藏紅花的儲存方法
【www.cndadi.net - 什么季節(jié)的養(yǎng)生原則基本為藏】
導讀：藏紅花的儲存方法？藏紅花是一種價格昂貴的中藥材，所以家里買了藏紅花的朋友一定要好好儲存。那么如何儲存藏紅花？藏紅花的儲存方法，下面一起來看看吧。
藏紅花的儲存方法
藏紅花，原名番紅花，又稱西紅花等。除了外觀美麗，有觀賞性外，還有很濃郁的香味，被人們用以制作調(diào)味的香料。當然其最主要的功效還是在于其所擁有的藥用價值，據(jù)《飲膳正要》記載，藏紅花主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。
除了典籍記載之外，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花中含有豐富的維生素、胡蘿卜素等微量元素。能夠預防和治療心腦血管疾病，女性月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷，神經(jīng)衰弱等多種疾病。
藏紅花的保質期沒有固定的限制，按個人保存方法的效果不同，其保質期一般在2-5年。面對跨度如此大的保質期限，可見保存方法對藏紅花保質期的影響之大。
保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下則易發(fā)生化學變化，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內(nèi)，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存。最好是將藏紅花貯藏在干燥的玻璃瓶內(nèi)，擰緊瓶蓋并用蠟密封后，放于冰箱冷藏室保存。
1、防潮。最好的防潮效果就是將其密封，使其與空氣隔絕。因為藏紅花一旦暴露于空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發(fā)霉，使藏紅花質變，嚴重影響其使用效果和保存期限。
2、遮光。藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射，因為經(jīng)研究顯示，藏紅花一旦接受光照就很容易產(chǎn)生化學反應，將分子進行重組，從而影響了藏紅花本來所應該擁有的功效。
3、冷藏。家庭保存時，一般可將藏紅花密封后，放入冰箱冷藏保險室內(nèi)進行封存。大家都知道，溫度越低分子的活動性則變慢，這能有效地防止藏紅花過快的質變，從而延長了其保存期限。
掌握了藏紅花的儲存方法才能讓藏紅花的藥效發(fā)揮到極致，避免了藥物成分的丟失。
由于藏紅花藥源緊缺，價格昂貴，一些不法商販常常以假亂真，牟取暴利。那么該如何鑒別真假藏紅花呢？藏紅花的鑒別方法，一起來看看。
藏紅花的鑒別方法
1、泡水法
取樣品少許放入水杯中，慢慢可見藏紅花周圍有橙黃色成直線下降，逐漸將水染成黃色，顏色明亮清透，真品一端膨大成喇叭狀，水面無油狀漂浮物。如果泡出紅色，就是有摻入染過色的東西了。
2、聞味法
正宗的藏紅花有很特別的花香，而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到。
3、觀察法
藏紅花花蕊中含雌蕊3條，花柱細長，入藥部分即為藏紅花的雌蕊。由于是手工采摘，藏紅花中還能看到三蕊未分開的情況，這也是藏紅花真?zhèn)畏直娴囊粋€重要標志?；ㄉ珵榘导t色，干燥后質脆，易斷。如果結成團，不是偽便是劣，偽不必細說，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，干后便會結成團。
清楚了藏紅花的鑒別方法，就不會上當受騙了哦。以上就是一些藏紅花的相關知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
ys630.COm精選閱讀
相信許多的朋友們都知道藏紅花不單單是可以吃煲湯，而且還屬于一種重要的藥材。其實許多的女性朋友們還并不知道其實藏紅花還具有美容的功效，那么接下來的這篇文章就是為大家介紹了關于使用藏紅花美容的方法。
藏紅花是養(yǎng)血活血藥，一般女人用它來美容，就是用它的養(yǎng)血活血功能?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌最主要就是補血養(yǎng)血。很多女性常見病，其實都是由于內(nèi)分泌失調(diào)所引起。因此，治療這些病癥，要從調(diào)節(jié)內(nèi)分泌入手，令氣血通暢，促進血液循環(huán)，由內(nèi)而外的全面調(diào)理。因為女人最重要是血，血不出問題，女人才會年輕漂亮。
用藏紅花泡茶，每日用0.1～0.5克，長期飲用，可起到養(yǎng)顏美膚、調(diào)神靜氣、增強體質之功效?，F(xiàn)代女性長期承受巨大的工作和生活壓力，使體內(nèi)防御能力下降，內(nèi)分泌失調(diào)，心情煩悶、思維遲鈍。嚴重時會因血液淤滯，色素沉淀，水分被擠出血管，導致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚表面出現(xiàn)色素沉淀的斑點。飲藏紅花茶可最大限度地發(fā)揮其養(yǎng)血活血、增加血氧供給的功效，明顯改善血液微循環(huán)，讓每一個細胞都得到充足的血氧、水分和營養(yǎng)，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細膩光澤。（
以上的這篇文章是為各位的朋友們介紹的關于藏紅花的美容。大家看過以上的這篇文章后，特別是對于一些注重皮膚護理的女性朋友們來說是非常好的一個方法，藏紅花屬于一種名貴的藥材，進行美容對皮膚也是非常好的
藏紅花有著非常高的藥用價值，只要日常生活中我們合理的利用對我們的身體是非常的好的，可以很好的調(diào)理我們的身體，有著非常不錯的保健作用，同時它也有許多的禁忌。那么藏紅花的功效與禁忌究竟有哪些呢?那就隨小編來了解一下吧!
藏紅花的功效與禁忌
藏紅花的作用
增強體質
藏紅花有著非常好的調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w的壓力的作用，可以有效的增強我們的體質。
長期工作壓力，使體內(nèi)防御能力下降，極易受病毒的侵害引發(fā)各種疾病。
藏紅花茶促進巨噬功能，消除細胞周圍的“垃圾”，增強細胞的免疫功能，提高人體抵抗力。
調(diào)神靜氣
對那些經(jīng)常發(fā)脾氣，心煩意亂的人群是非常的有效的，能夠很好的調(diào)神靜氣。
長時間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(nèi)(尤其是大腦)缺氧的表現(xiàn)。
藏紅花茶能及時促進人體血液循環(huán)的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態(tài)平衡。
養(yǎng)顏美膚
現(xiàn)代女性承受巨大的工作和生活壓力，容易造成焦慮、不安、睡眠質量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不見的毛細血管淤塞，血流速度減慢，千萬肌膚缺氧。
往往都會出現(xiàn)一些皮膚的問題，這些皮膚問題時時刻刻都在困擾著這些愛美女性。
嚴重時會因血液淤滯，色素沉淀，水分被擠出血管，導致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚表面出現(xiàn)色素沉淀的斑點。
飲藏紅花茶顆最大限度地發(fā)揮其活血耐缺氧的功效，明顯發(fā)送血液微循環(huán)，讓每一個細胞都得到充足的血氧、水分和營養(yǎng)，使體內(nèi)每一個細胞充滿活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細膩光澤。
色素在肌膚表面沉淀，是由內(nèi)分泌失調(diào)引起的，令人煩惱、尷尬。藏紅花茶可及時調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑。
對肝膽的作用
藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。
藏紅花通過改善微循環(huán)，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。
藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。
對循環(huán)系統(tǒng)的作用
藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。
免疫調(diào)節(jié)
臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。
抗腫瘤
藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
對腎臟的作用
認為腎小球腎炎發(fā)病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關系，藏紅花用于干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。
藏紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎癥損傷的修復。
補血，補氣
最好還是服用藏紅花，雖有副作用，但只要不過量，還是沒有多大的關系，同時它對月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)等效果很好，還有抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
建議各位MM按照藏紅花的功效與吃法上所說的去做，還是可完全改善膚色，美容養(yǎng)顏的。
藏紅花的禁忌
1、孕婦禁用
服用過量藏紅花可造成流產(chǎn)。
2、出血性患者禁用
出血性骨折、腦溢血患者禁用。
3、腸胃疾病者禁用
胃黏膜損壞、腸壁損壞等可能引起出血的疾病。
4、經(jīng)期慎用
會加大流血量。
5、過敏者慎用
對花粉過敏者服用后不適應立即停止。
6、慎禁量大
藏紅花一次攝入超過9克有中毒的危險，藥用量一般不超過3克每次。
7、慎假貨
市場上藏紅花作假嚴重，用后可能造成不良后果。
結語：讀了上文我相信大家對藏紅花的功效與禁忌有了一定的了解了，掌握了藏紅花的功效與禁忌就可以非常合理的理由藏紅花的功效避免它的禁忌了，這樣就可以最大化的利用好藏紅花了。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體!
導讀：紅花和藏紅花的區(qū)別。紅花和藏紅花只相差一個字，那么紅花和藏紅花有區(qū)別嗎？紅花和藏紅花的區(qū)別，一起來看看吧。
紅花和藏紅花的區(qū)別
紅花和藏紅花雖差一字，都有活血化瘀的作用，但是兩者有很大的區(qū)別。從很多方面來講，都不能用紅花代替藏紅花，特別不能以為加倍劑量的紅花能代替藏紅花。
1、名稱的區(qū)別
藏紅花是藏藥的一種，很多人認為藏紅花產(chǎn)自西藏，但是藏紅花最初得名只是因為它在運輸過程中要經(jīng)過西藏而已。藏紅花原名番紅花，原產(chǎn)于地中海與希臘，由西藏傳入中國內(nèi)地，因此人們把由西藏運往內(nèi)地的番紅花，誤認為西藏所產(chǎn)，稱做藏紅花。
而紅花為菊科植物紅花的干燥花，又名草紅花，主產(chǎn)地新疆等。
2、性狀的區(qū)別
藏紅花粉末為橙紅色，入水后可見橙黃色成直線下降，并逐漸擴散，水被染成黃色，無沉淀，產(chǎn)品聞無味道。
紅花粉末是橙黃色，入水后顏色明顯和藏紅花不同，產(chǎn)品聞起來是有味道的。
3、用量的區(qū)別
每一次服用藏紅花，最好在10克以內(nèi)，因為有實例記載，由于藏紅花對神經(jīng)系統(tǒng)有較強的興奮作用，所以有人服用大量藏紅花后，出現(xiàn)因為興奮過度而導致的頭暈等癥，更有敏感體質者出現(xiàn)了過敏性蕁麻疹和皮疹。
紅花《中國藥典》規(guī)定的法定用量在3～9g。
4、功效的區(qū)別
藏紅花能夠活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕，產(chǎn)后瘀阻，溫毒發(fā)斑，憂郁痞悶，驚悸發(fā)狂。
藏紅花能全面提高人體的免疫力的功效藏紅花獨特的神奇功效，被中外醫(yī)學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，藏紅花有很強的抗癌作用。
紅花具有活血通經(jīng)，散瘀止痛的功效。用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行，跌撲損傷，瘡瘍腫痛。
紅花的作用能通經(jīng)治血，能補能瀉，能破能養(yǎng)，可行可導，但養(yǎng)血的功效遠不及藏紅花。那么如何鑒別藏紅花呢？藏紅花的鑒別方法，一起來看看。
藏紅花的鑒別方法
藏紅花和紅花不是同一種藥，但外形相似，但藏紅花花絲比紅花長，顏色比草紅花深。還可取少許藏紅花浸入水或酒精中，可見花柱頭有黃橙色直線下降，且逐漸將水染色，而偽品則沒有；二是取藏紅花放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，真品不變色，偽品變成其他顏色。
另外還可以把將藏紅花放到顯微鏡下觀察，這時就可以看出，藏紅花花頭呈喇叭狀，一端有裂縫，另一端有細細的鋸齒。假的肯定不會有這些特征。
注意，藏紅花長期以來一直被作為民間的墮胎藥，因此孕婦和想要懷孕的朋友要慎用藏紅花。
許多的朋友們都還不了解關于藏紅花要如何進行使用。送花是一種名貴的藥材，對于中藥里面經(jīng)常會看到可是如何來使用藏紅花大家并不太了解，那么接下來的這篇文章就是為大家介紹關于藏紅花的服用方法。一起來了解一下吧
藏紅花的常規(guī)食用方法 1、藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”
藏紅花使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用！ 2、藏紅花酒
藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
藏紅花補血酒：熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用。
以上是為各位朋友們介紹的藏紅花的服用方法，在日常的生活當中是和藏紅花的人群可以選擇用藏紅花來進行蒸蛋，煲湯。也是非常不錯的選擇藏紅花不單單是可以和中藥一起煮，而且還可以做出各種各樣的美食。適合服用藏紅花的朋友們一起來試試看吧！
? ?一提起藏紅花的保存？大家肯定會想它是什么東西有什么用？藏紅花就如它的名字一樣，主要是來自于藏族的少數(shù)民族地區(qū)。是藏族人民心中的福星。是一種很奇特的植物，既可以作為藥材又可以作為一種食材。很多當?shù)厝诉€把它做成了精油，夏天抹在身上可以驅除蚊蟲等等。
? ?藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細亞、波斯等地，番紅花是經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內(nèi)地。所以，人們把由西藏運往內(nèi)地的番紅花，誤認為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。是馳名中外的“藏藥”，但是西藏并不產(chǎn)藏紅花。藏紅花藥效奇特，尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。
? ?在東方，藏紅花的種植從波斯傳入客什米爾。印度上層社會也普遍使用藏紅花，用正黃色的藏紅花水浸染的布料是印度王室的專用物品。相傳，釋迦牟尼因其王子的身份，用藏紅花水浸染的布料為其法衣，在其圓寂之后，藏紅花水的正黃色正式成為佛教法衣的顏色。隨后，藏紅花作為吉祥圣潔的象征。
?
? ?藏紅花為我國衛(wèi)生部批準的藥食兼?zhèn)涞脑希叙B(yǎng)血、通經(jīng)活血、生新化淤、提高免疫功能等功效，是心、腦血管、婦科的良藥。尤其在用于腦部疾病引起的半身不遂、口眼歪斜、手腳麻木、發(fā)顫的病癥中，效果奇特。將藏紅花配制成方劑可通肝脾經(jīng)、生津、養(yǎng)顏、溫腎壯陽。
? ?保存藏紅花要注意防潮、防光照。這是因為藏紅花柱頭容易受潮發(fā)生霉變，而在光照情況下則易發(fā)生化學變化，故藏紅花宜貯藏在干燥的容器內(nèi)，密閉、置于陰涼干燥處，避光保存。最好是將藏紅花貯藏在干燥的玻璃瓶內(nèi)，擰緊瓶蓋并用蠟密封后，放于冰箱冷藏室保存。
? ?藏紅花的保存方法就是以上所介紹的這些，掌握了藏紅花的保存方法才能讓藏紅花的藥效發(fā)揮到極致，避免了藥物成分的丟失。另外它是傳統(tǒng)的中醫(yī)藥材，對身體沒有副作用，可以有效的活血化瘀，對跌打損傷也有很大的幫助。
藏紅花是我們經(jīng)常聽說的一種中草藥，其保健作用也是非常強大的。很多人都知道服用藏紅花的好處，卻不知怎么吃。今天小編給大家講講藏紅花怎么吃效果更好、藏紅花的副作用有哪些以及藏紅花的禁忌人群。
藏紅花怎么吃效果更好
1、藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，續(xù)水3～5次后連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌：孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!
2、藏紅花雞卷
在溫開水中把藏紅花泡5分鐘。把雞蛋、面粉和淀粉調(diào)勻，攤在平底鍋中煎熟，做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥，加少許鹽和雞精，裹蛋皮，包出精美形狀，大火蒸20分鐘。將藏紅花水煮開，放鹽、雞精和淀粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。
3、藏紅花粥
做法一：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。
做法二：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。
藏紅花煮粥是非常不錯的選擇，不僅可以這樣吃，藏紅花還有下面這幾種吃法。
4、藏紅花娃娃菜
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制，湯色鮮艷，菜品營養(yǎng)。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。
5、藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后，加1勺白醋，繼續(xù)煮開，晾15分鐘，凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中，拌蜂蜜，撒藏紅花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，調(diào)勻，用手揉成小團，與奶酪配食。
6、藏紅花酒
藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
藏紅花的好處相信大家都是比較清楚的，但是如是藏紅花吃多了會有什么效果呢?我們一起來了解一下藏紅花的副作用。
藏紅花的副作用
刺激神經(jīng)
藏紅花內(nèi)含刺激神經(jīng)的因子，如果長期服用會引起神經(jīng)興奮，打亂睡眠等作息習慣。使其可能出現(xiàn)神志萎靡不清、震顫，嚴重者可致驚厥，呼吸先興奮后抑制以至循環(huán)、呼吸衰竭等現(xiàn)象。
藏紅花本不是國內(nèi)的藥材，產(chǎn)于歐洲地區(qū)，后流入我國內(nèi)地。因為流入時經(jīng)過了我國西藏地區(qū)，所以因此的名。藏紅花如其名是一種紅色的花卉，具有不錯的觀賞價值，除此之外，還具有活血化瘀、安神的功效等。植物都有其五性，藏紅花也不例外，藏紅花究竟是什么屬性的呢？
藏紅花屬
，學名crocus，鳶尾科的一屬，約七十五種，矮生，具球莖。原產(chǎn)於阿爾卑斯山脈、歐洲南部和地中海地區(qū)?；ū瓲?，在早春或秋季開放，廣泛栽作觀賞植物。早春開花的種花冠管甚長，子房埋於地下因而不受氣候變化影響。栽培藏紅花（C. sativus，即番紅花）原產(chǎn)于亞洲西部，秋季開花，丁香色或白色，曬乾後用制染料、調(diào)味料和藥物。高山種春藏紅花（C. vernus）是普通庭園栽培種的主要祖先。荷蘭黃花藏紅花（C. flavus）和二花藏紅花（C. biflorus）是常見的春節(jié)開花型藏紅花。
鳶尾科
Iridaceae
單子葉植物綱百合亞綱的一科。多年生或1年生草本。有根狀莖、球莖或鱗莖；皆為須根。葉條形、劍形或絲狀，葉脈平行，基部鞘狀，兩側壓扁，嵌疊排列?；▎紊驗榭偁罨ㄐ?、穗狀花序、聚傘花序或圓錐花序；花兩性，色澤鮮艷，輻射對稱或兩側對稱；花被片6，兩輪排列，基部聯(lián)合成花被管；雄蕊3；花柱1，上部多分為3枝，圓柱狀或扁平成花瓣狀，柱頭3～6，子房絕大多數(shù)為下位，3室。胚珠多數(shù)。蒴果。約60屬800種，分布于全世界的熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū)，分布中心在非洲南部及美洲熱帶。中國產(chǎn)4屬58種，主要分布于西南、西北及東北各省區(qū)，其中以鳶尾屬占絕大多數(shù)。另外引進栽培的約有8屬20余種。該科植物以花大、鮮艷及花型奇異而著稱，常見的觀賞植物有唐菖蒲屬、虎皮花屬、觀音蘭屬、香雪蘭屬、雄黃蘭屬、鳶尾屬、肖鳶尾屬等；供藥用的有射干屬、番紅花屬；唐菖蒲及鳶尾屬的某些種對氟化物較敏感，可作為監(jiān)測環(huán)境污染的指示植物。
藥是很常見的，不同的藥物對治療疾病上，都是有著很大區(qū)別，所以我們對藥選擇的時候，也是可以根據(jù)自身需求進行，這樣對疾病治療，才會有很好的幫助，藏紅花的作用都有什么呢，藏紅花是一個很多人都沒有聽說過的，它也是一種藥，對治療一些疾病上，有著很好幫助作用。
那藏紅花的作用都有什么呢，也是很多人不太了解的，因此選擇它的時候，也是要注意不能隨意進行，這樣藥物在使用上，也是有著一些方式方法，所以不能隨意的選擇。
藏紅花的作用：
活血化瘀，散郁開結。治憂思郁結，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。
①《飲膳正要》："主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。"
②《品匯精要》："主散郁調(diào)血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂。"
③《綱目》："活血，又治驚悸。"
選方：
①治各種痞結：藏紅花每服一朵，沖湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。(《綱目拾遺》)
②治傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚：撒法即二分。水一盞，浸一宿，服之。(《醫(yī)林集要》)
③治吐血(不論虛實、何經(jīng)所吐之血)，藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內(nèi)，隔湯頓出汁服之。(《綱目拾遺》)
通過以上介紹嗎，對藏紅花的作用也是有著很好認識，那對這樣藥物對疾病治療上，還真是有著很多種類，同時它使用方法不同，在疾病治療上，也是有著一些區(qū)別，所以選擇它的時候，也是可以根據(jù)自身疾病需求進行，使得疾病得到改善。
藏紅花也叫做西紅花，其實在在藥材里面它是有有著非常好的作用，由于產(chǎn)量的問題，它也屬于十分珍貴的中藥材。藏紅花在等級分類上也是有的，比如特級、一級、二級等等，越好的藏紅花的作用相對來說也是更好一些的，可以治療婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)等疾病。
1、特級藏紅花特級藏紅花伊朗的叫法是 Negin Saffron，音譯名為“涅金”，所以國內(nèi)有時候也稱為涅金藏紅花。特級藏紅花的特點是，花絲長、全紅不帶黃根、花絲完整不碎、干燥不含雜質。特級藏紅花基本上可以認為是最好品質的藏紅花，國內(nèi)有時候為了凸顯這種品質上的優(yōu)越，也會稱之為極品藏紅花或頂級藏紅花。
2、一級藏紅花
一級藏紅花的英文名是 Sargol Saffron，品級上比特級藏紅花差一些，一級藏紅花也被稱為全紅藏紅花(All Red Saffron)，特點是花絲短小、碎末比較多，雖然也是不帶黃根的全紅花絲，但是花絲不完整，斷的碎的比較多。
3、二級藏紅花
二級藏紅花的英文叫法是 poushal Saffron，最大的特點是花絲不是全紅花絲，尾巴上帶有一些黃頭。暗紅的花絲中摻雜著很多黃頭，品相外觀上就差很多。
4、三級藏紅花
三級藏紅花的英文名為 Bunch Saffron，因為帶有長長的黃根，而且扎成一把一把的，所以習慣上稱之為三級“扎把子”藏紅花。這種藏紅花在國內(nèi)的旅游市場比較多見。
5、黃根藏紅花
黃根基本上不含有效成
分，因此黃根基本上沒什么藥效，通常是當作下腳料的。這種藏紅花的黃根看起來摸起來都很像玉米須，市場上一般沒有黃根藏紅花出售，只能批量的找伊朗藏紅花公司訂購。以上5個等級的藏紅花，特級品質最好，黃根最差。藥效方面，也是特級的藥效最好，一級的次之，二級的稍差，三級的效果更差，黃根最差而且基本沒有藥效。
