痛風(fēng)吃什么好 痛風(fēng)的飲食有哪些?
痛風(fēng)的飲食養(yǎng)生原則。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“痛風(fēng)吃什么好 痛風(fēng)的飲食有哪些?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
痛風(fēng)已經(jīng)成為嚴(yán)重影響人們身體健康的疾病了,會(huì)給人們的生活帶來(lái)巨大的不便,痛風(fēng)的治療與飲食有很大的關(guān)系,那得了痛風(fēng)吃什么好?
1、蘿卜250克洗凈切塊、植物油50克同煸,繼加柏子仁30克、水500毫升,同煮至熟,加鹽少量。食蘿卜及湯。可常服。適用于痛風(fēng)發(fā)作時(shí)。
2、大白菜250克加植物油15克炒將熟,澆入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。適用于痛風(fēng)緩解之時(shí)。
3、芹菜100克(連根須),洗凈后切碎,與大米30克同煮至粥熟,入少量鹽、味精??沙J?。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)尤宜。推薦閱讀:痛風(fēng)治療時(shí)需注意什么痛風(fēng)的飲食講究
4、熗拌土豆絲,將土豆(馬鈴薯)、青椒切成絲裝盤;將土豆絲放在煮沸騰的水里煮一下,半成熟即可,這樣就有脆脆的口感;把焯好的土豆絲放在盤子里,灑上精鹽、味素、醋和香油(依個(gè)人口味酌量添加),攪拌,待5-10分鐘,味道都進(jìn)去之后就可以食用了。
5、靈芝湯,配方:黑蟻10g、靈芝12g、黃芪、黃精各15g。療效:用當(dāng)天,關(guān)節(jié)疼痛有所減輕,晚上也能輕松睡覺(jué)。用于痛風(fēng)早期患者有痛風(fēng)發(fā)紅發(fā)熱癥狀人群使用。
痛風(fēng)
6、番茄汁,配方:西紅柿兩個(gè)、葡萄50g、冰糖10g。功效:有祛風(fēng)通絡(luò)益氣提神之功,適合各類痛風(fēng)患者堅(jiān)持長(zhǎng)期服用。
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痛風(fēng)是體內(nèi)嘌呤代謝紊亂和/或尿酸排泄障礙所致的一組代謝紊亂性疾病,高尿酸血癥是痛風(fēng)的重要標(biāo)志。那么痛風(fēng)飲食需要注意什么呢?
一、適量攝入蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)攝入量過(guò)多會(huì)使嘌呤合成增加,并且蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生含氮物質(zhì),可引起血壓波動(dòng)。牛奶、雞蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作為蛋白質(zhì)的來(lái)源。應(yīng)改善動(dòng)物性食物結(jié)構(gòu),減少含脂肪高的豬肉,增加含蛋白質(zhì)較高而脂肪較少的禽類以及魚類。
二、限制脂肪及高膽固醇食物
高脂肪高膽固醇飲食容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,高脂肪還有阻礙肝腎排泄尿酸的作用,使尿酸升高。烹調(diào)時(shí)以植物油為主,因植物油含維生素E和較多亞油酸,對(duì)預(yù)防血管破裂有一定的作用,如菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油等。
少吃膽固醇高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
建議每日脂肪攝入總量控制在50克左右,包括烹調(diào)油20克。烹調(diào)方法采用蒸、煮、燉、汆等用油少的方法。
三、避免超重或肥胖
甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,引起血脂升高及肥胖。因此要控制熱量攝入,使體重達(dá)到理想體重,既預(yù)防肥胖,又減少了由肥胖引起的高血壓、痛風(fēng)等危險(xiǎn)因素。可適當(dāng)多攝入高纖維的食物,如糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等等,對(duì)防治痛風(fēng)有利。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,包括糖果、甜點(diǎn)、含糖飲料。
四、限制鹽的食取
食鹽攝入過(guò)多,會(huì)使小動(dòng)脈痙攣,血壓升高,促使腎小動(dòng)脈硬化的過(guò)程加快。適當(dāng)減少鈉鹽攝入,有助于降低血壓,減少體內(nèi)鈉水潴留。每天吃鹽量應(yīng)控制在2~3克。與此同時(shí)可以食用專門的低鈉鹽。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。
五、增加含鉀豐富食物
富含鉀的食物進(jìn)入人體,有對(duì)抗鈉引起的升壓和血管損傷作用,促進(jìn)尿液中的尿酸溶解,減少尿酸沉淀,增加尿酸排出量,防止尿酸性結(jié)石形成。
含鉀豐富的有:
①動(dòng)物肉類,包括瘦肉、魚、禽類等。
②水果類,包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙等。
③蔬菜類,包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
大多數(shù)人都認(rèn)為痛風(fēng)是飲食不當(dāng)吃出來(lái)的疾病,所以痛風(fēng)飲食上要十分注意,不要吃嘌呤含量較高的食物,如魚類、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒等食物要盡量不吃。下面介紹幾個(gè)對(duì)痛風(fēng)的治療有幫助的食物,希望能幫得上痛風(fēng)患者。
痛風(fēng)患者的飲食,痛風(fēng)的患者的飲食保健原則有哪些?應(yīng)該如何才能做好痛風(fēng)的保健呢?痛風(fēng)的保健措施主要有什么?專家解析,痛風(fēng)的保健原則主要有:
1、最主要的痛風(fēng)的保健原則就是少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
2、大量喝水,少吃鹽也是痛風(fēng)的保健原則之一,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。吃鹽量每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。3、限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
4、禁酒。少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
痛風(fēng)飲食是痛風(fēng)患者最關(guān)心的話題,合理的飲食能有利于患者的康復(fù),不合理的飲食則會(huì)使痛風(fēng)患者的病情雪上加霜。以下四點(diǎn)是比較常見的痛風(fēng)飲食誤區(qū):
痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)一:菠菜是堿性食品可以吃
很多痛風(fēng)飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜。這實(shí)際上是錯(cuò)誤的。菠菜雖然是堿性食品,可是含有大量的草酸容易和體內(nèi)生成草酸鈣,菠菜也是患者反饋,很容易引起復(fù)發(fā)的食物之一。雌性紅蘿卜就不會(huì)出現(xiàn)這樣問(wèn)題,她是基本上不含草酸的蔬菜,更是強(qiáng)堿性食品,有迅速緩解痛風(fēng)疼痛,降尿酸的功效。
痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)二:大量喝牛奶、礦泉水
痛風(fēng)患者肝腎代謝不好,很容易伴發(fā)結(jié)石,所以痛風(fēng)飲食禁忌中應(yīng)該避免食用可能會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的食品。體內(nèi)的鈣如果過(guò)多很容易與草酸結(jié)合,生成草酸鈣沉淀。草酸鈣是腎結(jié)石的主要成份。保證每天必需的鈣攝入是正確的,可是為了追求堿性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結(jié)石、膽結(jié)石、尿路結(jié)石。
而礦泉水含有鈣也比較多,應(yīng)該避免直接大量飲用,簡(jiǎn)單的辦法是煮沸,并多煮一會(huì)兒,可將鈣鎂離子轉(zhuǎn)化為鍋垢除掉。
痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)三:只要不吃肉,痛風(fēng)就不會(huì)復(fù)發(fā)
很多痛風(fēng)患者認(rèn)為,只要不攝入肉類,就不會(huì)復(fù)發(fā)。實(shí)際上是錯(cuò)誤的,在日常飲食中長(zhǎng)期不攝入肉類,會(huì)使得人體各組織器官功能下降,嘌呤代謝能力也會(huì)隨著下降。這就是為什么有的痛風(fēng)患者最后連吃青菜都會(huì)復(fù)發(fā)的原因。即使吃肉也要食用瘦肉,而且要用水煮過(guò)后去湯食用。
痛風(fēng)患者飲食誤區(qū)四:補(bǔ)充B族維生素
很多痛風(fēng)病飲食中出現(xiàn)B族維生素。實(shí)際上這是不科學(xué)的。很多藥品具有影響尿酸排泄的作用:如青霉素、四環(huán)素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2、胰島素及小劑量阿司匹林。所以痛風(fēng)飲食菜單中,不應(yīng)該包括大量服用B族維生素,目前已經(jīng)有患者反饋,因使用維生素B族注射液引起復(fù)發(fā),停止注射則痛風(fēng)停止發(fā)作。
痛風(fēng)為嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少而致血尿酸增高引起組織損傷的一組異質(zhì)性疾病。其臨床特點(diǎn)為高尿酸血癥伴特征性反復(fù)發(fā)作的急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、通風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形、功能障礙,常累及腎臟引起痛風(fēng)性腎病和(或)尿酸性腎結(jié)石形成。痛風(fēng)在歐洲和北美是一種常見病,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食物中的蛋白質(zhì)增高,我國(guó)痛風(fēng)的患病率亦日益增加。為了早日康復(fù),預(yù)防復(fù)發(fā),提高生活質(zhì)量,痛風(fēng)患者應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)的飲食原則,即低嘌呤、低脂肪、低熱量、低鹽和多飲水,以減少尿酸的合成,促進(jìn)尿酸排出。
1、低熱量:痛風(fēng)患者常伴有代謝綜合征,要控制能量攝入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止組織分解及產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)。蛋白質(zhì)供給應(yīng)盡量選用牛奶或雞蛋,少用肉類、魚類和禽類。
2、低嘌呤:痛風(fēng)患者應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤的攝入,不吃或少吃含嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、家禽、海鮮、花生、豆類、菠菜、蘆筍、蘑菇、麥片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤,可使血中的尿酸濃度升高。故應(yīng)禁酒。3、低脂肪:脂肪具有抑制尿酸排出的作用,應(yīng)限制攝入,每天油脂應(yīng)控制在25克左右,以植物油為主。
4、低鹽:痛風(fēng)患者多伴有高血壓、高脂血癥,應(yīng)限制鈉鹽,每天應(yīng)限制在2-5克以內(nèi)。
5、多飲水:每日飲水量應(yīng)大于2000毫升,有助于尿酸的排除。
6、多食堿性食物:痛風(fēng)患者應(yīng)多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是堿性食物可促進(jìn)體內(nèi)沉積的尿酸鹽溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
7、堿化尿液:除多飲水促進(jìn)尿酸排除外,可服用小蘇打?qū)⒛蛞壕S持在弱堿性(pH值在6.2-6.8以上),平時(shí)亦可攝取牛奶、馬鈴薯、柑橘等堿化尿液。
痛風(fēng)本為飲食不當(dāng)所致之疾,當(dāng)能用食療之法醫(yī)好,并且用食物治療痛風(fēng)是最安全、最理想、最不會(huì)有毒副作用的方法。痛風(fēng)病人只有長(zhǎng)期注意飲食,合理調(diào)配膳食結(jié)構(gòu),才能防止和延緩并發(fā)癥。那痛風(fēng)病人的飲食該如何安排?
痛風(fēng)病人對(duì)于飲食要求是非常高的,因?yàn)樵谥委熗达L(fēng)病的時(shí)候一定要注意預(yù)防和治療兩不誤。那么,痛風(fēng)病人的飲食該如何安排呢?首先,一定要限制總的熱量,同時(shí)注意三大營(yíng)養(yǎng)素之間的合理搭配。其中包括碳水化合物、蛋白質(zhì)以及脂肪。
在三大營(yíng)養(yǎng)素的合理安排下,碳水化合物需要有米面、蔬果,這在總熱量中要占據(jù)百分之五十五到百分之六十左右。同時(shí)患者要注意少吃蔗糖以及甜膩的食品。而蛋白質(zhì)需要占據(jù)百分之十一到百分之十五左右。其他的就是脂肪的補(bǔ)充了。因?yàn)橹疽彩侨梭w必需的物質(zhì),但是由于痛風(fēng)患者需要控制自己的體重以及身體健康,因此就要注意平時(shí)脂肪的攝取,一般每天四十到五十克即可。痛風(fēng)病人的飲食該如何安排,這是非常重要的。治療痛風(fēng)疾病除了要采用正確的藥物進(jìn)行根治以外,還要注意平時(shí)的飲食健康。對(duì)于痛風(fēng)病人而言雞精最好是少吃。而海鮮食物、動(dòng)物肝臟等也是盡量避免多吃的食物。平時(shí)可以多吃一些清淡的食物,少吃油膩的。而且酒精一定要避免,最好是戒酒,特別是啤酒,千萬(wàn)不能喝。痛風(fēng)吃什么好?而對(duì)于痛風(fēng)病患者通風(fēng)清茶是一款非常不錯(cuò)的,能夠降尿酸,提高腎臟對(duì)尿酸的排泄,避免尿酸的沉積。并且還能有效呵護(hù)腎臟,解決痛風(fēng)患者的痛苦。只要患者注意平時(shí)飲食,并且采用通風(fēng)清茶就一定能治愈痛風(fēng)病。
對(duì)于痛風(fēng)的癥狀,大家應(yīng)該都不陌生了。身邊常常會(huì)有患痛風(fēng)的人,那么痛風(fēng)的人飲食習(xí)慣有哪些注意事項(xiàng)呢?治療痛風(fēng),有哪些飲食療法可以幫忙呢?下面小編就跟大家說(shuō)說(shuō)這個(gè)事,希望能夠幫助到大家。尤其是痛風(fēng)患者及家人!
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,多見于中老年人。本病屬中醫(yī)痹證范疇。這里為痛風(fēng)患者介紹幾則行之有效的驗(yàn)方,供選用。
炒竹筍
竹筍250克(切絲),植物油30克,鹽少量,同炒至熟后食用。適用于痛風(fēng)未發(fā)作者。
糯米粥
栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,同煮至粥熟后食用。適用于痛風(fēng)未發(fā)作者。
蒜茄子
茄子250克,洗凈后蒸熟,切成條,稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻后食用,隔日服,適用于痛風(fēng)發(fā)作者。
燒土豆
土豆250克,植物油30克,先煸,繼加醬油30克、鹽少量,至燒熟后食用,適用于痛風(fēng)發(fā)作者。
蘿卜湯
蘿卜250克(洗凈、切塊),植物油50克,同煸,繼加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加鹽少量,食蘿卜及湯。適用于痛風(fēng)發(fā)作時(shí)。
芹菜粥
芹菜100克(連根須),洗凈后切碎,與大米30克、水750毫升同煮至粥熟,入少量鹽、味精。可常食。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)尤宜。
煮海帶
海帶150克,薏米60~100克,同煮,不加糖,不拘次數(shù)飲用。急慢性痛風(fēng)均可服用,有堿化尿液、利濕補(bǔ)鉀作用。鉀有抑制尿酸沉淀的作用。
炒白菜
白菜250克,加植物油20克炒食。宜經(jīng)常食用。適用于痛風(fēng)緩解期。
痛風(fēng)的飲食管理
1、控制總熱量,保持理想體重
每天的總熱量為病人的標(biāo)準(zhǔn)體重和工作性質(zhì)低值。痛風(fēng)病人常伴有肥胖,熱量的攝入應(yīng)低于正常的10%~15%,力求每月減輕體重1kg左右,以使病人體重逐漸恢復(fù)正常,并且不致于因體重減輕過(guò)快致急性痛風(fēng)發(fā)作。
2、限制蛋白質(zhì)、脂肪、鹽的攝入
此舉能減少嘌呤的攝入。牛奶、雞蛋因不含核蛋白,是需補(bǔ)充的理想蛋白質(zhì)。一般蛋白質(zhì)攝入量約為0.8~1.0g/(kg),如有腎功能異常,則根據(jù)情況再做調(diào)整。因高脂飲食能減少尿酸排泄,故脂肪應(yīng)限制在每天40~50g以內(nèi),飽和脂肪酸更要限制,以素油為宜,比如玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。每日食鹽攝入限制在2~5g。
3、合理膳食減少嘌呤攝入
每天的嘌呤攝入量應(yīng)嚴(yán)格限制在300mg以內(nèi)。避免食用高嘌呤的食物,如:瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、鵝、斑雞、沙丁魚、鳳尾魚、牡蠣、小蝦、魚卵、淡菜。限制食用較高嘌呤的食物,如:魚類、貝殼類、蘆筍、蘑菇、菠菜等;豆類中的豌豆、扁豆、毛豆也應(yīng)避免進(jìn)食,但干豆腐和豆?jié){可以少量食用。嘌呤在粗糧中含量較高,因此易多吃細(xì)糧。
4、忌飲酒
少量飲酒增加尿酸合成,大量飲酒促進(jìn)尿酸合成的同時(shí)使體內(nèi)乳酸增加,乳酸與尿酸呈競(jìng)爭(zhēng)性排泄,致尿酸排泄減少,誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。因此如已確認(rèn)高尿酸血癥,最好徹底戒酒,尤其是含有大量嘌呤的啤酒。
5、多飲水
對(duì)于心臟和腎功能良好的患者,每天可飲溫開水2000~3000毫升,特別是在用排尿酸藥和夏季出汗多時(shí)更應(yīng)多飲水,使尿量達(dá)到1500~2000毫升以上,有利于尿酸排泄。飲水時(shí)間以晨起和餐間空腹效果更佳。
結(jié)語(yǔ):有關(guān)于吃什么可以幫助治療痛風(fēng),以及痛風(fēng)患者該如何注意自己的飲食習(xí)慣,上述都做了詳細(xì)的介紹。希望痛風(fēng)患者對(duì)自己的飲食要多注意,而且上述提到的各種湯或粥,大家回去可以做著來(lái)吃,對(duì)身體很有益處!
面對(duì)痛風(fēng)這種疾病,日常中,經(jīng)過(guò)合適的防治和飲食療法相結(jié)合,會(huì)有意想不到的效果。下面小編就介紹一些簡(jiǎn)單的食療,提供給痛風(fēng)患者平日生活的保養(yǎng)。
痛風(fēng)的飲食療法有哪些?
1、蘿卜:性涼,味辛甘。屬堿性食品,含有多量的水分和維生素,而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。
2、卷心菜:俗稱包菜,又名甘藍(lán),基本上不含嘌呤,它含有大量的維生素C,具有排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用。因此,痛風(fēng)之人宜食之物。3、馬鈴薯:是一種堿性食品,基本上不含嘌呤,同時(shí)還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,可以堿化尿液并有利尿作用。
4、芹菜:有水芹與旱芹之分,水芹性涼,味甘辛,有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),基本上不含嘌呤。
5、黃瓜:屬于一種堿性瓜菜食品,它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用??蓭椭判钩龆嘤嗟哪蛩?,吃生或作涼拌菜皆可。
6、青菜:俗稱白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不僅含較多的維生素C和鉀鹽,而且還屬一種堿性食物。所以,痛風(fēng)患者一年四季均可常吃。
7、茄子:有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品,同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì),還有一定的利尿功效,適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。
8、甘薯:基本不含嘌呤的食物,故痛風(fēng)之人適宜以之代糧,常吃多吃。
9、南瓜:性溫,味甘,是一種堿性食物。所以,慢性痛風(fēng)者可食用南瓜。
10、冬瓜:性涼,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是維生素C的含量特別豐富,這對(duì)痛風(fēng)病人的尿酸偏高者,有促進(jìn)尿酸的排泄作用,故痛風(fēng)之人可常食之。
近十幾年來(lái),痛風(fēng)的發(fā)病率越來(lái)越高,不僅是中老年人發(fā)病,而且還出現(xiàn)了年輕化的趨勢(shì),成了一種常見病。究其原因,可以說(shuō)是吃得太好又不注重自我保健的緣故。那么生活中和哪些東西對(duì)痛風(fēng)好呢?
1、肉湯、粥湯等湯類
痛風(fēng)病友經(jīng)常被忠告「不要喝久煮的魚湯、肉湯」,這是有一定道理的。
食物中的嘌呤在體內(nèi)會(huì)代謝為尿酸,從而影響尿酸、痛風(fēng)控制。同時(shí)嘌呤是一種易溶于水的物質(zhì),濃肉湯湯中嘌呤含量相當(dāng)高。湯中最好也不要添加雞精,因?yàn)殡u精中添加的肌苷酸鈉和鳥苷酸鈉,會(huì)參與身體代謝而轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩帷?/p>
相比之下,各種谷物的粥湯都是不錯(cuò)的選擇。比如稀的小米粥、燕麥粥、玉米碎粥,多加點(diǎn)水,盛出上面沒(méi)有米粒的部分來(lái)當(dāng)湯喝,既能補(bǔ)充水分,又能增加 B族維生素和鉀,嘌呤含量也非常低,是不錯(cuò)的補(bǔ)水選擇。
2、咖啡和茶
咖啡、茶與痛風(fēng)的關(guān)系,一直都讓人十分困惑。按理說(shuō),咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶堿,它們都可能升高尿酸。
然而,日本一項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查表明:飲茶習(xí)慣和痛風(fēng)危險(xiǎn)無(wú)關(guān)。盡管喝茶不能預(yù)防痛風(fēng),但痛風(fēng)病友喝茶也是無(wú)害的,喝咖啡卻似乎對(duì)痛風(fēng)有益,咖啡的好處很可能在于其中的大量鉀元素,或者其他特殊成分的作用。
不過(guò),大家飲用咖啡時(shí)常會(huì)加入糖和奶精,這不利體重和血脂控制;同時(shí)咖啡有興奮作用,并不提倡痛風(fēng)病友大量飲用咖啡。如果想得到咖啡的好處,建議沖得稀一些,而且不要加入糖和咖啡伴侶。
而濃茶不建議飲用,但喝比較淡的茶是有益的,可以作為日常補(bǔ)水來(lái)源。
3、可樂(lè)等甜飲料
在飯桌上不能喝酒,那喝甜飲料行不行呢?答案是也不行。
甜飲料對(duì)痛風(fēng)的促進(jìn)作用,在多項(xiàng)研究當(dāng)中都得到了確認(rèn)。甜飲料中的主要成分之一是果糖,它會(huì)促進(jìn)尿酸的生成。
在那些清涼口感的甜飲料當(dāng)中,特別是產(chǎn)氣飲料當(dāng)中,含有大量的「高果葡糖漿」,喝這些飲料就會(huì)喝進(jìn)去大量的果糖。
4、啤酒、白酒等含酒精飲料
高尿酸、痛風(fēng)的人應(yīng)當(dāng)盡量不喝酒。不僅啤酒,白酒也不能喝。紅酒亦在控制之列,并沒(méi)有傳說(shuō)中「預(yù)防痛風(fēng)」的作用。
酒精有促進(jìn)尿酸生成的作用,而且會(huì)導(dǎo)致乳酸和酮體的積累,競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排出。大量喝酒往往導(dǎo)致血尿酸突然升高,如果再同時(shí)食用高嘌呤高脂肪食物,便會(huì)成為誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作的直接原因。
5、市售或自榨果汁
多項(xiàng)大型流行病學(xué)研究還證實(shí):不僅碳酸飲料,甚至那些甜味的果汁,盡管確實(shí)是 100% 的果汁,在攝入量增加時(shí),也會(huì)增加肥胖、糖尿病和痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
水果中的糖雖然讓人擔(dān)心,但有研究表明增加維生素 C的攝入有利于降低血尿酸水平。同時(shí),水果中的鉀有利于尿酸的排泄,而其中的多酚類物質(zhì)有利于降低炎癥反應(yīng)水平,這些都是對(duì)痛風(fēng)有利的。
不過(guò),考慮到我國(guó)的飲食模式與西方并不一致,而水果中畢竟含有大量的糖,未必適合推薦所有痛風(fēng)病友大量吃水果,但按健康人正常的食量,每天吃 250g水果還是沒(méi)問(wèn)題的。
6、白開水、礦泉水
白開水、礦泉水可以不限量地飲用。
如果有腎結(jié)石情況,每天飲水量應(yīng)達(dá)到 3000毫升左右??紤]到痛風(fēng)通常是在夜里發(fā)作的,特別建議在睡前喝水,以避免夜間血液濃縮,血尿酸含量上升而增加急性發(fā)作危險(xiǎn)。
看痛風(fēng)掛什么科?痛風(fēng)是一種慢性疾病,常出現(xiàn)在關(guān)節(jié)部位,痛風(fēng)跟風(fēng)濕病有很多病癥極為相似,很多患者會(huì)把痛風(fēng)當(dāng)做是風(fēng)濕病,從而會(huì)錯(cuò)誤的治療。很多人不知道在醫(yī)院里看痛風(fēng)應(yīng)該掛什么科?
痛風(fēng)病應(yīng)該掛痛風(fēng)科。痛風(fēng)是由于人體嘌呤代謝出現(xiàn)紊亂,導(dǎo)致的產(chǎn)生尿酸持續(xù)高,如果長(zhǎng)時(shí)間的不治療會(huì)使之產(chǎn)生大量的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)軟骨組織內(nèi),久而久之就會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)炎,即痛風(fēng),針對(duì)痛風(fēng)臨床上將其癥狀做了以下劃分:
1.早期的痛風(fēng)癥狀主要表現(xiàn)在高尿酸血癥,這個(gè)時(shí)期沒(méi)有明顯的特征,只有到痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候才會(huì)稱為痛風(fēng)病。
2.急性發(fā)作期的痛風(fēng)病癥狀:發(fā)作時(shí)間通常是下半夜。該階段的痛風(fēng)癥狀表現(xiàn)為腳踝關(guān)節(jié)或腳指,手臂、手指關(guān)節(jié)處疼痛、腫脹、發(fā)紅,伴有劇烈疼痛。使用顯微鏡觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)患處組織內(nèi)有松針狀尿酸鹽沉淀。就是尿酸鹽沉淀引起的劇烈疼痛。請(qǐng)注意,發(fā)病期的血尿酸由于已經(jīng)生成沉淀,所以尿酸值比平時(shí)最高值低。
3.間歇期的痛風(fēng)病癥狀:該階段的痛風(fēng)癥狀主要表現(xiàn)是血尿酸濃度偏高。所謂的間歇期是指痛風(fēng)兩次發(fā)病的間隔期,一般為幾個(gè)月至一年。如果沒(méi)有采用降尿酸的方法,發(fā)作會(huì)頻繁,痛感加重,病程延長(zhǎng)。
4.慢性期的痛風(fēng)病癥狀:該階段的痛風(fēng)癥狀主要表現(xiàn)是存在痛風(fēng)石,慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸結(jié)石和痛風(fēng)性腎炎及并發(fā)癥。
溫馨提醒:以上是痛風(fēng)看什么科詳細(xì)的介紹,相信對(duì)你有把那個(gè)在,痛風(fēng)是個(gè)慢性的疾病,初期不明顯,但是后期引起的并發(fā)癥非常多,其治療難度也非常的大,所以治療痛風(fēng)需要選對(duì)方法,祝你早日康復(fù)!