煮牛奶用什么火
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“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“煮牛奶用什么火”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
二、煮牛奶的食用禁忌三、煮牛奶用什么鍋最好煮牛奶用什么火
1、煮牛奶用什么火
牛奶適宜用旺火煮,用文火煮牛奶所需的時間較長,牛奶中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)容易被空氣氧化而遭到破壞,從而降低了牛奶的營養(yǎng)價值。
2、煮牛奶的正確方法
科學(xué)的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸騰后離火。落滾后再加熱,如此反復(fù)3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營養(yǎng)成份不流失,用小火煮牛奶,會破壞牛奶中維生素等營養(yǎng)成份。
牛奶不宜長時間用高溫旺火煮。有些人為了消毒徹底,就長時間高溫煮牛奶,這是不對的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),加熱時,牛奶中呈膠體狀態(tài)的蛋白質(zhì)微粒會發(fā)生很大的變化。當(dāng)牛奶被加熱到60～62℃時就會出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,其中的蛋白質(zhì)微粒會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),隨后還會出現(xiàn)沉淀;當(dāng)溫度達(dá)到100℃時,牛奶中的乳糖便開始焦化,使牛奶變成褐色,并逐漸分解生成乳酸,同時產(chǎn)生少量甲酸,使牛奶變酸。這樣,不僅牛奶的色、香、味變差,營養(yǎng)價值也大打折扣。
此外,牛奶中還含有一些極不穩(wěn)定的磷酸鹽成分,在高溫下這種酸性磷酸鹽會轉(zhuǎn)化成不溶性的中性!磷酸鹽沉淀下來,影響牛奶的質(zhì)量。因此,牛奶不要用文火煮,適宜用旺火煮,但不要長時間用高溫煮。
3、煮牛奶的注意事項
忌加糖煮
不少人在煮牛奶時就把糖加進(jìn)去,以為這樣能使糖盡快溶化,殊不知加熱時放糖是很不科學(xué)的做法。因為牛奶中含有賴氨酸,白糖中含有果糖,這兩種物質(zhì)在高溫下會形成結(jié)合物——果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收,破壞了蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性,所以,牛奶加熱時千萬不要放糖。若想喝加糖牛奶,可以在牛奶稍涼后再加糖。
忌加巧克力
有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食,以除去牛奶中的怪味,這是不科學(xué)的。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,與巧克力一起吃時,牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合,形成不溶的草酸鈣,人不但無法吸收,時間長了還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣等現(xiàn)象。因此,喝牛奶和吃巧克力的時間要分開,喝牛奶時最好吃些餅干、面包之類的碳水化合物。
煮牛奶的食用禁忌
喝牛奶不宜吃桔子
因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與桔子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
與果汁不能同飲
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。Ys630.cOm
喝牛奶不能服藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。
與茶不宜同飲
牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。
不能與韭菜或菠菜同吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
不宜與雞蛋同煮
雞蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族維生素失去作用,并能使人體內(nèi)的酶受到一定程度的破壞,而且雞蛋清中所含有的物質(zhì),能直接影響人體對蛋白質(zhì)的吸收。
煮牛奶用什么鍋最好
不銹鋼奶鍋
采用不沾技術(shù),不含全氟辛酸及其鹽類,耐高溫,抗腐蝕,耐用持久,健康衛(wèi)生,方便清洗,適用電熱爐、電磁爐、燃?xì)庠畹榷喾N爐具。
玻璃奶鍋
耐高溫,膨脹系數(shù)極低,具有化學(xué)穩(wěn)定性最不會讓牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)流失的一種鍋,健康安全,使用后無異味殘留,可驟熱驟冷,也就是說可直接從冰箱里拿到火上,省燃料,對鍋內(nèi)可視。
搪瓷奶鍋
搪瓷層有優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性,可有效抵抗酸堿成分的腐蝕,健康、節(jié)能、環(huán)保、無毒衛(wèi)生,產(chǎn)品美觀色彩眾多,可裝飾強(qiáng)。
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有的地方管冰激凌也叫做雪糕，是比較常見的一種冷飲，在夏天的時候吃一點有很好的消暑解熱的作用，平時在家中也可以diy雪糕，只要準(zhǔn)備牛奶，準(zhǔn)備白砂糖和其他的一些食材就能做制作了，做法也是比較簡單的，把做好的給我放到冰箱里面冷凍就可以了，下面我們就來了解一下怎么用牛奶做雪糕。
怎么用牛奶做雪糕
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看個人口味。
2、放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。
3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發(fā)，但是如果家里沒有打發(fā)器，就攪拌開了就行。
4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。
5、幾分鐘后，奶慢慢黏稠就倒出來，等涼。
6、涼了之后倒入冰棍模具里。
7、涼透后，就可以放到冰箱里。
冰淇淋的由來：
1904年，在美國圣路易斯舉行的世博會期間，一個小販推著冰激凌手推車在會場外兜售，他旁邊一個糕點小販正在出售甜脆薄餅。
夏日炎炎，冰激凌賣得很快，不一會兒盛冰激凌的杯碟便不夠用了。匆忙之際，小販將旁邊糕點攤上的薄餅卷成錐形做杯碟用。結(jié)果冷的冰激凌和熱的薄餅巧妙結(jié)合在一起，受到了出乎意料的歡迎，被譽(yù)為“世界博覽會的真正明星”。。
一般認(rèn)為，冰激凌是“舶來品”，其實最早的冰制冷飲起源于中國。傳說很早以前，中國皇宮里的廚師就將水果、葡萄酒、蜂蜜和山上的雪和冰混合起來制成美味的食品讓統(tǒng)治者享受。帝王們?yōu)榱讼?，還把冬天的冰貯存在地窖里，到了盛夏再拿出來享用。
根據(jù)文獻(xiàn)記載，在公元前2000年中國就有食用冰制食品的記錄。大約在唐朝末年，人們在生產(chǎn)火藥時使用了大量硝石，偶然間發(fā)現(xiàn)硝石溶于水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結(jié)冰，于是國人在夏季也可以制冰了。在蓮子綠豆湯或薄荷百合湯中放入冰粒成為舊時很流行的飲品。
本文導(dǎo)讀：大家都在說牛奶的對皮膚很好，那牛奶真的可以美容嗎？怎么用牛奶美容，下面就來了解一下牛奶美容要注意哪些？
牛奶美容的原理
牛奶當(dāng)中富含乳脂肪、維他命與礦物質(zhì)，這些成分具有卓越的保濕效果，被肌膚吸收以后可以防止肌膚干燥，并可修補(bǔ)干紋。不僅如此，牛奶還具有幫助肌膚消炎、消腫與舒緩皮膚的功效，因此很多人都拿牛奶來護(hù)理曬后的肌膚。同時，牛奶還能為肌膚補(bǔ)充營養(yǎng)，長期使用可以明顯改善膚質(zhì)。除此之外，牛奶也有很好的美白效果。
牛奶美容的前提
牛奶能夠美容的前提，當(dāng)然是要長期使用，使用一兩次就想看出效果那是不太實際的。不管是喝牛奶，還是用牛奶敷臉、洗臉等，長期使用才會有效果。還有一點，過期的牛奶最好不要使用，以免對肌膚造成不好的影響。
過敏性肌膚要慎用
雖說牛奶安全天然，可以直接使用在肌膚上，對于大部分膚質(zhì)都適用。但是，過敏性皮膚的人還是要慎用，使用之前最好是在耳后肌膚上進(jìn)行測試，如無過敏現(xiàn)象才可以使用。
牛奶怎么美容
就像上面說的，長期喝牛奶對肌膚很有好處。如果你想要得到更好的美容效果，內(nèi)服跟外用可以雙管齊下?？梢灾苯佑门Ｄ滔茨?，也可以直接用紙膜泡牛奶當(dāng)牛奶面膜使用;或者也可以自己diy牛奶面膜，加上不同的材料會有不同的效果，這樣針對性就會更強(qiáng)。比如，香蕉牛奶面膜使皮膚清爽日潤滑，能夠去除臉部痤瘡和雀斑;酸奶蜂蜜牛奶面膜可以促進(jìn)新細(xì)胞生長，美白肌膚;牛奶草莓面膜可以使皮膚光澤細(xì)膩;牛奶面粉橄欖油面膜可以增加皮膚的彈性和活力;除了臉部，如有條件，也可以用牛奶泡浴，讓全身白白嫩嫩的!(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
如果皮膚容易干燥失去光澤，可以用牛奶敷面，連續(xù)進(jìn)行1周，你的面部就會變得嬌嫩，充滿動人光澤。具體方法如下：
第一步，徹底清潔你的面部，用溫水加上洗面奶輕輕洗干凈你的臉部，油性肌膚要注意控油。
第二步，用磨砂膏磨去額頭、鼻翼、下巴處等位置死皮，請勿大力，要輕輕用指腹按壓。
第三步，將當(dāng)歸粉末、蜂蜜、牛奶、雞蛋清等調(diào)勻，呈膏狀，仔細(xì)均勻敷于面部和脖子等部位。
第四步，仰躺30分鐘，可以在房間內(nèi)播放一些自己喜歡的輕音樂，閉目養(yǎng)神，等待面膜干透。
第五步，用溫水輕輕洗去面膜，面膜干結(jié)處，千萬不要用手去摳，要用水緩緩淋于面部，待面膜自己軟化后，方可用水洗干凈。
第六步，用棉花球蘸上溫?zé)崤Ｄ?，仔?xì)擦洗面部和脖子。晚上睡覺前，可以不再使用化妝品。到第二天起床時，再洗去臉上和脖子上殘余牛奶。
如此操作，堅持1周一定會見到顯著的潤膚效果。
眾所周知，喝牛奶、牛奶浴都是通往膚如凝脂這一最高境界的捷徑，而適當(dāng)?shù)乩门Ｄ套灾泼婺ぃ参磭L不是美眉們的法寶哦。
（1）凍牛奶舒緩日傷皮膚
牛奶不單能給肌膚營養(yǎng)，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效。當(dāng)享受完日光浴后，若發(fā)覺面部因日曬而灼傷出現(xiàn)紅腫，可利用牛奶來護(hù)理。
首先，以凍牛奶來洗臉，然后整張面敷上浸過牛奶的化妝棉，或以薄毛巾蘸上牛奶敷在發(fā)燙的患處。假使全身都有疼痛感覺，不妨浸一浸牛奶浴，這樣，便能使受日光所損傷的皮膚得以舒緩，減少痛楚及防止炎癥的產(chǎn)生。
（2）去皺美白牛奶面膜
方法1：將3匙牛奶和3匙面粉拌勻，調(diào)至呈糊狀，涂滿臉部，待面膜干后，以溫水按照洗臉步驟仔細(xì)清洗。此面膜一星期最多只能敷兩次，太過頻繁對肌膚反而不好。
方法2：取1湯匙牛奶，加數(shù)滴橄欖油和少量面粉拌勻，敷在清潔的面上，干后以溫水清洗。此敷面劑具減少皺紋、增加皮膚彈性功效。
方法3：將50克草莓搗碎，以雙層紗布過濾，取汁液調(diào)入1杯鮮牛奶中，拌勻后取草莓奶液涂于面部及頸部加以按摩，保留奶液于面頸約15分鐘后清洗。據(jù)記載此美容奶液為瑞士護(hù)膚古秘方之一，能滋潤，清潔皮膚，具溫和的收斂作用，同樣有防皺功效。
（3）漂白祛斑牛奶面膜
方法1：將一匙牛奶，兩匙雙氧水，3匙面粉及少許水仔細(xì)攪拌均勻，然后用軟刷子涂勻面部，待面膜完全干后，再以溫水清洗掉。加入制面膜的水以不含雜質(zhì)的蒸餾水為佳;敷用時應(yīng)避免觸及眉毛和眼睛。
方法2：面膜的好處是具深層清潔作用，不過，要是無暇自制面膜，日常單以牛奶敷面的話，只要持之以恒，一星期敷1-2次，亦可使肌膚光澤滑溜。具體做法是將牛奶倒進(jìn)潔凈的洗面盆內(nèi)，然后以薄毛巾敷在臉上;待面上的牛奶完全干涸，再等數(shù)分鐘后以水清洗便可。
（4）消眼浮腫牛奶面膜
牛奶具有收緊肌膚功效，若早晨起床發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫，可用適量牛奶和醋加開水調(diào)勻，然后在眼皮上反復(fù)輕按3至5分鐘，再以熱毛巾敷片刻，眼皮浮腫瞬即消失。
如果想方法簡單一點的，可先將兩片化妝棉浸以凍牛奶，然后敷在浮腫的眼皮上約10分鐘，再用清水洗便可以。
喝什么最下火
1、喝苦瓜排骨湯最下火
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精各適量。
做法:
將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛。
再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:苦瓜有清熱解毒,明目,補(bǔ)氣益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是夏季清熱降火佳品。
2、喝蓮子湯是下火
材料:蓮子、紅棗、冰糖各適量。
做法:把蓮子、紅棗清洗后,用水浸泡一夜,隔天用小火煮二小時,加入些銀耳,再加些冰糖即可食用。
功效:蓮子湯也是夏季去火的佳品,而且蓮子可幫助腹部的蠕動,充分吸收水份,像下腹突出的人常吃蓮子也會有很好的改善作用。
3、喝啤酒可以下火
啤酒營養(yǎng)豐富,含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素。
中醫(yī)認(rèn)為啤酒性涼,因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝,也是夏天解暑的佳品。不過,由于含有大量糖分,多飲易發(fā)胖。
健康飲用量:成年男性一次不要超過750毫升,女性則不要超過450毫升。
最佳搭配:堅果和大豆。堅果中的脂肪和纖維會減緩酒精吸收速度。大豆則能有效緩解啤酒肚的發(fā)生。
最禁忌:喝啤酒時,最好不要和海鮮、火鍋湯等搭配,否則會導(dǎo)致人體血液中尿酸增加,容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。另外啤酒本身就屬涼性,如果再和黃瓜、苦瓜等涼性食物搭配,容易引起腹瀉。
烹調(diào)妙用:最適合做湯菜和燉菜,比如啤酒鴨、啤酒牛肉等,格外增香增鮮。做火鍋時,在湯料中加啤酒,涮的肉會更加滑嫩。
吃什么水果下火快呢
1、西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果,但吃多了會利尿反倒會傷陰,引發(fā)陰虛火旺,出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜,容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。
2、梨
梨中含有糖體、鞣酸、多種維生素及微量元素等成分,因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
3、草莓
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留,除了用流動水徹底清潔外,還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時。
吃什么蔬菜下火好呢
中醫(yī)理論認(rèn)為:“肝為剛臟,喜條達(dá)而惡抑郁,在志為怒?！币馑际钦f,肝屬于剛強(qiáng)、躁急的臟器,喜歡舒暢柔和的情緒,而不喜歡抑郁的情緒,其情緒表現(xiàn)主要為發(fā)怒。所以,善怒主要與肝有關(guān),主要為肝郁氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘等三種癥候。
肝郁氣滯所引起的善怒在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
肝火上炎所引起的善怒,除應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外,要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虛肝乘引起的善怒要健脾理氣為主,飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
腸胃火吃什么
1、腸胃火吃什么
銀耳。銀耳具有補(bǔ)脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。
石斛。石斛性寒,味甘淡、微咸,歸胃、腎,肺經(jīng),具有益胃生津,滋陰清熱的功效。對于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效,但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長期大量飲用,通常以每周一次,每次10~15克為宜。
麥門冬。麥門冬的營養(yǎng)價值很高,而且利于腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥,卻有去胃火,調(diào)理腸胃,清心等多種保健功效。值得注意的是,凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服麥冬。
蘋果。一年四季都能吃的蘋果,男女老少都合適。而且,蘋果助消化、去胃火,能緩解口臭。
沙參。沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁,代茶飲用。
2、腸胃火的病因
胃熱多由偏食辛辣厚味,胃火素旺,或邪熱犯胃,或氣郁化火所致?；馃醿?nèi)熾,胃腑脈絡(luò)氣血壅滯,故脘部灼熱疼痛,熱邪傷津,則口渴喜冷飲,火能消谷,則消谷善饑;若肝火犯胃,則吞酸嘈雜;火邪循經(jīng)上炎,則口臭,牙齦腫痛,衄血等。陽明熱或傷津,則便秘溲赤,舌紅苔黃,脈滑數(shù)。
3、腸胃火臨床診斷
胃熱與胃陰不足的根本區(qū)別在于胃熱屬實證,胃陰屬虛。胃實熱,脘部灼痛,嘔吐酸苦,渴喜冷飲,大便秘結(jié),舌紅苔黃,脈滑數(shù)。胃虛熱,脘部隱痛,干嘔,口咽干燥,大便干結(jié),舌紅少苔,脈細(xì)數(shù)。
腸胃火喝什么茶
1、菊花茶
菊花是菊科多年生草本植物,是我國傳統(tǒng)的中藥材之一。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,具有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有不錯的療效。
2、竹葉茶
泡法:取鮮竹葉50~100克,用水煎茶飲用。
功效:竹葉茶滋味清香醇和,具有清熱利尿、清涼解暑的作用。另外,注意是竹葉茶而不是竹葉青茶,它是以竹葉為主要原料制作的一種茶,竹屬于禾本科植物。
3、陳皮茶
橘子皮曬干之后,具有很好的去火效果。橘子皮越陳越好,也就是我們平常所說的陳皮,一般曬干后應(yīng)放置隔年后再用效果才比較好。陳皮作為一味常用的中藥,可以理氣、健胃、化痰,用其泡茶飲用,能清熱化痰,而且味道清新,讓人神清氣爽。
4、麥冬茶
泡法:取5~8粒麥冬置于杯中,先用少許開水沖泡潤濕,再加入足夠的開水沖泡。也可以煎水代茶飲用,效果同樣很好。麥冬除了可以單獨沖泡外,還能和玉米須、桑葉、綠茶搭配。
功效:麥冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麥冬具有養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津的作用。
腸胃火禁忌
1、過量進(jìn)食:夏天應(yīng)多吃一些清淡爽口的食物,以適應(yīng)夏季的消化能力。而過多地食用食物會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),使本來就不太好的消化功能“雪上加霜”。
2、過量吃辣椒:夏季陽浮于外、陰液不足,而辛辣燥熱的食物只會助熱卻陽,所以,夏天少吃甚至是不吃辣椒才好。
3、過量吃冷食:身體干渴的時候,冷飲和瓜果類食物讓人愛不釋口,但很可惜,這些東西也是不能多食用的,尤其是在中暑的時候,這些屬涼性的食物很有可能導(dǎo)致你的脾胃受傷。
4、過量防曬:雖說夏日的陽光不宜多曬,但人體內(nèi)的維生素D還是需要陽光來幫助合成的。所以,適宜地曬曬太陽是沒有壞處的。當(dāng)然這需要防曬霜來支持,而選擇防曬產(chǎn)品的時候,也并不是防曬系數(shù)越高就越好,或涂抹得越多越好。應(yīng)選擇SpF值為15的防曬品,它們有足夠的功效可以來防止紫外線的侵害,最適合每天防曬使用。
根據(jù)中醫(yī)理論，上火是人體內(nèi)陰陽失調(diào)后發(fā)生的內(nèi)熱綜合征。特別是當(dāng)空氣干燥，經(jīng)常食用辛辣食物，情緒急躁或是經(jīng)常熬夜等情況下，人們很容易上火，上火引起的各種疾病也非常令人痛苦。因此，上火后建議大家可以及時采取食療的方法，來達(dá)到緩解。那么，下火喝什么呢?
什么水可以下火
檸檬水
檸檬片泡水是可以下火的,但下火效果不大。維生素c有下火的作用,檸檬中富含維他命C,具有抗菌作用、免疫效果、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養(yǎng)身體,補(bǔ)充維他命C.
檸檬片泡水能夠下火,但效果不是很明顯。檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容,每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣,這會使眼睛更有神、祛斑美白。
玫瑰麥冬茶
春天上火建議大家適量的喝些玫瑰麥冬茶。取麥冬15克,玫瑰花15克一起放入茶杯中。將麥冬和玫瑰花一起用開水沖泡,泡開以后,將第一次泡的茶水倒掉,因為一次泡的茶水比較濃,而且不是特別干凈,因此倒掉,再從新泡,喝第二次泡的茶水。該茶飲非常適合在春天飲用。因為玫瑰花具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏、活血化瘀的功效。春天喝它可以美容肌膚,起到淡斑、消痘的作用,還能夠預(yù)防上火。麥冬具有止咳潤肺的功效,也非常適適合春天飲用。
喝什么湯下火
1、苦瓜瘦肉湯
用料:苦瓜半根、豬瘦肉三兩、香油、食用油酌量。
做法:先把苦瓜洗干凈之后在去核,這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦,接著把豬瘦肉切成片狀,然后加適量的清水,先把苦瓜放到燒開的水中滾一下,然后將豬瘦肉也一起放下去,等肉熟了加點調(diào)味品就可以了。
苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單,適合上班族,其具有清熱降火、清肝明目等作用。
2、蓮子蘿卜湯
用料:蘿卜500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。
做法:把所有的材料都洗干凈,將蘿卜去皮切成大塊,然后將蓮子、芡實等放到清水中浸泡。接著把豬排骨先放到水中煮開,去掉血水,再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時,等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進(jìn)行調(diào)味就行了。
此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效,而且老少皆宜,最適合大眾喝了。
牙痛是一種生活中常見的病癥，有的時候因為牙齒出現(xiàn)了問題之后會引起牙痛，比如牙齒神經(jīng)露出來或者齲齒特別嚴(yán)重等等?；旧线@樣的問題就可以去看牙醫(yī)，最后都可以得到很好地治愈。有的時候牙痛還可能是因為身體方面的問題引起，比如上火。那么，牙疼屬于什么火?
虛火牙痛是指虛火上炎引起牙齒疼痛的一類病證。素體陰虛，虛火上炎，致齒牙浮動、牙齒隱痛，治宜滋陰降火，可用知柏地黃湯加減。
主要表現(xiàn)為：牙齦紅腫、淋巴腫痛、牙根鉆心的疼、牙齒碰不得，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蛀牙和牙周炎引起的牙疼，一般伴有舌苔黃厚、口苦、發(fā)燒、便秘或大便不暢等全身癥狀，此時大劑量的服用中成藥中的去火藥效果極佳，當(dāng)天就能緩解癥狀。此時千萬不要服用含甲硝唑成分的藥物(甲硝唑主要針對由厭氧菌引發(fā)的牙周炎)，不僅藥不對癥，而且副作用極大。
治療
中藥食療對防止牙根無故痛和風(fēng)火牙痛(即臉面腫脹那種)，有很好的療效。
食療方面：用咸瘦肉、淡菜、大生地煲粥，可以除火清熱，對牙根腫痛、因燥火而引起的風(fēng)火牙痛都有相當(dāng)功效。
其他民方
(1)綠豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆飲湯，每日2次，每日1劑。
(2)豬腰子1只、食鹽少許、骨碎補(bǔ)15克，水煮食肉飲湯，每日1劑。用于腎虧牙浮、牙隱痛，勞累后易發(fā)者。
(3)紅糖適量，蕎麥根一把，水煎，分?jǐn)?shù)次服。用于治小兒牙痛。
(4)豬肉適量、水芹鮮根30克，水煎，分?jǐn)?shù)次服。
(5)鮮姜100克、絲瓜500克，將鮮絲瓜洗凈，切段，鮮姜洗凈，切片。二葉加水共煎煮3小時。每日飲湯2次。本方用治牙齦腫痛，口干鼻涸，鼻膜出血(流鼻血)，具有清熱解毒、消腫止痛之功效。
火療是常見的中醫(yī)療法，火療對于一些風(fēng)濕性疾病治療有很好的效果，風(fēng)濕寒性關(guān)節(jié)痛的患者如果能夠堅持定期進(jìn)行火療就能夠很好的緩解疼痛，另外有腰疼現(xiàn)象的人也可以經(jīng)常火療。
1、風(fēng)濕寒性關(guān)節(jié)痛
風(fēng)濕寒性關(guān)節(jié)痛屬祖國醫(yī)學(xué)"痹證"無疑，《素問.痹證》日:"風(fēng)寒濕三氣雜至，合而為痹也。"消痹散以制元胡等溫經(jīng)通絡(luò)止痛為君藥;白芷、防風(fēng)、獨活、威靈仙、祛風(fēng)勝濕通絡(luò)為臣藥;佐以丹參、川芍、桃仁、當(dāng)歸、紅花等養(yǎng)血活血，以取"治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅"之效;桑枝等通絡(luò)引藥直達(dá)病所為使藥，全方共奏散寒止痛，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)除濕之效，采用火療之法，增強(qiáng)藥物溫?zé)嶂?，速達(dá)病所，使之邪祛、風(fēng)濕除，陽氣得運(yùn)，經(jīng)絡(luò)得通，療效迅捷，無不良反應(yīng)，宜推廣使用。
風(fēng)濕寒性關(guān)節(jié)痛，西醫(yī)采用非w體類消炎止痛藥對癥治療，雖能緩解癥狀，但服藥后副作用較多;中醫(yī)治療常用烏頭、細(xì)辛等有毒之品，如煎服方法把握不好，影響療效，且恐生意外。用中藥火療法，即可借助藥溫祛除寒濕，又可使皮膚汗孔通暢，藥物有效成份直達(dá)病所，從而達(dá)到炎癥、水腫吸收，松解肌肉痙攣，緩解關(guān)節(jié)疼痛之目的。
2、關(guān)節(jié)炎
膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎是由于機(jī)械性外傷、勞損、炎癥或先天性因素所造成的膝關(guān)節(jié)軟骨破壞，使軟骨變薄、粗糙易脫落或增生硬化而產(chǎn)生骨贅，軟骨滑脫、滲出液體，形成大量積液，使關(guān)節(jié)內(nèi)力學(xué)平衡失調(diào)，出現(xiàn)臨床癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，其病因病機(jī)多因肝腎兩虛，筋骨失榮，加之外傷、勞損、風(fēng)寒濕邪侵襲所致?；鸠煼街泄撬檠a(bǔ)、牛膝等補(bǔ)腎、壯筋骨、利關(guān)節(jié);路路通等養(yǎng)血、活血通絡(luò);威靈仙等祛風(fēng)除濕、舒筋止痛以祛邪;白酒舒筋活血;陳醋軟化骨贅?；鸠煂⑺幬镏苯幼饔糜诨颊呔植?，加溫改善局部血液循環(huán)，使藥物直接滲人深部組織，同時增強(qiáng)局部新陳代謝，有利于腫痛的吸收消退。按摩可松解局部肌肉，阻滯局部神經(jīng)，減輕疼痛，同時改善局部軟組織及神經(jīng)根的血液循環(huán)，加強(qiáng)局部組織的有氧代謝，促進(jìn)淋巴和血液的回流。兩者合用，治療膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎，效果較好。
3、腰痛
指腰部一側(cè)或兩側(cè)疼痛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腰為腎之外腑，足太陽膀朧經(jīng)夾脊抵腰中，腰痛與腎和膀朧關(guān)系密切?！端貑枴っ}要精微論》日:"腰者，腎之腑，轉(zhuǎn)搖不能，腎將憊矣"。說明腎虛足以導(dǎo)致腰痛?！督?要略》更有"腎著"的記載:"腰以下冷痛，腰重如帶五千錢。"其特點為寒濕內(nèi)侵所致腰痛。寒濕腰痛的病機(jī)是患者平素腎陽虛，體質(zhì)虛弱，寒濕內(nèi)侵著于腰部，經(jīng)脈受阻，氣血運(yùn)行不暢而發(fā)生疼痛。
