養(yǎng)護心腦血管 日常7種食物要常吃
心腦血管養(yǎng)生湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何在養(yǎng)生常識方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供養(yǎng)護心腦血管 日常7種食物要常吃，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
眾所周知，心腦血管健康是我們不可忽視的。日常養(yǎng)護心腦血管的十種必備食物，你對此了解多少呢？下面一起來看看吧！
養(yǎng)護心腦血管的7種必備食物
1、番茄
番茄內含有的番茄紅素是最強的抗氧化物，能消除自由基，其效果比8一胡蘿卜索還要好。這種物質一經烹調很快就從番茄中釋放出來。如果加上少量的油就非常容易吸收。喜歡吃生番茄也不錯，因為生番茄是維生素c的重要來源。日常生活中經常會碰至0齒齦出血、皮膚紫癜的現(xiàn)象，這些都是由于毛細血管破裂引起的。毛細血管容易破裂的一個重要原因就是體內維生素p的含量不足。維生素p又稱蘆丁,化學成分是一種黃素酮，它具有降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂的生理作用，還有防止血管硬化，預防高血壓，調節(jié)甲狀腺功能的特殊功效。在蔬菜和水果中，含維生素p最豐富的食物要數(shù)西紅柿和茄子了，有人還將維生素p稱為西紅柿的鎮(zhèn)山之寶呢。
2、菠菜
菠菜富含鐵和葉酸，葉酸是非常重要的B族維生素中的一種。它不僅能夠預防嬰兒神經管缺陷，而且還能夠降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一種可損害血管并且與心臟病有關的氨基酸。另外，菠菜中含有兩類植物化學物質一葉黃素和玉米黃素，這兩種物質能防止眼底的黃斑變性，黃斑變性是造成老年人視力減退或失明的重要疾病。與菠菜有相同作用的蔬菜還有牛皮菜和甘藍等。www.cndadi.net
3、紅酒
法國人的食譜中有奶酪和黃油沙司，但同美國人相比，心臟病的發(fā)病率卻較低。營養(yǎng)學家認為這個著名的法國之謎的答案就是法國紅酒。用來釀造紅酒的葡萄皮中含有大量的抗氧化物--多酚，其中的一種叫做白藜蘆醇.白藜蘆醇能夠增加對人體有益的高密度脂蛋白的含量。多酚還可以阻止一種導致動脈硬化的內皮縮血管肽一1的產生。
4、干果
干果中含有的脂類（包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸）是有益的脂肪，它可降低血中三酰甘油和低密度脂蛋白的水平，同時可提高高密度脂蛋白的水平，這是預防心臟病的完美方法。許多干果，如山核桃和胡桃，還含有一種叫鞣花酸的植物化學物質。初步的試驗表明，鞣花酸能啟動細胞凋亡的過程，讓癌細胞走上正常死亡之路，因而有抗癌的作用。此外，它們還含有維生素E,這種強力的抗氧化劑有助于防治心腦血管病。
5、菜花
菜花又叫花椰菜,含有大量的植物化學物質，包括蘿卜硫素和吲哚一3一甲醇，這兩種物質可以在致癌物質產生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡蘿卜素、纖維素、維生素c十分豐富，顯然有利于心腦血管
6、燕麥
燕麥含有p一葡聚糖，這是一種多孔的可溶纖維，能夠消除腸道內產生膽固醇的物質，并將其排出體外。新的證據(jù)表明，燕麥可能還有助于降低高血壓患者的血壓。燕麥是少數(shù)幾種很難得的含有抗氧化物的谷物之一。同時，燕麥中的膳食纖維和蛋白質能夠使食用者很快有飽的感覺，可以使食用者遠離更多容易發(fā)胖的食品，幫助控制體重。
7、鮭魚
鮭魚喜歡吃小魚，小魚吃的是水藻，水藻中含有一種特殊的脂肪，稱為W-3脂肪酸,能夠預防血液中血小板凝集成塊，防止以血小板的形式附著在動脈壁上。這些物質還能降低三酰甘油和低密度脂蛋白的含量。這些顯然有利于心腦血管的健康。
編輯推薦
心腦血管病人吃什么食物好？心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的統(tǒng)稱，泛指由于高脂血癥、血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織發(fā)生的缺血性或出血性疾病。春季預防心腦血管疾病，飲食管理非常重要。
科學的吃走5種心腦血管病
一、高血壓
1、多吃茄子，可改善微循環(huán)。
2、多吃高鉀食物。鉀可促進身體中多余的鈉排出。蘋果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鮮明的水果和西蘭花、菠菜、芹菜、莧菜等深色綠色蔬菜都富含鉀元素。
3、多喝菊花茶。菊花有助于擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓。
二、高血脂癥
1、常吃木耳、香菇，可改善脂類代謝，降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。
2、多吃含膳食纖維多的食物。蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，能抑制小腸對膽固醇的吸收，降低膽固醇水平。
三、冠心病
1、常吃芹菜。芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝舒壓、預防便秘、防癌抗癌等功效；芹菜的葉莖有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
2、多吃獼猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子等富含維生素C的食物，可促進心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加。
四、動脈粥樣硬化
1、多吃香蕉。香蕉含有豐富的鉀，具有抗動脈粥樣硬化、降血壓、保護心臟的作用，香蕉還可潤腸通便，避免用力排便，引起心腦血管意外。
2、多吃葉類蔬菜、橙子、黃豆等富含葉酸的食物。每天補充5毫克葉酸，能起到防止動脈粥樣硬化的作用。每天吃500克綠葉蔬菜，喝一杯豆?jié){或飲一杯橙汁，可攝取足夠的葉酸。
五、心肌梗死
1、生食大蒜可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃兩三瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法。
2、飯后吃點醋，可軟化血管。
心腦血管病患者的3大飲食建議
1、限制非健康的脂肪類和膽固醇類：在飲食調整中限制攝入過多飽和的或反式脂肪對于減少血液膽固醇水平和降低冠心病風險是最重要的。血膽固醇過高可傾向于在動脈聚集起斑塊，而增加心臟病發(fā)作和腦卒中風險。
2、選擇低脂蛋白食材：低脂的肉、禽和魚加工食品和雞蛋是最好的蛋白源。但是要小心挑選低脂類食品，如脫脂乳好于全脂乳和無皮雞胸肉好于炸雞塊。魚是高脂肉的另一好的替代。
3、多食蔬菜和水果：蔬菜和水果熱量低，是很好的維生素和礦物質來源，并富含食用纖維素。高可溶性纖維素飲食可能有助于降低血膽固醇和減少心臟病風險。蔬菜和水果還含可預防心血管病的植物素。
據(jù)專家表示，中老年人出現(xiàn)心血管硬化是較為正常的現(xiàn)象，雖然心血管硬化并不是什么大病，但是對于心血管硬化疾病的患者也不可聽之任之，置之不理。如果家中有心血管硬化疾病的患者，不如多食用以下幾種食物，以此來幫助疏通清理血管，幫助心血管進行軟化。
1、玉米
玉米中還有豐富的脂肪，而脂肪中又含有大量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸不僅能夠幫助人體的脂肪和膽固醇進行正常代謝，還可以幫助身體減少膽固醇在血管中堆積，因此，老人出現(xiàn)心血管硬化可以多食用玉米來幫助軟化脈血管。
2、西紅柿
西紅柿中包含著大量的維生素，其包含的維生素是普通水果的二十幾倍以上，而且西紅柿當中還含有豐富的維生素蘆丁，維生素蘆丁可以提高身體的抗氧化能力，同時，其還有清除血管中的垃圾和增強血管彈性的作用，因此，多食用西紅柿，不僅可以軟化血管，還可以預防血栓的形成。
3、蘋果
蘋果中含有豐富的糖果酸和維生素等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分能夠幫助分解體內所堆積的脂肪，還能夠對動脈軟化有著明顯的效果。
4、海帶
巖藻多糖、昆布素等肝素活性不僅可以防止血栓的形成，還可以降低患者的體內的膽固醇和脂蛋白，還抑制患者體內的動脈硬化，而這兩種活性元素在海帶中的含量最為豐富。因此，想要軟化血管，食用海帶是必不可少的。
5、茶葉
茶葉中所包含的茶多酚可以有效的提高身體的抗氧化能力，還能夠降低患者血脂，緩解血液的高凝固狀態(tài)，同時，茶多酚還可以增強患者體內的紅細胞彈性，因此，經常飲茶的人群中其出現(xiàn)血管硬化的患者較少，正是因為飲茶具有軟化血管的作用。
6、黑木耳
黑木耳中的膠質樣活性物質 含量豐富，而這種物質具有凝血、疏通血管、防止患者體內形成血栓的作用。根據(jù)專家表示，本身就患有高血壓、高血脂的人群只要每天食用超過由三克以上的黑木耳烹飪的菜肴，其出現(xiàn)病情惡化或者出現(xiàn)其他并發(fā)疾病的幾率就會大大減少。
7、堅果類
堅果類的食品大多富含豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸，而這些元素對心臟特別有益，研究表明，多食用杏仁、花生等堅果，能大大降低患者患心臟病的風險。
這10種食物對心腦血管有很大的幫助，經常吃可以通血管、降三高。下面就趕緊和小編一起看看吧。
1、大蒜
內含甲基丙烯三硫，可降低總膽固醇，低密度膽固醇及三酸甘油脂，并預防血栓的生成。
2、蘋果
富含果膠、纖維素、花青素及維生素C,可降低低密度膽固醇，提升高密度膽固醇。
3、黑木耳
內含大量膳食纖維、卵磷脂、膠質、胡蘿卜素，亦有抗凝血作用。
4、海帶
富含鐵、鈣、碘、膠質纖維，必要性胺基酸、維生素A及B2,也有降低膽固醇之效。
5、燕麥
富含膳食纖維及葡萄糖等水溶性纖維，可以有效降低血中總膽固醇及低密度膽固醇之數(shù)植。
6、洋蔥
內含前列腺素A,系屬強而有力之血管擴張劑，可以增加冠狀動脈及末稍血管流量，預防血栓形成，另含二烯丙基二硫之成分，可以降低血脂，預防動脈粥樣硬化癥。
7、山藥
富含膳食纖維，其粘稠液狀物可以提升血管彈性，預防動脈硬化。
8、魚油
內含EpA及DHA,不僅活化腦細胞功能，還可以降低血中總膽固醇以及血中三酸甘油脂，有血管清道夫的稱呼。
9、蕃茄
內有豐富茄紅素，當煮熟或油炒時，茄紅素會大量釋出。具有強大的抗氧化作用，還可降低血中三酸甘油脂。
10、圓白菜
圓白菜被譽為血栓斑塊清道夫,含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素，可降膽固醇，幫助血壓更加穩(wěn)定，防止動脈粥樣硬化。是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。
高血脂、高血壓、血管粥樣硬化其實都屬于心腦血管疾病的范疇，心腦血管疾病的致病原因大多和日常飲食有著密切的聯(lián)系。既然飲食對我們的心腦血管發(fā)病有關系，那么我們可以用過食物來調理心腦血管疾病嗎？
護理手冊：心腦血管患者應該怎么吃
吃走高血壓
吃什么能夠幫助我們降低血壓，高血壓和我們的心情、血管流速有關系，所以大家可以多些一些安神、增加血管流速的食物。
（1）多吃含鉀元素的食物。鉀元素的攝入可以幫助人體排出多余的鈉元素，富含鉀元素的水果食物有橘子、蘋果、柿子、菠菜、芹菜等。
（2）每天一杯菊花茶，菊花可以有效幫助冠狀動脈擴張，從而增加血液流速，達到降低血壓的作用。
吃走高血脂
高血脂看名字就知道得益于脂肪在血液中的含量過高，對于這一類疾病的治療要以降低膽固醇類含量為目標。
（1）多吃木耳、香菇一類可以降低肝臟脂肪和膽固醇含量的食物，這類食物能夠加速脂類的代謝。
（2）燕麥、藜麥類的食物中含有豐都的可溶性膳食纖維，對心腦血管疾病患者小腸吸收可以起到抑制作用，降低小腸對膽固醇類物質的吸收，從而降低血液膽固醇含量水平。
吃走冠心病
冠心病是由于冠狀動脈粥樣硬化引發(fā)的血管阻塞，狹隘，心機缺血壞死的一種心臟病，日常生活中要以疏通軟化血管為主。
（1）多吃芹菜，芹菜對于冠心病人來說全身都是寶，青菜的莖葉可以起到降血壓、血脂的總用。對于預防動脈粥樣硬化有很好的作用，同時芹菜也有利尿消腫、解毒、平肝舒壓的作用。
（2）多吃含有大量維生素C的食物（獼猴桃、柑橘、茄子），維生素C可促進冠心病患者心肌的代謝功能，增加血管彈性和韌性。
吃走動脈粥樣硬化
（1）多吃香蕉，每天吃一根香蕉，香蕉中富含鉀元素，對抗動脈樣硬化，降血壓等等都有很好的效果，此外香蕉還具有潤腸的作用，幫助患者避免便秘排便力度過大引發(fā)的心腦血管意外。
（2）保持每天500克綠葉蔬菜，每天補充至少5毫克的也算，對防止動脈粥樣硬化的也很好的作用。
心腦血管疾病范圍廣泛，大家一定要在上述中找到自己的病種之后再進行相應的飲食治療，食療的習慣也要堅持住不要三天打魚兩天曬網(wǎng)，這樣并不能擁有自己想要的效果。
【導讀】預防心腦血管病吃什么食物，心腦血管疾病一直以來都是以老人為主，但是最近幾年的數(shù)據(jù)顯示，我國年輕人的發(fā)病率逐漸上升。預防心腦血管要注重飲食，那么哪些食物能預防呢？一起來看看預防心腦血管病吃什么食物。
預防心腦血管病吃什么食物
1.大蒜
大蒜精油中含有硫化合物的混合物，對高血脂癥有明顯的防治作用，并可減少冠心病的發(fā)生和血栓的形成。
2.黑巧克力
克力中的主要成分是可可脂，可可脂含有豐富的多酚，具有抗氧化功能，可以保護人體對抗一系列疾病，減輕老化影響。德國、瑞典等國家均有巧克力防中風的研究。研究者發(fā)現(xiàn)，食用適量巧克力，確實可以降低腦卒中風險。因為黑巧克力中含有抗氧化功效的黃酮類化合物，它能防止血管變硬，增加心肌活力、放松肌肉，對防治心血管疾病有好處，因此建議多吃含可可脂較高的黑巧克力。
3.生姜
吃生姜歷來被視為養(yǎng)生保健，尤其是強壯心血管系統(tǒng)的要訣之一。生姜富含姜辣素，對心臟和血管有一定刺激作用，可使血管擴張，從而使脈絡通暢、供給正常。
4.玉米
玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和鎂含量比米、面高5~6倍，脂肪中亞油酸含量高達60%以上，還含有維生素E、卵磷脂等，具有降低血清膽固醇、防止高血壓、動脈粥樣硬化以及防止細胞衰老、腦功能衰退的作用。
5.橙子
常吃橙子對有心血管疾病的老年人來說有降壓、降脂和軟化血管的作用。專家說，橙子中維生素p、C能增強毛細血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，具有降脂的作用。
6.綠茶
綠茶及其中的茶多酚等成分具有降血脂、抗炎、抗氧化、改善血管內皮功能、抗血小板聚集、抑制斑塊中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌的增殖及遷移的作用。其次，綠茶中含有豐富的維生素，能夠強化微血管，增強血管柔韌性、彈性和滲透性，預防血管硬化。
7.蘋果
蘋果含有的營養(yǎng)很是豐富，在蘋果中，含有大量的水分和各種保濕因子，經常食用對皮膚具有一定的保濕作用，而且含有的維他命C能夠抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
8.茄子
茄子含有多種維生素，紫色茄子含有維生素pp.常用茄子可使血清膽固醇水平不至于增高，茄子纖維還含皂苷，可提高微血管彈性，有利于心腦血管疾病的防治。
心腦血管疾病是一種嚴重威脅中老年人健康的常見疾病，據(jù)不完全統(tǒng)計，全球每年由于心腦血管疾病而去世的人數(shù)高達1500萬人，居各種死因首位。那么對于心腦血管疾病的表現(xiàn)你了解多少呢？日常又該如何護理呢？
心腦血管病的表現(xiàn)
1、心血管疾病
心血管疾病的常見癥狀有：心悸、氣短、端坐呼吸、夜間陣發(fā)性呼吸困難、胸骨后的壓迫性或緊縮性疼痛、胸悶不適、水腫、發(fā)紺、暈厥、咳嗽咯血、虛弱、噯氣、上腹痛、惡心、嘔吐;左后背痛、左手臂痛等。
2、腦血管疾病
可有偏癱、偏身感覺障礙、偏盲、失語;或者交叉性癱瘓、交叉性感覺障礙、外眼肌麻痹、眼球震顫、吞咽困難、共濟失調、眩暈等;或肢體無力、麻木，面部、上下肢感覺障礙;單側肢體運動不靈活;語言障礙，說話不利索;記憶力下降;看物體突然不清楚;或眼球轉動不靈活;小便失禁;平衡能力失調，站立不穩(wěn);意識障礙;頭痛或者惡心嘔吐;頭暈、耳鳴等。
心腦血管病日常需要怎樣護理
一、飲食應以清淡、少油、低脂為原則
心腦血管疾病患者的飲食應以清淡、少油、低脂為原則，少吃油炸食物，多選用植物油，如橄欖油、葵花油、苦茶油等為烹調用油。并多攝取富含ω-3多元不飽和脂肪酸的食物，如深海魚類、堅果類。另外多吃富含膳食纖維的食物可以降低脂肪吸收，降低血中膽固醇濃度，預防腦血管栓塞。最好是將果蔬等用臭氧進行消毒，以避免食物化學殘留對身體的傷害。
二、適當適量的運動
適當適量的運動可降低血壓、體重及血脂肪，促進身體的陳代謝率。心腦血管疾病患者應選擇適合自己的運動類型，運動原則以每星期至少三次以上，每次運動時間以20~30分鐘為宜，在體力能負荷的范圍之內。且應該選擇在空氣質量較好，空氣中的生態(tài)負氧離子濃度較高的環(huán)境中進行。否則吸入污染空氣會加重病情。
三、減少煙、酒等刺激物質攝入
香煙中的尼古丁會加速動脈血管硬化，造成腦中風，戒煙可以避免增加風險。另外心腦血管疾病患者應避免大量酗酒，酒精會導致血管血壓升高，從而增加腦中風的危險。最好在屋內放置一臺空氣凈化器，如：森肽基負氧離子生成機，這樣可以改善自己的室內居住環(huán)境，它可以有效的降煙除塵減少二手煙霧對自己的傷害。
溫馨提醒：心腦血管疾病的日常保養(yǎng)非常重要，堅持良好的作息與飲食生活習慣，有利于病情的康復。營養(yǎng)師建議，心腦血管疾病患者在進行上述保養(yǎng)的同時，適當補充一些心腦血管疾病保健品，效果會更佳。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《養(yǎng)護心腦血管 日常7種食物要常吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“心腦血管養(yǎng)生湯”專題供您欣賞！
