人體缺少維生素D易發(fā)胖 吃什么能補充
老人養(yǎng)生維生素。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“人體缺少維生素D易發(fā)胖 吃什么能補充”,希望能為您提供更多的參考。
一項最新研究結(jié)果顯示,婦女體內(nèi)若缺乏維生素D易患肥胖癥。維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進餐后產(chǎn)生吃飽的感覺,從而停止進食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低,胃口就會越來越大,從而更容易患上肥胖癥。那么如何補充維生素D呢?趕緊和小編來看看吧。
維生素D的主要生理功能
1、提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度;
2、促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;
3、通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收;
4、維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;
5、防止氨基酸通過腎臟損失。
我們每天需要多少維生素D?
老年人因缺乏日照以及攝入和吸收障礙常有維生素D缺乏,每天推薦的劑量為400-800IU,假如是骨質(zhì)疏松癥的老年人,最好能保證每天800IU,注意不要過量,也不要重復服用。因此,老人把家里的保健品拿出來,仔細看成分表,把成分表里有維生素D的藥物統(tǒng)計一下,加起來含量達到800IU左右即可。因維生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,因此無論是服用普通維生素D3還是活性維生素D3,最好避免空腹,可以在就餐時或餐后服用,效果會更好。
如何補充維生素D
紫外線B與皮膚膽固醇反應生成維生素D
維生素D在紫外線中可產(chǎn)生紫外線B(UVB),紫外線B接觸到皮膚會與皮膚中的膽固醇(7-脫氫膽固醇)相互作用,生成維生素D ,實際上對身體沒有任何影響。維生素D 進入肝臟會轉(zhuǎn)換成25-(OH)維生素D被儲存在人體內(nèi),25-(OH)維生素D進入腎臟會轉(zhuǎn)換成維生素D的活性狀態(tài)-1,25-(OH)維生素D,從而促進人體鈣吸收。
在上午10點-下午2點曬20-30分鐘太陽
若想獲得充足的維生素D,需要曬多久的太陽呢?維生素D研究者、前美國西南醫(yī)學院教授索拉姆透露,如果曬太陽至皮膚發(fā)紅,人體將會合成2萬IU的維生素D.但在陽光下出現(xiàn)皮膚紅腫,不利于皮膚健康。所以保護皮膚的同時,若想要通過曬太陽安全地獲取維生素D,每周應該在陽光較好的上午10點-下午2點走出戶外,讓手腳、胳膊和腿(約占全部皮膚的25%)曬2-3次太陽,時間應控制在使皮膚曬紅所需時間的25-50%,這樣就能獲取800~1500IU的維生素D.
三文魚、雞蛋黃中富含豐富的維生素D
研究結(jié)果顯示,血液中維生素D的濃度越高,成人對青花魚、鳀魚、海鮮類、牛奶、乳制品等富含維生素D食物的攝取頻率越高。老人早期的攝取頻率較高。想要通過食物獲取1000IU的維生素D,需要分別攝入蛋黃10個、三文魚300g、或牛奶10杯。若只通過食物補充維生素D,則需攝入大量的食物。曬太陽和攝入海鮮、雞蛋、乳制品等結(jié)合起來,才可以充分補充維生素D.
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維生素d作為人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),日常我們要注意攝入,除了通過飲食來獲取外,還可以通過一些人工提取出的維生素劑,那么維生素d能口服嗎?還有什么食物含維生素d呢?日常補充維生素d類可以認準以下食物。
維生素d能口服嗎?
維生素d當然是可以口服的。
不過市面上很少有單獨的維生素d劑,一般都是和維生素a一起做成復合型維生素,比如魚肝油,其主要成分就是維生素a和維生素d。還有一些維生素d是與與葡萄糖酸鈣一起存在的,在補充富含維生素d的一些保健營養(yǎng)品時根據(jù)說明書食用即可。
什么食物含維生素d?
由于維生素d是脂溶性的維生素,在一般蔬菜和水果中是很難存在的,所以補充維生素d給大家推薦以下主要來源。
1、魚肝油
上面也說到了,魚肝油的主要營養(yǎng)成分的是維生素a和維生素d,補充維生素d可以通過服用魚肝油來達到目的,魚肝油的常應用嬰幼兒的飲食搭配中,可以促進寶寶身體對鈣質(zhì)的吸收,另外富含的維生素a類還可以有助于視力健康。
2、魚肉
魚肉富含維生素a和維生素d,上面所介紹的魚肝油主要是從魚類中提取出來的,可見魚類中所含的維生素a類和d類相當豐富,推薦金槍魚、沙丁魚這類的魚種,維生素含量高的同時還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也是最佳是蛋白質(zhì)來源。另外魚類中含有的歐米伽3脂肪酸有助于大腦發(fā)育,非常適合成長期的孩子食用。
3、自然曬干的香菇
新鮮香菇含有維生素d量非常少,但是曬干的香菇就不一樣了,因為香菇含有的植物固醇通過太陽的照射可以轉(zhuǎn)化成維生素d,所以自然曬干的香菇也可作為維生素d的重要來源之一,比鮮香菇的維生素d含量高出8倍左右。
4、蛋黃
雞蛋不僅價格便宜,而且營養(yǎng)價值相當高,尤其是里面的蛋黃,它含有維生素b、維生素d、鐵元素等,都是人體必需的營養(yǎng)元素,適合大部分人群食用。不過要注意蛋黃的膽固醇含量相當高,高膽固醇患者最好避開此食物,兒童常吃蛋黃還可以補充鐵元素,防止缺鐵性貧血的發(fā)生。
【溫馨提示】除了以上主要介紹的四類食物外,其中牛奶、堅果、雞肝、牛肝等食物中也含有豐富的維生素d。
維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3,維生素D2和D3的作用和用途完全相同。有活性的維生素D均為不同的維生素D原(無活性的維生素D前體)經(jīng)紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動、植物體內(nèi)都存在。植物中的麥角醇為維生素D2原,經(jīng)紫外照射后可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2,又名麥角鈣化醇;人和動物皮下含的7-脫氫膽固醇為維生素D3原,在紫外照射后轉(zhuǎn)變成維生素D3,又名膽鈣化醇。
維生素D在體內(nèi)發(fā)揮作用主要是通過促進鈣的吸收進而調(diào)節(jié)多種生理功能。研究證明,維生素D3能誘導許多動物的腸黏膜產(chǎn)生一種專一的鈣結(jié)合蛋白(CaBp),增加動物腸粘膜對鈣離子的通透性,促進鈣在腸內(nèi)的吸收。維生素D的主要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平,從而維持牙齒和骨骼的正常生長就發(fā)育。嬰幼兒缺乏維生素D,易發(fā)生佝僂病,過多服用維生素D將引起急性中毒。
維生素D的主要生理功能
提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。
促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全。
通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收。
維持血液中檸檬酸鹽的正常水平。
防止氨基酸通過腎臟損失。
常用的口服維生素D制劑
濃縮魚肝油滴劑:每毫升含維生素A50000單位,維生素D5000單位。
普通魚肝油丸:每粒含維生素A3000單位,維生素D300單位。
濃縮魚肝油丸:每粒含維生素A10000單位,維生素1000單位。
維生素D2丸:每粒含維生素D210000單位。
維生素D3片:每片含維生素D310000單位。
伊可欣膠囊(0-1歲制劑):每粒含維生素A1500單位,維生素D500單位。
伊可欣膠囊(1歲以上制劑):每粒含維生素A2000單位,維生素D700單位。
注射劑:維生素D2-40萬單位/毫升,維生素D3-30萬單位/毫升或60萬單位/毫升。
因地制宜的選用不同的制劑
預防佝僂?。?/p>
新生兒期2周后,每日服用維生素D400單位,早產(chǎn)兒及雙胎兒其用量在前3月內(nèi)應加倍,即每日800單位,以后改為每日400單位。2歲以后生長速度減慢,戶外活動增多,食物多樣化,一般不易發(fā)生佝僂病,故不需加服維生素D。
對長期使用抗癲癇藥如苯妥英那、苯巴比妥等藥的患者,應每日補充維生素D-2000單位。這是由于這類抗癲癇藥可加速維生素D在肝臟的滅活,從而導致維生素D缺乏。由于預防時所用劑量較小,選用魚肝油滴劑或魚肝油丸比較方便。
另外,為預防嬰兒發(fā)生佝僂病,應做好宣傳普及工作,從孕期抓起。孕婦及乳母注意飲食調(diào)配,多吃富含維生素D及鈣磷的食物,應多曬太陽,孕期4-5月后應加服鈣片及維生素D400單位。
維生素家族很龐大,什么維生素A、B、C、D等等,今天本文就來詳細介紹一下維生素D。維生素d作為身體必須的營養(yǎng)元素,你真的了解維生素d是什么嗎?一般人體缺乏維生素都有一定的癥狀表現(xiàn),那么維生素d缺乏的表現(xiàn)都有哪些呢?看完本文你就明白了。
維生素d是什么?
維生素d即是維他命d,它是一種固醇類衍生物,也前認為它是一種類固醇激素,有抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。
維生素d跟維生素c的水溶性不一樣,它是屬于一種脂溶性維生素,有多種化合物,對人體健康影響比較大的就是維生素D2和維生素D3。
【維生素d缺乏的表現(xiàn)】
維生素d作為身體必須的營養(yǎng)元素,長期缺乏會給身體健康帶來影響,一般維生素d缺乏的表現(xiàn)如下:
1、導致呼吸系統(tǒng)疾病
據(jù)國外研究發(fā)現(xiàn),長期缺乏維生素D的孩子容易患上呼吸系統(tǒng)疾病,一旦補充足夠的維生素D,便可降低孩子呼吸道感染的發(fā)病率。
2、牙周病
別小看維生素D,成年人缺乏還可能會給人帶來一定的口腔問題,比如齦腫脹和牙齦出血等慢性的牙周疾病,在一定程度上會影響人的生活質(zhì)量,我們應該補充適當?shù)木S生素d,即可緩解牙周病。
3、心血管疾病
據(jù)哈佛大學研究發(fā)現(xiàn),如果成年女性長期處于缺乏維生素D的話,會給人埋下一些心血管類疾病的風險,比如高血壓,研究發(fā)現(xiàn)缺乏維生素d的女性比普通女性患高血壓的風險增加了67%。
4、精神類疾病
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),維生素d對人體精神層面的影響也很大,尤其缺乏維生素的女性和兒童,會導致心情抑郁,各種煩躁。因為維生素D可以滿足大腦的發(fā)育和精神功能的維持,有些人為啥心情總不好?也許你缺乏維生素d也不是不可能。
5、對不同年齡層的表現(xiàn)
不同年齡層的人缺乏維生素d會有不同的主要表現(xiàn),比如小孩,孩子發(fā)育期間的孩子如果嚴重缺乏維生素d的話,就會導致佝僂病,如果是成年人缺乏,就會表現(xiàn)為骨軟化,這個是比較大眾普遍的表現(xiàn),如果已經(jīng)這些這種情況了,最好馬上到醫(yī)院治療,不然病情是不可逆的惡化。
以上是維生素d的一些詳細介紹,可見維生素d缺乏所帶來的影響,日常飲食中注意營養(yǎng)搭配,維生素D注意補充。
缺乏維生素D,是需要補充的呢!要知道你是孕婦,你的胎兒還需要吸收你的營養(yǎng),你缺少了維生素D,那么你的胎兒也會缺少,那么寶寶就有佝僂癥的危險了,這個非常不好維生素D可以促進人體腸道對鈣、磷的吸收和利用,并能維持細胞內(nèi)外的鈣濃度,是補鈣時不可忽略的輔助因素。對于孕婦來說維生素D從懷孕期到哺乳期,直至斷乳后都是十分重要的,它保證了嬰兒在肚子里和出生后的成長發(fā)育,也保證了哺乳期后母體的恢復。那么孕婦如何補充維生素D呢?
經(jīng)常曬太陽是人體廉價獲得充足有效的維生素D的最好途徑。
所以,孕婦一定要多去戶外散散步,曬曬太陽,一方面可以增加皮膚中維生素D的轉(zhuǎn)化,減緩骨骼老化,另一方面可以改善不良情緒,使心情更愉快。
但是在這里需 要提醒各位準媽媽們的是每天曬太陽的最好時間是上午8點至10點和下午4點至7點。
而天然食物中維生素D含量普遍較低,一般海水魚的肝臟中含量是最為豐富的。
禽畜肝臟及蛋黃、奶油中含量也相對較多,但是蔬菜、谷物中幾乎不含維生素D。所以對于一些孕婦來說也可以根據(jù)醫(yī)囑適量服用一些魚肝油。
人體可以通過兩種渠道獲得維生素D:一是曬太陽,一是飲食。成年人只要經(jīng)常曬太陽,在普通膳食條件下一般不會發(fā)生維生素D缺乏。但對孕婦、乳母、正在生長發(fā)育期的嬰幼兒來說,單靠曬太陽獲取維生素D就不夠了,應予以適當補充??梢酝ㄟ^多吃含維生素D多的食物來補充,如大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚等油性海魚,以及動物肝臟、蛋黃、奶油等。天然濃縮食物魚肝油的維生素D的含量極高,必要時醫(yī)生可指導孕婦服用。
如何指導孕婦補鈣
孕婦應多吃含鈣量高的食物,如蝦皮、小魚干、紫菜、海帶、海魚、豆制品、芝麻醬、黑芝麻、花生、胡桃、葵花子等。但是,由于這些食物人們不可能大量食用,孕婦可以每天喝較多牛奶補鈣,就補鈣效果來說,其他食物都不如牛奶?!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量》建議,孕中期鈣的適宜攝入量為1000mg/天,孕晚期為1200mg/天。在中國,孕婦每日通過膳食攝入的鈣的量不到適宜攝人量的一半。因此,孕婦從孕中期開始,為滿足身體對鈣的需要,每日至少應該喝450~500ml的低脂牛奶。
維生素在體內(nèi)起到重要作用,每天的營養(yǎng)所需,大家是如何補充維生素的?維生素正常補充方法是什么?接下來就先了解如何分分鐘補充維生素吧!
6種人容易缺乏維生素
飲食不規(guī)律的人
長期飲食不規(guī)律或每頓吃得太少,很容易造成維生素的缺乏,適量服用復合維生素可填補飲食上的缺失。
長期吃素的人
身體是否缺少維生素?如何從食物中快速補充維生素?
長期吃素的人容易缺少維生素D、維生素B12等,長期如此,可造成惡性貧血,或損害神經(jīng)系統(tǒng)。
不常吃魚的人
吃魚過少,可能會造成維生素A和維生素E的缺乏。如果每周吃魚少于兩次,可在服用復合維生素的同時吃點魚油。
經(jīng)期出血多的女性
女性經(jīng)期出血過多,適當補充維生素有利于機體的血液再造和功能恢復。
消化系統(tǒng)慢性病患者
慢性腹瀉,膽囊、肝臟慢性病的患者常會出現(xiàn)吸收功能障礙,造成維生素流失,患者適當補充維生素有利于疾病治療和恢復。但需在醫(yī)生的指導下選擇相應的產(chǎn)品,以免和同服的藥物相互作用。
手術(shù)后的病人
手術(shù)時因為組織損傷和缺血的人,補充維生素能促進組織再生,加速傷口愈合。維生素C和K還可促進凝血功能恢復,減少手術(shù)后出血。
你缺哪種維生素?
缺維生素A
夜盲癥、眼干燥癥、慢性咽炎
維生素A缺乏最突出的表現(xiàn)就是在光線昏暗的環(huán)境里,會看不清東西或完全看不見東西,也是大家常說的夜盲癥。
此外,維生素A缺乏還可能會出現(xiàn)眼睛干澀、發(fā)炎,嚴重的可能發(fā)展成角膜損傷,甚至導致失明。
除了眼睛,維生素A缺乏的人皮膚也很容易干燥,長很多小疙瘩;口腔、鼻子、喉嚨也會發(fā)干,如果你患有慢性咽炎,要考慮會不會是缺維生素A了。
另外泌尿系統(tǒng)感染、婦科感染、某些癌癥也與維生素A缺乏有關。
這些食物補維生素A
動物肝臟、奶油和雞蛋。胡蘿卜、南瓜、西藍花、油菜、菠菜等都富含維生素A,和油多的肉一起燉,能吸收更多的維生素A.
缺維生素D
骨質(zhì)疏松、高血壓、抑郁等
體內(nèi)的維生素D不足,可能會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、小兒盜汗等缺鈣表現(xiàn),而且容易過敏、感冒、抑郁、長腫瘤等。
此外,冠心病、高血壓、糖尿病等也與維生素D缺乏有關。如果有這些疾病,都應該去醫(yī)院查一下自己血液里維生素D的濃度。
2招幫你補充維生素D
曬--沒事兒多出去曬曬太陽,你的身體就能生成維生素D了。最好每天曬半個小時的太陽,哪怕是在背陰的地方接受散射的太陽光線也好。
身體是否缺少維生素?如何從食物中快速補充維生素?
吃--如果工作忙碌,沒有空閑的時間去室外曬太陽,也可以吃一些富含維生素D的食物來補充,比如動物的肝臟、大腦、肺、脾,雞蛋,牛奶,三文魚,大馬哈魚,動物的骨頭和皮膚也含有少量維生素D.
缺維生素B族
上火、記憶力下降、頭暈、消化不良等
維生素B族是個大家族,成員有12種以上,被世界公認的有9種,全部是水溶性維生素,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素和膽堿。B族成員很團結(jié),往往一個成員缺乏時,其他成員也會不足。
補維生素B族也得靠吃
B族維生素的來源非常豐富,比如種子皮、動物內(nèi)臟、瘦肉、動物肝臟、奶類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、全谷類食品、水果和堅果類內(nèi)都含有豐富的維生素B族。
缺維生素C
牙齦出血、貧血、心衰等
如果你總是牙齦腫脹出血、牙床潰爛、牙齒松動,皮膚、肌肉或關節(jié)也很容易出血,最好及時補充維生素C,否則可能會出現(xiàn)貧血,甚至心衰等疾病。
多吃蔬果補維生素C
維生素C主要來源于新鮮蔬菜與水果,如韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花椰菜,以及柑橘、山楂、柚子等水果,野生的莧菜、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
維生素A是視色素的主要組成部分,因而缺乏維生素A會引起夜盲癥。維生素A缺乏還會引起干眼病,可使視力衰退。另外,維生素A缺乏會使兒童生長緩慢,骨骼、牙齒發(fā)育不正常,皮膚干燥,腹瀉、腎和膀胱結(jié)石加重以及生殖失調(diào)等。
補充維生素A要多吃黃色水果
一提起補充維生素A,多數(shù)人想到的肯定是多吃魚肝油、動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含胡蘿卜素的動物性食物和黃綠色蔬菜。
但近日,世界最大的營養(yǎng)學研究中心——美國塔夫斯大學吉恩·邁爾人類老齡營養(yǎng)學研究中心主任羅伯特·M·羅素教授在接受記者采訪時說,他們中心與中國疾病預防控制中心所做的研究發(fā)現(xiàn),黃色水果中所含的胡蘿卜素,比黃綠色蔬菜中的胡蘿卜素,不但更容易被人體吸收,而且能更好、更全面地轉(zhuǎn)化為維生素A,為人體所利用。
據(jù)羅素教授介紹,他們的調(diào)查顯示,中國3~12歲的兒童維生素A缺乏達到9.3%。這一重要營養(yǎng)元素的缺乏不但會影響孩子的視力和身體發(fā)育,還會使他們經(jīng)常感染呼吸系統(tǒng)疾病。
而在美國,除了少數(shù)拉丁裔兒童存在維生素A輕微缺乏外,大部分孩子都處于正常水平。其中一個重要的原因值得中國家長借鑒,那就是美國的家長們經(jīng)常鼓勵孩子吃黃色水果,如檸檬、芒果、橙子、杏、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等,還會養(yǎng)成他們每日飲用添加維生素A和維生素D的鮮牛奶的習慣。
此外,羅素教授還指出,對于目前市面上銷售的各種維生素A補充劑,不鼓勵隨便購買食用,因為它只適合維生素A嚴重缺乏的人群,尤其是兒童維生素A缺乏,更不需要專門進補,通過日常合理膳食就可以達到目的了。
我們都知道,維生素A是脂溶性維生素,只有遇到油脂才能很好地被人體吸收。水果雖然不能和油一起烹炒,但是一般人吃每頓飯時,都會有一些植物油,在這之后如果吃黃色水果,維生素A的吸收效果照樣會很好。如果在沒有吃飯時吃水果,這種吸收雖然會少一點,但是也不會完全不吸收。
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