【www.cndadi.net - 高血壓患者季節(jié)養(yǎng)生】
高血壓是慢性病三高中的一種，所謂高血壓指的是在沒有服用降壓藥的情況下，收縮壓大于等于140毫米汞柱，或者舒張壓大于等于90毫米汞柱。有研究顯示，如果高血壓沒有得到及時的治療，患者平均13年會發(fā)生腦卒中，還可能會突發(fā)心肌梗塞。不僅如此，長期的血壓升高還可損害心、腎等重要器官，致使這些重要器官發(fā)生嚴重病變，出現(xiàn)致死或致殘等嚴重后果。
因此，高血壓患者一定積極治療，將血壓降到合理的范圍內(nèi)。除此之外，大家也知道很多高血壓是吃出來，所以飲食控制也很重要。高血壓患者可以通過進食一些碳水化合物或者脂肪少的蛋白質食物來輔助降壓，那么哪些食物是高血壓患者不能碰的呢？下面，讓我們一起來了解一下。
高血壓患者千萬別吃這些食物！
1.脂肪多的食物
脂肪和油對于高血壓患者來說，是不適合過多食用的。有研究表明，高血壓患者減少脂肪和油的攝入量，這可降低其發(fā)生慢性心臟病的幾率，因此高血壓患者應避免進食脂肪多的食物，如牛肉、金槍魚，以及各種肉類加工品等，同時在食用油方面應避免動物油、生豬油等。
2.辛辣的調味料
辛辣的調味料食用后，高血壓患者的血壓在短期內(nèi)可能會升高，造成血壓一定的波動，這將不利于患者控制血壓，因此高血壓患者不宜食用辛辣的調味料，如辣椒、芥末等，同時像芥菜和蔥類等刺激性強的蔬菜也不宜食用過多。
3.酒精類及濃茶
酒精和濃茶等飲品攝入過多，交感神經(jīng)會感到興奮。目前已有研究證明，交感神經(jīng)過于興奮，張力過高，會導致血壓升高。同時酒精等飲品的攝入，會導致高血壓患者的心率增快，這對于高血壓患者來說，同樣不利于控制血壓。因為廣泛共識認為高血壓患者應將心率控制在75次以下，如果合并有其他心臟疾病的高血壓患者，則應將心率控制得更低，否則也不利于患者病控制情。
4.鹽含量高的食物
攝入過量的鹽是高血壓的誘因之一，因此患上高血壓之后，患者更應控制鹽的攝入量。在中國居民膳食指南中，成人每日鈉鹽的攝入量需小于6克，但不少高血壓患者將這一數(shù)值當作一天三餐的量來控制，其實不然，日常中的很多事物多少會添加鈉鹽，尤其是一些油炸和膨化食物，而年輕的高血壓患者尤其愛食用這一類食物，因此高血壓患者一定要限制此類食物的攝入，盡量避免食用。
同時，高血壓患者在選擇食鹽上，可選用低鈉鹽來替代普通食鹽，但如果是腎功能不全者則不建議食用低鈉鹽，建議還合并有其他疾病的高血壓患者在醫(yī)生的指導下飲食。
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在日常的生活中，高血壓患者的忌口可以說是非常多的，因為有些食物，高血壓患者的血壓就會上升，容易出現(xiàn)意外狀況。那么高血壓的飲食需要注意什么呢?高血壓吃什么食物好呢?或者你知道高血壓不能吃什么食物嗎?今天我們都為大家解答。
有些食物，對于正常人來說，都是很平常的，但是對于高血壓患者來說，建議少碰或別碰，否則你吃再多的藥也達不到降壓的效果。
高血壓患者不能碰的五種“毒”
第一種“毒”：味精
會增加鈉的攝入量
研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，如果平時鈉的含量已經(jīng)達到閾值，再多吃味精，顯然會增高鈉的攝入量，從而不利于高血壓的控制。
所以，高血壓患者千萬不要覺得只要少吃食鹽和油就萬事大吉。
第二種“毒”：冷飲
刺激腸胃，加重高血壓
吃大量冷飲，是會刺激到腸胃，使得全身血管收縮，導致血壓升高，加重病情，并且很容易誘發(fā)腦出血，出現(xiàn)生命危險。
如果胃腸道有潰瘍的高血壓患者，還會誘發(fā)胃腸血管出血。所以，高血壓患者夏季消暑，不要依靠冷飲，而是可以適當多喝一些綠豆湯。
第三種“毒”：濃茶
茶堿最高，使血壓上升
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
涼拌西紅柿是很多人都會選擇的一道菜，它不僅營養(yǎng)，而且做法非常的簡單，但是有些人在吃了這道菜后卻出現(xiàn)了腹瀉、腹痛的癥狀，痛的人們直不起腰。究竟這是怎么回事呢?是因為觸犯了西紅柿的禁忌了嗎?西紅柿不能和什么一起吃?今天我們就來為大家詳細的介紹一下，了解一下西紅柿的吃法怎樣就正確且營養(yǎng)了。
專家表示，人們做所以吃了涼拌西紅柿后出現(xiàn)那樣的癥狀，是因為涼拌西紅柿時用的白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中出現(xiàn)了甜食螨，它們大多通過飲食被人們吃進體內(nèi)，從而讓人生病，不僅可以讓人們出現(xiàn)腹瀉的狀況，嚴重的時候還會鉆入腸粘膜，形成潰瘍，讓你疼的直不起腰。
對此，營養(yǎng)學家認為，涼拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補養(yǎng)生佳品，甘而平和，對人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調補作用。
但是同時小編也要提醒大家，夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。
低于39度的雜花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有鉤吻堿甲、顛茄生物堿或東莨菪堿等物質，食用后易引起中毒反應。
西紅柿的飲食禁忌
1、空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜和青瓜(黃瓜)同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，西紅柿富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養(yǎng)的效果。
3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
4、不宜食用未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現(xiàn)象。
5、不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食
第四種“毒”：狗肉
溫腎助陽，會加重病情
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。
其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
第五種“毒”：飲酒
引起血壓升高、動脈硬化
研究表明，飲酒在一般情況下會讓血壓升高4到8毫米汞柱。如果每天飲酒酒精量少于46克，血壓升高危險增加35%。如果超過46克，危險性增加73%。
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。
大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
高血壓的人吃什么好
蛋白質
應該選用優(yōu)質蛋白，植物蛋白最好是占一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚，會降低因高血壓致腦卒中的可能性。
脂類
多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等，這樣可以防止動脈粥樣硬化，控制血壓升高。
碳水化合物
多吃粗糧、雜糧，多食用面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等，同時還有高膳食纖維，可以促進腸蠕動，加速膽固醇的排出。
維生素
大劑量的維生素C可使膽固醇轉化為膽汁酸排出體外，改善心功能和血液循環(huán)，多吃新鮮的蔬菜和水果。
蔬菜
蔬菜能促進腸胃蠕動，有利于降低血液粘稠度，從而有利于降血壓，蔬菜有：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于高血壓的飲食，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了高血壓不能吃什么食物，知道了高血壓在飲食方面需要注意的地方，當然文中也為大家介紹了高血壓吃什么好，高血壓患者可以參考著吃哦。
高血壓怎么吃才能降壓呢？高血壓的飲食有很多禁忌，但是并不是任何食物都不能吃。例如雞蛋，高血壓患者就可以只吃雞蛋清。接下來，具體看看高血壓患者究竟能吃哪些食物吧。
高血壓如何降壓
雞蛋清。高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過兩個。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會導致蛋白質變性，而且攝入油超標，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬不能因此盲目補充雞蛋清，因為雞蛋吃太多會升高膽固醇，反而對身體有害；更勿擅自停藥，以免影響病情。
橙汁。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外，橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害；其中豐富的鉀更有助降血壓。
紅茶。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外，神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響，不宜多喝紅茶。
紫薯。油炸薯條或薯片不利健康，因為在高溫油炸過程中，很多營養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒，紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。
海藻。因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽，其作用類似于常見降壓藥。海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議，高血壓患者可以用海帶燉豆腐，對降壓有輔助作用。她還提醒，由于海藻的含鹽量較多，因此也不宜多吃，一周最好不超過兩次。
辣椒。每天吃多少辣椒才能遠離心內(nèi)科醫(yī)生,這仍是一個需要深入研究的問題。芮莉莉提醒，辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌，對胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
獼猴桃。每天吃3個獼猴桃比每天吃一個蘋果降壓效果更好。紐約預防心臟病學家蘇珊娜斯坦巴姆博士等專家一致認為，在有益心臟健康的每天五份水果蔬菜飲食中，應該包括獼猴桃。
無醇紅葡萄酒。普通紅葡萄酒中的酒精會妨礙降壓功效，因此，只有飲用酒精含量不超過0.5%的無醇葡萄酒，才能起到一定的降壓效果。
降壓的方法
低鹽飲食。人們之所以容易受到高血壓的侵害，其中一個主要原因就是吃得太咸，沒有把日常飲食控制好。有研究表明，高鈉飲食可導致血壓升高。因此，高血壓患者在平時需要節(jié)制食鹽量，每天攝入不要超過6克。
適當減壓。無論是健康人還是高血壓緩則，心理壓力無疑會影響血壓平穩(wěn)。因此，在日常患者需要積極解除自己的思想負擔。多項研究表明，冥想、心理治療及肌肉放松都可以有效降低血壓。此外，有研究發(fā)現(xiàn)，每天聽音樂放松30分鐘，可以降低血壓。
喝酒要適量。有的高血壓患者在得了高血壓后，還在過度飲酒，這樣會導致病情加重。專家建議，健康人每日飲酒量以女性不超過一杯、男性不超過兩杯為宜。研究表明，當長期大量飲酒者限制酒精攝入量時，其血壓水平明顯降低。
5分鐘用手掌輕拍東西。每天用5分鐘輕拍你喜歡的人，包括你的寵物，這樣就可以使你的血壓降低，還可以減少你的憂慮。這樣在生活中就能減少你的煩惱，所有這些都能保證你的血壓安全。
2-3瓣大蒜。每天吃2-3瓣大蒜，是降壓的簡易辦法。大蒜營養(yǎng)豐富，含有維生素B1和C,還含有磷、鉀、碘和鐵等成分。堅持服用大蒜，異常的血脂、血壓等可以恢復正常。把大蒜瓣放在砧板上用刀背拍碎，以溫開水沖服。此方法簡單，并解決了大蒜有辣味的問題。
高血壓患者這些食物可以常吃哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《哪些食物是高血壓患者不能碰的呢？》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“高血壓患者季節(jié)養(yǎng)生”專題供您欣賞！
