老年人可適當吃葡萄草莓 吃水果注意7事項
吃水果養(yǎng)生。
“活動有方,五臟自和。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于養(yǎng)生常識,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《老年人可適當吃葡萄草莓 吃水果注意7事項》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
老年人的日常飲食需要做到營養(yǎng)均衡,其中不能少的就是水果?,F(xiàn)如今,水果的種類有很多,究竟哪種最適合老年人吃呢?在這里,不如就來為老年朋友們總結(jié)一下最適合的水果都有哪幾種,千萬別錯過了。
老年人宜吃6種水果
葡萄。高血壓是老年人的常見病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進人體內(nèi)部鈉的排出,能讓過高的血壓降下來。
草莓。人類進入老年以后,身體的消化能力也會減弱,經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調(diào)節(jié)胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進腸胃蠕動,平時多吃一些,能讓消化不良的癥狀明顯緩解。
山竹。山竹是一種熱帶水果,它肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)價值高,能為人體補充多種維生素和礦物質(zhì),另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們在血管壁上積存,平時老年人多食用一些山竹,可以有效減少動脈硬化和高血脂的發(fā)生。
雪蓮果。雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素??梢哉{(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預(yù)防和治療高血壓和糖尿病,對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。
枇杷。成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
獼猴桃。獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
與此同時,老年人吃水果以下幾點注意事項必須要知道。
老年人吃水果的7大注意事項
經(jīng)常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。
經(jīng)常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果??蛇m當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。
老年人吃水果要科學(xué)和適量哦。
編輯推薦
秋天是一個豐收的季節(jié),各種美味水果也爭先吸引著人們的眼球,水果在我們生活中可謂健康之源,但是對于老年朋友來說只有吃的好、吃的巧才能吃出健康來;因老年人的身體各器官的功能比較弱,所以吃水果是一定要選擇對身體刺激較小的水果,而且每次吃的時候要采用少量多餐的吃法,以免食用過多,造成胃酸過多,胃黏膜萎縮等癥。
老人吃水果需注意:
經(jīng)常胃酸的老年人:不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。
經(jīng)常腹瀉的老年人:少吃香蕉,可吃蘋果,因為蘋果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的老年人:不能吃含水分較多的水果,西瓜、椰子等,以免增加心臟的負擔加重水腫。
患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同時少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含鉀量高。而且不能在飯前吃水果,以免影響正常進食和消化。
經(jīng)常大便干燥的老人:可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。
溫馨提示:以上介紹希望對大家有所幫助,也希望大家能夠渡過一個愉快、舒適、健康的秋季。
腐爛的水果不可吃:
水果儲存時間久了,就容易變質(zhì)局部腐爛,而有時候我們覺得爛了一點用小刀削去就可以食用,其實水果腐爛后,整個水果就不能在食用了,因為水果霉變后,細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,所以這些有害物質(zhì)會損害我們的身心健康。
飯后不能立即吃水果:
飯后吃水果會影響消化,導(dǎo)致脹氣、便秘等,所以吃飯后1小時內(nèi)不要進食水果。
簡單沖洗就食用:
好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農(nóng)藥、催生劑等,所以水果的表面都附著大量的有毒的化學(xué)殘留劑,必須嚴格清洗干凈,盡量用食鹽浸泡一下,在清水沖洗,不要用洗潔精清洗。
不可以空腹吃水果:
有些人覺得有些餓了,就先吃個水果充饑,其實有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉會使血液內(nèi)鎂元素急劇升高,影響心血管健康等,所以不要飯前飯后吃水果,最好在飯后1小時后再吃。
不可以此食用過度:
水果好吃,但也要適量食用。如果使用大量的橘子,會發(fā)現(xiàn)手心皮膚都泛黃,其實無論哪一種水果食用過度,人體都無法吸收,最后還會給腸胃造成負擔,遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。
吃水果后不漱口:
大部分人幾乎都沒有吃水果后漱口的習慣,其實水果大多都是酸或者甜的,如果不漱口殘留物會在口腔內(nèi)發(fā)酵,發(fā)酵后形成酸類物質(zhì)腐蝕牙齒。
正常人每天都少不了水果,坐月子期間吃水果更是必不可少。水果是維生素的重要來源,建議坐月子的女性每天都吃一點水果,補充營養(yǎng)的同時還能美容養(yǎng)顏、預(yù)防產(chǎn)后便秘問題。但是水果是冷的,而坐月子是不宜吃冰冷食物,那么坐月子吃水果要加熱嗎?坐月子吃水果注意事項都有哪些?一起來看看。
坐月子吃水果要加熱嗎?
是否加熱,看坐月子的季節(jié),室溫影響水果的溫度。如果在春秋天,氣溫高于20度,是不需要加熱的;如果在秋冬季節(jié),氣溫低于20度,建議加熱一下比較好。
推薦水果加熱方法:開水坐浴法。把水果放進裝了開水的碗里,等待幾分鐘后就可以吃了
【坐月子吃水果注意事項】
1、選對水果。
產(chǎn)后吃水果就有講究,根據(jù)自身體質(zhì)來選擇即可。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,體質(zhì)偏寒的媽媽可以多吃一些熱性水果;相反,體質(zhì)偏熱的媽媽可以多吃涼性水果。水果有益,但一次不宜吃太多,一天吃1-2個為宜。
2、這些水果別加熱
有些水果在加熱過程中最容易流失的營養(yǎng),尤其是維生素C、維生素E等。含這類營養(yǎng)素比較多的水果如皇帝柑、蘆柑、臍橙等柑橘類水果,以及獼猴桃、草莓等,加熱會破壞營養(yǎng)物質(zhì),吃下去也沒多大營養(yǎng)了,所以還不如不吃呢。
3、寒涼水果不宜吃太多
產(chǎn)后初期身體虛弱,脾胃也虛弱,這個時候的水果要必看寒涼水果,像梨子、西瓜等最好不吃,過后也要少吃為宜。過涼的食物對脾胃和子宮都有害處。
關(guān)于坐月子吃水果注意事項都要注意,吃對水果可以讓身體恢復(fù)得更好。
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛的水果排行榜發(fā)現(xiàn),香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首,通過查閱食物成分表發(fā)現(xiàn),這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。這也說明了人們喜愛食甜。
甜味,主要是糖類所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用,當然,這對于健康人群來說沒有什么問題的。
但是,對于血糖異常的人來說,單糖這樣的吸收速度會對他們的血糖帶來不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺到很甜了。
前邊說到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等,它們的糖含量就遠遠高于西瓜了,所以,吃這一類水果時要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的,建議在選擇水果的時候不要過于單一,食用當?shù)禺敿镜男迈r水果,不僅經(jīng)濟實惠,而且營養(yǎng)素保留得更加完整。
科學(xué)吃水果要注意含糖量
我們根據(jù)一份老百姓最喜愛的水果排行榜發(fā)現(xiàn),香蕉、榴蓮、荔枝等高居榜首,通過查閱食物成分表發(fā)現(xiàn),這些水果比梨、白蘭瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。這也說明了人們喜愛食甜。
甜味,主要是糖類所產(chǎn)生的味道。水果中的糖類主要由葡萄糖和果糖構(gòu)成,二者都屬于單糖,這類單糖更容易被人體吸收利用,當然,這對于健康人群來說沒有什么問題的。
但是,對于血糖異常的人來說,單糖這樣的吸收速度會對他們的血糖帶來不好的影響。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,絕大多數(shù)的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜這類4%-5%的含糖量就可以讓我們感覺到很甜了。
前邊說到的香蕉、榴蓮、荔枝、提子、柿子、芒果等,它們的糖含量就遠遠高于西瓜了,所以,吃這一類水果時要注意選擇。
健康人群每天攝入水果200g-350g的量是有益于健康的,建議在選擇水果的時候不要過于單一,食用當?shù)禺敿镜男迈r水果,不僅經(jīng)濟實惠,而且營養(yǎng)素保留得更加完整。
水果可以幫助我們補充各種維生素和營養(yǎng)元素,不過對于老年人來說就要有選擇性的吃水果。在這里,為大家科普一下哪些水果適合老年人吃,又有哪些老年人不宜吃水果,快來一起了解了解吧。
老年人吃水果有三禁忌
1、忌用水果代替蔬菜。水果中含有有機酸和芳香物質(zhì),可以促進食欲、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收等,而且水果不需要烹調(diào),沒有營養(yǎng)損失問題。但是水果中含有的礦物質(zhì)和維生素遠遠低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、忌迷信高檔進口水果。許多人以為昂貴的進口水果一定營養(yǎng)價值更高,其實不然。進口水果在旅途中就已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,因為要長途運輸,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通過化學(xué)藥劑進行保鮮,因此可能會影響水果的品質(zhì)。
3、忌用水果代替正餐。人體共需要近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生產(chǎn),特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果的主要成分是水分(約85%),蛋白質(zhì)的含量也不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體正常的營養(yǎng)需要。
五種水果可多吃
蘋果。除含有多種維生素外,還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。蘋果中的細纖維素和果膠能使大便松軟,溫和地刺激腸壁,有機酸也能刺激腸黏膜,共同起到通便作用。蘋果還含有大量的鉀,能參與鈉的代謝,使之排出體外,對防治高血壓有利。
香蕉。有止咳、潤腸、降壓作用。它含有維生素A、B族、C、E、p等。其中維生素p有利于血管壁的彈性,適合高血壓和肥胖者食用,維生素E能增加細胞分裂次數(shù),對延壽有益。香蕉性寒,胃腸虛寒者不宜食之,否則易致腹瀉。
菠蘿。含有能消化肉類的酶,所以有幫助消化和吸收的功能。菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用,對腎炎、高血壓患者有益。
柑橘。有鎮(zhèn)咳、調(diào)肺、健胃功效。含有豐富的糖類和多種維生素,特別是維生素 C含量較高。
柿子。所含維生素和糖分比一般水果要高。它有清熱、去煩、生津,潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。生食治便秘,熟食可澀腸止瀉,其功效很適合老年人吃。但因性寒,體弱多病者不宜多食,且以飯后進食為宜。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《老年人可適當吃葡萄草莓 吃水果注意7事項》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“吃水果養(yǎng)生”專題供您欣賞!