6種辣味食物讓你舒服過(guò)冬
讓你養(yǎng)生是為什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“6種辣味食物讓你舒服過(guò)冬”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
冬天吃什么食物養(yǎng)生?要想舒服過(guò)冬,除了做好保暖工作外,還要注意飲食。辣椒、洋蔥等辣味食物特別適合冬季養(yǎng)生,天冷時(shí)可以常吃。
辣椒促進(jìn)新陳代謝。冬天吃辣椒能促進(jìn)新陳代謝,有助暖身,對(duì)受寒導(dǎo)致的腹痛、腹瀉有緩解作用。辣椒還可以促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲,手腳發(fā)涼、容易貧血的人可以適當(dāng)多吃。吃辣要量力而行,不能吃辣的人,在炒菜中加點(diǎn)紅辣椒或青辣椒絲、剁辣椒即可。冬天過(guò)于干燥,嗜辣的人也別大量吃,吃辣湯火鍋、毛血旺等,一個(gè)月別超過(guò)三次。有胃潰瘍、痔瘡等疾病的人要慎吃辣椒。
白蘿卜促消化。白蘿卜是冬天的當(dāng)家菜,蘿卜白菜保平安這句民諺有一定的道理:其一,冬天是感冒的高發(fā)季,蘿卜具有止咳化痰的作用,有助緩解感冒癥狀;其二,大家在冬天都偏愛(ài)大魚(yú)大肉,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)等作用。需要提醒的是,孩子和胃腸功能較差的人,要避免生吃白蘿卜,否則容易腸胃不適。
洋蔥提高免疫力。冬天需要增強(qiáng)免疫力,以免細(xì)菌乘虛而入。洋蔥含有多種有益健康的化學(xué)物質(zhì),能提高免疫系統(tǒng)的功能,還具有很強(qiáng)的殺菌能力,對(duì)鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等都有抑制作用。洋蔥還對(duì)神經(jīng)、心血管等系統(tǒng)有保護(hù)作用,能降低膽固醇,增加血管彈性,預(yù)防血管硬化。洋蔥生吃或熟吃皆可,既可以作為一道菜里的主角,也可甘當(dāng)配角。比如,用切碎的生洋蔥拌牛肉、豬頭肉、大拌菜,或者與雞蛋、肉類(lèi)等炒著吃,或者在酸湯牛肉等菜肴里做點(diǎn)綴,都是不錯(cuò)的吃法。
胡椒暖胃。冬天來(lái)一碗羊肉湯,放一些胡椒,讓胃部從里到外都暖暖的。胡椒性味辛熱,溫中散寒止痛的作用較強(qiáng)。其中,白胡椒相對(duì)更辛辣,溫脾健胃功能更強(qiáng),適合腸胃虛寒、經(jīng)常在冬季腹痛的人食用。吃羊肉湯、胡辣湯、酸辣湯、燉肉等,都可以用白胡椒調(diào)味。黑胡椒溫補(bǔ)脾腎的作用明顯,而且更適用于對(duì)肉食進(jìn)行調(diào)味,比如黑胡椒牛排、鐵板牛柳等。胡椒熱性高,每次別超過(guò)1克。
生姜祛寒排汗。姜有很好的祛風(fēng)寒作用,一碗紅糖姜茶就能緩解冬天常見(jiàn)的風(fēng)寒感冒癥狀。做菜的時(shí)候放一兩片姜既能提味,又有健康好處。此外,姜湯、姜茶也不錯(cuò)。需要注意的是,生姜皮最好不要去掉,可保持生姜藥性的平衡???、眼、鼻、皮膚干燥,心煩易怒,睡眠不好的人要少吃姜。
大蒜抗病毒。冬天是流感病毒肆虐的季節(jié)。研究表明,大蒜所含的多種化學(xué)成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。大蒜中的活性成分比較怕熱,一旦遇到高溫,抑菌抗病毒作用就會(huì)大打折扣。需要提醒的是,大蒜素對(duì)腸胃有一定的刺激作用,生吃過(guò)多大蒜,易引起急性胃炎,長(zhǎng)期過(guò)量食用還容易造成眼部不適。對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō),每天最好別超過(guò)1瓣;腸胃好的人,最好每天2~3瓣。
編輯推薦
跑步是最常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)健身方法,也是最簡(jiǎn)單的,所以受到很多人的青睞。為了使跑步更加有益健康,就應(yīng)該要和飲食相結(jié)合,這樣才會(huì)對(duì)我們的身體健康起到良好的作用。下面小編為大家介紹一下跑步健身飲食應(yīng)合理搭配的方法吧。
跑步最佳的6種食物
香蕉:如果你是晨跑者,就不難知道空腹跑步的困難,這時(shí)候距離你上一次進(jìn)餐已經(jīng)過(guò)去十多個(gè)小時(shí),你的能量?jī)?chǔ)備不高。南??死伺拷ㄗh,吃100到300卡路里的食品能為你補(bǔ)充體力,香蕉包含纖維和蛋白質(zhì),容易進(jìn)食及消化,職業(yè)運(yùn)動(dòng)員也經(jīng)常在比賽前和比賽中休息時(shí)食用。
漿果:經(jīng)過(guò)跑步這樣大運(yùn)動(dòng)量鍛煉后,你的雙腿可能感覺(jué)酸痛,這是因?yàn)榧∪饨?jīng)過(guò)練習(xí)后出現(xiàn)了輕微撕裂。那就是為何漿果對(duì)于跑步者來(lái)說(shuō)是個(gè)好選擇的原因,除了擁有高纖維之外,草莓等漿果中的維他命C和鉀元素都有助于身體自我修復(fù)。
花菜:花菜被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)的發(fā)電站,擁有維他命C、鉀元素、纖維和植物素,據(jù)南??死伺拷榻B,這些都是運(yùn)動(dòng)中保持巔峰表現(xiàn)和健康的關(guān)鍵元素。
低脂酸奶:跑步等需要對(duì)抗身體重力的運(yùn)動(dòng),都能改善骨骼密度,但跑步者仍然需要通過(guò)飲食攝入鈣。一杯酸奶或者酸奶酪包含人體一日所需鈣元素的三分之一,而且,還富含蛋白質(zhì),這對(duì)鍛煉后肌肉生長(zhǎng)和恢復(fù)都非常有益。
瘦牛肉:牛肉是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來(lái)源,而且鐵元素含量極高,這是跑步者尤為重要的一種元素,因?yàn)殍F元素不足會(huì)導(dǎo)致疲勞。如果你是素食主義者,那么大豆、豌豆、綠葉蔬菜和加入鐵元素的谷類(lèi)食品都是很好的選擇。
三文魚(yú):三文魚(yú)也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源,而且包含很多有利于心臟健康--眾所周知跑步是一種經(jīng)典的鍛煉心血管的有氧運(yùn)動(dòng)--的歐米茄3脂肪酸,可以防止發(fā)炎,預(yù)防疾病。
那么,在跑步后吃些什么最好呢?
跑步后吃什么好
多吃谷類(lèi)、豆類(lèi)、核仁等植物種子或由其制成的食品。為什么是植物種子?因?yàn)榉N子(包括谷物、豆類(lèi),樹(shù)的果實(shí)等)中包含了長(zhǎng)大成植物的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、必要的脂肪,還有一些生物活性化合物(如酚類(lèi)化合物、阿魏酸等,都是抗氧化劑)。實(shí)驗(yàn)證明每天食用足量的谷類(lèi)、豆類(lèi)等植物種子食品,能有效地促進(jìn)身體健康,維持一個(gè)健康的體重。多吃谷類(lèi)、豆類(lèi)的人還能有效預(yù)防糖尿病和一部分癌癥的產(chǎn)生。
每天吃5種不同顏色的水果和蔬菜。眾所周知,水果蔬菜能提供身體所需要的維生素、礦物質(zhì)等,提供必要的卡路里,有效幫助人維持健康的體重。但從今天起,不妨注意一下它們的顏色--黃、橙、紅、綠、藍(lán)、紫等等。石榴中的紅色來(lái)自于花青素,西紅柿中的紅色來(lái)自于番茄紅素,番薯中的亮黃色則來(lái)自于胡蘿卜素。這些色素對(duì)抗癌、預(yù)防心臟疾病和老人癡呆癥都有效果,還能增強(qiáng)記憶力。此外,由于這些色素大多是抗氧化劑,它們能減少疾病、大量運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的煩躁情緒。研究發(fā)現(xiàn),色素需要互相組合作用采訪能發(fā)揮出它們的效果,這就是建議每天吃至少5種顏色的水果或蔬菜的原因。還有,只食用你認(rèn)為有用的色素,比如胡蘿卜素,是根本達(dá)不到吃整段番薯的健康效果的哦。
植物食物連皮吃。果實(shí)表皮還含有許多淀粉和多種纖維。這些混合物有助腸細(xì)胞的健康生長(zhǎng),減少便秘和生痔瘡的幾率,改善胃口,保持健康的體重。這些纖維還能阻止大概3%-4%的熱量吸收,這就是為什么水果蔬菜能減肥的原因之一。
每天喝奶、吃奶制品。鮮奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)應(yīng)當(dāng)成為跑步運(yùn)動(dòng)員日常飲食的一部分。除了補(bǔ)鈣,增強(qiáng)骨骼健康,奶類(lèi)還有其它的好處。對(duì)于跑步者而言,奶類(lèi)制品能為肌肉提供足夠的蛋白質(zhì),增強(qiáng)其恢復(fù)能力。而乳清蛋白質(zhì)還能有效增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。更神奇的是,研究發(fā)現(xiàn)減肥菜單中包含奶制品的,有助減掉更多脂肪。還有活性乳菌能有效增強(qiáng)免疫力,防治便秘。
由此看來(lái),飲食對(duì)跑步是有很大影響的哦。
辣味食物在天氣越來(lái)越冷的此時(shí)吃具有保健養(yǎng)生的功效,不過(guò)在選擇和吃時(shí)是有講究的。為了幫助大家在秋季更正確的吃辣味食物,下面就來(lái)一起看看辣味食物的選擇和食用方法吧。
秋天吃什么辣味食物好
生姜排汗降溫。生姜性溫味辣,能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃、增進(jìn)食欲。吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
胡椒祛風(fēng)健胃。胡椒性溫味辛,有黑、白兩種,可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,但糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
大蒜能抗病毒。大蒜性溫味辛,具有殺蟲(chóng)、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。此外,吃大蒜還可以防流感,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。不過(guò),陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
花椒緩解疼痛?;ń沸詼匚缎?,具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲(chóng)、理氣止痛的作用。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。
洋蔥防動(dòng)脈硬化。洋蔥性溫味辛,具有消熱化痰、解毒殺蟲(chóng)、開(kāi)胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤(rùn)腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥。但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。
辣椒預(yù)防感冒。辣椒性熱味辛,具有溫中祛寒、開(kāi)胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
那么,辣味食物什么時(shí)候吃最好呢?
辣味食物什么時(shí)候吃
研究發(fā)現(xiàn),人從早晨到中午的消化和吸收功能十分旺盛,但是早晨由于吃的食物較少,如果這時(shí)候吃辣味食物,辣味素就會(huì)對(duì)胃腸道形成嚴(yán)重的刺激;晚上7點(diǎn)以后,人的消化速度降低,而且胃壁細(xì)胞的防御能力也相對(duì)白天減弱,如果這時(shí)候吃辣味也會(huì)刺激胃黏膜,誘發(fā)疾病或產(chǎn)生不適。因此建議,早飯和晚飯不要吃辣味食物,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
中餐由于吃的食物相對(duì)較多,也比較豐富,可以適當(dāng)吃辣味食物。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,吃辣味食物以后最好適當(dāng)增加飲水量和蔬菜、水果的攝入量,以淡化辣味食物對(duì)腸胃的刺激。
辣味食物最好放在中午吃,晚上7時(shí)后,人的消化速度降低,胃壁細(xì)胞的防御能力也相對(duì)白天減弱,如果吃辣味會(huì)刺激胃黏膜,誘發(fā)疾病或產(chǎn)生不適。
冬季吃什么御寒?冬季要吃的食物不僅要能御寒,還要防止高熱量、高膽固醇。以下的12種時(shí)候能有御寒的同時(shí)還有清脂排毒功效,讓你苗條過(guò)冬。
葡萄:葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。
牛奶:牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產(chǎn)生。
玉米:玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。
蘋(píng)果:蘋(píng)果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果,堅(jiān)持一個(gè)月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會(huì)降低,而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng),其中包括多余的脂肪。
洋蔥:洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。40歲的人要多吃點(diǎn)。
香菇:能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
冬瓜:經(jīng)常食用冬瓜,能去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
胡蘿卜:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
海帶:海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
燕麥:燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等,可防治動(dòng)脈粥樣硬化。
現(xiàn)如今,豐胸的方法越來(lái)越多,也有很多女性都會(huì)選擇不同的方式進(jìn)行豐胸。在這里,想要提醒大家的是最健康科學(xué)的豐胸方法就是通過(guò)飲食來(lái)豐胸。有哪些食物可以幫女性朋友們來(lái)豐胸呢?一起來(lái)往下看看吧。
女性飲食豐胸好嗎
食物豐胸,即通過(guò)調(diào)整飲食規(guī)律,借用蔬菜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)到豐胸目的。食物豐胸的好處主要就體現(xiàn)在安全、健康這兩點(diǎn)上。能有效豐胸的食物中包含卵磷脂、維他命A、維他命B、富有膠質(zhì)、維生素E和鋅等,這些營(yíng)養(yǎng)素不僅能促進(jìn)乳房發(fā)育,對(duì)人體的健康也有不少的好處,女性朋友食用這些豐胸食物不僅能豐胸,還能達(dá)到美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身、增強(qiáng)抵抗力等功效。
有些女孩子的腦海中經(jīng)常會(huì)有這樣的觀點(diǎn),自己要減肥,所以一些肉類(lèi)就成了首當(dāng)其沖被戒掉的食物,其實(shí)在豬肝、牛肉等肉食中富含維生素E、維生素B以及有利于激素合成和分泌的物質(zhì)比較多,激素在乳房發(fā)育和維持其豐滿(mǎn)與彈性中起重要作用。此外,要想塑造美胸,不僅需要多吃肉類(lèi),還需要吃富含膳食纖維的蔬菜,膳食纖維可以促進(jìn)胃的排空、提高小腸的吸收速度以及食物經(jīng)過(guò)消化道的時(shí)間,這也是保證女性在豐胸的同時(shí)擁有纖細(xì)身材的條件。
那么,具體來(lái)說(shuō)有哪些食物可以豐胸呢?
女性豐胸吃什么最有效
萵筍:萵筍是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜,與山藥、雞肝一起食用,能調(diào)養(yǎng)氣血、促進(jìn)乳房部位的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),還能改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤。
大豆:增加大豆食品對(duì)乳房健康大有裨益。因?yàn)?,大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮,這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平,減少乳房不適。如果每天吃?xún)刹秃写蠖沟氖称罚热缍垢?、豆?jié){等,將會(huì)對(duì)乳房健康十分有益。
西柚:西柚含有很多抗氧化元素,同時(shí)富含維生素C,能讓你的胸部更美麗,形狀更漂亮。而且西柚熱量低,是減肥不減胸的水果最佳選擇。
木瓜:木瓜是豐胸食品的首選,味甘性平,與紅棗這樣的補(bǔ)血養(yǎng)顏食品一起食用,具有消食健胃、滋補(bǔ)催乳、調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體,對(duì)消化不良者也具有食療作用。
魚(yú)類(lèi)及海產(chǎn)品:黃魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、帶魚(yú)、章魚(yú)、魷魚(yú)、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等,富含人體必需的微量元素,有獨(dú)特的保護(hù)乳腺的作用。
橙子:橙子富含維生素C,能有效防止胸部變形,讓乳房更加堅(jiān)挺,能有效預(yù)防胸部下垂或外擴(kuò)現(xiàn)象。一般建議飯前或飯后半小時(shí)以及睡前吃葡萄豐胸效果最好。
以上這些食物都可以起到豐胸的作用,別錯(cuò)過(guò)了。
冬季到了,養(yǎng)生保健更需要注重。在這樣一個(gè)寒冷的季節(jié)里,吃什么既美味又有健康?今天向大家介紹8種最適合陪你過(guò)冬的膳食食物。
1、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚(yú)肥腴可人,肉白如雪,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。
2、狗肉
狗肉含有較多的?;撬?、多肽,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
3、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
4、大豆
大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),含賴(lài)氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴(lài)氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
5、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各種豆類(lèi)中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。
7、牛奶
牛奶是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一,蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。
8、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物,在這個(gè)過(guò)程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
1、三文魚(yú)
6盎司(170克)的三文魚(yú)提供34克蛋白質(zhì),4克歐米伽-3脂肪酸,一種降低腫痛幫助肌肉修復(fù)的健康脂肪,并且它可以幫助抑制皮質(zhì)醇。皮質(zhì)醇水平下降,睪丸酮素的水平就會(huì)逐漸升高,幫助肌肉增長(zhǎng)。富含歐米伽-3脂肪酸的飲食還可以讓大多數(shù)吸收的葡萄糖進(jìn)入肌肉而不是轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、瘦牛肉
很多難長(zhǎng)肌肉的人錯(cuò)誤地拋棄脂肪,認(rèn)為這樣會(huì)增加體脂。但是,在魚(yú)肉中的歐米伽-3協(xié)同作用下,牛肉里的飽和脂肪事實(shí)上可以幫助肌肉生長(zhǎng)。太少的飽和脂肪攝取會(huì)危害到睪丸激素和類(lèi)胰島增長(zhǎng)因子這些幫助增長(zhǎng)肌肉的荷爾蒙的水平。
3、全脂奶
如果你真得很難長(zhǎng)重然而卻很渴望長(zhǎng)肉,別喝脫脂、減脂牛奶!那些是給減肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白質(zhì)和16克脂肪。和其他食物比較起來(lái),牛奶中的脂肪一般都是短鏈的。
4、蘋(píng)果汁
具有諷刺意味的是,瘋狂地去健身房其實(shí)是為了把肌肉撕裂。過(guò)后你會(huì)收獲,當(dāng)你的身體開(kāi)始修復(fù),而且是超量恢復(fù)。去健身前喝上12- 16盎司的蘋(píng)果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速。
5、白面包
你知道這一原則--少吃精細(xì)碳水化合物,因?yàn)橄啾却旨Z它們含纖維素少、營(yíng)養(yǎng)也少,而且提升胰島素水平。很多時(shí)候是這樣的。然后,白面包對(duì)于剛鍛煉完的你確實(shí)非常好的。
6、意大利面
增長(zhǎng)肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物從根本上加強(qiáng)蛋白質(zhì)代謝的效率使得攝入的蛋白質(zhì)進(jìn)入肌肉幫助生長(zhǎng)。換句話(huà)說(shuō)就是,沒(méi)有碳水化合物,你吸收的蛋白質(zhì)不會(huì)很好地用于肌肉生長(zhǎng)。
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