驚蟄節(jié)氣后多吃韭菜春筍防傳染病
驚蟄節(jié)氣飲食養(yǎng)生指南。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生?？茖W的養(yǎng)生常識是怎么進行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《驚蟄節(jié)氣后多吃韭菜春筍防傳染病》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
驚蟄節(jié)氣后，天氣回暖，氣溫漸漸升高，很多傳染病容易在此時高發(fā)，因此需要注意飲食。那么，驚蟄節(jié)氣后吃什么好呢？一起和小編來看看吧。
驚蟄節(jié)氣后應多吃清淡食物
《黃帝內經(jīng)》指出：正氣存內，邪不可干。意思是說，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不容易侵入機體，也就不會發(fā)生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營養(yǎng)素供給。
由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物（包括能引起疾病的細菌、病毒）也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調養(yǎng)，增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。
驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應多吃清淡食物，如韭菜、春筍、蜂蜜等等。
驚蟄節(jié)氣后 多吃6種食物
韭菜
春季吃韭菜，有助于人體陽氣生發(fā)。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘；韭菜還具有散淤、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化。春季適當多吃韭菜可以補氣壯陽、潤腸通便、降血脂。
韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。醫(yī)生解釋，韭菜的粗纖維較多，不容易消化吸收，所以建議一次不要吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，容易引起腹瀉。
此外，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素發(fā)生拮抗反應，影響礦物質和微量元素的吸收。烹制韭菜時先焯水可以去除草酸，但一般家庭都不用這種方法來烹飪韭菜，所以老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及鐵、鋅等微量元素缺乏的人群盡量少吃韭菜。
枸杞
驚蟄節(jié)氣后吃枸杞最養(yǎng)生了。驚蟄的時候，正是春季旺的時候，萬物復發(fā)，所以，人也要在這個時節(jié)選擇進補，因此吃枸杞這種熱性補食物較好。
蜂蜜
本草說蜂蜜安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身，不饑不老，延年神仙。
雖然沒有什么東西吃了真能讓人成仙，但春季多食蜂蜜還是十分有益健康的，對去燥、止咳、預防感冒都有好處。和蜂蜜一樣甜蜜的紅棗，也是春季可以多吃的養(yǎng)生食物。
春筍
吃當季食物，是我國歷來提倡的順應自然規(guī)律的養(yǎng)生方式。春天當季的食物還真不少。不知道多少人有在竹林邊生活的經(jīng)驗。春天當竹子將萌發(fā)時，晚上能聽到竹筍破土拔節(jié)的聲音。這種聲音可以使人有感于生命的活力，對吃貨而言或則是要迫不及待沖出去挖筍。
春筍是南方春季最好的當季食材，不僅味道清鮮，于養(yǎng)生也大有裨益。春筍有多種膳食纖維、低脂高蛋白，利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹，對減肥也有好處。
菠菜
驚蟄節(jié)氣后應該吃一些清淡的食物，而菠菜就是最佳的選擇。菠菜含有胡蘿卜素還有各種維生素與微量元素，能夠改善貧血，美白肌膚最重要的是延緩衰老。
薺菜
薺菜是初春就出現(xiàn)的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養(yǎng)肝護肝還能保護眼睛。吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處；有涼血止血的作用。
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春季是各類傳染病高發(fā)的時節(jié)，包括流行性感冒、百日咳、猩紅熱、流行性腮腺炎等，這些基本大都能通過空氣的飛沫傳染，所以應做好對應的防治措施。那么，預防春季傳染病怎么做呢？你需要注意以下幾點。
預防春季傳染病怎么做
1、勤洗手
我們的手很容易解除到患者的痰液、飛沫等呼吸道的分泌物，一旦手不及時清潔讓這些有害物質進入我們體內的話，很很容易被感染，所以平時應注意個人的洗手衛(wèi)生。
2、多通風
通風可以讓家居空氣變得煥然一新，及時清除室內污染的空氣。在春日，最好也要將窗簾拉開，讓陽光照射到屋內，可以幫助室內的環(huán)境殺菌哦。
3、飲食營養(yǎng)均衡
在春季尤其重視自身抵抗力的增強，飲食方面宜多補充維生素和蛋白質，它們有助于增強人體的抗病能力，降低被流行基本感染的風險。新鮮的果蔬富含維生素c宜多吃，另外魚肉、廋肉、雞蛋、牛奶等，日常也應搭配著吃。
4、多喝水
春天的空氣里富含塵埃、花粉等顆粒物質，這位物質吸入人體會對鼻粘膜造成損傷，而多喝水的好處是可以讓鼻腔粘膜保持濕潤，有效抵抗外界病毒的入侵。
溫馨提示：在春季外出時最好佩戴口罩，少去人群擁擠的地方。
傳染病相信我們每個人都知道，生活中有很多的疾病是具有傳染性的，所以我們一定要知道預防傳染病的方法，讓自己遠離傳染病的侵襲，那么下面就跟隨正佳小編來了解下，到底傳染病是怎么回事？要怎么來預防呢？
傳染病的主要特點是：有確定的病原體，較強的傳染性，并在一定條件下可造成流行。傳染病流行的過程需要三個基本條件：傳染源，傳播途徑和易感人群，缺乏任何一個要素，都無法造成傳染病的流行。詳細了解和預防一種傳染病，除了需要搞清楚這種傳染病的三要素外，還需要進一步搞清楚該傳染病在人體中發(fā)生、發(fā)展、傳播、診斷和治療方法，并研制出有效的預防性疫苗。
人類在漫長的進化過程中，不斷接觸多種微生物，其中有一些微生物由于本身特點或者經(jīng)歷了適應性的突變進化過程，能夠進入人體細胞，并能夠在人體內完成全部或部分生命過程，成為可以感染人體的微生物。
這些可以感染人體的微生物里，有一部分在生命周期過程中會對于人體造成很大的傷害，很容易導致宿主的死亡，它們不容易在人群中大規(guī)模播散，于是在歷史的進化過程中被自然選擇后清除掉；還有一部分微生物會對人體造成傷害，但卻不會導致宿主出現(xiàn)非常嚴重的癥狀，更不會導致宿主死亡，于是就被留存下來，與人類一起進化，而且微生物在進化過程中，變得對宿主的損害越來越小，于是能夠更長時間的在人體內留存，比如肝炎病毒，皰疹病毒等。另有一些微生物，它們在長期進化過程中，與人體間達到了互相適應，互不損害對方的共生狀態(tài)，甚至還會幫助宿主完成一些代謝功能，于是會被宿主選擇性的留存下來，如人類腸道中的一些共生菌。
預防傳染病的方法
1、常喝水
氣候干燥時，空氣中塵埃含量高，人體鼻黏膜容易受損，要多喝水，讓鼻黏膜保持濕潤，能有效抵御病毒的入侵，還有利于體內毒素排泄，凈化體內環(huán)境。
2、注意日常飲食
合理安排飲食也可以提高自身免疫力。均衡地搭配蛋白質、糖分、脂肪、礦物質、維生素等各種有助于增強體質的營養(yǎng)素，還可以多補充一些富含維生素C的食物，因為維生素C有助于提高免疫力。飲食一定要規(guī)律，不可暴飲暴食。另外，還要注意多飲水，因為上火后更容易招致病毒侵襲。
3、注意個人衛(wèi)生
平時要注意衛(wèi)生安全，勤洗手、注意保持手部的衛(wèi)生，平時不要隨便的用手去接觸眼睛和口鼻。
此外，洗手時不要簡單地在水龍頭下面沖一沖，而要用肥皂來認真清洗，時間也要盡可能長一些。另一個是外出時注意戴口罩。對衣物和被褥等必須勤洗勤曬。
4、加強鍛煉，增強免疫力
春天，人體新陳代謝開始旺盛，正是運動鍛煉的好時機，應積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，同時合理安排作息時間。
5、保持充足的睡眠
合理安排好作息，做到生活有規(guī)律，勞逸結合。春季天氣乍暖還寒，人體的陰陽平衡容易出現(xiàn)紊亂，會出現(xiàn)頭暈、頭脹、乏力、嗜睡等，最好每天保證7至8個小時以上睡眠。
6、洗手后再與孩子親熱
像一些手足口病之類的疾病，作為成年人更是要做好自身的衛(wèi)生安全，回到家之后就要及時的換洗衣服，洗手之后再去和孩子玩耍。
孩子進食時，不要讓孩子邊玩邊吃、不要邊吹邊喂、更不要將食物咬碎嚼爛吐出再喂給孩子。此外，成人不要給孩子進食不干凈食物和水，定期給孩子的玩具、餐具消毒，換尿布后要洗干凈手并處理好孩子的大小便等。
7、要注意多通風
新鮮空氣能夠去除過量的濕氣和稀釋室內污染物。應定時開窗通風，保持空氣流通，讓陽光射進室內，因為陽光中的紫外線具有殺菌作用。另外，也可用食醋熏蒸房間，起到消毒效果。
預防傳染病最好的方法，就是遠離患病的人，平常的時候進門一定要洗手，因為在外面很容易把細菌帶到自己的家里來，從而導致疾病的發(fā)作，另外，平常的時候多多的喝水，也是可以盡量避免疾病的發(fā)生。
驚蟄節(jié)氣應該怎么吃好呢？建議大家在春季的這個節(jié)氣里保持飲食清淡，多吃一些鍋巴，都會有很多的好處。接下來，具體為大家介紹一下都有哪些食物適合在驚蟄時吃，快來看看吧。
驚蟄的養(yǎng)生建議
民以食為天,不僅僅只是為了飽腹，更重要的是通過飲食來使機體正常有序地運作下去。健康的飲食應該是清淡而富有營養(yǎng)的，可以多吃一些時令蔬果。此外，有必要多攝入富含維生素C的食物，如白菜、西蘭花、菠菜、桔子、石榴等等，因為維生素C可以幫助提高人體的免疫力，從而減少疾病的發(fā)生。
血液循環(huán)速度的減慢會直接影響血液對營養(yǎng)物質的運送，因此有血液循環(huán)變慢征兆者或血淤體質者要提高警惕，平時不能喝太多冷飲，也不能多吃涼性食物，如西瓜、萵筍、蘿卜等。另外需要注意的是，盡管泡熱水澡可以有效擴張血管、促進血液循環(huán)，但是如果將全身浸泡在熱水中的話，水溫和水壓會使人感覺呼吸困難，產(chǎn)生不適感。
那么，有哪些食物可以在驚蟄時吃呢？
驚蟄時吃什么好
春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃甜食以養(yǎng)脾。鍋巴屬甜食，可以多吃一點。鍋巴是煮米飯時鍋底所結之物經(jīng)低溫烘烤而成，又香又脆。據(jù)現(xiàn)代科學分析，焙鍋巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質。
富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜。驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，并應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍（圓白菜）、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
在驚蟄時的飲食可以參考以上建議哦。
不同的傳染病有不同的治療方法，但基本的預防措施是相通的，我們只要注意以下幾點，就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播。下面跟小編一起去看看。
預防春季傳染病的注意事項
1、合理膳食，增加營養(yǎng)，要多飲水，攝入足夠的維生素，宜多食些富含優(yōu)質蛋白、糖類及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等；積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身體氣血暢通，筋骨舒展，增強體質；
2、不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場所去，如：農(nóng)貿(mào)市場、個體飲食店、游藝活動室等；
3、勤洗手，并用流動水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手；
4、每天開窗通風，保持室內空氣新鮮，尤其宿舍、電腦室、教室等；
5、合理安排好作息，做到生活有規(guī)律；注意不要過度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降；
6、不食、不加工不清潔的食物，拒絕生吃各種海產(chǎn)品和肉食，及吃帶皮水果，不喝生水，不隨便倒垃圾，不隨便堆放垃圾，垃圾要分類并統(tǒng)一銷毀；
7、注意個人衛(wèi)生，不隨便吐痰，打噴嚏；
8、發(fā)熱或有其它不適及時就醫(yī)；到醫(yī)院就診最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交叉感染；
9、避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區(qū)；
10、傳染病人用過的物品及房間適當消毒，如日光下晾曬衣被，房內門把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。
春季傳染病雖然種類繁多，但只要我們重視預防工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早診斷、早治療，就可以有效地阻斷傳染病的流行與傳播。
傳染病有很多，而手足口病就是其中的一種，到了春夏季的時候手足口病就會大爆發(fā)，讓很多的孩子受到了傷害，那么，要怎么來預防自己的寶寶被傳染呢？有哪些預防的措施？而手足口病又會帶來哪些危害呢？
手足口病的預防
●流行季節(jié)教室和宿舍等要保持良好通風；
● 每日對玩具、個人衛(wèi)生用具、餐具等物品要清洗消毒；
●進行清掃或消毒工作時，工作人員應戴手套，清掃后應立即洗手；
●每日對門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進行擦拭消毒；
●教育指導兒童養(yǎng)成正確洗手的習慣；
● 每日進行晨檢，發(fā)現(xiàn)可疑患兒時，要及時送診、居家休息；對患兒所用的物品進行消毒處理；
●患兒增多時，及時向衛(wèi)生和教育部門報告。根據(jù)疫情控制需要，當?shù)亟逃托l(wèi)生部門可決定采取托幼機構或小學放假措施。
手足口病的危害
手足口病雖然沒有很嚴重的危害，它主要侵犯皮膚，手心、足心、口腔黏膜、肛周等部位出現(xiàn)丘疹或者皰疹等。但是因為手足口病主要的患者是嬰幼兒，少年兒童和成人感染后多不發(fā)病。且有一定的傳染性和爆發(fā)性，再加上沒有特效的藥物，只能對癥治療，這讓很多家長緊張不安。
傳播快，控制難度大
因為手足口病主要爆發(fā)在兩周歲內的兒童，這個年齡段的嬰兒多在托兒所，相對集中。再加上腸道病毒傳染性強、傳播途徑復雜、傳播速度快、控制難度大，這樣就很容易出現(xiàn)短時間內的流行性的爆發(fā)。
威脅生命，患兒偏小
近年來也出現(xiàn)過少數(shù)患兒，主要是兩周歲以下的嬰兒。也會出現(xiàn)高熱、白細胞不明原因增高而查不出其他感染灶時，就要警惕并發(fā)心肌炎、腦炎、肺水腫等，嬰兒免疫力不強，往往就會危害到生命。特別是EV71感染的患兒，可出現(xiàn)腦膜炎、腦脊髓炎、神經(jīng)源性肺水腫、循環(huán)障礙等，病情兇險，可致死亡或留有后遺癥。
主要并發(fā)癥
1.潰瘍，由于嬰幼兒手，足，口，肛周等部位的皮膚粘膜比較薄嫩，所以就很容易造成潰瘍，長久的潰瘍愈合起來困難。
2.感染，由于胃腸道病毒造成全身的感染，比如感染心肌，引發(fā)心肌炎：感染腦或者腦膜，導致腦炎或者腦膜炎：感染肺，引起肺炎，肺水腫。
3.嚴重者可導致死亡，少數(shù)的嬰兒，由于自身的免疫力低下，加上感染導致的心肌炎，腦膜炎，肺水腫。如果治療不及時，就會危害到生命。
預防手足口病最重要的就是保證孩子的衛(wèi)生干凈，如果寶寶不講究衛(wèi)生，到處是臟兮兮的，那么就非常的容易患上手足口病，平常的時候一定要多給寶寶洗手，多給寶寶洗澡，盡量不去人群擁擠的地方。
竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。春筍產(chǎn)量高、價格便宜，它不僅肉質脆嫩，清香純甜，而且營養(yǎng)價值很高。其所含的蛋白質中，至少有16~18種不同成分的氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等都是人體所必需的。
竹筍就是體內垃圾的清道夫.竹筍甘寒通利，其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便黏度，使糞便變軟有利排出，有利于治療便秘，預防腸癌。
竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香。它具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良。
竹筍低糖、低脂，富含膳食纖維，可降低體內多余脂肪，消痰化瘀滯，對高血壓、高血脂、高血糖的治療有益，且對消化道腫瘤及乳腺癌有一定的預防作用。
值得注意的是，由于竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，因此，正處在長身體階段的兒童不宜多食；有尿路結石者也不宜食用；對春筍過敏者則應忌吃。
澳大利亞食品專家稱，新鮮竹筍在食用之前若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫。因此，處理竹筍時可先將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，去掉有粗糙纖維的根部，然后把竹筍切成薄片，在淡鹽水中煮8到10分鐘。這樣，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。
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