揭穿“大麥青汁”里的那些忽悠
那些害人的養(yǎng)生誤區(qū)。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。怎樣才能實現科學的養(yǎng)生常識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《揭穿“大麥青汁”里的那些忽悠》，希望能對您有所幫助，請收藏。
飲食中的膳食纖維的確對人體有益，不過要它排除腸道內毒素只是一廂情愿。更重要的是，如果大麥青汁是經過過濾的，其中的纖維很少，即使是直接打成的粉，所獲得的膳食纖維跟人體需求相比也是杯水車薪。
網購平臺上一種大麥青汁火熱起來。最初是海淘而來，后來日本廠商在中國建廠生產了。所謂大麥青汁,是將長到20至30公分時的大麥幼苗打成汁或干燥成粉。大麥若葉青汁粉則還加了甘薯嫩葉、甘藍嫩葉以及青橘等天然植物，宣傳有排毒、改善酸性體質、減肥等功效。
大麥青汁可以稱得上小麥草療法的日本版。小麥草療法是美國人安威格莫爾創(chuàng)立的，依據《圣經》記載，安大師認為吃草可以治病,喝小麥草汁能讓血液中的氧含量增加，還能清除毒素。小麥草療法在美國有不少追隨者，也有一些科學家對其功效進行過研究。不過，迄今為止，都沒有什么拿得出手的證據，也就只能是一種功能靠腦補，證據靠相信的替代療法。www.cndadi.net
跟小麥草相比，大麥青汁只是把小麥換成了大麥，并且采用現代技術增加了干粉的產品形態(tài)，宣稱的功效和原理跟小麥草如出一轍：利用富含的食物纖維排除腸道內毒素,利用葉綠素凈化血液、消炎殺菌、排除重金屬和藥物毒素,利用SOD等活性酶排解農藥、化學毒素,用鈣、鉀等大量礦物質堿性離子中和體內酸性毒素等等。真的如此嗎？我們一一揭穿它：
首先，飲食中的膳食纖維的確對人體有益，不過要它排除腸道內毒素只是一廂情愿?？扇苄陨攀忱w維可以帶走一些膽固醇，不過膽固醇也不能稱為毒素。更重要的是，如果大麥青汁是經過過濾的，其中的纖維很少，即使是直接打成的粉，所獲得的膳食纖維跟人體需求相比也是杯水車薪--按照營養(yǎng)學上的推薦，成人每天應攝入的膳食纖維在25克以上，而大麥青汁的服用量每天不超過幾克，而且纖維素只是其成分之一。
其次，葉綠素凈化血液沒有任何科學依據。曾有過一些研究探索口服葉綠素對健康的作用，但迄今為止沒有證據足以做出判斷.
另外，所謂SOD等活性酶排解農藥、化學毒素,更是胡說八道。通常所說的酶是蛋白質，吃到肚子里要經過胃酸和消化液的洗禮還能保持活性的話早已被科學家們當寶貝研究了，不會如此默默無聞。SOD是超氧化物歧化酶，即使在完全的活性狀態(tài)下也只對超氧化物起作用，對于農藥和化學毒素無能為力。
再者，酸性體質致病本來就是偽科學宣傳，食物酸堿性也是一種沒有實際意義的分類。人體有精密的酸堿調節(jié)體系，不管是什么食物，都無法改變身體的酸堿性。
因此，不管是小麥草還是大麥青汁，這類產品最大的特色就在于基本上不會有害.它們畢竟來自于綠色食物，也會含有較多維生素、纖維素以及礦物質。只不過，它們有，其他的綠色植物中也同樣有。跟許多常規(guī)的綠色蔬菜相比，它們不見得更多，也沒有任何優(yōu)越的地方。所以，即便是不差錢，還是用來買各種綠色蔬菜直接吃吧--經濟、實惠，對健康的作用還要好得多。
編輯推薦
大麥茶的屬性
1、科屬
粗糧
2、產地
中國青海東部農業(yè)區(qū)、中國青島、日本、韓國
3、別名
roasted barley tea
4、簡介
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料,把大麥炒制成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝大麥茶不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用。
5、圖片
大麥茶的營養(yǎng)價值、吃大麥茶的好處
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功?！贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康、營養(yǎng)的需求。大麥茶的熱量是平均每100克393大卡。
大麥茶具體好處
1、清除異味
大麥茶服用之后還能夠有效的清除口腔之中的異味。
2、養(yǎng)胃
大麥茶還具有一定的養(yǎng)胃作用,同時暖胃的功效也是非常的不錯。
3、減肥
大麥性平味甘,服用之后能夠有效的治療胃脹的情況,同時還可以消暑除熱。
4、美白
由于大麥茶中含有大量的維生素以及對身體有益的物質,堅持服用能夠令肌膚越來越漂亮。
5、提高身體免疫力
大麥茶中含有大量身體所需要的營養(yǎng)物質,長期堅持服用能夠很好的改善體質,提高身體免疫力。
吃大麥茶的最佳時間
除了以下四個時期喝大麥茶需謹慎,其它時間都適宜喝大麥茶。
1、空腹時
會使某些人產生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手足無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現上述癥狀。
2、喝醉時
茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。
3、睡覺前
茶中的物質,被人體汲取后,對中樞神經系統有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠。
4、服藥期
有些患慢性病的老人需要長期服藥,許多藥物服用期間不宜喝茶。
大麥茶的選購方法
1、粗看
先大概的看一下,大麥茶是不是黑了焦了,這種黑焦的大麥茶只適合腹瀉的人飲用,其他人不宜。
2、仔細觀察
是否摻有石子兒、細沙等雜質。
3、看大麥茶的顆粒
優(yōu)質的大麥茶顆粒飽滿,且挑選的時候應該選擇顆粒小的,或是壓得比較細碎的。
4、聞香
優(yōu)質的大麥有濃濃的麥香味,反之則無味或有其他異味。
5、觀色
正常的大麥茶顏色不會太深也不會太淺,反之品時會帶有苦味。
6、揉捏
將大麥茶放在手心輕輕揉捏,如不掉色,則可選購。
大麥茶的副作用
1、胃不好的人
這種情況喝了會感覺胃部不適,嚴重點的可能會拉肚子。
2、孕婦慎飲
孕婦盡量也不要飲用,因為可能會引起孕婦回奶。
3、隔夜茶不能喝
另外,大麥茶最好現泡煮就現喝,隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。
我們對大麥茶的印象是,日本人或韓國人在冬天都特別手捧一杯大麥茶,在寒冷的冬天給人仿佛春天般暖融融的感覺。其實中國的北方也是大麥茶的原產地,不少的北方老百姓也喜歡在飯后來一杯大麥茶。
大麥茶是粗糧炒制后再煮沸的茶飲料,聞起來有股焦香味,似咖啡又比咖啡的味道略淡一些,其實那是麥子炒香的味道。大麥茶能去油膩、清除異味,讓人齒頰留香。大麥茶含有大量人體所需的微量元素,而且熱量低,尤其熱飲時能養(yǎng)胃,養(yǎng)顏美容效果突出,符合現代人追求健康養(yǎng)生的要求,適合各個年齡段的人飲用,是大家居家出行必備的最佳飲品。
大麥茶是一款不錯的養(yǎng)生好茶,多喝大麥茶益處多多,但是喝茶應該在對的時間喝,同時禁忌人群也要避免喝茶。只有正確的養(yǎng)生,才能達到事半功倍的效果。
大麥茶的簡介
1、簡介
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料,把大麥炒制成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用。
2、圖片
大麥茶的食用處理方法
1、清洗去石:最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2、焙炒:工廠里是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā),能夠壓碎就行。
3、粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4、過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5、混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6、配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,并且篩成300～500目 的粉末,才能進行混合使用。
7、再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質量。
8、包裝:篩后包裝,即為成品。
大麥茶的吃法（做法）大全
1、水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用
2、不愿意煮的朋友可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的,那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧,會是很好的解暑飲料。注意,冰的大麥茶不要多喝,因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強,除非便秘,不然適量啊。
哪些人不能吃大麥茶、大麥茶的注意事項
1、哪些人不能吃大麥茶
(1)濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
(2)習慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。
(3)大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
(4)胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適,嚴重點的可能會拉肚子。
(5)空腹的時候不宜喝大麥茶。
(6)隔夜茶不能喝。另外,大麥茶最好現泡煮就現喝,隔夜或者隔了好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。
2、大麥茶的適用人群
熱騰騰的大麥茶還具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各種年齡段人群飲用。
3、大麥茶的食用禁忌
大麥茶飲用的時候要注意時間,有4個時間是不宜飲用的。
空腹時:會使某些人產生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現茶醉現象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。
喝醉時:茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
睡覺前:茶中的物質,被人體吸收后,對中樞神經系統有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質量。
服藥期:有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時也不宜喝茶。
大麥茶是一種傳統茶飲，是由小麥炒熟制作的茶品，具有一定的養(yǎng)生保健作用，在我國北方非常流行。那么大麥茶的功效與禁忌分別是什么呢?日產飲用大麥茶的注意事項是什么?
【大麥茶的功效與禁忌】
一、大麥茶的功效
1、清熱去火
大麥茶有止渴利水、清熱解毒等功效，非常適合上火的人群飲用，平時飲用大麥茶，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛等不適癥狀。
2、健脾胃、止瀉
大麥茶養(yǎng)胃健脾、解油膩、助消化的功效十分好，是東北人餐桌上的必備飲品。另外，炒糊的大麥茶煮水喝還可以幫助拉肚子的人止瀉哦。
3、降血糖、降膽固醇的保健作用
大麥茶有降血糖的神奇功效，維護人體健康。另外，大麥茶中富含了人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，以及多種維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，可以為人類提供所需的營養(yǎng)物質。
4、抗癌
大麥中含有一定的抗癌成分，它可以抑制癌細胞的形成、繁衍，起到預防腫瘤的作用。
二、大麥茶的禁忌
1、大麥茶不要隔夜喝，最好現泡煮就現喝。泡好的大麥茶放置了一個晚上最好就不要喝了，對人的身體健康不利。
2、空腹的時候不宜大量喝大麥茶。
3、習慣性便秘的人以及肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者不適合飲用大麥茶。
小貼士：大麥茶可以煮著喝，也可以沖泡喝，但建議煮著喝較好，可以將大麥茶中的營養(yǎng)物質充分溢出來。
大麥茶是一中糧食為原料制作的茶飲，聞起來有咖啡的香味，喝起來有濃烈的麥香味，可以當做日常保健茶飲。那么大麥茶的功效與作用具體有哪些呢?下面就帶大家詳細了解喝大麥茶有哪些好處吧。
【大麥茶的功效與作用】
1、清熱去火
大麥茶有清熱去火、下氣利水、消溫解暑等功效，簡單的說是一種去火的茶飲，非常適合炎熱的夏季飲用。日常飲用大麥茶，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛等情況的發(fā)生。大麥茶適合搭配飲食吃，在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以保護脾胃，消火止津。
2、抗癌、防癌
大麥茶中含有某些天然抗癌成分，它可以抑制人體內細胞癌變，有抗癌抗腫瘤的奇效。大麥茶還能降低黃曲霉素的活性，日常經常飲用大麥茶，可以增強人體的抗病能力，降低患癌的幾率。
3、助消化、解油膩
大麥茶是大麥焙烤，再磨成粉末而制成的茶飲，原料天然健康，跟一般的茶飲比起來，大麥茶更加養(yǎng)胃健脾，對腸胃健康有積極的作用。日常飲食過于油膩厚重，來一杯大麥茶，消除油脂、幫助消化去油膩。
4、養(yǎng)顏瘦身
大麥茶可以幫助機體內脂肪的代謝消化，減少脂肪在體內堆積，有減肥的功效。所以，大麥茶也是非常適合哪些易胖體質的人食用。大麥茶同時還具有美白膚色、保養(yǎng)發(fā)質的功效，日常飲用大麥茶對健康極其有利。
大麥茶可以煮也可以沖泡飲用，看個人的習慣，不過煮的大麥茶更佳哦。
流行病學專家認為“感冒時要多喝水”講法不夠準確一般情況下，感冒是由于病毒感染或繼發(fā)細菌感染引起的，多喝水能間接起到排走體內毒素的作用。可是，澳大利亞研究人員在分析了半個世紀以來患呼吸道感染的病人對水分吸收的數據情況后得出，不少病例在飲用過量純水后，不僅沒有加速康復，還引起身體其它功能的紊亂。感冒時多喝水反而不好，這究竟是為什么呢?
盲目喝水
感冒時盲目喝水，反而會導致身體脫水感冒時，人體會通過發(fā)燒來對抗病毒，這個過程會使體內水分大量流失，同時也會帶走鈉、鉀等電解質成分。這時，如果只是大量補充純水，會令體內鈉、鉀等電解質元素被沖淡，當體內鈉元素濃度下降超多，人會出現眩暈、乏力和思維混亂等癥狀。這時，大腦會自動發(fā)出信號，通過尿液、汗液等方式排出體內多余水分以達到體內電解濃度平衡的需要，這就是醫(yī)學上所謂的“自發(fā)性脫水”。
補充有效水分
感冒多喝水同時要補充電解質對此，專家建議，感冒時身體需要補充有效的水分，在補水同時，還要重視補充足夠的電解質，才能幫助緩解感冒癥狀。專家為我們提供了家庭自制電解質水的配方，當患感冒時，可以按照20克白糖，3.5克鹽、2.5克小蘇打、1.5克氯化鉀、1000毫升溫水的比例自制電解質水飲用。如果覺得配方太麻煩，也可以直接飲用瓶裝電解質飲料來代替，如寶礦力水特。感冒患者要保持足夠飲水量，但是切忌一次性大量飲用而應間斷性飲用，每次喝一杯，大約300毫升的量，然后間隔一段時間后再喝比較好，這樣，既能時刻保持身體的水分平衡，也不會對腎臟造成負擔。
積極預防
大病多由小病堆，預防功夫要做足另外，積極預防感冒同樣十分重要。流行病學專家認為，干燥是感冒病菌最喜歡的生存環(huán)境，感冒主要通過飛沫傳播，也就是通過口鼻進入的。如果口腔、鼻腔粘膜保持濕潤，就能在很大程度上防止感冒病菌的入侵。多喝一些補充電解質的水，讓身體維持在水分和電解質充足的狀態(tài)，另外，戴上口罩保持口鼻部位濕潤，以及多用鹽水漱口，這些簡單的做法都能夠有效保護自己遠離感冒病毒侵襲。
導讀：青蘿卜的吃法有哪些？白蘿卜適合燉湯，胡蘿卜適合炒食，還有一種青蘿卜，不僅可以熟食，也可以當水果生吃哦。青蘿卜是蘿卜中的優(yōu)良品種，下面來了解青蘿卜的吃法和食用禁忌。
青蘿卜的簡介青蘿卜的食用處理方法青蘿卜的吃法（做法）大全哪些人不能吃青蘿卜、青蘿卜的注意事項青蘿卜的簡介
青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質，淀粉酶含量很高，肉質致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱水果蘿卜。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。青蘿卜還具有藥用價值，有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用。
圖片：
青蘿卜的食用處理方法
將青蘿卜清洗干凈，連皮一起烹飪更好哦。
青蘿卜的吃法（做法）大全
青蘿卜丸子湯
材料：肥瘦相間的五花肉、青蘿卜、高湯、海米、大蔥、生姜、鹽、生抽、白胡椒粉各適量。
做法：
1、五花肉加海米剁成肉餡，盡量剁細，把高湯一碗分次攪入肉餡中，每次都等上次的湯吸收完后加加入，最后攪拌成軟和上勁的肉餡。最后加入蔥姜末、鹽、白胡椒粉和少量生抽拌勻碼味。
2、青蘿卜洗凈刮掉薄薄一層外皮，先切成薄片，再切成細絲。然后把蘿卜絲放入沸水鍋，稍焯幾秒鐘，撈出瀝水備用。
3、另燒一鍋水，燒開后轉小火，把肉餡擠成丸子，放入水中煮至丸子飄起。然后放入蘿卜絲，加少許鹽和胡椒粉調味即可。
青蘿卜燉羊肉
材料：羊排肉700克、青蘿卜500克、蔥4段、姜4片、香葉2片、八角1個、花椒10粒、鹽3小匙、料酒1匙、糖1小匙
做法：
1、青蘿卜洗凈，羊肉提前在冷水中浸泡去除血水。
2、羊排肉切成4厘米左右見方大塊，青蘿卜去根切成滾刀塊。
3、蔥切段，姜切片，準備好香葉、八角和花椒。
4、鍋內燒開一鍋水，水開后放入青蘿卜塊，焯一下，去除蘿卜的辛辣味。
5、將蘿卜撈出放入慢燉鍋內。
6、用焯蘿卜的水將羊排肉入鍋緊一下水，開鍋撇去浮末。
7、撈出羊肉放在慢燉鍋里。
8、鍋內加入1匙的料酒。
9、將蔥段、姜片、香葉、八角、花椒放入鍋里。
10、鍋入倒入開水，沒過涮羊肉即可。
11、蓋上鍋蓋，開至低溫檔燉8小時。
12、加入3小匙鹽調味。
13、加1小匙糖調味，再蓋蓋燜20分鐘入味即可。
蝦皮拌蘿卜絲
材料：青蘿卜、蝦皮、干紅辣椒、花椒、小蔥、香菜、香油
做法：
1、蝦皮用清水沖洗干凈，然后在開水中浸泡8分鐘。
2、撈出瀝干水分后，入油鍋小火烘干至脆香，盛出晾涼。
3、蘿卜洗凈，切細絲。
4、用適量鹽拌勻蘿卜絲，腌制5分鐘。
5、干紅辣椒、小蔥和香菜切碎備用。
6、腌好的蘿卜絲擠去水分，添加香醋、白糖和味精拌勻。
7、香油入熱鍋，下入花椒小火炸香，剔除花椒，撒入干紅辣椒絲，馬上關火。
8、油和紅椒趁熱澆在蘿卜絲上，撒上蔥花和香菜碎拌勻。
9、撒上晾涼的蝦皮即可。
五花肉燉蘿卜
材料：五花肉、青蘿卜、姜、蔥、干紅辣椒
做法：
1、五花肉涼水下鍋，鍋內添加蔥姜，大火煮開后，烹入料酒，繼續(xù)滾煮2分鐘，去除血沫，撈出沖洗干凈，切成麻將塊備用。
2、綠蘿卜洗凈，切成和五花肉一樣大小的方塊備用。
3、鍋子燒熱，下入五花肉，用中火煸炒出油。
4、下入姜、蒜和干紅辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色。
5、添加剛剛沒過肉塊的熱水和幾粒冰糖，大火燒開，轉小火慢燉40分鐘。
6、添加蘿卜塊，繼續(xù)慢燉至蘿卜熟透。
7、添加適量鹽和味精調味，大火收汁，出鍋前撒上蔥花即可。
蘿卜條蒸鲅魚干
材料：鲅魚干一條、青蘿卜一個
做法：
1、鲅魚干沖洗干凈，橫切成條。
2、青蘿卜洗凈切條。
3、把蘿卜條和鲅魚干混裝在容器中。
4、添加適量油、料酒和老干媽辣醬。
5、入高壓鍋壓制，上氣后5分鐘關火。
6、自然排氣后，取出，撒上味精和蔥花，攪拌均勻即可。
五香蘿卜干
材料：青蘿卜、鹽、五香粉、辣椒粉
做法：
1、蘿卜洗凈，切成手指粗細的蘿卜條。
2、晾曬個一兩天，至水分基本收干。
3、在曬好的蘿卜干中添加適量鹽，然后反復手搓至蘿卜干浸鹽、變軟。
4、在蘿卜干中添加辣椒粉和五香粉繼續(xù)反復揉搓至調味均勻。
5、把搓好的蘿卜干收在密閉容器中，放在室溫下腌制半個月。
5、吃時淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
哪些人不能吃青蘿卜、青蘿卜的注意事項
一、哪些人不能吃青蘿卜？
陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食。
二、青蘿卜的適用人群
一般人群均可食用。
三、青蘿卜的食用禁忌
服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養(yǎng)吸收。
蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會誘發(fā)甲狀腺腫。
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