未老先衰的9大飲食惡習(xí)
大學(xué)養(yǎng)生飲食。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“未老先衰的9大飲食惡習(xí)”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
工作繁忙壓力大,生活節(jié)奏緊張,往往令許多現(xiàn)代都市人難以對飲食營養(yǎng)保持健康的做法,例如,有的吃就多吃,沒的吃,囫圇吞棗也能湊合一頓。用早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐盛、夜宵豪放來描述其飲食情形,毫不夸張。殊不知,正是這些方便的替身,讓你離健康越來越遠(yuǎn)了。下面就和小編一起看看日常飲食中的不良習(xí)慣,一定要避免哦。
惡習(xí)一:方便面代替早餐
經(jīng)常食用方便面替代早餐,對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因為,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養(yǎng)成分很少。因此,如果長期以方便面代替早餐,會導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
惡習(xí)二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實,蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達(dá)90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。
惡習(xí)三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止維生素的流失。
惡習(xí)四:礦泉水代替白開水
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細(xì)菌的污染。盡管這些細(xì)菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會造成相當(dāng)大的危險。
惡習(xí)五:畜肉代替魚肉
只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習(xí)慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。
惡習(xí)六:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
惡習(xí)七:補藥代替營養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強點營養(yǎng)時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補藥,但若不是進(jìn)食困難,則不必應(yīng)用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應(yīng),對于腎功能不好者,還可能導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認(rèn)為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素A、D丸可發(fā)生維生素A中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強營養(yǎng),應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。
惡習(xí)八:營養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當(dāng)飯吃,把維生素當(dāng)水果和蔬菜,認(rèn)為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會長保健康。更有不少人認(rèn)為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素C與腎結(jié)石形成有關(guān),加強營養(yǎng),原則上應(yīng)從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補充時,應(yīng)該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補。
惡習(xí)九:昂貴的代替便宜的
貴的,未必就是最好的。比方說,昂貴的魚翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構(gòu)成不全面,跟人體需要的氨基酸構(gòu)成不甚符合,遠(yuǎn)不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養(yǎng)價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養(yǎng)。
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隨著年齡的增長,我們都希望自己能看上去能夠顯得更年輕。但常常事與愿違,有的人看上去就是顯老,這種未老先衰的現(xiàn)象是由多種原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物質(zhì)是一個重要原因。所以,您在飲食方面要多多注意啦!下面就和小編一起看看下面這些不健康的食物吧。
1、含鉛食品
鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2、腌制食品
在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
3、霉變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時,會產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
4、水垢
茶 具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢,如不及時清除干凈,經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬 元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的??茖W(xué)家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過化學(xué)分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、 砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
5、過氧脂質(zhì)
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
6、高溫油煙
國 外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%.通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁 二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油 比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面 部生成皺紋。
7、 煙霧
當(dāng)爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體,經(jīng)呼吸道吸入肺部,滲透到血液中后,就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者,將煙吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件,會造成動脈硬化,促人衰老。
8、酒精飲料
生活中大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大,導(dǎo)致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),停止排卵,性欲減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。
9、脂質(zhì)
研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
每個人都有各自不同的生活習(xí)慣,有的人不愛吃魚,就以豬肉代替魚肉;有的人嫌麻煩,早餐只吃方便面這些生活習(xí)慣看似沒有什么,其實對于正在加速你的衰老,讓你的健康也受到影響。九大惡習(xí),讓你的衰老加速來到,你應(yīng)該警惕。
惡習(xí)一:畜肉代替魚肉
只吃豬肉,少吃或不吃魚肉是多數(shù)漢族人的習(xí)慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。
惡習(xí)二:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
惡習(xí)三:方便面代替早餐
經(jīng)常食用方便面替代早餐,對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因為,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養(yǎng)成分很少。因此,如果長期以方便面代替早餐,會導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
惡習(xí)四:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實,蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素。人如果僅食動物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達(dá)90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。
惡習(xí)五:補藥代替營養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強點營養(yǎng)時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養(yǎng)品。氨基酸是常見補藥,但若不是進(jìn)食困難,則不必應(yīng)用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應(yīng),對于腎功能不好者,還可能導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認(rèn)為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素A、D丸可發(fā)生維生素A中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強營養(yǎng),應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營養(yǎng)品。
惡習(xí)六:營養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來越重視營養(yǎng),這是好事,但濫用營養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當(dāng)飯吃,把維生素當(dāng)水果和蔬菜,認(rèn)為吃了這些營養(yǎng)品,身體就會長保健康。更有不少人認(rèn)為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素C與腎結(jié)石形成有關(guān),加強營養(yǎng),原則上應(yīng)從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補充時,應(yīng)該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補。
惡習(xí)七:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止維生素的流失。
惡習(xí)八:礦泉水代替白開水
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險微生物和細(xì)菌的污染。盡管這些細(xì)菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會造成相當(dāng)大的危險。
惡習(xí)九:昂貴的代替便宜的
貴的,未必就是最好的。比方說,昂貴的魚翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構(gòu)成不全面,跟人體需要的氨基酸構(gòu)成不甚符合,遠(yuǎn)不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養(yǎng)價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養(yǎng)。
很多人都會有腎虛的毛病,但是他們卻不知道為什么會得腎虛,其實生活中的一些不健康的飲食習(xí)慣就會讓腎虛找上你,你知道腎虛的原因有哪些嗎?哪些生活惡習(xí)會讓腎虛找上門呢?
導(dǎo)致腎虛的原因
1、不愛喝水
很多人對喝水沒多大興趣,甚至不覺得它重要,但其實這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內(nèi)新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理,僅占人體體重1%的腎臟卻要接受全身1/4的心輸出量,每分鐘會有1-2公升的血液經(jīng)過腎臟,因此,腎臟接受的廢物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他臟腑器官。
腎臟最重要的是負(fù)責(zé)調(diào)解人體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡,代謝生理活動所產(chǎn)生的廢物,并排于尿中,但在其進(jìn)行這些功能的時候,需要足夠的水分來進(jìn)行輔助。
解決方法:多喝水養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,不僅能預(yù)防結(jié)石,攝食太多鹽時也有利于尿液變淡,從而保護(hù)腎臟。
2、吃太多鹽
鹽,就是讓腎負(fù)擔(dān)加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,攝入得太多,腎臟的負(fù)擔(dān)就被迫加重了,再加上鹽中的鈉會導(dǎo)致人體水分不易排出,又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致了腎臟功能的減退。
解決方法:控制鹽的攝入量。科學(xué)的每天攝鹽量應(yīng)該控制在6克以內(nèi),而其中有3克可以直接從日常食物中獲得,因此,食物調(diào)味時應(yīng)該保持在3-5克以內(nèi)。值得注意的是,方便面中的鹽分特別多,經(jīng)常吃的人最好減量食用。
3、不當(dāng)食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過對于腎臟功能不是很好的人來說,蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分,長期食用反而會造成他們腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說,鉀也是會加重腎臟做工的成分,對腎的傷害很大。
解決方法:適量食用蔬果。如果腎臟功能不是很好的人,就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果,避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡為宜。
4、用飲料代替開水
很多人不愛白開水的平淡無味,相比之下,汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當(dāng)然地成為了白開水的最佳替代者。但這些飲料中所含的咖啡因,往往會導(dǎo)致血壓上升,而血壓過高,就是傷腎的重要因素之一。
解決方法:少喝飲料,多喝開水。盡量避免過多地喝飲料,以白開水取而代之,保持每天飲用8大杯白水以促進(jìn)體內(nèi)毒素及時排出。
5、吃太多肉
人類每天每公斤體重的蛋白質(zhì)攝取量為0.8克,也就是說一個體重50公斤的人,每天只能攝入40克蛋白質(zhì),因此一天也不能吃多余300克的肉,從而避免對腎臟造成太大的傷害。
解決方法:食用適量蛋白質(zhì)。如果尿中發(fā)現(xiàn)有尿蛋白,又吃了太多肉類,長期如此會使腎功能受到損害。每餐肉類和豆制品的攝入量應(yīng)控制在手掌大小約0.5公分厚度,如果有慢性腎炎的人,這個量應(yīng)該再減少。
6、濫服止痛藥
有研究表明,長期服用混合性的止痛藥,人體的血流速度會被迫降低,因此將嚴(yán)重影響腎臟的功能。此外,值得注意的是,止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發(fā)生膀胱癌。
解決方法:不要長期服用止痛藥。不管服用哪種止痛藥,都只適合偶爾服用,絕對不能長期服用,如果長期需要依賴止痛藥,就必須就醫(yī)做徹底檢查。
7、壓力太大造成血壓升高
血壓過高,已經(jīng)成為對現(xiàn)代人健康的一大威脅,很大一部分是因為生活工作壓力過大造成,從而間接地影響到腎臟的正常運作。壓力大常見的癥狀就是失眠,男性的血壓平均比女性高出5-10毫米汞柱,而失眠平均會造成血壓升高2-5毫米汞柱。
解決方法:關(guān)注自己的血壓。一般很難發(fā)現(xiàn)自己的高血壓情況,因此不管年齡多大,最好每隔一段時間就進(jìn)行一次血壓測量,并且預(yù)防熬夜及壓力過大使血壓升高。
8、食用來路不明的藥食
因為食用蛇膽或草魚膽等奇特食物而引發(fā)急性腎衰竭的情況屢見不鮮,許多人都是因為一時好奇,甚至盲目服用中藥來補腎。其實很多中藥里都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分,不僅會給腎臟帶來巨大的傷害,有的甚至?xí)θ碓斐晌!?/p>
解決方法:不亂吃東西。魚膽或蛇膽雖然常常被宣稱具有補腎壯陽、可以清熱解毒或治療青春痘的療效,但即使是中藥用的魚膽或蛇膽,都必須經(jīng)過特殊炮制才能清楚它的毒性,切勿盲目服食。
9、愛喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又無限制地大量喝啤酒,會使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
解決方法:每年驗?zāi)?。如果在驗血的時候,發(fā)現(xiàn)腎臟有問題,恐怕腎功能此時已經(jīng)受損不輕了,與其等驗血來了解腎臟,還不如平時就定期進(jìn)行尿檢,因為驗?zāi)蚴橇私饽I臟最為簡便快捷的方法。
這7大癌癥當(dāng)心吃出來
吃菜少吃肉多———腸癌
腸癌和便秘有著密切關(guān)系,經(jīng)常便秘的人由于腸內(nèi)垃圾無法及時排出、長期堆積,就會迫使腸道反復(fù)吸收其中的有害物質(zhì),久而久之誘發(fā)腸癌?,F(xiàn)代人之所以容易出現(xiàn)便秘和膳食不平衡有很大關(guān)系,最典型的就是吃肉太多,而吃菜太少。一方面,研究顯示,動物性食物攝入過多會影響腸內(nèi)代謝,增加腸癌發(fā)病率;另一方面,少了果蔬、粗糧中富含的膳食纖維,腸道活力便會下降,讓廢物堆積,無疑雪上加霜。因此,建議大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之間,并且每天吃50~100克雜糧。
煙酒不離口———口腔癌
世界癌癥研究基金會的報告顯示,40%以上的口腔癌與酒精有關(guān)。而吸煙是40歲以下人群罹患口腔癌的禍?zhǔn)?。此外,常嚼檳榔也會增加口腔癌風(fēng)險。因此,預(yù)防口腔癌,最重要的是要避免吸煙、飲酒和嚼檳榔。在此基礎(chǔ)上,還要保持良好的口腔衛(wèi)生。
食物受潮霉變———肝癌
說到肝癌,很多人都會想到嗜酒、肝炎等致癌因素,一種生活中常見的毒素———黃曲霉毒素和肝癌的關(guān)系卻常被忽視。黃曲霉毒素比砒霜的毒性還大,常常存在于受潮發(fā)霉的花生、大米、玉米、堅果等食物中,可誘發(fā)肝癌。因此,生活中需要學(xué)會合理儲存食物,一旦食物變質(zhì),哪怕只有輕微的霉味也要堅決扔掉。如果吃到發(fā)苦霉變的堅果,應(yīng)該趕緊吐掉,馬上漱口。
高溫烹調(diào)———肺癌
國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調(diào)方式,一旦沒控制好油溫,就會產(chǎn)生大量夾雜致癌物質(zhì)的油煙,再加上很多廚房通風(fēng)不佳,人體吸入后便增加患肺癌風(fēng)險。另外,經(jīng)高溫烹調(diào)出來的食物,本身也往往存在或多或少的有害物質(zhì)。因此,建議人們多采取蒸、煮、燉、汆等低溫烹調(diào)?!凹由w水炒”就是一種健康的烹飪方式:先在鍋底放點水;水沸騰后放菜,并迅速蓋上鍋蓋燜制;待水蒸氣上來后,等待20秒左右,拿開鍋蓋滴上幾滴油,再放點鹽,翻炒幾下出鍋即可。
高脂肪高熱量飲食———乳腺癌
近年來,乳腺癌發(fā)病率逐漸上升,研究表明,除了和熬夜、壓力大、愛生氣等生活習(xí)慣有關(guān)外,乳腺癌也和吃關(guān)系密切。喜歡吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高熱量食物的女性,患乳腺癌風(fēng)險更高。與此呼應(yīng)的是,此前,一項國外研究發(fā)現(xiàn),膳食中控制熱量攝入是預(yù)防乳腺癌發(fā)生的有效途徑。建議女性朋友們每天吃肉的量不要超過二兩,并保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品。
愛吃腌制食品———胃癌
某些腌制食品,特別是短期腌制的蔬菜,所含亞硝酸鹽過高,這一物質(zhì)不僅本身具有毒性,還可能和蛋白質(zhì)食品中的胺類物質(zhì)合成致癌性較強的亞硝胺,增加胃癌風(fēng)險。另外,腌制食品往往較咸,而攝入過量高鹽食物會對胃黏膜造成直接刺激,更易發(fā)生胃炎或潰瘍,如不重視,久而久之可能癌變。想要護(hù)胃最好少吃腌制食品,腌制時間不足1個月的蔬菜建議別吃。
喜歡趁熱吃———食道癌
“快趁熱吃!”這是生活中常常聽到的一句話。殊不知,喜歡吃燙食的人容易患上食道癌。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,食道癌患者中平時喜好熱食、熱飲者占到90%以上。致癌原因在于,高溫食物會損傷食道黏膜,嚴(yán)重時導(dǎo)致食道起泡、潰爛、出血,反復(fù)如此便會誘發(fā)癌癥。吃飯時,食物溫度保持在60℃以下為最佳。
養(yǎng)生是很多男性在成年后才開始去注意的問題,這樣是不對的。身體是革命的本錢,沒有一個好的身體就算賺了在多的錢也無濟(jì)于事。為了擁有良好的腎臟,男性朋友了解讓腎悲催的惡習(xí)。下面就隨小編一起來了解傷害腎臟的壞習(xí)慣都有哪些吧?
九大惡習(xí)傷了男人的腎
1、濫用鎮(zhèn)痛藥
長期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物,如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等,容易引起腎損害。
2、過量服用某些中草藥
臨床發(fā)現(xiàn)會“傷腎”的中草藥有:雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大,其次是關(guān)木通。
3、暴飲暴食
現(xiàn)代人聚餐機(jī)會增多,常會吃下過量的“美味”,這些廢物大多經(jīng)過腎臟排出,飲食無度無疑會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、經(jīng)常憋尿
有些人因工作忙而長時間憋尿。專家提醒憋尿會導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復(fù)發(fā)作,能引發(fā)慢性感染,不易治愈。
5、飲水過少
如果長時間不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結(jié)石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關(guān)。
6、過度喝飲料
軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內(nèi)的酸堿度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。
7、吃過于松軟的面包
面包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀,吃起來口感松軟,但過量食用會損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟。
8、酒后喝濃茶
有的人認(rèn)為酒后喝濃茶能解酒,其實這非但無效,還會傷腎。專家表示,茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用,此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出,使腎臟受到大量乙醇的刺激,從而損傷腎功能。
9、飲食太咸
飲食偏咸,導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。
腎臟的健康是每個人都希望的,那么,日常生活中,你有沒有什么壞習(xí)慣是正在傷害你的腎呢?腎虛的朋友,吃什么補腎呢?一起來看下文章吧!
1、濫服止痛藥
有研究表明,長期服用混合性的止痛藥,人體的血流速度會被迫降低,因此將嚴(yán)重影響腎臟的功能。此外,值得注意的是,止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發(fā)生膀胱癌。
2、食用來路不明的藥食
因為食用蛇膽或草魚膽等奇特食物而引發(fā)急性腎衰竭的情況屢見不鮮,許多人都是因為一時好奇,甚至盲目服用中藥來壯陽。其實很多中藥里都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分,不僅會給腎臟帶來巨大的傷害,有的甚至?xí)θ碓斐晌:Α?/p>
3、不當(dāng)食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過對于有慢性腎功能障礙的人來說,蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分,長期食用反而會造成他們腎功能的破壞。
其實對腎功能不佳的人來說,鉀也是會加重腎臟做工的成分,對腎的傷害很大。
4、用飲料代替開水
大部分男人都不愛白開水的平淡無味,相比之下,汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當(dāng)然地成為了白開水的最佳替代者。但是,這些飲料中所含的咖啡因,往往會導(dǎo)致血壓上升,而血壓過高,就是傷腎的重要因素之一。
5、不愛喝水
腎臟接受的廢物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他臟腑器官。腎臟最重要的是負(fù)責(zé)調(diào)解人體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡,代謝生理活動所產(chǎn)生的廢物,并排于尿中,但在其進(jìn)行這些功能的時候,需要足夠的水分來進(jìn)行輔助。
6、大量喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又無限制地大量喝啤酒,會使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
7、吃太多肉
美國食品協(xié)會曾經(jīng)建議,人類每天每公斤體重的蛋白質(zhì)攝取量為0.8克,也就是說一個體重50公斤的人,每天只能攝入40克蛋白質(zhì),因此一天也不能吃多余300克的肉,從而避免對腎臟造成太大的傷害。
8、壓力太大造成血壓升高
血壓過高,已經(jīng)成為對現(xiàn)代人健康的一大威脅,很大一部分是因為生活工作壓力過大造成,從而間接地影響到腎臟的正常運作。壓力大常見的癥狀就是失眠,男性的血壓平均比女性高出5至10毫米汞柱,而失眠平均會造成血壓升高2至5毫米汞柱。
9、吃太多鹽
鹽,就是讓腎負(fù)擔(dān)加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,攝入得太多,腎臟的負(fù)擔(dān)就被迫加重了,再加上鹽中的鈉會導(dǎo)致人體水分不易排出,又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致了腎臟功能的減退。
總結(jié):綜上所述,為了腎臟的健康,要把所有的壞習(xí)慣都改掉。另外,平時多注意食物營養(yǎng)的吸收,少吃垃圾食品,多吃些綠色蔬菜,再多加一點運動。
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