春天養(yǎng)生吃什么？吃豆芽養(yǎng)陽(yáng)不染病
春天養(yǎng)生吃什么。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供春天養(yǎng)生吃什么？吃豆芽養(yǎng)陽(yáng)不染病，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
春天一年的第一個(gè)季節(jié)，所謂一年之計(jì)在于春正確的養(yǎng)生方法對(duì)于春天來(lái)說(shuō)是很重要的，那么在春天哪些食物能夠更好的幫助我們養(yǎng)生呢？一起和小編來(lái)看看吧。
春天吃嫩芽，養(yǎng)陽(yáng)不染病
在春天的餐桌上，食客看見(jiàn)一盤鉆出的小嫩芽芽，仿佛是剛出生小鳥之小嘴的萌菜，實(shí)在是驚喜！
綠豆芽
綠豆芽是醫(yī)生們眼中很好的藥。綠豆也是一樣，在發(fā)芽的過(guò)程中，會(huì)發(fā)生很多種有益于人體的一些變化：部分蛋白質(zhì)會(huì)分解成易被人體吸收的游離氨基酸；棉子糖、毛類花糖等產(chǎn)生氣體的糖類完全消失，使得進(jìn)食綠豆芽后不會(huì)像過(guò)量食用綠豆那樣引起腹部脹痛。
黃豆芽
黃豆芽是豆芽中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。從科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，從一顆豆子變成豆芽，由于酶的作用，豆子中的礦物質(zhì)被完全釋放，這樣更易于人體的吸收，同時(shí)豆子中含有的維生素C、維生素B2、煙酸及胡蘿卜素等都成倍的增加了。說(shuō)是脫胎換骨一點(diǎn)都不為過(guò)。
新芽
除了綠豆芽，黑豆芽也常?？梢栽诔锌吹?，此外還有香椿籽兒芽、蘿卜籽兒芽、小麥苗芽，這些都能吃、有營(yíng)養(yǎng)，且自己在家用兩張棉紙就可以生出來(lái)，加些橄欖油做成沙拉再好不過(guò)。在春天青黃不接的時(shí)節(jié)里，吃些豆芽既能補(bǔ)充足夠的維生素，又環(huán)保低碳，不需要非去吃那些反季節(jié)的西紅柿、黃瓜了。
春天首選三劍客，祛火降壓
另外，我家春天的餐桌，好不熱鬧，馬蘭頭、薺菜芽、菊花腦，輪番登場(chǎng)，我稱它們消防三劍客,因?yàn)樗鼈兌加徐罨稹⒔祲旱谋臼?，這些都是大自然給我們的應(yīng)季禮物。
馬蘭頭
馬蘭頭雖有一種特殊的氣味，但無(wú)毒，不像春天里有的野菜帶點(diǎn)兒小毒。它性味辛涼、微寒，和薺菜一樣，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患急性肝炎、咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥時(shí)就可以請(qǐng)它來(lái)幫忙。
馬蘭頭也降壓，凡高血壓、眼底出血、眼球脹痛者，用馬蘭頭30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日為一療程，堅(jiān)持一個(gè)月，可觀療效。尤其是血壓剛剛處于臨界范圍的準(zhǔn)高血壓患者，采用食療加運(yùn)動(dòng)和規(guī)律作息的方法，是可行的。
薺菜
其實(shí)薺菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最為好吃，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。說(shuō)薺菜是老天爺春天給人類的第一份禮物，一點(diǎn)也不為過(guò)。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能夠消炎抗菌，可增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量，還能抗病毒，因而多吃薺菜可預(yù)防春季流感；它里面含有豐富的胡蘿卜素為維生素A原，可以明目；它里面含有的乙酰膽堿，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用；減肥的小姑娘多吃些薺菜餛飩，不僅飽口福，里面的纖維素還可以把腸道里的油吸一吸。
過(guò)完一整個(gè)冬天再加上春天，肉吃多了的人們?cè)诖禾鞈?yīng)該多食用薺菜，薺菜具有健胃、消食、健脾的功效，可以很好的祛除冬天牛羊肉等帶來(lái)的胃火。
薺菜雖好，也有無(wú)福消受的人群。體質(zhì)虛寒，平日便溏者慎食。除此之外，孕婦對(duì)于此等寒涼之物，也應(yīng)盡量避免食用。
菊花腦
南京人，把三草--菊花腦、枸杞頭、馬蘭頭稱為三寶，中醫(yī)有云：菊花腦，味甘、涼、無(wú)毒，有清熱涼血、調(diào)中開(kāi)胃，降血壓，清涼解毒之功效，適用于胃熱心煩，便秘口苦，頭痛目赤等疾。和其他菊花一樣，菊花腦也可以做高血壓患者的藥膳，即使是平時(shí)有頭痛、目赤、心煩、口苦等癥狀，也可用鮮嫩苗煮食，或全草及花煮湯喝，劑量不拘。
春天里長(zhǎng)出的野菜，大多有清火、益胃、降壓、養(yǎng)肝的本事，除了這三樣，還有不少，譬如蒲公英、野菜花，但若論美味與健康兼得，這人體祛火、降壓的消防三劍客算是其中的佼佼者了。食療，不是一朝一夕的事，若想療效好，必須得好吃，愿意吃吧，這樣才能事遂人愿。記住，春天餐桌上的三劍客,俠膽忠心，對(duì)身體好！
小貼士：春天飲食確實(shí)是應(yīng)該多加注意，在經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天之后，我們的胃應(yīng)該適當(dāng)?shù)恼{(diào)理調(diào)理，不可再整日大葷。
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春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是冷暖不定的季節(jié)，養(yǎng)生可從飲食方面開(kāi)始。專家認(rèn)為，春季飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡，要注重養(yǎng)陽(yáng)、養(yǎng)肝，要多食甜，少食酸。那么，有哪些食物是適合春天養(yǎng)生食用的呢？
1、菠菜
春天的菠菜最好吃，又嫩又新鮮。菠菜是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，而且，菠菜還是維生素K含量最高的蔬菜之一，對(duì)骨骼健康有幫助。由于菠菜中含有大量的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，也被推崇為養(yǎng)顏佳品。
2、韭菜
一年四季長(zhǎng)青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說(shuō)：韭菜春食香，夏食臭。春天氣候冷暖不一，就需要養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜人體陽(yáng)氣，祖國(guó)醫(yī)學(xué)又認(rèn)為春天人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強(qiáng)人體脾胃之氣，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，在春天吃韭菜最為適宜，由于韭菜不易消化，一次還要吃得過(guò)多。
3、蔥
春天多吃些蔥，不僅可以補(bǔ)陽(yáng)散寒，也同時(shí)含有的蔥蒜辣素有較強(qiáng)的殺菌作用。多吃小蔥能誘導(dǎo)血細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體的免疫功能，提高抗癌能力。
4、香椿
香椿健脾開(kāi)胃、清熱利濕、利尿解毒，是春季時(shí)令名品。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
5、核桃
說(shuō)核桃最貼心,除了對(duì)心血管有益之外，它也是非常好的春季護(hù)膚果.核桃中含有豐富的維生素E,對(duì)皮膚有好處。而且，亞油酸能促進(jìn)皮膚發(fā)育和增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，有利于滋養(yǎng)毛發(fā)。當(dāng)人體缺乏亞油酸時(shí)，皮膚會(huì)顯得干燥、肥厚，因此，核桃是理想的肌膚美容劑。
6、櫻桃
素有春果第一枝的美譽(yù)，果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富。鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。
7、草莓
春季是吃草莓的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
8、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾、胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便。春季乍寒還暖，多發(fā)感冒，由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，有清肺解毒之功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季理想的滋補(bǔ)品。春季每天飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。
綜合來(lái)說(shuō)，春季養(yǎng)生飲食要多吃一些蔬菜水果，多吃一些養(yǎng)陽(yáng)氣的食物，菠菜、韭菜、草莓等時(shí)令食物最適合春天食用。
在夏天吃什么才能更有益身體健康呢？日常的養(yǎng)生保健一定離不開(kāi)的三餐的飲食，飲食對(duì)我們的重要性是不言而喻的。今天，小編要為大家介紹的是夏天的飲食保健原則，快來(lái)一起看看都是怎樣的吧。
夏天吃蔬菜的誤區(qū)
很多人炒菜一般都是習(xí)慣爆炒，但是，據(jù)相關(guān)調(diào)查分析，爆炒過(guò)的蔬菜含油脂比較多，鹽分也較多，人食用之后不僅不能帶來(lái)減少脂肪的效果反而有增加體重的危險(xiǎn)，而且鹽分過(guò)多還容易造成高血壓增高，威脅身體健康。
現(xiàn)在有很多人都比較喜歡吃燉菜，但是，許多蔬菜中的維生素C和一些抗氧化功能非常不耐熱，一遇熱就會(huì)逃跑，如果要是把蔬菜長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，其中的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)損失一半，甚至?xí)?。那么，蔬菜?yīng)該怎么吃才健康呢？焯拌蔬菜營(yíng)養(yǎng)高。
其實(shí)，蔬菜只要不用過(guò)多的油脂炒，烹調(diào)的時(shí)間不是特別長(zhǎng)，怎么吃都不錯(cuò)。如果一定要說(shuō)哪種食用方法最好，那就是焯拌。一來(lái)焯拌菜減少了炒食過(guò)程中的加熱時(shí)間，減少了維生素及抗氧化物質(zhì)的流失，另外缺少了烹炒過(guò)程中加油的過(guò)程，使其熱量更低；另外采取焯水涼拌的方式也會(huì)使我們補(bǔ)充更多的綠葉蔬菜，從而補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)素；從健康養(yǎng)生的角度講，更適合體質(zhì)怕冷、腸胃不好、容易腹脹的人群，也降低了夏季腸炎高發(fā)的危險(xiǎn)。
全素食就真的健康嗎
現(xiàn)在有一部分人群選擇了全素食，女性居多。殊不知女性肌膚的健康很大程度上都是取決于血?dú)獾某渥悖忸愔醒t蛋白是其中最關(guān)鍵的因素，血紅素中的鐵離子承擔(dān)了為人體細(xì)胞提供氧氣的重要責(zé)任，如果沒(méi)有足夠的鐵來(lái)制造血紅蛋白，處于身體最外端的皮膚就不能得到足夠的氧氣供應(yīng)，細(xì)胞功能低下，皮膚自然就不能紅潤(rùn)動(dòng)人，還會(huì)產(chǎn)生貧血狀況，皮膚憔悴，彈性差。
除了鐵之外，鈣和鋅也是素食者需要重視的。雖然蔬菜中也含有不少的鈣，但對(duì)于我們的每日所需還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而蔬菜中草酸和鞣酸還會(huì)抑制鈣的吸收，所以建議素食者一定要保證豆制品和奶制品的攝入充足。
這些就是夏季吃蔬菜的竅門了。相關(guān)人士提示我們?cè)谙募境允卟藭r(shí)，種類是越豐富越好，而且蔬菜越新鮮越好。夏季吃蔬菜的方法很簡(jiǎn)單，除了常見(jiàn)的清炒外，涼拌、做湯也是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，夏季不能只吃蔬菜，我們還需要搭配吃一些其他事物，例如蛋類、肉食等等，這樣才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡哦。
夏季少吃些油膩的食物較好
上火是困擾很多人的一個(gè)問(wèn)題。這個(gè)上火的毛病就好比是牙疼，雖然不至于要人命，但是卻也對(duì)于我們的日常生活造成了很大的困擾。
其實(shí)，在夏天，只要在吃上下功夫就很容易的告別了上火。在酷熱的夏天，上火好像變成了每個(gè)人的都會(huì)有的毛病，其伴隨的癥狀有喉嚨痛，牙痛等，也會(huì)有其他的種種病痛或許也是由于上火而導(dǎo)致引起的。因此，夏天講究火來(lái)苦掩，苦瓜、苦茶是不錯(cuò)的降火選擇。
由于人們對(duì)油膩的肉食類不再感興趣，各種青菜如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香，尤其是像苦瓜、萵筍和苔菜等苦味食品成了人們餐桌上的賣座食品。從科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，建議：在這個(gè)季節(jié)應(yīng)該多吃一些苦,但同時(shí)也要注意合理搭配，科學(xué)食用。
人們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘降乃^苦味食品指的是中醫(yī)所講的苦寒食品，苦味食品并不都是味道發(fā)苦的食品，主要以蔬菜和野菜居多，如苦瓜、萵筍、絲瓜、苦菜、芹菜、苔菜等，此外還有荸薺、杏仁等一些干果類。
在夏天多吃一些苦味食品，能夠起到增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化和清涼敗火的作用，而且像苦瓜等食品中含有的苦味，還能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。大多數(shù)苦味蔬菜最好的吃法還是涼拌，拿苦瓜來(lái)說(shuō)，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素，如果清炒，會(huì)使這些維生素大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
夏季吃苦味的食物最敗火
在夏天，似乎吃飯成了人們心頭的一件大事情，很多人都會(huì)出現(xiàn)在夏天不喜歡吃飯的現(xiàn)象。即便是平時(shí)胃口很好的人在夏天似乎也是不怎么喜歡吃飯。
其實(shí)，很多事物都是適合在夏天吃的，而且夏天很多食物都是應(yīng)季的。甘涼清潤(rùn)的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。
人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開(kāi)水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、
番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。
以上介紹的食物都是適合在夏天吃的，而且吃應(yīng)季的食物對(duì)于人們的身體是有很多好處的。大家可不要只買貴的不買對(duì)的奧。
適合夏天吃的酸味食物
大家都知道，夏天很熱，不少的朋友的胃口都影響到了。健康飲食人士指出，夏天胃口不好，可是多吃一些酸味食物食物。那么，哪些酸味食物適合熱天吃？
據(jù)健康飲食人士介紹說(shuō)，夏天高溫天氣讓人們感到不適，此時(shí)，適量吃酸對(duì)健康有利。酸味食物能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。
酸奶：酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營(yíng)養(yǎng)成分，還能刺激胃酸分泌，增加食欲，促進(jìn)人體新陳代謝，使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶對(duì)于夏季腹瀉也很有效。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的pH值，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，減輕毒性物質(zhì)對(duì)人體的侵害。
番茄湯：番茄湯被美國(guó)《時(shí)代》周刊推薦為十大健康食品之一。番茄含有豐富的番茄紅素，對(duì)健康大有益處。番茄煮熟以后，有機(jī)酸也跟著跑到水里，吃起來(lái)酸味很濃。既生津止渴，又開(kāi)胃消食。做法很簡(jiǎn)單，可以在番茄湯中加入蛋花，增加營(yíng)養(yǎng)。
醋：盛夏出汗多，多吃點(diǎn)醋能預(yù)防流汗，還能增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌。此外，夏天人易疲勞，醋酸具有促進(jìn)新陳代謝功效，可以幫助人們恢復(fù)精力，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力，對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。吃醋的方式很多，既可以蘸著吃，也可以在平時(shí)炒菜即將出鍋的時(shí)候，適當(dāng)放點(diǎn)醋。在燉煮肉、骨、皮類的食物時(shí)，也可加一點(diǎn)醋，這樣不僅能使這些食物快速熟透，還能促進(jìn)其中蛋白質(zhì)充分分解。
山楂茶：很多人由于苦夏而食欲不振，山楂有開(kāi)胃消食的功能，還可消除肉食積滯。很多人不適應(yīng)山楂過(guò)酸的口感，可將山楂切片泡茶。需要注意的是，空腹時(shí)不宜飲用山楂茶，胃酸過(guò)多、腸胃虛弱的人也要慎喝。
夏季要注意飲食調(diào)節(jié)
夏季應(yīng)該如何養(yǎng)生？夏季天氣炎熱，周身悶熱的空氣讓人也很不想動(dòng)，更別提什么注意養(yǎng)生了，連進(jìn)廚房去做一頓豐盛點(diǎn)的菜都不愿意，但是我還是要提醒大家，健康飲食不可大意，要為了我們身體的健康而努力。
適當(dāng)吃清熱解暑之品：中醫(yī)認(rèn)為：夏屬火，其性熱，通于心，主長(zhǎng)養(yǎng)，暑邪當(dāng)令。具有清熱祛暑功效的食物有鮮藕、綠豆、冬瓜、西瓜、竹筍、荸薺、莧菜、莼菜、梨等，既能清解暑熱，又能清瀉身體產(chǎn)生的內(nèi)熱。也可服用有甘寒清暑或辛涼散發(fā)功用的中藥，如菊花、荷葉、竹葉、金銀花、連翹、薄荷等。
夏天健康的飲食別忘了以上幾點(diǎn)內(nèi)容。
如果按照節(jié)氣來(lái)算的話，我們的冬天剛剛只過(guò)去了一半。在寒冷的季節(jié)里，我們需要源源不斷的熱量供我們?nèi)∨?，飲食就是其中一個(gè)最好的熱量來(lái)源。這個(gè)冬天抵御寒冷要吃什么溫暖的飯菜呢，我們來(lái)看看就知道了。
我國(guó)民間習(xí)慣上把立冬作為冬季的開(kāi)始。《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)，冬季3個(gè)月，宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個(gè)節(jié)氣。在一年中最寒冷的季節(jié)講究保健、保養(yǎng)是很重要的。
養(yǎng)生好方法
在我國(guó)很多地方，都流傳著冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方這樣的諺語(yǔ)。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。鄭板橋有一幅養(yǎng)生保健聯(lián)也提到過(guò)蘿卜與茶：青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶,蘿卜的養(yǎng)生、保健、藥用效應(yīng)與茶有著相融之處。
養(yǎng)生家提出，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國(guó)民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃臘八粥的習(xí)慣，常吃此類粥有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。此外，還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。
進(jìn)補(bǔ)需對(duì)路
冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，最好先做引補(bǔ)，就是打基礎(chǔ)的意思。一般來(lái)說(shuō)，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃，用以調(diào)整脾胃功能。
如果經(jīng)常感到四肢無(wú)力、精神疲乏、講話聲音低微、動(dòng)則出虛汗，這大多屬于氣虛。可選服人參、黨參、太子參、五味子、黃芪、白術(shù)或者黨參膏、參花膏等益氣藥物；食品有黃豆、山藥、大棗、栗子、胡蘿卜、牛肉、兔肉等。面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人，大都屬于血虛?？蛇x服阿膠、桂圓肉、當(dāng)歸、熟地、白芍、十全大補(bǔ)丸和滋補(bǔ)膏等養(yǎng)血藥，食品有酸棗、龍眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。
天冷也通風(fēng)
冬天天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。除了白天要開(kāi)啟門窗，讓空氣對(duì)流外，晚上應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。人體細(xì)胞白天分泌高濃度的環(huán)磷酸腺苷，可以增強(qiáng)細(xì)胞功能；晚上則分泌高濃度的環(huán)磷酸鳥苷，具有減弱、抑制細(xì)胞功能的作用。深夜時(shí)人體抵抗力下降，對(duì)虛弱、患病的人要加強(qiáng)監(jiān)護(hù)，觀察呼吸、脈搏是否正常，以利及時(shí)采取措施救治。
“春三月，此為發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，也。逆之則傷肝，夏為實(shí)寒變，奉長(zhǎng)者少。” “春三月”，春天的生發(fā)之機(jī)，是一點(diǎn)點(diǎn)起來(lái)的，是分步驟的。 “此為發(fā)陳”，陳就是陳舊，是從冬這起來(lái)的。春天的毛病是冬天做下的。發(fā)的是積聚在冬天的東西。
1、保持開(kāi)朗的情緒
養(yǎng)生，春季萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，所以春季養(yǎng)生就要注意保護(hù)好陽(yáng)氣。在自然界的屬性中，春季是屬木，而在五行中肝也是屬木，因此春季養(yǎng)肝護(hù)肝是格外的重要。在中醫(yī)理論體系中，肝主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。所以，春季在情緒方面不要太過(guò)于暴怒，也不要過(guò)于猜忌還有憂郁的情緒存在。中醫(yī)認(rèn)為，春季時(shí)體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈旺盛活躍，若能在此時(shí)好好調(diào)養(yǎng)肝臟，便可以增強(qiáng)免疫力，讓身體維持在最佳狀態(tài)。中醫(yī)里所說(shuō)的“肝”，包括了肝臟及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、眼睛等，調(diào)養(yǎng)肝臟不僅在飲食、生活上必須有所節(jié)制，最重要的是要保持開(kāi)朗的情緒。
2、多參加戶外運(yùn)動(dòng)
春天，室外不僅空氣清新，花香能使人放松，減輕壓力。最重要的是，此時(shí)地球的振動(dòng)大約為每秒8赫茲，與人體大腦α波節(jié)律一致，最讓人感覺(jué)舒適，對(duì)大腦長(zhǎng)期焦慮有一定的治愈作用。整個(gè)寒冷的冬天，人的身體仿佛都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運(yùn)動(dòng)，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。
3、提高個(gè)人免疫力
春天，細(xì)菌、病毒等微生物活力增強(qiáng)，易侵犯人體而致病。在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能；富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，如芝麻、卷心菜、菜花等。
4、作息規(guī)律，防風(fēng)御寒
春季多風(fēng)，乍暖還寒，晝夜溫差大，所以要順應(yīng)春令舒暢發(fā)生之氣，注意氣候多變，從飲食、起居各方面加以調(diào)適。春天宜晚睡早起，到室外多活動(dòng)，舒展形體，春天要特別注意防風(fēng)御寒，仟梵依家紡春季四件套，保暖御寒兩用，養(yǎng)陽(yáng)斂陰。根據(jù)“春捂秋凍”的原則，一定要隨氣溫的變化增減衣服，以適應(yīng)春季氣候多變的規(guī)律。
5、適當(dāng)按摩穴位
人體有5個(gè)穴位，是和陽(yáng)氣升發(fā)關(guān)系最密切的：頭頂凹陷處的百會(huì)穴、脖子后最高骨頭下凹陷處的大椎穴、位于肚臍下三寸的關(guān)元穴、后腰正對(duì)肚臍的命門穴和命門兩邊各1.5寸處的腎腧穴。春天，按摩和輕叩這5個(gè)穴位，幫助陽(yáng)氣慢慢地升發(fā)出來(lái)，對(duì)健康最有利。命門和腎腧穴都與人的腎臟健康息息相關(guān)。每天下午5點(diǎn)到7點(diǎn)，腎經(jīng)值班的時(shí)候按摩它們最好。春天還有一件最好的事情，就是邊曬太陽(yáng)邊梳頭，或者按摩頭頂?shù)陌贂?huì)穴。在陽(yáng)光下按摩，能幫助人增加陽(yáng)氣，把它們引進(jìn)經(jīng)絡(luò)，滋潤(rùn)人的五臟。
春天萬(wàn)物復(fù)蘇，一切都呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。經(jīng)過(guò)一整冬的調(diào)養(yǎng)，春天正是陽(yáng)氣生發(fā)的重要季節(jié)。然而每個(gè)季節(jié)的習(xí)性不同，自然也有不同適合養(yǎng)生的食物。今天，就為大家推薦幾種適合春天吃的食物，只要常吃便能很好的起到養(yǎng)生防病的效果。
一、春天常吃這物養(yǎng)生更防病
1、胡蘿卜
隨著春天氣溫的不斷升高，天氣逐漸暖和起來(lái)。各種病毒、細(xì)菌、微生物也開(kāi)始慢慢繁殖，其活性也在不斷升高，很容易被人體所攝入導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
而當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素A，便是導(dǎo)致患有呼吸道疾病的主要誘因，同時(shí)也是降低人體抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫力下降的主要因素。
而在胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)能起到保護(hù)呼吸道粘膜和上皮細(xì)胞的目的，從而能有效抵制多種治病因素的侵襲，更好的保護(hù)身心健康，免受病菌的侵?jǐn)_。
另外，常吃胡蘿卜還能有效的清除人體內(nèi)代謝產(chǎn)生的自由基，起到潤(rùn)膚、抗衰的目的。另外，在胡蘿卜中還含有一種揮發(fā)油，能很好的促進(jìn)腸胃中食物的消化，并且還能起到殺菌作用。
同時(shí)，在胡蘿卜中還含有玻珀酸鉀，這種物質(zhì)被人體攝入之后能阻止血管產(chǎn)生硬化，對(duì)于降低膽固醇，防止高血壓產(chǎn)生重要的調(diào)節(jié)效果。
2、蒜苗
春天的病菌很多，各種流行性感冒也會(huì)隨之而來(lái)。而若人體經(jīng)常感冒，則會(huì)對(duì)抵抗力造成損害，久而久之則會(huì)使得人體的正常抵抗系統(tǒng)遭到破壞，不利于養(yǎng)生防病。
在蒜苗中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃酸等營(yíng)養(yǎng)素，不僅能很好的補(bǔ)充人體所需養(yǎng)分，同時(shí)還能起到殺菌的目的。
其中所含的辣椒素，這種物質(zhì)能很好的起到殺菌目的，它的殺菌能力是一般抗生素的十分之一，這對(duì)于預(yù)防流感、殺滅體內(nèi)病菌等因環(huán)境污染而誘發(fā)的疾病產(chǎn)生極好的抑制作用。
同時(shí)，在蒜苗中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)被人體攝入之后能有效促進(jìn)鐵元素進(jìn)行轉(zhuǎn)化，形成一種更易被人體吸收的元素。這樣不僅能很好的提高人體對(duì)鐵元素的吸收和利用率，同時(shí)對(duì)于防止缺鐵性貧血也產(chǎn)生極好的助動(dòng)效果。
蒜苗還能起到保護(hù)肝臟、誘導(dǎo)肝細(xì)胞中脫毒酶的活性，這也能阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，這對(duì)于防止癌癥發(fā)揮極好的作用。
所以說(shuō)，在春天的時(shí)候不妨多吃點(diǎn)蒜苗。但是很多人吃完蒜苗之后，討厭口腔中的異味，這時(shí)我們可以適量嚼點(diǎn)茶葉來(lái)消除異味。
3、豆芽
為什么在春天的時(shí)候需要多吃一些豆芽呢?因?yàn)樵诖禾斓臅r(shí)候，是維生素易缺乏的多發(fā)季節(jié)，而這一點(diǎn)通過(guò)多吃豆芽便能有效緩解。
因?yàn)槎寡刻幱谝粋€(gè)不斷生長(zhǎng)的過(guò)程，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素成分最為鮮活，所以特別適合在春天食用。
從中醫(yī)的角度來(lái)看，春天的時(shí)候多吃點(diǎn)豆芽，能有效的幫助五臟六腑從冬藏逐漸轉(zhuǎn)向春天，能更好的幫助人體間疏通肝氣、健脾養(yǎng)胃。
二、春季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、多捂
很多人剛步入暖和的春天，便早早的將棉衣脫掉。其實(shí)春天我們需要多捂，因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換期，身體很容易受到寒氣的侵襲，從而引起感冒著涼等不適癥狀。
但是，多捂的重點(diǎn)則是下半身，尤其是女性，不要追求一時(shí)的美麗，早早的穿上絲襪、短褲，這樣很容易被寒氣侵襲，導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
2、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)
春天是適合鍛煉的好時(shí)機(jī)，堅(jiān)持進(jìn)行鍛煉能很好的起到養(yǎng)生保健的目的。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)能很好的促進(jìn)全身的血液循環(huán)，以及加強(qiáng)全身關(guān)節(jié)處的韌性和肌肉的健康。
但是，春天最好選擇一些有氧運(yùn)動(dòng)，而不是易出汗的運(yùn)動(dòng)，其中羽毛球、慢跑、瑜伽等都是極好的選擇。
3、多喝水
每天保持足夠的飲水量，能很好的維持人體內(nèi)津液的充盈，從而能增加血液循環(huán)的容量，利于肝臟以及代謝廢物的排出。
另外，多喝水也能促進(jìn)腺體的分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌，這對(duì)于促進(jìn)人體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)發(fā)揮重要作用。
結(jié)語(yǔ)：俗話說(shuō)，一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。春天是一年中最適合養(yǎng)生的季節(jié)，因此希望大家這個(gè)重要的養(yǎng)生時(shí)段，不妨通過(guò)多吃一些食物來(lái)進(jìn)行身體的保健。上文介紹的食物作為參考，多吃一些，在享受美味的同時(shí)，輕松防病!
春天養(yǎng)肝應(yīng)該吃什么食物好？中醫(yī)養(yǎng)生講究四時(shí)陰陽(yáng)，而春天正是養(yǎng)肝的季節(jié)。不過(guò)，很多人不明白為什么春天要養(yǎng)肝？對(duì)怎么養(yǎng)肝也是一知半解。下面，我們從飲食方面來(lái)了解下如何在春天養(yǎng)肝。
春天為什么要養(yǎng)肝
中醫(yī)認(rèn)為，春季萬(wàn)物生發(fā)，樹(shù)木生長(zhǎng)，五行為木，而肝臟中醫(yī)五行同屬木，故春季宜養(yǎng)肝。
古人有句話，滿則損，缺則盈,正如同植物在秋冬落葉，收藏營(yíng)養(yǎng)，春天發(fā)芽一般，在經(jīng)過(guò)秋凍的積累能量后，到了春夏，人的筋脈就開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)了，人體得開(kāi)始釋放能量。而肝在五臟中的作用，則剛好是主疏泄、釋放，所以，春天就得以養(yǎng)肝為總原則。
了解了春天為什么要養(yǎng)肝之后，接下來(lái)，和大家推薦4款適合春天養(yǎng)肝的美味食譜。
春天養(yǎng)肝推薦4款食譜
1、韭菜炒雞肝。時(shí)下正是吃韭菜的好時(shí)節(jié)，李時(shí)珍把韭菜描述為肝之菜,就是因?yàn)楦沃魃l(fā)，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發(fā)的作用。而且韭菜散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，提高消化功能。雞肝富含蛋白質(zhì)和維生素A,維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生，而蛋白質(zhì)就像肝臟的維修工,能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。韭菜和雞肝搭配，護(hù)肝效果更好。
2、清炒豌豆苗。初春時(shí)節(jié)，正是豌豆苗大量上市的時(shí)候。豌豆苗吃起來(lái)味道清香、滑潤(rùn)適口，還具有清肝明目的食療功效。它含有大量的鎂以及葉綠素，有助于排出體內(nèi)毒素，保護(hù)肝臟，而且富含的胡蘿卜素和葉黃素，對(duì)保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益。豌豆苗易于烹制，清炒就很不錯(cuò)。
3、西蘭花炒胡蘿卜。從中醫(yī)角度來(lái)講，綠色食物有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物有助養(yǎng)肝護(hù)肝，比如西蘭花、菠菜、小油菜。而胡蘿卜含有的類胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A,可養(yǎng)肝明目。因此，西蘭花炒胡蘿卜也是一道很好的護(hù)肝菜，春天應(yīng)該常吃。除了炒著吃，還可以將胡蘿卜和西蘭花蒸熟，加入橄欖油、醬油等調(diào)味后吃。
4、黑木耳炒豬肝
準(zhǔn)備二百五十克豬肝，二十五克干木耳，蔥、姜、淀粉適量，先將木耳泡發(fā)，洗干凈之后撕朵，把洗干凈的豬肝切成薄片備用，把淀粉放入冷水中調(diào)配成水淀粉，將豬肝放入水淀粉中抓芡后，放入熱水中焯一下。把蔥末、姜絲、豬肝放入熱油鍋內(nèi)煸炒一下，將豬肝炒熟炒透，放入盤中備用。把木耳用熱油翻炒熟，再把豬肝倒回鍋中一塊翻炒，加入食鹽、雞精調(diào)味即可。多吃黑木耳炒豬肝可補(bǔ)肝益腎，防治肝病。
春天養(yǎng)生其實(shí)并不是太復(fù)雜的事情，不妨就從日常飲食開(kāi)始養(yǎng)護(hù)吧。
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