【www.cndadi.net - 長壽養(yǎng)生之秘】
導(dǎo)語:魚類熱量少、口感好,并且營養(yǎng)豐富,因此很多人都喜歡吃。但人們卻因為魚的腥味而煩惱,要怎樣才可以去除魚的腥味呢?其實,只要好好地把握技巧,就可以有效地去除魚的腥味了。下面,小編教你如何去魚腥。
1、煎魚防粘鍋??稍跓裏岬腻伬锓庞秃笤偃鲂},也可凈鍋后用生姜把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點,油溫高一點,再放入魚,魚遇到高油溫表皮會立即變硬,不會粘鍋,然后再改用小火把魚煎透。
2、燒魚防肉碎。在做紅燒魚前,先在鍋里把魚煎透或炸透,油量要大,油溫要高。燒魚時湯不宜過多,一般以水沒過魚為度。不要翻動魚身,燒制過程中,用勺將湯汁不斷澆淋在魚身上,這樣即使魚肉入味,還可以保持魚的原形。
3、去腥晚放姜。燒魚時有人喜歡把姜與魚一起下鍋,認為這樣可去除魚腥。其實不然,過早放姜會使得魚體浸出蛋白質(zhì)阻礙生姜的去腥效果??梢韵劝阳~在鍋里煮一會兒,待蛋白質(zhì)凝固后再放姜;也可在爆鍋時烹入少量醋和料酒,起到去腥解膩增香的作用。如果還是覺著有腥味,出鍋前撒上點蒜末,效果非常好,特別是烹制長時間冰凍的魚。
4、蒸魚用開水。蒸魚時先將鍋內(nèi)水燒開,再蒸魚,切忌用冷水蒸。因為魚在突遇高溫時,外部組織凝固,可鎖住內(nèi)部鮮汁。蒸前最好在魚身上灑一些雞油或豬油,可使魚肉更加滑嫩。還可以封上保鮮膜,防止魚的鮮味跑掉或滴上蒸鍋水沖淡魚的味道。
5、凍魚放奶燒。烹制長時間放在冰箱里的魚時,可適當在湯中放些鮮奶增加魚鮮味。魚從冰箱里取出后,最好自然化凍,也可放在置有少許鹽的容器中解凍,目的在于凍魚肉中的蛋白質(zhì)遇鹽會慢慢凝固,防止其中液體流失,而失去營養(yǎng)。
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導(dǎo)讀:魚腥草的營養(yǎng)價值有哪些?魚腥草是一種野菜,其特殊的魚腥味有著豐富的營養(yǎng)價值,曬干后可入藥,被譽為草藥之王。下面來了解魚腥草的營養(yǎng)價值和吃魚腥草的好處。
魚腥草的屬性魚腥草的營養(yǎng)價值、吃魚腥草的好處吃魚腥草的最佳時間魚腥草的選購方法魚腥草的副作用魚腥草的屬性
科屬:三白草科,蕺菜屬
產(chǎn)地:中國西南三省陰冷潮濕的山區(qū)
別名:蕺菜,臭腥草,九節(jié)蓮,臭豬巢
簡介:
魚腥草,三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。多年生草本,全體有魚腥臭味。葉互生,心形,有細腺點,下面常帶紫色;托葉膜質(zhì)條形,下部與葉柄合生成鞘,穗狀花序頂生,花序基部有總苞片4枚,白色,花瓣狀;花小,兩性,無花被;雄蕊3枚,花絲下部與子房合生;雌蕊由3枚下部合生的心皮組成,子房上位。蒴果頂端開裂。
中草藥性狀:莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平后呈心形,長3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
圖片:
魚腥草的營養(yǎng)價值、吃魚腥草的好處
一、魚腥草的營養(yǎng)價值
魚腥草主含揮發(fā)油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,并能提高人體免疫調(diào)節(jié)功能。
二、吃魚腥草的好處
1.抗菌
現(xiàn)代研究表明,其特異氣味主要來源于魚腥草揮發(fā)油中的一種有效成分魚腥草素(癸酰乙醛)。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分,對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
2.利尿
魚腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
3.消炎
臨床實踐證明,魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
4.增強免疫力
魚腥草還能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮(zhèn)痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。
三、魚腥草的藥用作用
1.用于肺熱咳嗽,如魚腥草桔梗湯:魚腥草30g,桔梗15g,用水煎服,或者研末后沖服。
2.用于熱毒瘡瘍,可單用煎服。治腸癰,可和野菊花,蒲公英,連翹等同用。
3.消化不良:魚腥草60g,山楂15g,加水煎湯服。具有開胃消食的功效,比較適用于食欲不佳,消化不良者。
4.肺癆、咳嗽、盜汗:魚腥草120g,豬肚一個。把蕺菜放于豬肚中,扎定,以小火燉湯服用。具有健脾補肺,祛痰止咳的功效,比較適用于食欲不佳,肺癆咳嗽盜汗等癥。
5.肺癰吐膿痰:蕺菜60g(鮮品),桔梗12g,甘草6g,瓜蔞皮15g,冬瓜子30g,用水煎后服用。具有清熱止咳,祛痰排膿的作用,可治肺癰吐膿痰等癥。
6.濕熱水腫:魚腥草60g,車前草60g,加水煎服。具有利尿通淋的作用,可治熱淋,小便不利或者濕熱水腫等癥。
7.腳癬:取土大黃,鮮魚腥草,黃荊葉各一撮,切碎共搗爛,紗布包緊,用藥包揉擦患部,擦至發(fā)熱癢止為度。治療手癬有同樣效果。數(shù)日就可以癢止皮損消失。
8.銀屑?。喝□r魚腥草,土槿皮,土大黃,博落回各等份,切碎共搗爛,紗布包緊,用時以藥包揉擦患處,擦至發(fā)熱為度,每天多次或者十數(shù)余回。癢甚不要以手搔,用藥包頻擦即止。藥包宜保持濕潤,干后不可澆水,須更換新鮮藥品。
9.外陰瘙癢:取魚腥草100g,硫磺50g,雄黃40g,杏仁,百部各30g,共加水煮沸,病人趁熱蹲下將藥罐口對著陰部熏蒸,再用藥液溫洗外陰,每天兩回,每回半個小時許,連續(xù)2星期,癢止后繼續(xù)使用1星期以鞏固治療效果。
10.鼻竇炎:取鮮魚腥草,野菊花,辛夷各等份,共搗爛為糊。把藥糊布包絞汁,用吸管取藥汁滴入患鼻腔,每回兩至三滴,每天兩至三回。如果和鼻炎凈滴劑交換使用,癥狀消失后可不再再發(fā)。
11.中耳炎:魚腥草,鵝不食草各半共搗爛為糊,如上法取汁,加明礬少量攪拌均勻,如上法滴耳,每回一至兩滴,每天兩回,使用1星期即見效。不見耳膿后鞏固治療1星期。
12.久痢腹疼:取鮮魚腥草60g,黃荊葉,紅辣蓼各30g,共搗爛為糊,作餅外敷肚臍處,包扎固定,每天一換,以越為度。
13.痔瘡腫大:取鮮魚腥草60g,田螺20g,銀花40g,加水煮沸,如上法應(yīng)用,冷后的藥液加溫后可再用。通常應(yīng)用多次后痔瘡出血可止,并且已膿者潰,無膿者熏洗后自消。
14.脫肛:取魚腥草60g,赤石脂,伏龍肝各40g,野菊根50g,如上法使用,每夜一回,直腸還納后不要過于勞累,可以穩(wěn)定治療效果。
15.治肺膿瘍:鮮魚腥草60克,鮮芙蓉花30克,用水煎后服用。
16.治尿路感染:魚腥草30克,車前子15克,金錢草30克,用水煎后服用。
吃魚腥草的最佳時間
春夏季食用魚腥草最好,春季可預(yù)防感冒,夏季可清熱解毒。
魚腥草的選購方法
1.選購新鮮魚腥草,以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃者為佳。
2.若是挑選干燥魚腥草,則以無雜質(zhì)、干燥無潮濕者佳。
魚腥草的副作用
1.多食令人氣喘。
2.久食之,發(fā)虛弱,損陽氣,消精髓。
鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。有補腎陽、壯筋骨的作用。主治勞損過度、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、子宮寒冷、陽痿、遺精。干燥的鹿筋,細長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65厘米左右,粗約1.5~2厘米。上端帶肉質(zhì),下部有半圓形黑色蹄甲,亦有帶4個小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮,有棕色或淡棕色短毛。質(zhì)堅韌,氣微腥。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。
一、梅花鹿筋的成分
梅花鹿筋味甘,性平,富含天門冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、脯氨酸等10多種氨基酸,含鈉、鉀、磷、鈣、鐵、鎂、鋰、鋁、鋅、鋇、鉻、銅、鈦、錳、鉛、鍶、鎳、鈷、釩、鎘20種無機元素和少量睪丸酮、雌二醇性激素,及蛋白質(zhì)、脂肪和灰分素等;同時,梅花鹿筋含血量高(鮮鹿筋),膠原蛋白豐富。
二、梅花鹿筋的功效
梅花鹿筋性溫,味微咸。歸肝、腎二經(jīng)。補腎陽,壯筋骨,祛風(fēng)濕,增元氣,養(yǎng)血通絡(luò),生精益髓之良膳,適用于勞損過度、腰膝酸軟、虛勞形瘦、腎精虧虛、四肢無力、頭暈眼花、肌膚麻木、病后體虛、子宮寒冷、陽痿、遺精,或外傷性骨折、腰部挫傷、腳轉(zhuǎn)筋、手腳抽筋、伸屈不利、外患風(fēng)濕、筋骨疲乏或無力、慢性腰腿病、四肢麻痹、關(guān)節(jié)酸痛、腰膝冷痛、傷筋恢復(fù)期及風(fēng)溫關(guān)節(jié)痹痛、坐骨神經(jīng)痛等癥;健康人食梅花鹿筋則可享滋補之效,強身健體,壯骨益髓,遠離疾病。
三、鹿筋的用法
可直接泡酒,或煎煮內(nèi)服、煲湯、做菜,均有醫(yī)病強身之功。
【食用鹿筋的禁忌】
1.陰虛火旺,素有內(nèi)熱及外感發(fā)熱之頭痛不宜服用。
2.因牛膝具破血通經(jīng)作用,故若與牛膝通用凡崩漏、帶下、小便失禁及妊娠期婦女慎用。
3.不與鮑魚或蝦或茭白或鴨或鲇魚或雉雞同食。
【鹿筋的發(fā)制】
鹿筋多數(shù)為干品,在烹調(diào)菜肴前必須進行發(fā)制。鹿筋發(fā)制有水發(fā)和油發(fā)兩種方式。
【油發(fā)】
先將干鹿筋洗去浮塵,放入溫油浸泡4小時,將油鍋上火,使油溫徐徐升高,待鹿筋遇熱浸炸,逐漸膨脹起來,筋體粗壯,色澤黃白,透光發(fā)亮撈出即可。
注意:
1.不要馬上用熱油漲發(fā),因為筋體內(nèi)還沒有浸泡透,需用溫油逐漸將其浸透。
2.油量要多一些,使鹿筋全部浸泡在油中,效果顯著。
3.判斷是否發(fā)好,用手將其一根扳斷,如果斷裂的聲音清脆,即為發(fā)好;反之,聲音不脆、過硬,需要再發(fā)。
此外,發(fā)好的鹿筋要放入溫水鍋中,洗凈浮油,再入熱水中浸泡才好。
【水發(fā)】
將鹿筋用干凈抹布抹去灰塵,放入熱水鍋中,浸泡數(shù)小時,當鹿筋吸收了足夠的水分,通體發(fā)透黃亮、發(fā)軟時,再用清水漂洗幾次即可。
注意:
1.水溫不可太低,水量不可太少,要保持鹿筋有足夠的水分吸收,通體發(fā)透、發(fā)軟時,再用清水漂洗幾次即可。
2.要勤換水,換水的次數(shù)要多,才利于發(fā)制,鹿筋上面邊上的殘肉應(yīng)去盡。
四、鹿筋烹飪與功效
鹿筋的烹飪與其他動物筋方法相同,可涼拌可紅燒。店主精心整理了以下四種烹飪方法,配料常見,烹飪方法簡單,不妨一試,既可為您的餐桌帶來新鮮美味,又能滋補身體。
【鳳足燉鹿筋】
用料:干鹿筋100 克,肥雞腳200 克,火腿片25 克,蘑菇片50 克,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、雞湯。
制作方法:
1.把水發(fā)好的鹿筋修凈,切成手指條,下鍋加姜、蔥、料酒、清水,將鹿筋煨透后取出,放入燉盅內(nèi)。
2.雞腳用水燙透,脫去黃皮衣,斬去爪尖,拆去大骨,下沸水鍋焯一下,撈出洗凈放燉盅內(nèi),面上放火腿片、蘑菇,加入雞湯、料酒、姜、蔥,上籠蒸至鹿筋熟爛,潷出原汁加入味精、精鹽攪勻倒入盅內(nèi),再上籠蒸約半小時取出即成。
功效:本方補氣養(yǎng)血、滋陰填精、強筋骨、壯腰膝,??勺鳛榫蛔?、食少贏瘦、病后體虛、產(chǎn)后血虛以及筋骨萎弱、腰膝酸痛、伸屈不利,或風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛,或腎精虧虛等病患者的輔助食療菜肴使用。
【翡翠鹿茸筋】
用料:鹿茸6克,味精3克,水發(fā)鹿筋500克,料酒10克,油菜心200克,雞湯 250 克,精鹽5克,淀粉5克。雞油50克,姜油50克,素油 50克,蔥油10克。
制作方法:
1.把鹿筋切成 5 厘米長的段,放入開水鍋內(nèi)燙一下?lián)瞥觯脹鏊稕?,控干水分?/p>
2.炒鍋內(nèi)放入素油,燒至六成熱時,加入雞湯,放入鹿筋;將鹿茸片洗凈后,放入鍋內(nèi),加鹽、味精、料酒,用文火煨 5 分鐘。
3.另用炒鍋加底油,加入雞湯、油菜心、鹽、味精、料酒;開鍋后,用淀粉勾芡,淋上明油,將油菜心取出,根向內(nèi)擺在圓盤周圍。
4.把鍋內(nèi)的鹿筋,移至武火上,勾淀粉芡,加姜、蔥油,雞油,盛在油菜中間即成。
功效 :補血氣,壯元陽,益精髓,強筋骨。適用于腎陽虛之陽痿,滑精,腰膝酸冷,虛寒帶下,精虧眩暈,耳鳴等癥。
【蔥油鹿筋】
用料:水發(fā)鹿筋250g,雞腿蔥100g,油菜心,精鹽,味精,白糖,姜料酒,醬油,蔥油,鮮湯,水淀粉。
制做方法:
1.將鹿筋切條入鮮湯中煨制入味,倒出。
2.勺內(nèi)放入底油,下入蔥段、姜片炸成金黃色,加入鹿筋、醬油、精鹽、味精、白糖、料酒、鮮湯,煨一會,用水淀粉勾芡,淋蔥油后出勺裝盤。
3.油菜心焯水后,加調(diào)料拌炒裝盤點綴圍邊即可。
功效:強筋活血。
【扒燒鹿筋】
用料:發(fā)鹿筋750克、水發(fā)香菇50克、冬筍片75克、青菜心8顆、熟火腿片75克、蝦子0.5克、紹酒150克、精鹽3克、熟豬肉 100克。
制做方法:
將水發(fā)鹿筋切成2片,再切成寸段,放入碗中,加姜片、蔥結(jié)、紹酒、雞清湯95克、上籠蒸10分鐘,取出瀝去汁再加雞清湯752克,上籠復(fù)蒸10分鐘,取出鹿筋。
導(dǎo)讀:鹿筋牛膝煲功效:骨頭湯補鈣,鹿筋生筋,牛膝具有活絡(luò)筋脈的功能,對骨質(zhì)疏松癥的患者頗有療效。是女性的滋補佳品。制作步驟:
1、鹿筋先用溫水泡軟,然后用冷水泡發(fā)半天(冷熱水的交替泡發(fā)可使鹿筋更有彈性),至鹿筋可用手折彎即可;切塊。
2、鍋內(nèi)加油,入蔥、姜煸炒,香味出后倒入鹿筋翻炒片刻盛起。(煸炒鹿筋去除異味)
3、將翻炒后的鹿筋入煲,加入骨頭湯,大火燒開后將洗凈的牛膝加入。
4、轉(zhuǎn)中火煨2小時至鹿筋酥爛即好。
5、可根據(jù)個人口味愛好,加鹽和胡椒或者加糖,亦可加紅棗一起燉補血哦。
鹿筋牛膝煲功效:
骨頭湯補鈣,鹿筋生筋,牛膝具有活絡(luò)筋脈的功能,對骨質(zhì)疏松癥的患者頗有療效。是女性的滋補佳品。
五、經(jīng)期能否使用鹿筋
我們在月經(jīng)期間少不了痛經(jīng)之類的感受的,由于在月經(jīng)期間是我們女性的特殊期間,這段時間我們的身體素質(zhì)各方面都會有所下降。所以,我們在這段期間就需要在飲食方面得到一些進補,同時也不要誤食寒涼和刺激性的食物。那么,經(jīng)期能吃鹿筋嗎,會不會太滋補了呢。
我們在日常的生活中,如果工作太忙的話,也可以簡單的煮姜湯暖和我們的身體,還可以緩解經(jīng)痛,盡量就不要選擇吃辛辣食物了。經(jīng)期吃鹿筋也可以嘗試下,下面我們就來了解下。鹿筋主治頸椎病痹證型,手指麻木酸痛,可強筋壯骨,養(yǎng)血通絡(luò),生精益髓,主治勞損,續(xù)絕傷,大壯筋骨,補陽氣,對久患風(fēng)濕,關(guān)節(jié)疼,腰肌疼痛,筋骨疲乏或軟弱無力,步履艱難,手足無力,手腳抽筋,跌打勞損,筋骨酸疼等療效顯著。鹿筋富含膠原蛋白,且在加工過程中保持了鹿筋的含血量,故加強了鹿筋養(yǎng)血的作用。適用于陽痿、滑精、腰酸軟弱、小便頻數(shù)、頭暈、耳鳴、女子虛寒崩漏帶下及虛損等癥,均有補養(yǎng)氣血之功。藥理作用1:對心血管系統(tǒng)作用 大劑量抑制,中劑量則加強,對衰弱心臟的強心作用力強。2:強壯作用 良好強壯劑,可提高機體工作能力,改善睡眠和食欲,可降低肌肉疲勞。3:性激素作用可改善血漿睪丸酮偏低的小鼠,但對正常者無效。由上面所說的,我們可以知道,鹿筋它是具有養(yǎng)血的作用的,除了對于月經(jīng)期間有滋補功效以外,它對于我們身體的其他方面也有益處。所以呢,我們在日常的生活中,有時間的話也是可以將鹿筋作為食材與材料一起烹飪服用。
通過上面的介紹,我們可以知道,鹿筋是具有養(yǎng)血的作用的,除了對于月經(jīng)期間有滋補功效以外,它對于我們身體的其他方面也有益處。因此,在日常的生活中,我們有時間的話也可以將鹿筋作為食材與材料一起烹飪服用。
【導(dǎo)讀】中醫(yī)理論認為:春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,冬季是自然界萬物封藏的季節(jié),而腎臟在五行屬水,為陰藏,故在冬季正是養(yǎng)護腎臟最佳時期。
冬季的補腎秘法
1、定時飲水
水是生命之源,人體若是水液不足,可能會引起濁毒的留滯,從而加重腎的負擔。所以,定時飲水是非常重要的養(yǎng)腎方法。
冬季的補腎秘法
2、少吃鹽
現(xiàn)代人口味偏重,喜歡吃鹽味過重的食物,攝入鹽份太多,腎臟就會有負擔,鹽中的鈉成分會導(dǎo)致水份排出不順暢,更進一步加重腎臟的負擔,所以要少吃鹽味過重的食物。
冬季的補腎秘法
3、用溫水刷牙和漱口
冬天用溫水刷牙和漱口,才能進行正常的新陳代謝,保護好牙齒就是保護好腎。中醫(yī)認為牙齒不好,說明腎已經(jīng)虛虧了。
冬季的補腎秘法
4、拉拉耳垂
如果說拉耳朵也可以補腎,你肯定當笑話啦,但事實就是如此!中醫(yī)里有講,腎開竅于耳,耳為腎之官.腎氣足,聽覺就敏銳;腎氣虛,聽力也會受到影響。同樣,醫(yī)治腎臟疾病的穴位有很多在耳部。所以經(jīng)常進行一些雙耳鍛煉,可起到健腎壯腰、養(yǎng)身延年的作用。開會的時候拉拉耳朵,工作補腎兩不誤哦。
冬季的補腎秘法
5、少喝飲料
飲料中含有咖啡因,會導(dǎo)致血壓的上升,這樣就會傷害你的腎臟。應(yīng)該少喝飲料,多喝水,讓體內(nèi)排出毒素,你的腎就會更加健康。
冬季的補腎秘法
6、枸杞最能補腎
最強效的補腎食物當屬枸杞。中醫(yī)理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。
冬季的補腎秘法
7、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排干凈。否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時就要及時排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
冬季的補腎秘法
8、注意保暖
保暖是冬季里尤為重要的一點,保暖不僅能抵御寒氣進入,幫助預(yù)防感冒。并且能夠起到保腎養(yǎng)腎的效果。
冬季的補腎秘法
現(xiàn)在有很多的人,體內(nèi)的濕熱比較嚴重,由于濕熱的比較嚴重,所以就對自己的身體,造成嚴重的傷害,所以為了自己身體更健康,就想盡快的祛除體內(nèi)的濕氣,所以就想了解一下,去濕氣不脫發(fā)的方法,為了你能盡快了解,為了盡快的祛除濕熱,來看看下面的介紹.
去濕熱不脫發(fā)
頭發(fā)的好壞和肝腎功能最為密切.中醫(yī)認為,“腎藏精,其華在發(fā)”,“肝藏血,發(fā)為血之余”.如果先天稟賦不足,體質(zhì)較差,經(jīng)常熬夜、起居不規(guī)律或者房勞過度,會導(dǎo)致肝腎虧虛而出現(xiàn)脫發(fā).通常表現(xiàn)為:掉發(fā)掉的較為均勻,頭部各個部位頭發(fā)都不多,同時還會伴有腰酸、腿軟,頭暈、耳鳴、失眠、多夢等癥狀.這時就宜滋補肝腎、填精生發(fā).在平時的飲食中,尤其是冬天,應(yīng)多吃一些羊骨、羊肉、狗肉、黑芝麻、龍眼肉等溫補腎陽的東西.少吃柿子、洋蔥、芥菜、茴香等傷陽之物.
頭發(fā)的好壞和肝腎功能最為密切。中醫(yī)認為,“腎藏精,其華在發(fā)”,“肝藏血,發(fā)為血之余”。如果先天稟賦不足,體質(zhì)較差,經(jīng)常熬夜、起居不規(guī)律或者房勞過度,會導(dǎo)致肝腎虧虛而出現(xiàn)脫發(fā)。通常表現(xiàn)為:掉發(fā)掉的較為均勻,頭部各個部位頭發(fā)都不多,同時還會伴有腰酸、腿軟,頭暈、耳鳴、失眠、多夢等癥狀。這時就宜滋補肝腎、填精生發(fā)。在平時的飲食中多吃些黑芝麻、龍眼肉等溫補腎陽的東西。少吃柿子、洋蔥、芥菜、茴香等傷陽之物。
以上就介紹了去濕熱不脫發(fā)的一些方法,你可以通過對以上詳細的了解,通過詳細的了解以后,然后通過以上介紹的內(nèi)容,進行去濕熱,相信,不但能去除自己體內(nèi)的濕熱,而且也不會造成脫發(fā),所以對于盡快去除濕熱的朋友,可以充分了解以上內(nèi)容以后,在進行去濕熱.
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之血脂高不能吃哪些食物!對一些中老人在飲食上,也都是有著很多注意事項,尤其是對一些血脂高的人,更是不能隨意的吃,這樣對身體健康是沒有任何幫助的,那血脂高不能吃什么呢,也都是有著很多方面,尤其是對中老年人來講,患有這樣的疾病,更是要在吃上多加注意。這樣使得身體才不會出現(xiàn)一些問題,而且在日常生活中,也都是要注意運動量,這樣利于血脂高人身體各方面調(diào)養(yǎng)。下面小編介紹養(yǎng)生之血脂高不能吃哪些食物吧!
血脂高不能吃什么:
1、酒:飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易引發(fā)動脈硬化,加重高血脂。因此高血脂病人應(yīng)戒酒。
2、濃茶:高血脂病病人忌飲濃茶,尤其是忌飲濃郁紅茶。由于紅茶中所含的茶堿最高,能夠?qū)е麓竽X興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲平淡綠茶則有利于高血脂病的治療。
3、狗肉:高血脂病發(fā)病的主因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血脂的病情。另外種類的高血脂,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
4、多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可導(dǎo)致細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血脂病人應(yīng)限制鹽量的攝入。
5、辛辣和精細食物:辛辣和精細食物可使大便干燥難排,易引發(fā)大便秘結(jié),病人排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,引發(fā)腦出血,所以高血脂病人禁用辛辣和精細食物。
6、動物蛋白質(zhì):高血脂病病人應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可導(dǎo)致血壓波動。泛泛膳食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白有降壓作用。
7、高熱能食物:高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可引發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)作率比正常體重者高。高血壓病人多伴隨有超重或肥胖。所以,本病病人膳食上應(yīng)限制高熱能食物。
8、雞湯:雞湯的營養(yǎng)價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品,特殊是得了高血脂的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
通過以上的介紹,對血脂高不能吃什么呢,也都是有著一些了解,那在患有這樣疾病的人,在日常生活中,以上這些不能吃的,都是要注意,而且在每天的時候,也都是進行一些簡單的運動,這樣對疾病的改善,也是有著一定幫助。
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