冬季常吃大棗好處多 一定記得多吃哦
冬季多吃什么養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬季常吃大棗好處多 一定記得多吃哦”，希望能為您提供更多的參考。
提到大棗相信我們大家都不會(huì)陌生，因?yàn)榧t棗是我們生活中比較常見的一種食物。紅棗吃起來的味道很甜甜的，并且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，女性吃了更是好處多多。下面就和小編一起來看看吧。
補(bǔ)氣補(bǔ)血：
補(bǔ)氣補(bǔ)血是紅棗的主要功效。冬季的氣溫偏冷，尤其是對(duì)女性而言，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼情況，造成這種現(xiàn)象的原因主要是體內(nèi)的氣血運(yùn)行不足，而紅棗正可以補(bǔ)充人體內(nèi)的氣血，從而調(diào)節(jié)人體，讓你保持面色紅潤(rùn)。
其二，如果是正處于生理期的女性，會(huì)常常感到身體疲勞、無力，這個(gè)時(shí)候吃幾個(gè)大棗會(huì)有很好的滋補(bǔ)效果，因?yàn)榇髼椫泻胸S富的鈣和鐵，對(duì)于補(bǔ)血的效果非常顯著，并且大棗對(duì)于病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)效果。
健脾胃：
對(duì)于一些脾胃功能較弱的人來說，可以多吃些紅棗來解決。紅棗有促進(jìn)腸道黏液分泌，和糾正胃腸病損的作用?？梢悦刻斐?-7顆紅棗，也可以將紅棗內(nèi)的核去掉，用小火慢慢烤出香味，然后用這樣的棗煮水喝。
美容抗衰老：
紅棗的美容抗衰老功能是備受許多女性朋友關(guān)注的，因?yàn)槌３孕┐髼?，其補(bǔ)充氣血的功效是十分顯著的，進(jìn)而可以由內(nèi)而外的進(jìn)行調(diào)節(jié)肌膚，往往這樣的美容效果是最好的。
并且，大棗中所含的維生素C具有抗氧化和抑制和色素形成的作用，常吃大棗會(huì)使人看起來面色紅潤(rùn)，顯得神采奕奕。
延伸閱讀
男人在家庭和社會(huì)中都起著支柱性作用，所有也應(yīng)該多注意自己的健康，平時(shí)除了多加鍛煉，還應(yīng)該多注意膳食營(yíng)養(yǎng)，很多食物就是為男人們準(zhǔn)備的，日常記得多食用。下面就和小編一起看看都是什么吧。
1、西紅柿（番茄）
男人稍微上了年紀(jì)前列腺問題就成了普遍問題，西紅柿中含有一種強(qiáng)氧化劑-番茄紅素，它可以防止前列腺發(fā)生病變，預(yù)防前列腺癌。多吃西紅柿就相等于給前列腺加了一個(gè)保護(hù)網(wǎng),每周吃3-4次就可以對(duì)前列腺起到很好的保健作用。
2、山藥
一般人們可能都認(rèn)為山藥主要是女性滋陰補(bǔ)氣的，其實(shí)對(duì)男人也很有益。山藥性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。
唐代食醫(yī)孟詵曾說：山藥利丈夫，助陰力。
《日華諸家本草》記載：山藥助五臟，主泄精健忘。
若能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如果搭配些補(bǔ)腎益精的食物，如：芡實(shí)、蓮子等一起服食，效果會(huì)更好。
3、韭菜子
大家常常說韭菜是壯陽草，男人要多吃 ,其實(shí)韭菜子亦能補(bǔ)益肝腎、壯陽固精。《本草綱目》也解釋說：韭子之治遺精漏泄者，補(bǔ)下焦肝及命門之不足，命門者藏精之府。
4、蓮子
蓮子性平，味甘澀，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、固澀，體虛遺精早泄之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺精者，食之更佳。正如明代醫(yī)家李時(shí)珍所說：蓮肉清心固精，安靖上下君相火邪，使心腎交而成既濟(jì)之妙。
5、芡實(shí)
性平，味甘澀，能固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實(shí)為補(bǔ)脾胃，固精氣之藥也.《本草新編》的經(jīng)驗(yàn)是：芡實(shí)不特益精，且能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服。
6、海鮮
海鮮：男子精液里含有大量的鋅。當(dāng)體內(nèi)鋅不足時(shí)，會(huì)影響精子的數(shù)量與質(zhì)量。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一只小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量（15毫克）。最重要的是海鮮還可以增強(qiáng)性能力。
7、豬腎
俗稱豬腰子。性平，味咸，有補(bǔ)腎作用，對(duì)腎虛遺精者，宜食之。《經(jīng)驗(yàn)方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用，治男子腎臟虛憊，遺精盜汗的介紹。
俗話說冬吃蘿卜，夏吃姜。冬季養(yǎng)生一定不能少了蘿卜，下面小編就向大家介紹一些蘿卜養(yǎng)生的功效。
1、吃胡蘿卜，有滋潤(rùn)皮膚的作用
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹說，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟。胡蘿卜含有豐富的-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A.維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用。
因此，在干燥寒冷的冬季，廣大市民特別是上班族不妨多吃些胡蘿卜來保健養(yǎng)生和美容護(hù)膚。
2、冰糖白蘿卜飲潤(rùn)肺止咳
秋末冬初的時(shí)候，很多市民會(huì)感覺肺部不適，特別是早上一起床，總感覺喉嚨干干的，加上霧霾天多，你的肺每天都在經(jīng)歷著這些塵埃的輪番攻擊，稍不留神就會(huì)致病。
專家說，中醫(yī)認(rèn)為肺乃嬌臟,是外邪首先侵襲的臟腑，在立冬以后需要特別呵護(hù)。而白蘿卜有一定的潤(rùn)肺止咳功效。
此外，白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。
3、對(duì)于輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些冰糖蘿卜飲.
冰糖蘿卜飲的具體做法是：把白蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜蓋好，周邊用牙簽固定好，把蘿卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。
葡萄干作為一種比較傳統(tǒng)的甜食，受到了很多人的喜愛，那么吃葡萄干有什么好處呢？補(bǔ)血生發(fā)、排毒養(yǎng)顏、降低心臟病發(fā)生幾率等都是吃葡萄干的好處。吃葡萄干不必多，每天一小把就足以幫助改善人體健康狀況了。
葡萄干營(yíng)養(yǎng)功效：
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，治療貧血，血小板減少。內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
經(jīng)常吃葡萄干有什么好處？
（一）葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人體血清膽固醇水平 ,降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
（二）葡萄干中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
（三）長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄干，葡萄干既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
（四）葡萄干對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。
（五）想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄干是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄干，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
（六）葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
（七）葡萄干的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。
吃葡萄干之前一定要洗嗎？
這個(gè)說法其實(shí)有很多年了，而且原版更惡心，說葡萄干在曬干過程中會(huì)招來很多很多的蒼蠅。
但這是土辦法，衛(wèi)生條件差在所難免，而這種葡萄干只可能在不太正規(guī)的食品店里買到，且一般是散裝的。
那這樣你怎么知道你買的葡萄干，是不是被很多人用臟手挑挑揀揀過呢？
除了摸著良心自求多福外，盡量不要買散裝食品，如果買了，就洗洗再吃。畢竟，吃葡萄干也不吐葡萄干皮。
如果是從商店買的密封包裝的葡萄干，就不用洗了。
現(xiàn)代化的食品工業(yè)，講究效率，一般只要 5 天就能得到一批葡萄干，比傳統(tǒng)方式快了好幾倍。招蟲和表面掉灰沙的量都少很多。
此外，包裝食品都是有嚴(yán)格生產(chǎn)衛(wèi)生要求的，葡萄干封裝之前都需要經(jīng)過專業(yè)清洗，買回家就不需要再洗一遍了。
當(dāng)然了，如果你實(shí)在不放心，非要水洗過才放心，丁當(dāng)也不攔著，沒準(zhǔn)泡發(fā)了，還能吃出葡萄的感覺呢。
吃葡萄干的注意事項(xiàng)
1、葡萄干的含糖比較多，孕婦不宜過量，以免引起自身和胎兒的肥胖。
2、葡萄干需要洗凈才能吃，葡萄干具有通便的效果，以免引起細(xì)菌性腹瀉。
3、吃完葡萄干后不要立即飲水，葡萄干的成分會(huì)與體內(nèi)水分產(chǎn)生反應(yīng)，易引發(fā)腹瀉。
4、糖尿病患者應(yīng)少食，葡萄干中的糖含量比較高，食用過多會(huì)造成血壓過高，加重病情。
注重養(yǎng)生的人都知道，吃山藥健脾，而冬季山藥正當(dāng)時(shí)，是最適合冬季溫補(bǔ)的食材之一。冬季吃山藥不僅可以進(jìn)補(bǔ)，還具有防病治病的功效。下面跟小編一起來看看冬季吃山藥的功效及最佳吃法。
冬季吃山藥的功效
1.預(yù)防心血管疾病
冬季，室內(nèi)溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，有降血壓、安穩(wěn)心神的功效，很適合在冬季吃。
2.健脾益胃、助消化
冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少，加上因?yàn)闅鉁亟档?，身陳代謝的數(shù)率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
3.益肺止咳
冬季干燥，寒冷，對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，這兩種成分都有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，所以可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛，痰嗽，久咳等癥狀。
4.滋腎養(yǎng)生
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價(jià)格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會(huì)引起腹瀉。
5.降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當(dāng)中，也可以防止因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致的血糖突然升高，長(zhǎng)期食用，也有防治糖尿病的作用。
冬季適合吃山藥的人群
1.打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人：秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的選擇。
2.打算減肥的MM:山藥是瘦身的好幫手，因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可伲瑺I(yíng)養(yǎng)多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低，每100克山藥中僅含0.2克的脂肪，從而達(dá)到瘦身的目的。
3.手腳發(fā)涼的女性：中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
4.老胃病復(fù)發(fā)的患者：在老胃病病人中，有相當(dāng)多屬于潰瘍病，而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)?？捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。
5.易患感冒的老人：山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量?？梢园焉剿幊词场⒄羰?、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
6.消化不良者：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
7.男女腎虧：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
8.肺虛咳嗽者：山藥含有黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
9.治糖尿?。荷剿幒械酿ひ旱鞍?，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
10.肝昏迷者：近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可用來抗肝昏迷。
11.老年心腦血管病患者：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，取得益志安神，延年益壽的功效。
12.腹瀉小兒：每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)，用山藥粉治療腹瀉，比較容易被接受。具體做法為：將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2―3次即可。
冬季山藥的最佳吃法
1.燉山藥
山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
2.煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好，而且消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
3.清蒸山藥
如果是大病初愈，沒什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養(yǎng)血。
4.炒山藥
在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
腐乳是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的傳統(tǒng)大豆發(fā)酵制品，有不少都擔(dān)心吃腐乳會(huì)致癌，不敢輕易嘗試這一美味食物。事實(shí)真的如此嗎？答案是否定的，有實(shí)驗(yàn)研究表明，適量吃腐乳，不但不會(huì)致癌，反而還有致癌的功效。下面就和小編一起來看看吧。
吃腐乳不致癌反治癌
腐乳發(fā)酵時(shí)被撒上了很多鹽，那么含有食鹽的豆制品會(huì)不會(huì)致癌呢？鹽多確實(shí)易導(dǎo)致高血壓，也易致胃癌。
但日本人用白老鼠做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，給它注入一些致癌物質(zhì)，同時(shí)給它們喂鹽和相同鹽量的豆醬--像腐乳一樣的大豆發(fā)酵食品。后來發(fā)現(xiàn)，喂鹽的老鼠確實(shí)患癌，而且血壓也升高了。但喂了同樣鹽料的豆醬的老鼠，不但沒有升高血壓，對(duì)癌還有治療作用。而且發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)，癌癥的醫(yī)治效果越好。
吃腐乳還有這些好處
其實(shí)吃腐乳除了有抗癌功效，還有不少其他好處，如降低膽固醇，降血壓等等。
1、降低膽固醇
腐乳中的脂肪是不飽和脂肪酸，本身又不含膽固醇，大量實(shí)驗(yàn)動(dòng)物研究表明，腐乳中的蛋白質(zhì)疏水性成分能與膽酸結(jié)合，降低動(dòng)物體內(nèi)膽固醇的吸收及膽酸的再吸收。在動(dòng)物體及人體上的許多研究結(jié)果也都證實(shí)，這種蛋白質(zhì)具有降低膽固醇的作用，所以它比含高膽固醇的奶酪更有益于健康。
2、降血壓
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)腐乳含有高活性的降血壓肽。
3、降血脂
腐乳附著紅色物質(zhì)可降血脂。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
經(jīng)常吃腐乳的人，骨質(zhì)疏松癥患病率降低。
5、預(yù)防老年癡呆
B族維生素增加由于微生物的作用，腐乳中產(chǎn)生的維生素B2含量?jī)H次于乳制品，比豆腐還高6~7倍；維生素B12量?jī)H次于動(dòng)物肝臟。對(duì)于常吃素食的人，經(jīng)常吃些腐乳有預(yù)防惡性貧血和老年性癡呆的功效；維生素B1、尼克酸（又稱煙酸）含量也高于一般的食品。
腐乳應(yīng)該怎么吃？推薦5種美味的吃法
吃腐乳好處多多，可是腐乳應(yīng)該怎么吃？別急，下面就為大家介紹一些腐乳的美味吃法。
雖然好吃又營(yíng)養(yǎng)，可人們吃腐乳的方法卻總是很單調(diào)，除了佐粥下飯，也就是抹抹饅頭片。其實(shí)腐乳的吃法還有這幾種：
做菜
腐乳的香味與其他食物配合，能滋生出更鮮美的獨(dú)特味道。如做白切雞、紅燒肉、狗肉等食物時(shí)，可以用腐乳與其他調(diào)味汁混勻調(diào)散，加入菜中。
腌制
做烤魚前，將腐乳搗碎抹在魚身上，腌制十幾分鐘，等腐乳的味道滲入魚肉時(shí)再燒烤，味道十分鮮美。
火鍋調(diào)料
腐乳、麻醬、香菜是涮火鍋三件寶。它們調(diào)和成的醬汁融合了醬香與清香，能映襯所有食材的美味。
涼拌調(diào)味料
準(zhǔn)備一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能讓你的涼拌菜脆、鮮、香、辣都俱全。
做土漢堡
將一小塊腐乳抹在饅頭片上，中間夾上其他材料，美味可口，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
沒想到腐乳雖然普通，還有這么多吃法吧！以后不妨多吃些腐乳哦！
【導(dǎo)讀】生吃食物在當(dāng)前社會(huì)確實(shí)是不少人喜歡進(jìn)行的一種飲食方式，追求那鮮嫩感覺，很多常見的食物會(huì)進(jìn)行生吃，卻不想，長(zhǎng)時(shí)間生吃食物會(huì)造成免疫力下降，讓你丟失性命并不是夸張的事情。下面小編就為您帶來這篇切記這些食物一定不能生吃，希望切記這些食物一定不能生吃能對(duì)您有所幫助。
生吃魚片！日本、韓國(guó)飲食方式的傳入，生吃魚片成了當(dāng)前很多人喜歡做的事情，喜歡吃的人會(huì)樂此不彼的吃這些生魚片，對(duì)于不喜歡吃的人來說，則會(huì)避而遠(yuǎn)之，畢竟這樣的食物實(shí)在難以下咽。
吃任何食物不僅僅是為了滿足味蕾享受，更重要的是能夠保健身體，吃生魚片就是這么一個(gè)情況，看起來是追求時(shí)尚，卻不想，在這樣的生魚片中有很多寄生蟲，這些寄生蟲會(huì)在人們食用的時(shí)候進(jìn)入到身體中，隨即寄生在膽囊內(nèi)，時(shí)間長(zhǎng)、積累的數(shù)量多，會(huì)引起膽囊發(fā)炎、肝膽異常、膽部出現(xiàn)堵塞，使得肝細(xì)胞出現(xiàn)壞死，進(jìn)而會(huì)誘發(fā)肝硬化、肝癌。在生吃魚片的時(shí)候，還會(huì)造成感染，一些常見的寄生蟲，例如，異形科吸蟲、東方次睪吸蟲、華支睪吸蟲寄生蟲病等會(huì)引發(fā)寄生蟲病，會(huì)大大的傷害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸蟲成了生吃魚片時(shí)候不得不防的病癥，這種寄生蟲會(huì)依附在食物中，在攝入的時(shí)候，進(jìn)入到身體，人體感染上了肺吸蟲會(huì)咳嗽、胸痛甚至?xí)鹦夭糠e液和胸膜炎。
在吃生魚片的時(shí)候不妨食用一些醋，這是因?yàn)樯~片中有一種叫做副溶血型弧菌，這種物質(zhì)被身體吸收后容易導(dǎo)致食物中毒，而這種物質(zhì)對(duì)于酸味較為敏感，在食醋中浸泡3分鐘就會(huì)死亡。因而，在吃生魚片的時(shí)候，搭配食醋無疑是最好的。
生吃牛肉！牛肉是生活中常見的食物，吃牛肉是很多人喜歡做的事情，特別是對(duì)于喜歡運(yùn)動(dòng)的人來說，吃牛肉能夠很好的強(qiáng)壯肌肉。這是因?yàn)樵谂Ｈ庵杏袠O少的脂肪，脂肪要是過多會(huì)導(dǎo)致身體脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以說吃牛肉是很多運(yùn)動(dòng)達(dá)人喜歡做的事情。
而在當(dāng)前，西餐的盛行，很多人對(duì)于西餐是過度的喜歡，特別是五分熟的牛肉更是非常的喜歡，帶著血絲的牛肉，吃進(jìn)嘴里是那么的鮮嫩，甚至生活中還有一些人會(huì)吃三分熟的牛肉，那種牛肉讓他們大呼過癮。卻不想，這樣的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，對(duì)于健康是有傷害的。首先，在生牛肉中有很多寄生蟲，這些寄生蟲會(huì)帶來很多疾病，在生吃牛肉的時(shí)候，會(huì)讓這些寄生蟲進(jìn)入到身體中，會(huì)積聚在血液中、肝臟里，影響到正常的代謝。
最后，就是在生吃牛肉的時(shí)候，牛肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很難被身體吸收，以其中的蛋白質(zhì)來說，甚至?xí)荒c胃排斥。因而，不要為了一時(shí)的享受而吃生牛肉。
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