腸胃不好飲食謹(jǐn)守9原則 山藥秋葵護(hù)腸胃
腸胃養(yǎng)生秘訣。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎么才能作好養(yǎng)生常識(shí)呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“腸胃不好飲食謹(jǐn)守9原則 山藥秋葵護(hù)腸胃”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
加班,熬夜,飲食不規(guī)律,暴飲暴食,吃垃圾食品因?yàn)楦鞣N各樣的原因,你的腸胃還健康嗎?腸胃不好的人應(yīng)該吃什么食物好?下面,和大家科普下腸胃不好的飲食原則以及8種有益腸胃健康的食物。
腸胃不好的飲食原則
1、飲食要衛(wèi)生:各種病原體和致癌物質(zhì)幾乎都是隨著食物進(jìn)入體內(nèi),因此保護(hù)消化道的首要措施是講究飲食衛(wèi)生。
2、少吃油炸食物:油炸食物不易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),引起消化不良,還會(huì)導(dǎo)致血脂升高。
3、少食生冷刺激性食物:這些食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、常吃蔬菜和粗糧:便秘會(huì)危害健康,嚴(yán)重時(shí)甚至誘發(fā)結(jié)腸癌。纖維豐富的蔬菜和粗糧可增強(qiáng)腸蠕動(dòng),以防便秘。
5、規(guī)律飲食:有規(guī)律的進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,有助于防止消化道疾病。
6、定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間。不管是否有饑餓感,都應(yīng)當(dāng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽。
7、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度,過熱、過冷飲食,進(jìn)入胃部之后可刺激胃黏膜引起胃病。
8、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃粘膜具有保護(hù)作用。
9、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也影響食物的消化。
8種對(duì)腸胃好的食物
1、小米
小米小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
2、蜂蜜
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
3、甘藍(lán)
甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
4、山藥
山藥味甘性平,補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效特別顯著,且不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強(qiáng),脾虛食少、消化不良的人食用。
5、紅薯
紅薯性平,味甘,中醫(yī)認(rèn)為其補(bǔ)中,暖胃,肥五臟.在寒冷季節(jié)食用,能溫和養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
6、南瓜
南瓜所含的豐富果膠,可以保護(hù)胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,特別適宜于胃病患者。
7、木瓜
木瓜所含蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
8、秋葵
秋葵含多種營養(yǎng)成分,果實(shí)間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘,是健胃潤腸食材。
腸胃不好的人,在飲食上一定要特別注意哦!
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冬季節(jié)氣的冬至,飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該怎樣安排呢?又有哪些飲食禁忌呢?如果你對(duì)此還不夠了解,不如就一起往下繼續(xù)看看關(guān)于冬至節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)飲食原則和禁忌都有哪些吧。
冬至節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)飲食的原則
食物要足量,能量應(yīng)平衡。冬季,天寒地凍。生活在北方的居民,有供暖設(shè)施,雖然在室外活動(dòng)倍感寒冷,但室內(nèi)溫暖如春。但在南方,室內(nèi)沒有集中供暖設(shè)施,室內(nèi)室外溫度一個(gè)樣,甚至室內(nèi)還比室外冷,人體對(duì)能量的需要增加,需要注意能量的充足供應(yīng)。保證足夠量的主食,建議每天吃半斤-八兩的谷類食物,除了饅頭、米飯、窩頭等,可以軟硬兼施,經(jīng)常喝粥。動(dòng)物性食物不僅含蛋白質(zhì)豐富,還含有一定量的脂肪,可增強(qiáng)身體免疫力,提高抗寒防病能力。每天應(yīng)該有3兩-半斤的動(dòng)物性食物,可以包括瘦肉、蛋、禽、魚或奶等,經(jīng)常變換種類。
少食生冷,多喝粥湯。冬季食用生冷食物,容易刺激腸胃,造成腹痛、腹瀉等。因此,注意選擇適宜的烹調(diào)方式也很重要。建議在加工冬季食物時(shí),盡量多采用燉、煮、蒸、燴等烹調(diào)方式,這樣更易保存食物營養(yǎng),有利健康。
多吃蔬果,強(qiáng)體抗病。冬季干燥,特別是北方地區(qū),由于吃肉較多,容易出現(xiàn)大便干燥。蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),還有豐富的膳食纖維,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用,還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。因此,應(yīng)注意蔬菜水果的補(bǔ)充。蔬菜可選擇胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、土豆、山藥、蓮藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬筍、娃娃菜等,水果可選擇蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。
適量補(bǔ)充,點(diǎn)到為止。冬季寒冷,日照時(shí)間縮短,人們的戶外活動(dòng)減少,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。注意經(jīng)常吃富含鈣和維生素D的食物,如奶類、豆制品、海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟等。冬季可供選擇的新鮮蔬菜和水果不如夏秋季節(jié)豐富,容易出現(xiàn)一些維生素和礦物質(zhì)的攝入不足。因此,可以選擇營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,補(bǔ)充膳食中的不足,如維生素C、維生素D等。但是不應(yīng)該作為營養(yǎng)素的主要來源,原則是適量、不過量。
那么,冬至節(jié)氣的飲食有哪些禁忌呢?
冬至節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)飲食的禁忌
忌虛實(shí)不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之.虛則補(bǔ),不虛則正常飲食就可以了,同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認(rèn)為,進(jìn)補(bǔ)主要作用是補(bǔ)虛益損,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補(bǔ)法。
忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ),既增加開支,又會(huì)傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖,另外,補(bǔ)藥也不能多多益善,任何補(bǔ)藥服用過量都有害。
忌盲目食狗肉。一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過長而極易被人體吸收。
忌慕名進(jìn)補(bǔ)。雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富,雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
冬至節(jié)氣進(jìn)補(bǔ),飲食要科學(xué)哦。
春節(jié)期間,美酒佳肴相伴,頓頓大餐,這樣吃很容易把腸胃吃出毛病,那么在飲食方面我們?cè)撊绾握{(diào)理呢?春節(jié)腸胃不好吃什么食物呢?一起來看看吧。
春節(jié)腸胃不好吃什么食物
1、補(bǔ)充益生菌類食物
腸胃不好時(shí),人體內(nèi)的菌群會(huì)失衡,導(dǎo)致各種腸胃不適的問題。所以在此期間,可以適當(dāng)補(bǔ)充益生菌,讓體內(nèi)的菌群保持平衡。像酸奶、泡菜、奶酪等都含有一定的益生菌。
2、膳食纖維的食物
大魚大肉吃太多,一定要及時(shí)補(bǔ)充膳食纖維的食物,可以刺激腸壁的蠕動(dòng),縮短食物在大腸中滯留的時(shí)間,有助于消化。新鮮蔬菜、水果、五谷雜糧等食物中含有的非水溶性纖維較多,在過年期間宜搭配吃。
3、宜吃十字花科蔬菜
十字科蔬菜有抗癌的功效,能有效降低人患胃癌的風(fēng)險(xiǎn),推薦白菜、花菜等。另外,十字花科蔬菜中還富含維生素k,對(duì)人體健康極其有益,這是其他蔬菜所不含有的。
除了以上食物外,飲食方面還需要慢點(diǎn)吃,不要飽一頓饑一頓。
對(duì)于患有腸胃炎的朋友們來說,患病期間如何安排自己的飲食與所患疾病的康復(fù)有著很大的關(guān)系,必竟我們的腸胃是吸收和消化食物的重要器官,那么,對(duì)于腸胃炎患者來說有哪些飲食禁忌需要遵守呢?腸胃炎的飲食原則的又有哪些呢?
腸胃炎的八大飲食禁忌
1、忌飲食不規(guī)律
飲食不規(guī)律是引起腸胃炎最大的因素之一,所以在日常飲食上腸胃炎患者飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過饑過飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
2、忌飲食不潔
胃炎的日常飲食需要注意哪些,腸胃炎患者的腸胃一般都是很弱的,最忌吃一些生冷不衛(wèi)生的食物。尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。
3、忌過冷、熱、硬食物
腸胃炎患者的腸胃不適都是過渡刺激造成的,那么在飲食上我們也要盡量的避免一些過涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
4、忌油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
5、忌甜食
應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等。
6、忌產(chǎn)氣食物
有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
7、忌牛奶
需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可加重腸道負(fù)擔(dān),對(duì)病情不利。
8、忌煙酒
因?yàn)榫凭珜?duì)胃黏膜有較大的損 害,人們?cè)谖鼰煏r(shí)候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。因此,急、慢性腸胃炎患者,一定要戒除煙酒,以免加重病情,甚至造成惡性變。
腸胃炎的飲食原則
1)視病情嚴(yán)重程度,可短暫禁食。
2)待病情緩解后,先給流食。如米湯、藕粉、糖鹽水等。如劇烈嘔吐或腹瀉需補(bǔ)充大量水分和電解質(zhì),如果出現(xiàn)酸堿中毒要及時(shí)就醫(yī)。
3)隨著癥狀緩解逐步過渡到半流食、軟食。烹調(diào)時(shí)注意清淡少油易消化。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹等癥狀,盡可能少用產(chǎn)氣食物如牛奶、豆類、低聚糖等。
4)選擇脂肪少、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如魚、雞肉、蛋清等。初期可制成勻漿膳服用,而后逐步從液態(tài)食物向固態(tài)食物過渡。
5)注意補(bǔ)充足夠維生素和礦物質(zhì)。初期可用鮮果汁、無油肉湯、蘑菇湯等
6)少食多餐,每天6-8餐。烹調(diào)以煮、燴、蒸、熬等方式為宜,忌煎炸、忌煙酒、忌咖啡因、忌刺激性食品。
夏季腸胃不好的原因是什么?夏季腸胃不好怎么辦?夏季天氣熱,食物容易變質(zhì),如果進(jìn)食不當(dāng)就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病,所以我們一定要做好胃腸道的保養(yǎng)。下面小編就介紹夏季腸胃不好有哪些原因,并教你從“腸”計(jì)議,推薦中醫(yī)飲食調(diào)理。
夏季腸胃不好有哪些原因
據(jù)介紹,涼粉、冷粥、冷飲等會(huì)收縮胃腸道血管,降低黏膜的保護(hù)能力;冰激凌等大多是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,食用過多可能因胃腸溫度下降而誘發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等癥狀,甜食可抑制胃腸蠕動(dòng)、產(chǎn)氣多而增加胃腸飽脹感。
此外,夏季氣溫高,細(xì)菌容易滋生,霉變的食物也會(huì)引起腸胃疾病。一些路邊小販販賣的食物、大排檔和燒烤攤的海鮮、肉類,甚至一些超市出售的涼菜等都可能因氣溫高等原因,導(dǎo)致不清潔或不新鮮。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進(jìn)入胃腸道之后,很容易引起急性胃腸炎,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
空調(diào)病的主要表現(xiàn)為易疲倦、頭暈、頭痛、咽喉痛、關(guān)節(jié)隱痛,以及胃腸不適、胃腸脹氣、大便溏稀、食欲不振,尤其幼兒會(huì)經(jīng)常腹瀉、反復(fù)感冒且久治不愈。
中醫(yī)教你從“腸”計(jì)議
一、多吃新鮮蔬果,少吃多脂肪食物
攝入新鮮蔬菜和水果,不僅使胃腸道多攝入了水分和維生素C等營養(yǎng)素,而且,由于蔬菜和水果中含維生素豐富,可增強(qiáng)胃腸道功能,能防治由于消化液分泌減少引起的便秘。油膩大的食物(特別是各種油榨食品)不宜消化,在夏天以少吃為宜。
二、適當(dāng)多飲水
夏天氣候炎熱、出汗多,人體內(nèi)各種消化液分泌相對(duì)減少,胃腸消化功能因之也相對(duì)減弱,不少人會(huì)有食欲不振等表現(xiàn)。為增加消化液的分泌,應(yīng)適當(dāng)?shù)亩嗪刃┧蚱渌嬃稀C刻烨宄?、早午飯或午晚飯之間,以及晚飯后2個(gè)小時(shí)左右,至少各飲一次水,從事高溫作業(yè)、參加體育活動(dòng)、重體力勞動(dòng)者以及少年兒童,更應(yīng)注意補(bǔ)充水分,這是保護(hù)消化道的一項(xiàng)重要措施。
適當(dāng)多飲水,但不能暴飲。有的人為了消暑和解渴,只圖一時(shí)痛快,常常快速飲用大量冷飲,或大量吃瓜果,或狼吞呼咽的吃冷食及其他食物。這種做法,對(duì)胃腸道危害甚大。
身體出現(xiàn)疾病是當(dāng)今生活中常見的現(xiàn)象之一,最常見的消化系統(tǒng)的疾病——腸胃炎,你是否有著了解呢?很多人都會(huì)出現(xiàn)的一種病癥,腸胃不好怎么調(diào)理?有效治療腸胃炎的方法有哪些?
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,對(duì)于胃腸道功能不良的人來說,木瓜具有幫助消化的作用。木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白分解酶,能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。
木瓜可有效治療腸胃炎
木瓜為常用中藥,性溫,味酸。具有平肝舒筋、和胃化濕之功能。用于濕痹拘攣、腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛、吐瀉轉(zhuǎn)筋、腳氣水腫。
木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實(shí)含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀及礦物質(zhì),營養(yǎng)高,易吸收,具有保健、美容、預(yù)防便秘等功效。木瓜含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蘋果酸、酒石酸、檸檬酶和維生素甲、乙、丙和維生素C。
另外,木瓜還富含胡蘿卜素,這是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化,破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效;它是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。
腸胃不好怎么調(diào)理?木瓜有效治療腸胃炎的方法?你學(xué)會(huì)了嗎?有腸胃炎的患者不妨試一試小編上面的介紹,詳細(xì)會(huì)給你帶來幫助的,祝你早日健康。
有人說,從一個(gè)人的吃飯速度就能看出這個(gè)人的忙碌程度。隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的中國人吃飯速度也在不知不覺中提高。一項(xiàng)調(diào)查顯示,在參與調(diào)查的4000多人中,近九成人吃一頓飯只花費(fèi)十來分鐘,一口飯嚼三兩下就咽下。
吃飯?zhí)靷c胃
在參與調(diào)查的網(wǎng)友中,盡管68.9%的人知道吃飯?zhí)煊泻】?,但卻不清楚具體危害在哪里,只有21.6%的人表示了解吃飯?zhí)斓奈:Α?5.4%的人早飯吃得最快,其次是午飯。吃熱食物的時(shí)候,如果太快,會(huì)對(duì)食道帶來很大損害;其他食物吃得太快,也容易影響消化功能。調(diào)查則顯示,近40%的人曾因吃飯過快引發(fā)胃疼、胃脹等不適反應(yīng)。
為什么吃飯?zhí)靷c胃
首先,吃飯?zhí)鞎?huì)降低食物攝入的安全性。因?yàn)橥僖褐械拿缚梢詫⒁恍┯卸竞Φ奈镔|(zhì)消解掉,但如果吞咽得太快,唾液就起不到相應(yīng)的保護(hù)作用。其次,當(dāng)口腔的食物進(jìn)行細(xì)嚼時(shí),形象地說,大腦也會(huì)作出相應(yīng)的反應(yīng),指示腸胃的消化器官做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。但是,吃飯?zhí)炀蜁?huì)打破這個(gè)過程,造成消化代謝功能的紊亂,引起便秘。再者,吃飯?zhí)炜赡茉斐蔁o法找到自己正確的食量,進(jìn)食量會(huì)超出腸胃的承受能力,這樣不但會(huì)損害腸胃功能,也會(huì)造成身體發(fā)胖,此外,高血糖的患者吃飯?zhí)煊屑又夭∏榈奈kU(xiǎn)。
因此,專家建議,每頓飯的進(jìn)餐時(shí)間至少應(yīng)該在15分鐘以上,特別是早餐,應(yīng)該改變單一的膳食結(jié)構(gòu),增加一些蔬菜、水果與粗糧的攝入,這樣能增加咀嚼時(shí)間。午飯和晚飯,盡量和朋友或者家人一起進(jìn)餐,這樣可以緩解緊張、改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。此外,專家建議,每口飯的咀嚼速度也要放慢,尤其是老年人,一口咀嚼20次以上為宜。
護(hù)腸胃應(yīng)該如何飲食?
1.定時(shí)定量,規(guī)律飲食:飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。飯只吃七份飽,忌暴飲暴食。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。另外提倡少吃夜宵,臨睡前進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌,而且產(chǎn)生的熱量容易囤積,無論對(duì)胃、對(duì)人體都無益處。
2.飲水擇時(shí),飯前喝湯:最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。飯前先喝一點(diǎn)開胃的湯,使胃液分泌活躍起來,使胃處于消化吸收的準(zhǔn)備狀態(tài)。
3.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度,過熱過冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜引起胃病。
4.細(xì)嚼慢咽:對(duì)食物充分咀嚼,可使食物盡可能變“細(xì)”,以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
5.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
醫(yī)圣張仲景說:“茶治便膿血甚效”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茶是腸道疾病的良藥。養(yǎng)胃健脾茶有哪些呢?下面中醫(yī)專家推薦一些茶療法養(yǎng)胃。
消積化食茶解脹
作用:幫助消化肉類,消食健胃,并能活血化瘀。
材料:山楂6克、萊菔子6克、麥芽10克
作法:將所有材料放入杯中,倒入約300c.c.熱水沖泡即可。
注意:每天飲用不超過800c.c.
四君子茶健脾胃
作用:助消化、改善脾胃氣虛癥。
材料:黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克
作法:所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用。
注意:每天飲用不超過800c.c.
此外,有飲茶習(xí)慣的人,胃部發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌的概率比較低,進(jìn)一步證明了此研究結(jié)果。綠茶的兒茶素含量較紅茶高,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,體質(zhì)虛寒人士不宜飲太多綠茶,若飲茶后有胃痛、沒有胃口等現(xiàn)象,最好少飲為佳,或飲前先吃點(diǎn)東西。此外,還可喝些蜂蜜茶,比如說,玫瑰蜂蜜茶、紅糖蜂蜜茶、白糖蜂蜜茶等。這些茶能夠?qū)Σ煌奈覆〖膊∑鸬揭欢ǖ恼{(diào)養(yǎng)作用。
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