睡前喝牛奶有好處 牛奶不宜高溫加熱
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眾所周知，牛奶具有補鈣的效果，而想要更好的發(fā)揮補鈣效果就應該要講究飲用的時間。在晚上睡前喝牛奶不僅可以助眠還能夠更好的幫我們補鈣，不過要注意的是千萬別高溫加熱牛奶哦。下面就和小編一起來看看吧。
晚上睡前喝牛奶有什么好處
有助睡眠。牛奶中含有-乳白蛋白，這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。
有利于鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。
阻止重金屬物質(zhì)的吸收。夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。
那么，喝牛奶需要特別注意的是什么呢？
喝牛奶必知的細則
不宜采用銅器加熱。銅能加速維他命C的破壞，并對牛奶中發(fā)生的化學反應具有催化作用，因而會加速營養(yǎng)素的損失。
牛奶不宜高溫加熱。牛奶適度加熱是可以的，但是不應長時間高溫加熱，否則牛奶中的維生素、氨基酸等都會遭到破壞，營養(yǎng)價值大大降低，而且牛奶中的某些營養(yǎng)成分還會變成難以吸收的沉淀物，長期飲用這樣的牛奶，是不利于身體健康的。
避免日光照射。鮮奶中的維他命B、維他命C受到日光照射后會很快消失，即使是微弱的陽光照射超過6小時，也會令維他命B減少一半。因此，牛奶最好用有色或不透明的器皿，并存放于陰涼之處。
牛奶與果汁相克。果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值，而且還會出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。
喝牛奶，一定要多注意以上幾點細節(jié)哦。
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睡前喝牛奶會不會發(fā)胖
睡覺喝牛奶會胖嗎?答案是否定的。為什么呢?因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)并且牛奶中的熱量并不高，所以并不會導致脂肪的生長。而睡前喝牛奶不會發(fā)胖的具體原因則有以下幾點。
1牛奶中不屬于高熱量食物
100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡，而100g米飯的熱量在110-150之間，因此牛奶熱量不高。相反，牛奶的營養(yǎng)卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的減肥食物。
2牛奶脂肪含量很少
低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%-1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75-5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只能減少6.25克。相比之下，做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。
3牛奶有飽腹感
因為喝牛奶具有飽腹感，所以在晚餐前可以喝一杯牛奶來有效緩解饑餓，并且減少食物，從而可以幫我們減肥。不過，如果在睡覺前喝牛奶的話，則晚餐不能吃太多，以免攝入的熱量過度而導致發(fā)胖。
當然，還是有很多女性會擔心喝牛奶會胖的問題，針對這一人群專家建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟著失去了，會造成營養(yǎng)損失。因此要想獲取牛奶中的全部營養(yǎng)，又怕發(fā)胖的話，適當?shù)倪\動是非常需要的。
睡前喝牛奶的好處
相信大家都知道，牛奶是具有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物，因此喝牛奶對我們是有很多好處的。至于有哪些好處呢?下面我們就一起來看一下。
1牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定，使中風危險減少一半。
2可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛。
3酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長。
4牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長。
5牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
6牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿。
7牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質(zhì)需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。
8牛奶中的鎂促使心臟和神經(jīng)系統(tǒng)耐疲勞。
9牛奶中的鋅能促使傷口更快地愈合。
10牛奶中的維生素B2可提高視力。
11常飲牛奶可防止動脈硬化。
12睡前喝牛奶能幫助睡眠。
13牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
結(jié)語：相信大家看完以上內(nèi)容之后也是知道了睡前喝牛奶是不會發(fā)胖的，也知道了睡前喝牛奶有什么好處了。因此，如果晚上睡眠不好的話，則可以選擇喝一杯牛奶進行助眠哦，但是在睡覺前喝牛奶還是有記住，自己適不適合睡覺喝牛奶哦，以免因為自己不適合睡前喝牛奶而造成一些不必要的麻煩。
喝牛奶是一種很好的飲食習慣，適量的攝入牛奶并不會給我們的身體帶來多余的熱量負擔，只會補充身體需要的營養(yǎng)元素。但是，值得注意的是，以下人群是不宜喝牛奶的，下面就和小編一起來看看。
1、乳糖不耐癥人群。有些人群體內(nèi)嚴重缺乏乳糖酶，但牛奶中含有較高的乳糖，需要人體通過消化道把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。乳糖不耐癥人群體內(nèi)缺少乳糖分解酶，喝牛奶攝入乳糖后，未被消化的乳糖會直接進入大腸，刺激大腸蠕動加快，容易造成腹鳴、腹瀉等不良反應，對健康不利。
2、患有消化道疾病的人群。有研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸的分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。由此可知，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人群最好不要喝牛奶，否則會使病情加重。
3、對牛奶過敏的人群。食物過敏是由于對食物蛋白不恰當?shù)拿庖邞鸲鸬牟涣挤磻Ｄ踢^敏人群實際上是對牛奶中的蛋白過敏。有些人在喝牛奶后會出現(xiàn)類似過敏的反應，如腹瀉、腹痛、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等，此類人群在日常生活中也要注意避免攝入其他蛋白食品。
4、缺鐵性貧血患者。牛奶中含有大量的鈣，但人體攝入大量的鈣就會影響鐵的吸收，而缺鐵性貧血患者需要補充大量的鐵，因此在治療期間最好不要喝牛奶。
5、經(jīng)常接觸鉛的人群。牛奶中的乳糖會促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積，很容易造成鉛中毒，引起腹痛、腹瀉、頭暈、失眠、易疲勞等不良反應。因此，經(jīng)常接觸鉛的人群不妨以喝酸牛奶替代，由于酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸，不會導致鉛中毒。
總之，喝牛奶雖然能補充營養(yǎng)，但也不適宜所有人，而且要科學飲用。值得提醒的是，牛奶的保質(zhì)期越長，其所含的生物活性物質(zhì)就會越少，因此建議盡量選擇保質(zhì)期短的鮮牛奶。
據(jù)營養(yǎng)專家介紹，成年人每日飲用500g左右的牛奶即可滿足每日所需維生素和鈣質(zhì)的50%,早晚各飲用一次為宜，但不宜空腹喝奶。
此外，有些人認為牛奶加熱后飲用更有營養(yǎng)，實際上，二次高溫加熱會使牛奶中的部分營養(yǎng)流失，得不償失。
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且牛奶的含鈣量非常高，喝一杯含鈣量在13%的牛奶，相當于喝30碗骨湯的含鈣量。不同年齡段的人群喝牛奶的效果都不一樣，老人和兒童經(jīng)常喝牛奶會增強骨密度，有補鈣的功效，女人喝牛奶，可以起到美容美白的效果。
下面我們就細化一下喝牛奶的好處都有哪些？
1、牛奶中的乳磷脂可以補充大腦里所需要的營養(yǎng)，提高大腦的工作效率，牛奶中的鎂還可以緩解心臟的疲勞，工作之余喝一杯牛奶，可以提神修復腦細胞。
2、牛奶還有鎮(zhèn)靜安眠的作用，如果有失眠的情況，在臨睡前，可以喝一杯熱牛奶，可以幫你快速入睡，而且會睡得很安穩(wěn)。
3、牛奶中的維他命對皮膚有保溫的效果，可以消除黑色素，使皮膚亮白細嫩無暗沉。如果家里有過期的牛奶，還可以用來洗臉洗澡，也能起到嫩膚的效果。
4、補鈣增強骨密度，上了年紀的人會有骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象，平時多喝一些牛奶會加固骨骼的強韌度，讓骨骼更健康。
5、青少年在牙齒生長期可以喝牛奶來堅固牙齒，使牙齒更健康，有固齒的功效，如果是在晚上喝牛奶，一定要記得漱口，以免牛奶中的糖分殘留腐蝕牙齒。
6、抑制腫瘤，牛奶中的維生素A和D可以有效預防大腸癌，可以阻止癌細胞的擴散。
5類人不宜喝牛奶
第一種：腸胃疾病手術(shù)以后的人不宜喝牛奶，手術(shù)后需要排氣，在術(shù)后喝牛奶會加重脹氣，不容易將脹氣排出。
第二種：有肝硬化出現(xiàn)病變并有昏迷癥狀的病患，如果再喝牛奶，就會加重昏迷的程度，使病患的病情加重。
第三種：腎炎的病患不能喝牛奶，腎臟疾病是因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)難于分解而導致的，所以要嚴格控制牛奶的攝入。
第四種：消化系統(tǒng)緩慢的人不宜喝牛奶，牛奶不宜消化，胃腸蠕動慢，這是乳糖不耐的情況，越喝牛奶，對腸道的刺激越大，會造成腹脹、腹瀉的現(xiàn)象。
第五種：有牛奶過敏史的人不可以喝牛奶，這一點很直觀了，嚴重者會出現(xiàn)哮喘或麻疹的情況。
喝牛奶是一種很好的飲食習慣，有的人喜歡早上喝，有的人則選擇晚上喝，但如果晚上睡前喝的話，就會令人擔心是否有發(fā)胖的隱患，那么晚上喝牛奶會胖嗎?睡前喝牛奶好嗎?事實是如何，下面就來告訴你答案。
晚上喝牛奶會胖嗎?
晚上睡前喝牛奶，不僅不會令人長胖，還大有益處。適量喝奶或奶制品，可以補充身體必需物質(zhì)。
要是擔心牛奶發(fā)胖的問題，晚上睡前喝的牛奶最好選擇低脂牛奶，低脂牛奶的熱量是很低的，其中100g的低脂牛奶，其熱量大概為50~80，而100g的米飯，熱量都達到了110~150。所以，完全不用擔心牛奶會發(fā)胖的問題啦。
睡前喝牛奶好嗎?
前面我們也說到晚上睡前喝牛奶很好，具體有什么好處呢?
1、幫助睡眠
睡前喝牛奶的好處之一就是有助于睡眠。美、英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，就是這種營養(yǎng)物質(zhì)對我們腦神經(jīng)有很好的調(diào)節(jié)作用。建議在睡前半小時前喝牛奶，助眠效果更好。
2、增強免疫力
晚上喝牛奶更易被人體吸收，長期堅持可以有助于增強免疫力，對的健康大有益處。
3、幫助鈣的吸收
牛奶中富含鈣質(zhì)，晚上喝牛奶能更好的吸收鈣質(zhì)，這樣可以使血液中的鈣都得到了補充和維持，能預防骨流失、骨質(zhì)疏松癥。
提示：如果你的睡眠質(zhì)量差，不妨試一試在睡前喝牛奶，改善睡眠很簡單。
喝牛奶按理說應該是一件好事，牛奶營養(yǎng)豐富，含有人體需要的多種營養(yǎng)元素。養(yǎng)生保健協(xié)會的有關(guān)專家表示，牛奶的營養(yǎng)價值雖然很高，但是如果沒有正確地去飲用，反而會事倍功半，甚至會對身體帶來不良的影響。
喝牛奶禁忌
牛奶的營養(yǎng)價值雖然很高，但并不是所有的人都適合喝牛奶。有關(guān)營養(yǎng)學專家建議以下這八種人不宜喝牛奶：經(jīng)常接觸鉛的人，乳糖不耐者，喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等甚至出現(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等癥狀的牛奶過敏者，返流性食管炎患者，腹腔和胃切除手術(shù)后的患者，腸道易激綜合癥患者，膽囊炎和胰腺炎患者，平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者。
牛奶不能當水喝
專家表示，牛奶中含有大量水分，但由于是高滲性飲料，飲入過多，特別在出汗、失水過多時，容易導致脫水。由于牛奶中的鈣鎂離子會和藥物生成穩(wěn)定的絡合物，如果用牛奶來送服藥片，會影響藥效。因此，牛奶是不能當水喝的。
喝牛奶要適量
營養(yǎng)專家梁先生表示，食物從來就沒有好壞之分，關(guān)鍵在于怎么搭配，一切都是量的問題。他說：“就像很多人說紅燒肉這樣的東西油脂含量太高，有致病風險，但一般人每周吃一兩頓又有什么關(guān)系?
可是，你不能天天吃、頓頓吃，那樣身體也會受不了。我們現(xiàn)在是牛奶喝得不夠，需要增加，使我們的飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配更合理。這和美國人喝得太多需要限制是一個道理?！?/p>
正常飲用牛奶不會導致蛋白質(zhì)過量，一袋250毫升的牛奶中只有7到8克蛋白質(zhì)，僅僅是人一天所需蛋白質(zhì)總量的1/100。關(guān)于飲奶量，一般成年人每天250ml;1~3歲的兒童、青春發(fā)育期的孩子(男12~14歲、女10~12歲)、孕婦、乳母、50歲以上的中老年婦女建議每天500ml。如果飲奶量達500ml/日，建議選擇低脂或脫脂牛奶，以防飽和脂肪攝入過多。
鮮奶溫飲不宜煮沸
梁先生表示，牛奶可以加熱來飲用，但不要煮沸。因為煮沸后，牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，鈣出現(xiàn)沉淀，并且原本富含的維生素C和其它維生素被破壞，營養(yǎng)價值降低，同時其中的乳糖會發(fā)生焦化，而焦化乳糖可誘發(fā)癌癥。
睡前喝奶促睡眠
有關(guān)專家表示，大多數(shù)人建議早上飲奶，同時吃些富含淀粉的谷類食物以提供能量，幫助牛奶營養(yǎng)更好吸收利用。晚間睡眠不好或比較瘦的人，可以在睡前加喝一杯牛奶。
研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。
所以，如果在晚上有睡眠質(zhì)量差、睡眠淺，可以在傍晚或臨睡前30分鐘時飲用，保證睡眠的質(zhì)量。需要注意的是，工作疲勞或運動流汗后喝大量牛奶，則會加重疲勞感。
有關(guān)專家提醒，不要在空腹的時候喝牛奶;不要與茶、咖啡一起飲用牛奶;不要在牛奶中添加橘汁或檸檬汁橘汁和檸檬汁中均含有一定量的果酸，果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
雞蛋是一種高蛋白食品，其蛋白質(zhì)的含量達14.7%，且屬于完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，其組成比例非常適合人體需要。雞蛋不僅營養(yǎng)價值高，且有很好的健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老等多種保健作用。但是人們?nèi)粘Ｉ钪性诔噪u蛋問題上還存在很多誤區(qū)。當往往人們不知，錯誤的吃法，會導致雞蛋變毒藥。
不會吃雞蛋會導致雞蛋變毒藥
1、生吃
有些人覺得，食物一經(jīng)煮熟，就會流失其營養(yǎng)價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養(yǎng)價值。
但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適并引起腹瀉。并且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀。
2、隔夜
雞蛋其實是可以煮熟了之后，隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在隔夜了之后吃卻不行!雞蛋如果沒有完全熟透，在保存不當?shù)那樾蜗氯菀鬃躺毦缭斐赡c胃不適、脹氣等情形。
同時，有的人認為雞蛋煮越久越好，這也是錯誤的。因為雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪θ梭w健康不利的化學物質(zhì)。
3、過量
如大家所知，雞蛋含有高蛋白，如果食用過多，可導致代謝產(chǎn)物增多，同時也增加腎臟的負擔，造成腎臟機能的損傷。所以一般老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動，消耗營養(yǎng)較多者，每天可吃2～3個雞蛋;少年兒童由于長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。
孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術(shù)后恢復期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
4、加糖、加豆?jié){
很多人喜歡在烹煮各種食物的時候?qū)㈦u蛋跟糖一起煮。其實雞蛋與糖一起烹飪，二者之間會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì)，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基賴氨酸有凝血作用，進入人體后會造成危害。所以應當?shù)入u制食物冷了之后再加入糖。
另外有很多人喜歡在早餐的時候吃上一個雞蛋一個面包，再加上一杯豆?jié){。其實大豆中含有的胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
饑腸轆轆的時候你是不是會抓起東西就吃?吃飽了可是身體卻不舒服了，這是為什么呢?今天就給您提個醒，這些食物是不可以空腹吃的，快往下看!
柿子
柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。
空腹的時候吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不容易形成“柿石”，不過每次最多吃兩個，不要吃太多。
橘子
橘子中含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，容易引起胃脹、泛酸等不適癥狀。因此不能空腹吃橘子，最好飯后再吃。
牛奶和豆?jié){
牛奶、豆?jié){這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。
最好的飲用方式是與含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
番薯
番薯含有單寧和膠質(zhì)，含糖量高，空腹吃會刺激胃壁分泌大量胃酸，使人有“燒心”的感覺。番薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，吃得過多，會出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀。
冷飲
空腹時大量吃各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，將導致各種酶促化學反應失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病，也會導致內(nèi)臟器官功能受到損傷。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖，昏迷甚至死亡。
大蒜
大蒜含有辛辣的大蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多。嚴重者會引起胃痙攣、急性胃炎，影響胃腸消化功能。
牛奶大家應該經(jīng)常喝吧，我們很多人都有個習慣就上早上的早餐一定要喝牛奶。雖然大家對牛奶已經(jīng)很難熟悉了但大家知道喝牛奶的禁忌嗎?以及喝牛奶的具體好處呢?想必這些大家都還不知道吧，沒關(guān)系小編這就為大家介紹一下牛奶的相關(guān)知識。
喝牛奶的禁忌
第一：不要空腹喝牛奶
很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當作早餐不服用其他的食物，其實這是非常錯誤的一種飲用方法。因為空腹服用牛奶非常的浪費，人體處在一個饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉(zhuǎn)變成為熱量消耗掉，這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。
第二：喝牛奶最好別加糖
很多人習慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖，認為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因為牛奶中所含有的物質(zhì)和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導致鈣質(zhì)的大量丟失，不利于身體補充鈣質(zhì)。所以說，科學的喝牛奶方式最好不要加糖。
第三：牛奶別生吃
牛奶生吃好不好?許多人認為生吃牛奶才是最天然的，對于身體也是最好的。專家告訴我們，牛奶最好別生吃，避免攝入一些其他的細菌等。
第四：牛奶煮開立即取出
在加熱牛奶的時候，一見到煮開就應該立即停止加熱，否則容易降低營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶煮久之后顏色變成褐色，并且香味也會降低，維生素含量也會出現(xiàn)損失，這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取。
第五：牛奶別和茶水一起飲用
茶是很多中國人都喜歡的一種飲品，甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用，其實這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們，牛奶中含有非常多的鈣元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分會影響身體對鈣元素的吸收，不利于身體健康。
喝牛奶的好處
1、牛奶的最大好處是含有超多的鈣。因此喝牛奶，對于孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量;對于兒童來說可以增進骨骼發(fā)育成長;對于老年人來說(特別是骨質(zhì)疏松的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，對于兒童而言十分有益。
玉米是我們大家常見的蔬菜了，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。玉米家常菜的吃法有玉米燉排骨、煮玉米、烤玉米等。那么大家知道吃玉米有哪些禁忌嗎?吃玉米的好處有哪些呢?玉米的營養(yǎng)價值又有哪些呢?感興趣的朋友請看看下文吧。
吃玉米的禁忌
哪些人不宜吃玉米
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
生長發(fā)育期青少年。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
吃玉米的好處
1、減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4、增加記憶力、抗衰老
3、牛奶可以幫助睡眠，很多人睡前都會喝杯牛奶，也許就是這原因。
4、牛奶有助于緩解身體疲勞和眼部疲勞。
5、對于愛美的女性來說，牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細膩光滑。
牛奶的功效
1、鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2、抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預防作用。
3、促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4、美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對牛奶的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?牛奶具有鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、促進幼兒大腦發(fā)育、美容養(yǎng)顏等功效。以上小編還介紹了牛奶的禁忌如：不要空腹喝牛奶、喝牛奶最好別加糖等。這些大家可要牢記哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《睡前喝牛奶有好處 牛奶不宜高溫加熱》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“喝養(yǎng)生茶對男性有什么好處”專題供您欣賞！
