6種水果熟吃功效翻倍
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何進(jìn)行養(yǎng)生常識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《6種水果熟吃功效翻倍》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
大家都知道水果是生活中常見的食物,且水果大多都是生吃,其實水果還可以煮熟吃哦。下面看看哪些水果煮熟吃食療功效翻倍吧。
1.橙子
橙子皮中有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是你那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
鹽蒸橙子
把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便于鹽滲進(jìn)果肉。把切開的那片橙子重新蓋好,放進(jìn)碗里。碗里不用加水,直接放進(jìn)蒸鍋,蒸至水沸后再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
2.柚子
柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐頭之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),這些可降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成,有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
柚皮潤肺茶
將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然后和蜂蜜一起沖茶喝,可以治療肺熱咳嗽,日常飲用也能強健肺部。自制的柚子茶,控制糖的用量或換用蜂蜜,是滋潤又解酒的美味飲料。將柚子皮洗凈切細(xì)后,煮軟了放適量的蜂蜜腌制,需要的時候取用,開水沖調(diào)即可。
3.蘋果
蘋果加熱后,味道依舊酸甜可口,并且別有風(fēng)味。研究有發(fā)現(xiàn),熟吃的蘋果所含的天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。這些物質(zhì)不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制人體內(nèi)血漿膽固醇升高。熟吃蘋果可是大有益處,蘋果含有很豐富的果膠,生吃蘋果時果膠和膳食纖維一起是通便能手,而煮過的蘋果果膠會變成神奇的收斂、止瀉能手,還有吸收毒素的作用。
蘋果豬肉湯
豬肉先用水煮5分鐘取出,蘋果洗凈去芯切塊,再和豬肉一起加水用中火慢煲2~3小時,加上調(diào)料和蜜棗即可。這款湯具有刺激腸道內(nèi)益生菌群生長的功用,還能清心潤肺,在特別干燥的冬季里喝,能很好地滋潤皮膚。
4.大棗
大棗具有很好的補中益氣、養(yǎng)血安神作用,蒸熟的棗比起生棗更易消化,脾胃功能虛弱的人群可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
大棗枸杞蒸蛋
取紅棗5枚、枸杞少許,洗凈后用清水浸軟,然后將紅棗去核;取雞蛋兩枚,加入適量鹽打成蛋液,然后加入紅棗、枸杞和涼開水,隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。
5.梨
梨清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了,但梨子煮熟后,有更好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于陰虛火熾,口渴心煩,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。工作疲勞的時候用來犒勞自己是最滋潤不過的了。
川貝蒸梨
取一個大的梨子,挖去核,研成末的川貝母3克,冰糖適量,一并納入梨中,封好后煮熟或蒸熟。川貝母為潤肺化痰、止咳的要藥,梨、冰糖均能清熱潤肺化痰,每天吃兩次,可以治療肺部燥熱,咳嗽痰黃稠,咽喉干燥。
6.山楂
山楂不僅是開胃、消食的兩方,做藥還可以治療痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào),因為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。如果冬天吃得腹?jié)M飽脹,食積不化,食用山楂最能幫助消食。山楂還能治療絳蟲病、急性痢疾等作用。
山楂銀耳羹
銀耳和干山楂浸泡洗凈后,銀耳放入砂鍋內(nèi)用冷水煮開,再倒入山楂煮20分鐘,加入黃冰糖煮至糖化開即可。這道家常的甜食滋補美顏,又有助于消化,適合全家老少。
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紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效??墒悄阒兰t棗怎么吃才補血效果好嗎?今天小編給大家介紹紅棗的12種吃法,讓紅棗效果迅速翻倍。
1棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
春季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
2紅棗泡茶,補氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,
3紅棗泡酒,血管暢通
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
4紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
7紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C.
8大棗煮水,強健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補中益氣、健脾胃。
9大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實用,能夠補氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。
原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
10紅棗泡生姜,養(yǎng)胃安神
有一道茶,養(yǎng)胃的效果不錯??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
女人對于紅棗的鐘愛不僅僅因為它的美味,更是因為其營養(yǎng)價值很高。在國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”,紅棗對女性的好處更是不勝枚舉。紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用;駐顏祛斑、健美豐?。谎a血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能;潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用;令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。如何吃紅棗才能讓它的營養(yǎng)價值得到最大的體現(xiàn)呢?今天編者為大家介紹紅棗的6種吃法,讓它的營養(yǎng)價值翻倍。
6種紅棗吃法讓美容養(yǎng)顏效果翻倍
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶,補氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
小貼士:
1、干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
老人體質(zhì)弱,吃藥過多會帶來許多副作用,水果雖然營養(yǎng)豐富,但其特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。
一、熱燉的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有天然水果罐頭之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對敗血癥 等有良好的輔助療效。
柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉后食用。
二、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
三、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內(nèi),熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、 維生素C 等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果,又不會上火。
橘皮含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
四、脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切?。粌烧呒記鏊羲?;水開后,慢火蒸20分鐘即可。
水果是我們每天都必不可少的,不過不同的水果食用時間也是不同的,尤其是晚上,有很多水果都是不能吃的。為了可以科學(xué)的吃水果,就一起來繼續(xù)往下看看怎樣吃水果是最正確健康的吧。
怎樣吃水果最健康
吃水果最好削皮:水果在生長、儲存和搬運過程中,果皮上難免帶有各種細(xì)菌、病毒或寄生蟲卵等病原微生物,尤其是為了防止發(fā)生病蟲害及腐爛變質(zhì),往往要噴灑農(nóng)藥與防腐劑,這些有害物質(zhì)常?;蚨嗷蛏贂覆埩粼诠は炠|(zhì)中,如果進(jìn)入肚子,就有可能造成對人體的危害。因此,水果還是削了皮吃較為衛(wèi)生安全。
選擇水果要看體質(zhì):長期咳嗽的人,應(yīng)多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。腸胃消化不良、老年性心臟衰弱、冠心病和高血脂患者,常吃山楂,大有裨益。而糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃含糖多的水果,如香蕉、柿子、桂圓、哈密瓜等;容易上火者,應(yīng)少吃或不吃熱性水果,如龍眼、荔枝、櫻桃、金桔、榴蓮、桃子等。
有些水果空腹不宜吃:因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛;柿子所含多量鞣質(zhì),可與胃酸凝結(jié)成不能消化的胃柿石;橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食則易產(chǎn)生胃脹、呃酸;山楂味酸、行氣消食,空腹食不僅耗氣還增饑餓感并加重胃病;香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用;菠蘿內(nèi)含蛋白分解酵素相當(dāng)強,餐前吃很容易造成胃壁受傷;杏子空腹吃或吃了肉類和淀粉食物后吃,都有可能引發(fā)胃腸功能紊亂。
服藥前后勿吃水果:研究表明:常用的降血脂藥、抗生素、安眠藥、咖啡因、抗過敏藥等藥物,均可能與某些水果中的物質(zhì)發(fā)生相互作用,從而使藥效降低甚至失效,同時還可使一些藥物加重毒副反應(yīng)而損害健康。特別是含多量有機酸或維生素C多(如柑橘類)的水果,可以干擾數(shù)十種藥物的應(yīng)有療效;一些抗過敏藥能和柚子等水果作用引發(fā)心律失常,甚至造成致命的心室顫動;某些水果與抗生素相互反應(yīng),可使其作用大大降低。專家建議:服藥前后30分鐘內(nèi)最好不要吃水果。
水果有哪些營養(yǎng)價值
吃草莓培養(yǎng)耐心補充維生素:吃草莓能培養(yǎng)耐心,由于它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,所以,吃之前要經(jīng)過耐心清洗
吃香蕉保持快樂心情:吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、焦躁的情緒,保持平及其、快樂的心情。
吃葡萄增強免疫抗衰老:葡萄非常適當(dāng)懶惰的人吃,由于最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮及其葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。
吃梨幫助器官排毒:梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E及其微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài) 吃梨幫助器官排毒態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細(xì)嚼慢咽才可以較好的汲取。
吃火龍果緩解重金屬中毒:火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它附有通常植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素及其水溶性膳食纖維 吃火龍果緩解重金屬中毒白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒起到解毒的功效。
吃蘋果防止癌癥:每日吃少量的蘋果就能防止各種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實的水果。美國癌癥研究中心非常建議,人們常吃蘋果來防止癌癥。
那么,晚上不能吃的水果有哪些呢?
哪些水果晚上不能吃
荔枝:由于荔枝味道鮮美,很多人喜歡吃荔枝,但是,荔枝中的糖分含量很多,不能多吃,尤其在晚上吃荔枝會使體內(nèi)糖分增加,引起糖尿病,而且荔枝吃多了容易上火,引起便秘。老年人各個生理功能在逐漸減退,建議少食用糖分較高和容易上火的水果。
芒果:芒果中除了含有豐富的維生素C,還含有大量的糖,糖尿病患者盡量少食用芒果,尤其在晚上,人們活動量減少,體內(nèi)所需熱量較低,食用后熱量不易消耗,將會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,長時間會導(dǎo)致身體肥胖。芒果又屬于致敏食物,過敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質(zhì)者要慎食。芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發(fā)生機會,只能改善口感。
火龍果:火龍果富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為減肥水果.但是火龍果中的葡萄糖和其他水果中的葡萄糖有所不同,火龍果中的葡萄糖很容易被人體吸收,因此在晚上不要食用火龍果,尤其是糖尿病患者不宜多吃。此外,腸胃功能紊亂和容易引起腹瀉的人也不宜多吃。
牛油果:牛油果因富含植物脂肪,有森林奶油之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
山竹:山竹中富含烴基檸檬酸和山酮素等成分,山竹的烴基檸檬酸會抑制脂肪的合成、抑制食欲,經(jīng)常食用可以達(dá)到減肥的效果,但是在晚上食用山竹養(yǎng)生功效就會完全相反,晚上食用山竹會導(dǎo)致烴基檸檬酸中的酸中毒。因此山竹不宜多吃,一天最多吃兩到三個。山竹屬于熱性水果,晚上食用會使內(nèi)火增加,引起便秘,建議上火人群最好不要食用山竹。
榴蓮:榴蓮蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
以上就是科學(xué)吃水果的建議,希望對你有所幫助。
秋季是吃棗的最佳季節(jié)。在秋季養(yǎng)生多食一些棗可以養(yǎng)脾胃。中醫(yī)認(rèn)為甜味的食物入脾,能補益脾氣,而大棗性味甘平,最適宜于在秋季養(yǎng)生吃。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補中益氣、養(yǎng)血生津,最宜常吃。不過,吃法不一樣,功效也不一樣,下面小編就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。
一、棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
秋季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
二、紅棗泡茶,補氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
四、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
五、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。 若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
七、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C.
八、大棗煮水,強健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補中益氣、健脾胃。
九、大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實用,能夠補氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。
原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
十、紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
十一、紅棗蜂蜜膏,預(yù)防助眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
十二、紅棗泡生姜,養(yǎng)胃安神
有一道茶,養(yǎng)胃的效果不錯??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
患上牙周炎或者其它口腔疾病,如果不能及時治療,小心放縱之后的可怕吧,因為會讓6種疾病翻倍,繼續(xù)危害健康,如何預(yù)防牙齒疾病呢?
牙周炎自我診斷方法
牙周炎,是指發(fā)生在牙齒支持組織的慢性、非特異性、感染性炎癥。
我國成人牙周炎患病率在97%以上,咬東西時牙齦出血就是牙周炎的表現(xiàn),但多數(shù)人卻沒當(dāng)回事。
口腔不潔,有病牙不治,會讓這6種疾病翻倍!
牙周炎自我診斷方法:
如果你經(jīng)常牙齦出血、紅腫、持續(xù)性口臭,你已經(jīng)是牙周炎早期了;
如果你突然感覺牙齒咬東西咀嚼無力,很可能你的牙周炎相當(dāng)嚴(yán)重了;
如果你的牙齒用手搖一搖,都能感覺出松動,你的牙周炎已經(jīng)到晚期了。
牙周炎讓很多病翻倍
牙齒就像一面鏡子,可以反映出全身的健康狀況,以及疾病的發(fā)作風(fēng)險。
1癌癥
美國塔夫茨大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),牙周炎與一系列癌癥有關(guān)。
這項研究持續(xù)14.7 年,追蹤調(diào)查7000 多人。研究發(fā)現(xiàn),患有嚴(yán)重牙周炎的人,比患有輕度或不患牙周炎的人,患各種癌癥的風(fēng)險平均高 24%.
具體來說,肺癌風(fēng)險增加133%,結(jié)直腸癌風(fēng)險增加51%.
2慢阻肺
在一項包含1200多例患者的病例對照研究中,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院口腔科主任王左敏課題組發(fā)現(xiàn),幾乎100%的慢阻肺患者都存在不同程度的牙周疾病。
研究發(fā)現(xiàn),慢阻肺患者呼吸道內(nèi)的病菌與牙周疾病的致病菌具有同源性。
最簡單也最直接的途徑就是,致病菌有可能被吸入肺中,而且牙周炎患者的牙周袋內(nèi)壁上皮經(jīng)常有眾多小潰瘍,致病菌及其毒素可以通過潰瘍進(jìn)入血液循環(huán),從而引起感染,誘發(fā)慢阻肺的急性發(fā)作。
3糖尿病
各國研究發(fā)現(xiàn),牙周炎已是糖尿病的第六大危險因素,牙周炎患者患糖尿病概率是常人的7倍。
4中風(fēng)
患中度牙周病的人患冠心病、中風(fēng)的幾率也比常人高很多。
5早產(chǎn)
懷孕期間得牙周病,容易引發(fā)早產(chǎn)。牙周病還可能造成新生兒體重過輕及日后多種先天性疾病。
國際牙科研究協(xié)會年會上宣讀的這項研究成果認(rèn)為:母親牙周組織中的細(xì)菌會通過某種生物機制進(jìn)入血液,并影響胎兒。
6記憶力減退
充分咀嚼利于大腦供血,牙周炎導(dǎo)致牙齒脫落后,咀嚼變得困難,記憶力便會受影響。
口腔病之所以和全身疾病產(chǎn)生聯(lián)系,是因為口腔微生物環(huán)境提供了慢性病的病理生理機制核心--炎癥。
通過炎癥環(huán)節(jié),微生物可能會對全身器官造成影響,進(jìn)而與各種慢性病相聯(lián)系,包括癌癥。
5大原因引發(fā)牙周病
1刷牙沒刷干凈
牙齒有三個面,三個面都要刷到,因為細(xì)菌會移動,如果有一面刷不到,就等于沒刷。
口腔不潔,有病牙不治,會讓這6種疾病翻倍!
建議每天刷牙3次。吃完早飯、午飯后各刷一次,晚上睡前刷一次。每次刷牙3分鐘。牙刷首選刷頭較小、刷毛軟細(xì)的,比較靈活,容易刷到最內(nèi)側(cè)牙齒。
2塞牙
牙縫中的食物殘渣會發(fā)酵,產(chǎn)生細(xì)菌,散發(fā)異味。飯后要漱口、食物嵌塞時用牙線清理。淡茶水含殺菌消炎和促進(jìn)牙齒再礦化的物質(zhì),常用其漱口可保護(hù)牙齦。
3牙石和牙菌斑
每個人都有不同程度的牙石和牙菌斑,它們會刺激牙周,引發(fā)炎癥。定期洗牙能防患于未然。
4牙齒擁擠
牙齒擁擠就是牙齒排列不整齊,牙間很容易存留食物,一旦刷牙不仔細(xì),就容易引發(fā)牙周病。
5不良習(xí)慣
吸煙酗酒、睡覺磨牙、用嘴呼吸等不良習(xí)慣也會導(dǎo)致牙周炎,應(yīng)盡量糾正。
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