春季滋補(bǔ)3種補(bǔ)品不宜吃 春季滋補(bǔ)有什么注意事項(xiàng)
男人春季養(yǎng)生滋補(bǔ)湯。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季滋補(bǔ)3種補(bǔ)品不宜吃 春季滋補(bǔ)有什么注意事項(xiàng)”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
每個(gè)季節(jié)有其相對(duì)應(yīng)的滋補(bǔ)品以及滋補(bǔ)注意事項(xiàng)。不如春季以來(lái),我們就應(yīng)該逐漸區(qū)分開(kāi)和冬季滋補(bǔ)的要點(diǎn),那么,對(duì)于春季滋補(bǔ)來(lái)說(shuō),哪些滋補(bǔ)品不宜再服用了呢?又有哪些事項(xiàng)需要注意呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
冬季滋補(bǔ)時(shí)的一些方法,進(jìn)入春季以后,就顯得有些猛,所以有些滋補(bǔ)品就不宜再服用了。
春季滋補(bǔ) 不宜再服用的滋補(bǔ)品
阿膠:開(kāi)春不宜服
阿膠屬于膩性滋補(bǔ)品,不宜在春天服用。因?yàn)榇杭具M(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主,忌大熱的滋補(bǔ)品。春季人體脾氣較弱,也就是說(shuō)胃腸的消化能力較差,這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。滋補(bǔ)品中,除了蟲(chóng)草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補(bǔ)可能會(huì)引起胃脹等消化道問(wèn)題。
人參:春季因人而服
人參性熱,有口腔潰瘍、經(jīng)常感到口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等癥狀的人都不適宜服用。至于人參開(kāi)春后能不能服用,要因人而異。體質(zhì)虛寒的人可以吃,但也要酌量減少,每天吃參的量最好不要超過(guò)6克。
注意,眼下正是呼吸道疾病的高發(fā)期,一旦感冒等傳染性疾病發(fā)作時(shí),是不適合進(jìn)補(bǔ)人參等滋補(bǔ)品的。同樣,要是正處于慢性疾病的發(fā)病期,也不能盲目進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)品。
吃不完的人參保存時(shí)用包裝袋裝好,放進(jìn)0℃~2℃的冷藏室中,到了下一個(gè)冬天,可以繼續(xù)服用。
膏方:可以加點(diǎn)西洋參
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,膏方作用在于滋補(bǔ)。但是現(xiàn)代進(jìn)補(bǔ)的觀念應(yīng)該向調(diào)補(bǔ)轉(zhuǎn)換,尤其是膏方,講究一人一方,因人而異、因時(shí)不同。
開(kāi)春以后,冬天滋補(bǔ)型的膏方就可以暫停了。春天要吃膏方也可以,不妨加進(jìn)西洋參等清涼的藥味。膏方要冷藏保存,如果存放時(shí)間較久,膏滋藥的表層出現(xiàn)小霉點(diǎn),可以將有小霉點(diǎn)的部分除去,剩下來(lái)的部分重新入鍋煎熬,同時(shí)準(zhǔn)備好干凈的容器,裝入熬透的膏液,冷卻后加蓋保存。
此外,鹿茸、鹿鞭等,屬溫腎壯陽(yáng)的藥物,含激素較多,不是腎陽(yáng)虧虛較嚴(yán)重者不宜食用。
例外:冬蟲(chóng)夏草四季能服
冬蟲(chóng)夏草的主要功能是增強(qiáng)人體免疫力,補(bǔ)肺補(bǔ)腎,益精氣,性偏溫,一般情況下四季都可服用,不過(guò)隨著天氣轉(zhuǎn)暖,健康的人服用量可以稍微減少。蟲(chóng)夏草煮水營(yíng)養(yǎng)利用率很高,可以在水中放入3~6根冬蟲(chóng)夏草后,用文火煮,煮沸后就能喝了。等到蟲(chóng)草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲(chóng)草吃掉。冬蟲(chóng)夏草關(guān)鍵是要防蛀。保存時(shí),最好將其分開(kāi)來(lái)用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷凍室中。只要年限別放太久,一般不會(huì)變質(zhì)。
說(shuō)過(guò)了哪些滋補(bǔ)品不宜再服用,那么我們?cè)诖杭緫?yīng)該選用那些滋補(bǔ)品呢?
春季吃哪些滋補(bǔ)品好
春季適當(dāng)吃點(diǎn)山藥,能滋補(bǔ)健身。山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強(qiáng)體,延緩衰老的效果。還具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等,對(duì)延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。山藥富含對(duì)人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦、益腎、抗衰老等功能。中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕,使皮膚紅潤(rùn)光澤,煥發(fā)青春容顏。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:枸杞久服能堅(jiān)筋骨、耐寒暑,輕身不老,乃中藥中之上品?!侗静菥V目》記載 枸杞子甘平而潤(rùn),性滋補(bǔ)能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生精、益氣,此乃平補(bǔ)之藥。眾所周知,寧夏枸杞是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤(rùn)肺明目等功效,受到中外醫(yī)學(xué)家與食療養(yǎng)生專家的高度重視。枸杞中含有含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等,這些物質(zhì)是眼睛的必需品,因此有明目的作用,枸杞在古代還用于治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等,在民間的藥方中經(jīng)常出現(xiàn)枸杞子的配方。
茯苓含蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽堿、茯苓多糖等有效成分,能夠增強(qiáng)機(jī)體組織的生理活性,促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)功能,誘生和促誘生干擾素和白細(xì)胞調(diào)節(jié)素,間接抗病毒、抗腫瘤,減輕放療與化療的副作用,且能夠保肝降酶,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。茯苓不僅能夠健脾,還可以滲濕,和黨參、白術(shù)等藥材一起用可以補(bǔ)脾肺,治氣虛。茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
薏米既是普通常吃的食物,又是藥用輔助材料,中醫(yī)認(rèn)為其性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,是常用的利水滲濕藥。因?yàn)檗裁缀械鞍踪|(zhì)、維生素B1、B2成分,其本身具有美白潤(rùn)澤肌膚,減少皺紋功效,因此長(zhǎng)期用薏米水飲用有美白、去除臉部雀斑黃褐斑,同時(shí)讓臉部肌膚恢復(fù)滋潤(rùn)。另外,薏米能預(yù)防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟??;而薏米還含有豐富的水溶性纖維,可以吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效,治療口舌生瘡,助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
了解到春季可以吃以及不可以吃哪些滋補(bǔ)品后,再讓我們看一下春季滋補(bǔ)還有哪些事項(xiàng)要注意呢?
春季滋補(bǔ)應(yīng)該注意的事項(xiàng)
進(jìn)補(bǔ)前先調(diào)整好腸胃
要明確中醫(yī)虛不受補(bǔ)的醫(yī)理,即進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)先調(diào)整好腸胃功能??上冗m當(dāng)服食一些精肉及人參、蜂王漿、牛奶、豆?jié){、紅棗和桂圓等等,有條件的可用芡實(shí)、紅棗、山藥、扁豆、花生仁加紅糖燉服,以增強(qiáng)腸胃道的消化吸收功能。
進(jìn)補(bǔ)期間要忌服生冷、油膩食品,以免妨礙胃腸消化功能,從而影響補(bǔ)品的療效。進(jìn)補(bǔ)中若遇感冒、發(fā)熱和腹瀉等癥,應(yīng)暫停進(jìn)補(bǔ),以免補(bǔ)藥戀邪,反而使病情加重。
食物烹調(diào)注意陰陽(yáng)互補(bǔ)
在烹調(diào)魚(yú)、蝦、蟹等寒性食物時(shí),可以添加一些蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等熱溫性食物時(shí),不妨配一些蛋類等滋陰食材。
減酸增甜
可適當(dāng)多吃一些紅棗、蜂蜜等甜食,韭菜、菠菜也可適當(dāng)多吃。但酸性和辛辣食品適當(dāng)少吃。此外,在這個(gè)季節(jié),適當(dāng)多吃核桃、花生、杏仁、桃仁等堅(jiān)果類食品,有助于提神去燥、除瘙癢,每周不妨吃兩三次。
多吃時(shí)令果蔬
春季多吃時(shí)令蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。比如韭菜有養(yǎng)陽(yáng)之用,豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗可助長(zhǎng)生機(jī)。多吃草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等時(shí)令水果有助于滋養(yǎng)肝肺。
而在每日的午餐,也適宜補(bǔ)充燉湯食品,如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等,既可以補(bǔ)充人體在季節(jié)過(guò)渡中需要的水分,又可以增加蛋白質(zhì)的攝入,有助于增強(qiáng)人體抵抗力。
多吃養(yǎng)肝食物
春季是肝病的高發(fā)季節(jié),要注意養(yǎng)肝??啥喑澡坭?、核桃、花生、大棗、桂圓等甘味食物,補(bǔ)肝益腎;少飲酒。另外,多喝菊花茶、薄荷水,有清除肝熱的作用。
以上是春季滋補(bǔ)應(yīng)該注意的事項(xiàng),你了解到了嗎?
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春季萬(wàn)物復(fù)蘇,此時(shí)陽(yáng)氣生發(fā),正是需要人們注意陽(yáng)氣調(diào)節(jié)的時(shí)候,所以在養(yǎng)生方面就需要注意一些事情,那么春季養(yǎng)生應(yīng)重在養(yǎng)什么呢?下面一起來(lái)看看吧。
春季養(yǎng)生應(yīng)重在養(yǎng)什么
1、養(yǎng)肝血
春季首先要注意的是養(yǎng)肝,春季陽(yáng)氣旺盛,此時(shí)也很容易引起肝火旺盛,所以春季養(yǎng)生調(diào)節(jié)時(shí),尤其需要注意肝臟的調(diào)養(yǎng),而養(yǎng)肝我們就可以從飲食、起居、情志等各個(gè)方面來(lái)調(diào)理。
2、調(diào)情志
情志對(duì)我們的肝肝臟健康影響很大,所以我們平時(shí)需要保持良好的心情,調(diào)理情志。可以多參加一些有益的活動(dòng),讓身心保持愉快,肝氣順達(dá),氣血也通暢,肝臟的生理機(jī)能自然也就保持健康。
3、不要過(guò)度勞累
立春之后,也正是一年繁忙的開(kāi)始,此時(shí)我們應(yīng)該保持有節(jié)奏的工作和生活,不要過(guò)度勞累。勞逸結(jié)合,對(duì)我們的生活各方面才是最好的。閑暇之時(shí)可以看看書,看看劇,聽(tīng)聽(tīng)歌,也不失為一種非常有益的閑暇情趣。
4、飲食調(diào)節(jié)
立春正是過(guò)年之后,我們平時(shí)飲食剛吃了太多的油膩食物,此時(shí)在春季,我們更應(yīng)注重保持清淡飲食,多吃新鮮的蔬菜水果,戒辛辣,少吃油膩之物,多喝水,保持良好的飲食習(xí)慣。
春季也是各種時(shí)令蔬菜上市的時(shí)候,建議多吃一些食面蔬菜,比如豆芽,芹菜,萵筍,香椿,香菜,黃花菜,春筍,韭菜等。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,寶寶們也到了發(fā)育“黃金期”,長(zhǎng)得快,就吃得多。春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的。那么在春季寶寶們的飲食有哪些是需要注意的呢?
注意事項(xiàng)一:營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡
草長(zhǎng)鶯飛,生機(jī)勃勃,春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),也是寶寶們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)機(jī),因此媽媽們一定要注重寶寶每日營(yíng)養(yǎng)攝入的豐富與均衡:首先,鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚(yú)蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的“罪魁禍?zhǔn)住?。其次,蛋白質(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇;再有,春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果,以補(bǔ)充植物性脂肪。
注意事項(xiàng)二:天氣干燥謹(jǐn)防上火
春天多風(fēng),天氣干燥,媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤(rùn)腸。另外,還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過(guò)多。
注意事項(xiàng)三:過(guò)敏寶寶慎選食物
春季寶寶易發(fā)過(guò)敏,所以飲食上需要特別注意,尤其是那些過(guò)敏體質(zhì)的寶寶更要小心食用海鮮、魚(yú)蝦等易引起過(guò)敏的食物。
不同的傳染病有不同的治療方法,但基本的預(yù)防措施是相通的,我們只要注意以下幾點(diǎn),就能有效地減少疾病的發(fā)生和傳播。下面跟小編一起去看看。
預(yù)防春季傳染病的注意事項(xiàng)
1、合理膳食,增加營(yíng)養(yǎng),要多飲水,攝入足夠的維生素,宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、糖類及微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等;積極參加體育鍛煉,多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣,每天散步、慢跑、做操、打拳等,使身體氣血暢通,筋骨舒展,增強(qiáng)體質(zhì);
2、不到人口密集、人員混雜、空氣污染的場(chǎng)所去,如:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體飲食店、游藝活動(dòng)室等;
3、勤洗手,并用流動(dòng)水徹底清洗干凈,包括不用污濁的毛巾擦手;
4、每天開(kāi)窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮,尤其宿舍、電腦室、教室等;
5、合理安排好作息,做到生活有規(guī)律;注意不要過(guò)度疲勞,防止感冒,以免抗病力下降;
6、不食、不加工不清潔的食物,拒絕生吃各種海產(chǎn)品和肉食,及吃帶皮水果,不喝生水,不隨便倒垃圾,不隨便堆放垃圾,垃圾要分類并統(tǒng)一銷毀;
7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不隨便吐痰,打噴嚏;
8、發(fā)熱或有其它不適及時(shí)就醫(yī);到醫(yī)院就診最好戴口罩,回宿舍后洗手,避免交叉感染;
9、避免接觸傳染病人,盡量不到傳染病流行疫區(qū);
10、傳染病人用過(guò)的物品及房間適當(dāng)消毒,如日光下晾曬衣被,房?jī)?nèi)門把手、桌面、地面用含氯消毒劑噴灑、擦拭。
春季傳染病雖然種類繁多,但只要我們重視預(yù)防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早診斷、早治療,就可以有效地阻斷傳染病的流行與傳播。
什么時(shí)候給寶寶斷奶最合適呢?如今是春暖花開(kāi)的季節(jié),正是給寶寶斷奶的好時(shí)節(jié),春秋天較溫暖,室內(nèi)外活動(dòng)方便,睡眠也較好,故而斷奶應(yīng)安排在春秋季節(jié)最適宜。
什么季節(jié)適宜斷奶?
嚴(yán)冬季節(jié)天氣寒冷容易感冒,則斷奶時(shí)寶寶夜間往往要吃1-2次,此時(shí)起來(lái)大人小孩都不方便。而夏季氣候高,細(xì)菌容易繁殖,寶寶易得腹瀉病。
春秋天較溫暖,室內(nèi)外活動(dòng)方便,睡眠也較好,故而斷奶應(yīng)安排在春秋季節(jié)最適宜。
斷奶的最佳年齡
寶寶自從4個(gè)月開(kāi)始添加輔食逐漸的增加品種,一般6-7個(gè)月就可以吃稀飯或面條,先從每天一次加起漸增至2-3次。隨著輔食的增加相應(yīng)的減去1-3次母乳,到10-12個(gè)月基本預(yù)備充分就可以斷奶了。當(dāng)然時(shí)間不一,但最佳的時(shí)間是10-12個(gè)月,最遲不要超過(guò)2歲。
如何進(jìn)行斷奶
為了使寶寶能逐漸習(xí)慣吃母乳以外的食物,必須有一個(gè)較長(zhǎng)的逐步添加輔食的過(guò)程,讓寶寶的消化功能逐漸適應(yīng),所以從第4個(gè)月開(kāi)始你必須給你寶寶練習(xí)用小勺喂食,并開(kāi)始加輔食。開(kāi)始喂蛋黃米粉等食品逐漸減少母乳喂養(yǎng)次數(shù),變輔食為主食,循序漸進(jìn),這個(gè)我們稱斷奶預(yù)備期,而不能一下斷然斷奶。
斷奶后吃些什么食物
1、斷奶期食品的選擇。
①營(yíng)養(yǎng)素種類齊全,比例恰當(dāng)。
②不含任何激素、糖精色素。
③口感好,容易消化吸收。
④原則上是切碎煮爛,忌油炸、刺激性食品。
2、每天需要乳制品。
3、食品多樣化,可以以如下食品進(jìn)行搭配,僅作參考:
一種主食——稀飯、面食(面條、餛飩、餃子、包子)等。
一種蛋白質(zhì)輔食——豆類、肉類、禽肉、魚(yú)、蛋、乳類等。
一種含礦物及維生素的輔助食品——蔬菜、水果。
一種能供給能量的輔助食品——5-10克油,10-20克糖。
4、每天進(jìn)食5次,3餐加兩次點(diǎn)心,再加奶,每天吃一點(diǎn)鮮魚(yú)、肉、豆、蛋,才能保證足夠的蛋白質(zhì)和熱量,以保證寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
斷奶期可以自己帶孩子嗎?
斷奶對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一個(gè)痛苦的過(guò)程,必然哭鬧厲害,如果你自己帶可能會(huì)因心疼而下不了決心,造成斷奶的失敗,如此接二連三的未斷成奶,會(huì)對(duì)寶寶造成心理傷害,容易造成情緒不穩(wěn)、夜驚、拒食甚至?xí)粝滦睦砑膊〉碾[患。最好在斷奶的最初幾天回避一下,這樣比較能順利給寶寶斷奶。
寶寶剛斷奶哭鬧不安該怎么辦?
寶寶哭鬧要給予更多的關(guān)愛(ài),白天可帶到室外活動(dòng),分散其注意力,陽(yáng)光照射也可增強(qiáng)寶寶的抵抗力和免疫力。在食品制作上要色香味俱全,不斷交換花色品種以提高其對(duì)主食的興趣。
對(duì)強(qiáng)烈要吸吮的孩子可選用安撫奶嘴,以滿足其吸吮的需要。不要半途而廢,否則反復(fù)斷奶對(duì)寶寶生理和心理都不利。
身體虛弱,全身無(wú)力,這只是春季最主要的表現(xiàn),女性朋友要注意身體,多吃些黑色食物,相信這些現(xiàn)象一掃而光,膚色也會(huì)好起來(lái),下面就來(lái)看看吃什么黑色食物吧!
黑色食品,是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。它們能清除自由基,延緩衰老,改善營(yíng)養(yǎng)性貧血。如:黑米、黑麥、紫米、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、黑葡萄、烏骨雞等。這些黑色食物雖然其貌不揚(yáng),但是對(duì)女性的身體卻又有多種好處。
女性吃黑色食物有啥用?
春季女性滋補(bǔ)身體,飲食調(diào)理必吃的黑色食物
1、改善貧血
貧血是許多女性共同的敵人,而黑色食物鐵含量豐富,女人多吃黑色食物有助于改善貧血癥狀。比如具有補(bǔ)血米之稱的黑米,貧血女性食用后能改善貧血外,還能調(diào)養(yǎng)身體,非常適合體虛的人。
2、抗衰老
黑色食物抗氧化作用較強(qiáng),能清除體內(nèi)過(guò)量的自由基,抗衰老作用明顯。多吃黑色食物美容養(yǎng)顏。
3、安神補(bǔ)腦
黑色食物中含有的黑色素具有安定大腦神經(jīng)、提高記憶力的功效。此外,黑色食物中含有的花青素具有抗氧化作用。
4、益氣補(bǔ)腎
多數(shù)黑色食物都有補(bǔ)腎益氣的效果,只有腎臟受到滋養(yǎng),才有助于增強(qiáng)身體免疫力,延緩衰老,緩解脫發(fā)、手腳冰冷、臉色暗淡等腎虛引起的不適癥狀。
5、降血脂
多吃黑色食物有助于降低人體內(nèi)膽固醇的含量,平衡人體血脂水平,預(yù)防心血管疾病。
6、改善發(fā)質(zhì)
頭發(fā)發(fā)黃者、頭發(fā)發(fā)白者、發(fā)質(zhì)干枯者、經(jīng)常脫發(fā)者等存在發(fā)質(zhì)問(wèn)題的人不妨多吃點(diǎn)黑色食物,因?yàn)楹谏澄镏泻械某煞挚梢愿纳瓢l(fā)質(zhì)情況,使頭發(fā)亮麗有光澤。
吃哪幾種黑色食物好?
1、黑芝麻:益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容。
2、黑豆:補(bǔ)腎、活血、解毒、潤(rùn)膚,特別適合腎虛患者。
3、黑棗:補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎。
4、黑米:滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝,明目活血。
5、黑木耳:能很好地清除血管內(nèi)垃圾和致癌物質(zhì),在提高機(jī)體免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。
每一種食品都有食品特殊的作用,這些食品之所以有這些好處并不是因?yàn)樗鼈兪呛谏?,而是因?yàn)樗鼈兊慕M成成分中含有某些人體所需的物質(zhì),才能對(duì)身體產(chǎn)生好處,只有均衡膳食才能補(bǔ)充女性身體所需的所有元素。
調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血的女性--紅棗烏雞湯
做法:
一、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。
春季女性滋補(bǔ)身體,飲食調(diào)理必吃的黑色食物
二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲內(nèi)加入清水,猛火燒開(kāi),然后放入以上材料,再開(kāi),改用中火煲2到3小時(shí)
紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。
治療肺熱、咳嗽多痰的女性--蟲(chóng)草煲水鴨
制法:
1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開(kāi)膛,取出內(nèi)臟,洗凈備用;
2、青菜心焯水;蟲(chóng)草漲發(fā)好,洗凈,放入鴨腹中,用牙簽封好口;
2、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉制約4小時(shí),待鴨爛入味后放入青菜心略煮,用精鹽、味精調(diào)味即成。
這道湯的主要作用是補(bǔ)肺益腎、止血化痰,但中醫(yī)講究鴨肉屬?zèng)鲂?,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。
【導(dǎo)讀】吃8種魚(yú)的注意事項(xiàng),魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且各種魚(yú)也有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,但是同樣,吃各種魚(yú)也有不同的注意事項(xiàng)。下面我們來(lái)看看吃8種魚(yú)的注意事項(xiàng)。
吃8種魚(yú)的注意事項(xiàng)
1.鱖魚(yú)
性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
注意事項(xiàng):體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚(yú)。
2.鯧魚(yú)
性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
注意事項(xiàng):瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚(yú)子有毒,不可食用。另外,鯧魚(yú)也不能用牛、羊油煎炸。
3.鯉魚(yú)
鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D,并含較多不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此鯉魚(yú)適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
注意事項(xiàng):凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
4.草魚(yú)
可以開(kāi)胃、滋補(bǔ),暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。
注意事項(xiàng):不宜多吃,多吃則易發(fā)瘡瘍。另外,女性在經(jīng)期食用草魚(yú)容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
5.鯽魚(yú)
性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚(yú)體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
注意事項(xiàng):不能與麥冬、沙參同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽(yáng)虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
6.鰱魚(yú)
可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者,也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
注意事項(xiàng):凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚(yú)。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚(yú)。
7.帶魚(yú)
性溫、味甘、咸,有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
注意事項(xiàng):多食易動(dòng)風(fēng)發(fā)疥,過(guò)敏體質(zhì)者、有麻疹、風(fēng)疹及原因不明的皮膚瘙癢者,不宜食用,咳嗽氣喘者也不宜食用。另外,帶魚(yú)不能喝甘草、荊芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否則食后更易動(dòng)風(fēng)。
8.黃花魚(yú)
性味甘、平,能健脾益氣,開(kāi)胃消食,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對(duì)各種癌癥有防治功效。尤其對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō),食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。
注意事項(xiàng):胃呆痰多者、哮喘病人、過(guò)敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時(shí),黃花魚(yú)不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃,不能用牛、羊油煎炸。
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