中暑飲食有講究 須避開5點(diǎn)禁忌
立夏養(yǎng)生飲食有講究。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,沒有好的身體,萬(wàn)事事皆休。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“中暑飲食有講究 須避開5點(diǎn)禁忌”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
入伏后,接下來就是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子,人很容易中暑,尤其是身體較差、年高體弱、重病初愈者。在這個(gè)時(shí)季,白天外出或室外作業(yè)的人,尤其要注意防范。對(duì)于重癥中暑病人,必須立即送醫(yī)院診治。搬運(yùn)病人時(shí),應(yīng)用擔(dān)架運(yùn)送,不可讓患者步行,同時(shí)運(yùn)送途中盡可能用冰袋敷于病人額頭、枕后、胸口、肘窩及大腿根部,積極進(jìn)行物理降溫。那么中暑飲食有什么講究,又要避開什么禁忌呢?一起和小編來看看吧。
一、不能大量喝水
中暑患者喝水的時(shí)候,應(yīng)該參考少食多餐的做法,要少飲多次。每次喝水注意分量,最好不要超過300ml.由于一次性攝取大量的水分會(huì)使胃液被沖淡,致使消化功能受影響,還可能引發(fā)反射性排汗亢進(jìn),簡(jiǎn)單來說,就是進(jìn)一步流水體內(nèi)的水分及鹽分,更嚴(yán)重的就可能導(dǎo)致熱痙攣,是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
中暑飲食有講究 須避開5點(diǎn)禁忌
二、不能大量進(jìn)食生冷瓜果
中暑后,人們的脾胃都會(huì)變得比較虛弱,若果再進(jìn)食大量生冷的或者寒冷的食物,會(huì)加重對(duì)脾胃的傷害,甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉腹痛的情況。
三、不能進(jìn)食大量油膩食物
中暑患者不應(yīng)該再進(jìn)食油膩的食物,以免增加腸胃的不適,降低消化力,讓身體更加疲倦,這樣容易消化不良。
四、不能單純進(jìn)補(bǔ)
中暑患者還帶有一身暑氣,盡管身體比較虛弱,但也不推薦一味地進(jìn)補(bǔ),否則不僅不利于消暑氣,還可能讓已經(jīng)消除的暑氣再?gòu)?fù)發(fā)。
中暑飲食有講究 須避開5點(diǎn)禁忌
五、不能挑食
中暑后,人們應(yīng)該多進(jìn)食清淡的食物,可以多適當(dāng)補(bǔ)充蛋奶魚肉類,以維持人體能量。
下面,小編就為大家介紹一些中暑后適合食用的湯品以及食譜,讓大家可以從飲食方面著手,擊退中暑。
中暑飲食有講究 須避開5點(diǎn)禁忌
綠豆絲瓜花湯
材料;綠豆60g、絲瓜花8朵
做法:先將用清水綠豆煮熟,再把豆撈出,向水里加入絲瓜花,用大火煮至沸騰即可。
作用:清熱祛暑,特別適合用來治療夏季中暑。
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中暑飲食有哪些?中暑怎么辦?入伏后,接下來就是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子,人很容易中暑,尤其是身體較差、年高體弱、重病初愈者。在這個(gè)時(shí)季,白天外出或室外作業(yè)的人,尤其要注意防范。對(duì)于重癥中暑病人,必須立即送醫(yī)院診治。搬運(yùn)病人時(shí),應(yīng)用擔(dān)架運(yùn)送,不可讓患者步行,同時(shí)運(yùn)送途中盡可能用冰袋敷于病人額頭、枕后、胸口、肘窩及大腿根部,積極進(jìn)行物理降溫。
中暑飲食有講究 須避開5點(diǎn)禁忌
一、不能大量喝水
中暑患者喝水的時(shí)候,應(yīng)該參考少食多餐的做法,要少飲多次。每次喝水注意分量,最好不要超過300ml。由于一次性攝取大量的水分會(huì)使胃液被沖淡,致使消化功能受影響,還可能引發(fā)反射性排汗亢進(jìn),簡(jiǎn)單來說,就是進(jìn)一步流水體內(nèi)的水分及鹽分,更嚴(yán)重的就可能導(dǎo)致熱痙攣,是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
二、不能大量進(jìn)食生冷瓜果
中暑后,人們的脾胃都會(huì)變得比較虛弱,若果再進(jìn)食大量生冷的或者寒冷的食物,會(huì)加重對(duì)脾胃的傷害,甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉腹痛的情況。
三、不能進(jìn)食大量油膩食物
中暑患者不應(yīng)該再進(jìn)食油膩的食物,以免增加腸胃的不適,降低消化力,讓身體更加疲倦,這樣容易消化不良。
四、不能單純進(jìn)補(bǔ)
中暑患者還帶有一身暑氣,盡管身體比較虛弱,但也不推薦一味地進(jìn)補(bǔ),否則不僅不利于消暑氣,還可能讓已經(jīng)消除的暑氣再?gòu)?fù)發(fā)。
五、不能挑食
中暑后,人們應(yīng)該多進(jìn)食清淡的食物,可以多適當(dāng)補(bǔ)充蛋奶魚肉類,以維持人體能量。
下面,小編就為大家介紹一些中暑后適合食用的湯品以及食譜,讓大家可以從飲食方面著手,擊退中暑。
綠豆絲瓜花湯
材料:綠豆60g、絲瓜花8朵。
做法:先將用清水綠豆煮熟,再把豆撈出,向水里加入絲瓜花,用大火煮至沸騰即可。
作用:清熱祛暑,特別適合用來治療夏季中暑。
眾所周知,豆?jié){能改善骨骼代謝,預(yù)防骨質(zhì)疏松,減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
避開5點(diǎn)喝豆?jié){“陷阱”
1、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。
2、豆?jié){里不能加紅糖,因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,容易使蛋白質(zhì)變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康。
4、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
5、豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
“饑不擇食”,是說人餓的時(shí)候,食欲強(qiáng)烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填飽肚子對(duì)健康是非常有害的,因?yàn)橛行┦澄锸遣灰丝崭故秤玫模駝t會(huì)給你的健康埋下隱患。
饑餓時(shí)千萬(wàn)不能吃這11種食物
1、柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
2、冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
3、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
4、山楂
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
5、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。
6、糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。
7、酸奶
空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
8、白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
9、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
10、桔子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
11、豆?jié){
豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛的美味,其實(shí)并不適合每個(gè)人。如果你平時(shí)腸胃就比較脆弱,那么以下10種最難消化的食物到底應(yīng)該怎么吃。
警惕:九種食物最難消化
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說:“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會(huì)引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。”
對(duì)策:其實(shí)要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
對(duì)策:對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
對(duì)策:在巧克力品種的選擇上,最好是黑巧克力。這是因?yàn)?,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì),在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是,再好的東西也不能吃太多,每天最多只能吃兩小塊。
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策:柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用,只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐,或者在兩餐之間。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國(guó),有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐D獭⒛逃突蛉槔?,?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策:最好不要購(gòu)買外賣的土豆泥,自己在家完全可以用新鮮的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策:美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家瑪麗賴安建議,吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法,這樣可以使你不僅能收獲健康,而且不用遭受負(fù)面的影響。
冰激凌
沒有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
對(duì)策:解決問題的方法很簡(jiǎn)單,只要在吃之前,將它們?cè)跓崴徐桃幌拢蛊渥冘?,這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
入伏后,接下來就是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子,人很容易中暑,尤其是身體較差、年高體弱、重病初愈者。那么中暑飲食有什么禁忌嗎?一起來看看吧。
中暑飲食有什么禁忌嗎?
一、不能大量喝水
中暑患者喝水的時(shí)候,應(yīng)該參考少食多餐的做法,要少飲多次。每次喝水注意分量,最好不要超過300ml.由于一次性攝取大量的水分會(huì)使胃液被沖淡,致使消化功能受影響,還可能引發(fā)反射性排汗亢進(jìn),簡(jiǎn)單來說,就是進(jìn)一步流水體內(nèi)的水分及鹽分,更嚴(yán)重的就可能導(dǎo)致熱痙攣,是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
二、不能大量進(jìn)食生冷瓜果
中暑后,人們的脾胃都會(huì)變得比較虛弱,若果再進(jìn)食大量生冷的或者寒冷的食物,會(huì)加重對(duì)脾胃的傷害,甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉腹痛的情況。
三、不能進(jìn)食大量油膩食物
中暑患者不應(yīng)該再進(jìn)食油膩的食物,以免增加腸胃的不適,降低消化力,讓身體更加疲倦,這樣容易消化不良。
四、不能單純進(jìn)補(bǔ)
中暑患者還帶有一身暑氣,盡管身體比較虛弱,但也不推薦一味地進(jìn)補(bǔ),否則不僅不利于消暑氣,還可能讓已經(jīng)消除的暑氣再?gòu)?fù)發(fā)。
五、不能挑食
中暑后,人們應(yīng)該多進(jìn)食清淡的食物,可以多適當(dāng)補(bǔ)充蛋奶魚肉類,以維持人體能量。
六、中暑可吃綠豆絲瓜花湯
材料:綠豆60g、絲瓜花8朵
做法:先將用清水綠豆煮熟,再把豆撈出,向水里加入絲瓜花,用大火煮至沸騰即可。
作用:清熱祛暑,特別適合用來治療夏季中暑。
夏季天氣高溫,人也容易疲倦,沉悶的空氣容易讓人中暑,那么在飲食方面該如何吃呢?中暑的飲食原則是什么?下面我們就來了解一下關(guān)于中暑后的飲食有哪些禁忌。
中暑的五大飲食禁忌
1、忌大量飲水
中暑患者應(yīng)采用少量、多次的飲水方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲。因?yàn)榇罅匡嬎粌H會(huì)沖淡胃液,影響消化功能,還會(huì)引起反射性排汗亢進(jìn),使體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致熱痙攣。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虛弱,大量食用生冷食物和寒性食物會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃陽(yáng)氣,重者會(huì)出現(xiàn)腹瀉,腹痛等癥狀。
3、忌吃大量油膩食物
中暑后應(yīng)少吃油膩食物,以適應(yīng)夏季腸胃的消化能力。油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),并使大量血液滯留于胃腸道導(dǎo)致輸送到大腦的血液相對(duì)減少,人會(huì)感到疲倦。
4、忌純補(bǔ)
中暑之后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純用補(bǔ)法,過早進(jìn)補(bǔ)會(huì)使暑熱不易消退,或使已經(jīng)逐漸消退的暑熱復(fù)燃。
5、忌偏食
中暑患者應(yīng)以清淡飲食為主,但可適當(dāng)佐以魚、肉、蛋、奶等。以保證人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。
中暑的飲食原則
1、夏季流汗量增加,身體水分流失快,體內(nèi)的電解質(zhì)與水溶性維生素也會(huì)隨著汗液流失,此外,炎熱的氣溫也會(huì)造成食欲不振、昏昏欲睡,因此,夏季營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充很重要。
2、身體水分不夠容易中暑,多數(shù)人習(xí)慣感到口渴時(shí)才喝水,建議每20分鐘就要補(bǔ)充水分,若運(yùn)動(dòng)后可補(bǔ)充低糖運(yùn)動(dòng)飲料,同時(shí)也需要攝取蔬菜、水果等含鉀的食物。
3、夏天食欲不好,許多人愛喝手搖飲料,如:珍珠奶茶取代正餐,或是將飲料取代水解渴,但飲料就算已減糖,糖份含量仍高,且冰涼的飲料會(huì)使腸胃虛寒,空有熱量無營(yíng)養(yǎng),不只易胖也會(huì)降低腸胃道消化功能;建議夏季三餐都要攝取六大類食物,五穀根莖類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜、水果、油脂類,為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。
4、另外,夏季食物保存不易,食物應(yīng)注意保存方法與保存期限,冰箱冷凍溫度應(yīng)為-18度C以下,冷藏溫度應(yīng)為-5度C以下,以防食物中毒。
溫馨提醒:如果遇到中暑患者,要迅速將病人移到陰涼通風(fēng)地方,解開衣扣、平臥休息。用冷水毛巾敷頭部,或用30%灑精擦身降溫。喝一些淡鹽水或清涼飲料。清醒者也可服人丹、綠豆湯等。昏迷者針刺人中、十宜穴或即送醫(yī)院。
糖尿病是如今很多人都會(huì)患的一種疾病,那么為什么人們會(huì)患上糖尿病呢?專家表示這和我們的生活習(xí)慣有關(guān),其中飲食就是很重要的一點(diǎn)。那么糖尿病患者吃什么呢?糖尿病患者不能吃什么呢?需要注意哪些飲食禁忌呢?
飲食決定性很大,你吃什么決定你身體的好壞,含糖量的食物吃多了自然免不了會(huì)得三高。那么究竟哪些食物是不能碰的呢?
糖尿病患者不能吃什么
少吃高熱量食物
漢堡包、比薩餅、油炸食品、脂肪、可樂、巧克力、蛋糕、點(diǎn)心等等,都是高熱量食物。如果吃得過多,加上沒有運(yùn)動(dòng)消耗,很容易會(huì)造成熱量攝入遠(yuǎn)大于身體需要。熱量堆積在體內(nèi),會(huì)導(dǎo)致血液中脂肪增多、自由基增多,體內(nèi)抗氧化物質(zhì)被大量消耗。時(shí)間一長(zhǎng),糖尿病就容易出現(xiàn)。臨床觀察發(fā)現(xiàn),許多家族型的糖尿病爆發(fā)現(xiàn)象,背后都有類似的、不科學(xué)的飲食習(xí)慣作為背景。
避免出現(xiàn)啤酒肚
體重的增加,會(huì)讓糖尿病的發(fā)病率直線上升。肥胖者的患病幾率,是正常人的四倍以上。有90%以上的糖尿病患者,都有超重或者肥胖的傾向。其中,腹型肥胖,也就是有啤酒肚的人,患病幾率更大。然而消除啤酒肚辦法之一,就是全身性的有氧運(yùn)動(dòng)。
不要吸煙酗酒
香煙中的尼古丁可以誘發(fā)并加重動(dòng)脈粥樣硬化,破壞呼吸道防御屏障,導(dǎo)致全身各系統(tǒng)發(fā)生病變,其中自然包括糖尿病。大量飲酒同樣有誘發(fā)血糖異常的作用。
當(dāng)然除了飲食方面,一些生活習(xí)慣也是不能有的。
不要一天到晚總坐著
當(dāng)代的生活方式,和從前有了很大改變。人們?cè)诮煌?、工作,甚至在做家?wù)的時(shí)候,大量使用機(jī)器設(shè)備,導(dǎo)致自己沒有多少活動(dòng)四肢的機(jī)會(huì),這就讓我們?nèi)笔w力勞動(dòng)機(jī)會(huì)。內(nèi)分泌問題的出現(xiàn),就是從我們四肢越來越懶、不常勞作開始的。目前,久坐、缺乏鍛煉已經(jīng)稱為導(dǎo)致人類和殘疾的十大原因之一。
避免精神長(zhǎng)期緊張
長(zhǎng)時(shí)間的精神壓力,會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌代謝紊亂,引起糖尿病癥候群,也可以加重糖尿病。長(zhǎng)期處于精神狀態(tài)緊張的患者,服藥效果也會(huì)大打折扣。
下面告訴你幾道能夠輔助控制血糖的食療方法。它們的針對(duì)性非常強(qiáng),而且十分安全。
1、西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各300克,分別略煮一下,等涼的時(shí)候切成塊,放在容器內(nèi),用食鹽和味精腌漬12小時(shí),少量佐餐服用。此方可以利水消腫,對(duì)肥胖的糖尿病患者比較有利。
如今喝牛奶的人越來越多,但是很多情況下,人們會(huì)在空腹的時(shí)候喝,其實(shí)這樣是有傷害的。那么究竟能不能空腹喝牛奶呢?喝牛奶的禁忌有哪些呢?牛奶的功效這么強(qiáng),究竟要怎么喝才好呢?
很多人都說不能空腹喝牛奶,那么究竟為何不能空腹喝牛奶呢?會(huì)對(duì)身體造成怎樣的傷害呢?今天我們就來詳細(xì)的介紹下。
為何空腹不宜喝牛奶
現(xiàn)在每天喝牛奶的人越來越多,特別是上班族,來不及吃早餐的情況下,一杯牛奶就代替了早餐,其實(shí)這樣有害身體,現(xiàn)在來了解下為什么不能空腹喝牛奶。
據(jù)了解,許多人認(rèn)為空腹喝牛奶,能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí),空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快,當(dāng)空腹喝牛奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸,最后各種營(yíng)養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。所以正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。
空腹喝牛奶也是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀,營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收,嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。應(yīng)該配些面包、餅干與牛奶同食。所以,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導(dǎo)致腹瀉;二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,這樣有利于吸收和提高耐受性。
習(xí)慣在早餐喝牛奶的,一定要先吃一些食物比如面食類,然后再喝牛奶,這樣可以使牛奶在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng),也有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。
喜歡喝熱牛奶的,請(qǐng)勿煮沸,可加熱,因?yàn)橹蠓泻螅瑫?huì)破壞牛奶里面的維生素,以及會(huì)讓鈣形成磷酸鈣沉淀,也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)被吸收。煮牛奶時(shí)請(qǐng)勿將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng),生成果糖基賴氨酸,這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收,反而有害人體健康,所以應(yīng)該等煮好牛奶后不燙手時(shí)再加糖。
喝牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃桔子
因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與桔子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
2、牛奶與果汁不能同飲
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3、牛奶剛煮沸時(shí)不要加糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶稍涼后再加糖不遲。
2、葛根10克,山楂5克,牛肉100克,紹酒10克,白蘿卜200克,姜5克。葛根洗凈,切片;山楂切片;牛肉洗凈,切3厘米見方的塊。白蘿卜切3厘米見方塊,姜拍松。把葛根、山楂、牛肉、紹酒、白蘿卜、鹽放入燉鍋內(nèi),加水800毫升,用武火燒沸,再用文火燉1小時(shí)即可。此方每日一次,佐餐服用。每次吃牛肉30到50克。此方對(duì)胃熱、肺熱有良好的調(diào)理作用,適合消谷善饑、干咳的糖尿病患者。
3、山藥15克,豬腰1只,蔥5克,姜5克,紹酒10克,生粉10克。把豬腰子一切兩半,把白色的臊腺去除,切成腰花。山藥潤(rùn)軟,切絲。蔥切花,姜切絲。把豬腰放入碗內(nèi),加入生粉、水調(diào)成稠狀,放入鹽和紹酒。炒鍋放在武火上,加油,用中火燒六成熟的時(shí)候,下入蔥姜煸炒,放入豬腰、山藥絲,炒熟即可。此方能滋陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)肝腎,對(duì)腎陰虧虛的糖尿病患者有益,癥見心煩失眠、手腳發(fā)熱、須發(fā)早白、口渴欲飲等。每日一次,佐餐服用,每次吃豬腰子30到50克。
如果有糖尿病,該吃什么
1、“粗”糧不要細(xì)作
從食物GI的概念出發(fā),控制糧食碾磨的精細(xì)程度非常關(guān)鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
2、簡(jiǎn)單就好
在廚房要“懶”點(diǎn),蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨。一般薯類、蔬菜類等不要切得太小或成泥狀,寧愿多嚼幾下,腸道多運(yùn)動(dòng),這樣對(duì)血糖控制有利。
3、多吃膳食纖維
富含可溶性膳食纖維的食物有許多種,日常可直接買到的有魔芋、芹菜、竹筍、苦瓜等,木耳、菇類也是較好的膳食纖維來源。
4、增加主食中的蛋白質(zhì)
如一般的小麥面條食物GI為81.6,加雞蛋的小麥面條為55,強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條GI為37。餃子是北方常用食物,蛋白質(zhì)、纖維含量都較高,也是低GI食品。
5、急火煮,少加水
食物的軟硬、稀稠、顆粒大小等對(duì)食物GI都有影響。谷類煮熟不必經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間高溫,因?yàn)榧庸r(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,水分多,糊化就越好,食物GI也越高。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于糖尿病患者的飲食禁忌,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了糖尿病患者不能吃什么,知道了糖尿病患者吃什么,所以糖尿病患者在飲食方面也不要太擔(dān)心,只要不吃錯(cuò)就可以了。
香蕉是一種十分常見的水果,由于品味甜、軟,且具有防癌、養(yǎng)生保健的功效,因此,有很多人都喜歡吃香蕉。不過,大家在吃香蕉時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意一些必要的禁忌,否則美味的香蕉也會(huì)給我們帶來健康防患。那么你知道具體吃香蕉的禁忌都有哪些嗎?別急,下面小編就為大家細(xì)細(xì)道來。
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟時(shí),外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄?,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘香蕉的時(shí)候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。我們?cè)诒狈匠缘降南憬抖际墙?jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。因此,香蕉不宜過量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時(shí)才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后,被貯存時(shí)的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會(huì)變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
5、香蕉搭配禁忌
香蕉+酸牛奶:同食易產(chǎn)生致癌物。香蕉+土豆:同食會(huì)引起面部生斑。香蕉+芋頭:同食會(huì)引起腹脹,中毒。香蕉+甘薯:忌同食。香蕉+土豆:同食易長(zhǎng)斑。香蕉+芋頭:同食腹?jié)q。
關(guān)于吃香蕉的禁忌就為大家介紹到這里,大家在吃香蕉的時(shí)候最好也能注意一下上述的這些禁忌,否則很很容易給自身的健康帶來極大的危害。
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