男人最害怕自己缺少這一物
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男性過了中年以后，身體的陽(yáng)氣就會(huì)不足，這會(huì)引起很多疾病的發(fā)生，那么男人陽(yáng)氣不足怎么辦呢？
男科穴——關(guān)元
對(duì)于男科保健，有一個(gè)首要的穴位要知道，那就是關(guān)元。按摩關(guān)元穴具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫通經(jīng)絡(luò)、理氣和血、補(bǔ)虛益損，壯一身之元?dú)獾茸饔?。前人有“?dāng)人身上下四旁之中，故又名大中極，為男子藏精，女子蓄血之處也”，古今都作為保健的要穴。
治療病癥：
主要用于治療元?dú)馓摀p的病癥，如中風(fēng)脫證、身體無力、易疲勞，怕冷等；
男科病癥，如遺精，陽(yáng)萎，早泄，性功能低下等；
下焦病癥，痢疾，脫肛，疝氣，便血，溺血，小便滴瀝不盡、尿頻、尿急，尿痛等。
關(guān)元穴位置：臍下四指處。關(guān)元穴位于人體“陰脈之海”的任脈，肚臍之下3寸的位置，又稱為下丹田，具有培補(bǔ)元?dú)?、?qiáng)壯身體的作用。這里的寸是同身寸，每個(gè)人手掌四指并攏的寬度，就相當(dāng)于同身寸的3寸，所以，要找到關(guān)元也很簡(jiǎn)單，在人體正中線上，從肚臍向下量出四指寬的距離，就是關(guān)元穴。
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說到滋補(bǔ)，相信很多人都會(huì)想到雞蛋牛奶等一些食物，但花生作為一種更好的長(zhǎng)生果，卻經(jīng)常被人們忽視。那么花生的功效究竟有哪些呢?花生的吃法有哪些呢?人們?nèi)绾卫没ㄉ鷣碇委熞恍┎“Y呢?花生的飲食禁忌又有哪些呢?下面我們一起來了解一下吧。
雖然說牛奶、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是有的人喝了牛奶胃痛，雞蛋多吃容易導(dǎo)致高血脂，但是花生卻是非常的安全，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般糧食都高。
花生滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一同被譽(yù)為“植物肉”“素中之葷”。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)除了必要的雞蛋、牛奶，每天吃點(diǎn)花生，好處真是數(shù)都數(shù)不過來!下面4份花生做法，功效各有側(cè)重，每天來一盤吧，勝過吃藥了。
老醋花生：阻止血栓形成
做法
鍋里添足油，油七成熱時(shí)倒入花生。細(xì)火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃后撈出，控油備用。
洋蔥、紅尖，切小丁。干凈鍋里倒入五湯匙陳醋。調(diào)入適量精鹽。倒入三湯匙白糖，小火煮開后關(guān)火。調(diào)入1/2湯匙醬油。
料汁晾涼后倒入炸花生。倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調(diào)入香油拌勻即可。
功效
花生營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪40%～50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病很好的食品。
鹽水花生：防腫瘤天然藥
做法
將洗凈的帶殼花生入煮鍋，加1000ml清水，沒過花生，灑入1湯匙鹽，拌勻后浸泡20分鐘。
大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時(shí)，倒在籃子里濾干水分，即可。
功效
花生中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。
它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，同時(shí)還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。
豆腐干炒花生：心血管必吃
做法
花生泡好，煮鍋中盛水，放入花生，香葉，八角，桂皮，干辣椒，花椒，鹽煮制，約煮50分鐘至花生軟糯，煮好的花生撈出瀝水。
蒜蔥切成末，豆腐干切成粒。熱鍋涼油，放入蒜蔥末炒香。放入豆腐干一起煸炒。
豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入鹽，十三香，老抽，味極鮮醬油炒至水干即可起鍋。
功效
花生軟糯，豆干有嚼勁，他們之間的營(yíng)養(yǎng)互相補(bǔ)充，更加營(yíng)養(yǎng)美味~
無論是開胃，還是幫助我們穩(wěn)糖、降壓、降脂，都是不錯(cuò)的食物!
雞腳花生湯：補(bǔ)腦防癡呆
食材
雞腳八個(gè)、花生半碗，姜一塊、紅棗十個(gè)、蔥一段。
做法
雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。
花生紅棗洗凈，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲一小時(shí)。調(diào)入鹽，胡椒粉，繼續(xù)半小時(shí)即可。出鍋可根據(jù)喜好放入香油或者香菜等。
功效
花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
花生的飲食禁忌
哪些人群不可以吃花生
1、痛風(fēng)患者。
2、膽囊切除者。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者。
4、想減肥的人。
5、糖尿病患者。
6、高脂蛋白血癥患者。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于花生的功效以及吃法的
夏季暴雨來的急去的也急，匆匆忙忙留下的除了留下的雨水，還有苦情樹上落下的這一物——合歡花。合歡花自古以來就是文人騷客筆下用來形容愛情和相思之物，關(guān)于合歡花這個(gè)名字的由來還有很多小故事。生活中我們多把合歡花當(dāng)做欣賞性之物，而我們今天要說的是合歡花的養(yǎng)生作用。
一、合歡花
在了解合歡花的養(yǎng)生藥用之前，我們先聽一聽關(guān)于合歡花的故事，放松心情，把節(jié)奏慢下來之后在想它的藥用。
傳說娥皇女英因虞舜死亡而哭泣，最后哭泣至血盡而亡，最后他們的靈魂融合在一起變成了合歡樹。
合歡花又名苦情花，青裳。中醫(yī)中認(rèn)為其性味甘，平。其中含有合歡甙，鞣質(zhì)，能夠解郁安神，滋陰補(bǔ)陽(yáng)，理氣開胃，回血止痛的等作用。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載：“合歡，安五臟，和心志”，證明其具有安眠和鎮(zhèn)定作用。同時(shí)合歡花還能夠清熱解暑，養(yǎng)顏祛斑的作用。下面我們就一同看下合歡花的吃法。
二、合歡哈的養(yǎng)生吃法
1.合歡花茶助睡眠
合歡花一般取花蕾，曬干制茶。當(dāng)做茶時(shí)可單獨(dú)飲用，也可和其他養(yǎng)生茶一同泡制。
利用合歡花和蜂蜜一同泡水喝，可以起到助睡眠的作用。蜂蜜可以刺激松果體分泌褪黑激素，加速人體進(jìn)入失眠，和具有鎮(zhèn)定安眠的合歡花一同泡茶，助睡眠作用加倍。
2.合歡花粥可以美容
《本草經(jīng)》記載：“合歡花能安五臟，和心志，悅顏色。”所以，想要擁有健康紅潤(rùn)的面色靠食物也能獲得。
取干燥合歡花或者新鮮的合歡花和粳米、紅糖一同煮粥。紅糖的量可以根據(jù)自己喜好來添加，粥要煮至濃稠。
粳米是最適合煮粥的一種大米，其中富含大量的維生素和氨基酸，滋補(bǔ)人體脾胃的同時(shí)能夠促進(jìn)增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞的再生。
而紅糖紅含有多種維生素和抗氧化物質(zhì)，可以抵抗自由基，保護(hù)和重建皮膚的膠原蛋白和彈力蛋白，幫助皮膚細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。同時(shí)，其中富含的葉酸和微量元素，可以加速血液循環(huán)，增加血容量，促進(jìn)機(jī)體造血功能，使皮膚所需的營(yíng)養(yǎng)、氧分和水能等到充分供應(yīng)。
所以，以上三物一同煮粥，在舒緩神經(jīng)、美容的同時(shí)還能夠滋補(bǔ)脾胃，延年益壽。這款粥也適合夏季孕婦食用，可以清熱去火，安神，緩解孕婦的睡眠問題。
3. 合歡花酒消食驅(qū)胃寒
利用合歡花泡制的酒來驅(qū)胃寒，助消失，自古就有。具《女紅余志》記載，在唐代就利用合歡花入酒，解憂郁的做法。并將其在《本草綱目》也記載了利用利用合歡花泡酒治療中風(fēng)和攣縮的方法，一直到了咯血年紀(jì)，利用合歡花葉子釀酒已經(jīng)成為一件風(fēng)雅之事。
在紅樓夢(mèng)中也記載：黛玉因?yàn)槎喑粤艘稽c(diǎn)螃蟹，需要喝熱的合歡花酒來緩解胃痛。
合歡花具有理氣開胃，安五臟，緩解郁結(jié)和胸悶。而酒能使血脈暢通，引藥上行，使身體更好的吸收藥物的成分。熱飲此款藥酒，可加速胃部寒氣的散發(fā)，并且加熱的就可以減少酒精對(duì)胃的傷害。
在民間有一種自制合歡花酒的方法，利用合歡花5朵和合歡皮30克，切碎和一斤白酒泡制七天即可。
具有活血通絡(luò)，安神解郁和消腫止痛的作用。
4.合歡花長(zhǎng)壽吃法
在《中國(guó)益壽食譜》中記載了用合歡花和黑豆制成的飲品，具有助眠和長(zhǎng)壽的作用。
具體做法：合歡花、黑豆、小麥三物一同加入煎水直到黑豆煮熟裂開，食用時(shí)加入適量的蜂蜜即可。
黑豆中富含大量的花青素，具有抗衰老和抗癌作用，并且黑豆還有補(bǔ)腎的作用。而小麥除了具有充饑的作用外，還能夠治療心神不靈，失眠和煩躁不安等。所以，喝這三樣可以安眠長(zhǎng)壽。
5.合歡花的其他用法
古時(shí)文人雅士多喜歡利用合歡花加入到食物中既養(yǎng)生，又美味?，F(xiàn)在很多喜歡煲湯的南方人還一直喜歡用花入湯。
利用合歡花和豬肝，豬瘦肉等一同燒湯，安眠又美味。
合歡花治療咽炎：合歡花、綠茶、胖大海等一同泡水喝，可以緩解咽喉炎和咽痛。
合歡花清肝明目：合歡花和菊花、決明子、黃芪等一同煎水。
合歡花治療眼睛上火：合歡花、雞肝、羊肝(豬肝也可)一同蒸煮。
結(jié)語(yǔ)：合歡花是夏季常見的一種植物，花朵外部美麗?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展，往往會(huì)它的食療作用給忽略了。合歡花最主要的作用是助睡眠和緩解胸悶。所以，想要健康和美麗，不要放過身邊的每一物，平時(shí)在欣賞花的同時(shí)可以收集一部分，加入的食物中既美觀典雅，又能養(yǎng)生。
補(bǔ)腎是人們?cè)谌粘５纳钪谐３?huì)聽到的，很多人認(rèn)為只有男士需要補(bǔ)腎，其實(shí)不然，不管男士還是女士都是需要補(bǔ)腎的。而補(bǔ)腎的方法也是比較多，而其中比較受到歡迎的就是中藥食療補(bǔ)腎了，今天小編就為大家介紹一些補(bǔ)腎粥、補(bǔ)腎湯吧!
目錄
1、補(bǔ)腎藥膳 2、女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥
3、男人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥 4、女人補(bǔ)腎湯
5、男人補(bǔ)腎湯 6、補(bǔ)腎中藥茶
7、補(bǔ)腎佳食物 8、男人補(bǔ)腎注意事項(xiàng)
補(bǔ)腎藥膳
腎為先天之本，藏精，主骨，通髓與腦。精益藏而不益瀉。瀉之過度則傷身害體早亡短命。禁慾是不對(duì)的，節(jié)欲是應(yīng)該的，縱欲(即房室男女性交過于頻繁)則是傷腎之大忌諱。講養(yǎng)生者尤其要重視。 再者不要強(qiáng)力舉重與負(fù)重，另者要養(yǎng)精蓄銳，壽命之本積精自剛。尤其年長(zhǎng)之人更要注意。人能做到以上所說就能達(dá)到養(yǎng)生養(yǎng)腎之目的。由于中醫(yī)還講究“陰陽(yáng)互根”，因此治療中還要做到“善補(bǔ)陰者，陽(yáng)中求陰;善補(bǔ)陽(yáng)者，陰中求陽(yáng)”。
可能有人會(huì)問，我們能否在日常飲食起居中保養(yǎng)腎元呢?這是可能的，比如根據(jù)自己的需要進(jìn)行食補(bǔ)。補(bǔ)腎陽(yáng)的食品有狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜;補(bǔ)腎陰的有烏雞、鱉甲、龜板、枸杞子等。
龍馬蒸雞(溫)
[配方]海龍、海馬各10克，蝦仁15克，子公雞1只，料酒、味精、鹽、姜、蔥、清湯各適量。
[制作]
1.將子公雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，裝入大盆內(nèi)備用。
2.將海馬、海龍、蝦仁用溫水洗凈，泡10分鐘，分放在雞肉上，加蔥、姜塊(配料用半塊)、料酒、清湯適量，上籠蒸至爛熟。
3.將子公雞出籠后，揀去蔥和姜塊，放人味精、鹽，即成。
[食法]食海馬、海龍、蝦仁和雞肉。
[功效]溫腎壯陽(yáng)，益氣補(bǔ)精。適用于陽(yáng)痿早泄，小便頻數(shù)，崩漏帶下等癥。
[宜忌]孕婦及陰虛火旺者不宜多服。
中醫(yī)方面認(rèn)為，脾胃乃后天之本，我們也知道，脾胃健康，吃飯香身體好，然而，現(xiàn)代人由于飲食不規(guī)律，導(dǎo)致脾胃不和，吃點(diǎn)東西就腹瀉，那么，我們?cè)趺粗雷约菏欠衿⑽覆缓?，其?shí)，脾胃好壞看三個(gè)部位就知道，下面具體來看看。
1、看鼻尖
脾虛的病人要看一個(gè)地方，那就是鼻尖，鼻尖的情況能提示病情的發(fā)展。實(shí)際上人的鼻尖不是尖的，而是有一個(gè)小坑。以這個(gè)小坑為中心，周圍就是反映脾臟的生理功能、病理變化最明顯的區(qū)域。病重的時(shí)候，比如有的人臉上發(fā)青發(fā)黑了，一點(diǎn)光澤都沒有，但只要他的鼻尖是明亮、潤(rùn)澤的，就說明他的脾胃運(yùn)化功能還在，就還能吃飯、吃藥，所以就有救，所謂“有胃氣則生，無胃氣則死”。另外，如果患病時(shí)黃色代替了其他病色出現(xiàn)在臉上，比如由黑轉(zhuǎn)黃，而且變得明亮、潤(rùn)澤，說明脾胃恢復(fù)了，病情出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。
2、看臉色
黃皮膚是我們中國(guó)人的重要特征。不過，黃色有正常的黃，也有病理的黃。正常的黃色應(yīng)當(dāng)是明亮、潤(rùn)澤、含蓄的，并且有紅色摻雜其間。如果黃色太過、黃色不及、黃色一色獨(dú)顯，或者與青黑等顏色一起顯現(xiàn)，那就是病色。中醫(yī)認(rèn)為，出現(xiàn)了病色的黃，首先要考慮是脾胃出了問題。
脾胃負(fù)責(zé)運(yùn)化水谷，人吃飯喝水以后，就是通過脾胃消化吸收里面的精華，轉(zhuǎn)變?yōu)闅庋哉f脾胃是“氣血生化之源”。脾一旦有毛病，身體就不能實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)化，人吃進(jìn)去的飯、喝進(jìn)去的水，不能正常運(yùn)化，無法供給五臟六腑營(yíng)養(yǎng)，于是血液減少了，其結(jié)果就是臉色變白變黃。
臉色黃還分好幾種。一個(gè)人脾虛了，面色淡黃，如果沒有及時(shí)治療，就會(huì)逐漸出現(xiàn)“萎黃”，即臉頰發(fā)黃、消瘦枯萎，這是因?yàn)槠⒌臍夂徒蛞憾疾蛔悖荒軤I(yíng)養(yǎng)身體造成的。
與萎黃相反是黃胖，即面色發(fā)黃且有虛腫。這種表現(xiàn)一般源于兩種情況，一是既有脾虛又有濕邪，二是體內(nèi)有寄生蟲。
比起萎黃和黃胖，黃疸要嚴(yán)重得多。黃疸屬于一色獨(dú)顯，又是病色太過，病人往往臉黃、身體黃、尿黃，連白眼珠都是黃的。很多肝病病人都會(huì)出現(xiàn)黃疸，如急性病毒性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、肝癌等。
補(bǔ)鐵是很多人一直在做的事情，特別是一些女性朋友，缺鐵會(huì)引起很多的疾病，其中缺鐵性貧血就是其中之一，所以補(bǔ)鐵對(duì)于女性朋友而言是非常的重要的，而女性補(bǔ)鐵的方式也是有很多的，飲食就是其中之一，那么你知道女性補(bǔ)鐵吃什么?今天小編就為大家介紹一些食療方。
女人補(bǔ)鐵吃什么
女性補(bǔ)鐵對(duì)于我們來說都是非常常見的，而補(bǔ)鐵的方法也是非常的多的，其實(shí)飲食就是比較常見的一種，下面小編就為大家介紹一下吧!
花生紅棗粥
方法：在鍋中加入適量清水，燒開后下入100克花生仁，將花生仁煮爛，之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水，等水沸后加入紅棗50克，再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥，最后加入紅糖攪拌均勻即可。
功效：糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、脂肪、淀粉和糖類，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物，花生含有豐富蛋白質(zhì)及不飽和脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)記憶力的功效。紅棗含有大量維生素A、維生素C和維生素E，以及胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)人體免疫力的作用。
木耳豬血湯
方法：把250克豬血切成塊，50克木耳撕成小塊，把準(zhǔn)備好的豬血和木耳下入鍋中，以大火燒開，用微火燉至血塊浮起，并用鹽進(jìn)行調(diào)味
功效：豬血含有多種微量元素，木耳含有大量鐵，吃什么補(bǔ)鐵，這道木耳豬血湯是不錯(cuò)的選擇。
五香茶蛋
方法：把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘，去掉蛋殼，加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調(diào)料包和適量清水，燒沸后，再以中火稍10分鐘。
功效：雞蛋是人們都知道的營(yíng)養(yǎng)食品，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質(zhì)。
菠菜粉絲
方法：將250克菠菜和100克粉絲用開水焯一下，在鍋中加入適量麻油燒熱，用蔥花和姜末熗鍋，再烹入紹酒和素湯50毫升，把菠菜和粉絲下入鍋中，加適量鹽和味精進(jìn)行翻炒。
功效：菠菜含有豐富β胡蘿卜素和鐵質(zhì)，是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、鉀等，有很好的附味性。
吃什么補(bǔ)鐵，不妨試試小編為大家推薦的這幾款補(bǔ)鐵飲食，豐富的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)健身體。
韭菜炒雞蛋
吃什么補(bǔ)鐵好，韭菜炒雞蛋是經(jīng)典的家常菜，相信大家也不陌生，雖然很普通，但它可是非常有效的補(bǔ)鐵飲食。
方法：把200克韭菜切成小段，雞蛋打好備用，把鍋燒熱后下入雞蛋，翻炒成小團(tuán)后盛出，下入韭菜，以旺火快速翻炒，并加入適量鹽，再快炒熟后加入雞蛋，再翻炒幾下即可。
功效：韭菜性味甘、溫，具有補(bǔ)肝腎的、助陽(yáng)固精的作用。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血等功效。
補(bǔ)鐵食譜有哪些
補(bǔ)鐵的食物是非常的多的，那么這些食物可以做成什么樣的美食呢?下面小編就為大家介紹一下吧!
紅白豆腐
原料：豆腐200克，熟豬血塊200克;瘦豬肉100克，熟冬筍15克;醬油10克，食鹽3克，白糖10克，白胡椒粉2克，蔥段5克;熟豬油75克，鮮湯、團(tuán)粉適量。
制作方法：把豆腐切成1厘米見方的丁，入沸水鍋焯水;洗凈豬血塊，切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成絲，冬筍切成片。炒鍋用旺火燒熱，倒入豬油50克燒至六成熱，放蔥段炒出香味，放入鮮湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉絲、冬筍片，加醬油、白糖、食鹽，燒沸后，用團(tuán)粉勾芡，淋入熟豬油，裝盤，撒上白胡椒粉即成。
此食譜中含蛋白質(zhì)69.7克，脂肪91.1克，熱量1167.7千卡，鐵25.4 毫克。
白燒菠菜
原料：菠菜500克，鹽、蔥、姜、蒜、香油適量，粉芡15克，豆油25克。
制作方法：將菠菜擇洗干凈，切成3.3厘米長(zhǎng)段，放開水鍋內(nèi)焯透撈出，用涼水泡涼，撈出備用，把蔥、姜切成末備用;把鍋放火上，倒入清油，待油熱時(shí)，放入食鹽煸炒幾下，待菠菜燒透時(shí)，勾入流水芡，淋入香油即成。
此食譜含蛋白質(zhì)11克，脂肪1.3克，熱量332千卡，鐵7. 6毫克。
黃瓜炒豬肝
原料：黃瓜100克，豬肝150克，水發(fā)木耳10克;輔料有植物油250克(實(shí)耗75克)，醬油、食鹽、白糖、團(tuán)粉、蔥、姜、蒜等適量。 制作方法：將肝洗凈切成1.5毫米厚的片，用適量細(xì)團(tuán)粉、食鹽漿勻。洗凈黃瓜，切成象眼片。擇洗干凈木耳撕成小塊;炒鍋用旺火燒熱，倒入植物油，油九成熱時(shí)，即放入豬肝，用筷子輕輕攪撒，待八成熟時(shí)，倒入笊籬中，瀝凈油。把鍋放回旺火上，放入油50克，待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍炒幾下，即將豬肝倒入鍋內(nèi)，再放適量的醬油、食鹽、白糖等，用團(tuán)粉勾芡，隨即將菜翻炒幾下，即可出鍋裝鍋。
此食譜中含蛋白質(zhì)29.7克，脂肪80.3克，熱量883.4千卡，鐵44.2毫克。
結(jié)語(yǔ)：補(bǔ)鐵是人們?cè)谌粘５纳钪谐３Ｗ龅模S多的補(bǔ)血的方法都是非常有效的，其中飲食補(bǔ)血是很多人比較喜歡的，既簡(jiǎn)單有安全有效，而補(bǔ)血的食物也是很多的，可以做成不同哦美食，本文就為大家介紹了一些，大家可以吃吃看看。
國(guó)人向以米為主要糧食，國(guó)家農(nóng)業(yè)部日前宣布：在中國(guó)有四百多年種植歷史的馬鈴薯，將會(huì)同荷蘭、英國(guó)等西方國(guó)家一樣，以馬鈴薯作為主糧之一。未來幾年，中國(guó)馬鈴薯的產(chǎn)量和產(chǎn)品將有顯著提升。
土豆中含有豐富的淀粉質(zhì)、維生素C、維生素A、維生素Bl、鉀、胡蘿蔔素，此外還含有鐵、鈣、磷、抗壞血素和粗纖維等成分，熱量高但不含脂肪。能滿足人體全部營(yíng)養(yǎng)需要的95%。
土豆是“十全十美”最佳食物
土豆又名馬鈴薯，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“十全十美”的最佳食物，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)成分齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麵包”的稱號(hào)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大超過穀類和豆類，能比較全面地供給人體營(yíng)養(yǎng)。美國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家認(rèn)為，每餐只吃低脂牛奶和馬鈴薯，即可得到人體所需的全部食物元素。
從中醫(yī)角度看，土豆是一種非常好的補(bǔ)氣食物。中醫(yī)認(rèn)為，土豆性平味甘，具有健脾益氣、和胃調(diào)中、減肥降脂等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等。其中，土豆補(bǔ)益脾氣的功效最為突出，對(duì)有氣虛表現(xiàn)的人，比如少氣懶言、疲勞乏力、動(dòng)則大汗淋漓、心悸頭暈、面色蒼白等，有較好的調(diào)理功效，還能夠增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。
土豆有助于預(yù)防疾病
有關(guān)專家研究認(rèn)為，土豆含有一種有助于預(yù)防感染及癌癥等疾病的抗氧化劑，還富含礦物質(zhì)鉀，而鉀能夠幫助預(yù)防高血壓和中風(fēng)，每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克，專家認(rèn)為，每周吃5～6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。土豆所含的粗纖維，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)代謝的功效，具有通便和降低膽固醇的作用，可以治療習(xí)慣性便秘和預(yù)防膽固醇增高。食物纖維可降低心臟病及某些癌癥的危險(xiǎn)。
一些研究報(bào)告認(rèn)為，像土豆之類的高碳水化合物食品有調(diào)節(jié)情緒之效。此類食品提高了被稱為“含于血液中的復(fù)合胺”的大腦化學(xué)物的水平，這種化學(xué)物可增加平靜與快樂的感覺。
土豆脂肪含量少
吃馬鈴薯不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天適量吃馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，讓身體把多馀脂肪漸漸代謝掉；不過，減肥者要注意的是要將馬鈴薯做主食（當(dāng)飯麵來吃）而不是做?菜來吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。
英國(guó)科學(xué)家經(jīng)過多年的研究和培育，已研發(fā)出一種新型的“減肥土豆”，這種被稱為“韋瓦爾第”的土豆所含熱量不到普通土豆的一半，其碳水化合物含量也比普通土豆的碳水化合物少三分之一。
但過多食用馬鈴薯易引起血糖增高，而高血壓、糖尿病、高脂血癥的人食用則不利。還有，食用馬鈴薯最好削去皮，如果皮發(fā)青或已經(jīng)發(fā)芽，則要多削或棄去，以免中毒。另外，馬鈴薯中的許多營(yíng)養(yǎng)素易溶于水，所以去皮或切后盡量不要泡水，以免營(yíng)養(yǎng)素大量流失。
月經(jīng)不調(diào)是一種嚴(yán)重影響女性身心健康的病癥，那么月經(jīng)不調(diào)怎么辦，在我們的生活中我們要如何應(yīng)對(duì)，月經(jīng)不調(diào)的注意事項(xiàng)有哪些呢?下面讓小編給大家?guī)碓陆?jīng)不調(diào)食療的方法。
月經(jīng)不調(diào)可以多吃一些蓮藕，可以有效的補(bǔ)充身體所需，讓你可以快速調(diào)整自己的身體。
1、蓮藕
含有豐富的維生素k，具有收縮血管和止血的作用，對(duì)于淤血、出血患者極為適合;還含大量的維生素C、食物纖維及豐富的單寧酸，對(duì)體質(zhì)虛弱的病人也有補(bǔ)益作用。適用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期提前且量多等癥，有活血而不破血，止血而不滯血的特點(diǎn)。
2、烏雞肉
具有補(bǔ)虛勞贏弱、益產(chǎn)婦的功效，是補(bǔ)養(yǎng)身體的上好佳品。對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、白帶多及一些虛損病有較好的療效。
3、羊肉
羊肉是一種非常健康的食材，它對(duì)女性的功效是非常大的，經(jīng)期吃羊肉讓你擁有一個(gè)好身體。
味甘，性熱，可補(bǔ)腎、暖中驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾，對(duì)腹部冷痛、氣血兩虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。用于治療腎虛腰疼、經(jīng)血不調(diào)、產(chǎn)后血淤等癥。
4、銀耳
性平，味甘，有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎強(qiáng)精、止血、活血、潤(rùn)腸通便的功效，適用于體弱、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)衰弱、大便秘結(jié)、眼底出血等癥。
5、茄子
具有清熱活血、通絡(luò)散淤、消腫止痛的功效。女性經(jīng)常食用對(duì)月經(jīng)過多、痛經(jīng)有一定調(diào)理作用。
6、雞肉
有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。對(duì)畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻等有很好的食療作用。病人、體弱者更宜食用。
月經(jīng)時(shí)常早來的人，應(yīng)少吃辛香料，少吃肉，少吃蔥、洋蔥、青椒，多吃青菜。
月經(jīng)總是遲來，宜少吃冷食多吃肉。經(jīng)期第一、二天最好吃姜炒雞肝或豬肝，多服用補(bǔ)血的食品。
所謂早來、遲來，系依據(jù)個(gè)人生理周期來算，不管是28天周期或30天周期，早來5天以上或晚來5天以上，就是生理不順，表示身體與精神有了不平衡的現(xiàn)象。在月經(jīng)前、中、后三時(shí)期，若攝取適合當(dāng)時(shí)身體狀態(tài)之飲食，可調(diào)節(jié)女性生理心理上種種不均，也是使皮膚細(xì)嫩油滑的美容良機(jī)。
月經(jīng)前煩躁不安、便秘、腰痛者，宜大量攝食促進(jìn)腸蠕動(dòng)及代謝之物，如生青菜、豆腐等，以調(diào)節(jié)身體之不均狀態(tài)。
盜汗是一種嚴(yán)重影響我們睡眠的一種健康，盜汗可能是腎陰虛的一種體現(xiàn)，那么盜汗的癥狀有哪些，盜汗的治療有哪些，今天讓小編給大家?guī)肀I汗食療的治療方法，讓我們一起來看看吧。
盜汗是一種夜里渾身流汗的一種病癥，有的時(shí)候是輕度的，那么盜汗的特征有哪些呢?
盜汗是中醫(yī)的一個(gè)病癥名，是以入睡后汗出異常，醒后汗泄即止為特征的一種病征。盜有偷盜的意思，古代醫(yī)家用盜賊每天在夜里鬼祟活動(dòng)，來形容該病證，即每當(dāng)人們?nèi)胨⒒騽傄婚]眼而將入睡之時(shí)，汗液象盜賊一樣偷偷的泄出來。
中醫(yī)對(duì)盜汗很早就有比較深 刻的認(rèn)識(shí)，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中稱為寢汗。寢是指睡覺，有個(gè)成語(yǔ)叫廢寢忘食，是說顧不得睡覺并忘了吃飯。
盜汗會(huì)嚴(yán)重影響我們的身體健康，那么我們要如何應(yīng)對(duì)盜汗的毛病呢?下面讓我們一起來看看吧。
很顯然寢汗就是在睡覺的時(shí)候出汗。到了漢代，醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》一書中，形象地用盜汗來命名人們?cè)谒瘔?mèng)中出汗這種病癥。自此以后，歷代醫(yī)家均沿用此名，中醫(yī)認(rèn)為盜汗多為腎陰虛所致。
盜汗的病人，有的一入睡即盜汗出，有的入睡至半夜后盜汗出，有的剛閉上眼睛一會(huì)兒即盜汗出。出的汗量，相差很大。
根據(jù)盜汗病人的臨床表現(xiàn)，可分為輕型、中型和重型三種。
1、輕型盜汗
輕型盜汗的病人，多數(shù)在入睡已深，或在清晨5時(shí)許或在醒覺前1～2小時(shí)時(shí)汗液易出，汗出量較少，僅在醒后覺得全身或身體某些部位稍有汗?jié)瘢押髣t無汗液再度泄出。一般不伴有不舒適的感覺。
2、中型盜汗
中型盜汗的病人，多數(shù)入睡后不久汗液即可泄出，甚則可使睡裝濕透，醒后汗即止，揩拭身上的汗液后，再入睡即不再出汗。這種類型的盜汗，病人常有烘熱感，熱作汗出，醒覺后有時(shí)出現(xiàn)口干咽燥的感覺。
3、重型盜汗
重型盜汗的病人，汗液極易泄出。入睡后不久或剛閉上眼即將入睡時(shí)，即有汗夜大量涌出，汗出后即可驚醒，醒后汗液即可霎時(shí)收斂。再入睡可再次汗出。出汗量大，汗液常帶有淡咸味，或汗出同時(shí)混有汗臭。汗出甚者可使被褥浸濕，一夜非數(shù)次替換睡裝則無法安睡，有個(gè)別重證病人能使被褥濕透，被褥較薄或用席子時(shí)，汗液可在床板上印出汗跡。平時(shí)可伴有低熱或潮熱，五心煩熱，顴紅，頭暈，消瘦，疲乏不堪，尿色深，尿量少，大便干燥。
治療盜汗的食療方法
盜汗是一種臨床常見的癥狀，尤其是久患各種慢性病、體質(zhì)虛弱之人更為多見。中醫(yī)認(rèn)為，盜汗多由于氣陰兩虛，不能收斂固攝汗液而引起，若盜汗日久不愈，則更加耗傷氣陰而危害身體健康。而采用食療方法，不僅能防治且可益氣滋陰而健身，下面就介紹幾則家庭容易制作的藥膳六則，供盜汗患者選用。
1、龍眼人參飲
取龍眼肉30克、人參6克、冰糖30克。先將龍眼肉洗凈，人參切薄片，然后與冰糖共放碗內(nèi)，加水適量，置蒸鍋內(nèi)蒸一小時(shí)左右，取出后待涼即可食用，一天內(nèi)分2次吃完，每天一劑，適宜于氣虛盜汗者。
月經(jīng)來潮中，可攝食動(dòng)物肝臟等，以維持體內(nèi)熱量。此時(shí)，甜食可多吃，油性食物及生冷食物皆不宜多吃。
月經(jīng)后容易眩暈、貧血者，在經(jīng)前可攝取姜、蔥、辛香料等;在經(jīng)后宜多吃小魚以及多筋的肉類、豬牛肚等，以增強(qiáng)食欲，恢復(fù)體力。
以下是一組調(diào)理月經(jīng)不順的常用食療方法
1.黑木耳紅棗茶
黑木耳30克，紅棗20枚，黑木耳紅棗共煮湯服之。每日1次，連服。功能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血。主治氣虛型月經(jīng)出血過多。
2.濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
3.山楂紅糖飲
生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng)，主治婦女有經(jīng)期錯(cuò)亂。
4.茴香酒
小茴香、青皮各15克，黃酒250克，將小茴香、青皮洗凈，入酒內(nèi)浸泡3天，即可飲用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理氣。主治經(jīng)期先期先后不定、經(jīng)色正常、無塊行而不暢、乳房及小腹脹痛等癥。
5.山楂紅花酒
山楂30克，紅花15克，白酒250克，將上藥入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，視酒量大小，不醉為度。功能活血化瘀。主治經(jīng)來量少、紫黑有塊、腹痛、血塊排出后痛減。注意忌食生冷勿受寒涼。
月經(jīng)不調(diào)的注意事項(xiàng)
1、經(jīng)行之時(shí)，勿食寒涼食物;經(jīng)行之時(shí)身體要保溫，勿食生冷(包括涼拌生菜、西瓜、椰子汁，及冰箱剛拿出來的食品或冷飲)，勿食酸醋，以及螃蟹、田螺等寒涼食物，以免引起月經(jīng)驟止或淋漓不凈、疼痛加劇。
2經(jīng)期嚴(yán)禁洗頭;古人認(rèn)為經(jīng)期嚴(yán)禁洗頭，主要是因?yàn)樵陆?jīng)期間女性抵抗力較弱，易感染風(fēng)邪，現(xiàn)代吹風(fēng)機(jī)發(fā)明后，只要洗頭完即時(shí)吹干，而且等頭發(fā)全干后再上床睡覺即可。
3、避免盆浴、淋雨;避免游泳及盆浴，也要避免涉水、淋雨，否則可能造成寒濕滯留及血液循環(huán)障礙。
4、勿抽煙，勿食用含酒精、咖啡因的飲料;酒精會(huì)加重情緒低潮、頭痛及疲倦，并引發(fā)吃甜食的沖動(dòng);咖啡因則會(huì)促進(jìn)乳房脹痛、焦慮及煩躁。限鹽(防止水份滯留體內(nèi))、紅肉(動(dòng)物性脂肪會(huì)提升動(dòng)情激素的量，可能促成經(jīng)前癥候群)、減少乳品攝取(乳糖會(huì)阻礙體內(nèi)吸收鎂)、減少任何糖(甜食促使焦慮及情緒不穩(wěn)，使水份滯留，更重要的是使你變胖)、加工食品、垃圾食物及速食。
5、勿提重物及做劇烈運(yùn)動(dòng);勿提重物及做劇烈運(yùn)動(dòng)以免下腹部用力，造成經(jīng)血過多或延長(zhǎng)，但做適度溫和的運(yùn)動(dòng)，可放松肌肉促進(jìn)血液循環(huán)，阻止水份滯留，更可以促使大腦分泌腦內(nèi)啡。
結(jié)語(yǔ)：月經(jīng)不調(diào)的女性要保持好自己的情緒，盡量保持好一個(gè)好心情，這樣才能調(diào)節(jié)我們的身體，同時(shí)可以多吃一些補(bǔ)血?dú)獾氖澄?，如蓮藕、羊肉、烏雞肉等，同時(shí)黑木耳紅棗茶、濃茶紅糖飲也是非常好的食療方法。
現(xiàn)在生白發(fā)已經(jīng)不是中老年面臨的問題，很多20多歲的年輕人也長(zhǎng)白頭發(fā)。專家表示，通過營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)，有部分“少白頭”是可以逆轉(zhuǎn)的。
“少白頭”部分可逆
少 白頭在兒童中也不少見。少白頭的人一是有家族遺傳史。二是后天性的，由營(yíng)養(yǎng)不良，缺乏蛋白質(zhì)、維生素引起。另外，用腦過度、過于焦慮也會(huì)使孩子過早長(zhǎng)白 發(fā)。這種白發(fā)是“可逆”的，當(dāng)孩子能夠保證充足的睡眠，減少壓力，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和微量元素，并輔以頭皮按摩，這些白發(fā)的數(shù)量會(huì)逐漸減少進(jìn)而消失。
青少年出現(xiàn)白發(fā)，跟挑食、精神緊張壓力過大、過度的悲傷有關(guān)，這些因素會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)毛囊的血管痙攣，不能保證發(fā)根的正常營(yíng)養(yǎng)，這樣黑色素不能運(yùn)輸?shù)轿覀冾^發(fā) 上。中醫(yī)認(rèn)為白發(fā)還與情志關(guān)系很密切。飲食營(yíng)養(yǎng)不均衡和學(xué)習(xí)的壓力大、焦慮，會(huì)導(dǎo)致少年白發(fā)。有一些少年白發(fā)，通過營(yíng)養(yǎng)和情緒的調(diào)節(jié)，是可以得到改善的。
食療有助于黑發(fā)
專家建議，出現(xiàn)白頭發(fā)要從自身來分析，根據(jù)自身情況來調(diào)整，并建議平日多食用一些黑豆、芝麻、核桃、桑葚、枸杞等食物，可延緩白發(fā)的增長(zhǎng)速度。中年人可多食 用大棗、紅豆、山藥等；而老人，肝腎虧虛較多，可多食用桑葚、枸杞子等補(bǔ)腎食物。具體到每個(gè)人，情況不同，可跟據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)辨證施治。
何首烏確實(shí)有逆轉(zhuǎn)白發(fā)的功效，但它畢竟是個(gè)藥物，不宜藥食兩用。何首烏有一定的毒性，是一種很普遍的植物，在公園也可以采到，但它需要特殊的熬制。生的何首 烏會(huì)導(dǎo)致腹瀉，肝功能的損害，每年醫(yī)院都會(huì)收治類似的案例，嚴(yán)重的導(dǎo)致肝衰竭異常。食物比如黑豆、桑葚、黑芝麻，也有一定的效果。除了飲食外，還要特別注 意調(diào)適自己的情緒。 ?
高血糖是現(xiàn)在很多人都有的一個(gè)癥狀，特別是一些中老年朋友，而降血糖的方法是比較多的，有飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法等等，不同的方法降血糖的功效也是不同的。那么你知道吃什么降血糖嗎?今天小編就為大家介紹一些可以降血糖的藥膳食療方。
八款養(yǎng)生藥膳食療法幫你降低血糖
降血糖對(duì)于人們來說是非常的熟悉的，特別是一些中老年人，而藥膳食療降血糖是非常有效的，下面小編就為大家介紹一下吧!
陳皮鴨湯
原料：瘦鴨半只，冬瓜1200克，芡實(shí)50克，陳皮10克。
做法：首先，將冬瓜連皮切成大塊。再把鴨用涼水涮洗一次。在鍋中倒入適量的水，待鍋中的水煮滾后，放入切好的冬瓜、鴨、陳皮、芡實(shí)，煲滾，以慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味。
此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病，水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。
葛菜煲魚
原料：杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1/5個(gè)。
做法：葛菜洗凈，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時(shí)，下鹽調(diào)味。
豆角炒牛肉
原料：牛肉150克切粗絲，青豆角250克(切段)，姜絲1湯匙，冬菜1湯匙。
做法：炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調(diào)料腌10分鐘。下油(油食品)爆姜絲，下牛肉炒至將熟時(shí)，加入青豆角，冬菜炒勻，入調(diào)料，勾芡上碟。
銀芽炒肉絲
原料：銀芽250克，銀魚干25克，姜絲1湯匙，豬瘦肉100克切絲，韭黃50克(切段)。
做法：銀魚干洗凈，瀝干水，用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少 許拌勻，下油爆姜，下肉絲炒至將熟時(shí)，加入銀芽，韭黃炒勻，入調(diào)料，勾芡，下銀魚干兜勻上碟。
肉絲炒涼瓜
原料：涼瓜300克(切絲)，豬瘦肉150克(切絲)，蒜茸1茶匙，豆豉1湯匙。豬瘦肉200克，木耳25克，蔥2根(切段)，生抽、糖、麻油各適量。
做法：肉絲用調(diào)料拌勻，爆透涼瓜，下蒜茸、豆豉爆香，下肉絲炒熟，勾芡上碟。
脆耳嫩藕滑肉片
原料：豬瘦肉200克，木耳25克，蔥2根(切段)，生抽、糖、麻油各適量。
做法：先將嫩藕刨去外皮清洗干凈，然后切成細(xì)絲。同時(shí)順便將肉也切成絲狀，放入適量的生抽拌勻稍微腌制一會(huì)。然后將木耳泡在水中并清洗干凈，切成絲備用。用油2湯匙爆炒蔥段、肉絲及木耳。將藕絲及調(diào)料加入炒勻，即可食。
蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克、蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌量加油、鹽調(diào)味，即可服食。據(jù)近代文獻(xiàn)記載，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
玉米須煲瘦肉
取玉米須30克、瘦豬肉100克，加水共煮湯。待熟后去玉米須，飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者，但偏于腎陽(yáng)不足者不宜。
降血糖效果好的食療偏方
食療降血糖是人們非常信賴的，下面小編就為大家介紹協(xié)議額可以降血糖的食療偏方吧!
家常炒洋蔥
取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，隨飯食用?；蛉⊙笫[50～100克，水煮1～2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。
葛根粉粥
葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。
鯽魚白扁豆粥
鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。
香蕉粥
香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干凈，清水浸泡2小時(shí)，撈出瀝干。將鍋內(nèi)加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分鐘即成。
蘋果山楂汁
蘋果200克，洗凈，連皮切碎;山楂50克(去核)，洗凈，切碎。同入家用果汁機(jī)中，高速攪成糊狀，去渣，濾汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降壓，軟化血管。對(duì)有動(dòng)脈硬化患者尤為適宜。
適合糖尿病患者的降糖食譜
人參果蘆薈湯
原料：鮮蘆薈30克，水發(fā)銀耳一朵，人參果2個(gè)。調(diào)味料：姜。
做法
1、姜洗凈切成小片，蘆薈去皮切小塊，銀耳撕成小朵，人參果去皮后切成小塊備用;
2、將上述備好的材料都放進(jìn)燉盅里，倒入適量的清水，蓋上蓋子，放蒸鍋里隔水燉1小時(shí)即可食用。
功效：蘆薈自古以來作為民間土方，用來治療糖尿病，沒有副作用，而且效果良好，除了用于治療外，還被用來預(yù)防糖尿病。用蘆薈治療糖尿病，以生食蘆薈鮮葉的效果最佳，服用量要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來決定。
土豆泥湯
原料：烤面包丁、油炒面、洋蔥、胡蘿卜各50可，土豆300克。調(diào)味料：鹽。
做法
1、洋蔥、胡蘿卜、土豆清洗干凈，土豆去皮，煮熟后壓成泥;
2、用煮土豆的湯沖開攪勻，用油炒面調(diào)濃度，放鹽調(diào)口味，起鍋時(shí)撒烤面包丁即可。
功效：土豆屬于常見性蔬菜之一，在歐洲有“第二面包”的美稱，其中富含的土豆淀粉，容易被人體吸收，不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病患者來說，有很好的食療功效，土豆中的膳食纖維，可有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝，具有通便和降脂的作用，科學(xué)證明，經(jīng)常食用土豆能降低中風(fēng)發(fā)病概率，土豆還是減肥的理想食品。
結(jié)語(yǔ)：降血糖是人們?cè)谌粘５纳钪蟹浅３Ｒ姷模芏喔哐堑娜硕际切枰笛堑?，而降血糖的方法是有許多的，其中食物降血糖是人們非常信賴的，而降血糖的食物也是非常的多的，本文就為大家介紹一些可以降血糖的藥膳食療。
