腸道術(shù)后飲食食譜是什么
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“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“腸道術(shù)后飲食食譜是什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
疾病使人們在日常生活工作當(dāng)中常見的一中情況，其中人們最常見的疾病就是一些不良的生活習(xí)慣造成的腸道疾病，有一些嚴(yán)重的腸道疾病需要患者進(jìn)行手術(shù)后才能夠痊愈，但因為只腸道手術(shù)，手術(shù)之后的日常飲食也要改變，避免患者的病假復(fù)發(fā)甚至加重。那么，腸道術(shù)后飲食食譜是什么?
第一，
腸道術(shù)后飲食食譜是什么？ 腸道手術(shù)后應(yīng)該進(jìn)行合理的飲食調(diào)節(jié),避免干酪性和精制的食物,選擇富含纖維素性的飲食,高纖維素性食物能夠吸收并維持小腸中的水分,有助于糞塊軟化,利于排出腸道手術(shù)后24 ~ 48 h內(nèi)需禁食,48 ~ 72 h腸道功能恢復(fù),肛門排氣后遵醫(yī)囑進(jìn)食。飲食原則是:從少到多,從稀到稠,從簡單到多樣,循序漸進(jìn),少食多餐。一般是自清流質(zhì)—流質(zhì)—少渣半流食—少油軟食—普食逐漸過渡,并隨時觀察是否有腹脹、腹瀉、惡心嘔吐等現(xiàn)象,及時進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。第二，
開始時試飲水,只喝少量溫開水,如無不適,可進(jìn)食流質(zhì):如米湯、菜湯、魚湯、藕湯、蛋湯、無渣果汁、菜汁等,進(jìn)食的量從每次20 ~ 30 ml開始,逐漸增加到每次100 ~ 150 ml,每天進(jìn)餐5 ~ 6次;2 ~ 3天后改食少渣半流質(zhì):如米粥、蒸蛋糊、菜泥糊、果泥、肉末、軟面條等,每次150 ~ 200 ml (半小碗至一碗),每日3 ~ 5次,餐間可加一些流質(zhì)飲食;2 ~ 3天后(即術(shù)后7 ~ 10天)可以過渡到軟食,如爛飯、面包、餅干、香蕉、橘子等,每日3 ~ 4次。大約術(shù)后一月左右可以逐漸過渡到正常飲食。腸道術(shù)后飲食食譜是什么?一般術(shù)后1周內(nèi)禁止攝入牛奶、豆?jié){、洋蔥、甜食等易脹氣食物及刺激性食物;術(shù)后1月內(nèi),尤其是術(shù)后2周內(nèi)限制攝入含粗纖維素的食物,如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等,以減少大便次數(shù)和未消化的粗纖維對胃腸道吻合口的磨擦。
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出現(xiàn)胃病比較嚴(yán)重的時候，可能進(jìn)行手術(shù)，比較常見的就是胃癌要需要胃切除，切除以后胃的容積會變小，這時候的飲食更要有所注意，一方面患者的消化能力會減弱，飲食會吃的更少，所以說這個時候在飲食方面一定要注意少而精，營養(yǎng)方面更要做到加強(qiáng)。比如說可以給患者吃一些銀魚豆腐羹，雞燉甲魚等等。
胃手術(shù)后食譜
1、仔雞燉甲魚
先將光仔雞斬去爪尖,清洗干凈。再將甲魚宰殺燙洗后清水中過涼,放入蒸盤中,在甲魚體內(nèi)鋪放少許香菇絲、冬筍片,合上甲殼,并鋪好裙邊,放入蒸籠的砂鍋內(nèi)。倒入鮮湯(或雞湯),并加蔥段、姜片、紹酒、精鹽,入籠屜,上籠蒸熟后,去掉蔥姜,加入味精、五香粉,并將余下的配料均勻放在周邊,再略蒸2分鐘,即成。此菜適用于胃病術(shù)后氣血不足、體質(zhì)虛弱者。
2、銀魚豆腐羹
銀魚30克,豆腐1塊,肉末適量,三味一起煮成豆腐羹,一日一劑。
3、首烏粥
首烏50g,大棗20枚,粳米100g。大棗去核洗凈,首烏水煎取汁;入粳米同煮為粥即可。每日1劑,早晚服用。
4、苡仁粥
將苡仁20g,糯米或粳米30g,白糖半匙。以苡仁、糯米洗凈,置鍋內(nèi)放冷水2大碗,中火煮半小時,離火溫食,每日1次(喜甜食者加糖,喜淡食者配菜吃)。胃病術(shù)后常食此粥可減少復(fù)發(fā)機(jī)會。
5、鰱魚頭湯
若是烹制鰱魚頭,一定要將其煮熟、煮透方可食用。烹制前將魚頭洗凈放入淡鹽水中浸泡一會兒,還能去除土腥味。之后再加入一些豆腐等食材,在煮半小時左右時加入適量食鹽以入味,并添加各種輔料,最后用文火燉一段時間即可。
6、清蒸鱸魚
新鮮鱸魚洗凈后用鹽抹勻;盤子下墊上幾片蔥姜,將魚放在上面,在魚肚里和魚身上放兩片姜;蒸八分鐘;出鍋后淋上點蒸魚豉油,撒點蔥絲,熱鍋燒油,淋在上面就行了。
人們在生活當(dāng)中都會或多或少的接觸到一些疾病，很多疾病都會影響到人們的日常工作和生活，還有很多疾病需要患者進(jìn)行手術(shù)才能夠痊愈，而在患者手術(shù)完畢之后都要注意自身的飲食，很多不合理的飲食都會對自身的病情造成影響，但很多人都不知道怎么合理安排。那么，結(jié)腸術(shù)后一個月飲食是什么?
第一，結(jié)腸術(shù)后一個月飲食是什么? 手術(shù)是治療結(jié)腸癌最常見的方法，但是其實手術(shù)本身并不是很可怕，可怕的是術(shù)后護(hù)理不當(dāng)，會導(dǎo)致病情加重，影響手術(shù)的治療效果，所以術(shù)后的護(hù)理工作非常重要，術(shù)后護(hù)理最重要的一點就是飲食護(hù)理， 有臨床實踐證明，高脂肪膳食會促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生，尤其是多不飽和脂肪酸，雖然能降低血脂，但是也有促癌發(fā)生的作用，膽固醇本身并不致癌，但是喝膽石酸同時但應(yīng)就有促癌作用，這就表明了膽石酸是促癌因素，結(jié)腸腫瘤患者不要吃過多的脂肪，脂肪總量占總熱能30%一下，動植物油比例要適當(dāng)，所以說一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹調(diào)中用油，每日脂肪要在50克以下。
第二，吃飯的質(zhì)量要以細(xì)軟開始到體內(nèi)逐步適應(yīng)之后再增加其他的飲食，還應(yīng)該注意不要吃過多的油脂，應(yīng)該合理的搭配糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等食物，每天都應(yīng)該要有糧食、瘦肉、蛋、魚、各類的蔬菜和豆制品等，一定要注意膳食均衡營養(yǎng)。
結(jié)腸術(shù)后一個月飲食是什么?比如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠色蔬菜，膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數(shù)，從糞便中帶走致癌以及有毒物質(zhì)，若結(jié)腸癌向腸腔凸起，腸腔變窄時，就要控制膳食纖維的攝入，因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻，所以這種情況就應(yīng)該多進(jìn)食一些容易消化、細(xì)軟的半流質(zhì)食物，比如小米粥、濃藕粉湯，大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些半流質(zhì)食物能減少對腸道的刺激，較順利的通過腸腔、防止腸梗阻的發(fā)生。猜你可能感興趣：結(jié)腸癌術(shù)后如何促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)?結(jié)腸癌的手術(shù)治療創(chuàng)傷比較大，對患者機(jī)體也會造成嚴(yán)重的損害，所以更需要術(shù)后的飲食非常重要，通過合理的飲食，患者的機(jī)體才能更快的修復(fù)，才能有助于延長患者的生存期。
因為某種疾病可能需要進(jìn)行手術(shù)治療，手術(shù)以后對于人的元?dú)鈧κ潜容^大的，需要及時進(jìn)行調(diào)理，尤其是在飲食方面，良好的飲食有助于身體逐漸的康復(fù)，有助于恢復(fù)身體的免疫力，手術(shù)分為多種，飲食方面也會有所側(cè)重，比如說，如果是腹部手術(shù)的患者，在術(shù)后需要排氣，飲食方面應(yīng)該吃一些流質(zhì)或者半流質(zhì)的食物。
術(shù)后病人飲食調(diào)養(yǎng)
1、非胸腹部手術(shù)的病人，一般在麻醉反應(yīng)消失后或小手術(shù)后進(jìn)食，可最先給冷流食，次日給流食，第三天改為半流食。口腔部位手術(shù)后要酌情允計進(jìn)食，以半流食和軟膳為好。膳食要營養(yǎng)充足，食物細(xì)、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆?jié){、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。
2、腹部手術(shù)的病人，胃腸手術(shù)后，病人在術(shù)后3——4天排氣，然后可少量清流食，再改為全流食；幾天后改為少渣半流食，需經(jīng)一段時間后過渡到軟食，適應(yīng)后不能用普通膳食。
3、頭部手術(shù)的病人，對于術(shù)后昏迷的病人，合理的飲食護(hù)理能促進(jìn)病人早日恢復(fù)，并減少合并癥發(fā)生?；杳圆∪艘话憧刹捎帽秋暤姆椒ńo予高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。
4、消化系統(tǒng)手術(shù)后飲食宜清淡和細(xì)膩。這時考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復(fù)，一些蛋白粗纖維或植物粗纖維則應(yīng)慎重攝入。
5、心血管手術(shù)后宜進(jìn)食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利于使血管通暢，減少栓塞形成。豬肉、牛肉因含較多飽和脂肪酸，此時不宜食用。
6、產(chǎn)婦手術(shù)后宜選擇性溫?zé)岬氖澄?，來促進(jìn)體力恢復(fù)、活血化淤，以及促進(jìn)子宮收縮?？捎门Ｈ?、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料，輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
手術(shù)后的飲食原則
手術(shù)后要多進(jìn)食營養(yǎng)價值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)；其次是補(bǔ)充微量元素，尤其是鋅與鉀。再次是各種維生素及纖維素的補(bǔ)充。它們可以增加抗感染的能力，而維生素A、C、E還可以促進(jìn)傷口愈合。
1、攝入足夠的蛋白質(zhì)和淀粉。蛋白質(zhì)主要來源于瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆類食品等。淀粉類的物質(zhì)如面條、米飯、土豆等。一碗面條、一片奶酪、一個三明治，只要保證每頓飯有上述兩類食物，就會很有效。
2、新鮮水果和蔬菜。新鮮水果蔬菜富含植物纖維，對防止手術(shù)后的便秘有好處。維生素C，β-胡蘿卜素也利于傷口修復(fù)。
3、少量多餐。胃口不好可每天吃5餐。兩餐之間吃水果，如半個蘋果、少量蔬菜。下午喝湯如什錦蔬菜湯、蘑菇玉米湯等。休息時吃上一點巧克力和堅果。
4、補(bǔ)充微量元素和維生素。每天補(bǔ)充1-3次的硫酸鋅或葡萄糖酸鋅，每次200-220毫克。同時建議補(bǔ)充10微克的維生素D。
當(dāng)家里人不幸生病做完手術(shù)后，您是不是也會愁吃什么可以讓病人的傷口加速愈合呢?今天小編就告訴您傷口愈合吃什么快以及加快傷口愈合的15種食物是什么?
一、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。喝湯對于傷口也很有好處。
二、海帶
海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。
三、豬蹄
你要知道豬蹄是非常適合術(shù)后病人吃的，因為豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。如果手術(shù)后身體缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。同時，多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。
四、木耳
黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。
五、乳鴿
鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)成份，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進(jìn)食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機(jī)能，調(diào)理并強(qiáng)壯身體，有著特殊的食療作用。
六、西紅柿
西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié);還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。
七、蜂蜜
喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
八、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患。
九、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復(fù)。
十、虹鱒魚
原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
十一、鋅
鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。
十二、葡萄糖
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
十三、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
十四、維生素A
能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。
十五、維生素C
可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、山楂、草莓、桂圓、荔枝、柑橘和柚子。
痔瘡是臨床上的常見慢性疾病，治療比較麻煩，而且容易復(fù)發(fā)。想要徹底根治痔瘡，可以選擇手術(shù)療法。但是在做完痔瘡手術(shù)后，也有很多需要注意的事項，需要從生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣改善。
1.注意休息
痔瘡術(shù)后當(dāng)天應(yīng)以平臥位為主，除非留置肛門引流管可以側(cè)臥位為主，因為平臥位對切口壓迫止血效果比較好，還有利于休息;盡量減少下床次數(shù)，避免切口容易出血;床上翻身動作盡量輕柔一些，避免幅度過大導(dǎo)致包扎敷料的松脫引起出血;術(shù)后待麻醉清醒后，如無惡心、嘔吐，可少量進(jìn)食流質(zhì)食物，如白粥及面食。
2.飲食注意
術(shù)后第一天，待肛門切口包扎敷料取出后，不宜馬上下床，盡量平臥一小時，觀察切口沒有明顯出血，就可以下床活動;飲食也是盡量半流質(zhì)，可以多吃一些蔬菜及水果，利于通便。
3.適當(dāng)運(yùn)動
術(shù)后第二天開始，適當(dāng)飯后運(yùn)動，控制在30分鐘以內(nèi)，有助于腸道功能恢復(fù)利于排便;多做提肛運(yùn)動，最好每天3-5組，每組50次，這樣有助于血液循環(huán)促進(jìn)切口愈合，還有助于肛門肌肉的功能鍛煉促進(jìn)排大便，避免大便失禁;飲食盡量清淡為主，最好以多菜少肉為宜，有助于軟化大便，避免便后出血可能。
4.按摩疤痕
術(shù)后可能出現(xiàn)肛門墜脹感、刺痛感、便意感、瘙癢感等，這都是肛門切口愈合過程常見的現(xiàn)象，這是正常的過程，不用擔(dān)心，大概三到六個月后，這些癥狀基本會消失;術(shù)后2周左右可能會出現(xiàn)大便困難的情況，這是因為肛門切口的疤痕的硬化期所致，適當(dāng)?shù)陌茨Π毯劭梢杂兄谲浕毯劢M織，大便困難的癥狀會明顯緩解。
小寶寶的腸胃系統(tǒng)比較弱，所以出現(xiàn)腸胃疾病的時候也比較多，有的寶寶常常會出現(xiàn)便秘的癥狀，還有的寶寶常常會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。面對寶寶這樣的腸胃疾病，醫(yī)生會建議服用一些益生菌，益生菌雖然不是藥物，但是對于腸胃的調(diào)理作用非常好。那么，益生菌對于腸道的作用具體是什么呢?
益生菌分三大類：乳桿菌類、雙歧桿菌類和革蘭陽性球菌。
國際營養(yǎng)學(xué)界普遍認(rèn)為：通過益生菌改善腸菌落平衡，對人體產(chǎn)生有益作用，可作為添加補(bǔ)充劑的活的微生物。
益生菌為什么能防治腹瀉
在正常情況下，腸道內(nèi)龐大的菌群之間互相制約、共存共榮、相對平衡，組成體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境，是維護(hù)人體健康的天然防線。一旦腸道菌叢平衡被打破，就會引起腹瀉。經(jīng)常服用含益生菌的保健食品，可以預(yù)防與治療腹瀉癥。歐洲一些醫(yī)療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉，也取得良好效果。
此外，益生菌在腸道內(nèi)大量繁衍，可促進(jìn)并提高人體全身免疫力，協(xié)助人體抵抗有害病菌。日本“國際自然醫(yī)學(xué)會”學(xué)者對中國長壽之鄉(xiāng)——新疆阿克蘇、廣西巴馬及西藏的百歲老人進(jìn)行體檢時發(fā)現(xiàn)，老人體內(nèi)有益細(xì)菌占總菌數(shù)的比率平均達(dá)到38%以上，相當(dāng)于青少年水平。
現(xiàn)在為寶寶補(bǔ)充益生菌的時候，可以服用益生菌沖劑，也可以讓孩子多吃一些含有益生菌的酸奶等，這樣就可以調(diào)節(jié)孩子腸道中菌群的平衡，就會緩解孩子消化不良、便秘、腹瀉等腸道疾病。但是益生菌并不是多多益善，太多的補(bǔ)充可能會導(dǎo)致孩子益生菌依賴癥，所以還需要引起注意。
甲狀腺屬于人體非常重要的分泌器官，甲狀腺瘤就屬于出現(xiàn)在甲狀腺上的常見腫瘤，一般都會良性。40歲的中年女性比較容易患上甲狀腺瘤，一旦患病要及時的進(jìn)行治療，因為具有惡變的可能，最常見的解決手段就是手術(shù)治療，甲狀腺瘤手術(shù)后的飲食對于康復(fù)具有促進(jìn)的作用。下面咱們就來詳細(xì)看看情況吧。
手術(shù)后初期一般采用特殊途徑供給營養(yǎng)，如靜脈高營養(yǎng)。待胃腸道功能恢復(fù)后，可以先給清流食或流食，逐步過渡到半流食，經(jīng)過一段時間后再依次過渡到軟膳食或普通膳食，以要給病人補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和維生素。
為了促進(jìn)病人的早日康復(fù)或盡快接受其它治療，術(shù)后病人原則上給予高蛋白質(zhì)、高熱量和高維生素的營養(yǎng)膳食，如牛羊肉和瘦豬肉，雞肉，魚、蝦、雞蛋及豆制品，可以給病人多喝牛奶、藕粉和鮮果汁，以及多吃新鮮的蔬菜水果。
甲狀腺癌術(shù)后患者飲食上應(yīng)注意以下幾點：注意營養(yǎng)均衡，食物新鮮，口味清淡；控制碘的攝入量，缺碘地區(qū)要補(bǔ)充碘，多食些含碘豐富的食物，如食用加碘鹽、海帶、紫菜、蝦米等；多吃新鮮蔬菜，如白菜、芹菜等；多吃新鮮水果，如柑、橙、板栗等；忌辛辣食物。
1、食譜結(jié)構(gòu)要合理，病人食譜切不可簡單和單一。應(yīng)該是品種多，花樣新，結(jié)構(gòu)合理，在制作食譜時，要盡可能做到：清淡和高營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)總量和病人臟腑寒熱虛實證相結(jié)合。
2、烹調(diào)方法和進(jìn)食方法要講究，設(shè)法增進(jìn)病人食欲在食物的選擇，制作，烹調(diào)上，應(yīng)創(chuàng)造食物良好的感觀性狀，在味，色，香，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習(xí)慣。還要根據(jù)病人的消化能力，采取少量多餐，粗細(xì)搭配，流質(zhì)，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進(jìn)餐。吃飯時要創(chuàng)造愉悅氣氛，盡量與親屬同進(jìn)食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉(zhuǎn)的有利時機(jī)補(bǔ)充營養(yǎng)。
3、癌癥病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低于正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因為癌癥病人體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高，合成代謝功能減低，營養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài)，故對蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類，豆制品等。
做完手術(shù)的病人，可能會有惡心、嘔吐、食量減少，可吃一些桂皮、薏米、沙參、蘆根、玉竹、云苓等等，同時，術(shù)后要在床上堅持活動，下床后堅持全身鍛煉，提高抗病能力，增強(qiáng)免疫的功能。
疾病是人們在生活當(dāng)中非常常見的情況，人們會因為身邊眾多的因素導(dǎo)致自身患上疾病，有一些疾病需要手術(shù)才能夠治療，扁挑體手術(shù)是一種非常常見的疾病，很多人都不知道在患者實行過這種手術(shù)之后自身的飲食該如何安排，因為安排不合理會對自身造成傷害。那么，扁挑體手術(shù)后飲食要注意什么?
第一，扁挑體手術(shù)后飲食要注意什么?一般來說，術(shù)后六小時內(nèi)患者可以吃一些冷流食，如牛奶、豆?jié){、麥乳精、營養(yǎng)湯、藕粉、雪糕、冰磚等。待以后病情穩(wěn)定，可以吃一些半流食，如稀飯、爛面條、面包等。在一周后，可以吃軟飯、饅頭，但切忌吃有魚刺、肉骨的魚肉食品，以免在咀嚼吞咽過程中損傷扁桃體傷口，引起出血。做完扁桃體手術(shù)后，患者適量吃些冷食有兩個好處，一是幫助患者緩解暫時的疼痛，二是起到短時止血的作用。但這只能使手術(shù)部位的不適得到短時間的緩解，并不能起到加速創(chuàng)面愈合的作用。另外，如果患者胃腸道功能不好的話，建議慎食冷食，以免因胃腸不受而誘發(fā)消化道疾病。
第二，全麻術(shù)后6小時后可讓病人進(jìn)食冷飲，如冰牛奶、不含雜質(zhì)的純冰淇淋等，含服口中后再慢慢咽下，有助止痛止血;如3小時后無出血，可開始進(jìn)食冷流質(zhì)，如豆奶、湯類等。一定要注意食物的溫度，以冷食為宜。水果及果汁因含果酸，刺激傷口可能引起疼痛和影響傷口的愈合，少吃或不吃為宜。
扁挑體手術(shù)后飲食要注意什么?術(shù)后第二天開始注意“三多”：多講話(避免大喊)、多漱口、多進(jìn)飲食，食物為冷半流質(zhì)，如稀飯、面條等，不宜硬，不宜吃油炸食物，每次進(jìn)食后都要漱口。應(yīng)少量多餐，只有積極進(jìn)食，才能促進(jìn)傷口的愈合。、手術(shù)后7～10天，此時病人往往因為刀口疼痛減輕，又進(jìn)食了一周的半流質(zhì)而饑餓難耐，常常要求進(jìn)食一些固體食物，如干飯、面包等等，孰不知扁桃體術(shù)后一周是繼發(fā)性出血時期，此時進(jìn)食不當(dāng)可造成大出血，因此這時進(jìn)食切不可掉以輕心，應(yīng)繼續(xù)半流質(zhì)飲食3～4天，待手術(shù)創(chuàng)面的白膜完全脫落，方可正常進(jìn)食。一般而言手術(shù)后10天到半月白膜脫落。
在進(jìn)行胰腺手術(shù)以后，比較重要的就是飲食方面，患者在飲食要禁忌方面的內(nèi)容是比較多的，首先要忌辛辣，辛辣的食物一定不能吃，另外一些油炸類的食物，腌制類的食物，或者是燒烤類的食物都是不能吃的，容易導(dǎo)致消化不良的食物也千萬不能吃，盡量吃一些容易消化，刺激性小的食物。
胰腺手術(shù)后的飲食禁忌
胰腺癌患者應(yīng)避免進(jìn)食霉變，油炸，煙熏，腌制的食物，如魚，花生，葵花籽，酸菜，核桃，芝麻，糕點，奶油，油炸食品，冰淇淋。另外堅硬、黏滯不易消化的食物，如韭菜、芹菜等也不宜吃。粗糙、富含纖維、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等食物也不可吃。選擇有營養(yǎng)的食物：
胰腺癌患者的飲食選擇營養(yǎng)豐富，易消化，刺激性小，低脂肪的飲食，可以給高蛋白，多糖的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細(xì)面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。并配合具有軟堅散結(jié)，疏肝理氣的食物。避免暴飲暴食：
經(jīng)過與胰腺癌手術(shù)治療主要以清淡易消化的食物的飲食。進(jìn)食原則為“少食多餐”，如果患者吃太多，會增加消化負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生并發(fā)癥。而胰腺癌晚期的患者應(yīng)以補(bǔ)益氣血、健脾和胃為主，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。胰腺癌患者要關(guān)注哪些癥狀
1.伴有乏力和進(jìn)行性消瘦。雖然黃疸可以是胰腺癌的首發(fā)表現(xiàn)，但往往并非早期表現(xiàn)，這個是胰腺癌的癥狀。2.上腹不適的部位較深，范圍較廣。患者常不易用手指準(zhǔn)確點出，而多在腹部劃一較大區(qū)域，或?qū)⑹终浦糜诟共勘葎澆贿m范圍，這個是胰腺癌的癥狀。3.不適與飲食的關(guān)系不一，有的初期感到飯后不適，隨后可能逐漸轉(zhuǎn)為持續(xù)存在，進(jìn)食后加重，也有與飲食無關(guān)的，這個是胰腺癌的癥狀。4.不適的性質(zhì)多較模糊，患者不能清楚地描述，這個是胰腺癌的癥狀。5.一般均不伴或少伴返酸，抗酸藥的療效不顯著或不持久，這個是胰腺癌的癥狀。6.無消化性潰瘍病那樣的周期性，更無季節(jié)性可言，卻有進(jìn)行性加重現(xiàn)象，逐步轉(zhuǎn)為隱痛、脹痛和腰背痛，這個是胰腺癌的癥狀。病人在手術(shù)后最重要的即是養(yǎng)分，由于手術(shù)醫(yī)治給病人身體中失去了元?dú)?，這個時候病人很衰弱，大多數(shù)的養(yǎng)分就是靠這些食物中獲取的，也很簡單形成病人對食物的極度需要，所以病人必定不要大吃大喝，這樣也可能形成胃消化不良。
