放屁可不是在排氣，別天真了，那是身體出問(wèn)題了
身體養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生常識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《放屁可不是在排氣，別天真了，那是身體出問(wèn)題了》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
放屁可以排空體內(nèi)多余的氣體，這個(gè)想法真是太天真了，放屁也有排毒也有是生病的表現(xiàn)，那么放屁的報(bào)警信號(hào)是什么呢？跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
不同的屁味兒，代表著不同問(wèn)題
臭雞蛋味兒：
如果你的屁味兒是臭雞蛋味道的話，其實(shí)就是在人攝入蛋白質(zhì)后在腸道糜爛而產(chǎn)生的臭味兒，但是這不一定就代表你健康，或許是因?yàn)槟[瘤等疾病掉落的壞死細(xì)胞，從而產(chǎn)生臭雞蛋味兒。
惡臭味兒：
放屁可不是在排氣，別天真了，那是身體出問(wèn)題了
如果你的屁味兒是惡臭那就要當(dāng)心了，說(shuō)明你的腸道已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)菌感染的問(wèn)題，甚至腸粘膜也收到了細(xì)菌的傷害。
腥臭味兒：
如果你的屁味兒是腥臭那也就要立馬就醫(yī)了，因?yàn)檫@說(shuō)明你的消化道很大可能已經(jīng)出現(xiàn)了出血的癥狀，而且排便類似柏油。
如何消除這一報(bào)警信號(hào)?
多食粗糧
總所周知，粗糧具有很好的促使腸道蠕動(dòng)的食物，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障人體消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。醫(yī)學(xué)研究表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。另外，粗糧還可以降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
香蕉
香蕉具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。另外香蕉富含維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要，硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
酸奶
酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲。另外酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
放屁多的原因
放屁多少其實(shí)和多種因素有關(guān)，不僅僅是食物多或吃飯講話這單一因素。
1.食物造成
但食物中含有腸道不易消化的特異碳水化合物時(shí)，這些物質(zhì)便會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體，其中以甲烷為主，這樣也就造成了放屁多的現(xiàn)象。常見(jiàn)的食物有豆類、淀粉、甜食豌豆等、
另外，高蛋白、高脂肪飲食不僅造成屁多先，還會(huì)很臭。原因是蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)消化會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫。
2.腸道消化功能弱
如上文提到的腸道功能差，自然也會(huì)屁多。這種現(xiàn)象常常發(fā)生在兒童、老人身上。另外，偶爾的發(fā)生腸炎、腹瀉、腹部受涼時(shí)，腸道功能減弱同樣會(huì)屁多。
3.疾病造成
當(dāng)患有肝臟、腸道、胃部、膽囊和胰腺等疾病時(shí)，同樣也會(huì)出現(xiàn)批多現(xiàn)象。
放屁可不是在排氣，別天真了，那是身體出問(wèn)題了
而日常生活中一些男性不注意飲食健康，而發(fā)生腸道疾病，同樣也會(huì)有屁多的現(xiàn)象。
放屁與腸道疾病
1.腸道排空出現(xiàn)障礙
當(dāng)患有腸梗阻或腸道壁的張力減弱時(shí)，腸道內(nèi)便會(huì)聚集大量的氣體和液體，從而不僅屁多，還容易發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。
2.胃腸道的重大病變
發(fā)生腸炎、胃腸道潰瘍、腸癌、胃腸道腫瘤等情況時(shí)，放屁增多便是一個(gè)信號(hào)。
屁憋著不放的危害
放屁固然是一件不雅的事情，同時(shí)也是疾病信號(hào)，但是憋住不放卻對(duì)身體有著很大的危害。
屁是人體代謝所產(chǎn)生的廢氣，如果憋著不放，那么其中的有害成分便會(huì)被人體再次吸收。
首先，屁中的有害成分便會(huì)經(jīng)過(guò)腸道進(jìn)入血液，除了通過(guò)肺、皮膚排出之外，大多少經(jīng)過(guò)尿液排出。而同時(shí)這些有害成分對(duì)肝臟有害，繼而影響皮膚和臉色。
其次，長(zhǎng)期的憋屁雖然成為習(xí)慣，但是容易引起不舒服或精神僧不振現(xiàn)象。同時(shí)，還會(huì)引起腸道的功能異常，蠕動(dòng)異常，出現(xiàn)長(zhǎng)期現(xiàn)象。
延伸閱讀
腎臟是人體的重要器官，有些時(shí)候身體會(huì)出現(xiàn)些小異常，比如總是水腫、起夜次數(shù)增多、皮膚瘙癢等等，那或許就是腎臟發(fā)出的求救信號(hào)，千萬(wàn)不要忽視它！
如果把人體比作一個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)的公司，腎臟絕對(duì)是那個(gè)默默干活、任勞任怨的好員工。兩個(gè)像拳頭大小的腎臟，每天濾過(guò)和清潔的血液有200升，相當(dāng)于10 桶飲用水的量！并且，腎臟還有輕傷不下火線的特點(diǎn)。腎臟不但有巨大的代償功能，發(fā)生病變后癥狀往往非常隱匿，以至于被很多患者忽視，等惡化到了終末期，痛苦不堪。
腎臟發(fā)出求救信號(hào)別忽視
不過(guò)，還是有些蛛絲馬跡提示您的腎臟需要檢修，北京大學(xué)第一醫(yī)院腎內(nèi)科張路霞副教授提醒，不要忽視了腎臟發(fā)出的這些求救信號(hào)：
1.尿量變化
正常人每天排尿10002000毫升，平均1500毫升，無(wú)論是尿量變多還是變少，都可能是腎臟疾病的表現(xiàn)。特別是正常人夜尿很少，如果發(fā)現(xiàn)夜里要起來(lái)好幾回，而睡前喝的水并不多，更要警惕腎臟病變。
2.尿性狀改變
正常人的尿色是透明的淺黃色，如果喝水少或清晨第一次排尿，顏色稍深。如果尿色發(fā)紅，或者尿中泡沫多，要注意去腎內(nèi)科檢查。
3.水腫
腎臟是人體代謝水的器官，腎不好，水就會(huì)蓄積。有的人早上起來(lái)發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫，或者雙腳、雙腿浮腫，都要考慮腎臟的問(wèn)題。
4.惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發(fā)展到終末期，會(huì)影響胃腸道功能，導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，因此有了這些表現(xiàn)，除了看消化科，還要注意排除腎臟病。
5.皮膚瘙癢
終末期的腎病患者，由于體內(nèi)的尿素不能經(jīng)尿液排出，會(huì)通過(guò)皮膚排泄，由此刺激皮膚；另外，身體內(nèi)積累的毒素會(huì)導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變，也會(huì)引起皮膚瘙癢。
最后，張路霞強(qiáng)調(diào)，以上腎臟病變的信號(hào)有的發(fā)生在早期，有的已經(jīng)是晚期的表現(xiàn)，所以，光靠癥狀來(lái)判斷自己腎臟是否健康是不行的。一定要重視體檢，特別是老年人以及患有高血壓、糖尿病、血尿酸異常等疾病的高危人群。
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快，男人的壓力也越來(lái)越大，在這個(gè)時(shí)代，多數(shù)的男人都是家里的頂梁柱，在職場(chǎng)上拼搏，還需要兼顧家庭。男人也需要承擔(dān)很多的責(zé)任，所以自然也就承受著很多的壓力，因此他們的身體也就有變的脆弱的時(shí)候，所以需要及時(shí)發(fā)現(xiàn)男人身體透支的這些信號(hào)。以下三個(gè)信號(hào)說(shuō)明男人身體出問(wèn)題了，要高度警惕了。
一、煩躁抑郁
當(dāng)生活中的“好好先生”突然脾氣大發(fā)，沖著你大喊大叫;亦或平時(shí)樂(lè)觀向上的“陽(yáng)光男士”，突然變得郁郁寡歡、悶悶不樂(lè)，請(qǐng)不要詫異，因?yàn)檫@很可能是他們身體透支的信號(hào)，千萬(wàn)不要責(zé)怪或者忽視他們，要給他們特殊的關(guān)愛(ài)。
煩躁易怒、抑郁，這些癥狀多是肝郁導(dǎo)致的，平時(shí)可以利用周末到郊外散散心，或者吃頓大餐，放松一下平時(shí)工作的壓力，對(duì)重新找回好心情是很有幫助的。
另外，可以在睡前多聽(tīng)一些舒緩的音樂(lè)，有助睡眠，良好的睡眠是好心情的前提保障。
二、易感疲憊
很多男人都覺(jué)得，身為一個(gè)大老爺們兒，苦點(diǎn)累點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，有時(shí)即使感覺(jué)真的很累，也要一扛到底。但有沒(méi)有干點(diǎn)體力活就腰酸背痛的時(shí)候?或者是加班熬夜后好幾天都緩不過(guò)來(lái)?
其實(shí)，當(dāng)男人易感疲勞的時(shí)候，也就意味著你的身體已經(jīng)出現(xiàn)一定程度的透支，需要特別關(guān)注了。
易感疲勞一般預(yù)示著男人出現(xiàn)了體力透支的情況，可以從日常飲食和日常鍛煉著手。
首先，加強(qiáng)身體鍛煉是必須的，可以每天早起半小時(shí)進(jìn)行一些慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)。其次，即使工作再忙，也要盡量避免加班熬夜，對(duì)身體的傷害非常大。
三、雄風(fēng)不再
江湖傳言說(shuō)，男人每7秒就會(huì)想到一次性，足以見(jiàn)得性愛(ài)對(duì)男人的重要性。所以，當(dāng)一個(gè)男人對(duì)性愛(ài)提不起興趣，又或者出現(xiàn)力不從心的情況時(shí)，就說(shuō)明他的身體出現(xiàn)一定程度的透支了。
男人的雄風(fēng)不再，不僅關(guān)乎男人的面子問(wèn)題，更關(guān)乎家庭的幸福和美滿，所以要非常重視。很多男人都很困惱，覺(jué)得市面上的壯陽(yáng)藥魚(yú)龍混雜，大部分都對(duì)身體非常有害，不知道應(yīng)該怎么選擇。
其實(shí)可以試一試中藥補(bǔ)腎，生活中很多常見(jiàn)的中藥都有補(bǔ)腎的作用，比如枸杞、五味子、杜仲、何首烏、芡實(shí)等等，當(dāng)然除了中藥有些食物也有補(bǔ)腎的效果，黑芝麻、黑豆各種黑色食物對(duì)于對(duì)腎虛造成的男性問(wèn)題效果很好。常吃核桃、蓮子、榛子、杏仁等堅(jiān)果，可以補(bǔ)腦、補(bǔ)腎。
很多人都知道，我們每天上廁所是為了給身體排毒，流汗也是為了給身體排毒，但身體里的毒素可不止這么簡(jiǎn)單。一旦毒素堆積人就容易生病，那身體一旦有毒素會(huì)有什么癥狀呢？一起來(lái)了解一下吧。
人體內(nèi)易出現(xiàn)的毒素
1、濕毒濕是水的異常形態(tài)，由水轉(zhuǎn)化而來(lái)。體內(nèi)有濕毒的人，一般表現(xiàn)為舌苔白膩、惡心、不想吃飯、大便不成形等。
濕毒主要是因脾氣虛，不能化濕導(dǎo)致的。我們常吃的食物中，豆類最養(yǎng)脾，可以用各種豆子熬成粥喝；還可以用黨參、白術(shù)燉肉吃，有不錯(cuò)的健脾除濕、升清降濁效果。
陰毒中最嚴(yán)重的就是水毒，一般由腎功能衰弱引起。40歲以上的人應(yīng)該注意，如果早上起來(lái)下眼皮、腳踝浮腫，很有可能就是水濁。
想要驅(qū)逐水毒，首先要看醫(yī)生，檢查腎臟和心臟有無(wú)疾病，如果水毒是因腎功能不好導(dǎo)致的，而腎臟和心臟都沒(méi)有病，那說(shuō)明氣血運(yùn)行不好，需要多運(yùn)動(dòng)。飲食上可多吃一些除水濕的絲瓜、冬瓜等。
有的人早上起來(lái)不停吐痰，沒(méi)完沒(méi)了，這就說(shuō)明有痰毒了。痰毒一般由飲食而來(lái)，或因肺功能不好導(dǎo)致。
如果氣管不好，痰多，可以喝二陳湯來(lái)治愈，一服藥茯苓、法半夏、陳皮、甘草，用水煮了喝，喝上7天痰即可化。
日常飲食上，蘿卜是最好的化痰食物，可以買(mǎi)生蘿卜加點(diǎn)香醋涼拌吃；另外還可以多吃冬瓜、無(wú)花果、紫菜、羅漢果等清熱化痰之品。
有脂毒的人一般偏胖、脂肪較多。經(jīng)常喝酒、吃肉、吃油炸食品，對(duì)肝臟傷害很大，易得脂肪肝等疾病。
想清除脂毒，首先要降血脂，建議用山楂、荷葉煮水喝，可化痰降脂。平時(shí)應(yīng)多吃洋蔥等蔬菜；還可按揉小腿上的豐隆穴(位于外踝尖上8寸，條口穴外，距脛骨前緣二橫指處)，可以消食導(dǎo)滯，減少脂肪。
氣毒是存在肺里面的毒，道醫(yī)認(rèn)為“肺主氣”、“腎主納氣”，有氣毒的人往往肺腎功能不好，一般身上氣味大，如有口臭、汗臭等。
為了防止氣毒，可以每天早起做深呼吸，即“呼吸吐納”，把肺中的濁氣排出來(lái)，保持體內(nèi)空氣的新鮮。
6、瘀毒瘀毒是指藏在血液里的毒，大多是從中年開(kāi)始出現(xiàn)的，一般表現(xiàn)為舌下脈絡(luò)發(fā)紫、容易健忘、皮膚干燥、胸悶憋氣、臉色暗等。
有瘀毒的人，可以用丹參或山楂泡水喝，有活血化瘀，清除血管垃圾之效。
上面為大家介紹了身體陰毒的癥狀及排毒方法，肝臟是最主要的排毒工廠，因此，保護(hù)好我們的肝臟對(duì)排毒有很大作用，養(yǎng)肝護(hù)肝可以多吃新鮮蔬菜、多喝菊花茶。
老年人常常忽略一些疾病信號(hào)，往往把病拖成大病了，有一些特殊的信號(hào)，老年人不清楚，如果你看到了，請(qǐng)帶著老人檢查甲狀腺，接下來(lái)就看看甲狀腺出問(wèn)題之后，會(huì)有哪些異常信號(hào)吧！
甲狀腺出問(wèn)題時(shí)會(huì)有哪些異常信號(hào)呢？
甲狀腺會(huì)分泌甲狀腺激素，當(dāng)甲狀腺出問(wèn)題時(shí)，激素可能會(huì)分泌過(guò)多或過(guò)少，從而出現(xiàn)各種癥狀。
情緒異常
甲狀腺激素過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致情緒低落或抑郁。
身體不適預(yù)警甲狀腺出問(wèn)題了，這些異常信號(hào)有沒(méi)有被你忽略掉
甲狀腺激素過(guò)多，則會(huì)導(dǎo)致易怒、煩躁或焦慮。
大便異常
甲狀腺激素過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致便秘，因?yàn)槟c蠕動(dòng)減慢了。
甲狀腺激素過(guò)多，則會(huì)導(dǎo)致一天解好幾次大便的情況。
睡眠異常
對(duì)于現(xiàn)代人，早起是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。但倘若每天都很想睡覺(jué)，怎么睡也睡不夠，那就要警惕是不是甲狀腺激素分泌不足了。
甲狀腺激素過(guò)多，則容易導(dǎo)致睡不著或睡眠時(shí)間變短。
出汗異常
還沒(méi)到冬天皮膚就又干又糙，怎么回事？很有可能是甲狀腺出了問(wèn)題。
甲狀腺激素減少會(huì)導(dǎo)致汗液、皮脂分泌減少，從而導(dǎo)致皮膚干燥、粗糙。同時(shí)指甲也會(huì)變得很脆，頭發(fā)枯黃干燥。
甲狀腺激素增多，則會(huì)讓皮膚變得潮濕、多汗。
體重異常
很多因素會(huì)導(dǎo)致體重增加，但倘若飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣都沒(méi)有改變，而體重卻驟增，很有可能是甲狀腺出了問(wèn)題。
甲狀腺激素分泌過(guò)少，體重會(huì)明顯增加。甲狀腺激素過(guò)多，體重會(huì)明顯減輕。
性欲異常
甲狀腺激素分泌減少，會(huì)讓性欲下降。同時(shí)，體重增加、皮膚干燥等則會(huì)進(jìn)一步降低性欲。
身體不適預(yù)警甲狀腺出問(wèn)題了，這些異常信號(hào)有沒(méi)有被你忽略掉
心跳異常
甲狀腺激素過(guò)多會(huì)引起心悸。那種感覺(jué)就像是心臟要從胸腔跳出來(lái)了，或者心臟好像漏跳了幾拍。
反應(yīng)力異常
過(guò)多的甲狀腺激素會(huì)讓人難以集中注意力，而激素過(guò)少則會(huì)讓人健忘、反應(yīng)遲鈍。
食欲異常
甲狀腺激素過(guò)少，會(huì)影響味覺(jué)和嗅覺(jué)，覺(jué)得食物都嘗起來(lái)怪怪的。
甲狀腺激素過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致食欲大增，但吃得多還長(zhǎng)不胖。
脖子增粗
甲狀腺位于脖子正前方，當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可能會(huì)有甲狀腺的腫大，讓脖子看起來(lái)變粗了。嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)影響發(fā)聲、吞咽和呼吸。
有很多人認(rèn)為豆腐乳是垃圾食品，其實(shí)不然，它可以稱為東方奶酪，這樣的食物的營(yíng)養(yǎng)到底怎樣呢？腐乳一般怎么吃呢？接下來(lái)就跟小編一起來(lái)了解一下吧！
什么是腐乳
腐乳又稱豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高，聞起來(lái)有股臭，吃起來(lái)特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛(ài)，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬青方.大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方. 甜辣、桂花、五香等屬白方.
腐乳的養(yǎng)生功效
腐乳可不是垃圾食品，它可有東方奶酪之稱
腐乳的營(yíng)養(yǎng)超乎你想象
腐乳和豆豉以及其它豆制品一樣，都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。別看外觀不大起眼，若論起營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)，這些東西還真不簡(jiǎn)單。
腐乳被稱作東方奶酪
腐乳作為植物性的發(fā)酵蛋白食品，被稱作東方奶酪.但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比奶酪要好。
白腐乳與紅腐乳有何不同
根據(jù)制作方法和配料不同，腐乳的顏色、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)也有所差別。白腐乳不加任何輔料，呈本色。紅腐乳是由腌坯加紅曲、白酒、面曲和蛋白酶等發(fā)酵而成的。
腐乳的制作過(guò)程
毛霉的生長(zhǎng)
將豆腐塊平放在籠屜內(nèi)，將籠屜中的溫度控制在15~18℃，并保持在一定的濕度。約48小時(shí)后，毛霉開(kāi)始生長(zhǎng)，3天之后菌絲生長(zhǎng)旺盛，5天后豆腐塊表面布滿菌絲。豆腐塊上生長(zhǎng)的毛霉來(lái)自空氣中的毛霉孢子，而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格無(wú)菌的條件下，將優(yōu)良毛霉菌種直接接種在豆腐上，這樣可以避免其他菌種的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
加鹽腌制
將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中，同時(shí)逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增高鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時(shí)間約為8天左右。加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期的制作過(guò)程中不會(huì)過(guò)早酥爛。同時(shí)，鹽能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。
配置鹵湯
鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)能使腐乳具有獨(dú)特的香味。香辛料種類很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，也具有防腐殺菌的作用?？蓳?jù)個(gè)人口味配置鹵湯。
腐乳可不是垃圾食品，它可有東方奶酪之稱
腐乳具有以下優(yōu)勢(shì)：
1.不會(huì)脹氣
許多人吃大豆后會(huì)感到腸脹氣，這是因?yàn)榇蠖怪写嬖诿洑庖蜃?，即棉子糖和水蘇糖等糖苷類物質(zhì)。而腐乳經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵，這些脹氣因子被分解。
2.蛋白質(zhì)利用率提高
大豆所含的蛋白質(zhì)是不易被消化吸收的，而經(jīng)微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白質(zhì)的消化率從大豆的65.3%升高到96%.大量研究表明，腐乳中所含蛋白質(zhì)的量和性能完全可以與動(dòng)物性食品相媲美，且不含膽固醇，因此腐乳是一種含高蛋白的健康食品
3.B族維生素增加
由于微生物的作用，腐乳中產(chǎn)生的維生素B2含量?jī)H次于乳制品，比豆腐還高6~7倍；維生素B12量?jī)H次于動(dòng)物肝臟。對(duì)于常吃素食的人，經(jīng)常吃些腐乳有預(yù)防惡性貧血和老年性癡呆的功效；維生素B1、尼克酸（又稱煙酸）含量也高于一般的食品。
4.異黃酮活性增加
大豆異黃酮是多酚類混合物，具有抗氧化活性，能預(yù)防和抑制白血病，具有抗腫瘤功效，尤其對(duì)乳腺癌和前列腺癌有積極的預(yù)防和治療作用。研究表明，大豆經(jīng)水洗加工后會(huì)降低異黃酮含量，但發(fā)酵并不影響其含量，而且能改變異黃酮的種類。未發(fā)酵的大豆制品中，異黃酮主要是以黃酮葡萄糖苷的形式存在，發(fā)酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解，變成游離型異黃酮苷原，而游離的苷原具有更廣泛、更強(qiáng)烈的抗菌、抗氧化和雌激素樣活性。這些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝膠形成性，可以被腸道有效地吸收。
63都這么大年紀(jì)了，怎么還會(huì)長(zhǎng)“青春痘”呢？老伙伴們還有人說(shuō)，這是在給身體排毒。想問(wèn)問(wèn)專家，真是這樣嗎？
痤瘡俗稱“青春痘”，屬于常見(jiàn)的皮膚疾患，主要表現(xiàn)為各種皮疹，如丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)、囊腫等。長(zhǎng)痤瘡不代表身體在排毒，可能是某些疾病導(dǎo)致的。
首先，痤瘡與性激素水平有關(guān)，雄激素在痤瘡發(fā)病中起著重要作用。
如女性雄性激素很大部分是由腎上腺皮質(zhì)生成，長(zhǎng)期精神緊張會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂，刺激垂體—腎上腺軸—雄性激素分泌增加。
這種激素能刺激皮膚中的皮脂腺，使其分泌增多，當(dāng)這些皮脂不能完全從皮脂腺導(dǎo)管里排出去，而聚集在毛囊口時(shí)，與毛囊口脫落的上皮細(xì)胞混合形成黃白色的干酪樣物質(zhì)，栓塞住毛囊口，就成為了痤瘡。
第二，痤瘡是一種毛囊皮脂腺的慢性炎癥，與病菌感染有很大關(guān)系。此外，血糖偏高會(huì)使皮膚組織里的糖分含量增高，為病菌的繁殖生長(zhǎng)提供充足的“養(yǎng)料”。一般體質(zhì)較弱的老人或者患有糖尿病等免疫力較差者有可能因細(xì)菌感染反復(fù)出現(xiàn)，需要提高警惕。
除了上述病因，遺傳因素、免疫因素、精神因素、飲食因素、護(hù)膚品使用不當(dāng)、環(huán)境污染、使用某些藥物等，也可能導(dǎo)致長(zhǎng)痤瘡。
如果痘痘長(zhǎng)期不消退，最好到醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)行相關(guān)檢查，若確實(shí)因疾病導(dǎo)致的青春痘，需先根治疾病，痘痘自然會(huì)慢慢消失。
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