蒙牛高鈣奶發(fā)酸發(fā)臭
高血壓季節(jié)養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蒙牛高鈣奶發(fā)酸發(fā)臭”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
【導(dǎo)讀】2011年8月28日中午，紅網(wǎng)網(wǎng)友譚先生在長(zhǎng)沙吃中餐。席間，一瓶在酒樓門(mén)外天恒超市購(gòu)買(mǎi)的蒙牛牌低脂高鈣牛奶卻讓飯桌上的賓客們大倒味口：我喝了一口，一股酸怪味！原裝沒(méi)開(kāi)封的牛奶，倒出來(lái)卻是發(fā)綠的水！
蒙牛高鈣奶發(fā)酸發(fā)臭
剛開(kāi)封蒙牛高鈣低脂牛奶發(fā)酸發(fā)綠
8月28日11:45,紅網(wǎng)網(wǎng)友譚先生在長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)唐家巷幸福橋十字路口的天恒超市購(gòu)買(mǎi)了一瓶蒙牛高鈣低脂牛奶.
12:10,當(dāng)譚先生一行十幾人在該超市不遠(yuǎn)處的某海鮮酒樓就餐時(shí)，這瓶蒙牛高鈣低脂牛奶被當(dāng)著眾人的面打開(kāi)，并分倒給在座的客人們。但就在其中一位女客人端杯小嘗一口后，立即吐了出來(lái)：怎么味道怪怪的？
大家這才發(fā)現(xiàn)，從這瓶包裝整的蒙牛高鈣低脂牛奶中倒出來(lái)的幾杯牛奶，顏色竟全部發(fā)綠！并且感官上牛奶清淡不濃郁，發(fā)出一股怪味。
蒙牛客服：莫找超市，等廠家工作人員來(lái)處理
在場(chǎng)的該酒樓服務(wù)員當(dāng)即建議譚先生按照包裝上的號(hào)碼撥打廠家電話。
12:30,譚先生撥通蒙牛奶業(yè)4006603333服務(wù)電話，并把自己所遭遇情況，以及該瓶牛奶的批號(hào)、質(zhì)量狀況、生產(chǎn)日期等如數(shù)陳述給對(duì)方。該瓶牛奶包裝盒上所標(biāo)注的信息為：20110702A2,批號(hào)305BGA//DFA.
接熱線電話的是一名女接線員，在獲知譚先生所遭遇情況后，她告訴譚先生：不要找超市，等待我們廠家的工作人員來(lái)處理。
蒙牛：就象一筐桔子總會(huì)有一兩個(gè)是壞的
下午16:06,一名自稱(chēng)是蒙牛長(zhǎng)沙地區(qū)經(jīng)理的先生給譚先生來(lái)電，電話中并不多說(shuō)什么，只是約譚先生第二天晚上見(jiàn)面。
8月29日下午15:40,又一位自稱(chēng)是長(zhǎng)沙蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司投訴專(zhuān)員尚翼的女士來(lái)電，約了譚先生當(dāng)晚19點(diǎn)在芙蓉中路瀏城橋下見(jiàn)面。
19點(diǎn)，尚翼女士在查看了問(wèn)題牛奶后，帶回一杯去作檢驗(yàn)。
但讓譚先生無(wú)法接受的是，這位自稱(chēng)是長(zhǎng)沙蒙牛乳業(yè)投訴專(zhuān)員的尚翼女士竟然辯稱(chēng)：天氣炎熱，紙質(zhì)包裝難免會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況，就象一筐桔子中，總會(huì)有那么一兩個(gè)會(huì)是壞的一樣。
質(zhì)疑：蒙牛作為奶業(yè)龍頭企業(yè)誠(chéng)信度何在
譚先生對(duì)蒙牛方面的這種說(shuō)法很是難解：如果一個(gè)在國(guó)內(nèi)還算有名的奶業(yè)龍頭企業(yè)都這么看待自己的產(chǎn)品，那么，我們還敢往口里
譚先生所購(gòu)買(mǎi)的蒙牛高鈣低脂牛奶為2011年7月2日出廠，從生產(chǎn)車(chē)間出來(lái)僅一個(gè)多月：而且在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，包裝完好無(wú)損，如包裝損壞自然會(huì)有滴漏的情況出現(xiàn)，但當(dāng)時(shí)天恒超市收銀員和我自己都可以證明，沒(méi)有滴漏現(xiàn)象。
譚先生認(rèn)為：導(dǎo)致才出廠一個(gè)多月就變質(zhì)的原因，有可能是廠家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量問(wèn)題引起。
蒙牛：?jiǎn)栴}產(chǎn)品是因包裝漏氣不漏奶導(dǎo)致
8月29日19:15,蒙牛長(zhǎng)沙公司工作人員尚翼離去時(shí)，留下一句話：我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)反映一下這個(gè)情況，明天中午我會(huì)跟你聯(lián)系，會(huì)給個(gè)答復(fù)。
然而，時(shí)間已經(jīng)過(guò)了第二天也就是8月30日中午，蒙牛方面依然沒(méi)任何消息。
就好像從此沒(méi)了下文一樣。譚先生表示，直到8月31日上午，蒙牛長(zhǎng)沙公司工作人員尚翼才在QQ上回復(fù)了譚先生，表示經(jīng)過(guò)核實(shí)后，已認(rèn)定譚先生所購(gòu)買(mǎi)的確實(shí)為蒙牛公司生產(chǎn)產(chǎn)品。
至于導(dǎo)致新開(kāi)封低脂高鈣奶發(fā)綠發(fā)酸質(zhì)量問(wèn)題的原因，尚翼是這樣答復(fù)的：我們產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)高溫滅菌，密封之后，才運(yùn)往各個(gè)市場(chǎng)。8月份天氣炎熱，產(chǎn)品并沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題，可能在運(yùn)輸過(guò)程中，受高溫撞擊等因素導(dǎo)致包裝出現(xiàn)漏氣但不漏奶情況。空氣進(jìn)入，微生物發(fā)酵才導(dǎo)致這種情況的發(fā)生。
漏氣何以不漏奶？蒙牛稱(chēng)是其包裝妙處所在
但是，譚先生卻不這么認(rèn)為，他質(zhì)疑：密封的包裝，都能夠進(jìn)空氣了，還會(huì)不漏奶？
蒙牛長(zhǎng)沙公司工作人員尚翼卻在QQ上表示：這個(gè)就是我們包裝的妙處之所在呢。
譚先生：我不相信有這等事。他表示：不管是其能進(jìn)空氣但不漏奶論斷，還是其一箱桔子總有幾個(gè)壞的的理論，我認(rèn)為，都是蒙牛對(duì)其產(chǎn)品、對(duì)消費(fèi)者極度不負(fù)責(zé)任的行為，讓我難以接受。
蒙牛：可檢測(cè)同批次產(chǎn)品質(zhì)量，但須消費(fèi)者支付相關(guān)費(fèi)用
對(duì)譚先生的質(zhì)疑，蒙牛長(zhǎng)沙公司工作人員尚翼答復(fù)說(shuō)：您是一個(gè)聰明的人，每個(gè)廠家都不可能生產(chǎn)出百分之百合格的產(chǎn)品。假如你懷疑是我們產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，我們可以在市場(chǎng)上找個(gè)你購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的那個(gè)生產(chǎn)日期和批號(hào)探查情況。假如其他都和您這邊的情況一樣，那就是我們產(chǎn)品本身存在質(zhì)量問(wèn)題；假如不是這樣，那你是不是要支付這批牛奶的費(fèi)用呢？
尚翼這一說(shuō)法，更有點(diǎn)讓本就郁悶的譚先生窩火：你在威脅我？譚先生不能夠理解蒙牛竟讓要他來(lái)承擔(dān)檢測(cè)費(fèi)用的做法：查明他們的產(chǎn)品是否有問(wèn)題，本就是他們的責(zé)任。一個(gè)食品行業(yè)大品牌，怎么能夠說(shuō)出這樣不負(fù)責(zé)任的話！
消費(fèi)者發(fā)帖呼吁食品企業(yè)愛(ài)護(hù)公眾生命健康及自身聲譽(yù)
氣憤的譚先生最終無(wú)奈地在紅網(wǎng)論壇上發(fā)帖投訴，帖子中，他感慨道：中國(guó)民族奶業(yè)，難道就這質(zhì)量？中國(guó)民族奶業(yè)，靠什么來(lái)取得誠(chéng)信？靠什么來(lái)與國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)？靠什么來(lái)贏得市場(chǎng)？
譚先生表示，他只是希望企業(yè)或者商家能夠?qū)娪胸?zé)任心，把對(duì)公眾的誠(chéng)信與對(duì)公眾生命健康的愛(ài)護(hù)看得至高無(wú)上，唯有這樣，中國(guó)的民眾才會(huì)更加信賴(lài)自己的品牌.同時(shí)他還表示：關(guān)于蒙牛這個(gè)事件，我只要個(gè)合理的結(jié)果和態(tài)度。
記者求證：蒙牛長(zhǎng)沙工作人員掛斷電話后始終忙音
8月31日下午17:27,記者致電長(zhǎng)沙蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司投訴專(zhuān)員尚翼女士，希望核實(shí)一下譚先生的說(shuō)法，并了解蒙牛方面對(duì)該事件的觀點(diǎn)。
然而令人遺憾的是，在說(shuō)明來(lái)意后，尚翼女士只回復(fù)了一句：你等等啊。隨即掛斷了電話。再多次撥打，該號(hào)碼始終顯示為忙音，再也打不進(jìn)。
改撥第一次跟譚先生聯(lián)系的那位自稱(chēng)是長(zhǎng)沙蒙牛地區(qū)經(jīng)理的電話，也始終無(wú)法聯(lián)系上。
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孕婦補(bǔ)鈣工作是非常重要的一件事情，因?yàn)檫@也是為了肚子里面的胎兒健康發(fā)育，孕婦喝奶粉有一定的補(bǔ)鈣效果，那么孕婦喝什么奶粉補(bǔ)鈣呢?至于奶粉的選擇，其實(shí)要根據(jù)孕婦自身的身體情況來(lái)決定。下面我們一起了解孕婦補(bǔ)鈣奶粉相關(guān)知識(shí)。
孕婦喝什么奶粉補(bǔ)鈣？
孕婦奶粉是低乳糖孕婦配方奶粉，富含葉酸、唾液酸SA、亞麻酸、亞油酸、鐵質(zhì)、鋅質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素，計(jì)劃懷孕和哺乳期婦女同樣實(shí)用。蘊(yùn)含的葉酸，可幫助胎兒健康發(fā)育，對(duì)紅血球的制造非常重要;亞麻酸、亞油酸在身體內(nèi)將轉(zhuǎn)化為DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸)，是胎兒腦部和眼睛發(fā)育不可缺少的重要成長(zhǎng)要素;鈣，幫助孕婦和胎兒制造強(qiáng)健的骨骼;多種維生素和礦物質(zhì)，可以提供孕婦及胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)素。
目前市面上的“孕婦奶粉”，它是在牛奶的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步添加孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，包括葉酸、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、DHA等營(yíng)養(yǎng)素，有些特別添加活性BL雙歧桿菌，可保護(hù)腸黏膜，維持腸道健內(nèi)有害菌群的繁殖，不容易便秘，吸收更好，特含必須脂肪酸，a-亞麻酸和亞麻酸，并富含DHA、鈣，鐵，鋅和葉酸。
孕婦補(bǔ)鈣奶粉怎么選？
孕婦補(bǔ)鈣奶粉怎么選呢?很多準(zhǔn)媽媽對(duì)挑選孕婦補(bǔ)鈣奶粉都只有一個(gè)概念，那就是越貴越好，其實(shí)并非如此，準(zhǔn)媽媽要結(jié)合自身的體質(zhì)來(lái)選擇。
首先，要看看其是否適合、滿足您的需求。孕婦奶粉的種類(lèi)很多，不同廠家生產(chǎn)的孕婦奶粉所含營(yíng)養(yǎng)素也不完全相同。
其次，要檢查是否為正品。正規(guī)廠家的包裝完整無(wú)損，平滑整齊，圖案清晰，印刷質(zhì)量高;清楚地標(biāo)有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、凈含量、營(yíng)養(yǎng)成分表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、適用對(duì)象、食用方法等。
再者，優(yōu)質(zhì)的孕婦奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色，顆粒均勻一致，產(chǎn)品中無(wú)可見(jiàn)雜質(zhì)，無(wú)結(jié)塊現(xiàn)象。而且，把奶粉放入杯中用溫開(kāi)水沖調(diào)，如果是優(yōu)質(zhì)奶粉，靜置幾分鐘后水與奶粉就會(huì)溶在一起，沒(méi)有沉淀。
紅薯是秋冬季節(jié)最受歡迎的雜糧了，紅薯吃起來(lái)飲食軟糯香甜，但是很多因?yàn)榧t薯甜就覺(jué)得熱量高，怕吃了長(zhǎng)胖，事實(shí)真的是這樣嗎?紅薯熱量高嗎?如果和米飯比起來(lái)呢?紅薯熱量高還是米飯?
紅薯熱量高嗎?
事實(shí)上紅薯的熱量并不高，約99大卡/100g。
雖然說(shuō)紅薯的主要成分是淀粉，煮熟后與土豆的熱量差不多，但是紅薯的脂肪含量是極少的，每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，應(yīng)該說(shuō)來(lái)算是一種低熱量、低脂肪的健康食物了。
雖說(shuō)紅薯的熱量低，但是很多人還是吃紅薯長(zhǎng)胖啊?搭配的方式不同，可能會(huì)導(dǎo)致紅薯的熱量不一樣哦。如果紅薯與蜜餞搭配煮，會(huì)大大提高紅薯的熱量，所以要注意紅薯的搭配哦。
紅薯熱量高還是米飯?
米飯的熱量要比紅薯高。
紅薯的熱量是約99大卡/100g，米飯的熱量大約是116大卡/100g，數(shù)據(jù)對(duì)比肯定是米飯的熱量更高。
米飯是精糧，但是營(yíng)養(yǎng)是相對(duì)比較少的，主要的碳水化合物能為人提供能量。而紅薯的熱量和米飯是比較接近的，但是它卻含有米飯沒(méi)有的纖維素，并且是低鈉、低膽固醇、低飽和脂肪酸的健康食物。
吃紅薯要注意哪些問(wèn)題?
紅薯雖然是健康的食物，但是吃不對(duì)也不能給身體帶來(lái)多大的益處，在吃紅薯的時(shí)候要注意以下問(wèn)題。
1、紅薯雖然好，但是也不宜一次性多吃，吃多了會(huì)導(dǎo)致腹脹的問(wèn)題，這是因?yàn)榧t薯產(chǎn)生了大量的二氧化碳。
2、紅薯含糖較高的食物，不宜再與較甜的食物一起吃，這樣會(huì)吃下更多的熱量，容易使人發(fā)胖，有的還可能導(dǎo)致血糖升高。
3、建議紅薯一定要煮熟吃較好，因?yàn)樯募t薯吃后不容易消化，對(duì)腸胃健康不利。
4、不可單吃紅薯太多，最好搭配其它食物一起吃，可以熬著紅薯粥或者與其它食物同吃。
以上是紅薯的相關(guān)介紹，你還擔(dān)心紅薯熱量高嗎?放心大膽的吃就行啦。
在體檢的時(shí)候有一個(gè)血沉指標(biāo)不知道大家有沒(méi)有注意到過(guò)，血沉高在日常是非常常見(jiàn)的，尤其在中老年人去中，那么血沉高的原因具體都有哪些呢?為了身體健康該怎么做可以預(yù)防血沉偏高的問(wèn)題?一起來(lái)了解下吧。
【血沉高的原因】
一、非病理性的。
這多與個(gè)人習(xí)慣、飲食、氣候環(huán)境等方面有關(guān)，這種血沉高一般都是短暫性的，會(huì)自行恢復(fù)。
二、病理性的。
很多疾病都血沉這個(gè)指標(biāo)有血沉這個(gè)指標(biāo)有關(guān)，主要有以下幾種情況：
1、炎癥性疾病?；加醒装Y類(lèi)疾病的人檢查會(huì)現(xiàn)自身血沉高，比如急性細(xì)菌性炎癥。
2、各種膠原性疾病。常見(jiàn)的如：系統(tǒng)性紅斑狼瘡、動(dòng)脈炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
3、感染。當(dāng)身體發(fā)生急性全身性或局部性感染疾病時(shí)，血沉也會(huì)加快變高。例如：結(jié)核病、心肌炎、肺炎、化膿性腦炎等。
4、其它疾病。嚴(yán)重貧血癥、肝硬化、重金屬中毒、惡性淋巴瘤、慢性腎炎等疾病時(shí)，檢查也會(huì)發(fā)現(xiàn)血沉呈現(xiàn)明顯加快趨勢(shì)。
日常應(yīng)該如何預(yù)防血沉高?
雖然說(shuō)疾病并不能絕對(duì)的預(yù)防，但是可以降低患病幾率也是好的：
保持體育鍛煉。日常堅(jiān)持一定的體育鍛煉對(duì)預(yù)防血沉問(wèn)題是有幫助的，鍛煉可以促進(jìn)全身的血液循環(huán)，加快脂類(lèi)代謝。
良好生活習(xí)慣。不抽煙酗酒，保持良好的情緒。
合理飲食。肥胖最是容易引起健康問(wèn)題，日常應(yīng)保持體重合格，合理飲食，不要吃太多垃圾食品。
膽固醇是多種激素的基本成分。導(dǎo)致膽固醇高的原因多來(lái)自于食物，有些食物含有高膽固醇（如肥肉、純糖類(lèi)飲料、奶油、蛋糕、巧克力、各種動(dòng)物油脂等食物），長(zhǎng)期大量的攝入身體內(nèi)就會(huì)增加身體的膽固醇，從而造成身體失去平衡引發(fā)膽固醇過(guò)高。那么膽固醇高如何飲食呢？下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧。
膽固醇高吃什么好？
1、蘋(píng)果：因富含果膠、纖維素和維生素C有非常好的降脂作用。
2、胡蘿卜：富含果膠酸鈣它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇從而促使血液中膽固醇的水平降低。
3、玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等具有降低血清膽固醇的作用。
4、牡蠣：富含鋅及牛黃酸等尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解有助于降低血脂水平。
5、杏仁：膽固醇水平正?；蛏愿叩娜丝梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I(yíng)養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
6、海帶：含豐富的牛黃酸可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸也可以抑制膽固醇的吸收促進(jìn)排泄。
7、大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高使心臟病的發(fā)病率減少50%.
膽固醇高如何飲食？
1、減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)
減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。
2、限制膽固醇的攝入量
膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過(guò)多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過(guò)300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)等食物。
3、供給充足的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的來(lái)源非常重要，主要來(lái)自于牛奶、雞蛋、瘦肉類(lèi)、禽類(lèi)應(yīng)去皮、魚(yú)蝦類(lèi)及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。
轉(zhuǎn)氨酶是肝功能檢查中的常見(jiàn)指標(biāo)，由于轉(zhuǎn)氨酶比較敏感，容易受到其他因素影響出現(xiàn)波動(dòng)。對(duì)于轉(zhuǎn)氨酶高的患者，日常生活中合理的飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)于恢復(fù)肝功能是很有幫助的。那么轉(zhuǎn)氨酶高吃什么水果好呢？
1、山楂
含黃酮類(lèi)化合物和維C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，乙肝轉(zhuǎn)氨酶高的患者體內(nèi)會(huì)有自由基，可適當(dāng)多吃些山楂。
2、李子
李子能清肝滌熱，生津利水，調(diào)中，治虛勞骨蒸和腹水等癥。但多食生痰，助濕，令人臚脹發(fā)虛熱。
3、紅棗
紅棗性溫，味甘、具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒，緩和藥性等功能，轉(zhuǎn)氨酶高的患者吃了比較好。
4、西瓜
清熱解暑，消除腎臟炎癥，幫助恢復(fù)肝功能，轉(zhuǎn)氨酶高的患者可以多吃一些。
5、梨
梨性寒味甘，具有止渴生津、養(yǎng)心保肝、消炎去痛等功效，轉(zhuǎn)氨酶高的患者可以多吃一些。
6、蘋(píng)果
蘋(píng)果可以醒酒平肝、生津解毒。
秋冬季正是吃蓮藕的季節(jié)，新鮮清脆的蓮藕可以做出很多美食，人在吃同時(shí)也滋補(bǔ)身體了，并不是所有人都能吃蓮藕的，如果家里的血糖高人群，需要注意了，接下來(lái)小編為大家介紹一下？
血糖高可以吃藕，藕營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量很高，更具有藥用價(jià)值，是南北方人都愛(ài)吃的一種蔬菜。 中醫(yī)的研究表明，蓮藕有消淤?zèng)鲅?、清煩熱、止嘔、益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛、止瀉的作用，對(duì)患有缺鐵性貧血的人很有好處。
.血糖高能吃藕，但是要少吃。中醫(yī)認(rèn)為藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開(kāi)胃。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人 體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食 欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。但蓮藕含有大量的淀粉，不適宜糖尿病者過(guò)多食用。
高營(yíng)養(yǎng)的蓮藕，血糖高患者可以吃蓮藕?jiǎn)幔?/p>
血糖高可以吃藕，但是一定要適量。這樣的情況盡可能做到谷類(lèi)、肉類(lèi)、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全，以便獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果；蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚(yú)類(lèi)等；主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。
蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40~50毫克），還含有多酚類(lèi)化合物、過(guò)氧化物酶，能把人體內(nèi)的垃圾打掃得一干二凈。蓮藕中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（約2%），其氨基酸構(gòu)成與人體需要接近，生物學(xué)價(jià)值高。此外，蓮藕還富含膳食纖維（2%左右），鈣、磷含量也較高（鈣為89毫克，磷285毫克）。
蓮藕的功效作用
清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
通便止瀉、健脾開(kāi)胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《蒙牛高鈣奶發(fā)酸發(fā)臭》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“高血壓季節(jié)養(yǎng)生”專(zhuān)題供您欣賞！
