哈密瓜是寒性的嗎
寒性的人群如何養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《哈密瓜是寒性的嗎》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏季由于天氣炎熱，不少人家庭也不緊，經(jīng)常備有西瓜，還經(jīng)常備有哈密瓜這些水果，因?yàn)槲鞴虾凸芄项愃?，都能夠?qū)θ梭w達(dá)到清熱解暑的功效，還可以生津解渴。但是在吃哈密瓜之前一定要弄清楚哈密瓜的性質(zhì)，否則身體不舒服的人多吃哈密瓜的話，可能會(huì)導(dǎo)致一些疾病現(xiàn)象，那么哈密瓜會(huì)是寒性物質(zhì)嗎?
哈密瓜是熱性還是涼性
哈密瓜屬于涼性水果。
哈密瓜是一種夏天的水果，食用能有效幫助身體祛暑降溫，這是因?yàn)槠湫院?，能幫助身體去掉熱度。有益氣、清肺、清涼消暑、除煩止渴的功效。而正因?yàn)楣芄闲詻觯圆灰顺缘眠^(guò)多。如果吃多了，會(huì)使腸胃受不了這寒氣，從而產(chǎn)生腹痛腹瀉等不利影響。女性月經(jīng)期間也忌食，否則可能導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生。
為什么有人吃哈密瓜上火
一般來(lái)說(shuō)，熱性水果不宜多食，食用過(guò)多容易引起上火。因而有人吃哈密瓜出現(xiàn)上火現(xiàn)象讓一些人誤以為哈密瓜是熱性水果。其實(shí)，哈密瓜是涼性水果。而哈密瓜一般是不會(huì)上火的。不過(guò)，哈密瓜糖分高，吃多了引起接觸部位如口腔、咽喉等失水，可能引起所謂的上火癥狀。
哪些人不宜吃哈密瓜
1、體質(zhì)虛寒者
哈密瓜屬于涼性水果，體質(zhì)虛寒者不宜吃哈密瓜。產(chǎn)后、病后的人身體較為虛弱，也不宜多吃。
2、糖尿病人
哈密瓜糖分含量較高，較容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖升高。所以糖尿病人不宜吃。
3、腎病患者www.cndadi.net
哈密瓜中鉀元素含量較高，腎功能不全者不宜吃。
4、便溏者
哈密瓜果肉水分很高，具有利便功效，但便溏者不宜多吃。
便溏：便溏不是指大便稀薄，而是指大便不成形，形似溏泥，俗稱薄糞。與腹瀉不同，一般排便次數(shù)可不增多，也可次數(shù)稍有增多;大便排泄不暢，或有排不盡的感受為大便粘滯不爽。兩者可單獨(dú)存在，有時(shí)也可交替發(fā)生。
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哈密瓜的吃法，大家知道多少呢?是不是大多數(shù)人只會(huì)生吃哈密瓜呢?的確，吃起來(lái)清脆爽口，許多人都喜歡它。其實(shí)哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃哈密瓜的功效也很多。下面小編就和大家研究一下這個(gè)問(wèn)題，一起看看吧!
哈密瓜甜潤(rùn)多汁，味道芬芳，因此哈密瓜很受人喜愛(ài)。但吃哈密瓜上火嗎確實(shí)不少人都擔(dān)心的問(wèn)題。過(guò)多食用哈密瓜確實(shí)可能導(dǎo)致上火，但如果能適量食用，則具有相反的效果，能清熱解暑、生津止渴。哈密瓜的熱量也是很多人關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，本文也會(huì)對(duì)此做出介紹!
吃哈密瓜上火嗎?
哈密瓜性寒，吃多了會(huì)使寒氣蓄積體內(nèi)，影響脾胃和消化系統(tǒng)，引起腹瀉等癥狀，這就是大家所說(shuō)的吃多了哈密瓜會(huì)導(dǎo)致上火的表現(xiàn)。既然哈密瓜吃多了會(huì)引起上火，因此體質(zhì)虛弱、腸胃不和的朋友以及準(zhǔn)媽媽們都要謹(jǐn)慎食用哈密瓜。
吃哈密瓜上火除了跟它的食性相關(guān)之外，還與哈密瓜中豐富的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)。由于過(guò)多食用哈密瓜容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，這也容易導(dǎo)致上火，所以食用時(shí)要控制好食量，每天吃哈密瓜的量不宜超過(guò)90克。
哈密瓜的熱量
哈密瓜香氣濃郁、入口如蜜，這是因?yàn)楣芄现泻休^高的糖分，是一種熱量較高的水果。據(jù)測(cè)定，每100克的哈密瓜可食用部分為34大卡，在水果當(dāng)中屬于熱量高的。對(duì)于這種熱量高、糖分高的水果，不宜一次吃太多，尤其是糖尿病人，最好不要吃哈密瓜。
哈密瓜的功效與作用
哈密瓜中含有大量多糖類物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫力，經(jīng)常食用能有效抵制疾病。哈密瓜中的水分很多，可以起到稀釋組織液、降低血液黏稠度的效果，尤其適合老年人食用。哈密瓜中的有機(jī)酸和果膠可以健美皮膚、延緩衰老，而且它還含有一種抗氧化劑，可以減少夏季曬斑，保護(hù)皮膚，是女性朋友美容養(yǎng)顏的佳果。此外，調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)、增強(qiáng)生命活性也有顯著效果。
哈密瓜避免上火的吃法
甘蔗哈密瓜湯
材料
甘蔗250克，哈密瓜400克，豬瘦肉200克，南杏仁20克，北杏仁8克。
做法
1、甘蔗洗凈，去皮，切段;哈密瓜去皮、瓤，洗凈，切塊。
2、豬瘦肉洗凈，切成塊，焯水;南杏仁、北杏仁均洗凈。
3、湯鍋中倒入水燒沸，放入甘蔗段、哈密瓜塊、豬瘦肉塊、南杏仁、北杏仁，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約2小時(shí)即可。
五彩哈密瓜盅
材料
哈密瓜1個(gè)，青蘋果2個(gè)，葡萄200克，新鮮薄荷葉3片，糖100克，哈密瓜汁200克。
做法
1、哈密瓜對(duì)切去籽，用挖球器將果肉挖成圓球狀，留皮當(dāng)哈密瓜盅;葡萄對(duì)半切開(kāi)備用。
2、青蘋果去皮切丁，和葡萄、哈密瓜放人哈密瓜盅，淋上調(diào)味料，放上薄荷葉即可。
結(jié)語(yǔ)：哈密瓜很甜，喜歡吃的朋友應(yīng)該每年都在等待可以吃的季節(jié)。但是吃多了哈密瓜又會(huì)上火，大家知道的。所以在吃的時(shí)候要注意方法，上述小便介紹了兩種吃哈密瓜的方法，回家后大家可以嘗試著做著吃。相信一定會(huì)讓我們回味無(wú)窮的!
這個(gè)哈密瓜是一種比較好的食材，這種食材中有著非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以就會(huì)很多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)哈密瓜的功效與作用以及這個(gè)哈密瓜的吃法，接下來(lái)趕緊來(lái)看看吧!
哈密瓜的功效與作用
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
補(bǔ)血
哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，所以可以用來(lái)作為貧血的食療之品。可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有瓜中之王的美稱，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是解暑的佳品。
中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
《本草綱目》中說(shuō)它具有止渴、除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡之功效，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還有著特殊的作用。法國(guó)的一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā) 現(xiàn)，有種哈密瓜對(duì)人們的皮膚特別有好處，它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽(yáng)曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對(duì)保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
哈密瓜的吃法
哈密瓜果醬
材料：哈密瓜500g，檸檬1個(gè)，細(xì)砂糖120g，麥芽糖150g，水100cc，果凍粉1/2小匙。
做法
1.哈密瓜去皮、果籽后，放入果汁機(jī)中，加入水一起打約?秒成泥備用。
2.檸檬洗凈后切半、壓汁備用。
3.取一碗，倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。
4.取一不銹鋼鍋，將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，并加入作法3的材料加熱，至沸騰后轉(zhuǎn)成小火。
5.加入麥芽糖于作法4的鍋中，并繼續(xù)熬煮且不時(shí)將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀后熄火。
6.待作法5的醬汁稍涼后，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。
7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子后放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
結(jié)語(yǔ)：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)哈密瓜的功效和作用以及哈密瓜的吃法應(yīng)該都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧!如果想要吃到好的哈密瓜的話!請(qǐng)仔細(xì)閱讀上文哦!
水果我們每天都會(huì)吃，但是吃的應(yīng)該都不一樣。因?yàn)槊總€(gè)人喜歡吃的水果種類都不一樣，那么喜歡吃哈密瓜的人多嗎?哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道的人有多少呢?下面我們就來(lái)好好研究研究哈密瓜，看看哈密瓜的功效有哪些?哈密瓜的作用又是什么?
中醫(yī)們認(rèn)為，哈密瓜屬于性質(zhì)偏寒的水果，它具有利便、療饑、益氣、清肺熱止咳等多種功效，非常適合胃病、腎病、貧血、咳嗽痰喘和便秘患者食用。
哈密瓜的功效與作用
防曬
香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的最佳選擇，而且還有著非常特殊的作用哦。在法國(guó)的一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，哈密瓜對(duì)人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強(qiáng)烈的太陽(yáng)給曬傷。因此說(shuō)吃哈密瓜有防曬的功效。
消暑、防曬斑
哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來(lái)。我們知道，夏天的紫外線能夠透過(guò)表皮襲擊到真皮層，從而會(huì)令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)時(shí)間下去肌膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、松弛、微血管浮現(xiàn)等多種問(wèn)題。這是因?yàn)楣芄现泻写罅康木S生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預(yù)防皺紋哦。
治貧血、防暑
哈密瓜的功效比較多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因?yàn)槌怨芄蠈?duì)人體造血功能有著顯著的促進(jìn)作用，因此哈密瓜還可以用來(lái)作為貧血的食療之品?？芍沃惺?、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味。
哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被曬出斑來(lái)。夏日紫外線能透過(guò)表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問(wèn)題。同時(shí)導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成，使皮膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽(yáng)斑。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
吃哈密瓜的好處
因?yàn)橹袊?guó)人吃普遍喜歡吃鹽味重的菜，人體里面的鈉鹽就自然很多，而哈密瓜里面可以幫助人體排出過(guò)多的鈉。而且哈密瓜含有豐富的維生素A，可以幫助保護(hù)皮膚的健康，改善視力。它的熱量也是很低的，想要減肥的朋友，不用在乎它的熱量，放心食用哈密瓜是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
如果是孕婦，那么在懷孕期間，小編就建議您，為了你和寶寶的身體健康就應(yīng)多吃一些哈密瓜，因?yàn)楣芄峡梢灶A(yù)防小孩子神經(jīng)畸形，因?yàn)楣芄侠锩婧胸S富的葉酸，所以對(duì)于孕婦和胎兒都是很有益的水果。
哈密瓜里面的維生素C也能夠?qū)τ诎┌Y起到預(yù)防作用。而里面的含鉀量也豐富，還能夠有效的預(yù)防冠心病，幫助身體快速康復(fù)。
哈密瓜的吃法
哈密瓜草莓奶昔
菜譜簡(jiǎn)介
哈密瓜和草莓跟酸奶攪拌在一起。哈密瓜當(dāng)季的時(shí)候做就最好了。你也可以用懸鉤子代替草莓。
材料
哈密瓜半個(gè)，原味酸奶120毫升，草莓(或懸鉤子)125克，白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機(jī)里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)哈密瓜的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)哈密瓜又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。哈密瓜的好處還有很多，喜歡吃哈密瓜的朋友可以再去研究研究。另外在吃哈密瓜的時(shí)候，也可以多多研究些吃法，每次都是直接吃也顯得單調(diào)了些!
Hami cantaloupe哈密瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個(gè)變種。 源于突厥語(yǔ)卡波，意思即甜瓜。我國(guó)只有新疆和甘肅敦煌一帶出產(chǎn)哈密瓜。新疆除少數(shù)高寒地帶之外，大部分地區(qū)都產(chǎn)哈密瓜，最優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個(gè)品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來(lái)年春天，味道仍然新鮮。
哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量在15%左右，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品;
2. 哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
食療作用
哈密瓜味甘、性寒;
具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效;
適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
溫馨提示：
搬動(dòng)哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。
受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏。
哈密瓜性涼，不宜吃得過(guò)多，以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜食用。
哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
哈密瓜在我們的生活中非常的多見(jiàn)，這款美味營(yíng)養(yǎng)的水果對(duì)于我們的身體健康很有幫助，可是有一些對(duì)食物過(guò)敏的人經(jīng)常詢問(wèn)自己是否可以食用哈密瓜，那么今天小編就為大家詳細(xì)的講解一下，一起來(lái)看！
不同的食物帶給我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的但是只要是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并且食用后可以起到一定作用的食物，我們都是可以去食用的。但是唯一需要清楚的是這些是正常情況下的，但是如果出現(xiàn)特殊情況就需要變通方法。那么皮膚過(guò)敏能吃哈密瓜嗎?
皮膚過(guò)敏可以吃哈密瓜,意見(jiàn)建議：皮膚過(guò)敏可以吃哈密瓜，哈密瓜，味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。
皮膚過(guò)敏不能食用易引起燥熱的水果。因?yàn)檫^(guò)敏是對(duì)某些物質(zhì)(如細(xì)菌、花粉、食物或藥物)、境遇(如精神、情緒激動(dòng)或曝露陽(yáng)光)或物理狀況(如受冷)所產(chǎn)生的超常的或病理的反應(yīng)當(dāng)人體抵抗抗原侵入功能過(guò)強(qiáng)時(shí)，在過(guò)敏原的刺激下就會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)?？诜滓鹪餆岬乃?，如：荔枝、榴蓮等，容易加重病情的。
在皮膚過(guò)敏期間，盡量不要吃辛辣等刺激性的食物，以免造成皮膚受到刺激，過(guò)敏癥狀更加嚴(yán)重,孕婦過(guò)敏體質(zhì)就更加要注意了。要盡量多吃新鮮的蔬菜和水果。當(dāng)您的皮膚出現(xiàn)了過(guò)敏，要注意少吃含糖的食物，避免高熱量高油份的食物，主要以清淡為主。皮膚過(guò)敏的時(shí)候要防止暴曬，還要保證充分的睡眠，注意皮膚的清潔。皮膚過(guò)敏不要喝涼水、洗冷水澡或者是用過(guò)熱的水洗澡，還要禁止吃涼性的食物，以免造成刺激而加重過(guò)敏的情況。
現(xiàn)在大家是不是看明白了，其實(shí)皮膚過(guò)敏的人也是可以吃哈密瓜的，當(dāng)我們的皮膚出現(xiàn)癥狀的時(shí)候，哈密瓜剛好補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，所以過(guò)敏的人群可以食用哦！
茭白，因?yàn)樗情L(zhǎng)在水里的一種蔬菜，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，又被稱作為水中人參，而且它的價(jià)格比較昂貴是在我國(guó)南方地區(qū)才能夠看到的新鮮的蔬菜，但是對(duì)于處在經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)并不適合吃茭白，因?yàn)槟z白是一種寒性的食物，可能女性吃了之后會(huì)加重腹痛，所以吃茭白也是需要講究時(shí)間的
茭白是涼性的
茭白：味甘;性寒
歸經(jīng)：肝;脾;肺經(jīng)
功能主治：解熱毒;除煩渴;利二便。主煩熱;消渴;二便不通;黃疸;痢疾;熱淋;目赤;乳汗不下;瘡瘍
注意：脾虛泄瀉者慎服。
“滑中，不可多食。性滑，發(fā)冷氣，令人下焦寒，傷陽(yáng)道。禁蜜食，發(fā)痼疾。服巴豆人不可食?！?/p>
筊白筍為涼性蔬菜，女性經(jīng)期前后與體虛患者不宜食用。
茭白是涼性的嗎?茭白是涼性還是熱性?
怎樣區(qū)分寒涼食物
從顏色來(lái)看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長(zhǎng)，但果實(shí)能吸收較多的是陽(yáng)光，故而性偏熱。
從味道上來(lái)看，味甜、味辛的食品，由于接受陽(yáng)光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
從生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)看，水生植物偏寒，如海帶、紫菜等。而一些長(zhǎng)在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長(zhǎng)期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。
從生長(zhǎng)的地理位置來(lái)看，背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見(jiàn)到陽(yáng)光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長(zhǎng)在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光熱比較充足，故而性偏熱。
食物寒熱還與生長(zhǎng)季節(jié)有關(guān)。在冬天里生長(zhǎng)的食物，由于寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜等。在夏季生長(zhǎng)的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。
茭白是涼性的嗎?茭白是涼性還是熱性?
常見(jiàn)寒涼食物有哪些
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。
寒涼食物分類
1、調(diào)味品：食鹽、面醬、醬油、白礬
2、蔬菜：藕(生)、馬齒莧、莼菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、發(fā)菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、海藻
3、蛋類：松花蛋、鴨蛋(性微寒)
4、肉類：海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉
Hami cantaloupe哈密瓜屬葫蘆科植物，是甜瓜的一個(gè)變種。 源于突厥語(yǔ)卡波，意思即甜瓜。我國(guó)只有新疆和甘肅敦煌一帶出產(chǎn)哈密瓜。新疆除少數(shù)高寒地帶之外，大部分地區(qū)都產(chǎn)哈密瓜，最優(yōu)質(zhì)的哈密瓜產(chǎn)于南疆的伽師縣、哈密和吐魯番盆地。新疆哈密瓜有180多個(gè)品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到來(lái)年春天，味道仍然新鮮。
哈密瓜有瓜中之王的美稱，含糖量在15%左右，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，有的帶奶油味，有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品;
2. 哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
食療作用
哈密瓜味甘、性寒;
具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效;
適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者，有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。
溫馨提示：
搬動(dòng)哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。
受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏。
哈密瓜性涼，不宜吃得過(guò)多，以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜食用。
哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
本文導(dǎo)讀：什么是寒性體質(zhì)？寒性體質(zhì)有什么特征？寒性體質(zhì)該如何調(diào)理？看看下面文章的介紹。
天氣轉(zhuǎn)涼，手腳就變冰涼，冬天還容易長(zhǎng)凍瘡、睡覺(jué)的時(shí)候也是手冰腳冰的，這就是寒性體質(zhì)的典型癥狀，下面我們來(lái)看看寒性體質(zhì)的具體癥狀介紹。
什么是寒性體質(zhì)
中醫(yī)理論認(rèn)為：人體是平衡的有機(jī)整體，體弱的根本原因是陰陽(yáng)失衡。寒體性質(zhì)是身體內(nèi)部陰氣過(guò)剩，導(dǎo)致陰陽(yáng)失調(diào)。具體表現(xiàn)：內(nèi)臟下垂，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收功能減弱，以至身體對(duì)熱量吸收減少，身體呈寒性。
一、 寒性體質(zhì)的特征
1、身體寒冷。
2、到了秋天、冬天就冷得睡不著。
3、下肢特別寒冷。
4、晚上常往廁所跑。
5、易上火、頭暈、口渴。
6、一到傍晚，腳就有些腫脹。
7、上廁所時(shí)有殘尿感，尿量很少。
8、排尿困難，下腹部有抵抗感。
9、體力衰弱，無(wú)法承受長(zhǎng)時(shí)間的工作和家務(wù)。
10、長(zhǎng)時(shí)間站立后，腳部感覺(jué)像木頭一樣。
11、時(shí)常有疲勞、倦怠感。腰痛。
寒性體質(zhì)的人冬天手腳易冰涼，冬天睡覺(jué)老半天也不會(huì)發(fā)熱。還易生凍瘡，這種情況大多是微循環(huán)不好。因此對(duì)腿和腳的保護(hù)尤為重要！要注意在每晚睡覺(jué)前將腳泡熱水，多泡一會(huì)，適量加點(diǎn)鹽泡；平時(shí)出門不要讓腿部受凍，要經(jīng)常活動(dòng)腰部和腿腳，運(yùn)動(dòng)可以讓血液循環(huán)好一點(diǎn)。在飲食方面，不能吃寒性的東西，吃點(diǎn)紅肉如牛羊肉補(bǔ)鐵，不要讓腸胃受涼。
三、適合寒性體質(zhì)的食材
寒性體質(zhì)的人適合溫?zé)釋傩缘氖巢?，如?dāng)歸、人參、黃芪、四物、栗子、山楂、核桃、紅豆、花生、杏仁、生姜、茴香、九層塔、桂圓、桃子、桑椹、紅茶、烏龍茶等。
從上面的文章我們知道了什么是寒性體質(zhì)、寒性體質(zhì)的特征，寒性體質(zhì)的朋友冬天要多吃些抗寒的食物，比如牛肉、羊肉，少吃寒涼性的食物。
對(duì)于哈密瓜的相關(guān)信息，不知道大家了解多少?沒(méi)到天氣熱的時(shí)候，就是吃哈密瓜的最佳時(shí)節(jié)了。很多人都喜歡吃，那么吃哈密瓜的好處有哪些呢?這就要好好分析一下哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和哈密瓜的功效了。一起來(lái)看看吧!
哈密瓜的熱量高嗎
一般情況下，每100克哈密瓜的熱量大約為34大卡，這部分瓜肉中含有脂肪0.3克、蛋白質(zhì)0.4克、灰分元素2克、鈣14毫克、磷10毫克、鐵1毫克。哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方法簡(jiǎn)單方便，因此很受大家的歡迎。100克哈密瓜含熱量34大卡，由此可見(jiàn)哈密瓜的熱量是比較低的。所以大家不必?fù)?dān)心吃哈密瓜會(huì)長(zhǎng)胖，反之吃哈密瓜具有減肥的作用呢。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
哈密瓜具有瓜中之王的美稱，不僅味道好，而且哈密瓜相對(duì)其他瓜類的熱量也比較低，營(yíng)養(yǎng)豐富，其藥用價(jià)值也很高。哈密瓜肉中所含的維生素與其它水果比毫不遜色，維生素的含量比西瓜要多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子高1.3倍。這些營(yíng)養(yǎng)成分有利于腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，有健胃消食、提高抵抗力的功效。
吃哈密瓜的好處
1、預(yù)防各種癌癥
該水果含有豐富的B族復(fù)合維生素，它具有很好的保健功效，維生素C有助于人體抵抗傳染病毒，而礦物質(zhì)錳元素可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜中還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體健康，預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。吃哈密瓜的好處多多，建議大家經(jīng)常食用。
2、預(yù)防冠心病
哈密瓜的熱量低，但是鉀含量卻很豐富。鉀元素可給身體提供保護(hù)作用，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃哈密瓜還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀還有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
哈密瓜中所含有的豐富維生素A有助于維持健康的肌膚，可以減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，并且改善視力。哈密瓜的熱量低，而且還屬于低脂肪水果，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。此外，哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分?？梢越o孕婦和寶寶提供多種營(yíng)養(yǎng)元素，還可以防止妊娠嘔吐。
吃哈密瓜時(shí)注意事項(xiàng)
1、哈密瓜屬于性涼食物，因此一次性不宜吃的太多，吃太多的話容易引起腹瀉。
2、患有腳氣病、腹脹、黃疸、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食哈密瓜。所以孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，在產(chǎn)后就不要吃了。因?yàn)楣芄蠈儆谄珱鏊Ｌ摵w質(zhì)的人最好也不要吃。
3、哈密瓜的含糖量比較高，因此糖尿病人應(yīng)慎食。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)哈密瓜的熱量還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效這里就介紹這么多，相信大家看完之后對(duì)哈密瓜也有了深入的了解。吃哈密瓜的好處很多，只是可惜不是一年四季都能吃到，所以希望大家在能吃到的時(shí)候多吃些，但是要在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)喲!
一般來(lái)說(shuō)，我們只對(duì)水果進(jìn)行寒性和溫性的劃分。而對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，界限其實(shí)沒(méi)有那么清晰。很多的朋友都知道蒲公英，因?yàn)橛行┢压⑹强梢允秤玫?，而有些是可以入藥的。那么，蒲公英性寒嗎？是的，蒲公英是一種寒性的食材，所以如果大家不知道的話，希望從今天起可以了解一下。
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經(jīng)。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
禁忌：陽(yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
用量過(guò)大：常規(guī)用量煎服后，偶見(jiàn)有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量（30g/kg）灌服煎劑3天，可見(jiàn)實(shí)驗(yàn)兔子肝細(xì)胞及腎小管上皮細(xì)胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無(wú)明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗(yàn)，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細(xì)胞濁腫。
過(guò)敏反應(yīng)：服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個(gè)別人會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
藥不對(duì)證：主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見(jiàn)的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會(huì)有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒證，無(wú)熱象，病程多較長(zhǎng)，病人體質(zhì)虛弱。筆者普見(jiàn)有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無(wú)好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡(jiǎn)單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。
石斛可能很多人都是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，但是這種物質(zhì)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的曬制以后是可以用來(lái)作為中藥材使用的，是治療許多十分常見(jiàn)的疾病，最關(guān)鍵的就是還可以達(dá)到一個(gè)滋陰清熱的效果，這也就說(shuō)明這種中藥材是屬于性寒的，那么要是寒性體質(zhì)的人們就應(yīng)該要盡可能的不要去服用這種藥物的。
石斛，中藥名。為蘭科植物金釵石斛Dendrobium nobileLindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxumLindl.或流蘇石斛Den-drobium fimbriatumHook.的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。具有益胃生津，滋陰清熱之功效。常用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
味甘，性微寒。
1、治神水寬大漸散，昏如霧露中行，漸睹空中有黑花，漸睹物成二體，久則光不收，及內(nèi)障神水淡綠色、淡白色者：天門冬(焙)、人參、茯苓各二兩，五味(炒)半兩，兔絲子(酒浸)七錢，干菊花七錢，麥門冬一兩，熟地黃一兩
杏仁七錢半，干山藥、枸杞各七錢，牛膝七錢半，生地黃一兩，蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼(麩炒)，青葙子、防風(fēng)、黃連各五錢，草決明八錢，烏犀角半兩，羚羊角半兩。為細(xì)末，煉蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，溫酒、鹽湯任下。(《原機(jī)啟微》石斛夜光丸)
2、治眼目晝視精明，夜暮昏暗不見(jiàn)物，名曰雀目：石斛、仙靈脾(銼)各一兩，蒼術(shù)(米泔浸，切，焙)半兩。為細(xì)末，每服三錢匕，食前以米飲調(diào)下，日二服。(《圣濟(jì)總錄》石斛散)
1、藥材性狀：
鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長(zhǎng)約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
金釵石斛：呈扁圓柱形，長(zhǎng)20～40cm，直徑0.4～0.6cm，節(jié)間長(zhǎng)2.5～3cm。表面金黃色或黃中帶綠色，有深縱溝。質(zhì)硬而脆，斷面較平坦而疏松。氣微，味苦。
鼓槌石斛：呈粗紡錘形，中部直徑1～3cm，具3～7節(jié)。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質(zhì)輕而松脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。
流蘇石斛：呈長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)20～150cm，直徑0.4～1.2cm，節(jié)明顯，節(jié)間長(zhǎng)2～6cm。表面黃色至暗黃色，有深縱槽。質(zhì)疏松，斷面平坦或呈纖維性。味淡或微苦，嚼之有黏性。
2、飲片性狀：
干石斛：呈扁圓柱形或圓柱形的段。表面金黃色、綠黃色或棕黃色，有光澤，有深縱溝或縱棱，有的可見(jiàn)棕褐色的節(jié)。切面黃白色至黃褐色，有多數(shù)散在的筋脈點(diǎn)。氣微，味淡或微苦，嚼之有黏性。
鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形的段。直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，肉質(zhì)多汁。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。
靈芝在食物的屬性里面是屬于涼性的，靈芝對(duì)于人體是有很多好處的，比如治療咳嗽氣喘、失眠、惡性腫瘤等等。靈芝在服用的方式里面也是有很多種的，比如搭配其他的中藥材進(jìn)行熬制，也可以利用食材搭配進(jìn)行烹調(diào)。
靈芝是熱性還是涼性
據(jù)中醫(yī)學(xué)家表示，靈芝是屬于良性的，這種藥物具有多種治療功效，比如能治療咳嗽以及消化不良等，甚至還有很多人用靈芝來(lái)治療腫瘤，但是在吃這種藥之前必須要了解其性狀特點(diǎn)。
1、靈芝是屬?zèng)鲂?。甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn)：靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護(hù)肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
2、靈芝藥性為甘，平。歸心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。具有增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面的療效。但它是一味上等補(bǔ)虛藥品，凡屬實(shí)證者要慎用。如果你感覺(jué)熱，又有其它伴隨癥狀的話，建議暫停服用，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整好用量與服用方法后再服
3、靈芝味甘性平，寒性性體質(zhì)的人可以服用，不提倡泡茶服用，因?yàn)榕莶钑r(shí)有效成分不能完全出來(lái)，靈芝功效寧心安神，健脾和胃，對(duì)人體是有好處的。
意見(jiàn)建議：注意休息，適度運(yùn)動(dòng)，清淡飲食，忌生冷辛辣，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持良好的心情。
4、靈芝性溫，味淡，帶有微苦。為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效，用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘，延年益壽等作用。
5、靈芝本身是屬于溫性的補(bǔ)藥，不會(huì)引起上火。日常生活中靈芝的食用多以泡酒和燉菜食用為主，這兩種方式食用之后都可能出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，其實(shí)這不是靈芝的問(wèn)題，酒自身屬于熱性的食物，燉菜用的雞肉、排骨、羊肉、狗肉等都屬于大熱性的食物，和靈芝一起燉，營(yíng)養(yǎng)及其豐富，很多人都受不了這樣的大補(bǔ)之物，會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
