真功夫拉面湯內(nèi)含有罌粟殼
適合男性養(yǎng)生的功夫有哪些。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“真功夫拉面湯內(nèi)含有罌粟殼”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
【導(dǎo)讀】頗有名氣的真功夫津津有味都牽涉其中：拉面館的拉面湯內(nèi)含有罌粟殼（籽）所含的那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因和嗎啡成分。拉面湯里添加罌粟籽在行內(nèi)已不是秘密。
真功夫拉面湯內(nèi)含有罌粟殼
味千拉面的骨湯門硝煙還沒(méi)散去，拉面罌粟門又來(lái)襲。原來(lái)，好吃得引人上癮的拉面竟是在湯里加了罌粟。而且，頗有名氣的真功夫津津有味都牽涉其中：拉面館的拉面湯內(nèi)含有罌粟殼（籽）所含的那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因和嗎啡成分。該案的審理還牽出拉面行業(yè)的潛規(guī)則。
寧夏銀川市金鳳區(qū)人民法院近日開(kāi)庭審理真功夫拉面館涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品一案，通過(guò)庭審，揭秘了拉面行業(yè)中的一些潛規(guī)則。
今年31歲的朱勇系大學(xué)文化程度。2011年5月，朱勇從親朋好友處籌借了60萬(wàn)元，在金鳳區(qū)盤下一家拉面館，取名為真功夫.
拉面館試營(yíng)業(yè)不久，朱勇從同行那里聽(tīng)說(shuō)在拉面配料里添加一種叫香籽的東西，就可以增強(qiáng)拉面的香味。朱勇到批發(fā)市場(chǎng)劉河經(jīng)營(yíng)的大名府調(diào)料店里購(gòu)買香籽.
劉河明知道香籽就是罌粟籽，還是將朱勇購(gòu)買的拉面湯調(diào)料和罌粟籽混合碾磨加工成粉末狀，朱勇再將這些粉末狀調(diào)料添加到拉面湯內(nèi)。
事實(shí)上，拉面湯里添加罌粟籽在行內(nèi)已不是秘密。就在此案開(kāi)審之前，1月5日，金鳳區(qū)法院已經(jīng)審理了金鳳區(qū)津津有味拉面館老板馬小榮往拉面湯里添加罌粟籽一案。
罌粟拉面？罌粟拉面是如何制造的？罌粟拉面制造商喪盡天良，罌粟拉面真的會(huì)越吃越上癮嗎？生意異?；鸨抢浰诶嬉鸬模?/p>
面館老板生產(chǎn)銷售罌粟拉面獲刑，老板受審曝罌粟拉面潛規(guī)則。寧夏回族自治區(qū)銀川市2家拉面館因生產(chǎn)銷售添加罌粟殼（籽）的罌粟拉面被關(guān)店查封，兩拉面館老板被檢察機(jī)關(guān)批捕。近日，銀川市金鳳區(qū)人民法院對(duì)兩面館生產(chǎn)銷售有毒有害食品案進(jìn)行審理并作出判決，拉面館老板馬某與朱某分別獲刑9個(gè)月并被處罰金。
延伸閱讀
【導(dǎo)讀】近期，在微信朋友圈等中流傳一條關(guān)于兒童乳飲料中含有肉毒桿菌，喝了會(huì)導(dǎo)致白血病的信息，引起了家長(zhǎng)們的高度關(guān)注。乳飲料中會(huì)含有肉毒桿菌嗎？肉毒桿菌是什么？有何危害？
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（一）肉毒桿菌自身并不致病，其產(chǎn)生的肉毒毒素才是元兇。
肉毒桿菌（Clostridium botulinum）又稱肉毒梭菌，是一種生長(zhǎng)在常溫、非酸性和厭氧環(huán)境中的革蘭氏陽(yáng)性芽胞桿菌，廣泛分布于土壤、淤泥及動(dòng)物糞便中。肉毒桿菌的菌體并沒(méi)有毒性，但在嚴(yán)格的厭氧環(huán)境和適宜的溫度（18~30℃）條件下，肉毒桿菌芽胞可能萌發(fā)、生長(zhǎng)并形成肉毒毒素，該毒素才是致病的元兇，且是已知天然毒素中毒力最強(qiáng)的一類神經(jīng)毒素。
不過(guò)，當(dāng)食品的pH 值低于4.5或大于9.0時(shí)，或當(dāng)環(huán)境溫度低于15℃或高于55℃時(shí)，肉毒桿菌的芽胞不能繁殖，也不能產(chǎn)生毒素。而且，100℃煮沸10分鐘，肉毒毒素就可被破壞，從而失去致病性。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（二）肉毒毒素中毒主要損傷神經(jīng)系統(tǒng)。
肉毒毒素中毒分為中毒型和感染型；沒(méi)有明顯的季節(jié)差異，一年四季均可發(fā)生；無(wú)明顯的年齡和性別差異；一般有潛伏期，潛伏期為12~72小時(shí)，潛伏期長(zhǎng)短與攝入食品量及肉毒毒素含量有關(guān)。
在成人中發(fā)生的肉毒毒素中毒多為中毒型?；颊咭话憔哂蓄^暈、乏力、惡心、嘔吐等前驅(qū)癥狀，繼而出現(xiàn)神經(jīng)麻痹癥狀、肌肉癱瘓癥狀等，重者因呼吸肌麻痹引起窒息、心力衰竭而死亡，但患者知覺(jué)、體溫、血壓、血象等體征一般正常。在嬰兒中發(fā)生的肉毒毒素中毒多為感染型，潛伏期3~30天。初期突發(fā)便秘、啼哭聲和吮乳力減弱等癥狀，繼而出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。其中，95%的報(bào)告病例為6周~6個(gè)月的嬰兒，最常見(jiàn)于3~4個(gè)月的嬰兒，原因是嬰兒腸道缺乏正常菌群的保護(hù)及抑制梭菌繁殖的膽汁酸（常見(jiàn)于幼兒和成人腸道）。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（三）白血病是一類病因尚不明確的血液系統(tǒng)疾病，至今未發(fā)現(xiàn)與肉毒桿菌相關(guān)。
白血病俗稱血癌,是一類造血干細(xì)胞惡性克隆性疾病，克隆性白血病細(xì)胞因?yàn)樵鲋呈Э?、分化障礙、凋亡受阻等機(jī)制，在骨髓和其他造血組織中大量增殖累積，并浸潤(rùn)其他組織和器官，同時(shí)正常造血受到抑制。引起人類白血病的確切原因至今不太明確，有許多因素可能與白血病的發(fā)生有關(guān)，包括病毒感染、遺傳、放射、化學(xué)毒物或藥物等。至今為止，科研界沒(méi)有發(fā)現(xiàn)白血病的發(fā)生和發(fā)展與肉毒桿菌之間存在關(guān)聯(lián)。乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（四）飲料不是肉毒毒素中毒的高危食品。
引起肉毒毒素中毒的食品通常是因食品原料已被肉毒桿菌污染，含有肉毒毒素，且在加工過(guò)程中未充分加熱而導(dǎo)致食物中毒。因飲食結(jié)構(gòu)、飲食習(xí)慣、制作工藝等差異，各國(guó)引起肉毒毒素中毒的食品類別并不相同：歐洲多見(jiàn)于臘腸、火腿和腌制的肉類，日本以魚(yú)制品為多，美國(guó)以家庭自制罐頭、肉和乳制品為多，我國(guó)則多為家庭自制肉類食品、發(fā)酵豆類或谷類制品。
迄今為止，國(guó)內(nèi)外均未見(jiàn)因飲料污染肉毒桿菌而導(dǎo)致中毒的報(bào)道。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）的食品微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)（JEMRA）一直以來(lái)未將飲料-肉毒列入食品-病原優(yōu)先評(píng)估組合的名單。國(guó)際食品衛(wèi)生法典委員會(huì)（CCFH）及世界各國(guó)也未對(duì)飲料中肉毒桿菌的限量要求作出規(guī)定。同樣，我國(guó)于2013年頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）中，對(duì)飲料產(chǎn)品規(guī)定了沙門氏菌和金黃色葡萄球菌的限量要求，鑒于肉毒桿菌的生長(zhǎng)特性，未對(duì)肉毒桿菌提出限量規(guī)定。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（五）含乳飲料產(chǎn)品不具備出現(xiàn)肉毒桿菌污染和肉毒毒素形成的條件。
含乳飲料是指以鮮乳或乳制品（經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵）為主要原料，經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等工序加工而成的飲料，包括配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料。肉毒桿菌芽胞萌發(fā)生長(zhǎng)的臨界pH值為4.5,即pH4.5以下時(shí)肉毒桿菌的芽胞不能萌發(fā)生長(zhǎng)。而含乳飲料多為酸性食品（pH4.5），因此一般沒(méi)有肉毒桿菌和肉毒毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)。加之含乳飲料在生產(chǎn)過(guò)程中都要經(jīng)過(guò)殺菌的處理，所以市售合格的乳飲料產(chǎn)品理論上是不會(huì)含有肉毒桿菌的。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
專家建議
（一）微信、飛信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)已成為很多消費(fèi)者獲取、傳播信息的主要方式。相關(guān)部門應(yīng)針對(duì)這些新的傳播媒介強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)食品安全問(wèn)題的管理，嚴(yán)厲打擊捏造虛假信息，避免造成消費(fèi)者恐慌，影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注重原料的安全檢驗(yàn)和儲(chǔ)藏環(huán)境的控制，注意生產(chǎn)環(huán)境及加工過(guò)程的溫度控制。避免肉毒桿菌及其毒素污染原料，避免因殺菌溫度不足，將肉毒毒素帶入食品，危害消費(fèi)者健康。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（三）消費(fèi)者應(yīng)注意正確制備、采購(gòu)和儲(chǔ)藏食品。購(gòu)買時(shí)應(yīng)正確識(shí)別包裝食品的標(biāo)簽，包括主要原料、儲(chǔ)藏條件、保質(zhì)期、食用方法等；特別注意包裝開(kāi)封后，不宜長(zhǎng)時(shí)間保藏；有自制肉類、豆類食品愛(ài)好的消費(fèi)者，一定要認(rèn)真選好食材，用干凈的水、潔凈的容器，注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，少量制作，短期食用。
乳飲料內(nèi)含有肉毒桿菌
（四）相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)有關(guān)食品安全知識(shí)的宣傳、教育與普及，提高廣大消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全問(wèn)題的認(rèn)知水平，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)相關(guān)信息的自我鑒別能力。
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螺螄是青殼的好吃還是黑殼的好吃
1、螺螄是青殼的好吃還是黑殼的好吃
清明前的這段時(shí)間正是吃螺螄的大好季節(jié),但細(xì)心的吃貨朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),螺螄有青殼和黑殼之分,到底哪種螺螄更好吃呢。其實(shí)最好吃的當(dāng)屬個(gè)頭中等的青殼螺螄。
青殼螺螄的殼薄肉肥,肉質(zhì)也比較細(xì)嫩,肉纖維比較有韌性,無(wú)論炒食或做湯都是上上之選。之所以要選個(gè)頭中等的青殼螺螄,這是因?yàn)閭€(gè)大的肉有些老了,個(gè)小的又不容易吸出殼里的肉,所以還是挑選個(gè)頭中等的青殼螺螄為最好。
2、螺螄什么樣的好
螺螄是一種常見(jiàn)的小吃,很常見(jiàn)的做法就是炒螺螄,因?yàn)槁菸嚤旧淼奈兜罌](méi)有多大,所以就要靠調(diào)料來(lái)進(jìn)行調(diào)和。經(jīng)常吃螺螄肉的人應(yīng)該知道螺螄什么樣的好吃,但是只是偶爾吃吃的話,可能不會(huì)太在意。要選好的螺螄,也是需要一定經(jīng)驗(yàn)的,有人選螺螄就選大的,認(rèn)為大的肉多肯定好吃,但事實(shí)卻不是這樣的,螺螄太大的話肉質(zhì)就比較老,太小的話就沒(méi)多少肉。
3、螺螄的做法
將螺螄洗凈并用剪刀把頂尖部剪去一點(diǎn),再洗凈,瀝干水分。
炒鍋上火,舀入色拉油燒熱,放入蔥姜煸出香味。
倒入螺螄翻炒,至螺口上的蓋子脫落時(shí),加紹酒,白糖,精鹽,醬油,味精和少量開(kāi)水。
燜燒約10分鐘加胡椒粉即可。
螺螄的食用方法
螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒,也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無(wú)不適應(yīng)。若食用得法,真可稱得有"一碟螺螄千般趣,美味佳肴均不及"之感覺(jué)。
各地吃螺螄的方法不同,據(jù)說(shuō)湖南人吃螺螄不會(huì)啜,只好用針將螺肉挑出,用油炒食。滬杭一帶人吃螺螄自然是用啜的方法。螺尾用剪刀剪去,經(jīng)燒煮的湯汁浸透,吃起來(lái)格外香美。兩廣人炒螺螄時(shí),喜歡用蒜頭和鮮紫蘇葉做作料,這不僅能使螺肉的味道更加鮮美,而且還有一定的殺菌作用。滬上夜排檔,炒螺螄是看家菜,有趣的是,春后夜排檔同螺螄一同復(fù)蘇,若沒(méi)有一盆螺螄襯底,可能海派風(fēng)味也要遜色不少。紹興人則號(hào)稱"炒螺螄過(guò)老酒,強(qiáng)盜來(lái)了不肯走",嗜食螺螄,不言而喻。蘇北鄉(xiāng)里人喜用"螺螄炒韭菜"招待客人,其味美也能讓人垂涎三尺。
螺螄如何保存
螺螄是一種好吃,而且營(yíng)養(yǎng)成份高的食物,因此在日常生活中吃螺螄也成為了很多人的新選擇,吃螺螄具有開(kāi)胃消食利尿的作用,同時(shí)螺螄肉質(zhì)鮮美,而且清甜可口,因此現(xiàn)實(shí)生活中有很多人都喜歡吃這種螺螄的。但是同時(shí)我們也知道螺螄的保存是有很多的講究的。
買回來(lái)的螺螄,應(yīng)洗凈,用清水養(yǎng)在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。
螺螄的選購(gòu)技巧,選購(gòu)螺螄時(shí),應(yīng)選有活力的,殼完整,色澤正常的螺螄購(gòu)買。
螺螄,中國(guó)特有屬,僅分布于云南的湖泊中。殼大型,高70毫米以上。螺螄外形呈圓錐形或塔圓錐形;殼面有棘狀或乳頭狀突起,或僅有光滑螺棱。厴為角質(zhì)薄片。雌雄異體,卵胎生,全年皆可繁殖。
大部分人都適宜食用螺螄,有小便不利或小便渾濁,肝熱目赤生翳,黃疸等癥人士更適宜食用。螺螄熱量低,適宜減肥人士食用螺螄。
螺螄好吃,但是在吃螺螄的時(shí)候一定要注意吃法,由其是要注意看下自己的身體是否會(huì)有過(guò)敏的問(wèn)題的,如果有的話,那么就最好不要吃螺螄了。
紅薯是我們常見(jiàn)的一種食物，很受人們的喜歡，但是有一種紅薯在食用的時(shí)候，卻是需要我們當(dāng)心的，這種紅薯就是木薯，它外表和紅薯一樣，都是紅色的，和紅薯一樣，含有豐富的淀粉，但是這木薯卻含有劇毒，食用起來(lái)是要非常小心的。
這種常見(jiàn)紅色薯竟內(nèi)含毒藥 食用千萬(wàn)要當(dāng)心
木薯比紅薯更加粗大也更加修長(zhǎng)，它的植株像是一株小樹(shù)苗一樣。和紅薯一樣它含有豐富的淀粉，所以一直是工業(yè)和食品業(yè)上淀粉提取的主要原材料之一。木薯生意占了世界年貿(mào)易的百分之十。
但是專家提醒對(duì)于木薯的食用還是要十分謹(jǐn)慎，因?yàn)槟臼砣甓己袆《?，尤其是根莖部分，堪比砒霜，只有經(jīng)過(guò)高溫煮透漂侵才能祛除毒性。誤食以后輕的會(huì)惡心嘔吐，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸衰竭和神經(jīng)損壞最終死亡，每年都有人把它當(dāng)成紅薯誤食死亡的例子。
我們都知道，通常吃的紅薯、涼薯等都是植物的塊莖，木薯也不例外。從名字當(dāng)中我們就可以看出，即使沒(méi)有吃過(guò)或者見(jiàn)過(guò)，也知道它肯定是某種植物的塊莖。木薯是一種外來(lái)物種，最先引進(jìn)我國(guó)是在廣東地區(qū)種植的，現(xiàn)在在我國(guó)的多處地區(qū)，例如福建、云南、四川等地都有栽種。
木薯粉的功效與作用
消腫解毒。用于癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等癥。
木薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
亮發(fā),健腦,明目,溫肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,潤(rùn)腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補(bǔ)虛,抗衰抗輻射。
如何挑選木薯
優(yōu)先挑選紡錘形狀的木薯。表面看起來(lái)光滑，爛木薯有毒不要挑;聞起來(lái)沒(méi)有霉味，不要買表皮呈黑色或有褐色斑點(diǎn)的木薯。
木薯的食用禁忌
木薯忌與柿子同吃，同時(shí)食用可使腸胃出血或造成胃潰瘍。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
塊根毒性
木薯塊根毒性較大必須浸泡
盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時(shí)一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因?yàn)閬喡槿士嘬栈騺喡槿士嘬彰附?jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。
春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，路邊的野菜也漸漸的多了起來(lái)，有很多的野菜有著很好的養(yǎng)生防病的功效，因此深受人們的喜歡，吃野菜的朋友也越來(lái)越多。但是有些野菜在食用的時(shí)候是要謹(jǐn)慎的，如果吃的方法不對(duì)，是很容易引發(fā)中毒的。那么吃野菜的注意事項(xiàng)有哪些呢？人們應(yīng)該如何吃野菜呢？
吃野菜的注意事項(xiàng)
不知不吃
不要采摘路旁邊、水溝、郊外化工廠周邊的野菜，不熟悉的野菜不要亂采，亂吃，因?yàn)椴⒉恢浪烤褂袥](méi)有毒。
鹽水浸泡
野菜上面附著許多雜菌及雜質(zhì)，洗凈后在淡鹽水中浸泡，建議不低于1小時(shí)。
吃前熱焯
有些野菜含微毒，食用前先用熱水焯一下，也會(huì)去掉野菜本身的苦味，口感也會(huì)變好。
黃金野生菜你知道多少
野菜作為一種頂級(jí)養(yǎng)生食材，如果處理得當(dāng)，作用堪比名貴保健品!此外，這些黃金野生菜，不僅保健養(yǎng)生，還能防治春季小毛病!我們一起來(lái)看看吧。
金銀花
咽喉發(fā)炎
春季細(xì)菌繁殖最旺盛的季節(jié)，容易引發(fā)咽喉發(fā)炎，金銀花泡水喝能清熱解毒，消炎敗火，能快速消除咽喉發(fā)炎。
美白祛斑
金銀花含豐富的生物酶能減少色斑出現(xiàn)。
薺菜
春季腹瀉
春季是急性腹瀉的高發(fā)季節(jié)，而薺菜具有很好的清熱利濕、殺菌解毒的作用，連吃2-3次就好，切記孕婦不宜多吃。
去皺抗衰
薺菜含豐富的VC能減少皺紋的出現(xiàn)。
一個(gè)人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
注意事項(xiàng)
1.專家建議，首先應(yīng)該把木薯剝皮并切成片，然后再通過(guò)烘烤或煮等方法烹制，經(jīng)過(guò)這樣加工后的木薯是可以放心食用的。而經(jīng)過(guò)加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯?xiàng)l或木薯粉都幾乎不會(huì)對(duì)人體造成危害，因?yàn)榧庸み^(guò)程中有毒物質(zhì)已被去掉。
2.甜品種其塊根可直接熟煮食用，可制作罐頭或保鮮供應(yīng)市場(chǎng)，其葉片還可作蔬菜食用。作畜禽、魚(yú)類熱能飼料，代替配合飼料中所有的谷類成份。用于制糖工業(yè)，制造葡萄糖、果糖等。發(fā)酵工業(yè)，制造酒精、各類有機(jī)酸、氨基酸等。
3.化學(xué)工業(yè)：制造山梨醇、甘露醇，乳化劑，涂料，和汽油混合充當(dāng)汽油等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。
多食木薯會(huì)中毒的原因
除一種叫“糯米薯”的可以直接煮熟吃不需任何加工外，其它絕大多數(shù)木薯的塊根含有一定量的亞麻配糖體及亞麻配糖體酶，有些人認(rèn)為火烤、煮熟即失去毒性，結(jié)果卻造成中毒。
中毒原因，是吃進(jìn)的木薯在胃腸道經(jīng)水解釋放出氫氰酸，氫氰酸被腸道吸收后進(jìn)人血液，它能與細(xì)胞的細(xì)胞色素氧化酶結(jié)合，使得紅細(xì)胞雖仍能攜帶氧氣到身體各組織中去，但組織細(xì)胞無(wú)法利用氧氣，造成細(xì)胞內(nèi)的窒息，使機(jī)體嚴(yán)重缺氧。同時(shí)，氫氰酸本身還可能損害呼吸中樞及運(yùn)動(dòng)中樞，所以，中毒后一般會(huì)有惡心、嘔吐、頭昏、眼花、頭痛、腹痛、面貌表現(xiàn)恐懼等癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)面色蒼白、皮膚冰涼、呼吸急促、四肢抽搐，亦可因呼吸衰竭而死亡。
致命毒素：亞麻仁苦苷。
致命機(jī)理
盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時(shí)一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因?yàn)閬喡槿士嘬栈騺喡槿士嘬彰附?jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。
一個(gè)人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
適合人群
一般人群均可食用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于木薯的一些飲食禁忌，通過(guò)文中的介紹下，相信大家已經(jīng)知道了木薯的功效以及木薯的注意事項(xiàng)，知道了雖然木薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是在食用的過(guò)程中還是要謹(jǐn)慎些的，大家在食用的時(shí)候也千萬(wàn)要小心。
吸煙是從哥侖布發(fā)現(xiàn)新大陸之后，至今有幾百年歷史。吸煙的危害，吸煙不僅危害自己的身體，也會(huì)對(duì)他人造成傷害，如果懷孕對(duì)胎兒影響也極大。
戒煙需要做計(jì)劃
有一點(diǎn)很重要，女性在孕前和孕期不只要戒煙，而且也需要戒掉尼古丁相關(guān)產(chǎn)品，包括貼劑或口膠劑等。實(shí)際上，戒煙是需要提前做計(jì)劃的。雖然有很多人能夠說(shuō)戒就戒了，但由于尼古丁至少跟海洛因一樣容易上癮，要立即戒掉不是很現(xiàn)實(shí)，所以，建議采取一種長(zhǎng)期的、循序漸進(jìn)的方案，你不妨試試下面的方法：
第1周：在你的冰箱(或者其他你認(rèn)為合適而明顯的地方)上貼一份日歷。本周內(nèi)的每一天，都請(qǐng)記錄下你當(dāng)天吸了多少支煙。不必嘗試減量，只要在日歷上記錄你吸了多少支煙就行了。
第2周：回顧過(guò)去7天的情況，看看你吸煙最多的那天吸了多少支。比方說(shuō)是25支，那么本周內(nèi)，你每天都拿出25支煙，放到杯子或其他容器里。
這就是你每天最多可以吸的香煙數(shù)，記住，你不能把今天沒(méi)吸的轉(zhuǎn)加到第二天去。開(kāi)始時(shí)，每天最多吸25支。如果你一周都能堅(jiān)持住，一直都不超過(guò)25支，那就非常棒了!如果沒(méi)有堅(jiān)持住，也不要放棄。保持這個(gè)量，繼續(xù)努力，直到你能做到為止。如果你很難堅(jiān)持只抽這么多，那么下周就每天增加幾支。這樣做是為了找出對(duì)你來(lái)說(shuō)容易堅(jiān)持的數(shù)量，然后再?gòu)哪莻€(gè)基礎(chǔ)上開(kāi)始削減。
第3周：減少1支香煙(如果遵循上述所舉的例子，現(xiàn)在每天的總量應(yīng)該是24支)，看看你能不能堅(jiān)持這一周每天都是24支。繼續(xù)這樣循序漸進(jìn)，一周比一周抽得更少。
按照這個(gè)例子，你就能計(jì)算出自己需要多少周來(lái)清除體內(nèi)的尼古丁。這種方法是緩慢地遞減，因此，應(yīng)該不會(huì)引發(fā)戒斷癥狀。如果你已經(jīng)1個(gè)月不沾尼古丁了，就可以開(kāi)始嘗試懷孕了。
理想地講，懷孕期間你的體內(nèi)應(yīng)該不含一點(diǎn)兒尼古丁，因?yàn)槟峁哦∈且环N血管收縮劑，顧名思義，它會(huì)收縮血管，包括通向胎盤和胎寶寶的血管。不管是自己吸煙還是吸到二手煙都會(huì)增加流產(chǎn)、出生缺陷以及其他孕期并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且首先還會(huì)降低受孕幾率。
銀耳含有膠原蛋白嗎
1、銀耳含有膠原蛋白嗎
銀耳含有膠原蛋白.銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥。”
2、吃銀耳的好處
功效:銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
3、銀耳吃多了有什么副作用
銀耳羹雖好也別貪吃。冬季里,愛(ài)美的女士四處搜羅美白養(yǎng)顏的食療方子。很多網(wǎng)站推薦吃銀耳,因?yàn)槠涮?hào)稱“平民燕窩”,能使人的新陳代謝增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,皮膚細(xì)嫩光滑。
但是如果吃多太多的話也會(huì)有副作用,不過(guò)實(shí)際上副作用其實(shí)不是很明顯的。要注意的是銀耳不要讓感冒有風(fēng)寒的人吃,還有的患有糖尿病的熱還有患有出血癥的人都不要去吃。注意在睡覺(jué)之前也不要服用,否則有可能會(huì)導(dǎo)致血粘度增高。
膠原蛋白的功效
1、保濕:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結(jié)構(gòu)能強(qiáng)勁鎖住水分,讓皮膚時(shí)刻保持濕潤(rùn)、水嫩的狀態(tài)。
2、滋養(yǎng):膠原蛋白對(duì)皮膚的滲透性強(qiáng),可透過(guò)角質(zhì)層與皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合,參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)。她能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,增強(qiáng)血液循環(huán),達(dá)到滋潤(rùn)皮膚的目的。
3、亮膚:皮膚的光澤取于含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤(rùn)光澤,散發(fā)健康的光彩。
4、緊膚:當(dāng)膠原蛋白被皮膚吸收后,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚今密度,產(chǎn)生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊繃而富有彈性。
5、防皺:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細(xì)胞撐起,結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用,共同達(dá)到舒展粗紋,淡化細(xì)紋的功效。
膠原蛋白含量高的食物有哪些
銀耳：對(duì)于女性來(lái)說(shuō),銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開(kāi)胃,滋陰潤(rùn)肺,很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過(guò)注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦。
豬皮:中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過(guò)做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯(cuò)的涼菜哦!
魚(yú)皮：魚(yú)皮富含膠原蛋白,是比較常見(jiàn)的含膠原蛋白比較高的食物,魚(yú)皮的蛋白質(zhì)含量較魚(yú)肌肉高,而魚(yú)皮中的膠原含量最高可占其蛋白質(zhì)總量的80%多,較魚(yú)體的其它部位則高許多。魚(yú)皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及滋補(bǔ)效果與其他的肉皮類似,但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚(yú)皮的吃法也不少,最受人歡迎的是涼拌魚(yú)皮。此外,紅燒魚(yú)皮、酸辣魚(yú)皮、蒜燒魚(yú)皮等也是不錯(cuò)的嘗試。
豆?jié){含有雌激素嗎
豆?jié){中含有大豆異黃酮,這是一種植物雌激素,與藥物雌激素相似,能夠與人體內(nèi)雌激素受體相結(jié)合,但是又與藥物雌激素是不同的。藥物雌激素只是單向直接增加激素含量,而大豆中的植物雌激素的作用是雙向的。當(dāng)人體內(nèi)的雌激素不足時(shí),大豆能夠補(bǔ)充其缺陷,當(dāng)人體雌激素足夠時(shí),植物雌激素會(huì)起到抗氧化等積極作用。因此豆?jié){中的植物雌激素與人們口中的雌激素是不一樣的。
其實(shí)植物雌激素與乳腺癌間并沒(méi)有直接關(guān)系,有證據(jù)表明植物雌激素對(duì)乳腺癌細(xì)胞有保護(hù)和促進(jìn)雙重作用,植物雌激素與乳腺癌的關(guān)系是保護(hù)還是促進(jìn)取決于多個(gè)因素,包括植物雌激素的暴露時(shí)間,個(gè)體代謝差異,激素環(huán)境,攝取的植物雌激素是來(lái)源于天然食物還是補(bǔ)充劑,以及食物的種植過(guò)程等。對(duì)服用他莫昔芬的乳癌患者不建議使用植物雌激素補(bǔ)充劑或提純的植物雌激素,而天然的豆類、豆制品等對(duì)乳腺癌患者是安全的。
此外,大豆里的植物雌激素也與來(lái)自動(dòng)物或化學(xué)合成的雌激素作用不同。大豆中的大豆異黃酮雖然具有動(dòng)物雌激素的作用,但是促乳腺增生的作用卻不到動(dòng)物雌激素的千分之一。它不僅可以改善絕經(jīng)期綜合征的癥狀,還具有良好的防癌作用。因此,近年來(lái)大豆異黃酮已經(jīng)廣泛用于絕經(jīng)期綜合征的治療。除了乳腺癌之外,大豆異黃酮對(duì)胃癌、前列腺癌、結(jié)腸癌和卵巢癌都有降低危險(xiǎn)度的作用。
豆?jié){應(yīng)該怎么喝最正確
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,專家指出,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)加熱到80到90℃時(shí)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,其實(shí)此時(shí)豆?jié){是沒(méi)有熟的,生豆?jié){對(duì)人體是有害的,飲用后容易發(fā)生惡心腹瀉等中毒癥狀。
只有經(jīng)過(guò)燒熟煮透,這些有害物質(zhì)才會(huì)全部破壞,使豆?jié){對(duì)人體沒(méi)有害處。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,再加熱3到5分鐘就可以安心飲用。需要注意的是:在燒煮豆?jié){的時(shí)候,常會(huì)出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象,必須用匙充分?jǐn)嚢?直至真正煮沸。
當(dāng)然,有些人為了保險(xiǎn)起見(jiàn),將豆?jié){反復(fù)煮好幾遍這也是不行的,這樣雖然去除了豆?jié){中的有害物質(zhì),同時(shí)也造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。因此,煮豆?jié){要恰到好處,控制好加熱時(shí)間,千萬(wàn)不要反復(fù)煮。
對(duì)于目前大多數(shù)家庭習(xí)慣使用的豆?jié){機(jī),可以不必?fù)?dān)心生熟的問(wèn)題,但需要特別注意的是,在制作豆?jié){前一定要泡豆,因?yàn)榇蠖官|(zhì)地非常細(xì)密,如果不泡豆直接打,豆組織無(wú)法完全漲開(kāi),在一定程度上會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的釋放,口感也會(huì)有一定影響,但泡豆的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),最好在4小時(shí)左右。
喝豆?jié){的兩大注意
1、豆?jié){最好不要空腹飲用,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)為熱量消耗掉,起不到補(bǔ)益的作用,加上豆?jié){的碳水化合物含量較低,因此最好能與饅頭、包子、面包一起吃。其次,如果沒(méi)有條件的話,可以在打豆?jié){時(shí)加入大米,制作成“米豆?jié){”,因?yàn)榇竺拙哂醒a(bǔ)中益氣的功效,可以保護(hù)腸胃,讓豆?jié){功效發(fā)揮到最佳。
2、喝豆?jié){別忘補(bǔ)鈣,記得每天在日光下活動(dòng)至少半小時(shí),獲得足夠的維生素D,可起到促進(jìn)鈣吸收和強(qiáng)健骨骼的作用;每天吃一個(gè)雞蛋,包括蛋黃,獲得其中的維生素A、維生素D和維生素B2、B6;吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜,可保證鈣的數(shù)量。
哪些人應(yīng)少喝豆?jié){
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),宜禁食。
3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
4、痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆?jié){對(duì)痛風(fēng)病人不宜。
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