dha與魚肝油的區(qū)別有哪些？
養(yǎng)生與運(yùn)動(dòng)的區(qū)別。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“dha與魚肝油的區(qū)別有哪些？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
DHA和魚肝油對(duì)于很多寶爸寶媽們來說并不陌生，因?yàn)樘幱诎l(fā)育期的寶寶，經(jīng)常需要補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來改善寶寶的體質(zhì)，增強(qiáng)寶寶的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)寶寶健康快速成長(zhǎng)。不過，常有人將DHA和魚肝油混為一體。其實(shí)，兩者是存在一定區(qū)別的，尤其是在功效方面。下面就為大家介紹兩者的區(qū)別。
一、DHA是什么？
DHA是人的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，因此，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
DHA作為一種必需脂肪酸，其增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)DHA含量高的人的心理承受力較強(qiáng)、智力發(fā)育指數(shù)也高。
二、魚肝油是什么？
魚肝油，從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。
魚肝油中的維生素A可促進(jìn)視覺細(xì)胞內(nèi)感光色素的形成，調(diào)試眼睛適應(yīng)外界光線強(qiáng)弱的能力，以降低夜盲癥和視力減退的發(fā)生，維持正常的視覺反應(yīng)。
維生素D有助于促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，嬰幼兒缺乏維生素D會(huì)引起佝僂病，成人缺乏維生素D會(huì)造成骨骼軟化癥。
三、DHA和魚肝油的區(qū)別
DHA和魚肝油是兩種物質(zhì)，DHA是長(zhǎng)鏈脂肪酸，目的是為了促進(jìn)大腦發(fā)育；魚肝油主要是為了補(bǔ)充維生素D，預(yù)防佝僂病，兩者作用不一樣，可以一起吃的。
DHA（二十二碳六烯酸）俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%，因此，對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
而魚肝油是從魚的肝臟取得（ChildLife鱈魚肝油都取自北冰洋挪威海域的深海鱈魚），屬于藥品，主要成分是維生素A與維生素D，用于夜盲癥、眼球干燥癥、佝僂病、軟骨癥及其他缺乏維生素A、D病癥，雖然魚肝油中也有DHA，但量少，而且不易被吸收。
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dha不是魚肝油，它們屬于兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都具有促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的作用，但是它們的側(cè)重點(diǎn)不同，dha是一種不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶大腦和視力的發(fā)育具有促進(jìn)的作用，而魚肝油主要含有維生素a和d，能夠促進(jìn)寶寶的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，提高身體的免疫力。下面了解一下dha的來源。
DHA的主要來源
1.母乳。初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達(dá)22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國(guó)最低，僅有7%。
2.海參。海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中DHA就是其中之一。在孕婦懷孕期間需要攝入DHA供給胎兒發(fā)育，因此，很多孕媽媽都食用海參進(jìn)補(bǔ)，而海參作為一種綠色天然的海洋滋補(bǔ)品也不負(fù)眾望。
3.配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所謂的添加DHA的含量是極少的。
4.魚類。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達(dá)1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
5.干果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。
6.藻類。藻油是直接從海洋藻類中提取出來，含量高，未經(jīng)過食物鏈傳遞，沒有重金屬污染，不含EpA，安全易吸收。
7.DHA制品。世界衛(wèi)生組織(WHO)、世界糧農(nóng)組織(FAO)、國(guó)際脂肪酸和類脂研究學(xué)會(huì)(ISSFAL)及美國(guó)妊娠協(xié)會(huì)一致推薦孕產(chǎn)婦食用高品質(zhì)的魚油DHA制品，并含有適量保護(hù)心臟的EpA，其中DHA與EpA的含量必須大于4:1。
8.蛋黃里面含有微量的DHA ,吃普通雞蛋無法起到補(bǔ)充DHA的作用。
9.稀有植物油。如只適合生長(zhǎng)在中國(guó)巴馬的巴馬火麻，原生長(zhǎng)在南美洲安第斯(Andres)山脈的熱帶雨林地區(qū)的南美油藤(星油藤)，這兩種植物所提取出來的植物油所含的α-亞麻酸和α-亞油酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA和EpA。
人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分很多，所以在日常生活中，我們所選擇的食物，也都是不能單一的進(jìn)行，這樣對(duì)自身健康，也是有著很大危害，那對(duì)不同的食物，含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是有很大區(qū)別，魚類、肉類、蔬菜、水果，他們含有的維生素、蛋白質(zhì)都是不同的，那魚肝油的作用都有什么呢?
對(duì)魚肝油的作用都有什么呢，也是很多人不太了的，而且對(duì)這樣的食物的選擇，也是需要注意不能隨意的進(jìn)行，否則對(duì)自身健康損害也是比較大，同時(shí)也是會(huì)讓自身各方面，受到威脅。
魚肝油的作用：
維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D?？梢姡~肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。
維生素A作用：
1.促進(jìn)上皮的分化，幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。
2.維持正常視力，可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。
3.幫助機(jī)體組織的生長(zhǎng)發(fā)育和復(fù)原。
4.增強(qiáng)免疫力。
維生素D作用：
1、D促進(jìn)鈣磷吸收。
2.骨骼鈣化，骨和牙齒的正常發(fā)育。
3.維持正常代謝。
通過以上介紹，對(duì)魚肝油的作用也是有著一些認(rèn)識(shí)，選擇都是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，對(duì)它選擇的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，每天不能吃的過多，再好的東西，使用上也是要注意，而且低提高自身鍛煉，也是利于身體健康發(fā)展好選擇。
通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯。此外，含有膽甾醇、維生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、異十八烷等。 功能主治：用于夜盲癥，角膜炎，軟骨病，維生素A、D缺乏癥，營(yíng)養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期。
魚肝油中主要是維生素A和D。
維生素A 的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。.維生素A 缺乏時(shí)可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素D的主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起：鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙；佝僂病,表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素A 和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D。
2，什么情況下需要補(bǔ)充魚肝油？
以下情況需補(bǔ)充魚肝油：
如果嬰兒母乳不足或斷乳后未及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A 和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品；或者患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素A和D的吸收；或者患有慢性消耗性疾病使維生素A 和D的消耗增多；或者缺少日照；以及生長(zhǎng)過快使需要量增多等等因素都可以引起維生素 A和或D的缺乏。
乳中維生素A 的含量高于牛乳，如果乳母營(yíng)養(yǎng)充足、膳食平衡，乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D在母乳和牛乳中都較少，所以無論是人乳喂養(yǎng)或牛乳喂養(yǎng)的嬰兒，自出生后2-3周起，每日須給服維生素D 400 單位的預(yù)防劑量，連續(xù)服用2-3年，尤其是對(duì)早產(chǎn)兒、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒，更需要額外補(bǔ)充維生素A和D 。
2、3歲以后，小兒生長(zhǎng)速度減慢、飲食品種和戶外活動(dòng)增多，一般無須再額外補(bǔ)充魚肝油。
3，補(bǔ)充魚肝油是否多多益善？
維生素A和維生素D的每日推薦攝入量，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時(shí)間內(nèi)攝入大劑量，或者長(zhǎng)時(shí)間每日攝入過量維生素A和D都可引起中毒。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等等。市售濃維生素AD滴劑（濃魚肝油滴劑）每克含維生素A和D 分別為5萬單位和5千單位，1克約30滴，所以每日3-5滴已足夠。
魚肝油的藥用價(jià)值
1、功能主治
魚肝油(英文名:cod liver oil)。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀,稍有魚腥味。常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等,對(duì)呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護(hù)作用。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成,此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱鲆等是國(guó)際上魚肝油生產(chǎn)的傳統(tǒng)原料。中國(guó)主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。1.補(bǔ)充維生素A促進(jìn)上皮的分化,幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。維持正常視力,可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。幫助機(jī)體組織的生長(zhǎng)發(fā)育和復(fù)原。增強(qiáng)免疫力。2.補(bǔ)充維生素D,D促進(jìn)鈣磷吸收。骨骼鈣化,骨和牙齒的正常發(fā)育。維持正常代謝。天然食物中含有維生素D的食物非常少,多脂肪的魚類、魚肝油是獲得維生素D的最好食物來源。
2、用法用量
魚肝油用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
魚肝油的副作用
維生素D過量可引起一些非特異性的癥狀,比如厭食、體重下降、多尿、心律失常等,更嚴(yán)重的是它可能通過提高血鈣水平導(dǎo)致血管和組織鈣化,損傷心臟、血管和腎臟。同時(shí)補(bǔ)充1000mg鈣與400IU維生素D的絕經(jīng)期后婦女腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)可增加17%。慢性腎功能衰竭、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂病患者禁用。
魚肝油的醫(yī)學(xué)記載及附方
《中國(guó)居民膳食指南》指出,母乳喂養(yǎng)是指在生后6個(gè)月完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營(yíng)養(yǎng)需要的喂養(yǎng)方式。在母乳喂養(yǎng)中,可能例外的是使用量少的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,如維生素D和維生素K。正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)每日喂以維生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU,北方600IU~800IU),早產(chǎn)兒也要加至每日600IU~800IU;對(duì)于每日口服維生素D有困難者,每月給嬰兒口服一次維生素D 5000IU~100000IU。
? ?最近一段時(shí)間總是過長(zhǎng)的熬夜，所以皮膚變得很糟糕。因?yàn)槊刻斓墓ぷ鞫己苊β?，所以我們必須抓緊完成我們的工作，才能保證不落后。可是經(jīng)常很晚了不睡覺便會(huì)錯(cuò)過我們皮膚的最佳修復(fù)時(shí)間。所以可以看到身體有很多人的皮膚變得越來越差了，最佳總是聽說魚肝油可以幫助我們改善皮膚。除此之外。魚肝油還有那些好處呢？
? ?吃魚肝油可以預(yù)防、治療佝僂病，這已是眾所周知的事情。魚肝油是強(qiáng)壯骨骼的營(yíng)養(yǎng)物品，在一般人心目中，嬰兒時(shí)期經(jīng)常服用魚肝油已成為必不可少的東西。但是，魚肝油也像其他營(yíng)養(yǎng)品一樣，有利也有弊。不要認(rèn)為魚肝油是營(yíng)養(yǎng)品，吃得越多越好。有些年輕的父母給孩子服了一段時(shí)間后沒有達(dá)到“預(yù)期”效果，就無限度地加大劑量，結(jié)果造成物極必反，不但無益，反而有害，孩子出現(xiàn)皮膚油光奇癢，頭發(fā)脫落、胃腸消化功能低下；可另一方面，有些家長(zhǎng)卻認(rèn)為吃不吃魚肝油無所謂，孩子照樣成長(zhǎng)，尤其在冬季期間，終日不見陽光的屋子里，從來也不適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充些魚肝油和鈣片，結(jié)果使孩子頭顱變方形，胸廓畸形，四肢彎曲，孩子得了佝僂病。
? ?魚肝油含維生素A和維生素D，維生素A的含量是維生素D的10倍。
? ?魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。人體缺乏維生素A時(shí)，可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等；維生素D缺乏可產(chǎn)生維生素D缺乏性佝僂病。
? ?魚肝油對(duì)我們的人類有非常大的好處，它不僅可以幫助我們預(yù)防各種疾病的發(fā)生，還可以保證我們的營(yíng)養(yǎng)，改善我們的皮膚。我們?cè)谏钪幸欢ㄒ嗉恿粜纳钪械募?xì)節(jié)。不斷提高我們保護(hù)自身身體健康的意識(shí)，健康是最重要的。
? ?一般寶寶在很小的時(shí)候媽媽們都會(huì)在醫(yī)生的建議下去購(gòu)買魚肝油，因?yàn)轸~肝油中有豐富的維生素a和維生素d，可以很好的讓寶寶預(yù)防夜盲和佝僂病的現(xiàn)象。但是也有不少的寶媽們會(huì)擔(dān)心魚肝油在寶寶食用后會(huì)有一定的影響，所以不敢給寶寶食用。那么魚肝油的成分都有什么呢？讓我們一起來了解一下吧！
? ?維生素A
? ?主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時(shí)可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
? ?維生素A
? ?主要存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
? ?維生素D
? ?主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
? ?維生素D
? ?主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。
? ?所以，魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來源。
? ?什么情況下需要補(bǔ)充魚肝油
? ?1. 母乳不足；
? ?2. 斷乳后未及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品；
? ?3. 患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素 A、D的吸收；
? ?4.患有慢性消耗性疾病使維生素A、D的消耗增多；
? ?5.缺少日照；
? ?6.生長(zhǎng)過快使需要量增多等情況。
? ?母乳中維生素A 的含量高于牛乳，如果媽媽營(yíng)養(yǎng)充足、膳食平衡，乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D 在母乳和牛乳中都較少，所以無論是母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，出生后2～3周起，每日須補(bǔ)充400 單位的維生素D，連續(xù)服用2～3年，尤其是早產(chǎn)兒、雙胞胎和有上述因素可能引起維生素A、D缺乏的小兒，更需要額外補(bǔ)充維生素A、D。
? ?通過上文我們可以了解到魚肝油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很好的，而且它所含有的成分都是非常的健康，沒有任何的副作用的，不用擔(dān)心寶寶在食用后會(huì)出現(xiàn)副作用的。但是需要注意的是寶寶在食用魚肝油的時(shí)候也不可以食用太多，適量就好了，攝入太多的魚肝油也沒有什么好處的。
