九類人群吃肉需注意
冬季養(yǎng)生需注意。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的養(yǎng)生常識(shí)方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《九類人群吃肉需注意》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
肉有千般好，是我們身體所需蛋白質(zhì)的重要來源。生活中很多人無肉不歡，但是往往會(huì)導(dǎo)致吃肉過量。而且對(duì)一些人來說，更應(yīng)該減少吃肉，需要挑選肉的品種。下面就和小編一起來看看都有哪些人吧。
肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類：一類色澤鮮紅或暗紅，如豬肉、牛肉、羊肉等，稱為深色肉或紅肉；另一類如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等，肉色嫩白，稱為淺色肉或白肉；還有一類水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等，幾乎無色，稱為無色肉。
三類肉食哪一類更有利于人體保健呢？營養(yǎng)學(xué)家更看好后兩類。奧妙在于淺色和無色肉中的飽和脂肪和膽固醇含量明顯低于紅肉。
尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。如果要排出一個(gè)座次表來，則無疑是：無色、淺色、紅色。
要注意的是，肉食宜肥瘦皆用，并非越瘦越好，只要注意食用的量就好了。另外，午餐可多用些肉食，不要只在晚上大吃一頓。如果每周有一天只吃素，不吃肉，則更好。
九類人吃肉需注意
1、腎功能損害者：雖然肉是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時(shí)暫時(shí)停止吃肉。
2、心血管疾病患者：研究證實(shí)，攝入紅肉過多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對(duì)于控制病情不利。應(yīng)少吃排骨、肥牛等，用魚肉和豆制品來替代。
3、脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚類，多用清燉和蒸煮方法來烹調(diào)肉類，去掉浮油再吃。
4、膽囊炎和膽結(jié)石患者：過多的動(dòng)物脂肪會(huì)刺激膽囊的收縮，而肉里大量膽固醇會(huì)增加膽結(jié)石的危險(xiǎn)。所以，這類患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來替代，配合魚蝦類和低脂肪奶制品來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
5、糖尿病患者：可以按健康人的數(shù)量食用瘦肉，但為了避免心血管并發(fā)癥，宜優(yōu)先選用魚類和禽肉。特別要注意的是肉類烹調(diào)應(yīng)少油，以蒸煮方法為好，避免熏烤煎炸，避免產(chǎn)生過多的糖化蛋白產(chǎn)物。
6、痛風(fēng)患者：海產(chǎn)品以及動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的嘌呤，瘦肉中嘌呤雖然不算高，但積少成多，也不可隨意多用。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)對(duì)肉類限量。同時(shí)，肉類攝入過量會(huì)造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉積在體內(nèi)。
7、濕疹患者：濕疹屬于刺激性皮膚疾病，紅肉中的大量飽和脂肪酸可能加強(qiáng)皮膚變態(tài)反應(yīng)，從而加重病情，因此宜少吃肉。
8、狐臭患者：此類患者若攝入蛋白質(zhì)過多，代謝產(chǎn)生的尿素會(huì)從汗腺中排出，被細(xì)菌分解后加重體味。一般吃葷多的人體味較重，吃肉少的人體味較輕，與此有一定關(guān)系。
9、過敏患者：部分人對(duì)牛羊肉等有慢性過敏癥狀，如果檢測(cè)發(fā)現(xiàn)自己對(duì)某種肉有慢性過敏，應(yīng)至少停止食用3個(gè)月，嚴(yán)重者1年以上，然后再試探性地食用，確認(rèn)沒有不良反應(yīng)，才能把這種肉納入食譜當(dāng)中。
以上這些特殊人群，控制吃肉，并不意味著會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，因?yàn)樯攀钞?dāng)中能夠替代肉的食物很多，除了水產(chǎn)品、蛋類和奶類之外，還有豆制品、堅(jiān)果種子和淀粉豆。如1兩牛肉的蛋白質(zhì)，可以用1兩紅小豆或1兩花生來代替。
吃肉多少問題，雖然我們都不會(huì)用刻度去細(xì)細(xì)稱量，但是對(duì)一個(gè)大概的量也要做到心中有數(shù)，特別是有以上身體問題的朋友。
編輯推薦
重慶美食的一大特色就是辣，而在天氣涼爽的秋季吃辣更是舒爽，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋辣無疑是當(dāng)今最流行的味道。但這辣味美食可不是所有人都能吃的，以下九類人群不能吃辣椒，不然會(huì)引發(fā)某些疾病。
痔瘡患者
俗話說十人九痔。有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會(huì)影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā)。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物，否則會(huì)容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動(dòng)過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會(huì)使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。因此，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣?，從而加重病情?
慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動(dòng)劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。
慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣味食物，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀，也會(huì)因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，這九類人群千萬不要吃辣椒！如今，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋辣無疑是當(dāng)今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級(jí)爽快，但是這辣味美食可不是所有人都能吃的，中醫(yī)提示，9類人群千萬不要吃辣椒，否則會(huì)引發(fā)疾病危害。下面小編介紹九類人群千萬不要吃辣椒吧！
痔瘡患者
俗話說十人九痔.有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。
另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會(huì)影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā)。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物，否則會(huì)容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動(dòng)過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣味食物，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀，也會(huì)因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會(huì)使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。
因此，有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣?，從而加重病情?/p>
慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動(dòng)劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。
慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
如何預(yù)防肝癌：十類人群要注意肝癌。在我國，每年有11萬人死于肝癌，其中男性8萬，女性3萬，占全世界肝癌死亡人數(shù)的45%。肝癌因其惡性度高、病情進(jìn)展快，病人早期一般沒有什么不適，一旦出現(xiàn)癥狀就診，往往已屬中晚期。有十類人尤其要注意預(yù)防肝癌。下面一起來看看吧！
哪些人群要注意肝癌
1、有肝癌家族史的人
一方面許多損害肝臟的遺傳性疾病，如色素沉著病、糖原貯積癥等都會(huì)發(fā)展為肝硬化，肝癌的發(fā)生率也很高;另一方面，大家認(rèn)為肝癌的家族性聚集主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前沒有證據(jù)表明肝癌會(huì)遺傳。
2、肝炎后肝硬化病人
50%以上的肝硬化病人發(fā)生癌變，而且多是病情反復(fù)、肝臟功能改善不良、經(jīng)常出現(xiàn)腹水等合并癥的患者。
3、生活在肝癌高發(fā)區(qū)的人
中國的肝癌高發(fā)區(qū)主要在東南沿海，如廣西的扶綏、隆安，福建的廈門、同安，江蘇的啟東、海門，上海的崇明、南匯等，這些地區(qū)平均每10萬人中至少有30人死于肝癌。另外，肝癌發(fā)病率，沿海高于內(nèi)地，東南、東北高于西南、西北地區(qū)。
4、長期酗酒
長期酗酒，可明顯損傷肝細(xì)胞以及導(dǎo)致營養(yǎng)不良，肝臟易發(fā)生肝硬化，在肝硬化的基礎(chǔ)上可發(fā)展成肝癌。 當(dāng)然，除了上述飲食因素外，乙型肝炎、肝臟內(nèi)的寄生蟲病(如華支睪吸蟲)、遺傳易感性也與肝癌的發(fā)生有密切的關(guān)系。這里要指出的是，當(dāng)上述兩種因素起作用時(shí)，肝癌更易發(fā)生，如乙型肝炎與黃曲霉素的暴露則發(fā)病會(huì)更快。酒精中毒還可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎或肝硬變時(shí)，枯否氏細(xì)胞減少，可增加肝細(xì)胞癌變的發(fā)生。
5、生活條件艱苦的人群
肝癌的發(fā)生有個(gè)職業(yè)特點(diǎn)，農(nóng)民的發(fā)病率和死亡率最高。有人說，在中國肝癌和胃癌是窮出來的病，經(jīng)濟(jì)條件差的人易患“肝癌”，有一定的道理。
6、基因突變
環(huán)境中的突變?cè)筒《咀饔眉ぐl(fā)肝細(xì)胞分裂反應(yīng)途徑的活化，引起細(xì)胞的點(diǎn)突變和基因易位，是加速癌細(xì)胞增殖的可能因素。
7、飲水不健康
水是維持人類有機(jī)體正常生存的重要物質(zhì)。水本身當(dāng)然不會(huì)引起腫瘤，但流行病學(xué)調(diào)查卻證明，飲水污染的程度與肝癌發(fā)病率呈正相關(guān)。無疑提示水源中存在有致癌物質(zhì)，還可能是多種致癌物質(zhì)的共同作用，譬如腐植酸、藍(lán)綠藻毒素等。
8、食用受黃曲霉菌污染的食物
30多年前，英國有一農(nóng)場(chǎng)以黃曲霉菌致霉變的花生餅粕喂飼火雞，致使10萬只幼雛很快死亡。而流行病學(xué)研究證明，我國肝癌的地域分布與黃曲霉污染分布基本相一致。在那些糧油、食品受黃曲霉素B1污染嚴(yán)重的地區(qū)，肝癌的發(fā)病率與死亡率也較高。黃曲霉毒素是一種致癌物，適合在高溫潮濕的環(huán)境中生長繁殖。如果人類在夏天長期食用了一些發(fā)霉谷物的話，就會(huì)染上黃曲霉毒素，肝癌就會(huì)出現(xiàn)。
9、攝入過多亞硝胺類化合物
從肝癌高發(fā)區(qū)南非居民的食物中已分離出二甲基亞硝胺。此類化合物也可引起其它處腫瘤如食管癌。所以也將亞硝胺類化合物歸為肝癌的病因之一。
10、攝入過少微量元素
目前在微量元素與肝癌關(guān)系的研究發(fā)現(xiàn)，肝癌死亡率與環(huán)境中硒含量呈負(fù)相關(guān)，與居民血硒水平呈負(fù)相關(guān)，動(dòng)物試驗(yàn)表明硒能阻斷黃曲霉毒素誘發(fā)大鼠和鴨子發(fā)生肝癌。
如何預(yù)防肝癌
1、首先把家里霉變的食物堅(jiān)決扔掉，污染這些食物的黃曲霉毒素會(huì)導(dǎo)致肝癌的。吳孟超院士指出，肝癌高發(fā)地區(qū)，黃曲霉毒素污染程度高于其他地區(qū)。所以要多吃新鮮食物。
2、要保持健康的體重，不要過瘦也別肥胖，以防止?fàn)I養(yǎng)不良或脂肪性肝炎。
3、遇事心態(tài)要調(diào)整好。葉永安指出，有家族史的人，感染乙肝病毒，又不好好控制的話，轉(zhuǎn)肝癌的幾率是一般人的20倍，如果再加上心態(tài)不好，這個(gè)幾率就更高了。
4、此外，定期查體是肝癌早發(fā)現(xiàn)的最簡單方法，三位專家都建議大家要定期體檢，尤其是高危人群(乙肝或丙肝病毒感染者)最好每半年進(jìn)行一次肝癌篩查，到大醫(yī)院或體檢機(jī)構(gòu)做就可以，只需查兩項(xiàng)，一項(xiàng)是甲胎蛋白，一項(xiàng)是做B超。
到了秋天，不少人都開始了貼秋膘，現(xiàn)在已經(jīng)到了深秋，天氣可是越來越冷了，不知道您還有沒有在繼續(xù)吃肉貼膘呢?吃肉確實(shí)對(duì)身體有很多的好處，但是，吃肉也需要注意一些禁忌，如果您平時(shí)在吃的時(shí)候不注意的話，會(huì)對(duì)身體造成傷害，下面一起來看看!
吃肉的禁忌
肉類是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃的食物，也是餐桌上必不可少的食物，我們都知道肉類的營養(yǎng)價(jià)值很高，因此不少人喜歡吃肉，但是，吃肉雖好，禁忌也不少，如果您不注意吃肉的禁忌，那么，很有可能會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響哦，下面我們一起了解一下吧!
1、燉煮過度的肉易致癌
我們?cè)诔匀獾臅r(shí)候，人們往往有一種感覺，就是不管是身體肉，燉的越爛就越好，但是，如果您用高壓鍋燉肉的話，也就是15分鐘的時(shí)間，不僅肉變軟了，連骨頭都軟了，然而這個(gè)時(shí)候，在二百多度的高溫下，肉類會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)形成芳族胺基，它所包含了9種致癌的物質(zhì)。
當(dāng)代生活中，工業(yè)污染對(duì)人體致癌影響占50%，而飲食的影響占35%。以前我們低估了食物中的有毒化學(xué)物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉，然后倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可避免芳族胺基化合物對(duì)人體的危害。
2、腌肉煎炸產(chǎn)生大量亞硝酸鹽
咸肉含硝，油炸油煎后，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時(shí)，忌煎炸。正確的食用方法是：把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時(shí)，燒制咸熏食物時(shí)最好加些米醋，因?yàn)榇子蟹纸鈦喯跛猁}的作用，而且能殺菌。
3、吃過多瘦肉易長斑
很多人不喜歡吃肥肉，只吃瘦肉，也有人認(rèn)為吃肥肉會(huì)長胖，于是就會(huì)經(jīng)常吃瘦肉，但是，如果您過量的吃瘦肉未必對(duì)身體就好，因?yàn)槭萑饪偢缓牡鞍被岜容^高，而在某種酶的催化下蛋氨基酸會(huì)變成同型半胱氨酸，當(dāng)這類物質(zhì)過多，就會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥硬化。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，同型半胱氨酸會(huì)直接損害動(dòng)物內(nèi)皮細(xì)胞，形成典型的動(dòng)脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉要適量，并非多多益善。
4、豬肉浸熱水損失營養(yǎng)
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會(huì)使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi)，含有大量的蛋白質(zhì)，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃～16℃，極易溶于水。
當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時(shí)候，大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失。同時(shí)，在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分，丟失它們會(huì)影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應(yīng)用涼水快速?zèng)_洗干凈。
5、忌吃病死的豬肉與豆豬肉
豬的胃腸中存在著數(shù)量眾多的細(xì)菌，有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機(jī)體抵抗力下降時(shí)，這些細(xì)菌經(jīng)淋巴管進(jìn)入血循環(huán)，在內(nèi)臟和肌肉組織內(nèi)大量繁殖，并產(chǎn)生毒素。病豬死后的肉由于發(fā)生質(zhì)的變化，蛋白質(zhì)被破壞、凝固，又極不容易煮透，所以人吃了這種帶病菌的死豬肉后就可能感染發(fā)病。
尋麻疹是常見的疾病，很多人都為此感到苦惱。尋麻疹對(duì)患者的生活是有影響的，平時(shí)飲食要多注意。那么，尋麻疹不能吃什么食物呢?患者平時(shí)要注意什么?尋麻疹治療方法有哪些?下面就一起來看看吧。
尋麻疹不能吃什么食物
食品添加劑
一些防腐劑、色素添加劑、調(diào)味品等平時(shí)都要注意，不要隨便食用。
海鮮
魚、蝦、蟹、帶魚、黃魚等，因?yàn)槎际歉叩鞍椎囊恍〇|西，就比較容易誘發(fā)尋麻疹的出現(xiàn)。
蔬菜
竹筍、蒜苗、菠菜、茄子、西紅柿等，這些都是要適當(dāng)?shù)倪x擇的，如果是自己的身體的體質(zhì)比較弱的話，也不要什么都不吃，每天就吃稀飯和饅頭，實(shí)際上是沒辦法增強(qiáng)身體的體質(zhì)，就沒辦法抵抗病毒的侵襲。
禽畜
鴨肉、鵝肉、牛肉、雞肉等，這些食物都是燥火的東西，吃太多容易導(dǎo)致頭痛，可能會(huì)誘發(fā)尋麻疹。
水果
桃子、杏、草莓、李子等這些水果，多食用的話，就會(huì)引起一系列的身體問題，比如說是生熱之類的癥狀，也是有可能會(huì)引起尋麻疹的出現(xiàn)的。
酒類
果酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、白酒等，無論是什么酒，都是對(duì)尋麻疹有一定影響的，特別是在吃海鮮的時(shí)候，如果是配上啤酒的話，那是一定會(huì)引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)尋麻疹的癥狀的。
尋麻疹平時(shí)需要注意什么
規(guī)律的生活習(xí)慣
平時(shí)生活要規(guī)律，養(yǎng)成良好習(xí)慣，要多休息，睡眠質(zhì)量要保證。這樣可以提高身體免疫能力，降低發(fā)病率。
遠(yuǎn)離過敏原
平時(shí)要注意遠(yuǎn)離過敏原，如藥物、動(dòng)物毛、花粉、魚、蝦等，以防引起過敏而誘發(fā)尋麻疹或者是使病情加重。為患者的生活帶來影響。
飲食清淡
平時(shí)飲食要注意，多吃清淡的食物或者含維生素的食物，避免吃刺激性的食物，禁止喝酒，以防誘發(fā)尋麻疹。
如果人吃了受沙門氏菌感染而病死的豬肉，就可能也受沙門氏菌感染而發(fā)生急性胃腸炎，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、高燒及其他并發(fā)癥，不及時(shí)治療，則可能危及生命。因此，切不可食用病死豬肉。
同樣，豆豬肉也不能吃。豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內(nèi)引起的病致死的豬肉，人如果吃了未煮熟的豆豬肉，囊蟲會(huì)在人的小腸中發(fā)育為鉤絳蟲。蟲卵在豬腸內(nèi)孵化成細(xì)蟲，再通過腸壁進(jìn)入血流，到達(dá)全身各部，會(huì)在肌肉或腦中發(fā)育成囊蟲，所以切忌食用豆豬肉。
吃肉的好處
靈活頭腦：生物進(jìn)化學(xué)家認(rèn)為,紅肉中所含的物質(zhì)可以增加人腦的大小，使人類逐漸區(qū)別于其他食草性靈長類動(dòng)物?？ǖ戏虼髮W(xué)前神經(jīng)生物學(xué)教授羅伯特·皮卡德對(duì)此解釋說，“盡管大腦只占人類體重的2%,但卻需要攝取將近20%的能量，而紅肉恰恰能夠提供充足的能量。”同時(shí)，紅肉可以為人類提供一種對(duì)大腦發(fā)育起著至關(guān)重要作用的物質(zhì)DHA。
抵抗病菌：紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統(tǒng)不可或缺的物質(zhì)。此外，紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對(duì)抗病菌。
緩解疲勞：紅肉是最好的膳食鐵的來源，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白。英國國家飲食和營養(yǎng)調(diào)查表明,英國有高于50%的女孩對(duì)膳食鐵攝入不足,進(jìn)而導(dǎo)致疲勞、注意力不集中和發(fā)育不良等問題。
助增肌肉：紅肉中含有豐富的蛋白質(zhì),這是人體內(nèi)構(gòu)建和修復(fù)肌肉所需要的重要物質(zhì)。紅肉中的肌酸是肌肉的重要組成物質(zhì)，能為肌肉生長供應(yīng)足夠的能量。
老年人所需的蛋白質(zhì)很難在人體系統(tǒng)內(nèi)自動(dòng)生成，因此他們需要增加從食物中吸收蛋白質(zhì)的量。奶酪的蛋白質(zhì)的品質(zhì)不如紅肉高，紅肉中包含八種齊全的人體所需的氨基酸。另外，紅肉中還含有高含量的鈣和鉀，是構(gòu)建人體健康肌肉組織的重要礦物質(zhì)。
瘦肉降壓：醫(yī)生通常建議患者少吃紅肉以達(dá)到降低血壓的目的,但是近期各項(xiàng)研究表明,食用瘦肉并不會(huì)對(duì)血壓造成不利影響，相反，甚至可以幫助人們降低血壓。瘦肉指的是不含脂肪的肉，包括豬大腿肉、菲力牛排、牛臀肉以及羊腿肉。
哪些肉不能吃
雖然，每種肉都有每種肉的營養(yǎng)價(jià)值，但是有些肉是不能吃的，常見的有以下幾種：
羊懸筋：這是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
雞頭：雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物質(zhì)，人們常吃對(duì)健康危害大。
禽翅尖：這個(gè)部位是病菌的倉庫，雞鴨鵝的翅尖是淋巴腺比較集中的地方，而淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，有一定的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
雞鴨脖：這里主要說的是帶皮的和氣管的雞鴨脖，這里面都含有大量的膽固醇。
黑魚衣：魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚腹中各種有害物質(zhì)的匯基層，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
畜三腺：即甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺這三腺，內(nèi)部含有大量的激素，人們進(jìn)食后容易打亂人體的激素平衡，危害健康。
總結(jié)：很多人都號(hào)稱自己是肉食動(dòng)物，一天不吃肉就好覺得身體難受，但是，吃肉雖然對(duì)身體有很多好處，但也不能過量吃，尤其是一些對(duì)身體健康不好的肉類，更是不能吃，因此，您在吃肉的時(shí)候，一定要注意上文中所敘述的問題，希望能夠?qū)δ袔椭?
不少人一喝酒就會(huì)臉紅，并不是因?yàn)楹茸?，就是自身體質(zhì)的問題，那么喝酒會(huì)臉紅的人需要注意了，專家提醒喝酒臉紅的人慎食這3類藥。一起來看看吧！
親友聚會(huì)時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)一喝酒臉就紅的人。喝酒臉紅的罪魁禍?zhǔn)撞皇蔷凭?乙醇)，而是乙醛。在體內(nèi)，酒精首先經(jīng)催化變成乙醛，然后在乙醛脫氫酶2的作用下進(jìn)一步分解。如果這種酶的活性出了問題，乙醛無法被及時(shí)代謝，大量滯留在體內(nèi)，可能舒張面部血管，引起臉紅，嚴(yán)重時(shí)可能對(duì)心、腦、肝、腎等器官造成傷害。喝酒容易臉紅的人在服藥時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎，尤其要注意以下三類藥。
硝酸甘油：緊急用藥可能無效
眾所周知，心絞痛發(fā)作如不及時(shí)治療，可能引起急性心肌梗死，甚至因嚴(yán)重心律失常導(dǎo)致猝死。硝酸甘油是治療心絞痛的“救命藥”，然而在中國漢族人群中無效的比例卻高達(dá)25%，其中很多是喝酒容易臉紅的人。乙醛脫氫酶2能特異性代謝硝酸甘油，產(chǎn)生一氧化氮，實(shí)現(xiàn)血管擴(kuò)張，緩解心絞痛。飲酒臉紅者的乙醛脫氫酶2活性大多不高，服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至無效。建議這些患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎用硝酸甘油，必要時(shí)應(yīng)備用或改服其他藥，如硝酸酯類、β受體阻滯劑、鈣通道阻滯劑或速效救心丸、麝香保心丸等中藥制劑，防止因用藥不合理而貽誤治療時(shí)機(jī)，帶來生命危險(xiǎn)。
多種抗生素：可能引起劇烈頭痛、心跳加快等癥狀
除了平時(shí)用硝酸甘油要注意，飲酒后的一段時(shí)間內(nèi)，要謹(jǐn)慎使用抗生素。多種抗生素可與乙醛脫氫酶2結(jié)合，抑制酶的活性，使乙醛不能被及時(shí)代謝，在體內(nèi)堆積，出現(xiàn)雙硫侖反應(yīng)。其臨床表現(xiàn)為面部發(fā)熱、面色猩紅、頭頸部血管劇烈搏動(dòng)或搏動(dòng)性頭痛，嚴(yán)重者可出現(xiàn)呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口干、胸痛、心跳加快、血壓下降、煩躁不安，甚至引起休克?？梢痣p硫侖反應(yīng)的藥物有：甲硝唑、酮康唑、氯霉素及某些頭孢類抗生素。喝酒容易臉紅者，對(duì)此反應(yīng)尤其敏感，一般人飲酒后3天內(nèi)不宜服抗生素，喝酒臉紅的人的這一時(shí)間建議為5~7天，甚至更長。
利尿劑：引起低血壓
乙醇及其代謝產(chǎn)物乙醛均有擴(kuò)張血管作用，可增強(qiáng)血管擴(kuò)張劑的療效。尤其應(yīng)用噻嗪類等利尿降壓藥時(shí)，如果飲酒，可加重體位性低血壓。喝酒臉紅者代謝乙醛的能力差，更容易發(fā)生危險(xiǎn)，因此服用這類藥物時(shí)應(yīng)避免飲酒。飲酒臉紅還與環(huán)境、飲食、個(gè)體的疾病狀態(tài)等因素有關(guān)，一定要在醫(yī)師、藥師的指導(dǎo)下用藥。有些藥物說明書上注明服藥期間要禁酒，服用這些藥時(shí)，無論是否容易臉紅，都不應(yīng)該飲酒。
在女性每個(gè)月的經(jīng)期時(shí)有很多飲食禁忌不得不特別注意，有些食物和藥物都是不能吃的。不過，也有一些食物可以多吃幫助女性進(jìn)行養(yǎng)生保健。在這里，小編具體為女性朋友們總結(jié)一下經(jīng)期究竟應(yīng)該怎么吃吧。
女性經(jīng)期吃什么好
宜補(bǔ)營養(yǎng)豐富、健脾開胃的食品。這列食物有大棗、面條、薏苡仁粥等食品，可以保持營養(yǎng)平衡。另外，要食用新鮮蔬菜和水果，不僅味道鮮美，易于吸收，且營養(yǎng)破壞較少。
宜多吃魚類。因?yàn)槭軆?nèi)分泌激素變化的影響，不少女性出現(xiàn)經(jīng)期抑郁情緒。如果經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含-3脂肪酸的魚類，可以緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。這是因?yàn)檫@些魚中富含的-3脂肪酸，可以抗抑郁。
宜吃香蕉。因?yàn)橄憬吨懈缓S生素B6,而維生素B6可以安定神經(jīng)，可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒，還可以改善睡眠、減輕腹痛。
宜喝加蜜熱牛奶。根據(jù)研究，女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可以減輕或消除經(jīng)期的種種不適。這是由于牛奶中的鉀具有舒緩情緒的作用，并可以減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量。蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，對(duì)消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力有幫助。
與此同時(shí)，女性經(jīng)期不能吃的是什么呢？
女性經(jīng)期的飲食禁忌
咸食：女性在月經(jīng)來潮前京戲忌食咸食。因?yàn)橄淌硶?huì)使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來潮之前，孕激素增多，易于出現(xiàn)水腫。頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。
含氣飲料：有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}，同體內(nèi)鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會(huì)因汽水中碳酸氫綱和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。
刺激性食物：月經(jīng)來潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之類，還要少吃肥肉。動(dòng)物油和甜食。
辛辣生冷食物：辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止。另外，煙酒等刺激性物質(zhì)對(duì)月經(jīng)也會(huì)有一定影響，如果不注意避免這些不良刺激，長此以往，會(huì)發(fā)生痛經(jīng)或月經(jīng)紊亂。
女性經(jīng)期不能服用的藥物
活血化瘀類中藥，可擴(kuò)張血管，加速血液流動(dòng)，會(huì)造成月經(jīng)量過多。
減肥藥，減肥藥中多含有抑制食欲的成分，如果在經(jīng)期應(yīng)用，可能導(dǎo)致月經(jīng)紊亂、多尿或排尿困難，或出現(xiàn)心慌、焦慮等，更有甚者會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)。
瀉下藥，如硫酸鎂、硫酸鈉（芒硝），下瀉作用劇烈，可引起反射性盆腔充血，使月經(jīng)量增多。
性激素類藥，如雄激素能導(dǎo)致月經(jīng)減少或停經(jīng)，孕激素可導(dǎo)致陰道不規(guī)則出血。
直接用于陰道的局部用藥，如治療陰道炎的洗液，栓劑、泡騰片劑，應(yīng)暫停應(yīng)用。因在月經(jīng)期間子宮粘膜充血，宮頸口松弛，陰道有積血，非常適于細(xì)菌繁殖，此時(shí)陰道局部用藥，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌逆行侵犯子宮腔及子宮內(nèi)膜。
某些抗凝血藥，如阿司匹林、華法林、肝素等，可引起月經(jīng)過多甚至大出血。
女性經(jīng)期的飲食需要特別講究，這樣對(duì)身體健康才會(huì)有所幫助。
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