夏季老人怎樣養(yǎng)生 多吃這五種瓜吧
夏季養(yǎng)生多吃瓜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的養(yǎng)生常識是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏季老人怎樣養(yǎng)生 多吃這五種瓜吧”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏季天氣炎熱，老人要吃什么呢？本來溫度升高人的胃口就不佳了，暑氣很重，很容易就中暑、上火了。那么，夏季老人應該吃什么呢？下面跟著小編一起來看看老人在夏季要吃什么來養(yǎng)生吧！
老年人夏季養(yǎng)生提倡吃五瓜:黃瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜。
黃瓜
黃瓜味甘而且性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜，清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達97%,老少皆宜，更為可貴的是，黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。老年人夏季吃黃瓜，安全健康又簡便。
西瓜
夏季，老年人吃西瓜有助于降低血壓，控制健康血壓，此外，西瓜還富含多種維生素，能夠抗氧化，增強免疫力，防止細胞損傷，并促進牙齒和牙齦健康。西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀，如果家里老人不愿意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜，西瓜將是非常健康的替代品，而且效率更高。
冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫(yī)認為苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑。因此，夏季老年人適當?shù)囟喑钥喙喜粌H可以增進食欲，還有清熱防暑、降血糖的作用。
絲瓜
絲瓜是涼性食物，《本草綱目》說它清熱利腸,也就是說絲瓜有清熱通便的功效。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡、化瘀、散結(jié)之功效，尤其適合中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。
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癌癥是戕害人類的第二大殺手，僅次于心腦血管疾病。目前，還沒有治療癌癥的特效藥。因此，防癌重于治癌。研究發(fā)現(xiàn)，飲食不當可致癌，飲食得當可防癌抗癌。那么，哪些食物能防癌抗癌呢？下面就和小編一起來看看吧。
夏季正是大量瓜果蔬菜上市的時候，所以夏季的瓜果蔬菜相對來說也是比較便宜的。大家平時多吃一些瓜果蔬菜對身體好處多多。
1、地瓜
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
地瓜能夠增強人得體質(zhì)，而且能夠預防疾病，延年益壽，還可以保護人體的皮膚，并起到減肥的作用。地瓜具有強大的防癌功能，癌細胞來自人體上皮細胞，而地瓜含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護人體上皮細胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。地瓜被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
2、苦瓜
苦瓜中的奎寧蛋白是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做二傳手,抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和擴散。
許多西方醫(yī)學研究證明，苦瓜的抗癌功效來自一種叫類奎寧蛋白的成分，它能將將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉?？喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
最營養(yǎng)的吃法：豬油炒苦瓜
1.肥肉切片，苦瓜切斜片，蒜切碎。
2.開小火倒入肥肉煎出油，下入蒜末炒香，倒苦瓜翻炒。
3.放適量鹽，味精，倒入一點水翻炒一會就可以了。
3、南瓜
南瓜，在一些地方又叫番瓜、金瓜、倭瓜等，是葫蘆科植物南瓜的果實。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學家們的研究分析測定，南瓜中含有淀粉、多種維生素、鈣、磷、鐵等對人體有益的物質(zhì)。特別是胡蘿卜素（可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A）的含量，更是居瓜類之冠。
醫(yī)學研究表明南瓜可預防肥胖、糖尿并高血脂，而且對癌癥預防有很好的效果。南瓜維生素A的含量極高，此外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)，還含有具有抑制致癌物色氨酸-p的成分。
南瓜最營養(yǎng)的吃法：蒸南瓜
蒸南瓜大家?guī)缀醵紩?。不過我見過很多人，在蒸南瓜的時候都會把那層硬硬的皮給卻掉，而大家有所不知，南瓜皮中含有大量的-胡蘿卜素，皮中的膳食纖維也是最豐富的。給大家分享下我做的蒸南瓜。
做法：南瓜洗干凈，切成塊，不要去皮。擺放在盤子中。誰開后放入蒸鍋中大火10分鐘即可。
營養(yǎng)特點：其一降糖能力強，其二富含豐富的膳食纖維，其三含有豐富的-胡蘿卜素，其四也是最重要的，無油、無鹽的健康食品。
進入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼、空氣干燥，容易上火煩躁等不適。此時吃些瓜類食物，可以補水潤燥、降火消炎。小編推薦5種瓜果，滋潤一秋。
秋季胃痛怎么辦？--吃南瓜
秋季皮膚變得粗糙、干燥，吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助，因為南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以護肝，而且有一定的健胃作用。
南瓜還對骨骼有好處，老人孩子常吃有保健的功效。
南瓜怎么吃營養(yǎng)？--南瓜養(yǎng)胃粥
材料：南瓜、小米
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘；
2、取出搗碎，為了讓它更順滑；
3、小米入鍋煮開后，加入搗碎的南瓜，攪拌均勻，起鍋前可加適量糖調(diào)味；
注意：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
容易生氣又上火怎么辦？--吃木瓜
嚴格來說，木瓜不是瓜，因為一般的瓜都是葫蘆科，而木瓜是薔薇科。木瓜清香甜美，而且維生素C特別高，有助于美白，還能起到減肥的功效。
更重要的是，木瓜有很好的鎮(zhèn)靜效果，心情煩躁的時候吃木瓜能令情緒得到安撫。
木瓜怎么吃營養(yǎng)？--木瓜牛奶
材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做法：1、選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2、將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養(yǎng)顏。
雙眼赤紅嘴唇干燥怎么辦？--吃苦瓜
苦瓜是中國人最認同的敗火食材，因為苦瓜性寒，能清熱解毒、祛火消炎的功效，尤其是因上火而出現(xiàn)的小便赤黃、雙眼發(fā)紅、咽喉腫痛、嘴巴干裂等癥狀，吃苦瓜可以很快降火消炎。
另外苦瓜含有非常高的維生素C,可以美白養(yǎng)顏，而且苦瓜含有的酵素，可以消脂減肥。
苦瓜怎么吃營養(yǎng)？--苦瓜汁
做法：1、用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
2、加入半杯水，水量可以自由調(diào)節(jié)。
3、如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調(diào)節(jié)口味。
貼士：每天喝半杯到1杯即可?？喙现械木S生素C能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素C不耐熱，榨汁喝營養(yǎng)最全面。
秋季干燥上火怎么辦？--吃冬瓜
冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素等。將生冬瓜打成汁，可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚干癢的時候，可以吃點冬瓜。
注意：秋冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。
冬瓜怎么吃營養(yǎng)？--冬瓜蝦仁湯
做法：1、新鮮對蝦買回來后剔除蝦線，洗凈后去掉蝦頭。
2、冬瓜去皮去瓤后洗凈，切成小塊。
3、鍋中放適量水燒熱；放入姜絲，倒入冬瓜塊、蝦仁；
4、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至冬瓜熟爛。
5、最后加入適量鹽，鮮味露調(diào)味，撒點香菜配色即可出鍋。
心煩氣躁總是渴怎么辦？--吃黃瓜
黃瓜水分很高，對抗秋燥有立竿見影的效果，而且黃瓜含有維生素C和B有助于美白和減肥。黃瓜的皮所含的營養(yǎng)素也很豐富，吃黃瓜的時候應當保留。
切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根，那樣會讓黃瓜的營養(yǎng)流失。
黃瓜怎么吃營養(yǎng)？--拌黃瓜
做法：先將黃瓜洗凈除皮，用刀切成薄片，用適量的鹽腌半小時，然后擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。
貼士：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C.西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養(yǎng)的效果。
營養(yǎng)學家認為，經(jīng)常吃些降脂清腸的食物，不僅能排除油膩，更能保護心血管，防止“三高”。那么夏季可以吃的清腸刮油食物有哪些呢?專家向大家推薦以下五種有助化解油膩的食物。
五大清腸刮油食物
清腸食物-毛豆
毛豆的植物蛋白質(zhì)含量非常高，又有豐富的鉀、鎂元素，維生素b族和膳食纖維也特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護心腦血管和控制血壓有非常好的好處。人們一直認為芹菜桿是纖維含量最多的蔬菜，其實毛豆才是當之無愧的第一名，是蔬菜中的纖維冠軍。尤其來到夏季，人們在喝扎啤的時候，來上一盤毛豆，既營養(yǎng)又健康。
清腸食物-馬鈴薯
馬鈴薯是最天然的粗纖維瘦身清腸食物，脂肪和膽固醇極低，熱量更是只有米飯的1/5，最重要的是馬鈴薯含有大量的粗纖維，足夠讓你的腸道洗個澡啦!這種堿性食物能夠大大增加飽腹感，并且對身體和睡眠大有好處。
清腸食物-蘋果
國外有句諺語：“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我”。它對于健康最顯而易見的效果是：促進腸道排泄——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的垃圾降至最低;其中的可溶性纖維素，有效增加了殘渣的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運轉(zhuǎn)。
清腸食物-糙米
糙米中含有豐富的維生素,能有效提高人體免疫力,促進血液循環(huán).另外,糙米含鉀,鎂,鋅,鐵,錳等等微量元素,可以促進腸道有益菌增殖,預防便秘.小食譜:糙米洗凈,在清水中浸泡兩個小時后瀝干.將小排骨,海米,糙米放鍋里加水煮成粥,撒上胡椒粉即可.
清腸食物-豆腐
豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。它還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M行分泌，達到消化的目的，對于腸胃蠕動有很大幫助。
飲食不規(guī)律是現(xiàn)代人的通病，導致腸胃疾病高發(fā)。腸胃是人體消化系統(tǒng)的一部分，對人體健康非常重要。所以要定期排腸毒哦。
很多人在吃蔬果的時候喜歡去皮，認為這樣比較干凈衛(wèi)生。然而，有些蔬果皮營養(yǎng)價值卻絲毫不比果肉營養(yǎng)價值低，甚至還具有治病的神奇效果。下面，讓我為大家介紹五種營養(yǎng)價值高的水果皮，看完以后千萬別再丟棄這些養(yǎng)生果皮啦！
什么水果皮有養(yǎng)生價值，水果皮
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，還有降低血壓的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
黃瓜皮能排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
蘋果皮助消化
蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。
黃皮果的皮清熱降火
黃皮果性涼，食之清熱降火祛毒。黃皮果的果皮的降火功效更好，于是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去，或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時，是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下的，味道雖然有些苦，但可以起到降火、治療消化不良的作用。
西梅皮富含鈣元素
西梅不僅食用方便營養(yǎng)價值也是非常高的，尤其是對于有心血管疾病的中老年人，可以有效的預防這些疾病的出現(xiàn)，還可以增強心臟能力避免疾病惡化，對健康是非常好的。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的，可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現(xiàn)的身體不適癥狀，而且適合不同年齡段的人食用。
果皮也富含豐富營養(yǎng)素，對我們身體有很多好處。大家以后在吃以上五種水果的時候，別再丟棄這些有利于健康的寶啦。同時需要特別提醒大家，如今市面上的蔬果都含有農(nóng)藥殘留，大家在吃蔬果之前要清洗干凈，以防中毒。
在我們生活中往往會因為一些生活常識的不細心或者是不知曉，從而導致一些食物中毒的事件頻頻發(fā)生，嚴重威脅到我們的身體健康安全。
食品安全性的問題應該得到我們的重視了，所以今天跟小編一起來了解一下，在這個寒冷的冬季，不怕嚴寒還依然堅持危害我們身體健康、讓我們身體中毒的食物，到底有哪些吧。此外，如果一些食物處理不當被我們吃下去的話，更是會危及到我們的生命。
1.生竹筍會引起食物中毒
竹筍可謂是非常受歡迎的一種美食了，吃起來味道清香口感脆滑，是非常好的一種蔬菜，所以很多人為了保留口感，都會把竹筍做的半熟不熟的端上餐桌。
但是，沒有熟的竹筍類植物，都含有一種生氰葡萄糖苷的一種毒素。
如果沒有煮熟，這些毒素就會轉(zhuǎn)化成為不同的物質(zhì)，會破壞我們身體細胞的呼吸作用，最終導致細胞死亡。
沒有烹飪熟的竹筍吃了會引起食物中毒，這是非常不好的飲食行為，蛤蜊里面寄生的細菌，就會導致腹瀉等癥狀發(fā)生。
所以說，買海鮮一定要當時就吃完，千萬不要留著，更不能過夜，不然會拉肚子拉到虛脫，是食物中毒的非常常見的癥狀。
2.隔夜的蛤蜊
在冬季吃熱燙的海鮮，看窗外的雪景，應該是人生享受的一大樂事，而且現(xiàn)在隨著市面上越來越多的蛤蜊出售，讓人越來越熟悉起這種小吃。
但是也有人在購買的時候沒有控制好量，一頓沒吃完，留到下一頓再吃的。
蛤蜊的品種非常多而且肉質(zhì)非常的鮮美，被稱為是天下第一鮮，而且蛤蜊的營養(yǎng)也比較的豐富和全面，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
蛤蜊有很好的抑制腫瘤生長的抗癌作用，而且蛤蜊味道咸寒，有滋陰潤燥和利尿消腫的作用。
而且蛤蜊肉如果和韭菜一起食用的話，還能治療陰虛所導致的各種癥狀。
但是，就算是蛤蜊有這么多的功效，隔夜的蛤蜊還是不能吃的，因為會引起食物中毒。
很多人都覺得蛤蜊沒吃完，扔了怪可惜，就把蛤蜊等海鮮放在冰箱里，第二天拿出來熱一熱吃了也一樣，而且間隔的時間也不長，應該沒什么問題。
但是，冰箱是不能殺死那些細菌的，而且大多數(shù)人吃隔夜的蛤蜊都沒有完全熱透，也是簡單的熱一熱感覺到燙嘴了就行。
3.長黑斑的紅薯
現(xiàn)在正是吃紅薯的好季節(jié)，無論是大街上叫賣的烤紅薯，還是菜市場里最顯眼的生紅薯，都是我們餐桌上的美味。
但是有的商販儲存紅薯的時間太久，或者是儲存的環(huán)境不當過于潮濕，紅薯就會在一些霉菌的作用下出現(xiàn)黑斑病的情況。
擁有這種黑斑的紅薯含有非常多的毒素，人在吃過以后會引起嚴重的食物中毒，會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等情況，嚴重者會出現(xiàn)昏迷或死亡。
長黑斑的紅薯，不會特別顯眼，所以我們在挑選的時候很容易忽略，因此以后我們子挑選紅薯的時候，一定要多加留意，不要把長了黑斑的有毒紅薯帶回家。
4.新鮮的木耳
有一定飲食常識的人，在購買木耳的時候，會買那些干木耳回家泡發(fā)再食用。
但是沒有飲食常識的人，看到新鮮木耳和干木耳一對比，肯定是會選擇新鮮的木耳買回家，認為干木耳干干巴巴的，吃起來肯定會非常怪異，其實，新鮮的木耳也是有毒的，不能食用。
新鮮的木耳當中含有一種叫做卟啉的光感物質(zhì)，這種物質(zhì)在進入到我們的身體以后，就會導致我們的皮膚對光敏感性大大的增加。
所以就容易發(fā)生日光性皮炎、皮疹等疾病，而且如果我們食用過多，還會引起我們呼吸道黏膜過敏從而出現(xiàn)呼吸困難等情況。
新鮮木耳當中含有的這種毒素不溶于水，就算是我們反復清洗和浸泡也不會降低新鮮木耳的毒性。
但是干的木耳是在經(jīng)過日曬成為干制品的，其中的卟啉類毒物就可以自己分解了，所以說干木耳是安全的，但是新鮮的木耳是會引起食物中毒的。
5.假沸的豆?jié){
豆?jié){幾乎是人人的最愛，每天早晨喝一杯豆?jié){，不僅可以幫助我們在這個寒冷的冬天暖暖身子，而且味道也是非常不錯的。
所以說，豆?jié){現(xiàn)在幾乎已經(jīng)成為人人愛喝的時尚佳品，對我們的身體健康也是非常有好處的。
豆?jié){的營養(yǎng)非常豐富，能幫助我們的身體補充非常多的能量和蛋白質(zhì)。
現(xiàn)在人都喜歡喝自己在家里煮的豆?jié){，因為總感覺在外面買的豆?jié){不純，但是自己在家做豆?jié){的時候，很多人都會忽略豆?jié){假沸的現(xiàn)象。
豆?jié){假沸指的就是豆?jié){還沒有煮熟，便開始冒出大量的泡沫，讓人家認為是已經(jīng)煮熟的現(xiàn)象。
這樣假熟的豆?jié){，喝下去會引起我們身體食物中毒，所以說一定要在豆?jié){假沸以后，把上面的一層泡沫撇干凈，再煮十分鐘才好。
甘蔗的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。
甘蔗含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。
據(jù)營養(yǎng)學家介紹，每一百克甘蔗中含有64千卡的熱量，0.60克的膳食纖維，蛋白質(zhì)0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、鈣14.00毫克等等。
甘蔗中含有的水分比較多（84%左右），甘蔗中含有豐富的蔗糖、葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收。多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其 中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
甘蔗中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，以及含有的天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。
適宜人群
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分,水分.此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素,脂肪,蛋白質(zhì),有機酸,鈣,鐵等物質(zhì).甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量.一般人群均可食用,脾胃虛寒,胃腹寒疼者不宜食用.
孕婦能吃甘蔗嗎
要注意的是孕婦不宜常吃甘蔗.因為甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,處于特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病哦!孕婦吃甘蔗時,如果當血糖超過正常限度,會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫.如果病菌侵入皮膚深部,則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境.
過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多,使血液變成酸性,也容易導致胎兒發(fā)生畸形.即使分娩后嬰兒正常,但有可能在成年后引發(fā)糖尿病.所以,孕婦對于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多.
專家提示
通過對以上內(nèi)容的了解,你對于孕婦能吃甘蔗嗎是不是已經(jīng)心中有數(shù)了呢.在孕期完全可以食用甘蔗,但注意甘蔗的質(zhì)量.甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用,防止引起嘔吐,昏迷等中毒現(xiàn)象.
4、肝炎患者不能吃蛋黃
肝炎病人只宜食蛋清，不能吃蛋黃，蛋清內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有利于肝功能的恢復。
5、腸胃病不宜吃雞蛋
腸胃功能不佳時，如進食雞蛋會增加消化系統(tǒng)的負擔，出現(xiàn)消化不良，因此，此時不宜進食蛋類食物。
【健康飲食小貼士】
研究表明，健康人在常規(guī)飲食條件下，每天吃1-2個雞蛋，血中膽固醇不會升高。
雞蛋最好的吃法是蒸煮，不僅利于消化，而且維生素損失也少。
吃雞蛋是預防肝癌的有效辦法。另外，雞蛋中含有微量元素硒、鋅等，也有防癌作用。
溫馨提示人們吃雞蛋好處很多，但要避免上述幾種情況下吃，以免造成不必要的后果。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《夏季老人怎樣養(yǎng)生 多吃這五種瓜吧》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“夏季養(yǎng)生多吃瓜”專題供您欣賞！
