養(yǎng)生之食用銀耳別犯七大忌
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。正確有效的養(yǎng)生常識是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“養(yǎng)生之食用銀耳別犯七大忌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之食用銀耳別犯七大忌！銀耳，又名白木耳、雪耳，為銀耳科植物銀耳的子實體。夏、秋季早、晚或陰雨天采收，洗凈，曬干或陰干用。銀耳自古被列為飲食和養(yǎng)生的上品.下面小編介紹養(yǎng)生之食用銀耳別犯七大忌吧！
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘，性平，無毒，入肺、胃、腎經(jīng)，有清肺化痰、益胃生津、益氣止血之功，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、痰中帶血及胃陰不足、咽干口燥、大便秘結(jié)、便秘下血、月經(jīng)不調(diào)、鼻衄、崩漏、心悸失眠、血管硬化癥、高血壓等病癥。銀耳性質(zhì)平和，可與多種食材搭配，煲湯、煮、燉均佳，是秋冬季進補佳品。
但食用時要注意以下幾點：
1.銀耳性潤而膩，風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食后有大便泄瀉者也不適宜
冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2.選購時銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質(zhì)厚者為上品
顏色過白則常是經(jīng)加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。
3.銀耳在食用前一定要用冷水浸泡（全部發(fā)起來）再用熱（溫）水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用
泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。
4.變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒
變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險。
5.吃新鮮木耳謹(jǐn)防中毒
鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì)，食用后若被太陽照射會引起日光性皮炎。人體曝曬部位易出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫，疼痛，甚至壞死，若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會出現(xiàn)呼吸困難等。干木耳是經(jīng)過曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余毒素會溶于水，使水發(fā)的干木耳無毒。
6.喝隔夜的銀耳湯易中毒
不論是袋栽銀耳，還是露天鍛木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)過烹煮之后，如果放的時間較長，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會自然地進入血液循環(huán)，使人體中正常的血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，引起中毒，發(fā)生腸原性青紫癥的一系列癥狀。
7.銀耳中毒，是由黃桿菌外毒素引起的
黃桿菌外毒素主要對人體的大腦、肝臟和腎臟均有嚴(yán)重的損害。吃了變質(zhì)的銀耳后3至7小時陸續(xù)出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿；全身有出血點，皮膚黃染，昏迷，抽搐，最后發(fā)生腦水腫或肝壞死而死亡。食用后發(fā)現(xiàn)中毒時，輕者可用甘草30克、綠豆60克、白茅根30克，水煎服，以愈為度；重者可住院對癥治療。
延伸閱讀
提到養(yǎng)生，很多人直接想到的就是飲食養(yǎng)生、運動養(yǎng)生，其實，好木材也可以有助養(yǎng)生。例如紫檀木能提神止痛消腫，沉香泡水對腸胃疾病有緩解作用，佩戴黃花梨可“辟邪惡氣”等等。
人是依賴自然萬物而生存的，與自然界有著天然的聯(lián)系，人體小環(huán)境與宇宙大環(huán)境絲絲相通，許多花花草草、樹根樹皮都可作“藥”祛病療病、防病抗病。其中，紅木是非人工種植的大自然的產(chǎn)物，吸取日月之精華，收山水之靈氣，形成了重、硬、細(xì)、少的木材特性。不僅是制作高檔家具的好材料，更是人類養(yǎng)生保健的寶物。
黃花梨
海南降香黃檀俗稱黃花梨，亦稱“降壓木”，原產(chǎn)于我國海南島低海拔的平原和丘陵地區(qū)，有降血壓、血脂及舒筋活血的作用。
內(nèi)服：以其心材入藥內(nèi)服，用木屑泡水，有香氣，可以降血壓、血脂，主治風(fēng)濕、腰痛、吐血、心胃氣痛、高血壓等癥。
外敷：該藥材氣味芳香，味稍苦，燒之香氣濃烈并有油流出，加水研磨，藥液可治療各種疼痛，也可磨粉外敷，止痛止血，是極好的鎮(zhèn)痛劑。
現(xiàn)在一些人喜歡佩戴黃花梨等木頭制作的飾品在手上或者身上，對此，廣西大學(xué)林學(xué)院高級工程師李英健說，好木頭可以起到健康養(yǎng)生的作用。
據(jù)悉，黃花梨的心材稱為花梨格或降香木，是一種藥材。中藥降香，別名雞骨香，降香的極品稱為紫藤香。而中醫(yī)學(xué)對降香的最早記載見于唐《證類本草》，明李時珍《本草綱目》認(rèn)為降香氣味辛、溫，無毒。降香有止血定痛、消腫生肌的作用。用火燒它，可以預(yù)防空氣傳染的疾病，小孩佩戴它，可“辟邪惡氣”。
據(jù)了解，黃花梨除有安神降壓的功用外，目前已有專家研究證明，從黃花梨木中提煉出的精油，可以刺激細(xì)胞再生與代謝，可滋養(yǎng)肌膚，對皮膚具有優(yōu)異的抗皺功能，能促進皮肌組織再生和增強皮膚彈性。該精油還具有抗菌、殺蟲、緩解緊張情緒的功能。
紫檀
紫檀也同樣能讓人“眠之可自然安神，坐之能自覺定志”。紫檀藥效眾多，要成百上千年方可成材，從古中醫(yī)的角度理解，是集日月之精華，平衡陰陽的佳品。在《本草綱目》中記述小葉紫檀有鎮(zhèn)心，安神，舒筋活血，消炎止痛等功效。佩帶小葉紫檀飾品，可具有不可思議的神奇力量及感應(yīng)，如增強免疫力，防止老化，穩(wěn)定心率，改善失眠等藥效。
據(jù)一些醫(yī)學(xué)書籍中記載，紫檀木屑反復(fù)揉搓之后，會散發(fā)一種對人體有益的“木氧”，有芳香行氣的作用。古人認(rèn)為芳香行氣，有利于人的心臟、肝臟、腎臟的機能，既可以安神，也可以加快人體新陳代謝，使人心緒平衡、安詳、沉寂。能夠起到安神醒腦、消除關(guān)節(jié)腫痛的功效，長期接觸還能夠促進細(xì)胞再造，預(yù)防皺紋的出現(xiàn)，對皮膚特別好。所以，能夠長期睡在小葉紫檀木床上，可以讓皮膚越來越好，人越來越年輕。
內(nèi)服：內(nèi)服煎湯，主治金瘡，止痛止血生肌。
外敷：具有消除關(guān)節(jié)腫痛的功效;白醋與紫檀末混合敷在腿部關(guān)節(jié)處，能夠消除關(guān)節(jié)腫痛;紫檀對腸胃也很好。所以臉上長疙瘩，把紫檀木的鋸末涂在皮膚上，每晚敷10分鐘，當(dāng)面膜一樣，不僅消痘而且膚色亮白細(xì)膩。
酸枝木
俗話說坐要坐酸枝，因為酸枝木散熱性、透氣性佳，微微沁出的淡香能夠提神。大紅酸枝的酸香氣息濃厚，有獨特的殺菌功效，同時酸枝對人體有預(yù)防高血壓、高血脂之功效。更重要的是非常的牢固，也適于制作桌椅。酸枝木家具坐著穩(wěn)，不硬不涼，沒有光滑的感覺，對腰椎有一定的保健作用，購買紅木椅子酸枝木可謂性價比最高的首選。
清代江藩者著《舟車見聞錄》記載紫榆來自海舶，似紫檀，無蟹爪紋。刳之其嗅如醋，故名酸枝。酸枝初伐時，芯材淡紅色至赤色，經(jīng)長時間放置，可沉于水。顏色逐漸轉(zhuǎn)化為紫紅色，光澤變?yōu)榘党?，?jīng)打磨可達(dá)到平整如鑒，撫之細(xì)滑清涼，木紋美觀，不易腐朽，經(jīng)久耐用。酸枝木雖不如黃花梨和紫檀名貴，但在中式古典家居環(huán)境中也有著非常獨特的位置，是上品。
雞翅木
如果用雞翅木做成筷子就比較好，雞翅木在熱水的刺激下，就會散發(fā)出一種柔柔的特殊香味，而這種天然的香味就有提神醒腦的功效，很適合經(jīng)常伏案工作的人使用。
烏木
久埋于地下未腐朽的烏木則適合做一些擺設(shè)，因為時間久了，烏木逐漸碳化，除味效果很好，對一些空氣中的重金屬物質(zhì)和有毒物質(zhì)，也有一定的吸附作用?？蛔?、小型屏風(fēng)等這些擺設(shè)都適合用烏木做。
樟木
樟木是很多人熟悉的木材，20世紀(jì)六七十年代很多人用樟木來做家具?！侗静菥V目》中就有“樟木做履除腳氣”的記載。
據(jù)了解，中國古代早已用樟木做衣箱，以防棉、毛、絲織品等衣物被蟲蛀。不過，樟木揮發(fā)出的氣體含有樟腦等有機物成分，對人的胃腸道黏膜有一定的刺激作用，一旦被人吸入體內(nèi)，就會產(chǎn)生水溶性代謝產(chǎn)物——氧化樟腦，具有明顯的強心、升壓作用，如果把樟木家具放在臥室，會影響睡眠質(zhì)量，讓人興奮甚至失眠。還可能引發(fā)頭暈、渾身無力、惡心、嘔吐等癥狀，故此如果家里有樟木家具，最好要保持房間的通風(fēng)。
沉香
沉香是沉香木受傷(風(fēng)折、雷電、山體滑坡、人和動物侵害等)被真菌入侵，并開始自身抵抗侵襲而分泌出的一種樹脂，相當(dāng)于樹木本身的一種“免疫力”抵抗過程，然后經(jīng)過多年沉積下來的一種木材和樹脂的復(fù)合體。
沉香為世界四大香品(沉香、檀香、龍涎香、麝香)之首，自古以來即被列為香中極品。沉香還具有藥用的功效，沉香可起到行氣止痛、降逆調(diào)中、溫腎納氣等功效。沉香辛香溫通，能祛除胸腹陰寒，具有良好的行氣止痛作用。另外，還能用于胃寒嘔吐，也可用于下元虛冷、腎不納氣之虛喘。
沉香還能用于泡酒、抽煙、熏香(聞香、鼻觀)等功效。其中，熏香可對人體起到去浮、去躁、靜心、明志等作用。用沉香油按摩皮膚，有去疤，去斑之功效;沉香油對皮膚燒傷燙傷，有止血止痛的效果;沉香油對神經(jīng)具有很好的安定作用，能有效提高睡眠質(zhì)量;可以降血壓，暢通氣脈，修脾養(yǎng)胃。
需要提醒的是，盡管沉香功效較多，但由于純正的沉香非常稀缺，市場上有很多所謂的“沉香”，實際上是部分商販用與沉香香味有些相似的香柏木來以假亂真，俗稱“土沉香”?！巴脸料恪迸c沉香價格和品質(zhì)相差十萬八千里。“土沉香”泡茶對身體有害，而真正的野生沉香越來越稀少了，因此消費者需警惕被商家混淆概念。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之吃牛肉必知的七大禁忌！牛肉是我們經(jīng)常吃的一種食材，牛肉種的脂肪沒有豬肉多，蛋白質(zhì)的含量也高，所以成了很多家庭常吃的美味。經(jīng)常吃牛肉的好處還是非常的多的，牛肉的吃法更是多種多樣，但是大家知道牛肉不能和什么一起吃嗎，牛肉有哪些食用禁忌呢？下面小編介紹養(yǎng)生之吃牛肉必知的七大禁忌吧！
牛肉的養(yǎng)生功效是非常的多的，對我們的身材的好處更是大，不過牛肉也有它的飲食禁忌的哦。如果我們飲食不正確的話，會給我們身體帶來很大的傷害的哦。
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
2、不可過量食用
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
3、老人小孩不宜多吃
牛肉中含有的膽固醇、脂肪的含量都是很高的，所以小孩、老年人以及消化功能不好的朋友就不要多吃了。
4、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
7、小心亂搭配會中毒
牛肉不能和紅糖一起吃，兩種一起吃的話，會出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象的；
牛肉和鹽菜一起食用會中毒；牛肉和鯰魚一起食用會中毒；牛肉和田螺一起食用會中毒；牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；牛肉與香附子食則生九子瘡；牛肉與韭菜同吃，容易上火；牛肉和橄欖同食會引起身體不適。
【導(dǎo)讀】食品安全之謹(jǐn)記吃牛肉六大忌！牛肉有著很多養(yǎng)生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當(dāng)，也會給身體帶來一定的危害，下面就趕緊和小編一起來看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。下面小編介紹食品安全之謹(jǐn)記吃牛肉六大忌吧！
牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高 ,而脂肪含量低，味道鮮美。
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。
3、不可過量食用
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
一日三餐是我們每天必須的一件事，簡單說就是吃吃吃……但是吃不好就會出大事。你知道那些飲食禁忌嘛?你知道你身體為何如此孱弱嗎?今天三九養(yǎng)生堂跟大家分享一下，科學(xué)的晚餐該如何吃?有哪些忌諱?
一忌：晚餐吃太晚，導(dǎo)致結(jié)石病
三九養(yǎng)生堂表示：人體排鈣的高峰期常在進餐后4~5小時，若進餐太晚，人已上床。尿液積壓在輸尿管、尿道、膀胱中。因不能及時排除體外，很容易沉淀下來形成小晶體，時間久了就會變成各類結(jié)石，從而影響您的健康。
二忌：晚餐吃太葷，導(dǎo)致各類癌
隨著生活質(zhì)量大大地提升，現(xiàn)代人喜歡將晚餐做得很豐富，其實這樣對于健康是很不利的。若晚上蛋白質(zhì)攝入太多，就會導(dǎo)致尿中鈣量增加。這樣一方面影響就是會降低體內(nèi)的鈣的貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松;另外一方面因為攝入蛋白質(zhì)太多，人體吸收不了也會滯留腸道中，變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等有毒物質(zhì)，進而誘發(fā)癌變。
最后，脂肪攝入太多，會使血脂升高。研究數(shù)據(jù)表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素的人血脂要高2~3倍。
三忌：晚餐吃太飽，誘發(fā)糖尿病
如果晚飯吃得太多，會引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，從而誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽，更會反復(fù)刺激胰島素大量分泌，會導(dǎo)致胰島素細(xì)胞提前衰竭，從而誘發(fā)糖尿病。
同時，晚上吃太飽，腸胃鼓脹會對周圍器官擠壓，因肝膽、胰臟、腸需要工作，就會釋放信號刺激大腦活躍睡不著，從而誘發(fā)失眠。
針對晚餐三忌，三九養(yǎng)生堂提出晚飯三字經(jīng):，那就是早、低、淡.
早，顧名思義就是晚飯早點吃，盡量在睡覺前的3~4小時吃，這樣才不會影響睡眠。否則吃得太晚，很容易導(dǎo)致膽結(jié)石之類的疾病。
低，顧名思義就是低熱量，就是少吃。若一日攝取能量為10份的話，那么早餐與午餐各是4，而晚餐就是2。
淡，就是低鹽、低脂肪。三九養(yǎng)生堂推薦，人一日最佳攝入脂肪量為20~25克，否則就會造成血脂高。由于我們晚飯結(jié)構(gòu)不合理，因此我們國家很多人都出現(xiàn)了高血脂、超重、肥胖的問題。
如果我們想讓我們的生活更加健康，那么我們最好遵守晚飯三字經(jīng)“早、低、淡”。唯有這樣，我們才會越活越開心，越活越健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
豬肉是我們常吃的一道菜，可在你吃了那么多豬肉之后，我還想告訴你：“吃有道，飲食、烹飪、選料、搭配必須注意，否則這樣吃，只會留下病患?！蹦敲丛趺礃拥牟潘阖i肉的正確食用方式呢?
豬肉切忌燒煮過度
在高溫達(dá)200-300度的燒煮下，肉類中的肌酸酑、糖、無害化合物會與氨基酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而形成致癌物(芳族胺基)。而這些豬肉高溫產(chǎn)生的芳族胺基含有的化合物中有9種可致癌;
豬肉切忌久泡
豬肉含有大量的蛋白質(zhì)，可分為肌凝蛋白與肌溶蛋白。因肌溶蛋白很容易溶于水，所以我們不能用水久泡豬肉。當(dāng)這些豬肉在熱水里泡久了，就會丟失肌溶蛋白。你可知道肌溶蛋白里的機酸、谷氨酸、谷氨酸鈉鹽一旦丟失，就會影響豬肉做出來的口感?
因此，正確的豬肉處理辦法就是用冷水快速沖洗，且不可久泡。
忌吃死豬肉
豬的腸胃里存在著數(shù)量眾多的細(xì)菌，病豬體抵抗力低，會導(dǎo)致這些細(xì)菌由淋巴進入血液循環(huán)系統(tǒng)，從而讓豬肉也變得不干凈。人若吃了這種病豬肉，很容易因豬肉感染發(fā)病。
忌吃高溫油炸的咸肉
咸肉含有硝，經(jīng)油炸油煎之后，會產(chǎn)生亞硝基吡咯烷(致癌物質(zhì))。換而言之，咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品都不能油炸。
不要吃肉疙瘩
豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩切勿食用，因為那里含有許多病毒和病菌，食用會很容易感染疾病。
也只有明確這些，才能讓我們愛吃豬肉的朋友吃得更安心，更健康。為了讓大家把豬肉做得更好吃，我再告訴大家一些關(guān)于豬肉烹飪的小技巧。
正確吃豬肉的小技巧：
1、 加鹽晚些
做菜，豬肉很容易老的原因很簡單，就是因為你加鹽太早了。加鹽太早，很容易讓豬肉在炒的過程中丟失更多的水分，從而變得很老。
2、 炒好滴醋
最好在豬肉要出鍋前加幾滴醋，這樣會讓豬肉變得更加鮮嫩可口;
3、 肉加淀粉
將切好的肉絲或肉片與淀粉進行調(diào)勻，之后再下鍋炒，這樣炒出的肉會更加白嫩可口;
4、 豬肉勾芡
勾芡，專業(yè)名叫掛漿，就是在肉下鍋前，先讓肉絲或肉片與醬油、蔥、姜、淀粉等作料調(diào)勻，這樣做得豬肉味道也會不錯;
5、 熱鍋油涮
肉菜粘鍋很頭疼，其實只要先把空鍋燒熱，再倒入油涮一下鍋，這樣再把肉片或肉絲倒入炒就不會沾鍋了;
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高麗參是國人都很喜歡的補藥之一，但是最近有謠言稱高麗參吃多了會造成不孕不育癥。那么事實是怎樣的呢，高麗參會造成不孕嗎，下面我們就來了解一下真實的情況是怎樣的吧。
對于這個問題，我們從三個方面來看
高麗參的副作用
高麗參是人參的一種，我國自古以人參入藥，包括《本草綱目》在內(nèi)的諸多醫(yī)書中都有對高麗參的記載和運用，并將之歸為藥材中的“上品”，也就是說不但有保健養(yǎng)生的作用，而且完全無毒，適合長期服用。而長期的醫(yī)學(xué)經(jīng)驗也發(fā)現(xiàn)，只有極少數(shù)非常容易過敏的人在服用過高麗參之后才可能會出現(xiàn)頭痛、腹瀉等小問題，并不會導(dǎo)致不孕。
高麗參的宜忌
古代的醫(yī)學(xué)經(jīng)驗和現(xiàn)在的臨床經(jīng)驗表明，高麗參只與少數(shù)的食物和藥物沖突，如蘿卜、茶、五靈脂，西藥中的強心苷類藥物以及普魯苯辛、苯丙酸諾龍等藥物，是一種比較平和的補藥。在發(fā)生沖突時產(chǎn)生的不良反應(yīng)也一般是降低人參的功效，使咽喉干燥，胃口下降等，只有在與強心苷同服時可能會導(dǎo)致強心苷中毒。已知的藥效沖突的各種癥狀中并不包括不孕。
不孕的原因
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性不孕的原因主要是排卵障礙，輸卵管異常，子宮內(nèi)膜異位癥等，阻礙懷孕的誘因往往是子宮、宮頸、輸卵管這三個部位的病變或異常。另外也有一種免疫性不孕，是指由女性自身抗體造成的不孕。已知的不孕癥誘因中沒有任何一條是由服用高麗參產(chǎn)生的。
所以，根據(jù)以上三個方面的分析，我們可以認(rèn)為，常人服用正品的高麗參并不會導(dǎo)致不孕。
常用的高麗參服用方法
高麗參雖然不會導(dǎo)致不孕，但依然要注意服用方法，現(xiàn)在常用的服用方法有燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒、燉湯等，方法很多，一般來說，常用的補藥日常服用方法都可以用作服用高麗參，只是在服用的時候與服用其它滋補類藥物相同，一次不宜過量，次數(shù)也不宜太頻繁，以免身體吸收不了造成藥效的浪費或者產(chǎn)生其它雖然較少出現(xiàn)但卻并不是完全不會出現(xiàn)的不良反應(yīng)。同時如果在服用時出現(xiàn)燥熱、頭暈、缺乏食欲等癥狀時，應(yīng)該考慮減量或停服，如果仍不能改善則需向?qū)I(yè)的中醫(yī)師咨詢。
容易造成不孕的食物
奶茶
如今市面上的大多數(shù)奶茶都是奶精、糖精加色素等食品添加劑勾兌而成的，其中既不含“奶”，也不含“茶”。
奶精中含有大量的反式脂肪酸，一旦進入人體，就會參與人體正常的脂肪酸代謝生長的進程，長期大量的食用反式脂肪酸，會加重血液循環(huán)的壓力，容易造成心腦血管的疾病。同時，還會精子的產(chǎn)生和精子數(shù)量的多少，從而造成生育問題。
所以，醫(yī)學(xué)方面專家建議，男士應(yīng)該盡量少喝奶茶，想要懷孕的女士也應(yīng)該盡量避免以奶茶作飲品代替白開水。
養(yǎng)生，已經(jīng)試現(xiàn)在所有人關(guān)注的焦點?？墒钦l又會真正的養(yǎng)生呢？今天小編教你們?nèi)绾勿B(yǎng)生，秋季養(yǎng)生的一些禁忌。秋季飲食禁忌一定要留意了哦！
立秋養(yǎng)生10大禁忌你知多少？
俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習(xí)俗。萬物正可謂：“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時進補十分必要。但進補不可亂補，應(yīng)注意十忌。
無病進補
既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
慕名進補
認(rèn)為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以很多人服用，但要注意的是，濫服人參會導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
不分虛實
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則會適得其反。
多多益善
任何補藥服用過量都會有害，因此，進補要適量。
以藥代食
重藥物而輕食物是不科學(xué)的，藥補不如食補效果佳。
凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認(rèn)為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
重進輕出
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
恒補不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。
貴賤之分
物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥，故應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補什么，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補原則。
紅棗是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種食物，經(jīng)常吃紅棗對于我們的身體是有一定的幫助到的，但是我們在食用的時候也是需要注意一些食用禁忌的，那么你們知道在食用紅棗的時候需要注意哪些食用禁忌呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
紅棗食用禁忌
禁忌一：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
紅棗是不能和蘿卜黃瓜在一起食用的，在這個時候很多人就會問為什么，其實蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
禁忌二：不可過量
紅棗雖然對于我們的身體是有一定的好處的，但是不能過量的食用，本草綱目中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三：單吃生紅棗補血
紅棗里面的含鐵成分是比較高的，對于缺鐵性貧血是有一定的好處的，同時還可以促進白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎煮
因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌五：食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
禁忌七：服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
茶一直是我們在茶余飯后少不了的一種飲品，很多人是非常喜歡喝茶的，其實喝茶對于我們的身體也是有一定的幫助的，但是喝茶的時候我們也是需要注意一些禁忌的，相信很多的朋友應(yīng)該是不知道的，那么你們知道在喝茶的時候應(yīng)該注意哪些禁忌呢?并且在喝茶的時候應(yīng)該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
喝茶禁忌
1、過量喝茶
喝茶對于我們的身體是有一定的好處的，但是過量的喝茶對于我們的身體傷害是比較大的，茶含有氟過量飲茶會損害腎臟。因為腎臟是氟的主要排泄器官，當(dāng)機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量明顯增多。實驗表明，滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。
2、空腹喝茶
很多人會習(xí)慣在空腹的時候喝茶，其實在茶葉中含有大量的咖啡堿，對人體有很大的刺激和振奮作用，從而會加速心率導(dǎo)致心慌，而且促進腎排尿，加重腎的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的情況下會傷害腎功能，影響身體健康，所以切記不要空腹喝茶。
3、喝過濃的茶
過濃的茶葉對于我們的身體也是會有一定的傷害的，茶葉中富含草酸，常喝濃茶可導(dǎo)致高草酸尿，在尿路中易形成草酸鈣結(jié)石，從而引起腎結(jié)石。而且喝過濃的茶，會使腎臟排尿頻繁，而加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。所以，日常喝茶還是喝淡茶比較好。
4、邊喝茶邊喝酒
有人認(rèn)為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。單獨喝茶是不會傷腎的，但如果你有邊喝酒邊喝茶，或者用濃茶醒酒，那就有可能傷腎了。
因為酒精進入肝臟后，通過酶的作用分解為水和二氧化碳，經(jīng)腎臟排出體外。而茶堿有利尿作用，茶中含有的茶堿，它會使尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用，危害腎臟健康。
喝茶注意事項
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、茶與酒
不少人酒后都愛飲茶，想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對腎臟是不利的。
因為酒后飲茶，茶堿產(chǎn)生利尿作用，這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接通而至。
吃紅棗的好處
1、保健功效強
我們所說的大棗，就是紅棗，它的保健功效非常強。在中醫(yī)開的藥方里，由于紅棗有緩和藥性和養(yǎng)血補氣的作用，經(jīng)常能見到它的身影，它被中醫(yī)看作是上好的營養(yǎng)保健品。
有研究表明，大棗具有抗衰老和預(yù)防癌癥的功效。大棗對于女性來說，既強身健體又美容養(yǎng)顏，實在是難得的保健美容佳品。
2、營養(yǎng)價值高
大紅棗含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、維生素和胡蘿卜素，還含有鐵、鈣和磷等微量元素。每100克鮮棗中含維生素300至600 毫克，是蘋果的16倍;含糖量達(dá)到23%。
特別值得一提的是，干棗的含糖量竟然高達(dá)70%，遠(yuǎn)比甜菜和甘蔗這兩種制糖原料的含糖量高得多。因此，我國民間早有“一天三棗，一生不老”的說法。
3、排毒養(yǎng)肝
大紅棗能幫助機體吞噬病毒細(xì)胞，具有增強體力和保護肝臟的功效。對于即將剖腹產(chǎn)的孕婦來說，產(chǎn)前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護肝臟，還能減輕手術(shù)后的疼痛。
真是一舉三得呀!大紅棗中含的脂肪、糖類和蛋白質(zhì)，具有保護肝臟和預(yù)防輸血反應(yīng)的作用。
4、補氣養(yǎng)血
無論是普通百姓，還是營養(yǎng)專家，或者是中醫(yī)大夫，都將大紅棗視為養(yǎng)生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補氣養(yǎng)血的大紅棗。
大紅棗能提高人體血液中的含氧量，還有對全身細(xì)胞進行滋養(yǎng)的作用。臺灣有一名免疫學(xué)博士認(rèn)為，平常多吃紅棗、枸杞和黃耆，這有助于身體恢復(fù)元氣和提高免疫力。
5、健脾養(yǎng)胃
脾胃不和的人，常出現(xiàn)腹瀉和倦怠無力癥狀。別急，我們立馬幫你解決。方法是：每天吃7顆紅棗，或者將紅棗和黨參、白術(shù)一起煮，服用后可止瀉和健脾胃，還能增加食欲。
如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐，試試下面的方法：將紅棗與半夏、生姜同煮，服用后癥狀即可緩解。脾胃健康了，皮膚自然就富有光澤和彈性了。經(jīng)常吃大紅棗，不僅防脫發(fā)，而且有利于毛發(fā)再生。
6、養(yǎng)血安神
大棗有安神和助睡眠的功效。女性如果出現(xiàn)哭泣不安、心神不寧等癥狀，或者患了躁郁癥，就可以將紅棗和小麥、甘草同煮，服用后有解郁舒肝和養(yǎng)血安神的作用。
紅棗怎么吃比較好
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌 不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常 高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
3、棗子蒸熟，預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
4、紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
總結(jié)：相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了在食用紅棗的時候我們應(yīng)該注意哪些飲食事項，同時我們也跟大家分享了一些紅棗的食用方法，喜歡吃紅棗的你們在家里的時候不妨嘗試做一下哦。
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