【www.cndadi.net - 養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識(shí)】
【導(dǎo)讀】養(yǎng)胃的八條紅線(xiàn)請(qǐng)勿靠近!養(yǎng)胃的八條紅線(xiàn),靠近了啥后果,相信大家都不想品嘗。所以,行動(dòng)起來(lái),養(yǎng)胃靠自己!下面小編介紹養(yǎng)胃的八條紅線(xiàn)請(qǐng)勿靠近吧!
一、忌饑飽不均
饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。
二、忌飲食不潔
幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
三、忌晚餐過(guò)飽
有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。
四、忌狼吞虎咽
食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。
五、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
六、忌酗酒無(wú)度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。
七、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。
八、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類(lèi):一是乙酰水楊酸類(lèi),如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類(lèi)固醇等激素類(lèi)藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須服用時(shí),要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
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【導(dǎo)讀】吃西紅柿的八條禁忌,對(duì)于西紅柿,生吃不如熟吃。西紅柿不像其他蔬菜水果那樣講究新鮮。因?yàn)榉阎械那鸭t素存于細(xì)胞壁內(nèi),通過(guò)加熱后才能有效破壞其纖維結(jié)構(gòu),使其中的最有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)素茄紅素得以釋出,為人體吸收,一起來(lái)了解下吃西紅柿的八條禁忌。
吃西紅柿的八條禁忌
No1不宜和黃瓜同時(shí)食用
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C.西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
吃西紅柿的八條禁忌
No2服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng),造成皮下和肌肉出血。
吃西紅柿的八條禁忌
No3空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞,引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng),所以沒(méi)有大礙。
吃西紅柿的八條禁忌
No4不宜食用未成熟的番茄
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體,對(duì)堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
吃西紅柿的八條禁忌
No5不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
吃西紅柿的八條禁忌
No6服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
這個(gè)期間暫時(shí)不要吃西紅柿。建議:聽(tīng)從醫(yī)囑。
吃西紅柿的八條禁忌
No7腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食,以免加重病情。
吃西紅柿的八條禁忌
No8食物相克
西紅柿忌與蝦蟹類(lèi)同食,西紅柿富含維生素,與大蝦通吃,會(huì)生成砒霜,有劇毒。
吃西紅柿的八條禁忌
一、補(bǔ)鈣比少吃糖更首要
最適用的如何保護(hù)牙齒方法是——補(bǔ)鈣!堅(jiān)固牙釉質(zhì)的成分90%以上都是鈣,可以庇護(hù)牙齒不受腐蝕。美國(guó)口腔醫(yī)學(xué)基金會(huì)的標(biāo)語(yǔ)是:補(bǔ)鈣比少吃糖更首要!固然市道上印著“加鈣”字樣的牙膏愈來(lái)愈多,但最好的如何保護(hù)牙齒的方法還是通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)鈣。乳成品是最好的鈣類(lèi)食品,晚上吃結(jié)果最好,由于那時(shí)身體接收鈣的能力最強(qiáng)。
二、濃茶水勝過(guò)漱口水
漱口水可以斷根口腔細(xì)菌、凈化口氣。但濃茶水比漱口水的結(jié)果更好!茶水中的兒茶酚可以防治蛀牙,氟離子還能把牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變成氟磷灰石,改良牙釉質(zhì)布局,大大加強(qiáng)牙齒的抗酸度!日本醫(yī)學(xué)專(zhuān)家還發(fā)現(xiàn),茶葉中的鞣酸是一種活性成分,可以改良口腔環(huán)境,強(qiáng)力匹敵口腔內(nèi)可能存在的致癌物質(zhì)。
三、愛(ài)情表情最治牙痛
甜蜜的愛(ài)情表情可以幫你闊別蛀牙。美好愛(ài)情關(guān)系中的男女,體內(nèi)T細(xì)胞數(shù)目保持在最好狀況,T細(xì)胞對(duì)鞏固人體口腔免疫樊籬、抵抗牙病,都有積極感化。是以若是你的牙齒痛,無(wú)妨與心愛(ài)的人待在一路,讓歡愉表情幫你治好牙痛!
四、牙貼少用,牙不疼
大部分美白牙貼中含尿素、氧化氫等成分,調(diào)查顯示,持久利用牙貼,牙齒敏感度會(huì)上升25%,口腔軟組織和牙齦也會(huì)受刺激。一喝涼水牙根就疼?說(shuō)不定就是美白牙貼害的!
五、餐后稍停再刷牙
餐后頓時(shí)刷牙,的確能及時(shí)斷根食品殘?jiān)脱拦?,但餐后立即刷牙?huì)讓牙齒過(guò)敏癥產(chǎn)生率增高15%!由于牙齒概況有一層琺瑯質(zhì),剛吃完?yáng)|西,特別剛吃完水果、乳成品等酸性食品,牙齒上的琺瑯質(zhì)會(huì)變軟,這時(shí)候刷牙會(huì)讓琺瑯質(zhì)漸漸變薄健康資訊,時(shí)候一久,牙齒會(huì)酸痛、腫脹。
六、定期用牙線(xiàn)掃蕩口腔
即便你每次刷牙長(zhǎng)達(dá)5分鐘,仍有30%-40%的牙齒潔凈不完全,特別牙齒擺列不整潔的人更是如此。國(guó)際口腔衛(wèi)生組織保舉的如何保護(hù)牙齒的最好東西是牙線(xiàn),它可以帶出“埋沒(méi)處”的牙垢,削減蛀牙產(chǎn)生率。但不要感覺(jué)牙線(xiàn)好用就用個(gè)不斷,每周3次已經(jīng)是最大限度,不然牙齒間隙可能會(huì)大到讓你笑不出來(lái)。
七、再愛(ài),也不要共用牙膏
你在和伴侶共用牙膏嗎?有數(shù)據(jù)表明,超越80%的人與伴侶共用一管牙膏,但口腔中都埋沒(méi)很多細(xì)菌,再謹(jǐn)慎刷牙也不能完全刷掉落細(xì)菌,特別是牙刷,刷毛間隙還會(huì)附著細(xì)菌。若是你和伴侶共用一管牙膏,兩人丁腔中的細(xì)菌會(huì)經(jīng)過(guò)過(guò)程牙刷在牙膏管口堆積,大大增加細(xì)菌傳播概率。是以分用牙膏和分用牙刷一樣首要!
八、期不吃冷,齒白唇不紅
女性還在為每個(gè)月完全不痛經(jīng)洋洋得意?先把喜悅收起來(lái),細(xì)心想一想你經(jīng)期有沒(méi)有口腔潰瘍?中醫(yī)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),超越30%的牙病都與女性忽視經(jīng)期保養(yǎng)有關(guān)。月經(jīng)期間氣血程度低,若是這時(shí)候吃下大量冷飲,免疫力會(huì)大大降落,呈現(xiàn)臨時(shí)貧血型口腔潰瘍,比如口唇稍微紅腫,牙齦腫脹。固然月經(jīng)一過(guò),潰瘍會(huì)主動(dòng)磨滅,但長(zhǎng)此以往,牙齦炎自然會(huì)找上你!
準(zhǔn)媽媽的飲食是非常重要的,千萬(wàn)不能隨便搭配,這樣會(huì)對(duì)腹中嬰兒產(chǎn)生傷害。那么你知道準(zhǔn)媽媽的飲食禁忌有哪些嗎?你知道準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意什么嗎?今天小編為大家總結(jié)了準(zhǔn)媽媽生活中的八條飲食禁忌,一起來(lái)了解一下吧!
不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí),乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食,勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
醫(yī)學(xué)家指出,脂肪本身雖不會(huì)致癌,但長(zhǎng)期多吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí),高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
不宜高蛋白飲食
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)9O-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。
研究證實(shí),過(guò)多地?cái)z入蛋白質(zhì),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí),蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,不僅可造成血中的氮質(zhì)增高,而且也易導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過(guò)濾的壓力。
有人認(rèn)為,蛋白質(zhì)誼過(guò)多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi),可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌癥。
不易高糖飲食
意大利比薩國(guó)家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn),血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。
另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明,攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力,使孕婦機(jī)體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
不宜高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒有可能得高血鈣癥。出世后,患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動(dòng)脈窄縮等,既不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育,又有損后代的顏面健美。
一般說(shuō)來(lái),孕婦在妊娠前期每日需鈣量為 800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
不宜過(guò)度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食,尤其是北方居民較嚴(yán)重,多咸食。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,食鹽攝人越多,高血壓病的發(fā)病率也越高。
眾所周知,妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病,其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀,甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此,孕婦過(guò)度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專(zhuān)家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
不宜酸性飲食
孕淚在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人嗜好酸性飲食。然而,聯(lián)邦德國(guó)有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中。影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng),并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。
妊娠后期,由于胎兒日趨發(fā)育成熟,其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近,受影響的危害性相應(yīng)小些。因此,孕婦在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi),不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加,心臟負(fù)擔(dān)加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)。加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。
再者,孕婦由于胃酸分泌量減少,胃腸道功能減弱,會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣便秘等現(xiàn)象。在這種情況下,如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品。比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢,困氣機(jī)失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
不宜食用霉變食品
當(dāng)孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵谌焉镌缙?-3個(gè)月,胚胎著床發(fā)育,胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段,由于霉菌毒素的侵害,使染色體斷裂顫或畸變。有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn),有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性愚型等。
另一方面,在胎兒期,由于各器官功能不完善,特別是肝、腎的功能十分低弱,霉菌毒素都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用,影響發(fā)育。大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí),霉菌毒素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),可使母胎患肝癌、胃癌等癌癥。此外,母體因食品中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀,極不利胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
是藥三分毒,條理身體,不應(yīng)討論用西藥還是中藥,最好的方法在于自身的體質(zhì)的增強(qiáng)和日常食物的補(bǔ)充。比如對(duì)脾胃的保養(yǎng),下面八種食材便是健胃養(yǎng)脾佳品。趕緊和小編一起來(lái)看看吧。
1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語(yǔ)有糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品.糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果是一種保健佳果,具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤(rùn)燥的功效,對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋(píng)果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3、白果
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷之說(shuō)。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類(lèi)根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類(lèi)具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
6、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說(shuō)的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來(lái)緩解了,它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。
7、豬肚
豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品,自古以來(lái)就被視為補(bǔ)藥,是藥膳主食。豬肚具有補(bǔ)虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時(shí)具有健脾益氣、消食開(kāi)胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
8、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無(wú)毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨,且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚腸道的功效。
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