龍蝦煮熟食用功效多 食用禁忌也要知曉
如何食用生姜養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“龍蝦煮熟食用功效多 食用禁忌也要知曉”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
龍蝦是我們生活中最常見的海鮮之一。由于做法簡(jiǎn)單，在家就可以自行烹飪龍蝦。不過，要提醒大家的是龍蝦一定要煮熟煮透，只有這樣才不會(huì)出現(xiàn)副作用。在這里，小編要為大家介紹的是龍蝦的功效和食用禁忌，千萬不要錯(cuò)過了。
龍蝦有哪些功效和作用
龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的組氨酸。
龍蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對(duì)蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。
那么，吃龍蝦必須知道的禁忌是什么呢？
龍蝦的食用禁忌
龍蝦啤酒同吃惹痛風(fēng)，在吃龍蝦時(shí)最好別飲用啤酒。蝦產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用龍蝦的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用龍蝦的時(shí)候，千萬別喝啤酒，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
在家烹制小龍蝦時(shí)，一定要高溫煮熟煮透，可通過觀察蝦仁橫截面顏色是否一致來判斷是否煮熟。建議在烹飪加工前，一定要放清水喂養(yǎng)24小時(shí)左右，這樣，龍蝦可以吐出體內(nèi)的代謝物。
吃中藥時(shí)不宜吃龍蝦，龍蝦為發(fā)物，可與中藥發(fā)生反應(yīng)，輕者會(huì)削弱功效，重者可重的會(huì)和中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用，危害身體健康。
吃完龍蝦不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與龍蝦中的鈣形成難溶的鈣。在食用龍蝦前或后喝茶，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃龍蝦時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
蝦頭和蝦線千萬不要吃，很多人在吃龍蝦時(shí)喜歡食用蝦頭，尤其是蝦頭里的蝦黃，但是小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分，鑒于大部分飯店為了省事出售的小龍蝦基本不除去蝦頭，所以在飯店食用龍蝦的時(shí)候千萬不要食用蝦頭；而蝦線作為龍蝦體內(nèi)僅次于頭部第二臟的部位，很多飯店也是為了省事并沒有去除蝦線，因此建議大家在吃龍蝦前一定要把蝦線去除。
過敏體質(zhì)者不能吃，龍蝦可致敏，可誘發(fā)過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發(fā)病，所以過敏體質(zhì)者是不宜吃的。
在吃龍蝦時(shí)要多注意以上幾點(diǎn)哦。
編輯推薦
紫蘇，又叫蘇子，《說文》載：蘇，桂荏也。從草，穌聲。在農(nóng)村，很多人家的房前屋后、田間地頭，經(jīng)常會(huì)看到紫蘇的身影，一年生本草。莖方形，葉兩面或背帶紫色，夏季開紅或淡紅色花，莖、葉、種子皆可入藥，嫩葉古用以調(diào)味，種子可榨油下面就和小編一起看看紫蘇都有哪些功效吧。
紫蘇全身都是寶 功效多多
紫蘇主要用于藥用、油用、香料、食用等方面，它全身都是寶。
紫蘇葉
紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。原產(chǎn)中國，主要分布于印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺(tái)灣省均有野生種和栽培種。
中醫(yī)認(rèn)為，紫蘇葉性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有解表散寒、行氣寬中之功。紫蘇辛香溫散，入肺走表而發(fā)散風(fēng)寒，又能走脾行血而寬中，對(duì)外感風(fēng)寒、內(nèi)兼濕滯之癥尤為適宜。
我國民間還用紫蘇作天然防腐劑。用鮮紫蘇葉包魚、肉等易腐食物，將其置于室內(nèi)通風(fēng)處，常溫下可保存4~5天還呈新鮮狀。在古代，常把蘇葉當(dāng)茶制成飲料，長(zhǎng)期服用。蘇葉茶可以解毒健胃，宋仁宗時(shí)曾被翰林醫(yī)官院定為湯飲第一.
紫蘇梗
紫蘇梗，味辛、甘，性微溫，具有理氣寬中、安胎的功效。胃脘脹悶、不思飲食，可將紫蘇梗與陳皮、茯苓、雞內(nèi)金等一同調(diào)配藥膳食用。胎動(dòng)不安，或是妊娠嘔吐，可在醫(yī)生指導(dǎo)下將紫蘇梗與紫蘇葉、陳皮等藥材一起調(diào)配藥膳食用。
紫蘇子
紫蘇子中的-亞油酸能顯著降低血中較高的甘油三脂含量，可抑制內(nèi)源性膽固醇的合成，并且能抑制血小板和血清素的游離基，從而抑制血栓疾病的發(fā)生，具有抗血栓的效果。另外，-亞油酸在人體內(nèi)主要以二十二碳六烯酸（DHA）形式存在，它是大腦神經(jīng)系統(tǒng)最基本的成分之一。因此，研究人員認(rèn)為，常食紫蘇子，對(duì)提高記憶和視覺具有良好的作用。
推薦三款紫蘇食譜
紫蘇有這么多好處，應(yīng)該怎么吃比較好？下面就為大家推薦幾道關(guān)于紫蘇的食譜，大家不妨試試看！
紫蘇葉拌黃瓜
材料：黃瓜500克、紫蘇葉100克（紅、綠皆可）、精鹽、味精、香油、白醋、白糖。
做法：
1、先將紫蘇葉洗凈，加鹽殺一下，并切碎。
2、黃瓜洗凈、去皮、切絲，放入小盆中，撒上精鹽、味精、白醋和適量白糖拌勻、
3、再把切好的紫蘇葉撒在黃瓜絲上，淋上香油拌勻，裝盤上桌，即可食用。
味道清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特。
鮮紫蘇葉滾魚頭
材料：紫蘇葉15克、大魚頭1個(gè)、生姜3片、生蔥少許。
做法：
1、紫蘇葉洗凈切碎。
2、魚頭開邊去鰓、洗凈、以鹽拌腌，并拍上干生粉。
3、起油下姜，下魚頭稍煎，并加入少許紹酒。
4、之后再加入清水1250毫升，約5碗量，待水煮沸至剛熟，放入紫蘇葉、蔥稍滾，再放少許鹽便可起鍋食用。
紫蘇煎雞蛋
材料：雞蛋、紫蘇葉、輔料、油適量、鹽適量。
做法：
1、紫蘇切細(xì)絲。
2、雞蛋打入碗中，加入紫蘇。
3、放入鹽，加入少許黃酒，加了黃酒即能去腥又可以讓雞蛋更松軟，而且凝固的時(shí)間縮短。
4、可以在鍋里用刷子刷上一點(diǎn)點(diǎn)的油，倒入紫蘇蛋液。
5、小火煎到蛋液凝固即可。
紫蘇雖然全身都是寶，但是氣虛、陰虛的朋友就一定要慎服紫蘇。
洋蔥是家常的蔬菜之一，但卻不怎么討人喜歡。實(shí)際上洋蔥營養(yǎng)價(jià)值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因?yàn)榍兴臅r(shí)候會(huì)流淚，很多人卻不喜歡買它。那么，小編今天就帶大家了解下洋蔥的功效以及禁忌吧！
洋蔥的功效：
幫助消化
洋蔥味道刺激性較強(qiáng)，洋蔥含有蔥蒜辣素，加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到開胃作用，對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
護(hù)心
研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結(jié)。研究還發(fā)現(xiàn)，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細(xì)胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時(shí)常吃有助于預(yù)防心臟病發(fā)作。
抗炎
洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥中獨(dú)特的硫化物分子可以抑制巨噬細(xì)胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質(zhì)對(duì)人體抗擊炎癥起到重要作用。這些抗氧化物質(zhì)可防止體內(nèi)脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內(nèi)產(chǎn)生的炎癥分子就越少，控制炎癥的能力就越強(qiáng)。
降血脂軟化血管
洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用，較好地調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長(zhǎng)記憶，其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。
抗癌
洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥的飲食禁忌：
洋蔥和海帶
洋蔥和海帶千萬不要一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
洋蔥和蜂蜜
洋蔥不能和蜂蜜一起吃 ,一起吃對(duì)眼睛不好，會(huì)引起眼睛的不適，最嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致失明。
洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
大家都知道榴蓮水果有種香味，也是我們說的臭味,卻忽視了另一種水果菠蘿蜜，也是有一種所謂的臭味.菠蘿蜜是桑科喬木植物木菠蘿的果實(shí)，它有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。那么菠蘿蜜都有什么功效呢？怎么吃更好呢？下面就和小編一起來看看吧。
菠蘿蜜功效
調(diào)理身體機(jī)能
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
減肥瘦身
菠蘿蜜中含有豐富的果汁，可以有效地分解脂肪，能夠排除宿便、減肥瘦身，菠蘿減肥的秘密主要在于它豐富的果汁，還可以有效地酸解脂肪，菠蘿蜜幾乎含有人體所需的所有維生素，16種天然礦物質(zhì)，它能有效幫助人體進(jìn)行消化吸收。菠蘿減肥的秘密主要在于它豐富的果汁，還可以有效地酸解脂肪。
除此之外，菠蘿蜜含有類胡蘿卜素和類黃酮，能幫助增強(qiáng)免疫力、降低血壓、抗胃潰瘍、促進(jìn)新陳代謝與維持神經(jīng)功能正常作用。菠蘿蜜對(duì)身體的好處有很多：菠蘿蜜減肥、清理腸胃、美容、保健、消除感冒。
菠蘿蜜可以煮熟后食用
打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水（放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定）放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時(shí)放入少許的鹽，一起用溫火煮。大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間（喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)），開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。
炒菠蘿蜜核
取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。燒上一鍋水（水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定）將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核（炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定。炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
菠蘿蜜核煲湯
菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的，只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的（寫到這個(gè)我想起來，就像媽媽煲湯的時(shí)候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的）吃起來軟軟的，挺不錯(cuò)的。這個(gè)不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
紅棗是女性朋友經(jīng)常用來補(bǔ)血的圣品，其實(shí)棗不僅可以補(bǔ)血，養(yǎng)生方面也有很大的功效。紅棗富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)，還有維生素之王的稱號(hào)。
紅棗的功效與作用
紅棗能提高我們?nèi)梭w免疫力，并且可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成和生長(zhǎng)速度，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，紅棗的功效可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗的功效對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
經(jīng)常食用鮮棗的人鮮有聽說患膽結(jié)石的，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,能使我們體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。就這樣，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就會(huì)減少了，通過了解紅棗的功效及食用方法，既可以養(yǎng)生，且可以治愈疾病。
紅棗的食用方法
紅棗可生吃，也可熟食，還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉?xiàng)?、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調(diào)，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風(fēng)味又甘美滋補(bǔ)。在日常生活中用棗制成的傳統(tǒng)食品，更是琳瑯滿目、各具風(fēng)味，例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發(fā)糕、油炸糕、長(zhǎng)壽糕，以及做成棗泥餡料，用以制作各種糕點(diǎn)。以紅棗制成的中華蜜酒和阿膠蜜棗遠(yuǎn)銷海外，備受贊譽(yù)。
紅棗的食用禁忌
1、棗皮：紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。
2、愛牙：紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動(dòng)物肝臟同食。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時(shí)不要食用紅棗。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
生姜是我們廚房中常見的調(diào)味品，除此之外還有很多功效和作用。除了可以在感冒發(fā)燒時(shí)食用外，還有哪些好處呢？在這里，為大家介紹一下生姜的4大好處以及挑選的方法，千萬別錯(cuò)過了。
生姜的4大好處
排汗降溫。生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。
防治腸胃炎。夏季細(xì)菌生長(zhǎng)活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào)，易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。
健脾胃。夏季常吃寒涼的食物，會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛，出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴(yán)重。
那么，挑選生姜時(shí)需要注意什么呢？
選購生姜的注意事項(xiàng)
選生姜顏色應(yīng)挑本色淡黃的，用手捏肉質(zhì)堅(jiān)挺，不酥軟，姜芽鮮嫩的，同時(shí)還可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺味，千萬不要買。鮮姜買回后，先放在太陽下略曬一兩小時(shí)，以起到去除鮮姜上霉菌的作用，然后可用一只小瓦罐或大口瓶，放上七八成黃沙（要經(jīng)常保持黃沙濕潤），再將買回的鮮姜一塊塊埋在里面，略露出一點(diǎn)姜芽。吃的時(shí)候可以隨時(shí)取用，這樣放很久也不會(huì)霉?fàn)€，不會(huì)干癟。
吃生姜好處多，別錯(cuò)過了。
天麻，是名貴且常見的中藥材，家家戶戶都會(huì)用到這一味藥，一般會(huì)用天麻燉雞，但天麻的藥用功效，你真的了解嗎？天麻應(yīng)該怎么吃？哪些人不適合食用天麻？下面為大家介紹天麻的藥用功能，及食用禁忌。
天麻有什么藥用功能？
1、鎮(zhèn)痛作用：天麻因?yàn)榫哂墟?zhèn)痛的作用，多被用來制成天麻注射液，此對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，起到很好的鎮(zhèn)痛作用。
2、鎮(zhèn)靜作用：天麻含有天麻素，能抑制中樞神經(jīng)，起到鎮(zhèn)靜效果，對(duì)失眠的人群有改善作用。
3、降血壓作用：《秦嶺巴山天然藥物志》記載，取天麻5克，杜仲、野菊花各10克，川芎9克；水煎服?？烧{(diào)節(jié)高血壓?，F(xiàn)代臨床實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，天麻可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還能有效提高冠狀動(dòng)脈血管和外周血管的血流量，對(duì)心率進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，對(duì)心臟具有保護(hù)的作用。
4、抗驚厥作用：天麻能緩解心絞痛、膽絞痛，能有效改善平滑肌痙攣，同時(shí)天麻對(duì)驚厥、癲癇、半身不遂、抽搐具有一定的療效。
5、明目、提高記憶力的作用：現(xiàn)今，天麻多被用于制成腦保健品，高空飛行人員也有在食用，具有提高視力、保護(hù)和調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的作用。天麻對(duì)老年癡呆癥具有很好的療效。
天麻有哪些食用禁忌？
1、孕婦不可用天麻。天麻擴(kuò)張血管，提高血流量的作用，同時(shí)又多被用于治療頭痛。孕婦若是頭痛，不可食用天麻，否則容易動(dòng)胎氣，嚴(yán)重可致流產(chǎn)。
2、患者出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等癥狀，應(yīng)慎用天麻。
3、重視配伍應(yīng)用。《本草衍義》中記載天麻須別藥相佐使，然后見其功.所以天麻一般和半夏白術(shù)、鉤藤等一起用。注意，天麻不能和御風(fēng)草根同時(shí)服用，否則容易出現(xiàn)結(jié)石。
4、不宜久煎。天麻的成分遇熱后容易揮發(fā)，若和其他藥一起煎，會(huì)失去部分藥效，例如鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的效果。所以，我們?nèi)粘７锰炻?，可將天麻曬干后研磨至粉末服用?/p>
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