燕窩的功效與作用_燕窩的藥用價(jià)值
燕窩與夏季養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“燕窩的功效與作用_燕窩的藥用價(jià)值”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
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燕窩，為雨燕科動(dòng)物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。呈不整齊的半月形，長(zhǎng)約6.5～10厘米，寬約3～5厘米，凹陷成兜狀。附著于巖石的一面較平，外面微隆起，附著面粘液凝成層排列較整齊，較隆起面細(xì)致，呈波狀，窩的內(nèi)部粗糙，呈絲瓜絡(luò)樣。質(zhì)硬而脆，斷面微似角質(zhì)。入水則柔軟而膨大。ys630.COm
燕窩圖片
燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；可養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中；清虛熱，治虛損，并且對(duì)咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的抵御能力。
3、燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
4、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
5、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。
6、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
燕窩的藥用價(jià)值
據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤(rùn)祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。
據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。
據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖，對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份，有潤(rùn)肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對(duì)吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。
燕窩的藥用附方
1、治老年痰喘：秋白梨一個(gè)，去心，入燕窩一錢，先用開水泡，再入冰糖一錢蒸熟。每日早晨服下，勿間斷。（《文堂集驗(yàn)方》）
2、治噤口?。喊籽喔C二錢，人參四分。水七分，隔湯頓熟，徐徐食之。（《救生苦?！罚?/p>
3、治翻胃久吐：服人乳，多吃燕窩。（《綱目拾遺》）
4、治老年瘧疾及久瘧，小兒虛瘧，胎熱：燕窩三錢，冰糖半錢。頓食數(shù)次。（《內(nèi)經(jīng)類編試效方》）
燕窩的吃法
1、烹制前先將燕窩漲發(fā)，其方法有堿發(fā)、蒸發(fā)和泡發(fā)。泡發(fā)法是先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)，因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛。
2、文火隔水燉為宜。隔湯燉，或做菜肴、藥膳。食前以溫水浸泡，去凈羽毛、血液及雜質(zhì)。
3、燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。
4、燕窩配食講究以清配清，以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
孕婦可以吃燕窩嗎
據(jù)報(bào)道，在香港、新加坡有90%以上的孕婦食用燕窩。孕婦吃燕窩，可使未來(lái)的新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病；產(chǎn)后的婦女吃燕窩，對(duì)緩解哺育孩子的勞累，恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿。
妊娠頭三個(gè)月（即012周）稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時(shí)期，也可以說(shuō)是胎兒分化組裝成形的時(shí)期。此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要，可以單獨(dú)進(jìn)食燕窩試一下，食用期間忌辛辣和油膩食物，少時(shí)多餐，定期進(jìn)食。建議每次干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量較少，一般不會(huì)嘔吐。早晚空腹食用均可。
妊娠1327周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時(shí)期。此期間胎兒發(fā)育較快。此時(shí)可用燕窩配合各種食譜美食，既自己享受美味，又做好寶寶的營(yíng)養(yǎng)的快速后勤補(bǔ)給，一人吃兩人補(bǔ)。
妊娠28周以后為晚期妊娠。這個(gè)時(shí)期要避免過(guò)度疲勞，此時(shí)進(jìn)食燕窩時(shí)注意不要攝鹽過(guò)多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起疲勞。
燕窩適宜人群
1、初生嬰兒：把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有幫助消化，調(diào)理腸胃或增加食欲之效果。
2、孕婦：產(chǎn)前服食，可以促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育。
3、產(chǎn)婦：迅速?gòu)?fù)原身體，回復(fù)青春。
4、兒童：增強(qiáng)體質(zhì)，有助發(fā)育成長(zhǎng)，促進(jìn)腦部發(fā)展。
5、青少年：加速新陳代謝，強(qiáng)壯身體機(jī)能，更可令肌膚更細(xì)滑。
6、精神緊張，工作忙碌者：可消除疲勞，舒緩壓力。
7、病愈體弱，哮喘患者：恢復(fù)體魄，增強(qiáng)免疫力，令呼吸順暢。
8、睡眠不足，燥熱者：清腸熱，潤(rùn)肺。
燕窩的副作用
燕窩是一種純正高貴的天然保健品，本身是無(wú)副作用的。
燕窩醫(yī)書記載
1、《本草從新》：燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。
2、《醫(yī)林纂要。藥性》：甘能和脾，養(yǎng)肺，緩肝；咸能補(bǔ)心，活血，瀉腎，除熱；其膠粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。又經(jīng)海燕銜吐，有精液聚焉，神志注焉，故能大補(bǔ)虛勞。
3、《本草再新》記載：大補(bǔ)元?dú)?，?rùn)肺滋陰。治虛勞咳嗽，咯血，吐血，引火歸原，潤(rùn)腸開胃。
4、《本草備要》記載：燕窩甘淡平。大養(yǎng)肺陰、化痰止嗽。補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥。一切病之由于肺虛而不能肅清下行者。用此皆可治之。
5、《嶺南雜記》治膈痰方：燕窩白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。
6、《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》記載：燕窩益氣、和中、潤(rùn)肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補(bǔ)髓、壯陽(yáng)。
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導(dǎo)讀：中藥玳瑁的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹玳瑁的功效與作用、玳瑁圖片、玳瑁的藥用價(jià)值、玳瑁的配伍應(yīng)用等，要想知道更多玳瑁的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)關(guān)注一下。
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玳瑁，為龜科動(dòng)物玳瑁背部的甲片。全年均可捕捉。將玳瑁倒懸，用沸醋潑之，其甲片即能逐片剝下，去掉殘肉，洗凈即得。該品為近圓形、三角形或多角形的板片，長(zhǎng)10～20厘米，厚1.5～3毫米。邊緣較薄，中央稍厚。表面呈暗褐色的半透明體。并有暗褐色與乳黃色的花紋，平滑而有光澤；內(nèi)面密布白色的條紋或斑點(diǎn)，并有縱橫交錯(cuò)的溝紋。質(zhì)堅(jiān)韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，氣無(wú)。以片厚、花紋明顯、半透明者為佳。
玳瑁圖片
玳瑁的功效與作用
1、鎮(zhèn)心平肝
《食性本草》曰：治心風(fēng)邪，解煩熱?！侗静菥V目》又曰：鎮(zhèn)心神，急驚客忤，傷寒熱結(jié)，狂言。玳瑁甘寒，寒能清熱，甘寒養(yǎng)陰，入心肝經(jīng)，清心肝火，鎮(zhèn)心安神，平肝熄風(fēng)，功近犀角。
2、清熱解毒
《日華子本草》曰：破癩結(jié)，消癰毒。《本草綱目》又曰：解痘毒。玳瑁性寒，有清熱解毒之功。
玳瑁的藥用價(jià)值
【藥名】玳瑁
【別名】明玳瑁，玳瑁片。
【來(lái)源】為海龜科動(dòng)物玳瑁的背甲。
【采收炮制】全年均可捕捉。捕得后，將其倒懸，用沸醋澆潑，其甲即能逐片剝下，去凈殘肉，洗凈，干燥。刷凈泥土，用溫水浸軟后，切成細(xì)絲或研成細(xì)粉。
【性味】甘、咸、寒。
【歸經(jīng)】心、肝經(jīng)。
【功效】平肝定驚，清熱解毒。
【用法用量】煎服，3~6g。多入丸、散，或磨汁服。
【注意】虛寒證無(wú)火毒者禁服。
玳瑁的藥用附方
1、治急風(fēng)及中惡，不識(shí)人，面青，四肢逆冷，生玳瑁五兩（搗羅為末），安息香五兩（用酒煮似糊，用絹濾去滓），朱砂二兩（細(xì)研，水飛過(guò)），雄黃半兩（細(xì)研），琥珀一兩（細(xì)研），麝香一兩（細(xì)研），龍腦一錢（細(xì)研）。上藥都研令勻，以安息香糊和丸，如雞頭實(shí)大。用童子小便三合，生姜自然汁半合，相合暖過(guò)，不計(jì)時(shí)候，研下三丸。（《圣惠方》玳瑁丸）
2、治中風(fēng)不語(yǔ)，精神冒悶及中惡中語(yǔ)：玳瑁（鎊）、丹砂（研）、雄黃（研）、白芥子各半兩，麝香（研）一分。上五味，搗羅為末，再同研旬，別以銀石器酒煎安息香一兩為膏，和丸如綠豆大。每服十丸，溫童子小便下，不拘時(shí)候服。（《圣濟(jì)總錄》玳瑁丸）
3、治痘瘡黑陷，乃心熱血凝也：生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入豬心血少許，紫草湯五匙，和勻溫服。（《痘疹論》）
4、預(yù)解痘毒，通行時(shí)服此，未發(fā)內(nèi)消，已發(fā)稀少：生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和勾，溫服半合，日三服。（《靈苑宏》）
5、治迎風(fēng)目淚，乃心腎虛熱也：生玳瑁、羚羊角各一兩，石燕子一雙。為末。每服一錢，薄荷湯下，日一服。（《飛鴻集》）
玳瑁的配伍應(yīng)用
1、配犀角：犀角善清心肝胃實(shí)熱而涼血解毒，清心定驚。化斑止血，二藥功效相近，可以互化，合用力宏，用于熱灼心肝、神昏譫語(yǔ)、驚厥抽搐、小兒急驚。
2、配石決明：石決明善清肝火，又補(bǔ)肝陰，介類潛鎮(zhèn)，二藥合用，平肝潛陽(yáng)，用于肝陽(yáng)上亢、頭痛眩暈及肝陽(yáng)中風(fēng)。
3、配黃連：黃連燥濕清熱，為濕火郁結(jié)上選之品，二藥配伍，清熱解毒，既用于熱病驚狂、神昏抽風(fēng)，又可治癰疽瘡毒、紅腫熱痛。
4、配紫草：紫草清熱，涼血活血，解毒透疹，且可利尿滑腸，二藥相合，用于血熱毒盛、疹出不透、紫黑內(nèi)陷。
玳瑁醫(yī)書記載
1、《食性本草》：療心風(fēng)邪，解煩熱。
2、《日華子本草》：破癥結(jié)，消癰毒，止驚癇。
3、《綱目》：解痘毒，鎮(zhèn)心神，急驚客忤，傷寒熱結(jié)，狂言。
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蝸牛，為蝸牛科動(dòng)物同型巴蝸牛、華蝸牛及其同科近緣種的全體。屬于軟體動(dòng)物，腹足綱；取食植物，產(chǎn)卵于土中或者樹上。在熱帶島嶼比較常見，但有的也生存在寒冷地區(qū)。具有很高的食用和藥用價(jià)值。
同型蝸牛，貝殼中等大小，殼質(zhì)較厚而堅(jiān)固，全體扁球形。高12mm，寬16mm。有5-6個(gè)螺層，體螺層膨大，其高度為全部殼高的3/4；殼頂鈍，縫合線深。殼面光滑，呈黃褐色、紅褐色或淡灰色。在體螺層周緣和縫合線上，常有一條暗褐色色帶。殼口呈馬蹄形，臍孔小而深，呈洞穴狀。
華蝸牛，貝殼中等大，殼質(zhì)薄而堅(jiān)實(shí)。全體呈低圓錐形，高10mm，寬16mm。有5-5.5個(gè)螺層，螺旋部低矮，略呈圓盤狀，殼頂尖，縫合線明顯。殼面黃褐色或黃色。體螺層極膨大，其周緣具有一條淡褐色色帶。此外，在各螺層下部靠近縫合線處也有一條顏色較淺的色帶。殼口橢圓形，其內(nèi)有條白色瓷狀的肋。臍孔呈洞穴狀。
蝸牛圖片
蝸牛的功效與作用
清熱解毒；鎮(zhèn)驚；消腫。主風(fēng)熱驚癇；小兒臍風(fēng)；消渴；痄腮；瘰疬；癰腫丹毒；痔瘡；脫肛；蜈蚣咬傷。
1、《別錄》：主賊風(fēng)歪僻腕跌，大腸下脫肛，筋急及驚癇。
2、《藥性論》：生研取服，止消渴。
3、《品匯精要》：祛風(fēng)熱，消瘡腫。
4、《綱目》：治小兒臍風(fēng)撮口，利小便，消喉痹，止鼻衄，通耳聾，治諸種毒痔漏，制蜈蚣蝎蠆毒。
5、《本草新編》：善殺蟲，以活者投麻油中，自化為油。涂蟲瘡。
6、《玉楸藥解》：利水泄火，消腫敗毒，去濕清熱。
7、《醫(yī)韓纂要》：治血風(fēng)瘡及楊梅瘡。
8、《黑龍江中藥》：通乳。
蝸牛的藥用價(jià)值
《本草綱目》中早有以蝸牛治病的記載。近代中醫(yī)學(xué)也公認(rèn)蝸牛具有清熱、解毒、消腫、治消渴等作用，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、氣管炎、前列腺炎、惡瘡和癌癥等疾病有輔助治療作用。功效；消腫療瘡，縮肛收脫，通利小便、應(yīng)用與主治：治療腫療毒；治瘡療初起；治瘰病；治牙齒疼痛。
最近俄羅斯科學(xué)院高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)和神經(jīng)生理學(xué)目前正在嘗試用蝸牛等軟體動(dòng)物的神經(jīng)組織治療帕金森氏癥。帕金森氏癥是因?yàn)榇竽X黑質(zhì)細(xì)胞逐步退化，并停止分泌神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺所造成的。其主要癥狀為肌肉僵直，手足震顫。研究發(fā)現(xiàn)，哺乳動(dòng)物對(duì)軟體動(dòng)物組織的排異能力很弱，研究人員將蝸牛神經(jīng)組織植入老鼠腦內(nèi)，其相互兼容的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。在進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)后，俄專家已能使蝸牛神經(jīng)組織與患帕金森氏癥的老鼠的腦組織融合一起，并使受損的老鼠的腦功能逐步恢復(fù)。
性味歸經(jīng)：咸，寒。有小毒。
功能主治：清熱解毒，利尿。用于癰腫疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量：0.5～1錢，研末或入丸散劑服。外用適量，研末或鮮品搗爛敷患處。
蝸牛的藥用偏方
1、治消渴引飲不止：㈠蝸牛十四枚，形圓而大者。以水三合，密器浸一宿，取水飲之。（《海上集驗(yàn)方》）㈡蝸牛（焙）半兩，蛤粉、龍膽草、桑根白皮（炒）各二錢半。研末，每服一錢，楮葉湯下。（《圣惠方》）
2、治小便不通：蝸牛搗貼臍下，以手摩之。加麝香少許更妙。（《簡(jiǎn)易方論》）
3、治血熱沖肺，鼻衄不止：蝸牛（煿干）一分，烏賊魚骨半錢。上二味，搗研為散，含水一口，搐一字入鼻內(nèi)。（《圣濟(jì)總錄》蝸牛散）
4、治喉痹：㈠蝸牛綿裹，水浸含咽。（《綱目》）㈡蝸牛七枚，白梅三枚（取肉）。同研爛，綿裹如棗核大，含咽。（《圣惠方》）
5、治無(wú)名腫毒：鮮蝸牛一兩，馬齒莧一兩，陳石灰一兩。共搗爛，敷患處。（《吉林中草藥》）
6、治瘰疬，潰與未潰，皆可貼：蝸牛不拘多少，以竹索串，瓦上曬干，燒存性，為末，入輕粉少許，豬骨髓調(diào)，用紙花量病大小貼之。（《三因方》蝸牛散）
7、治爛腳：蝸牛一個(gè)。放冰片少許于殼內(nèi)后，用此蝸牛水搽。（江西《草藥手冊(cè)》）
8、治痔瘡：蝸牛一枚，麝香三分。用小砂合子，盛蝸牛，以麝香糝之，次早取汁，涂痔處。（《濟(jì)生方》蝸牛膏）
9、治脫肛：蝸牛一兩，訶子五錢。焙干，研細(xì)末，用豬油調(diào)勻，敷患處。（《吉林中草藥》）
10、治蜈蚣咬：蝸?？嫒≈稳胍帯＃ā妒セ莘健罚?/p>
蝸牛的用藥禁忌
不宜久服。
1、《綱目》：畏鹽。
2、《本草經(jīng)疏》：非真有風(fēng)熱者不宜用，小兒薄弱多泄者不宜用。
蝸牛的養(yǎng)殖技術(shù)
1、露天養(yǎng)殖法
可利用農(nóng)田進(jìn)行養(yǎng)殖。耕翻后將土整細(xì)，田周圍植上闊葉樹遮陽(yáng)，四周用網(wǎng)攔住，防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂進(jìn)行養(yǎng)殖，在屋頂墊上厚10厘米以上的松土，周圍種幾株葡萄并搭架遮陽(yáng)，四周同樣用網(wǎng)攔住。露天養(yǎng)殖法的好處在于空氣清新、濕度好，蝸牛生長(zhǎng)快、發(fā)病輕。要注意的是，天旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灑水，保持土壤濕潤(rùn)；雨水多時(shí)要及時(shí)排水；防止天故與畜禽的侵害，家中養(yǎng)有大貓的更應(yīng)注意。
2、室內(nèi)養(yǎng)殖法
可分為平面養(yǎng)殖與立體養(yǎng)殖兩種。平面養(yǎng)殖：在室內(nèi)用磚砌高25厘米左右、23平方米大小的方格，方格內(nèi)墊上厚10厘米以上的松士。立體養(yǎng)殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，長(zhǎng)短視需要而定）與架子，在箱中墊上厚10厘米以上的松土，然后將箱一層層放在架上。此種養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)便易行，投資少，安全。應(yīng)注意：每天打開門窗通風(fēng)換氣；調(diào)節(jié)溫度與土壤濕度；保持土壤清潔與室內(nèi)衛(wèi)生；箱上面蓋上透氣的網(wǎng)，防止蝸牛外逃。
3、塑料大棚養(yǎng)殖法
選擇長(zhǎng)30米、寬6米的空地，先耕翻一遍，周圍砌30厘米高的墻，建塑料大棚，前后開門，將棚內(nèi)耕翻的土整平整細(xì)后即可養(yǎng)殖。塑料大棚養(yǎng)殖法的好處是便于調(diào)節(jié)溫度和預(yù)防天敵。但應(yīng)注意的是，高溫季節(jié)要增加遮陽(yáng)設(shè)施，保持土壤濕潤(rùn)與空氣適當(dāng)對(duì)流。
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綠豆簡(jiǎn)介綠豆圖片綠豆的功效與作用綠豆湯的功效與作用綠豆的藥用價(jià)值綠豆的藥用附方吃藥能吃綠豆嗎綠豆湯的做法孕婦可以吃綠豆嗎綠豆禁忌人群綠豆的副作用綠豆的選購(gòu)方法綠豆簡(jiǎn)介
綠豆，入藥部分為豆科植物綠豆的種子。綠豆，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史，原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植，中國(guó)、緬甸等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
綠豆圖片
綠豆的功效與作用
1、清熱解毒
夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
2、抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
3、具有抗過(guò)敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4、降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5、保護(hù)腎臟
減少蛋白分解，保護(hù)肝腎。
綠豆湯的功效與作用
綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適？可以根據(jù)個(gè)人自身的情況來(lái)定，體質(zhì)強(qiáng)壯，容易上火，甚至身體有毒熱的人，就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯，多喝幾碗也沒關(guān)系。
綠豆的藥用價(jià)值
清熱；消暑；利水；解毒。主暑熱煩渴；感冒發(fā)熱；霍亂吐瀉；痰熱哮喘；頭痛目赤；口舌生瘡；水腫尿少；瘡瘍癰腫；風(fēng)疹丹毒；藥物及食物中毒。用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥?？山飧阶?、巴豆毒。
1、孫思邈：治寒熱、熱中，止泄痢、卒澼，利小便脹滿。
2、孟詵：研煮汁飲，治消渴，又去浮風(fēng)，益氣力，潤(rùn)皮肉。
3、《日華子本草》：益氣，除熱毒風(fēng)，厚腸胃；作枕明目，治頭風(fēng)頭痛。
4、《開寶本草》：主丹毒煩熱，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。
5、《綱目》：治痘毒，利腫脹。
6、《本草匯言》：清暑熱，靜煩熱，潤(rùn)燥熱，解毒熱。
7、《本草述》：治痰喘及齁蛤。
8、《本經(jīng)逢原》：明目。解附子、砒石、諸石藥毒。
綠豆的藥用附方
1、解暑：綠豆淘凈，下鍋加水，大火一滾，取湯停冷色碧食之。如多滾則色濁，不堪食矣。（《遵生八箋》綠豆湯）
2、治消渴，小便如常：綠豆二升，凈淘，用水一斗，煮爛研細(xì)，澄濾取汁，早晚食前各服一小盞。（《圣濟(jì)總錄》綠豆汁）
3、治十種水氣：綠豆二合半，大附子一只（去皮、臍，切作兩片）。水三碗，煮熟，空心臥時(shí)食豆，次日將附子兩片作四片，再以綠豆二合半，如前煮食，第三日別以綠豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水從小便下，腫自消，未消再服。忌生冷毒物鹽酒六十日。（《朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》）
4、治小便不通，淋瀝：青小豆半升，冬麻子三合（搗碎，以水二升淘，絞取汁），陳橘皮一合（末）。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令熱食之。（《圣惠方》）
5、治赤痢經(jīng)年不愈：綠豆角蒸熟，隨意食之。
6、治小兒遍身火丹并赤游腫：綠豆、大黃。為末，薄荷蜜水調(diào)涂。
7、治癰疽：赤小豆、綠豆、黑豆、川姜黃。上為細(xì)末，未發(fā)起，姜汁和井華水調(diào)敷；已發(fā)起，蜜水調(diào)敷。（⑤方以下出《普濟(jì)方》）
8、治金石丹火藥毒，并酒毒，煙毒、煤毒為?。壕G豆一升，生搗末，豆腐漿二碗，調(diào)服。一時(shí)無(wú)豆腐漿，用糯米泔頓溫亦可。（《本草匯言》）
9、解烏頭毒：綠豆四兩，生甘草二兩，煎服。（《上海常用中草藥》）
吃藥能吃綠豆嗎
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。不過(guò)，服用中藥時(shí)能否吃綠豆湯就不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)師許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍(lán)根、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，可與綠豆同服，有助療效。
綠豆湯的做法
材料：綠豆、冰糖。
做法：
1、將準(zhǔn)備好的綠豆，挑一下，把一些壞豆挑出來(lái)。
2、接著，用涼水把綠豆浸泡半個(gè)小時(shí)左右。然后清洗干凈，備用。
3、在鍋中，放入適量的涼水，接著倒入綠豆，水最好沒過(guò)綠豆上方2到3公分為佳。
4、先用大火將水燒開，接著轉(zhuǎn)為中火。
5、當(dāng)水快沒了的時(shí)候，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑，這個(gè)時(shí)候，可以用涼水來(lái)清洗一下。
6、接著，再用一個(gè)大小適中的鍋，放入大量的開水，再放入綠豆，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮。
7、這個(gè)時(shí)候，你可以看見，有一些綠豆皮漂了上來(lái)，如果你不愛吃的話，就可以把它們挑出來(lái)。
8、最后，加入適量的冰糖。蓋蓋。大火煮開。再用中火煮20分鐘左右，當(dāng)綠豆軟爛后，就可以出鍋了。
孕婦可以吃綠豆嗎
雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃，吃多了涼性的食物對(duì)自己和胎兒的發(fā)育都不好。
但這也并不意味著從此孕媽們就遠(yuǎn)離了這道美妙的夏日飲品。專家指出，孕媽們?cè)诎局凭G豆的時(shí)候可以適量添加一點(diǎn)紅棗進(jìn)去，以達(dá)到平衡綠豆的寒氣，味道還更加香甜。其次，孕媽們還可以適量的飲用豆?jié){，豆?jié){也可以清熱解暑，讓媽咪們和肚子里的小寶寶舒舒服服度過(guò)炎熱的夏天。
綠豆禁忌人群
1、正服用藥物者
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。
2、寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴(yán)重的話引起脫水），氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
3、老、幼及體質(zhì)虛弱的人
這類人腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉；喝冰凍綠豆湯，還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
綠豆的副作用
一般吃綠豆是沒有什么副作用的，如豆芽、綠豆糕等。
但是，做防暑降溫的綠豆湯，是有講究的。
綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈，可以達(dá)到很好的消暑功效。
如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛，喝的時(shí)候把豆子一起吃進(jìn)去，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。寒涼體質(zhì)者少喝綠豆湯有些人不了解自己的體質(zhì)狀況，甚至把綠豆湯當(dāng)水喝。結(jié)果使自己的身體越發(fā)虛弱。
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)與藥物的相關(guān)成分發(fā)生反應(yīng)，從而降低藥效。正在服用各類藥物，特別是中藥湯劑的人更要慎喝綠豆湯。
綠豆的選購(gòu)方法
1、辨別綠豆是否新鮮。挑選綠豆的時(shí)候一定要注意挑選無(wú)霉?fàn)€、無(wú)蟲口、無(wú)變質(zhì)的綠豆，新鮮的綠豆應(yīng)是鮮綠色的，老的綠豆顏色會(huì)發(fā)黃。
2、辨別綠豆是否被污染?？淳G豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋，二是看綠豆是否有刺激性的化學(xué)氣味。
3、大小勻稱，無(wú)雜質(zhì)和蟲眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆；劣質(zhì)的綠豆里面含有大量的砂石等雜質(zhì)，并且多為水分偏大、容易受潮生霉的綠豆，用手伸進(jìn)綠豆口袋可感受到潮濕感。
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劉寄奴為菊科植物奇蒿的全草，多年生直立草本，高60～100厘米。莖有明顯縱肋，被細(xì)毛。葉互生；長(zhǎng)橢圓形或披針形，長(zhǎng)6～9厘米，寬2～4厘米，先端漸尖，基部狹窄成短柄，邊緣具銳尖鋸齒，上面綠色，下面灰綠色，有蛛絲毛，中脈顯著；上部葉小，披針形，長(zhǎng)約1.5厘米；下部葉花后凋落。頭狀花序，鐘狀，長(zhǎng)約3毫米，密集成穗狀圓錐花叢；總苞片4輪，淡黃色，無(wú)毛，覆瓦狀排列；外層花雌性，管狀，雌蕊1；中央花兩性，管狀，先端5裂，雄蕊5，聚藥，花藥先端有三角狀附屬物，基部有尾，雌蕊1，柱頭2裂，呈畫筆狀。瘦果矩圓形?；ㄆ?～9月。果期8～10月。
劉寄奴圖片
劉寄奴的功效與作用
破瘀通經(jīng)；止血消腫；消食化積。主經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀滯腹痛；惡露不盡，癥瘕；跌打損傷；金瘡出血；風(fēng)濕痹痛；便血；尿血；癰瘡腫毒；燙傷；食積腹痛；泄瀉痢疾。
1、《唐本草》：主破血，下脹。
2、《日華子本草》：治心腹痛，下氣水脹、血?dú)?，通婦人經(jīng)脈癥結(jié)，止霍亂水瀉。
3、《開寶本草》：療金瘡，止血為要藥；產(chǎn)后余疾，下血、止痛。
4、《本草蒙筌》：消焮腫癰毒，滅湯火熱疼。
5、《綱目》：小兒尿血，新者研末服。
6、《本草求原》：治心氣痛，疳瘡出血。
劉寄奴的藥用價(jià)值
【藥名】劉寄奴
【別名】金寄奴、烏藤菜、白花尾、炭包包、千粒米、六月雪、九里光、斑棗子、細(xì)白花草、九牛草、苦連婆。
【性味】味辛；微苦；性溫。
【歸經(jīng)】歸心經(jīng)；肝經(jīng)；脾經(jīng)。
【功效】破瘀通經(jīng)；止血消腫；消食化積。
【主治】經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀滯腹痛；惡露不盡，癥瘕；跌打損傷；金瘡出血；風(fēng)濕痹痛；便血；尿血；癰瘡腫毒；燙傷；食積腹痛；泄瀉痢疾。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，5-10g；消食積單味可用至15-30g；或入散劑。外用：適量，搗敷；或感想末摻。
【藥材基源】劉寄奴為菊科植物奇蒿的帶花全草。
【炮制方法】
1、揀凈雜質(zhì)，去根，用水洗凈，稍浸，切段，曬干。
2、《雷公炮炙論》：（劉寄奴）采得后去莖葉，只用實(shí)。凡使，先以布拭上薄殼皮令凈，拌酒蒸，從已至申出，暴干用之。
劉寄奴的藥用附方
1、治血?dú)饷洕M：劉寄奴穗實(shí)為末。每服三錢，煎酒服。（《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》）
2、治產(chǎn)后惡露不盡，臍腹疞痛，壯熱憎寒。咽干煩渴：劉寄奴、知母（焙）各一兩，當(dāng)歸（切，焙）、鬼箭羽各二兩，桃仁（去皮、尖、雙仁，炒）一兩半。上五味粗搗篩。每服四錢匕，水一盞半，煎至八分，去渣，溫服，空心食前。（《圣濟(jì)總錄》劉寄奴湯）
3、治被打傷破，腹中有瘀血：劉寄奴、延胡索、骨碎補(bǔ)各一兩。上三味細(xì)切，以水二升，煎取七合，復(fù)內(nèi)酒及小便各一合，熱溫頓服。（《千金方》）
4、治湯火瘡：劉寄奴為末，先以糯米漿，用雞翎掃傷著處，后摻藥末在上，并不痛，亦無(wú)痕。大凡傷著，急用鹽末摻之，護(hù)肉不壞，然后藥敷之。（《本事方》）
5、治赤白下痢：劉寄奴、烏梅、白姜等分。水煎服，赤加梅，白加姜。（《如宜方》）
6、治霍亂成?。簞⒓呐菁逯嫛＃ā妒?jì)總錄》）
7、治大小便血：劉寄奴為末，茶調(diào)，空心服二錢。（《瀕湖集簡(jiǎn)方》）
8、治毒蛇咬傷：劉寄奴15，天胡妥30，青木香15。水、酒煎服。方中劉寄奴清熱解毒，活血消腫，為君藥。（《江西民間草藥》）
9、治跌打損傷：劉寄奴15-24g，酌加黃酒或酒、水各半，燉1小時(shí)，溫服日2次。方中劉寄奴清熱解毒，活血消腫，為君藥。（《福建民間草藥》）
10、治小兒驚風(fēng)，疳積瀉：劉寄奴30g。水煎服；疳積瀉，加雞肝煎服。方中劉寄奴利濕退黃，清熱解毒，活血消腫，為君藥。（《浙江民間常用草藥》）
劉寄奴方劑制劑
1、劉寄奴散
【處方】劉寄奴。
【制法】上一味，為末。
【功能主治】治金瘡，燙火傷。
【用法用量】摻金瘡創(chuàng)面，包裹。
【摘錄】《普濟(jì)本事方》卷六
2、劉寄奴酒
【處方】劉寄奴10g，甘草10g，白酒100ml。
【炮制】將劉寄奴與甘草搗碎；放入鍋中，加水200ml，煎至100ml；再倒入白酒100ml，煎至100ml，去渣備用。
【功能主治】破血通經(jīng)，散瘀止痛。主治血滯經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻腹痛，折跌損傷，以及創(chuàng)傷出血等癥。
【用法用量】1次溫服。
【注意】孕婦忌飲用此酒。
3、劉寄奴湯
【處方】劉寄奴75克，赤芍藥（銼，炒）60克，白茯苓（去黑皮）30克，芎藭、當(dāng)歸（切，焙）各45克，艾葉（炒）120克。
【制法】上六味，粗搗篩。
【功能主治】治婦人經(jīng)血不止。
【用法用量】每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓，空腹時(shí)溫服，每日二次。
劉寄奴的減肥功效
中醫(yī)說(shuō)劉寄奴具有減肥的功效，那么劉寄奴真的可以減肥嗎？劉寄奴泡茶消食減肥的效果非常好，但是注意不要過(guò)量喝。
劉寄奴煎熬20-30分鐘，將水濾出，用紗布裝好劉寄奴，泡水當(dāng)茶喝。劉寄奴泡茶消食減肥是安全減肥，有效成分不進(jìn)入血液循環(huán)，不作用于中樞神經(jīng)，副作用較少，不會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、失眠、口干等情況。
劉寄奴的副作用
劉寄奴無(wú)毒。在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)。長(zhǎng)期服用或大劑量（30g以下）服用也沒有明顯副作用。
劉寄奴的名字來(lái)歷
原來(lái)傳說(shuō)劉寄奴小時(shí)上山砍柴，見一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇負(fù)傷逃竄。第二天他又上山，卻隱隱約約從遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣陣搗藥聲，即隨聲尋去，只見草叢中有幾個(gè)青衣童子搗藥，便上前問道：你們?cè)谶@里為誰(shuí)搗藥，治什么病呢？童子說(shuō)：我王被寄奴射傷，故遣我們來(lái)采藥，搗爛敷在患處就好了。寄奴一聽，便大吼到：我就是劉寄奴，專來(lái)捉拿你們。童子嚇得棄藥逃跑，寄奴便將其草藥和臼內(nèi)搗成的藥漿一并拿回，用此藥給人治療，頗有奇效。后來(lái)，劉寄奴領(lǐng)兵打仗，凡遇到槍箭所傷之處，便把此藥搗碎，敷在傷口，很快愈合，甚為靈驗(yàn)。但士兵們都不知道叫什么藥，只知是劉寄奴射蛇得來(lái)的神仙藥草，所以就把它叫劉寄奴。這是歷史上唯一用皇帝的名字命名的中草藥，一直流傳。
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導(dǎo)讀：中藥火麻仁的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹火麻仁的功效與作用、火麻仁圖片、火麻仁的藥用價(jià)值、火麻仁的副作用等，要想知道更多火麻仁的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)關(guān)注一下。
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火麻仁，中藥名，?？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子。本品呈卵圓形，長(zhǎng)4～5.5mm，直徑2.5～4mm。表面灰綠色或灰黃色，有微細(xì)的白色或棕色網(wǎng)紋，兩邊有棱，頂端略尖，基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。種皮綠色，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味淡。具有潤(rùn)腸通便之功效。常用于血虛津虧，腸燥便秘。
火麻仁圖片
火麻仁的功效與作用
1、通便：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。可以潤(rùn)滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn)，以利通便。常用于體質(zhì)較為虛弱、津血枯少的腸燥便秘，可配合柏子仁、瓜蔞仁、郁李仁、等同用。
2、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，食欲不振，肢倦乏力等癥。
3、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜虛勞的補(bǔ)益。
4、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療小便不利等。
5、生津止渴：潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。
6、調(diào)經(jīng)：調(diào)理經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)（短）或是月經(jīng)過(guò)少（多）等的月經(jīng)不調(diào)。月經(jīng)不通者，則可與桃仁等配伍，以增活血通經(jīng)之效。
7、祛濕痹：舒筋活絡(luò)，適宜風(fēng)濕、類風(fēng)濕、風(fēng)濕痛患者。
8、活血祛瘀：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。
9、淋證：含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等，有利于控制炎癥，幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。
10、其他功效：治療疥瘡、癬癩、腳氣腫痛。
火麻仁的藥用價(jià)值
【藥名】火麻仁
【別名】麻子、麻于仁、麻仁、大麻子、大麻仁、冬麻子、火麻子、線麻子、黃麻仁。
【來(lái)源】火麻仁為?？浦参锎舐榈姆N仁。
【性味】甘；性平。
【歸經(jīng)】脾經(jīng)；胃經(jīng)；大腸經(jīng)。
【功效】潤(rùn)燥滑腸；利水通淋；活血。
【主治】腸燥便秘；風(fēng)痹；消渴；風(fēng)水；熱淋；痢疾；月經(jīng)不調(diào)；瘡癬；丹毒
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-15；或入丸，散。外用：適量，搗敷；或煎水洗。
【炮制方法】
1、火麻仁。取麻子，帛包之，沸湯中浸，湯冷出之，垂井中一夜，勿令著水次日日中暴干，就新瓦上挪去殼，簸揚(yáng)取仁，粒粒皆完。現(xiàn)行，取原藥材，除凈雜質(zhì)及灰屑。
2、炒火麻仁?，F(xiàn)行，取原藥材，置鍋內(nèi)，用文火炒至微黃色，有香氣，取出，放涼。貯干燥容器內(nèi)，炒火麻仁密閉，置陰涼處燥處。
【注意事項(xiàng)】
1、《本草經(jīng)集注》：畏牡蠣、白薇，惡茯苓。
2、《食性本草》：多食損血脈，滑精氣，婦人多食發(fā)帶疾。
3、《本草從新》：腸滑者尤忌。
火麻仁的藥用附方
1、治大便不通：研麻子，以米雜為粥食之。（《肘后方》）
2、治產(chǎn)后郁冒多汗，便秘：紫蘇子、大麻仁各半合，凈洗，研極細(xì)，用水再研，取汁一盞，分二次煮粥喂之。此粥不惟產(chǎn)后可服，大抵老人、諸虛人風(fēng)秘，皆得力。（《本事方》麻子蘇子粥）
3、治大渴，日食數(shù)斗，小便赤澀者：麻子一升，水三升，煮三、四沸，取汁飲之。（《肘后方》）
4、治風(fēng)水腹大，臍腰重痛，不可轉(zhuǎn)動(dòng)：冬麻子半升，碎，水研濾取汁，米二合，以麻子汁煮作稀粥，著蔥、椒、姜、豉，空心食之。（《食醫(yī)心鏡》）
5、治白?。郝樽又?，煮取綠豆，空腹飽服。（孟詵《必效方》）
6、治小兒赤白痢，體弱不堪，困重者：麻子一合，炒令香熟，末服一錢匕，蜜、漿水和服。（《子母秘錄》）
7、治婦人月水不利，或至兩三月、半年、一年不通者：桃仁二升，麻孑仁二升，合搗，酒一斗，漬一宿，服一升，日三夜一。（《肘后方》）
8、治產(chǎn)后血不去：麻子五升，搗，以酒一斗漬一宿，明旦去滓，溫服一升，先食服，不瘥，夜服一升。忌房事一月，將養(yǎng)如初產(chǎn)法。（《千金方》麻子酒）
9、治嘔逆：麻仁三合，熬，搗，以水研取汁，著少鹽吃。（《近效方》）
10、治小兒疳瘡：搗麻子敷之，日六、七度。（《子母秘錄》）
11、治湯火傷：火麻仁、黃柏、黃梔子，共研末，調(diào)豬脂涂。（《四川中藥志》）
12、治聘耳，膿水不止：麻子一合，花臙脂一分。都研為末，滿耳塞藥，以綿輕擁。（《圣惠方》）
火麻仁怎么吃
1、火麻仁熬粥
取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。
2、火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黃，之后碾碎，然后用紗布把渣子過(guò)濾掉，只要粉末。之后用細(xì)布包起來(lái)放在開水中煮幾分鐘，最后放一點(diǎn)糖就可以喝了。
3、火麻仁酒
火麻仁二兩，研磨碎，用用一斤米酒浸泡之后飲用。
4、炒吃
用少許油烹飪炒吃，是最健康的飲食方法。
火麻仁的副作用
口服火麻仁可以導(dǎo)致惡心，嘔吐、腹瀉、四肢發(fā)麻?；鹇槿适菨?rùn)下腹瀉作用，常吃對(duì)腎臟會(huì)有影響，不能常吃多吃，并且長(zhǎng)時(shí)間的服用會(huì)產(chǎn)生依耐性的。
由于火麻仁是通過(guò)刺激腸壁，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起通下排便的作用，因此脾胃虛弱之便溏者，即排便不成形且?guī)в兴终?，孕婦以及腎虛陽(yáng)痿、遺精都不太適合飲用。
大量食用火麻仁會(huì)導(dǎo)致中毒。如食炒火麻仁60~120g，大多在食后1~2小時(shí)內(nèi)發(fā)病，中毒癥狀為惡心嘔吐，腹瀉，四肢發(fā)麻，精神錯(cuò)亂，瞳孔散大等。
火麻是大麻嗎
火麻是大麻屬植物中的一個(gè)品種類型，指盛花末期雌株花穗中四氫大麻酚（THC）含量低于0.3%的大麻品種類型，火麻是已經(jīng)不具備毒品利用價(jià)值的種類，它的THC含量小于0.3%，即使提取毒性成分THC，也不能直接作為毒品吸食，只能用作專供工業(yè)用途的原料，從而界定火麻為專供工業(yè)用途的原料，可以進(jìn)行規(guī)模化種植與工業(yè)化利用。
大麻學(xué)名CannabissativaL.，為大麻科（Cannabinaceae）大麻屬（Cannabis），大麻屬為單一種屬，即只有大麻種一個(gè)種。聯(lián)合國(guó)禁毒公約關(guān)于大麻毒品原植物的界定也是指大麻屬的所有植物。因此，毒品大麻和工業(yè)大麻僅僅是THC含量不同的大麻品種類型，毒品大麻THC含量大于1%，一般為5%15%；兩者從植株形態(tài)上難以區(qū)別，需要進(jìn)行專業(yè)的檢測(cè)鑒定；工業(yè)大麻屬于禁毒管制植物，需要有禁毒管理部門的許可才能夠種植和加工。
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香薷，中藥名，為唇形科、香薷屬植物，直立草本，密集的須根。莖通常自中部以上分枝，鈍四棱形，具槽，無(wú)毛或被疏柔毛，常呈麥稈黃色，老時(shí)變紫褐色。葉卵形或橢圓狀披針形，穗狀花序，花梗纖細(xì)，近無(wú)毛，花萼鐘形，花冠淡紫色，花絲無(wú)毛，花藥紫黑色。花期7～10月。生于路旁、山坡、荒地、林內(nèi)、河岸，海拔達(dá)3400米。以枝嫩、穗多、香氣濃者為佳。
香薷怎么讀
香【拼音】：xiāng；薷【拼音】：r。
香薷圖片
香薷的功效與作用
發(fā)汗解暑，和中結(jié)濕，行水消腫。主夏月外感風(fēng)寒；內(nèi)傷于濕；惡寒發(fā)熱；頭痛無(wú)汗；脘腹疼痛；嘔吐腹瀉；小便不利；水腫。用于暑濕感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛無(wú)汗，腹痛吐瀉，小便不利。
1、《別錄》：主霍亂，腹痛吐下，散水腫。
2、孟詵：去熱風(fēng)，卒轉(zhuǎn)筋，可煮汁頓服。又干末止鼻衄，以水服之。
3、《日華子本草》：下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣。
4、《履巉巖本草》：截四時(shí)傷寒。
5、《本草衍義補(bǔ)遺》：治傷暑，利小便。
6、《滇南本草》：解表除邪，治中暑頭疼，暑瀉肚腸疼痛，暑熱咳嗽，發(fā)汗，溫胃，和中。
7、汪穎《食物本草》：夏月煮飲代茶，可無(wú)熱病，調(diào)中溫胃；含汁漱口，去臭氣。
8、《綱目》：主腳氣寒熱。
香薷的藥用價(jià)值
【藥名】香薷
【入藥部位】唇形科植物江香薷或華薺苧的帶根全草或地上部分。
【藥材炮制】揀去雜質(zhì)，用水噴潤(rùn)后，除去殘根，切段，曬干即得。《雷公炮炙論》：凡采得（香薷），去根留葉，細(xì)銼，暴干，勿令犯火。
【性味】味辛；性微溫。
【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。
【功效】發(fā)汗解表，化濕和中，利水消腫。
【主治】風(fēng)寒感冒，水腫腳氣。
【用法用量】煎服，3~9g。
【禁忌】表虛者忌服。
香薷的藥用附方
1、治脾胃不和，胸膈痞滯，內(nèi)感風(fēng)冷，外受寒邪，憎寒壯熱，身體疼痛，肢節(jié)倦怠，霍亂嘔吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四時(shí)傷寒頭痛：香薷（去土）二兩，甘草（炙）半兩，白扁豆（炒）、厚樸（去皮，姜汁炒）、茯神各一兩。上為細(xì)末。每服二錢，沸湯入鹽點(diǎn)服。（《局方》香薷湯）
2、治霍亂吐利，四肢煩疼，冷汗出，多渴：香薷二兩，蓼子一兩。上二味粗搗篩。每服二錢匕，水一盞，煎七分，去渣溫服，日三。（《圣濟(jì)總錄》香薷湯）
3、治霍亂腹痛吐?。荷戕福ㄇ校┮簧?，小蒜一升（碎），厚樸六兩（炙），生姜十兩。上四味切，以水一斗，煮取三升，分三服，得吐痢止，每服皆須溫。（《救急方》香薷湯）
4、治暴水風(fēng)水氣，水腫，或瘡中水，通身皆腫：干香薷一斤，白術(shù)七兩。上二味搗術(shù)下篩；濃煮香薷取汁，和術(shù)為丸，如梧子大。每服十丸，日夜四、五服，利小便極良。夏取花、葉合用亦佳。忌青魚、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。（《僧深集方》香薷術(shù)丸）
5、治舌上忽出血如鉆孔者：香薷汁服一升，日三。（《肘后方》）
6、傷暑（暑天臥濕當(dāng)風(fēng)，或生冷不節(jié)，頭痛發(fā)熱，轉(zhuǎn)筋，干嘔，四肢發(fā)冷等）。用香薷一斤、厚樸（姜汁炙過(guò)）、白扁豆（微炒）各半斤，銼散。每服五錢，加水二碗，酒半碗，煎成一碗，放水中等冷定后服下。連進(jìn)二服，很有效。此方名香薷飲。方中的扁豆，可用黃連（姜汁炒）代替。
7、水腫：香薷五十斤，銼入鍋中，加水久煮，去渣再濃煎，濃到可以捏丸時(shí)，即做成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服三次，藥量可以逐日加一點(diǎn)以小便能暢為愈。此方名香薷煎。又方：香薷葉一斤，水一斗，熬爛，去渣，再熬成膏，加白術(shù)末七兩作成丸子，如梧子大。每服十丸，米湯送下。此方名深師薷術(shù)丸。
8、心煩脅痛。用香薷搗搗汁一、二升服。
9、鼻血不止。用香薷研累，水沖服一錢。
香薷的配伍應(yīng)用
1、配白術(shù)
本品辛而微溫，上能宣肺氣、開腠理、達(dá)皮毛，下能通三焦、利水道，有徹上徹下之力；白術(shù)甘溫，功專健脾運(yùn)濕，安定中州，二者相伍配對(duì)，以香薷宣上導(dǎo)下。通利水濕為主，輔之以白術(shù)燥濕行水，合為宣散安中，利水消腫之良劑。用于脾虛兼挾風(fēng)邪犯肺所致的通身悉腫、小便不利之病癥。多用治急性腎炎浮腫。
2、配藿香
本品辛溫芳香，為發(fā)汗解表之上品，又能化濕和中，故有夏月麻黃之稱；藿香辛溫而不燥，化濕又能發(fā)表，善治暑濕為患，兼有醒脾之功。二藥配用，治夏令感冒挾濕，癥見發(fā)熱惡寒、胸悶、嘔吐、腹痛等證。
3、配杏仁
本品發(fā)汗解表，入肺、胃經(jīng)，佐杏仁之苦降，助香薷開泄肺氣，以逐暑濕之邪，香薷性剛強(qiáng)，杏仁性柔潤(rùn)，二藥合用，剛?cè)嵯酀?jì)，尤宜治夏季風(fēng)寒感冒表實(shí)證。
4、配白扁豆
本品辛微溫而芳香，有發(fā)汗解暑之功；扁豆健脾化濕和中，有消暑之效。二藥配用。治暑令感寒吐瀉，外感內(nèi)濕，癥見身熱無(wú)汗、頭痛、口渴、吐瀉腹痛的夏令傷暑癥。
5、配厚樸
香薷辛溫苦，有和中化濕之功；厚樸辛苦溫，有除濕寬腸之用，二藥配用，性味從辛、從燥、從苦組成，而能消食積、散痰濕，對(duì)有濕有滯有積者適宜，可治夏季暑濕泄瀉、霍亂腹痛吐利。
香薷的副作用
在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)。長(zhǎng)期服用也沒有明顯副作用。
1、《本草從新》：無(wú)表邪者戒之。
2、《得配本草》：火盛氣虛，陰虛有熱者禁用。
香薷的栽培技術(shù)
1、選地
香薷對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，一般土壤都可以栽培，但堿土、沙土不宜栽培。怕旱，不宜重茬，前茬谷類、豆類、蔬菜為好。
2、整地
翻地20厘米，翻前施入農(nóng)家肥，壟作行距40厘米一50厘米，或作成平畦。由于種子很小，地一定要整平耙細(xì)。
3、播種
分直播和育苗移栽兩種，宜播方式有條播或撒播。具體播種時(shí)間由香蕉上新時(shí)間來(lái)決定。春季播種在終霜結(jié)束前6天8天為好，為了市場(chǎng)均衡供應(yīng)，可以每10天一15天播種一批；為了冬季上市，播種時(shí)間應(yīng)在初霜期前80天一90天。為了一次出全苗，播種的要保征土壤一定的濕度，覆土要淡，要鎮(zhèn)壓。
4、田間管理
苗出齊后及時(shí)間苗，株距2厘米一5厘米；壟作的要及時(shí)中耕除草；撒播的、小行距條播的要及的人工拔草，也可用拿撲凈或禾草克化學(xué)除草劑防治禾本科染草；地力較高的地塊可以不追肥，地力差的在苗高15厘米造硝酸被一次。干旱適當(dāng)灌水。
5、種子采收
采種可以沒采種田；也可以在生產(chǎn)田中選穗大健壯的母株，當(dāng)上部花序的下那種子已經(jīng)成熟開始落地的，在早晨輕輕割掉，放在塑料上晾曬3天一5天即可脫粒。采種時(shí)間很重要，割早了種子沒成熟，割晚了種子都落地了。每畝可產(chǎn)籽24公斤。
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