吃洋蔥的4個(gè)新理由
養(yǎng)生6個(gè)吃雞蛋的常識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃洋蔥的4個(gè)新理由》,僅供您在養(yǎng)生參考。
防癌、護(hù)心、抗菌提到洋蔥,多數(shù)人想到的可能是上述關(guān)鍵詞。近日,臺(tái)灣《康健》雜志刊文,總結(jié)洋蔥不為人知的健康好處,一起和小編來(lái)看看吧。
預(yù)防骨質(zhì)疏松??窃凇蹲匀弧菲诳械难芯繄?bào)告指出,洋蔥是最能防止骨質(zhì)流失的蔬菜。有研究表明,絕經(jīng)婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險(xiǎn)。洋蔥中富含的硫化物還對(duì)人體結(jié)締組織的形成具有十分重要的作用。
增加好膽固醇。哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授格爾威治博士指出,每天生吃半個(gè)洋蔥,平均可使心臟病人增加約30%的好膽固醇。
對(duì)抗哮喘。洋蔥含有多種抗發(fā)炎的天然物質(zhì),可治療哮喘。德國(guó)研究發(fā)現(xiàn),吃洋蔥可使哮喘的發(fā)作幾率降低一半。
有助脂肪代謝。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),洋蔥能阻止血小板凝結(jié),并加速血液凝塊溶解。當(dāng)吃牛排等高脂肪食物時(shí),最好能搭配洋蔥,有助減少高脂肪食物引起的血液凝塊。
洋蔥最好生吃,能發(fā)揮出活性成分的健康功效。若不喜歡生吃,也可以短時(shí)間清炒。
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【導(dǎo)讀】早餐必吃雞蛋八個(gè)理由,雞蛋,應(yīng)該是早餐中絕對(duì)不能少的食物,你知道為什么?一起來(lái)了解下早餐必吃雞蛋八個(gè)理由。
早餐必吃雞蛋八個(gè)理由
1.雞蛋更耐餓。雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量,讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
2.雞蛋幫助減肥。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質(zhì)。
4.雞蛋性?xún)r(jià)比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋,性?xún)r(jià)比也要高得多。
5.一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只,并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
6.雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進(jìn)大腦發(fā)育,有益大腦功能。同時(shí),膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
7.雞蛋保護(hù)視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì),葉黃素和玉米黃素,能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
8.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
羊肉是我國(guó)人民食用的主要肉類(lèi)之一,羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
冬天為什么要吃羊肉
1、冬天吃羊肉補(bǔ)血
冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝。
2、冬天吃羊肉補(bǔ)氣
氣不通不暢者,多吃羊肉可以補(bǔ)氣,健身。
3、冬天吃羊肉暖胃
羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運(yùn)動(dòng)更合理。
4、冬天吃羊肉健脾
脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃后可調(diào)理,飲食會(huì)好轉(zhuǎn)。
5、冬天吃羊肉理氣
氣不順者,如經(jīng)??人灾耍?yàn)轶w內(nèi)害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。
6、冬天吃養(yǎng)肉暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個(gè)身體暖和起來(lái),比其它的補(bǔ)品來(lái)得實(shí)際。
羊肉不能和什么一起吃?
1、羊肉避免和南瓜同吃
易發(fā)生腳氣,甚至感到胸悶腹脹,有消化不良之感 .
2、吃羊肉千萬(wàn)別喝茶
容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。
3、羊肉不能和醋一起吃
吃醋最適合和寒性食物搭配,但是羊肉卻截然相反,屬于熱性食物,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng),柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃
羊肉和栗子都不屬于易消化的食物,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。
香蕉是市場(chǎng)上最容易獲得的水果,它不僅能供給人體豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種維生素,還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),這一水果又有新的發(fā)現(xiàn),下面介紹幾則香蕉的藥物作用。
降低膽固醇血清
膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開(kāi)水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃。
治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多而鉀少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
治療憂(yōu)郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開(kāi)朗?;紤n(yōu)郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數(shù)日,效果佳。
治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃??蓾?rùn)腸通便,減少痔瘡出血。
減肥
因?yàn)橄憬吨械矸酆亢芨?,所以很容易飽腹,加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類(lèi)需要一些時(shí)間,因此不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的能量堆積。從這個(gè)角度來(lái)講,香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,搗泥加適量牛奶,調(diào)成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鐘后洗去。可使皮膚清爽潤(rùn)滑,并可去除臉上座瘡,淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。
特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對(duì)人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,司機(jī)不可空腹吃香蕉。
燕麥?zhǔn)鞘澜缟瞎J(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。下面刊出燕麥片的十大保健功效,一起和小編來(lái)看看吧。
改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲(chóng),從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富,可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過(guò)多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。
預(yù)防便秘
燕麥片猶如天然腸道刷洗工,能幫助預(yù)防便秘。
改善血糖
燕麥對(duì)血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴(lài),提高胰島素敏感性。
降壓降脂
每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低壞膽固醇水平。
減少兒童哮喘
多項(xiàng)研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。
防癌抗癌
研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
提高性欲
研究發(fā)現(xiàn),燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平,增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng),提高性愛(ài)質(zhì)量。
緩解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒,放松心情。
洋蔥的屬性
1、科屬
百合科,蔥屬
2、產(chǎn)地
全世界
3、別名
球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、番蔥
4、簡(jiǎn)介
洋蔥(學(xué)名:Allium cepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃洋蔥的好處
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右,蛋白質(zhì)1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纖維0.5克,熱量130千焦,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,維生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黃素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡蘿卜素1.2毫克。含有這么多微量元素、維生素,功效竟能和人參相媲美。
還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發(fā)油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。它的食用功效堪比人參。
花蕾、花粉、花藥等均含胡蘿卜素。洋蔥的致淚成分是環(huán)蒜氨酸,洋蔥內(nèi)所含的S-丙烯基-L-半骯氨酸硫氫化物是環(huán)蒜氨酸的前體,在堿性條件下,可環(huán)合成環(huán)蒜氨酸。
吃洋蔥的好處
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì),促進(jìn)鈉鹽排泄,有降血壓作用;
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝,具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng);
3、洋蔥所含類(lèi)黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預(yù)防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物,能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量;
吃洋蔥的最佳時(shí)間
不限
洋蔥的選購(gòu)方法
1、選購(gòu)洋蔥時(shí),選擇表皮越干越好的洋蔥,包卷度愈緊密愈好。
2、觀其外表,最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理,宜選購(gòu)。
3、洋蔥表皮顏色有橘黃色和紫色兩種,橘黃色皮的洋蔥層次較厚,水分較多,口感當(dāng)對(duì)較脆。
4、而紫色皮的洋蔥水分少,層次比較薄,口感次之。
5、相對(duì)來(lái)說(shuō),黃皮的洋蔥較甜,而紫皮的洋蔥較辣。
洋蔥的副作用
中醫(yī)治療對(duì)忌口較講究,因此眼病患者在治療時(shí)必需不要吃五辛,即忌:蒜,洋蔥,韭菜,生姜與辣椒等刺激性食物,不然會(huì)影響治療效果。
洋蔥是我們大家常見(jiàn)的蔬菜及配料,在菜市場(chǎng)或者超市都是有的賣(mài)的。那么大家知道吃洋蔥有哪些禁忌嗎?洋蔥的功效與作用有哪些呢?孕婦吃洋蔥有哪些好處呢?相信一定有不少讀者想知道吧,那就請(qǐng)看下文吧。
吃洋蔥的禁忌
1、洋蔥不能和蜂蜜一起吃
洋蔥是不能和蜂蜜一起吃的,因?yàn)閮烧呤窍嗫说膬煞N食材,一起食用以后會(huì)對(duì)人類(lèi)的眼睛產(chǎn)生多種不利影響,會(huì)讓視力下降,對(duì)眼睛健康不利。
2、洋蔥和海帶不能一起吃
洋蔥和海帶也是不能一起吃的兩種食材,因?yàn)楹н@種食材中含有大量的碘和鈣,而洋蔥這種菜品中側(cè)有大量的草酸,它們與鈣和碘相遇以后會(huì)產(chǎn)生反應(yīng),形成結(jié)石,會(huì)讓腎結(jié)石和膽結(jié)石等疾病高發(fā),而也容易誘發(fā)便秘。
3、洋蔥和魚(yú)類(lèi)不能一起吃
洋蔥和魚(yú)類(lèi)也不能一起吃,因?yàn)檠笫[中的草酸,遇到魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)以后,會(huì)發(fā)生不良反應(yīng),會(huì)讓蛋白質(zhì)形成沉淀不易消化,會(huì)讓魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大下降,人們食用以后也起不到應(yīng)的作用,吸收到不應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。
4、洋蔥不能過(guò)量食用
洋蔥雖好,在食用時(shí)卻不能過(guò)量,正常人群每天食用五十到八十克洋蔥最為合適,另外胃功能不全和消化不良以及熱性體質(zhì)的人群,在吃洋蔥時(shí)都要慎重,一定不能多吃。
洋蔥的功效與作用
有益心血管健康
洋蔥所含的環(huán)蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋蔥被認(rèn)為呈抗動(dòng)脈粥祥硬化的良藥。 洋蔥含有的前列腺素,是一種較強(qiáng)的血管舒張劑和軟化劑,能減少血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,可促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,是高血壓患者的佳蔬良藥。 洋蔥能幫助細(xì)胞更有效地利用葡茵糖,有效地預(yù)防糖尿病。
祛痰利尿
洋蔥所合的植物殺菌素有祛痰利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用;洋蔥所含的槲皮質(zhì)類(lèi)物質(zhì),在人體內(nèi)的黃酮醇的誘導(dǎo)下,可以形成一種藥用配糖體,它具有很強(qiáng)的利尿作用,可以用來(lái)輔助治療腎炎等疾病引起的水腫。
在日常生活中,紅薯是我們常見(jiàn)的一種食物。而且它有很好的飽腹感,紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。這是一種老少皆宜的食物哦,那紅薯不能和什么一起吃呢?吃紅薯的好處又有哪些呢?下面我們一起來(lái)看看紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。
紅薯不能和什么一起吃
1、紅薯和河蟹一起吃:結(jié)石。
2、紅薯和螃蟹一起吃:容易在體內(nèi)凝成柿石。
3、紅薯和雞胸脯肉一起吃:同食會(huì)腹痛。
4、紅薯和柴雞一起吃:同食會(huì)腹痛。
5、紅薯和海蟹一起吃:腹痛。
6、紅薯和雞翅一起吃:同食會(huì)腹痛。
7、紅薯和雞蛋:一起吃會(huì)腹痛。
8、紅薯和香蕉:一起吃會(huì)引起身體不適。
吃紅薯的好處
1、抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2、通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
提神健體洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚,同時(shí)有很好的提神作用,能促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體力,消除疲勞,提高注意力,促進(jìn)腦部活性化的功效。
防癌抗癌
洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質(zhì)谷胱甘肽,當(dāng)人體內(nèi)這種成分增多時(shí),癌癥發(fā)生幾率就會(huì)見(jiàn)效,它能控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),具有防癌抗癌的作用。
預(yù)防腦血栓形成
洋蔥中含有一些能激活血溶纖維蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用,從而預(yù)防腦血栓的形成。
促消化
蔥中的洋蔥蒜辣素和揮發(fā)油,具有刺激消化腺分泌的作用,從起到健胃和促消化的功效。
孕婦吃洋蔥的好處
1、洋蔥中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身體內(nèi)的重金屬,防止它們對(duì)身體造成各種傷害。
2、洋蔥中含有大量的維他命C,其驚人的抗氧化性能夠提高身體的免疫力,增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)變能力,并促進(jìn)身體的多種代謝。
3、洋蔥能夠提高高密度脂蛋白膽固醇水平,從而可以將孕婦的血脂維持在一個(gè)正常的水平。
4、洋蔥抵抗糖尿病的能力非常強(qiáng)。因?yàn)檠笫[能降低血糖,這樣可以防止孕婦在妊娠期得糖尿病,所以在懷孕期間,洋蔥還是有很大好處的。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上介紹,大家對(duì)洋蔥的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?洋蔥具有祛痰利尿、提神健體、防癌抗癌、促消化等功效。所以適當(dāng)?shù)氖茄笫[對(duì)身體是有好處的,以上小小編還介紹了食用洋蔥的禁忌,大家是否牢記了呢。
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