血脂高的原因
女性血脂高怎樣養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的血脂高的原因，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
二、血脂高的飲食注意事項(xiàng)三、如何預(yù)防高血脂血脂高的原因
1、血脂高的原因
1.1、偏食、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖長(zhǎng)期吃富含膽固醇的食物,運(yùn)動(dòng)不足而無法充分消耗熱量,或是肝臟的膽固醇合成過剩的話,超過身體必須量的膽固醇就會(huì)累積在血液中。
1.2、疾病、藥物如果有高血壓、糖尿病、甲狀腺功能減退癥、慢性腎病、梗阻性黃疸、庫欣綜合征等疾病,或是口服避孕藥、甾體類激素、降壓藥等藥物。
1.3、遺傳有些人天生LDL受體偏少或是受體的作用不夠充分,因此體內(nèi)的膽固醇無法順暢地被利用。代表是家族性高脂血癥。
2、血脂高的癥狀
2.1輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺,但沒有癥狀不等于血脂不高,定期檢查血脂至關(guān)重要。
2.2、一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等,還會(huì)與其他疾病的臨床癥狀相混淆,有的患者血脂高但無癥狀,常常是在體檢化驗(yàn)血液時(shí)發(fā)現(xiàn)高血脂癥。另外,高血脂癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
2.3、高血脂較重時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀,最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病,并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
2.4、長(zhǎng)期血脂高,脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈粥樣硬化,會(huì)引起冠心病和周圍動(dòng)脈疾病等,表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動(dòng)后疼痛)。
3、降血脂的食療方法
3.1、枸杞菊花飲:枸杞15克、菊花10克,沸水沖泡,每日代茶飲用。
3.2、山楂消脂飲:鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮,待將爛時(shí),用大勺壓碎,再煮10分鐘,取汁當(dāng)茶飲,每日一劑,連服三個(gè)月。
3.3、菊花綠茶飲:杭菊花10克、綠茶3克,開水沖泡。菊花清肝明目,茶葉有增強(qiáng)血管彈性,減低膽固醇的功效,長(zhǎng)期飲用,對(duì)防治高脂血癥及動(dòng)脈硬化有較好的效果。
3.4、山楂銀花湯:山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服1劑。
3.5、枸杞豬肉湯:枸杞子15克,豬瘦肉250克,精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗凈,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
血脂高的飲食注意事項(xiàng)
1、禁用的食物
像一些含糖類的白糖。紅糖、葡萄糖以及一些甜食,像:糕點(diǎn)、糖果、蜜餞、冰激淋等等的,另外還有一些含有碳水化合物比較多的食物像是,馬鈴薯、山藥、蓮藕、胡蘿卜等等盡量的少食用或者是食用之后減少相應(yīng)的主食量。
2、減少糖類和甜食
過多的糖類可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?導(dǎo)致肥胖,促使肝內(nèi)脂肪肝的形成。碳水化合物應(yīng)主要有谷糧供應(yīng),不用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。
3、控制脂肪和膽固醇
植物油不含膽固醇,所含谷固醇或豆固醇和必須脂肪酸有較好的趨脂作用,可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性,對(duì)脂肪肝有益處。對(duì)于脂肪肝患者來說,全日食物和烹調(diào)油所供給總量不宜超過40克,對(duì)于膽固醇高的食物宜適量控制。
4、禁止飲酒
不許喝太多酒,1克的酒精就可以產(chǎn)生7千卡的熱量,這是導(dǎo)致人肥胖的一個(gè)最重要的飲食因素。其次,飲酒可導(dǎo)致食欲下降,影響正常進(jìn)食,以至于發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
如何預(yù)防高血脂
1、高纖維飲食
飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
2、限制總能量
老年人的基礎(chǔ)代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi),折合主食每天不宜超過300克。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
3、優(yōu)化生活方式
高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動(dòng)和文娛活動(dòng),保持良好心態(tài),盡量避免精神緊張、情緒過分激動(dòng)、經(jīng)常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對(duì)脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。
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血脂高就是指血脂水平出現(xiàn)偏高，如果身體的血脂一直處于偏高的情況，對(duì)于身體的健康危害是比較大的，容易造成一些比較嚴(yán)重的疾病的發(fā)生，比較常見的有胰腺炎，冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化等等，出現(xiàn)血脂高的時(shí)候，一定要加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，積極的進(jìn)行良好的治療，避免對(duì)健康造成嚴(yán)重的損害。
病因
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境因素（飲食、營(yíng)養(yǎng)、藥物）和通過未知的機(jī)制而致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾?。ㄌ悄虿?、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)），或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動(dòng)、精神緊張、情緒活動(dòng)等有關(guān)。
臨床表現(xiàn)
高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動(dòng)脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發(fā)生率并不很高；而動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一種緩慢漸進(jìn)的過程。因此在通常情況下，多數(shù)患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進(jìn)行血液生化檢驗(yàn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)有血漿脂蛋白水平升高。
飲食治療
血漿脂質(zhì)主要來源于食物，通過控制飲食，可使血漿膽固醇水平降低5%～10%，同時(shí)有助于減肥。并使降脂藥物發(fā)揮出最佳的效果。多數(shù)Ⅲ型高脂蛋白血癥患者通過飲食治療，同時(shí)糾正其他共存的代謝紊亂，?？墒寡浇抵琳！ｏ嬍持委煏r(shí)機(jī)，主要取決于患者的冠心病危險(xiǎn)程度和血漿LDL-膽固醇水平。一般來講，冠心病的危險(xiǎn)程度越高，則開始進(jìn)行飲食治療的血漿LDL-膽固醇水平就越低。高脂血癥的飲食治療是通過控制飲食的方法，在保持理想體重的同時(shí)，降低血漿中的LDL-膽固醇水平。飲食結(jié)構(gòu)可直接影響血脂水平的高低。血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響，進(jìn)食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳制品等食物（特別是蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟）中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應(yīng)限量進(jìn)食。食用油應(yīng)以植物油為主，每人每天用量以25～30g為宜。家族性高膽固醇血癥患者應(yīng)嚴(yán)格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。高血脂患者無論是否采取藥物治療，首先必須進(jìn)行飲食調(diào)理，選擇科學(xué)合理的飲食對(duì)高血脂患者尤為重要。
高血脂患者的飲食控制首先就是要控制熱量和糖?；颊叩目偀崃繑z入以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為宜，膳食供給中應(yīng)保持熱量均衡分配，不可暴飲暴食（特別是晚餐不可油膩肥厚）。主食由精米精面變?yōu)榇旨?xì)搭配、多吃雜糧，并增加玉米、小米、全麥面、筱面、蕎面等成分，保持碳水化合物供熱量占總熱量的55％以上。飲食總體原則以清淡為主，多吃新鮮蔬菜、水果。蛋類和肉類要適量攝入，可以相應(yīng)減少，但不可不吃。肉類以瘦肉為主，一般一天一兩；蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，可以一天吃一個(gè)，但是甘油三酯高的患者建議少吃。
除了把握飲食的總體原則外，還要注意飲食方法。許多血脂紊亂的患者往往進(jìn)食過快，這會(huì)導(dǎo)致脾胃之氣受損，引起消化不良，使食物不能有效吸收而形成脂肪堆積。
調(diào)節(jié)和降低血脂的食物主要有玉米、山楂、木耳、洋蔥、芹菜、茄子、苦瓜、蘿卜、蘑菇、香菇、大蒜、生姜、海藻等。食醋對(duì)降低血脂也有一定的功效。
木耳燉豆腐 水發(fā)木耳100 克，豆腐500 克。 將木耳撕成小片，將豆腐切成片。 鍋內(nèi)油熱，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。
山楂燉桂圓 山楂10克，桂圓6顆剝皮洗凈，水煮沸后，將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。
海帶綠豆湯 海帶150克，綠豆150克，鹽少許。將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆?fàn)€，最后加入少許鹽即可
血脂過高對(duì)于我們的健康生活帶來不利影響的，所以在日常生活當(dāng)中絕對(duì)不能夠忽視這種疾病的治療，但是想要更好的去緩解和治療這種現(xiàn)象，那么你就需要找出造成血脂過高的原因，有哪些這樣子才可以幫助自己針對(duì)性的去預(yù)防和治療，從而更好的保證你的健康降低這些危害。
其實(shí)現(xiàn)在生活條件越來越好，卻有很多人受到這種疾病的困擾著和自己的一些飲食方式，還有生活方式都是息息相關(guān)的，所以說在平時(shí)的生活當(dāng)中我們絕對(duì)不能夠輕易的去忽視，這些問題。
血脂高多是由于日常不鍛煉，攝入油腥鈉鹽太大，工作生活壓力大，等因素引起。
高血脂是指血中膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。 高血脂是一種慢性的疾病，大多數(shù)患者在發(fā)病初期往往沒有明晃的癥狀，但是沒有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂至關(guān)重要。
高血脂發(fā)展到一定程度時(shí)患者就會(huì)因?yàn)樾哪X血管供血不足而出現(xiàn)頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、心慌、胸悶、心悸等癥狀
有高血脂家族史者;體型肥胖者;中老年人;長(zhǎng)期高糖飲食者;絕經(jīng)后婦女;長(zhǎng)期吸煙、酗酒者;習(xí)慣于靜坐的人;生活無規(guī)律、情緒易激動(dòng)、精神處于緊張狀態(tài)者;肝腎疾病、糖尿病、高血壓等容易患上高血脂
血脂過高對(duì)于患者來講其實(shí)會(huì)帶來很大的威脅，如果長(zhǎng)期得不到解決的話，那么身體可能還會(huì)出現(xiàn)更加，嚴(yán)重的疾病，因此在發(fā)現(xiàn)自己存在這種癥狀的時(shí)候必須注重積極的治療，從而降低因?yàn)檠^高而給身體帶來的不利影響。
隨著生活水平不斷提高，人們?cè)陲嬍成弦捕紱]有特別的注意，尤其是一些喜愛吃肉類的食物人，都是很容易得三高，其中血脂高就是其中之一，它對(duì)人體健康危害很大，而且不進(jìn)行改善的話，會(huì)使得人體各方面受到損害，所以對(duì)血脂高吃什么好呢，也是很多人不太了解的。
對(duì)血脂高吃什么好呢，也是有著很好的選擇，血脂高的人，在食物選擇上，也是有著很多，所以對(duì)這類疾病患者，在食物搭配上，也都是要注意對(duì)食物的了解，這樣吃的時(shí)候，才會(huì)更安全。
血脂高吃什么：
一、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。
二、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補(bǔ)充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防便秘，但對(duì)降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
四、大蒜
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
通過以上介紹，對(duì)血脂高吃什么呢，也是有著很好認(rèn)識(shí)，這些食物都是不錯(cuò)之選，但是要注意的是，對(duì)人體食物選擇上，都是要適量的吃，過多的吃，對(duì)自身健康也是有著一定損害，對(duì)這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意的，否則會(huì)使得引發(fā)出其他疾病。
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的影人開始注重飲食，很多人總是覺得大魚大肉才是最營(yíng)養(yǎng)最美味的，往往經(jīng)常這樣吃就容易形成高血脂和高血壓等疾病，其中高血脂是沒有過多明顯的癥狀，但是發(fā)展嚴(yán)重就容易引起一些并發(fā)癥對(duì)身體健康的影響是非常大的，所以我們平時(shí)在生活中一旦患有高血脂就要調(diào)整生活習(xí)慣，下面一起了解一下怎樣降低血脂高呢
怎樣降低血脂高呢
? ?多吃下面提到的食物
洋蔥
洋蔥，俗稱蔥頭。在歐洲被譽(yù)為“菜中皇后”，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質(zhì)、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。詳細(xì)閱讀
洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，還有降低和預(yù)防血栓形成的作用，并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降壓，抗動(dòng)脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能，其降脂作用比安妥明還要理想。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。
洋蔥最適合中老年人食用，可每天吃100克左右。
大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升對(duì)健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少，因此，經(jīng)常食用大蒜，對(duì)高血脂癥和冠心病有良好的防治效果，并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作。
每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10-15天，能使血壓比較持久地下降。
大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者，不宜食用。
豆類
種類較多，如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等，它們是人體蛋白質(zhì)的良好來源，也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病人食用(如綠豆粥等)。
海帶
海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、B2、鈣和大量的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可預(yù)防夜盲癥、干眼癥、減少口腔潰瘍的發(fā)作并可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血。
健康的身體是離不開保養(yǎng)的，上面就是對(duì)怎樣降低血脂高呢的介紹，通過了解以后我們知道想要降低血脂平時(shí)一定要注意清淡的飲食，并且多進(jìn)行體育鍛煉，必要的時(shí)候也要需要到醫(yī)院進(jìn)行檢查，通過藥物輔助進(jìn)行治療，這樣才能更好地降低血脂。
高血脂的癥狀表現(xiàn)比較多，當(dāng)懷疑自己血脂偏高的時(shí)候，首先要到醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)的檢查，要了解是因?yàn)槭裁磳?dǎo)致的，然后采取對(duì)癥的方法來進(jìn)行治療和調(diào)理，在生活當(dāng)中也可以通過一些癥狀來發(fā)現(xiàn)一些問題，比如說，得了高血脂以后患者的眼睛常常會(huì)出現(xiàn)一些癥狀表現(xiàn)，通過這些癥狀表現(xiàn)，就能夠發(fā)現(xiàn)一些端倪，這時(shí)候要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步的檢查。
血脂高的癥狀看眼睛
1、眼瞼：看看有沒有“黃色瘤”。
中老年人，尤其是女性，眼瞼上新出現(xiàn)黃色、橘色或者棕紅色斑塊或者結(jié)節(jié)，不痛不癢，就很可能是黃色瘤。它常長(zhǎng)在上眼瞼的內(nèi)眼角處，也可能出現(xiàn)在面部其他部位或膝蓋上，針頭或黃豆大小，邊緣略高出皮膚表面，質(zhì)地較柔軟。2、黑眼球：看看有沒有“老年環(huán)”。
黑眼球邊緣如果出現(xiàn)一圈灰白色的、寬約1～2毫米的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，稱為老年環(huán)。老年環(huán)多發(fā)生在有動(dòng)脈硬化和高膽固醇血癥的老人，有時(shí)，血脂過高的中青年人也會(huì)出現(xiàn)。40歲以下的年輕人出現(xiàn)老年環(huán)，更應(yīng)當(dāng)引起重視，及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查。需要提醒的是，只有一部分高血脂患者會(huì)出現(xiàn)黃色瘤和老年環(huán)，沒有黃色瘤和老年環(huán)不代表沒有高血脂。因此，平時(shí)體檢中關(guān)注血脂水平十分重要。血脂高不高，有個(gè)指標(biāo)很重要
血脂包括膽固醇、甘油三酯，以及磷脂等類脂，而膽固醇有低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C，俗稱“壞”膽固醇）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C，俗稱“好”膽固醇）之分。其中，“壞”膽固醇升高危害最大，是血脂檢查的重要參考指標(biāo)。它會(huì)在血管里形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。斑塊不斷增大，使動(dòng)脈逐漸狹窄甚至阻塞，就會(huì)引起心絞痛、心肌缺血等病。如果這些斑塊突然破裂脫落，更會(huì)迅速堵塞血管，引起急性心肌梗死，甚至猝死，儼然一枚枚埋在人們體內(nèi)的“不定時(shí)炸彈”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)血脂異常患者已突破2.2億。常應(yīng)酬的“精英”、喜歡動(dòng)物內(nèi)臟的“吃貨”、不愛運(yùn)動(dòng)的“宅族”、嗜酒如命的“醉翁”，這4類人出現(xiàn)高血脂的風(fēng)險(xiǎn)較高。血脂高的人在現(xiàn)實(shí)中越來越多，一般出現(xiàn)這樣情況的人群大都是年齡比較大的人。一般出現(xiàn)血脂高的情況時(shí)候字啊飲食方面是需要非常注意的，因?yàn)轱嬍骋彩强梢杂行У娜フ{(diào)理一些病癥的。隨著生活水平的提高越多的人喜愛吃一些高脂肪的食物，對(duì)于一些人群來說是不能夠去食用的。食物都是有著適宜與不適宜食用的人群。
雖說食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常的，但是食物有著自己獨(dú)有的適宜對(duì)象。不過食物也是具有一定的食療作用的，所以只要正確的去食用食物都是會(huì)帶來效用的。因?yàn)槭澄飳?duì)身體是具有一定的功效的。那么如何飲食調(diào)理血脂高呢?
高血脂在飲食方面要注意：
(1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
(2)宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
(3)宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
(4)宜多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無機(jī)鹽的良好來源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認(rèn)為這類食物具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。
(5)宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
(6)宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚?？茖W(xué)家們發(fā)，紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì)，它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì)，能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中膽固醇含量，而且牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。
上面介紹了如何用飲食來調(diào)理血脂高的情況，一般對(duì)于血脂高的人來說多食用一些高蛋白質(zhì)的食物，還有一些含維生素C的食物，食物盡量以低鹽為主。只有清楚的了解怎樣去用飲食的方法去調(diào)理血脂高的人群，這樣就可以有效方便的去改善血脂高的問題。
