必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
賣養(yǎng)生花茶。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“必勝客快餐過期后繼續(xù)賣”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
【導讀】晚上9點多鐘在必勝客叫了一份炒飯，提回家才發(fā)現(xiàn)竟然是下午5時就做好的面食。必勝客解釋是員工的無心之失，顧客卻認為必勝客有意忽悠。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
晚上9時點一份炒飯，端上來的是下午5時做好的面
顧客毛了：必勝客，你在忽悠誰？
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
晚上9點多鐘在必勝客叫了一份炒飯，提回家才發(fā)現(xiàn)竟然是下午5時就做好的面食。必勝客解釋是員工的無心之失，顧客卻認為必勝客有意忽悠。
昨日，家住大渡口區(qū)的黃女士打進重慶晚報24小時新聞熱線966988,希望快餐業(yè)的食品安全能夠得到重視。
4小時前做好的面 當成炒飯賣給顧客
黃女士說，前晚9點多鐘，她到距家10來分鐘路程的必勝客大渡口步行街分店點了3份外賣，等了近30分鐘，廚房做好后就提回了家。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
一家三口興致勃勃準備開飯，意外發(fā)現(xiàn)特意給兒子點的一份25元的歐式培根炒飯，變成了一盒冰冷的肉醬千層面，面塊早已凝結成塊狀，拿出配餐條一看，顯示的配餐時間居然是下午5時17分。
4小時前的過期快餐，哪個還敢吃？就算大人吃了沒關系，我兒子才13歲啊！黃女士說，必勝客的做法是不拿顧客的健康當回事。
找到必勝客店長 顧客要求10倍賠償
昨日下午2時，黃女士提著那份未動過的肉醬千層面的和配餐條，來到必勝客大渡口步行街分店，想討個說法。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
我說要見店里的最高負責人，店長馬上就出來了。說明情況后，她只問了收銀員一句我昨晚是否真的來過，沒有詳細調查，馬上就回答是員工無心弄錯了。黃女士說，店長回答得不假思索，讓她覺得這就是在忽悠。
黃女士說，隨后，店長反復解釋，必勝客是知名品牌，不可能為了幾塊錢的利益有意調換餐品給顧客。她提出退還那份炒飯的餐費，并重做一份歐式培根炒飯給黃女士。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
不能讓他們心存僥幸，繼續(xù)漠視顧客的身體健康。作為懲戒，我要求10倍賠償，當場表明這錢我自己不會要，如果到手就捐給希望工程。黃女士拒絕了必勝客的賠償方案。
黃女士還特別補充，她堅持此事的責任在必勝客高管，不能把責任推給一位員工，更不能解雇那位員工了事。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
必勝客回應錯餐 個別員工無心之失
昨日傍晚，重慶晚報記者來到必勝客大渡口步行街分店，以食客身份點了一份餐，同時詢問是不是現(xiàn)做。服務員斬釘截鐵回答，必勝客的所有食品都是現(xiàn)做，絕不可能把幾個小時前的餐品端給顧客。
記者亮明身份后，一位自稱該分店店長的女士解釋，因為分店成立不久，員工大多是剛剛招來的，技能訓練難免不足，前晚是負責配餐的一位員工犯了錯，誤把下午的一份面給了黃女士，肉醬千層面比歐式培根炒飯還貴7元，我們怎么可能故意調換呢？她說，這只是個人的無心之失，不能以此質疑必勝客的品牌。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
記者問起犯錯的是哪位員工。她表示，視頻監(jiān)控應該錄下來了，為了保護新人，不能調出監(jiān)控追究，也拒絕向記者提供該員工姓名。
必勝客的承諾 現(xiàn)點現(xiàn)做
昨日，重慶晚報記者查詢必勝客官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，顧客在網(wǎng)上訂餐前，必須點擊同意用戶協(xié)議。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
在用戶協(xié)議第一條我們的服務和義務中的關于訂餐項，對于其生產(chǎn)的食物有明確說明：您完成網(wǎng)上訂餐后，您的訂單會實時下到我們的門店，員工會立即開始制作食物。這意味著，客戶的訂餐應該是現(xiàn)點現(xiàn)做。
重慶晚報記者還查詢了網(wǎng)上各地必勝客訂餐信息。在8684網(wǎng)上，必勝客重慶店的訂餐外送說明第二條明確顯示：我們的食物為現(xiàn)點現(xiàn)做，通常會在成功提交訂單后30分鐘左右送到。
一名餐飲界人士稱，必勝客、肯德基和麥當勞這類大型快餐連鎖企業(yè)，都有標準的生產(chǎn)流程，大部分食物都是半成品，只需稍微加工就好了。以必勝客為例，像肉醬千層面這種食品，即使是半成品加工，也不應該把4小時前生產(chǎn)的成品賣給顧客。
必勝客快餐過期后繼續(xù)賣
員工犯錯 也屬必勝客責任
重慶華立萬韜律師事務所陳艇律師說，即便是員工的個人失誤，也代表整個門店的形象，把4小時前的冷面交給顧客，當然是必勝客的責任。但另一方面，必勝客提出退還餐費并免費重新配餐的賠償辦法是合理的，黃女士要求10倍賠償從法理來說站不住腳。
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快餐這個詞是隨著現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的加快應運而生，并迅速成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的重要部分。我們不想吃快餐，但我們又離不開快餐，在文明人忙碌的背后，快餐文化顯得特別昌盛，速食主義成為當代社會日常生活的主旋律。
許多人認為西式快餐營養(yǎng)豐富，長期食用有益。尤其是大城市的上班族、公司白領，由于工作緊張，經(jīng)常就近吃快餐。這樣吃一段時間后，他們便會覺得食不甘味，整天一到吃飯的時候就發(fā)愁，幾乎沒有什么可以引起食欲，吃進去的東西也感覺不出有什么特殊的味道，統(tǒng)統(tǒng)一個樣。殊不知，他們是患上了“快餐綜合征”。
為什么會患“快餐綜合征”呢？長期吃快餐，品種單一，營養(yǎng)不全，使舌頭失去了敏銳的味覺，表現(xiàn)為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、便秘、尿黃以及煩躁多夢等癥狀。中醫(yī)認為是飲食不適導致胃腸積滯化熱、肝膽不和、心脾生熱。
因此，上班族對待午餐一定要謹慎、重視，不要隨便湊合，要豐富食品種類，預防“快餐綜合征”。午餐要盡可能多地變換花樣，不要為了圖省事老是吃一種食物，有條件的可多食富含B族維生素及維生素C、A和微量元素的食物，多喝水，可選擇一些清熱的飲料如綠茶、菊花茶等，預防上火。
快餐的特點
1、營養(yǎng)供應有欠均衡只注重肉類、糖類及油脂類供應，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質等比較缺乏，所以長期食用快餐會導致營養(yǎng)失衡。
2、熱量供應過量快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應者，是極為濃縮的一類物質，所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量。而油多如果又是動物性的，就含有太高的飽和脂肪，容易導致膽固醇過高，危害心臟健康。
3、鹽分供應過多大多數(shù)快餐的調味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對心腦血管及腎臟都無益處，長久食用的話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯。
快餐怎么吃？
1、快餐是否影響健康還不全在于快餐本身，更重要的是如何去選擇所進食的食物。只要食物組合選擇配合得當，進食快餐并無不可。
2、高鹽分口味重。
3、高糖分快餐的飲品全都是高糖類制品，無論冷飲熱飲都一樣，含有大量糖分甜品，加上汽水、雪糕類甜品，更令食物糖分特高。
4、大量調味料味濃是快餐的特征，誘人食欲，使人食得快，食得多，是快餐的特色。
5、低纖維食物快餐制作過程中盡量選用低纖維食物，令進食速度較快，人們進食過程不用太多的咀嚼動作，入口便可吞下。
6、含較多的人工添加劑。
海產(chǎn)品大家吃的挺多的，做出來的美食，味道十分的鮮美，適當食用對身體的幫助也挺多的，那么海蟹如何已經(jīng)死了，那么還可以繼續(xù)吃嗎？海蟹不能和什么食物一起食用呢？
海蟹死了可以吃嗎
海蟹死了能夠吃。但河蟹死了是萬玩不能吃的，否則是會中毒的。由于河蟹死了體內就會發(fā)生一種毒素。海蟹放在冰箱一兩天都是能夠食用的。買死的海蟹要聞聞有沒有氣味，還要掂掂重量，太輕了就闡明死的時間長了。海蟹身后放了一天或許冷凍的不超過半個月，都能吃。當然如果是在海里就死了的，最好別吃。寄生蟲多，人吃了易抱病，海蟹活捉后最好放在自家盆里用潔凈的淡水養(yǎng)幾天，算作清洗蟹的消化器官。
梭子蟹肉質細嫩、皎白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊游時節(jié)個體最為強健，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或全部兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡，數(shù)日后即可食用，俗稱新風搶蟹.曩昔，漁民因梭子蟹產(chǎn)量高，常選擇膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風吹日曬令其凝結，即成蟹黃餅,風味特佳，但產(chǎn)量少，一般人難嘗此味。
海蟹死了是否可以繼續(xù)吃嗎？
海蟹的營養(yǎng)價值
1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素D.
海蟹不能和什么一起吃
1、海螃蟹和茶水不能一同吃：吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會減弱胃液，不利于蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝結。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、海螃蟹和柿子不能一起吃：秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。
3、海螃蟹和花生不能一起吃：花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。
4、海螃蟹和泥鰍不能一起吃：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
5、海螃蟹和香瓜不能一起吃：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。
6、海螃蟹和梨不能一起吃：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
7、海螃蟹和冷飲不能一起吃：冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。
【導讀】近日，一名自稱曾是大塘燒鵝國雄店的員工阿堅（化名）爆料稱，他在該店打工的兩個多月里，看到很多自己難以忍受的黑幕:剩菜回鍋再煮，燒鴨當燒鵝賣。
剩菜回鍋且燒鴨當燒鵝賣
員工在食品操作間小便
食品安全老生常談，隨著315消費者權益保護日的臨近，吃得放心再次成為市民議論焦點。近日，新快報接到本土品牌燒臘連鎖店大塘燒鵝一分店前員工爆料稱，位于廣州越秀區(qū)執(zhí)信南路的大塘燒鵝國雄店，存在使用客人食后剩料回鍋再賣、員工在食品操作間小便及銷售變質食物等黑幕.
近日記者到國雄店臥底調查，發(fā)現(xiàn)該店廚房的衛(wèi)生狀況堪憂。目前，越秀區(qū)食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督管理局、工商部門等已立案調查。而大塘燒鵝的相關負責人表示，在獲悉國雄店涉嫌違規(guī)情況后，總部已派人調查，一經(jīng)查實將按照加盟合同規(guī)定處罰。
前雇員爆料：剩菜回鍋再煮，燒鴨當燒鵝賣
近日，一名自稱曾是大塘燒鵝國雄店的員工阿堅（化名）爆料稱，他在該店打工的兩個多月里，看到很多自己難以忍受的黑幕.
今年30多歲的江西人阿堅，在餐飲行業(yè)打工已有十多年。去年10月份，阿堅應聘進入國雄店做蒸菜工。進店時，老板并未要他提供健康證，他只出示了身份證，便輕松獲得這份月薪1800元的工作。
阿堅介紹，老板要求他們把客人吃剩的菜回爐翻煮，再拿出給下一批客人食用，而他自己也做過多回。阿堅還說，該店二樓閣樓操作間內的衛(wèi)生狀況令人擔憂。洗碗水不常換，裝著熟食的雞、鴨、鵝盆子隨便放在地上，很容易被臟水濺到。而且店內沒有廁所，男員工們貪圖方便，常常就在操作間內解決小便。
阿堅說，更讓他想不到的是，老板還要求他們把燒鴨當燒鵝來賣。每天店里進貨，較便宜的燒鴨有9至10只，較貴的燒鵝只有一兩只，這樣每份可以多賺3到5塊錢。
除此之外，店里賣的點心，如果有客人吃剩或者賣剩的，老板會吩咐員工分類收集，然后統(tǒng)一上蒸籠再次出售。如果遇到客人要打包外賣，就將回鍋點心放在最下面，上面則放著新鮮的，客人回家后才發(fā)現(xiàn)問題也只好自認倒霉了.
據(jù)阿堅稱，點心和燒臘等熟食是由廠家直接供貨，而店內經(jīng)常銷售的白切雞、豉油雞和手撕雞則是老板進回來的冷凍雞，在店內自行加工。那些雞經(jīng)常都會在胸肉上出現(xiàn)黑斑，看了都怕。阿堅說，遇到這樣有可能變質的食材，老板會叫員工先把雞放到一桶桶的某種液體里浸泡，然后再用色素涂一遍，這樣黑斑就沒有了，而且雞也變得很光鮮.
店里的菜，老板從來都不會吃的。阿堅說，每天老板都會另外買菜回來，由師傅煮員工餐。如果師傅無暇做員工餐，那么老板會斬一些燒臘給大家吃，至于雞類幾乎未吃過.
記者臥底
2月10日上午10時許，記者來到位于執(zhí)信南路、農(nóng)林街社區(qū)服務中心正對的大塘燒鵝國雄店應聘。該店門口貼了兩處告示，顯示長期招工。當日下午4時，記者上班,開始暗訪。接下來幾天里，記者發(fā)現(xiàn)報料人所稱的客人吃剩粥、湯返煮再賣，變質點心專供外賣，以燒鴨充當燒鵝等問題未有發(fā)生，但店內的衛(wèi)生狀況著實臟亂差,廚房彌漫著肉類腥臭以外的尿騷味。
應聘：不簽合同無需健康證
國雄店經(jīng)營早午晚三餐，以蒸品、燒味為主。店左側約100米是中山大學第一附屬醫(yī)院，右側約100米是執(zhí)信南路小學，人流量較大，生意火爆。
記者自稱曾在大排檔上過班，很快得到老板娘的認可，當即被帶上閣樓廚房參觀。整個應聘過程未有任何合同、協(xié)議，也沒有要求出具健康證，只表示要一張身份證復印件，口頭約定每月工資1800元，另有200元左右的績效提成。每個月放兩天假，每天兩班，上午8時30分至下午2時，下午4時至晚上8時。店內除老板夫婦一家四人外，還有一名廚師，兩名服務員，其中僅廚師一人身穿白色制服。
環(huán)境：廚房彌漫腥臭尿騷味
店內二樓隔了一間約9平方米的廚房，其余地方用來堆放貨物及辦公。大米、肉類、成包的蒸品半成品雜亂堆放在木地板上。辦公桌上擺著一臺電腦，顯示器不斷播著樓下的監(jiān)控視頻。廚房內盡管兩臺抽風機轟鳴，但仍彌漫著一股夾雜著腥臭、油污、尿騷的奇怪氣味。瓷磚地板一直是濕漉、油膩的，進入工作間需穿膠鞋以防滑倒。
廚房內擺著一個單頭煤氣爐，爐面黃黑的污垢結塊龜裂，鍋里白粥滾燙，剛用來攪動的鐵勺直接擱在污垢上。另一側的兩臺大冰柜，柜面肉片、刀具、蔬菜隨意丟放。拉腸粉時，老板便用油膩的手，從塑料袋里抓出一把肉，拿起刀在冰柜面直接切，然后丟進蒸板。菜心則直接用刀剖開兩片，不洗就煮。整個食店均無廁所。
做飯：米篩隨意放地滲臟水
由于生意火爆，店里每天需要大量米飯，一日要蒸三袋大米。蒸飯前，老板不知從哪里取來一個裝滿雞油脂的袋子，一股腦倒進煎鍋。油脂并不新鮮，沒煎多久，啪啪地煎出油來，散發(fā)著陣陣惡臭。老板隨后點燃一支煙，繼續(xù)忙其他事。十多分鐘后，油脂全部變黑，煎鍋裝滿了雞油，怪香味又撲鼻而來。
洗水盆放滿水，上面擺上淘米篩，將米倒進去翻幾下，就算洗好。瀝干水，廚師弓著腰將篩抬出洗水盆，轉身抬到約兩米高的蒸飯機前，砰一下放在地面上，再用油膩的塑料勺舀到不銹鋼蒸飯盤上。記者彎身舀米時便能聞到濃烈的尿騷味，洗米篩會滲水，地上積起的臟水自然滲進米里。
將蒸飯盤上的米攤平，廚師取來之前炸好的雞油，均勻涂在米面上。他說，這樣蒸出來的飯才香。三袋大米，用的是同一盆水，而這盆水還要洗肉、雞、碗碟、鍋等等。
洗菜：肉菜碗碟同一盆水洗
每日傍晚，廚房便開始著手準備次日的早午市。明天要做14只雞。廚師以當日售賣、存貨量作出估計。老板從冰柜搬來一箱箱冰凍生雞，在洗水盆放滿水浸泡解凍。隔了一晚，雞解凍完畢，記者被喚去清洗。這些雞是批發(fā)來的冰凍雞，已經(jīng)被挖去內臟，但肺、油脂尚在。從烏黑的油脂、發(fā)暗的肺可見這些雞已死去多時。在洗雞時，老板不斷將樓下顧客用完的碗碟一摞摞拿上來，放進洗水盆說，盤子不夠快洗洗，要用。于是記者便一邊洗碗碟，一邊洗雞。沒多久，洗水盆里，雞油、雞肺、菜葉、米飯、腸粉等已經(jīng)浮得滿滿。油污太多，洗出來的碗碟還是很油膩，老板催著說，用清水隨便沖一下就行了。
整個上午，包括洗肉、雞、碗碟、鍋盆等，洗水盆一共只換了三次水。
切肉：臟砧板未洗切熟豬肚
記者的另一項工作是切豬肚。十多個豬肚在鍋里翻滾了近一個小時，整鍋水變成濃稠的暗黃色。將豬肚夾到洗水盆浸泡，溫度尚未降下來，水便染白了。裂成好幾塊的塑料砧板上沾滿了黑色污垢，但老板并未示意清洗，指著說直接在上面切就行了.老板更不忙教路，切豬肚有講究，要斜著切，這樣會顯得大一點.約半個小時，豬肚切完，整盆水飄滿了油膏，粘附在不銹鋼盆壁上。將豬肚撈出瀝干，便裝在塑料袋里備用，需要時送至一樓，準備做給顧客吃。
不吃早餐對身體的危害，已經(jīng)被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎么吃，不該怎么吃。不恰當?shù)脑绮惋嬍沉晳T，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。小編整理了幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記?。翰荒苓@樣吃！
吃法一：回味早餐
早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
受歡迎原因：不少家庭的媽媽都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面。
專家評點：剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸（一種致癌物質），吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。
建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
吃法二：速食早餐
早餐內容：各種西式快餐
受歡迎原因：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養(yǎng)。
建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外最好不要長期食用。
吃法三：傳統(tǒng)風味早餐
早餐內容：油條、豆?jié){
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆?jié){的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的積蓄.
專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后，營養(yǎng)素會被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。
建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆?jié){加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐內容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。
受歡迎原因：很多人都在家里放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來后，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。
專家評點：平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。
吃法五：運動型早餐
早餐內容：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動
受歡迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃
專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。
如今的視頻安全問題一直是人們的心病，很多食物都不敢輕易的吃了，我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)吃了很多年的食物容易致癌，而今天我們要說的也是類似的事件，有倆種饅頭是不能吃的，容易致癌。那么饅頭的飲食注意事項究竟是什么呢？我們需要注意哪些飲食禁忌呢？饅頭的做法是怎樣的呢？
隨著生活條件好了，很多的家庭都會選擇在超市購買饅頭，而有倆種饅頭是不能碰的，超市里賣的這種饅頭多數(shù)都致癌。今天我們就來看看是哪種饅頭不能吃。
兩種饅頭易致癌
白胖饅頭
很多消費者有好色、喜白的心理，這便為一些不法商販所利用，許多市售的饅頭、花卷、包子、粉絲、銀耳和其他一些水發(fā)食品，色澤潔白，感官性狀良好。為什么饅頭會變得如此白白胖胖？為什么魷魚等海產(chǎn)品會變得如此雪白豐滿呢？有些不法商販會在在制作過程中添加了一種叫做雕白塊的食品增白劑。雕白塊的化學名字叫甲醛合亞硫酸鈉，它在食品加工過程中分解成為二氧化硫和甲醛。饅頭里的的甲醛和家里的裝修材料不同，是通過咀嚼饅頭直接進入到嘴里，甲醛已經(jīng)被世界公認為致癌、致畸性物質，這樣直接進入到嘴的甲醛，可能對身體的損傷更大，因為這個更直接。嚴重的結果可能會損傷肝腎，甚至會致癌。
烤饅頭
片烤饅頭片也不要烤到太黃的程度。對于餅干等用面粉制作的零食來說，顏色越深，丙烯酰胺含量越高，宜少吃。油炸薯類、大麥茶、速溶咖啡、玉米茶、谷類油炸食品、谷類烘烤食品中丙烯酰胺含量較高。同時，丙烯酰胺在食品中含量取決于食品加工、烹調方式，特別是食品種類和油炸溫度與時間。除了炸薯條、炸薯片，還有一些又薄又脆的炸油餅，其丙稀酰胺的含量都偏高。長期食用含有丙稀酰胺的油炸食品，尤其是老人和兒童，解毒能力較差，毒素不易排出，則危害健康。
上文中介紹了倆種饅頭不能吃，那么我們應該怎么辦呢？饅頭應該怎么做呢？我們一起來看看吧。
饅頭的做法
蒸饅頭
面粉、干酵母、干酵母、糖。
做法
首先準備材料一斤面粉，50克糖，30克干酵母。5克干酵母。5克干酵母，用溫水化開。把用溫水化開的酵母倒入面里。再加200克水左右合勻。攪拌。面粉成了這樣。將面片揉至盤光，面光滑，手不沾面就好了。蓋好醒發(fā)1小時。至兩倍大。取出揉面。切割，整成圓形。醒十分鐘下鍋蒸20分鐘。
炸饅頭的做法
原料
饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，植物油。
做法
將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。鍋中倒入適量植物油，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。
過期啤酒的妙用
1、過期啤酒的洗臉用途
啤酒中含有維生素B6,它能夠調節(jié)油脂的分泌,降低油脂堵塞毛孔的幾率。雖然是過期啤酒,但啤酒中的蛇麻子成分依然具有殺菌作用,能夠殺死致痘細菌。過期啤酒中還含有一定量的單寧,它可以產(chǎn)生抗菌活性,防治細菌的滋生,從而達到預防粉刺生長的作用。與此同時,單寧中還富含親水基,可以汲取空氣中的水分,為肌膚補水。這樣一來,過期啤酒的用途還有利于減輕面部的緊繃感!
2、過期啤酒的洗頭用途
過期的啤酒倒掉顯然有違中華民族勤儉節(jié)約的美德,拿來護發(fā)就能變廢為寶了。啤酒中含多種氨基酸和維生素,直接滲透至發(fā)絲內部,全面滋潤秀發(fā),使發(fā)絲更加柔韌有彈性、滑順有光澤。洗頭的時候,在洗發(fā)水清洗頭發(fā)之后,在溫水中加入一些過期的啤酒,將頭發(fā)放入水中浸泡幾分鐘再洗干凈,這樣不僅有去屑的功效,還能令頭發(fā)干后更加柔順、富有光澤。
3、過期啤酒的清洗織物用途
由于過期啤酒中含有單寧,能去殺菌,所以用抹布沾過期啤酒擰干后擦拭冰箱里層和外表層,不但可以菱冰箱光亮、干凈,還能起到很好的消毒殺菌的作用。
好了,看了美酒小編對于過期啤酒的用途的介紹后,大家覺得怎么樣?過期啤酒的用途是不是很多呢?如果家中發(fā)現(xiàn)了過期啤酒的話,千萬別扔掉,將其合理利用起來吧。
過期啤酒的危害有什么
一般市售啤酒保存期為2個月,優(yōu)質啤酒為4個月,散裝啤酒僅幾天,在夏季保存期更短。超過保存期的啤酒所含多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁,或因水質差,灌裝時受微生物污染而發(fā)酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉和中毒。
散裝啤酒保存期僅幾天,尤其在夏季保存期更短。超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物污染而發(fā)酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉等癥狀。
啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良的副作用,既會增加酸度使藥物在胃中迅速溶解,又破壞血液對藥物吸收而降低療效,有的甚至會殃及生命。特別是各種抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑、抗糖尿病的藥品,用啤酒送服危害更為顯著。
有人去買散裝啤酒用熱水瓶,如熱水瓶膽內積有水垢,水垢中所含的汞、鉛、鎘、鐵等多種金屬成分,即可被啤酒中的酸性物質溶解而混入啤酒中,飲用后會導致金屬中毒。
啤酒的營養(yǎng)價值
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發(fā)病率降低50%,并對心臟病有抵抗作用。
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強健。
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