。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。 每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進(jìn)行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
4、桂圓肉、蓮子、大棗等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，連服15～30日。
5、何首烏500克,紅棗、杞子各200克，桂圓100克泡酒2500克，泡后10天可飲用，每天臨睡覺(jué)前服一小杯藥酒。
中醫(yī)如何治療白發(fā)變黑
1）、內(nèi)服： 配制滋陰涼血、養(yǎng)血烏發(fā)、補(bǔ)腎安神的中藥。如熟首烏、生熟地黃、西洋參、枸杞子、菟絲子、山藥、丹皮、黑芝麻、女貞子、桂圓肉、大棗水煎后服。吃六味地黃丸也有一定的輔助治療作用。
2）、中藥外用：用中藥當(dāng)歸、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、沒(méi)石子、白及等藥，研末，用米醋調(diào)成膏狀，涂于頭發(fā)上，用荷葉包緊，次日早晨洗去黑色。用此方可以染發(fā)。
白發(fā)染黑發(fā)這是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，并不能像白發(fā)染成黑發(fā)一樣，只需要短短的幾個(gè)小時(shí)，尤其是使用食療的方式把白發(fā)染黑發(fā)，因?yàn)槭朝煹男Ч@現(xiàn)時(shí)間長(zhǎng)的關(guān)系，想要獲得白發(fā)染黑發(fā)的效果，就需要堅(jiān)持的使用食療方。另外，白發(fā)染黑發(fā)的食療方調(diào)理方式，不良反應(yīng)小。
隨著我們的社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛快發(fā)張，我們面臨的生活壓力越來(lái)越大，這就導(dǎo)致了很多年輕人為了解決生活的壓力而拼命的勞動(dòng)，從而產(chǎn)生了白頭發(fā)。那么，現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)技術(shù)是否能夠幫助我們解決白頭發(fā)的影響呢?怎樣能夠讓白頭發(fā)更快的變回黑頭發(fā)呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下常見(jiàn)的方法吧。
如果我們?nèi)祟惤?jīng)常處在憂愁的狀態(tài)，很可能會(huì)讓白頭發(fā)有機(jī)可趁，所以，我們希望大家在平時(shí)多跟朋友聊聊天，讓自己經(jīng)常保持良好的心態(tài)，讓疾病更好的遠(yuǎn)離我們的身邊。
頭發(fā)變白的主要原因是遺傳和衰老。憂慮、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，會(huì)使黑色素的形成發(fā)生困難。還有一種情況是：黑色素已經(jīng)形成，但無(wú)法運(yùn)輸?shù)筋^發(fā)根部，使頭發(fā)中所含的黑色素減少，這樣烏黑的頭發(fā)就會(huì)一天天白起來(lái)。
白發(fā)會(huì)越拔越多嗎? 現(xiàn)在，不怕長(zhǎng)白發(fā)，因?yàn)榭梢匀竞凇⑷炯t、染七彩?？墒?，染發(fā)不久后，新發(fā)長(zhǎng)出來(lái)，難看的白發(fā)“穿梭其間”，整個(gè)頭頂就顯得十分不雅。有人就拔白發(fā)?？墒?，白發(fā)拔不完，有的人心里不禁納悶：“本來(lái)都沒(méi)有這么多的，怎么現(xiàn)在卻越拔越多?” 專家解釋說(shuō)，這完全是錯(cuò)誤的觀念，白發(fā)不會(huì)因拔那么三幾根或是一大撮，而長(zhǎng)出更多的白發(fā)來(lái)。黑發(fā)的生長(zhǎng)，最主要是靠發(fā)根部的黑色素細(xì)胞形成。必須注意的是，黑色素細(xì)胞的關(guān)鍵在于發(fā)根，因此不管你怎么拔白發(fā)，對(duì)發(fā)根都不會(huì)造成任何影響，白發(fā)也不會(huì)增加。 少白頭發(fā)多數(shù)是因?yàn)楣ぷ鲏毫?，精神繃得太緊，腸胃無(wú)法有效地加以消化所吃下的食物，而造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，所以才有白發(fā)的出現(xiàn)。 此外，體內(nèi)微量元素的不足，也是形成白發(fā)的一個(gè)原因。通過(guò)食用地下塊根，如何首烏、熟地瓜、馬鈴薯和芋頭等，從中吸收大量的微量元素，刺激發(fā)根，長(zhǎng)出烏黑的頭發(fā)。 目前在白頭發(fā)的治療上，建議就診科別有皮膚科、精神科、家庭醫(yī)學(xué)科等。
另外，可試著從飲食與生活習(xí)慣的改變來(lái)著手： 1.不偏食，多攝取富含維他命、礦物質(zhì)的食物，如海帶、綠色蔬菜、黑芝麻等。 2.學(xué)習(xí)如何舒緩情緒，譬如高歌一曲、找空曠的場(chǎng)地大吼大叫、找個(gè)「垃圾桶」好好傾 吐一番等，都是不錯(cuò)的方法。 3.使用染發(fā)劑時(shí)應(yīng)先詳閱說(shuō)明書，并且遵守注意事項(xiàng)(如染發(fā)前應(yīng)戴上手套、燙發(fā)后四 十八小時(shí)內(nèi)勿染發(fā)KK)。 4.染發(fā)間隔時(shí)間最好有一到兩個(gè)月，而在月經(jīng)、懷孕期間也都要避免染發(fā)。 5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜餞或腌制品等。 6.自制黑發(fā)藥膳食用： 何首烏粥：何首烏五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和適量冰糖、紅棗熬成粥。 山藥芝麻糊：山藥切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成濃稠糊狀即可食用。
產(chǎn)生白頭發(fā)的原因盡管迄今為止尚未全部搞清楚，但從臨床上看，常見(jiàn)的誘發(fā)因素主要有：慢性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)缺乏、家族遺傳，等等。近代醫(yī)學(xué)心理學(xué)的研究還發(fā)現(xiàn)，情緒的擾亂也可以使頭發(fā)變白。這是因?yàn)?，學(xué)習(xí)和工作繁忙而得不到緩解和放松，憂思和用腦過(guò)度、心靈長(zhǎng)期受到刺激等心理刺激都可使供應(yīng)毛發(fā)營(yíng)養(yǎng)的血管發(fā)生攣縮，繼而使頭發(fā)根部的毛乳頭制造黑色素的功能發(fā)生障礙。即使還能產(chǎn)生黑色素，但由于輸入渠道受阻，也可以在短時(shí)間 內(nèi)產(chǎn)生大量的白發(fā)。這也就是俗語(yǔ)所說(shuō)的“笑一笑，十年少;愁一愁，白了頭”的道理。
文章介紹的幾種常見(jiàn)的治療方法，希望大家能夠牢記在心，這對(duì)于你們?cè)谏钪兄委煱最^發(fā)能夠起到很大的幫助。面對(duì)現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人出現(xiàn)白頭發(fā)的癥狀，我們建議大家能夠多跟他們進(jìn)行交流，讓他們了解到一些治療白頭發(fā)的方法，重新找回屬于自己的黑發(fā)。
各種學(xué)業(yè)上的壓力導(dǎo)致了很多的年輕人患上了白頭發(fā)，于是渴望擁有一頭烏黑的頭發(fā)便成為了白發(fā)患者的最大心愿。但是如何能讓白發(fā)轉(zhuǎn)黑發(fā)呢？下面為您推薦三種烏發(fā)食療方或許能夠幫助到你。
烏發(fā)食療三方
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多種維生素、微量元素、碘等。李時(shí)珍說(shuō)，核桃有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、益命門、利三焦、溫肺利腸“等功用。常食核桃有烏發(fā)護(hù)膚作用。
桂花核桃凍
用料：取石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖桂花、蜂蜜各適量。
做法：
1、先將核桃仁加水磨成漿，炒鍋上火，加入清水250毫升和石花菜，燒至溶化，放入白糖攪勻。
2、將核桃仁和石花菜汁混合均勻，再放入奶油攪勻，置火上燒沸，出鍋倒入容器中，待冷卻后放入冰箱凍結(jié)，用刀劃成菱形塊，放入盤中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再澆上冷湯，即成。
功效：日常食用養(yǎng)生延年，并可用于須發(fā)早白、皮膚干燥，便秘等癥的輔助食療。
核桃枸杞炸鵪鶉蛋
用料：取核桃仁20克，枸杞子10克，精鹽20克，醬油5克，蔥花5克，菜油10克，淀粉50克，番茄醬60克，鵪鶉蛋12個(gè)。
推薦：精選野生山核桃仁、寧夏貢果枸杞王
做法：
1、先將核桃仁用開水泡漲，剝皮，生姜1克洗凈切片。枸杞子用溫水洗凈，放入碗中，加水20毫升，上籠蒸5分鐘，搗成泥，與番茄醬調(diào)均勻待用。
2、鵪鶉蛋用小火煮熟，剝?nèi)び玫肚行┬】谧?，放入碗?nèi)黃酒，精鹽、蔥花、生姜片、醬油攪拌后，靜放20分鐘，再撒上干淀粉裹勻。
3、凈鍋置火上，放入菜油，待油七成熱時(shí)下鵪鶉蛋、核桃仁。炸成黃色時(shí)撈起，裹上枸杞番茄醬，裝盤即成。
功效：日常食用可美發(fā)護(hù)發(fā)，并可用于須發(fā)早白，氣血不足而目暗，肌膚粗糙等的輔助食療。
核桃拌韭菜
用料：取核桃仁400克，韭菜100克，豬油200克，白糖20克，食醋20克，精鹽2克，香油10克。
做法：
1、先將核桃仁用水泡漲，剝?nèi)テぃ逅磧?，瀝干水分。
2、韭菜用清水洗凈，切成3公分長(zhǎng)的段，炒鍋上火，放入豬油燒至七成熱，放入核桃仁炸至淺黃色時(shí)撈出，放在盤中間。
3、另取一碗，放入韭菜，精鹽、白糖、食醋，拌勻稍腌，圍在核桃仁周圍，即成。
功效：日常食用可美發(fā)護(hù)發(fā)，并可用于須發(fā)早白，腰膝酸痛等癥的輔助食療。
