羊肝的功效與作用_羊肝的藥用價值
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的羊肝的功效與作用_羊肝的藥用價值，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
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羊肝，入藥部分為?？苿游锷窖蚧蚓d羊的肝臟。新鮮肝有顏色，褐色紫色都不錯，手摸堅實無黏液，聞無異味是好貨。色紫紅，切開后有余血外溢，生有濃水泡的不要購買。
羊肝圖片
羊肝的功效與作用
味甘，性平。益血，補(bǔ)肝，明日。治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。
1、補(bǔ)血
羊肝含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進(jìn)食可使皮膚紅潤。
2、促進(jìn)新陳代謝
羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進(jìn)身體的代謝。
3、治療眼部疾病
羊肝中還含有豐富的維生素A，可防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療。
羊肝的藥用價值
1、治虛勞：羊肝（細(xì)切）一具，羊脊膂肉（細(xì)切）一條，陳曲末三兩，枸杞根五兩（切）。先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓，重煎令沸，次入肝、肉、曲末，并蔥，豉汁調(diào)和，漸漸煎如稠糖，分作三服，空腹旦、午、夜臥食之。（《圣濟(jì)總錄》羊肝方）
2、治目赤熱痛，如隔紗觳，看物不分明，宜補(bǔ)肝益精：青羊肝一具。細(xì)切，水洗，以五味、醬、醋食之。（《食醫(yī)心鏡》）
3、治不能遠(yuǎn)視：羊肝一具（去膜細(xì)切），蔥子一勺（炒為末），水煮熟，去滓，入米煮粥食。（《多能鄙事》）
4、治目瞳散大昏耗，視物乏力，因有熱而益甚者：羊肝一具。切片曬干（冬日可用慢火焙干），軋細(xì)，用豬膽汁和為丸，桐子大，朱砂為衣。每服二錢，開水送下，日再服。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》羊肝豬膽丸）
5、治目暗，黃昏不見物：青羊肝，切，淡醋食之，煮亦佳。（《梅師集驗方》）
6、治小兒雀目，至晚忽不見物：羊肝一具，不見水，以皮硝揉去血。竹刀剖開，入谷精草一撮，砂鍋蒸熟，任食。（《經(jīng)驗廣集》羊肝散）
7、治青盲內(nèi)障：白羊子肝一具，黃連一兩，熟地黃二兩。同搗，丸梧子大。食遠(yuǎn)茶服七十丸，日三服。（劉禹錫《傳信方》）
8、治冷勞久不差，食少泄痢：羊肝一具（去脂膜，切片），白礬三兩（燒令汁盡）。以釅醋三升，煮羊肝令爛，入砂盆內(nèi)研。后入白礬，和丸如梧桐子大。每服空心及晚食前，以粥飲下十丸，漸加至三十丸。（《圣惠方》羊肝丸）
羊肝的用法與用量
內(nèi)服：煮食或入丸、散。
羊肝的副作用
羊肝含膽固醇高，故高脂血癥患者忌食。
羊肝醫(yī)書記載
1、《藥性論》：青羊肝服之明目。
2、《千金食治》：補(bǔ)肝，明目。
3、《唐本草》：療肝風(fēng)虛熱。目赤暗無所見，生食子肝七枚。
4、《現(xiàn)代實用中藥》：適用于萎黃病，婦人產(chǎn)后貧血，肺結(jié)核，小兒衰弱及維生紊A缺乏之眼病（疳眼、夜盲等）。
羊肝的食用方法
1、肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào)，應(yīng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。
2、烹調(diào)時間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。
3、在做羊肝時一定要遵循羊肝烹飪注意事項，另外羊肝可以油炸或扒烤，但是采用煎炒的方式才最能保存肝臟的濕潤。
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黃連羊肝丸大家食用過嗎?肯定很多人都沒有服用過吧，黃連羊肝丸是很好的中藥方劑，對人體的好處也有很多，那么黃連羊肝丸的功效與作用又有哪些呢?下面就一起來看看吧。
【處方】黃連20g 胡黃連40g 黃芩40g 黃柏20g 龍膽20g 柴胡40g 青皮（醋炒）40g 木賊40g 密蒙花40g 茺蔚子40g 決明子（炒）40g 石決明（煅）40g 夜明砂40g 鮮羊肝160g
【性狀】為黑褐色的大蜜丸；味苦。
【炮制】以上十四味，將鮮羊肝切碎、蒸熟、干燥，與其余黃連等十三味摻勻，粉碎成細(xì)粉，過篩，混勻。每100g粉末加煉蜜120～150g制成大蜜丸，即得。
【功能主治】瀉火明目。用于肝火旺盛，目赤腫痛，視物昏暗，羞明流淚，胬肉攀睛。
【用法用量】口服，一次1丸，一日1～2次。
【規(guī)格】每丸重9g
【貯藏】密封。
【摘錄】《中國藥典》
【處方】黃連 黃柏 龍膽草各600克 草決明 石決明（生）密蒙花 青皮（炒）柴胡 木賊草 胡黃連 黃芩 夜明砂 茺蔚子各1.2千克 鮮羊肝5千克（煮熟，連湯炮制）
【制法】上藥共研粗末，將煮熟羊肝串起，曬干或烘干，研為細(xì)粉過羅，煉蜜為丸，每丸重9克。
【功能主治】清肝明目。治肝虛火盛，兩目昏暗，羞明怕光，胬肉攀睛。
【用法用量】每服1丸，日服二次，溫開水送下。
【注意】服藥期間，忌食辛辣食物。
【摘錄】《北京市中藥成方選集》
通過小編介紹的黃連羊肝丸的詳解，大家是不是對黃連羊肝丸更有了解了呢?如果沒有很了解的話，大家可以多看幾遍哦，黃連羊肝丸的功效與作用還有很多，適量的服用還是挺好的，可以使身體更健康呢。
相信大家都聽說過或者食用過中藥的某些方劑，方劑的種類多種多樣，功效也五花八門，今天就為大家推薦加味羊肝丸這款方劑。
【處方】白乳羊肝1具（以竹刀割開，去膜，蒸熟，搗如泥），甘菊花5錢，黃連1兩，防風(fēng)（丟蘆），薄荷（去梗），荊芥穗（去梗，凈），羌活5錢，當(dāng)歸5錢，生地黃5錢，川芎3錢。
【制法】上為末，羊肝泥和為丸，如丸不就，加少酒糊丸，如梧桐子大。
【功能主治】一切目疾，翳膜，內(nèi)、外障。
【用法用量】每服60-70丸，食后漿水送下；臨臥減半，茶清送下。
【摘錄】《醫(yī)便》卷三
【處方】羌活1兩，川芎1兩，蒙花1兩，木賊1兩，谷精草1兩，菟絲子1兩，草決明1兩，或加青鹽3錢，人參3錢。
【制法】各切成片，用黑羊肝膽，入砂鍋內(nèi)，加好酒3壺，煮干，再加3壺，煮3炷香，去藥不用，只留肝膽，銅刀切片，新瓦焙干研末，煉蜜為丸，如梧桐子大。
【功能主治】因怒障翳遮睛。
【用法用量】空心服4錢。
【摘錄】《仙拈集》卷二
【處方】羊肝1具（去筋膜，瓦焙干），細(xì)辛1兩，熟地1兩5錢，羌活1兩，五倍子1兩，白菊1兩，防風(fēng)1兩，杏仁（去皮）1兩，菟絲子1兩，茯苓1兩，草決明（炒）1兩，枸杞1兩，青葙子1兩，地膚子1兩，茺蔚子1兩，石決明（煅）1兩。
【制法】上為末，煉蜜為丸。
【功能主治】心腎虛耗，水火不交，目有如轉(zhuǎn)轆轤，漸生內(nèi)障者。
【用法用量】每服50丸，鹽湯或酒送下，日3次。
【摘錄】《異授眼科》
看完了上文對于加味羊肝丸的一些介紹，我們可以感受到中醫(yī)文化是中國五千年傳統(tǒng)文化中的一塊艷麗的瑰寶，淵遠(yuǎn)流長博大精深，有許多方面值得我們?nèi)ヌ剿鳌?/p>
相信聽說過秘傳羊肝圓的朋友應(yīng)該不是太多，但是秘傳羊肝圓在中藥方劑里面確實非常的有名氣的，那么秘傳羊肝圓的功效與作用到底是什么呢?在什么樣的疾病中我們可以對它進(jìn)行運(yùn)用呢?今天就來告訴大家其中的奧妙吧。
【處方】白羊子肝一具（凈洗.去膜），黃連（去須.搗.羅為末）。
【來源】治目方用黃連者多矣，此方最為奇異。劉禹錫云，有崔承元者，因官治一死罪囚而活出之，囚后數(shù)年以病致死。一旦，崔忽為內(nèi)障所苦，喪明逾年，后半夜嘆息獨(dú)坐，時聞階除間悉之聲，崔問，為誰？曰：是昔所蒙活囚，今故報恩至此，遂以此方告訖而沒。崔以此方合服，不數(shù)月眼復(fù)明，因傳此方于世。
【炮制】上將羊肝先入沙盆內(nèi)杵爛，旋次入黃連末拌擂，干濕得所，為圓如梧桐子大。
【功能主治】治丈夫、婦人肝經(jīng)不足，風(fēng)毒上攻，眼目昏暗淚出，羞明怕日，隱澀難開，或癢或痛。
【用法用量】每服十四圓，食后，以溫漿水吞下，連作五劑，瘥。
【注意】禁食豬肉及冷水。
【摘錄】《宋·太平惠民和劑局方》
看完上面的對于秘傳羊肝圓的相關(guān)描述后，大家是否感覺到了我們傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的偉大和神秘？我們平時生活中可以多看一些這方面的知識，會對大家有所幫助的。
導(dǎo)讀：羊肝的營養(yǎng)價值有哪些？肝臟一直是動物比較有價值的內(nèi)臟之一，羊肝也不例外，羊肉營養(yǎng)價值非常高，羊肝會比羊肉好嗎？下面來了解羊肝的營養(yǎng)價值和吃羊肝的好處。
羊肝的屬性羊肝的營養(yǎng)價值、吃羊肝的好處吃羊肝的最佳時間羊肝的選購方法羊肝的副作用羊肝的屬性
科屬：牛科，山羊?qū)?/p>
產(chǎn)地：全世界
簡介：
羊肝為牛科動物山羊或綿羊的肝臟。肝臟是動物內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。
圖片：
羊肝的營養(yǎng)價值、吃羊肝的好處
一、羊肝的營養(yǎng)價值
1.每100克羊肝中，除水分外，含蛋白質(zhì)18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗壞血酸18.9毫克，維生素A29900國際單位。所以羊肝屬于一種富含維生素A和磷的食品。
2.羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進(jìn)身體的代謝。
二、吃羊肝的好處
1.預(yù)防妊娠期貧血
羊肝中含有豐富的鐵質(zhì)，而鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球重要的元素，因此適當(dāng)吃羊肝可起到預(yù)防貧血的作用。特別是對于妊娠期因為貧血而感覺身體疲勞的女性更適合食用。
2.保護(hù)視力
羊肝中富含豐富的維生素A，特別是對于經(jīng)常用眼之人，可起到保護(hù)視力的作用。
3.促進(jìn)新陳代謝
羊肝中含有豐富的B族維生素，特別是維生素B2的含量非常之豐富，因此對于促進(jìn)人體的身體代謝有一定的補(bǔ)益功效。
三、羊肝的藥用作用
1.治虛勞：羊肝（細(xì)切）一具，羊脊膂肉（細(xì)切）一條，陳曲末三兩，枸杞根五兩（切）。
先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓，重煎令沸，次入肝、肉、曲末，并蔥，豉汁調(diào)和，漸漸煎如稠糖，分作三服，空腹旦、午、夜臥食之。
2.治不能遠(yuǎn)視：羊肝一具（去膜細(xì)切），蔥子一勺（炒為末），水煮熟，去滓，入米煮粥食。
3.治目赤熱痛，如隔紗觳，看物不分明，宜補(bǔ)肝益精：青羊肝一具。細(xì)切，水洗，以五味、醬、醋食之。
4.治目瞳散大昏耗，視物乏力，因有熱而益甚者：羊肝一具。切片曬干（冬日可用慢火焙干），軋細(xì)，用豬膽汁和為丸，桐子大，朱砂為衣。每服二錢，開水送下，日再服。
5.治目暗，黃昏不見物：青羊肝，切，淡醋食之，煮亦佳。
6.治小兒雀目，至晚忽不見物：羊肝一具，不見水，以皮硝揉去血。竹刀剖開，入谷精草一撮，砂鍋蒸熟，任食。
7.治青盲內(nèi)障：白羊子肝一具，黃連一兩，熟地黃二兩。同搗，丸梧子大。食遠(yuǎn)茶服七十丸，日三服。
8.治冷勞久不差，食少泄?。貉蚋我痪撸ㄈブ?，切片），白礬三兩（燒令汁盡）。以釅醋三升，煮羊肝令爛，入砂盆內(nèi)研。后入白礬，和丸如梧桐子大。每服空心及晚食前，以粥飲下十丸，漸加至三十丸。
食療方
1.羊肝100克，放入菠菜100克，雞蛋2只，煮作羹食用?？芍委熦氀w弱。
2.羊肝500克，枸杞子100克，菊花75克，同煮切片，調(diào)醬油食用。可治療肝血不足所致的目視昏花。
3.羊肝150克，谷精草50克，枸杞子50克，用砂鍋煮熟，吃肝喝湯。可治療肝血虛所致的眼花、視力模糊、夜盲等癥。
4.羊肝100克，菠菜200克，生姜末、菜子油、食鹽、味精各適量。將羊肝切成薄片，菠菜洗凈切段，備用。在鍋內(nèi)放入清水，酌情加生姜末、菜子油、食鹽，用武火煮沸，放入羊肝和菠菜，待水沸肝熟后停火調(diào)味，當(dāng)菜食用?？芍胃侮幯?、面色少華、唇甲色淡、頭暈耳鳴、疲乏無力、舌淡脈細(xì)等癥。
5.羊肝100克，粳米100克，精鹽適量。將羊肝切碎，粳米淘洗干凈，一并放入鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20至30分鐘，以米熟爛為度，酌加少量精鹽，供早晚餐食用。可治肝陰血虛、視物昏花、遠(yuǎn)視夜盲、面色無華、神疲乏力、唇指色淡等癥。
吃羊肝的最佳時間
春天是養(yǎng)肝的季節(jié)，尤其青羊肝，在春天吃最好。
羊肝的選購方法
1.看
看羊肝的的顏色是否鮮紅，鮮紅的表示新鮮。
2.摸
用手觸摸一下，羊肝很硬且表明干澀的為新鮮的，發(fā)軟或者表明有黏糊糊的東西表示不新鮮。
3.聞
如果有異味的羊肝不要挑選，表示已經(jīng)變質(zhì)。
羊肝的副作用
羊肝本身的脂肪含量也是相當(dāng)高的，一次性食用過多容易引起膽固醇過高，不利于身體健康。
導(dǎo)讀：中藥玳瑁的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹玳瑁的功效與作用、玳瑁圖片、玳瑁的藥用價值、玳瑁的配伍應(yīng)用等，要想知道更多玳瑁的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
玳瑁簡介玳瑁圖片玳瑁的功效與作用玳瑁的藥用價值玳瑁的藥用附方玳瑁的配伍應(yīng)用玳瑁醫(yī)書記載玳瑁簡介
玳瑁，為龜科動物玳瑁背部的甲片。全年均可捕捉。將玳瑁倒懸，用沸醋潑之，其甲片即能逐片剝下，去掉殘肉，洗凈即得。該品為近圓形、三角形或多角形的板片，長10～20厘米，厚1.5～3毫米。邊緣較薄，中央稍厚。表面呈暗褐色的半透明體。并有暗褐色與乳黃色的花紋，平滑而有光澤；內(nèi)面密布白色的條紋或斑點(diǎn)，并有縱橫交錯的溝紋。質(zhì)堅韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，氣無。以片厚、花紋明顯、半透明者為佳。
玳瑁圖片
玳瑁的功效與作用
1、鎮(zhèn)心平肝
《食性本草》曰：治心風(fēng)邪，解煩熱?！侗静菥V目》又曰：鎮(zhèn)心神，急驚客忤，傷寒熱結(jié)，狂言。玳瑁甘寒，寒能清熱，甘寒養(yǎng)陰，入心肝經(jīng)，清心肝火，鎮(zhèn)心安神，平肝熄風(fēng)，功近犀角。
2、清熱解毒
《日華子本草》曰：破癩結(jié)，消癰毒?！侗静菥V目》又曰：解痘毒。玳瑁性寒，有清熱解毒之功。
玳瑁的藥用價值
【藥名】玳瑁
【別名】明玳瑁，玳瑁片。
【來源】為海龜科動物玳瑁的背甲。
【采收炮制】全年均可捕捉。捕得后，將其倒懸，用沸醋澆潑，其甲即能逐片剝下，去凈殘肉，洗凈，干燥。刷凈泥土，用溫水浸軟后，切成細(xì)絲或研成細(xì)粉。
【性味】甘、咸、寒。
【歸經(jīng)】心、肝經(jīng)。
【功效】平肝定驚，清熱解毒。
【用法用量】煎服，3~6g。多入丸、散，或磨汁服。
【注意】虛寒證無火毒者禁服。
玳瑁的藥用附方
1、治急風(fēng)及中惡，不識人，面青，四肢逆冷，生玳瑁五兩（搗羅為末），安息香五兩（用酒煮似糊，用絹濾去滓），朱砂二兩（細(xì)研，水飛過），雄黃半兩（細(xì)研），琥珀一兩（細(xì)研），麝香一兩（細(xì)研），龍腦一錢（細(xì)研）。上藥都研令勻，以安息香糊和丸，如雞頭實大。用童子小便三合，生姜自然汁半合，相合暖過，不計時候，研下三丸。（《圣惠方》玳瑁丸）
2、治中風(fēng)不語，精神冒悶及中惡中語：玳瑁（鎊）、丹砂（研）、雄黃（研）、白芥子各半兩，麝香（研）一分。上五味，搗羅為末，再同研旬，別以銀石器酒煎安息香一兩為膏，和丸如綠豆大。每服十丸，溫童子小便下，不拘時候服。（《圣濟(jì)總錄》玳瑁丸）
3、治痘瘡黑陷，乃心熱血凝也：生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入豬心血少許，紫草湯五匙，和勻溫服。（《痘疹論》）
4、預(yù)解痘毒，通行時服此，未發(fā)內(nèi)消，已發(fā)稀少：生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和勾，溫服半合，日三服。（《靈苑宏》）
5、治迎風(fēng)目淚，乃心腎虛熱也：生玳瑁、羚羊角各一兩，石燕子一雙。為末。每服一錢，薄荷湯下，日一服。（《飛鴻集》）
玳瑁的配伍應(yīng)用
1、配犀角：犀角善清心肝胃實熱而涼血解毒，清心定驚?；咧寡?，二藥功效相近，可以互化，合用力宏，用于熱灼心肝、神昏譫語、驚厥抽搐、小兒急驚。
2、配石決明：石決明善清肝火，又補(bǔ)肝陰，介類潛鎮(zhèn)，二藥合用，平肝潛陽，用于肝陽上亢、頭痛眩暈及肝陽中風(fēng)。
3、配黃連：黃連燥濕清熱，為濕火郁結(jié)上選之品，二藥配伍，清熱解毒，既用于熱病驚狂、神昏抽風(fēng)，又可治癰疽瘡毒、紅腫熱痛。
4、配紫草：紫草清熱，涼血活血，解毒透疹，且可利尿滑腸，二藥相合，用于血熱毒盛、疹出不透、紫黑內(nèi)陷。
玳瑁醫(yī)書記載
1、《食性本草》：療心風(fēng)邪，解煩熱。
2、《日華子本草》：破癥結(jié)，消癰毒，止驚癇。
3、《綱目》：解痘毒，鎮(zhèn)心神，急驚客忤，傷寒熱結(jié)，狂言。
以上就是一些玳瑁的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
導(dǎo)讀：蝸牛的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹蝸牛的功效與作用、蝸牛圖片、蝸牛的藥用價值、蝸牛的養(yǎng)殖技術(shù)等，要想知道更多蝸牛的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
蝸牛簡介蝸牛圖片蝸牛的功效與作用蝸牛的藥用價值蝸牛的藥用偏方蝸牛的用藥禁忌蝸牛的養(yǎng)殖技術(shù)蝸牛簡介
蝸牛，為蝸牛科動物同型巴蝸牛、華蝸牛及其同科近緣種的全體。屬于軟體動物，腹足綱；取食植物，產(chǎn)卵于土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區(qū)。具有很高的食用和藥用價值。
同型蝸牛，貝殼中等大小，殼質(zhì)較厚而堅固，全體扁球形。高12mm，寬16mm。有5-6個螺層，體螺層膨大，其高度為全部殼高的3/4；殼頂鈍，縫合線深。殼面光滑，呈黃褐色、紅褐色或淡灰色。在體螺層周緣和縫合線上，常有一條暗褐色色帶。殼口呈馬蹄形，臍孔小而深，呈洞穴狀。
華蝸牛，貝殼中等大，殼質(zhì)薄而堅實。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5-5.5個螺層，螺旋部低矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形，其內(nèi)有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。
蝸牛圖片
蝸牛的功效與作用
清熱解毒；鎮(zhèn)驚；消腫。主風(fēng)熱驚癇；小兒臍風(fēng)；消渴；痄腮；瘰疬；癰腫丹毒；痔瘡；脫肛；蜈蚣咬傷。
1、《別錄》：主賊風(fēng)歪僻腕跌，大腸下脫肛，筋急及驚癇。
2、《藥性論》：生研取服，止消渴。
3、《品匯精要》：祛風(fēng)熱，消瘡腫。
4、《綱目》：治小兒臍風(fēng)撮口，利小便，消喉痹，止鼻衄，通耳聾，治諸種毒痔漏，制蜈蚣蝎蠆毒。
5、《本草新編》：善殺蟲，以活者投麻油中，自化為油。涂蟲瘡。
6、《玉楸藥解》：利水泄火，消腫敗毒，去濕清熱。
7、《醫(yī)韓纂要》：治血風(fēng)瘡及楊梅瘡。
8、《黑龍江中藥》：通乳。
蝸牛的藥用價值
《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫(yī)學(xué)也公認(rèn)蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌癥等疾病有輔助治療作用。功效；消腫療瘡，縮肛收脫，通利小便、應(yīng)用與主治：治療腫療毒；治瘡療初起；治瘰病；治牙齒疼痛。
最近俄羅斯科學(xué)院高級神經(jīng)活動和神經(jīng)生理學(xué)目前正在嘗試用蝸牛等軟體動物的神經(jīng)組織治療帕金森氏癥。帕金森氏癥是因為大腦黑質(zhì)細(xì)胞逐步退化，并停止分泌神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺所造成的。其主要癥狀為肌肉僵直，手足震顫。研究發(fā)現(xiàn)，哺乳動物對軟體動物組織的排異能力很弱，研究人員將蝸牛神經(jīng)組織植入老鼠腦內(nèi)，其相互兼容的時間可長達(dá)6個月以上。在進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)后，俄專家已能使蝸牛神經(jīng)組織與患帕金森氏癥的老鼠的腦組織融合一起，并使受損的老鼠的腦功能逐步恢復(fù)。
性味歸經(jīng)：咸，寒。有小毒。
功能主治：清熱解毒，利尿。用于癰腫疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量：0.5～1錢，研末或入丸散劑服。外用適量，研末或鮮品搗爛敷患處。
蝸牛的藥用偏方
1、治消渴引飲不止：㈠蝸牛十四枚，形圓而大者。以水三合，密器浸一宿，取水飲之。（《海上集驗方》）㈡蝸牛（焙）半兩，蛤粉、龍膽草、桑根白皮（炒）各二錢半。研末，每服一錢，楮葉湯下。（《圣惠方》）
2、治小便不通：蝸牛搗貼臍下，以手摩之。加麝香少許更妙。（《簡易方論》）
3、治血熱沖肺，鼻衄不止：蝸牛（煿干）一分，烏賊魚骨半錢。上二味，搗研為散，含水一口，搐一字入鼻內(nèi)。（《圣濟(jì)總錄》蝸牛散）
4、治喉痹：㈠蝸牛綿裹，水浸含咽。（《綱目》）㈡蝸牛七枚，白梅三枚（取肉）。同研爛，綿裹如棗核大，含咽。（《圣惠方》）
5、治無名腫毒：鮮蝸牛一兩，馬齒莧一兩，陳石灰一兩。共搗爛，敷患處。（《吉林中草藥》）
6、治瘰疬，潰與未潰，皆可貼：蝸牛不拘多少，以竹索串，瓦上曬干，燒存性，為末，入輕粉少許，豬骨髓調(diào)，用紙花量病大小貼之。（《三因方》蝸牛散）
7、治爛腳：蝸牛一個。放冰片少許于殼內(nèi)后，用此蝸牛水搽。（江西《草藥手冊》）
8、治痔瘡：蝸牛一枚，麝香三分。用小砂合子，盛蝸牛，以麝香糝之，次早取汁，涂痔處。（《濟(jì)生方》蝸牛膏）
9、治脫肛：蝸牛一兩，訶子五錢。焙干，研細(xì)末，用豬油調(diào)勻，敷患處。（《吉林中草藥》）
10、治蜈蚣咬：蝸?？嫒≈?，滴入咬處。（《圣惠方》）
蝸牛的用藥禁忌
不宜久服。
1、《綱目》：畏鹽。
2、《本草經(jīng)疏》：非真有風(fēng)熱者不宜用，小兒薄弱多泄者不宜用。
蝸牛的養(yǎng)殖技術(shù)
1、露天養(yǎng)殖法
可利用農(nóng)田進(jìn)行養(yǎng)殖。耕翻后將土整細(xì)，田周圍植上闊葉樹遮陽，四周用網(wǎng)攔住，防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂進(jìn)行養(yǎng)殖，在屋頂墊上厚10厘米以上的松土，周圍種幾株葡萄并搭架遮陽，四周同樣用網(wǎng)攔住。露天養(yǎng)殖法的好處在于空氣清新、濕度好，蝸牛生長快、發(fā)病輕。要注意的是，天旱時應(yīng)及時灑水，保持土壤濕潤；雨水多時要及時排水；防止天故與畜禽的侵害，家中養(yǎng)有大貓的更應(yīng)注意。
2、室內(nèi)養(yǎng)殖法
可分為平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖兩種。平面養(yǎng)殖：在室內(nèi)用磚砌高25厘米左右、23平方米大小的方格，方格內(nèi)墊上厚10厘米以上的松士。立體養(yǎng)殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養(yǎng)殖方法簡便易行，投資少，安全。應(yīng)注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣；調(diào)節(jié)溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內(nèi)衛(wèi)生；箱上面蓋上透氣的網(wǎng)，防止蝸牛外逃。
3、塑料大棚養(yǎng)殖法
選擇長30米、寬6米的空地，先耕翻一遍，周圍砌30厘米高的墻，建塑料大棚，前后開門，將棚內(nèi)耕翻的土整平整細(xì)后即可養(yǎng)殖。塑料大棚養(yǎng)殖法的好處是便于調(diào)節(jié)溫度和預(yù)防天敵。但應(yīng)注意的是，高溫季節(jié)要增加遮陽設(shè)施，保持土壤濕潤與空氣適當(dāng)對流。
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綠豆，入藥部分為豆科植物綠豆的種子。綠豆，在中國已有兩千余年的栽培史，原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆圖片
綠豆的功效與作用
1、清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時補(bǔ)充無機(jī)鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2、抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
3、具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4、降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5、保護(hù)腎臟
減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。
綠豆湯的功效與作用
綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適？可以根據(jù)個人自身的情況來定，體質(zhì)強(qiáng)壯，容易上火，甚至身體有毒熱的人，就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯，多喝幾碗也沒關(guān)系。
綠豆的藥用價值
清熱；消暑；利水；解毒。主暑熱煩渴；感冒發(fā)熱；霍亂吐瀉；痰熱哮喘；頭痛目赤；口舌生瘡；水腫尿少；瘡瘍癰腫；風(fēng)疹丹毒；藥物及食物中毒。用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥?？山飧阶印投苟?。
1、孫思邈：治寒熱、熱中，止泄痢、卒澼，利小便脹滿。
2、孟詵：研煮汁飲，治消渴，又去浮風(fēng)，益氣力，潤皮肉。
3、《日華子本草》：益氣，除熱毒風(fēng)，厚腸胃；作枕明目，治頭風(fēng)頭痛。
4、《開寶本草》：主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。
5、《綱目》：治痘毒，利腫脹。
6、《本草匯言》：清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱。
7、《本草述》：治痰喘及齁蛤。
8、《本經(jīng)逢原》：明目。解附子、砒石、諸石藥毒。
綠豆的藥用附方
1、解暑：綠豆淘凈，下鍋加水，大火一滾，取湯停冷色碧食之。如多滾則色濁，不堪食矣。（《遵生八箋》綠豆湯）
2、治消渴，小便如常：綠豆二升，凈淘，用水一斗，煮爛研細(xì)，澄濾取汁，早晚食前各服一小盞。（《圣濟(jì)總錄》綠豆汁）
3、治十種水氣：綠豆二合半，大附子一只（去皮、臍，切作兩片）。水三碗，煮熟，空心臥時食豆，次日將附子兩片作四片，再以綠豆二合半，如前煮食，第三日別以綠豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水從小便下，腫自消，未消再服。忌生冷毒物鹽酒六十日。（《朱氏集驗醫(yī)方》）
4、治小便不通，淋瀝：青小豆半升，冬麻子三合（搗碎，以水二升淘，絞取汁），陳橘皮一合（末）。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令熱食之。（《圣惠方》）
5、治赤痢經(jīng)年不愈：綠豆角蒸熟，隨意食之。
6、治小兒遍身火丹并赤游腫：綠豆、大黃。為末，薄荷蜜水調(diào)涂。
7、治癰疽：赤小豆、綠豆、黑豆、川姜黃。上為細(xì)末，未發(fā)起，姜汁和井華水調(diào)敷；已發(fā)起，蜜水調(diào)敷。（⑤方以下出《普濟(jì)方》）
8、治金石丹火藥毒，并酒毒，煙毒、煤毒為?。壕G豆一升，生搗末，豆腐漿二碗，調(diào)服。一時無豆腐漿，用糯米泔頓溫亦可。（《本草匯言》）
9、解烏頭毒：綠豆四兩，生甘草二兩，煎服。（《上海常用中草藥》）
吃藥能吃綠豆嗎
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。不過，服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，未經(jīng)醫(yī)師許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍(lán)根、金銀花、石膏等清熱類中藥時，可與綠豆同服，有助療效。
綠豆湯的做法
材料：綠豆、冰糖。
做法：
1、將準(zhǔn)備好的綠豆，挑一下，把一些壞豆挑出來。
2、接著，用涼水把綠豆浸泡半個小時左右。然后清洗干凈，備用。
3、在鍋中，放入適量的涼水，接著倒入綠豆，水最好沒過綠豆上方2到3公分為佳。
4、先用大火將水燒開，接著轉(zhuǎn)為中火。
5、當(dāng)水快沒了的時候，你可能會發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑，這個時候，可以用涼水來清洗一下。
6、接著，再用一個大小適中的鍋，放入大量的開水，再放入綠豆，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮。
7、這個時候，你可以看見，有一些綠豆皮漂了上來，如果你不愛吃的話，就可以把它們挑出來。
8、最后，加入適量的冰糖。蓋蓋。大火煮開。再用中火煮20分鐘左右，當(dāng)綠豆軟爛后，就可以出鍋了。
孕婦可以吃綠豆嗎
雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃，吃多了涼性的食物對自己和胎兒的發(fā)育都不好。
但這也并不意味著從此孕媽們就遠(yuǎn)離了這道美妙的夏日飲品。專家指出，孕媽們在熬制綠豆的時候可以適量添加一點(diǎn)紅棗進(jìn)去，以達(dá)到平衡綠豆的寒氣，味道還更加香甜。其次，孕媽們還可以適量的飲用豆?jié){，豆?jié){也可以清熱解暑，讓媽咪們和肚子里的小寶寶舒舒服服度過炎熱的夏天。
綠豆禁忌人群
1、正服用藥物者
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
2、寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴(yán)重的話引起脫水），氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
3、老、幼及體質(zhì)虛弱的人
這類人腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉；喝冰凍綠豆湯，還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
綠豆的副作用
一般吃綠豆是沒有什么副作用的，如豆芽、綠豆糕等。
但是，做防暑降溫的綠豆湯，是有講究的。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈，可以達(dá)到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛，喝的時候把豆子一起吃進(jìn)去，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。寒涼體質(zhì)者少喝綠豆湯有些人不了解自己的體質(zhì)狀況，甚至把綠豆湯當(dāng)水喝。結(jié)果使自己的身體越發(fā)虛弱。
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關(guān)成分發(fā)生反應(yīng)，從而降低藥效。正在服用各類藥物，特別是中藥湯劑的人更要慎喝綠豆湯。
綠豆的選購方法
1、辨別綠豆是否新鮮。挑選綠豆的時候一定要注意挑選無霉?fàn)€、無蟲口、無變質(zhì)的綠豆，新鮮的綠豆應(yīng)是鮮綠色的，老的綠豆顏色會發(fā)黃。
2、辨別綠豆是否被污染?？淳G豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋，二是看綠豆是否有刺激性的化學(xué)氣味。
3、大小勻稱，無雜質(zhì)和蟲眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆；劣質(zhì)的綠豆里面含有大量的砂石等雜質(zhì)，并且多為水分偏大、容易受潮生霉的綠豆，用手伸進(jìn)綠豆口袋可感受到潮濕感。
以上就是一些綠豆的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
