1歲以下寶寶不能吃的八種食物
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。您對(duì)養(yǎng)生常識(shí)是如何看待的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《1歲以下寶寶不能吃的八種食物》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
【導(dǎo)讀】1歲以下寶寶不能吃的八種食物,對(duì)于很多剛榮升為奶爸奶媽的家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),對(duì)于寶寶的飲食總有不懂之處,比如1歲以下寶寶不能吃的食物有哪些,相信很多奶爸奶媽就不了解,那就看看1歲以下寶寶不能吃的八種食物。
1歲以下寶寶不能吃的八種食物
1.芒果
芒果味美香甜,是很多媽咪們的最愛(ài)。但對(duì)于年幼的孩子來(lái)說(shuō),吃芒果可是帶有一定危險(xiǎn)性的一件事情,最好是少吃或是不吃,以免對(duì)孩子造成意外損傷。芒果中含有一種對(duì)人體過(guò)敏的物質(zhì),孩子攝入之后會(huì)導(dǎo)致人本過(guò)敏反應(yīng),引起身體不適。尤其是年幼的孩子,他們的抵抗力低,更是容易出現(xiàn)意外。經(jīng)常有聽(tīng)到孩子吃芒果出現(xiàn)意外的新聞,為了孩子的健康,家長(zhǎng)們最好是不要給年幼的孩子吃芒果,到五六歲以后再吃為宜。
2.菠菜
菠菜在很多媽咪們的印象之中那可是很好的有助于生血的好食材,但是對(duì)于年幼的孩子來(lái)說(shuō),菠菜可就不是是什么好菜了,吃了不利于孩子的骨骼生長(zhǎng),甚至?xí)绊懙胶⒆拥闹橇Πl(fā)育。原因是菠菜的葉子中含有醋漿草酸,會(huì)破壞人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,造成寶貝們健康上的影響。因此,家長(zhǎng)們?cè)诤⒆幽暧椎臅r(shí)候盡可能少地給孩子喂食菠菜,如果一定要吃的話,先要用開(kāi)水將菠菜燙一下,這樣可以破壞到菜子中的草酸,減少它們對(duì)人體鈣質(zhì)吸收的影響。
3.蛋清
在媽咪們的概念之中可能會(huì)覺(jué)得雞蛋黃孩子吃了不消化,就不給孩子吃雞蛋黃,而是給孩子吃雞蛋白??茖W(xué)的營(yíng)養(yǎng)攝入?yún)s恰恰相反,孩子不能消化的不是雞蛋黃,而是雞蛋清,雞蛋黃是很好的營(yíng)養(yǎng)食物,含有卵磷子,對(duì)孩子的健康發(fā)育和成長(zhǎng)大有幫助。雞蛋清則因含有過(guò)高的蛋白質(zhì)而不利于孩子消化吸收,應(yīng)該要少吃或是不吃。攝入雞蛋清會(huì)導(dǎo)致孩子消化不良,加重孩子的腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)孩子的健康造成影響。
4.寒涼性的水果
夏季到來(lái),寶貝們很是怕熱,給孩子來(lái)一小杯西瓜汁,美味又降暑。如果孩子已經(jīng)有了四五歲,可以嘗試著這么做,但是如果孩子才一歲左右,那媽咪們就不要犯錯(cuò)了。年幼的孩子腸胃很虛弱,是不宜吃這些寒性水果的,也同時(shí)包括冰水,雪糕之類的食物也不宜年幼的孩子,最好是不要喂食,不然會(huì)導(dǎo)致孩子腹痛,腹泄等病情出現(xiàn),對(duì)孩子的健康造成損失。
5.汞含量較高的魚(yú)
汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體,特別是魚(yú)類,而甲基汞可能會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng),孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚(yú)類時(shí),應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚(yú)類或其他汞含量較高的魚(yú)類,包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)金目鯛及吞拿魚(yú),特別是大眼吞拿魚(yú)、藍(lán)鰭吞拿魚(yú)等。
6.菠蘿
菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
7.有毛的水果
表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng),如水蜜桃、奇異果等。
8.功能飲料
功能飲料中大都富含電解質(zhì),可以適當(dāng)補(bǔ)充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過(guò),由于嬰兒的身體發(fā)育還不完全,代謝和排泄功能還不健全,過(guò)多的電解質(zhì),會(huì)導(dǎo)致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率,或者是肝、腎功能受到損害。
精選閱讀
寶寶是一個(gè)家庭很重要的成員,寶寶的健康是一家人的關(guān)心,但是對(duì)于剛出生不久的寶寶來(lái)說(shuō)飲食是一個(gè)問(wèn)題,很多的孩子是不喜歡吃飯的,那么1歲寶寶有什么食譜呢?和大家分享一下。
1、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個(gè),淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
制作:
將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?
將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。
菜的口味不宜過(guò)咸,以利嬰兒食用。
特點(diǎn):形色美觀,軟嫩可口。
2、牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素,這些是嬰兒生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育,適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。
原料:雞蛋1個(gè),牛奶1杯。
制作:
將雞蛋的蛋黃、蛋白分開(kāi),把蛋白抽至起泡,待用。
在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開(kāi)。
特點(diǎn):蓬松柔軟,是這個(gè)階段嬰兒最佳的食品。
3、鮮茄肝扒
此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的鐵質(zhì),它幫助構(gòu)成紅血球中的血色素,適合9-12個(gè)月大嬰兒食用,以補(bǔ)充鐵質(zhì),防止貧血的發(fā)生。
原料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、鹽、糖各少許,淀粉、水各適量。
制作:
豬肝洗凈,放在生抽、鹽、糖制成的腌料中腌10分鐘,去水后切成碎粒。
薯連皮洗干凈,放在水中煮軟,撈起剝皮,壓成泥狀,加入豬肝粒、面粉,攪拌成糊狀,用手捏成厚塊,放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金黃色。
番茄洗凈,用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)ネ馄?,切塊,放進(jìn)鍋中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
制作時(shí),豬肝制成的厚塊不能煎至皮太硬脆,這樣不易消化。
特點(diǎn):軟爛,鮮香。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)于寶寶很重要的,在生活中父母一定要注意給孩子調(diào)節(jié)好營(yíng)養(yǎng),并且要讓孩子喜歡上吃東西,對(duì)于1歲的寶寶來(lái)說(shuō)飲食是很重要的,要讓寶寶喜歡上吃飯,給孩子增加上營(yíng)養(yǎng),希望對(duì)大家有幫助。
【導(dǎo)讀】腸胃不好最不能吃八種食物,夏季到了,對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),飲食就格外需要注意,那么腸胃不好的人飲食要注意哪些呢?不宜吃哪些食物呢?下面就來(lái)了解一下腸胃不好最不能吃八種食物。
腸胃不好最不能吃八種食物
1、炸雞塊
當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸,就是把食物變成了一種對(duì)于消化道來(lái)說(shuō)有點(diǎn)硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對(duì)腹部有害。假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會(huì)引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物,如薯?xiàng)l。
2、辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺(jué),就如你吃進(jìn)去的感覺(jué)一樣。即使你用乳酸來(lái)降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。
3、巧克力
單純吃巧克力并不是引起問(wèn)題的源頭,而是在于持過(guò)量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會(huì)引起問(wèn)題。這是因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。
4、柑橘類果汁
這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺(jué)就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會(huì)引起其他的問(wèn)題。假如空腹飲用,實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)會(huì)引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會(huì)引起腹瀉。
5、薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上最舒服的食物的前列。但如果你是糖類過(guò)敏的人士,則不會(huì)覺(jué)得舒服了,因?yàn)槔锩嫣砑恿伺D毯秃芏嗟哪逃偷取W约涸诩抑谱鳠o(wú)糖德薯蓉可以減低其影響。
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6、生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。通過(guò)煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時(shí)也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
7、雪糕
如果你是乳糖過(guò)敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過(guò)敏,吃過(guò)量的雪糕也會(huì)引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧荆抑颈绕渌澄锔y消化。
8、西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素的蔬菜毫無(wú)疑問(wèn)十分健康,但它們會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法的十分簡(jiǎn)單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會(huì)產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。
【導(dǎo)讀】絕對(duì)不能吃的八種過(guò)夜食物,過(guò)夜的食物能不能吃呢?過(guò)夜的食物可以吃嗎?這一直是大家所關(guān)心的,那么哪些過(guò)夜的食物不能吃呢?下面就來(lái)了解一下絕對(duì)不能吃的八種過(guò)夜食物。
絕對(duì)不能吃的八種過(guò)夜食物
1、隔夜銀耳不能吃
銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。
但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!
2、隔夜葉菜不要吃
由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。
因此,如果同時(shí)購(gòu)買了不同種類的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,應(yīng)盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。
3、家庭鹵味糟貨不要隔夜吃
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱過(guò)夜,可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒,春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。散裝鹵味是要當(dāng)天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非絕對(duì)保險(xiǎn).冰箱里易孳生霉菌,還有嗜冷菌等。
4、海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
5、隔夜湯最好不要喝
廣東人喜歡煲湯,喝不完的湯放入冰箱里,第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好嗎?
健康吃法:最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
6、隔夜茶不能喝
隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝
7、隔夜的未熟透雞蛋不能吃
隔夜雞蛋,可以吃嗎?北方人:可以,君不見(jiàn)茶葉蛋通街賣!南方人:不可以,特別是男人,因?yàn)闀?huì)得小腸氣、陰囊腫大!科學(xué)家:不一定!因?yàn)殡u蛋如果沒(méi)有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營(yíng)養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌,因此會(huì)有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。
但是如果食物(蛋)已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當(dāng),一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒(méi)問(wèn)題。
從科學(xué)家的提示中我們可以知道:雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒(méi)有問(wèn)題的。茶葉蛋也就是這個(gè)道理,可能大家不知道,茶葉蛋是煮倆遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶葉等輔料,再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的,現(xiàn)在有些人愛(ài)吃半生半熟的雞蛋,(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
8、隔夜開(kāi)水盡量不要喝
把自來(lái)水燒開(kāi)3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。
少喝隔夜開(kāi)水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。我國(guó)居民有愛(ài)喝開(kāi)水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水。也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。
【導(dǎo)讀】有毒食物黑名單八種食物千萬(wàn)不能吃,最近微博上一張有毒食物黑名單在廣泛流傳,有毒食物瞬間變成焦點(diǎn)。生活中一些常見(jiàn)的食物也存在中毒的因素,容易引起食物中毒。為了自身與家人的安全,小編覺(jué)得有必要了解這份有毒食物黑名單。
有毒食物黑名單八種食物千萬(wàn)不能吃
1、內(nèi)部發(fā)紅的甘蔗
甘蔗內(nèi)部出現(xiàn)紅色的絲狀物,說(shuō)明已經(jīng)發(fā)生霉變。霉變的甘蔗會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的嗜神經(jīng)毒素3-硝基丙酸,吃了發(fā)霉甘蔗后,輕則惡心嘔吐,嚴(yán)重的出現(xiàn)抽搐等神經(jīng)性癥狀,即便能恢復(fù),但一些神經(jīng)性癱瘓卻很難恢復(fù)。因此,發(fā)紅、帶有暗褐色的甘蔗,盡量不要買。
2、織紋螺
織紋螺,也叫麥螺,體內(nèi)含有毒素,一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉,食用之后可能會(huì)引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀。若誤食后出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)立即送醫(yī)救治。
3、白毒傘蘑菇
氣溫升高,雨水增多,正好是毒蘑菇生長(zhǎng)的旺盛季節(jié)。切勿自行采食野蘑菇,尤其是白毒傘蘑菇,外形非常像食用蘑菇,但毒性極強(qiáng)。目前,尚無(wú)特效解毒藥物,如不能即時(shí)做消化道洗凈、血液透析,中毒者可能會(huì)死亡。
4、腐爛的生姜
生姜腐爛后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)黃樟素,會(huì)誘發(fā)食道癌、肝癌等。不要將生姜放在保鮮袋里儲(chǔ)存,最好是用報(bào)紙包起來(lái)放在陰涼處,每天生姜的攝取量不宜超過(guò)10克。
5、黑斑紅薯
表面層黑色或出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的紅薯受黑斑病菌污染,食用后進(jìn)入人體會(huì)對(duì)肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)發(fā)高燒、氣喘和抽搐,建議切勿購(gòu)買食用。
6、發(fā)芽的土豆
土豆在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過(guò)程中,龍葵堿的含量會(huì)增加,當(dāng)土豆變?yōu)楹诰G色或發(fā)芽時(shí),食用后會(huì)中毒,出現(xiàn)腹疼、頭暈等癥狀。發(fā)芽土豆經(jīng)處理去掉芽,但發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿,極易引發(fā)中毒,因?yàn)椴荒苁秤冒l(fā)芽的土豆。
7、非洲大蝸牛
非洲大蝸牛被列入我國(guó)首批外來(lái)入侵物種,為許多人畜寄生蟲(chóng)和病原菌的中間宿主,特別是會(huì)傳播結(jié)核病和嗜酸性腦膜炎,食用后可能會(huì)帶來(lái)危害。
8、未成熟青西紅柿
未成熟的西紅柿中含有大量有毒的番茄堿,吃了之后會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。西紅柿成熟呈為紅色后,番茄堿含量會(huì)大為減少至消失。當(dāng)然,也有成熟后仍呈青色的西紅柿品種。
大家都知道隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在的老年人身體的各項(xiàng)機(jī)能都是慢慢的退化的,所以在飲食方面是需要注意的,那么你們知道老人不能吃哪些食物,哪些食物對(duì)于老人的身體是有一定的好處的呢?下面就讓我們一起去看看吧。
老人不能吃什么
1、油條
油條是我們?cè)谠绯康臅r(shí)候會(huì)經(jīng)常食用的的一些食物,但是老人是不適合吃的,油條中的明礬,是含鋁的無(wú)機(jī)物,如經(jīng)常食用,很難由腎臟排出,進(jìn)而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。
2、腌菜
腌菜也是老人在日常生活中經(jīng)常會(huì)食用的一種,腌菜若制作不得法,菜內(nèi)會(huì)隱藏致癌物硝酸胺,這些物質(zhì)與胃黏膜經(jīng)常接觸,會(huì)影響到黏膜的完整性。
3、臭豆腐
臭豆腐也是我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種食物,臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮,以及硫化氫等,這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。
4、味精
味精的學(xué)名稱為氨酸鈉,它的主要成份為谷氨酸,適量食用并沒(méi)有危害。但也有研究報(bào)告指出,過(guò)多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀,還有可能抑制骨骼生長(zhǎng)、影響發(fā)育。
5、豬肝
血液中膽固醇含量每單位在140至199毫克之間,是正常的膽固醇水準(zhǔn)。豬肝含有大量膽固醇,1公斤的豬肝的膽固醇高達(dá)400毫克以上。血液中膽固醇如果過(guò)高,會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化,動(dòng)脈粥樣硬化又是冠心病、心肌梗死和腦卒中的主要危險(xiǎn)因素。
6、烤肉
烤肉會(huì)產(chǎn)生“苯”等高度致癌物質(zhì),有些人雖然會(huì)在烤網(wǎng)上鋪一層錫箔紙,或是用鐵板或石板來(lái)避免食材直接接觸煙霧,但高溫烹調(diào)肉類時(shí),產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和脂肪變質(zhì)的問(wèn)題卻無(wú)法避免,于是致癌物就出現(xiàn)了。
7、速食面
速食面中含有對(duì)人體有害的色素及防腐劑,常吃會(huì)影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。合成色素對(duì)人體的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的,超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對(duì)人體造成一定損害。
8、皮蛋
皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛(ài),但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
女性來(lái)月經(jīng)的時(shí)候是需要時(shí)刻的注意的,并且在飲食中也是需要時(shí)刻的注意的,那么你們知道在女性經(jīng)期的時(shí)候哪些食物是不能吃的呢?并且哪些食物吃是對(duì)身體比較好的?下面就讓我們一起去了解一下吧。
經(jīng)期不能吃什么
1、茶
女性在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候茶是不能喝的,因?yàn)榕越?jīng)期過(guò)后會(huì)流失大量鐵質(zhì),應(yīng)多補(bǔ)鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸,這在腸道中易同鐵離子結(jié)合,產(chǎn)生沉淀,妨百腸黏膜對(duì)鐵離子的吸收;會(huì)使乳房脹痛,同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
2、含咖啡因的飲料
在經(jīng)期的時(shí)候飲食是需要我們時(shí)刻注意的,含有咖啡因的飲料也是不能喝的,因?yàn)闀?huì)使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn),同時(shí)更消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。
3、酒
酒精也是在月經(jīng)來(lái)的時(shí)候不能觸碰的一種食物,因?yàn)榫茣?huì)消耗身體維他命B與礦物質(zhì),過(guò)多飲酒會(huì)破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過(guò)多的動(dòng)情激素,引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過(guò)多。
4、冷飲
寒性月經(jīng)病者忌飲。
5、汽水
有不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力和精神不振的現(xiàn)象,這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使鐵質(zhì)難以吸收。此外,多飲汽水會(huì)因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,影響食欲。
6、牛奶
乳酪類是痛經(jīng)的禍源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,這些食物會(huì)破壞鎂的吸收。
7、巧克力
巧克力會(huì)使情緒失控。巧克力會(huì)造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖,除了會(huì)發(fā)胖之外,也會(huì)增加對(duì)維他命B的需求。同時(shí),糖會(huì)消耗身體內(nèi)維他命B與礦物質(zhì),并使人更愛(ài)吃糖類食物。進(jìn)食高糖類的甜食,不但無(wú)法改善經(jīng)期不適癥狀,反而可能因?yàn)檠遣环€(wěn)定,影響體內(nèi)荷爾蒙的平衡,加重不舒服的感覺(jué)。
8、花椒、丁香、胡椒
月經(jīng)期應(yīng)吃清淡、味平、富含營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),不宜吃刺激性強(qiáng)的辛辣食物,以免引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過(guò)多。
9、螃蟹
女性在月經(jīng)期間,忌食生冷寒涼之物,尤其是患有寒性痛經(jīng)之人,更當(dāng)忌吃。
警惕皮蛋中毒:污染松花蛋的細(xì)菌主要是沙門氏桿菌,它隨松花蛋進(jìn)入人體后,在腸膜上引發(fā)炎癥,菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)毒素,致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。
老人吃什么比較好
1、海參
海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽及各種維生素外,還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素,具有補(bǔ)腎、潤(rùn)燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。常食用還可滋陰降火、補(bǔ)腎健陽(yáng)、益智補(bǔ)鈣等作用。
2、泥鰍
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,所含營(yíng)養(yǎng)成分比鯉魚(yú)、帶魚(yú)、龍蝦及對(duì)蝦等都要高的多。中醫(yī)認(rèn)為,泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用,可作為治消渴、陽(yáng)痿、時(shí)疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品,因此被稱為“水中人參”。
3、胡蘿卜
它富含維生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動(dòng)脈血流,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素合成,因而對(duì)治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效,同時(shí)葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長(zhǎng)期食用可顯其“小人參”價(jià)值。
4、鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,除高蛋白外,還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。
鵪鶉肉和蛋是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補(bǔ)益五臟,強(qiáng)筋壯骨,止泄痢,消疳積,養(yǎng)肝清肺。
5、絞股藍(lán)
絞股藍(lán)又名五葉參,在我國(guó)有“南方人參”之美譽(yù)。絞股藍(lán)茶就是以絞股藍(lán)為原料做成的。其色澤綠潤(rùn),湯色黃綠,甘甜,參味濃,清潤(rùn)可口,香氣獨(dú)特。絞股藍(lán)對(duì)人體有滋補(bǔ)、鎮(zhèn)靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉(zhuǎn)氨酶、延長(zhǎng)細(xì)胞壽命、抗疲勞、抗衰老作用,對(duì)肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍(lán)茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性氣管炎、長(zhǎng)期失眠患者服用療效也極佳。
6、銀魚(yú)
銀魚(yú)的可食率達(dá)100%,被譽(yù)為“魚(yú)參”。對(duì)于銀魚(yú)的滋補(bǔ)作用,在我國(guó)古代醫(yī)典中多有記載。如《日用本草》載:“味甘,平,無(wú)毒。寬中健胃?!?/p>
據(jù)分析,每100克銀魚(yú)含蛋白質(zhì)8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,鈣258毫克,以及多種維生素。經(jīng)干制后的銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,其中以鈣含量最高,居群魚(yú)之冠。
研究顯示,食用高鈣食品,能有效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生,所以,銀魚(yú)是不可多得的抗衰老、防癌美食。銀魚(yú)形如玉簪,體質(zhì)細(xì)嫩,潔白透明,無(wú)骨無(wú)刺,無(wú)腥昧,可烹制多種味美可口的菜肴鮮湯,其中“銀魚(yú)炒蛋”“銀魚(yú)蛋湯”是江南應(yīng)時(shí)名菜。另外,“干炸銀魚(yú)”外脆里嫩,色澤金黃,以銀魚(yú)作餡,制成“銀魚(yú)春卷”,魚(yú)肉鮮嫩,香松脆酥,滋味甚美。
老人飲食注意事項(xiàng)
1、數(shù)量要少
研究表明,過(guò)分飽食對(duì)健康有害,老年人每餐應(yīng)以八成飽為宜,尤其是晚餐。
2、飯菜要香
老年人味覺(jué)、食欲較差,吃東西常覺(jué)得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。
3、飲食要熱
老年人對(duì)寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,并反射引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少不利于健康。
4、飯菜要爛
老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)?,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。
5、味道要淡
有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6至8克為宜。
6、水果要吃
各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應(yīng)吃些水果。
總結(jié):在步入老人的人群中飲食就是需要注意的,相信大家在通過(guò)上文中的閱讀已經(jīng)知道了哪些食物是老人不能食用的,哪些食物吃對(duì)于老人的身體是有一定的幫助的,并且我們也跟大家分享了老人飲食的注意事項(xiàng),希望大家能夠注意。
【導(dǎo)讀】?jī)和荒芏喑缘陌朔N食物,孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物,有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料;而父母則總是一味地給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)性食品。 醫(yī)學(xué)專家在此提醒家長(zhǎng),以下兒童不能多吃的八種食物,一定要少吃,否則,有害無(wú)益。
兒童不能多吃的八種食物
1、桔子
桔子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但含有葉紅素,吃得過(guò)多,容易產(chǎn)生葉紅素 皮膚病、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個(gè)。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸,草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣和鋅,如果體內(nèi)缺乏鈣和鋅,不僅可導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,而且還會(huì)影響智力發(fā)育。
3、雞蛋
雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的食品,但若吃的過(guò)多,既會(huì)增加體內(nèi)膽固醇的含量,容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,導(dǎo)致 肥胖還能增加胃腸、肝腎的負(fù)擔(dān),引起功能失調(diào)。故兒童吃雞蛋每天不宜超過(guò)3個(gè)。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會(huì)發(fā)生貧血,而且還會(huì)影響智力發(fā)育。
5、果凍
果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑。香精。酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質(zhì)對(duì)人體沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,卻有一定毒性,多吃或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。
6、咸魚(yú)
各種咸魚(yú)都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺。研究表明,在10歲前開(kāi)始常吃咸魚(yú),成年后患癌癥的危險(xiǎn)性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃咸魚(yú)。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
8、方便面
方便面含有對(duì)人體不利的食用色素和防腐劑等,常吃或多吃容易造成兒童營(yíng)養(yǎng)失調(diào),影響生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《1歲以下寶寶不能吃的八種食物》一文,希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物”專題供您欣賞!