脾虛怎么辦 推薦10款健脾養(yǎng)生粥
脾虛養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“脾虛怎么辦 推薦10款健脾養(yǎng)生粥”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導(dǎo)讀：脾虛怎么辦，推薦10款健脾養(yǎng)生粥。脾胃虛寒，多是因飲食失調(diào)、過(guò)食生冷、勞倦過(guò)度、或久病體虛所致。脾虛怎么辦？推薦10款健脾養(yǎng)生粥，一起來(lái)學(xué)習(xí)食療養(yǎng)生吧。
10款健脾養(yǎng)生粥
1、栗子粥
材料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚；
做法：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮；山藥切成均勻大小的塊；鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中；放入山藥和紅棗；煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
2、胡桃粥
材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽(yáng)10克。
做法：將核桃仁搗碎備用；粳米淘凈備用；蓮子去心；山藥洗凈去皮，切小塊備用；巴戟天和鎖陽(yáng)用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
3、大棗粥
材料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥
4、山藥粥
材料：生淮山藥500克、白糖。
做法：將淮山藥扎細(xì)過(guò)篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?！侗静菥V目》載益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛.
5、黃金粥
材料：小米，玉米，南瓜，大棗
做法：小米提前泡20分鐘（用即將滾開，但還沒(méi)有滾的水煮小米粥，會(huì)很粘稠很香）大火煮小米15~20分鐘后，放入玉米和紅棗（紅棗早點(diǎn)放進(jìn)去的話，紅棗味很濃，紅棗很香甜）再煮五分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，放入南瓜，小火煮15~20分鐘放入枸杞，中火或大火滾幾分鐘就可以關(guān)火了。
功效：小米是老人、病人、產(chǎn)婦適合的滋補(bǔ)品。玉米調(diào)和脾胃，南瓜補(bǔ)中益氣，大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣，調(diào)和五臟，這幾樣黃色的食物，各有補(bǔ)益的特點(diǎn)，都針對(duì)脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式。
6、紅棗百合粥
材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個(gè)，百合20克；
做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時(shí)多粥就做好了。
功效：滋陰補(bǔ)腎，治脾虛。
7、神曲粥
材料：神曲15克，大米50克。
做法：將神曲研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：可健睥胃，助消化。適用于消化不良，食積難消，惡心嘔吐。胃脘疼痛，噯腐吞酸。脘腹脹滿，大便溏泄。肢軟乏力等。
長(zhǎng)期的脾虛會(huì)影響身體健康，所以脾虛患者在日常飲食養(yǎng)生上要多吃以上推薦的健脾養(yǎng)生粥哦。
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高血壓是現(xiàn)在很多的人都有的一種疾病，很多時(shí)候我們還沒(méi)做好思想準(zhǔn)備這類疾病就找上門來(lái)了，這就是所謂的三高人群之一。那么高血壓的病因是什么呢?患上高血壓吃什么好呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下治療高血壓的養(yǎng)生粥有哪些吧?
高血壓病因
1.習(xí)慣因素遺傳
大約半數(shù)高血壓患者有家族史。
2.環(huán)境因素
3.年齡
發(fā)病率著隨年齡增長(zhǎng)而增高的趨勢(shì)，40歲以上者發(fā)病率高。
4.其他
肥胖者發(fā)病率高;避孕藥;睡眠呼吸暫停低通氣綜合征。
高血壓養(yǎng)生粥
一、胡蘿卜粥
食材：鮮胡蘿卜120克，粳米100克。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸;胡蘿卜切碎，待粳米煮至八成熟，放入胡蘿卜，用小火煮至熟爛成粥即可。
功效：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)
二、綠豆海帶粥
食材：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。
功效：清熱解毒，降壓。適用于原發(fā)性高血壓病等。
三、芹菜粥
食材：芹菜連根120克，粳米250克，鹽、味精各適量。
做法：將芹菜連根洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的段，放入鋁鍋內(nèi)，把粳米淘洗干凈，放鍋內(nèi)，加水適量。用旺火燒開，然后移文火上煎熬至粳米爛成粥，在粥內(nèi)放鹽、味精即成。
功效：清肝熱、降血壓、祛風(fēng)、利濕、調(diào)經(jīng)、降脂等。
四、荷葉粥
食材：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖適量。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
功效：清暑利濕，升發(fā)清陽(yáng)，止血，降血壓，降血脂。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥狀。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)高血壓吃什么養(yǎng)生粥好有了一定的了解，高血壓的病因很多，我們能做的就是及時(shí)的預(yù)防避免患上這類疾病。這類病癥狀的患者也不用擔(dān)心，可以試試以上介紹的幾種養(yǎng)生粥相信會(huì)幫助到大家。
一、脾虛肥胖怎么辦
現(xiàn)代大多數(shù)人“肥胖”的造成原因已經(jīng)不止是“食而肥”,更多的是因?yàn)槠⑽甘д{(diào)。肥胖,四肢身體不溫,怕冷又怕熱,溏便(大便軟,不成形),皮膚黃、松弛、暗啞、多油、多斑、沒(méi)彈性、新陳代謝和消耗減慢、內(nèi)臟功能衰退、失眠多夢(mèng)、食欲強(qiáng)、多汗、容易疲倦、懶動(dòng)、水腫……如果你有以上某幾種癥狀,說(shuō)明你的脾胃已經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題。
脾胃失調(diào),臟腑機(jī)能會(huì)出現(xiàn)減弱和衰退,體內(nèi)水濕運(yùn)化不暢,水滯留體內(nèi)就會(huì)造成肥胖的現(xiàn)象。因此,要解決肥胖,一定要先健脾益氣,保健養(yǎng)胃,否則怎么減肥都會(huì)反彈。下面介紹幾個(gè)脾虛肥胖患者有效的減肥方法。
1、吃酸
例如烏梅、醋,這是用來(lái)化解食物中毒素的最佳食品,可以增強(qiáng)腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時(shí)間內(nèi)排出體外。同時(shí)酸味食物還具有健脾的功效,可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣至關(guān)重要,一日3餐要早晨吃飽、中午吃好、晚上吃少,這樣有利于人體的消耗,不至于堆積形成脂肪而肥胖。不吃煎炸食品,不吃甜食,多吃富含維生素及礦物質(zhì)的食物,晚上睡覺前1.5～2小時(shí)最好不再進(jìn)食。
3、按壓腿部穴位
這是指商丘穴,位置在內(nèi)踝前下方的凹陷中,用手指按揉該穴位,保持酸重感即可,每次3分鐘左右,兩腳交替做。
4、飯后走一走
運(yùn)動(dòng)可以幫助脾胃消化,加快毒素排出的速度,不過(guò)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,效果才會(huì)更好。餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時(shí)刻,食物如果不能及時(shí)的消化或是吸收,毒素就會(huì)積累很多。除了飯后走一走,因?yàn)楦饰督∑?還可以在吃完飯1小時(shí)吃1個(gè)水果,幫助健脾、排毒。
5、糾正不良惡習(xí)
生活無(wú)規(guī)律、好吃懶做、不活動(dòng)、吃飯沒(méi)規(guī)律、暴飲暴食、自暴自棄、沒(méi)有自信等壞習(xí)慣一定要改掉。養(yǎng)成良好習(xí)慣是脾虛肥胖者減肥的首要問(wèn)題。
二、脾虛肥胖吃什么調(diào)理
我們還可以經(jīng)常服用中醫(yī)所說(shuō)的“健脾三寶”,來(lái)調(diào)理我們的脾胃。
1、山藥
山藥味甘、平,無(wú)毒。歸脾、肺、腎經(jīng)?！侗静菥V目》說(shuō)它有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋健脾等滋補(bǔ)功效。還有助消化,斂虛汗,止瀉之功,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
2、蓮子
蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。功效補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神。主治用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
3、芡實(shí)
芡實(shí)味甘、澀,性平。歸脾、腎經(jīng)。功效益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶。主治用于遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。功與山藥相似,然山藥之陰,本有過(guò)于芡實(shí),而芡實(shí)之澀,更有甚于山藥;且山藥兼補(bǔ)肺陰,而芡實(shí)則止于脾腎而不及于肺。
其實(shí)有很多食物是脾虛肥胖患者不能吃的，否則會(huì)加重癥狀。下面小編為您介紹脾虛肥胖不宜吃什么食物。
三、脾虛肥胖不宜吃什么食物
1、田螺
性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌?！?/p>
2、螺螄
性寒,味甘,雖有清熱作用,但對(duì)脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實(shí),不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f(shuō):“多食令人腹痛不消?！惫史财⑻撜?法當(dāng)忌食之。
3、鴨肉
性涼之物?！讹嬍稠氈分性f(shuō):“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣?！鼻濉ね趺嫌⒁嘣?“多食滯氣,滑中,凡為陽(yáng)虛脾弱,……皆忌之?！币虼?脾虛之人,尤其是脾陽(yáng)不足者忌食鴨肉。
4、甲魚
有涼血滋陰作用,屬于清補(bǔ)食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運(yùn)化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虛之人,應(yīng)當(dāng)忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。”
5、蚌肉
性寒,味甘咸,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽(yáng)氣。所以,清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌?！?/p>
6、牡蠣肉
性質(zhì)微寒,味甘咸,雖有滋陰養(yǎng)血作用,但多食久食則導(dǎo)致脾胃虛寒,加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說(shuō):“脾虛精滑者忌?！?/p>
7、梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云:“脾虛泄瀉,法咸忌之?！鼻濉ね趺嫌⒁苍赋?“中虛寒瀉者忌之?！币虼?凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
四、脾虛肥胖的飲食方
1、淮山芡實(shí)煲筍殼魚湯
材料:淮山、芡實(shí)各50克,筍殼魚1斤,生姜3片。
煲法:筍殼魚文火煎至微黃,加水及淮山、芡實(shí),大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時(shí)。
功效:健脾益氣去濕。
2、芡實(shí)煲老鴨湯
材料:芡實(shí)100-120克,老鴨一只。
煲法:老鴨宰凈,芡實(shí)放入鴨腹內(nèi),加水大火煲滾后,慢火繼續(xù)煲兩小時(shí),加少許鹽即可。
功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
3、眉豆芡實(shí)煲雞腳湯
材料:眉豆80克,芡實(shí)60克,雞腳4對(duì),冬菇8個(gè),豬瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對(duì)開;豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲約兩小時(shí)。
功效:健脾化濕,強(qiáng)筋健骨。
大家知道脾虛嗎?脾虛是由脾氣虛損而導(dǎo)致一些身體功能失常，它的癥狀主要包括脾氣虛、脾陽(yáng)虛，那脾虛我們應(yīng)該怎么治療呢?今天小編就給大家介紹了治療脾虛的方法，親們快來(lái)看看吧。
脾虛吃什么好
1、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。
2、香菇牛肉湯
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
4、扁豆餡包子
鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。
5、百合粥
百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調(diào)味食用。3lian.com/zl/轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留
7、荔枝粥
去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。
干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克(搗碎)，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水
去殼白果仁8～12粒，苡米60克，加水適量煮爛，加冰糖或白糖調(diào)味服用。
10、白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次，連服數(shù)次。
脾虛的癥狀
1.脾虛嘔吐
飲食稍有不慎即易嘔吐，時(shí)作時(shí)止，胃納不佳，食入難化，脘腹痞悶，口淡不渴，面白少華，倦怠乏力，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈濡弱。治宜健脾和胃止嘔。
2.脾虛泄瀉
大便時(shí)溏時(shí)瀉，遷延反復(fù)，完谷不化，飲食減少，食后脘悶不舒，稍進(jìn)油膩食物則大便次數(shù)增多，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細(xì)弱。治宜健脾滲濕止瀉。
3.脾虛水腫
身腫，腰以下為甚，按之凹陷不易恢復(fù)，脘腹脹悶，食納減少，面色不華，神疲肢冷，小便短少，舌質(zhì)淡，苔白滑，脈沉緩。治宜溫脾利水消腫。
4.脾虛出血
便血紫黯，甚則黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，氣短聲低，面白無(wú)華，頭暈，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細(xì)無(wú)力。治宜健脾益氣攝血。
5.脾虛帶下
帶下綿綿，量多色淡黃或色白如涕唾，無(wú)臭，并且面色淡黃，精神疲倦，不思飲食，腰酸腹墜，或下肢水腫、便溏等。治法：健脾益氣，升陽(yáng)除濕。
經(jīng)閉，常兼見飲食不振，痞滿，大便不實(shí)等癥。治宜補(bǔ)脾胃、養(yǎng)氣血。
7.脾虛多涎
神疲，面色萎黃，涎多清稀。治宜補(bǔ)益脾氣
8.脾虛生風(fēng)
以手足微搐，肢冷，昏睡露睛，口鼻氣微主證。治宜補(bǔ)脾祛風(fēng)。
9.脾虛如球
目之上下眼胞腫脹，虛起如球，無(wú)赤痛，喜按。治宜以補(bǔ)脾益氣為主，輔以祛邪之藥。
10.脾虛生熱
面色萎黃，神疲倦怠，目之上下眼胞腫脹，舌淡苔黃膩，脈細(xì)數(shù)無(wú)力，煩渴不能多飲，皮屑增多，言語(yǔ)無(wú)力，小便短赤，耳鳴遺精。治宜以健脾益氣、養(yǎng)氣血為主，輔以清虛熱，滋腎陰。
飲食禁忌
(1)性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品 如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。
(2)味厚滋膩，容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品 如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。
(3)利氣消積，容易耗傷脾氣的食品 如蕎麥、山楂、蘿卜、香菜等。
總結(jié)：看完文中給大家介紹的幾款食療方，親們肯定會(huì)懷疑這些吃的能有效果嗎，其實(shí)我們身邊的每一樣食物都有很大的作用，只是大家沒(méi)有把它們用在正確的地方，脾虛患者可以再醫(yī)生叮囑下試試哦。
脾虛的話很容易引起肥胖，及導(dǎo)致脂肪的堆積，所以想要科學(xué)有效的減肥，那么就需要注意了解正確的方法，可以吃一些酸幫助脾臟排毒，例如烏梅醋等這些食物，同時(shí)也可以通過(guò)按壓穴位的方法排毒。
脾虛肥胖即脂肪堆積。脂肪在中醫(yī)里另有一個(gè)名字：痰濕，是由于脾的消化功能不佳，不能及時(shí)把垃圾毒素排出體外而產(chǎn)生的。有效的減肥必須圍繞恢復(fù)脾胃正常代謝痰濕的主題來(lái)做，否則就會(huì)反彈。
1.吃酸助脾臟排毒。
例如烏梅、醋，這是用來(lái)化解食物中毒素的最佳食品，可以增強(qiáng)腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時(shí)間內(nèi)排出體外。同時(shí)酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。2.按壓脾臟排毒要穴。
這是指商丘穴，位置在內(nèi)踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩腳交替做。3.飯后走一走。
運(yùn)動(dòng)可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過(guò)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，效果才會(huì)更好。脾臟最佳排毒時(shí)間餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時(shí)刻，食物如果不能及時(shí)的消化或是吸收，毒素就會(huì)積累很多。除了飯后走一走，因?yàn)楦饰督∑ⅲ€可以在吃完飯1小時(shí)吃1個(gè)水果，幫助健脾、排毒。本文導(dǎo)讀：夏季養(yǎng)生，夏季養(yǎng)生吃什么呢？夏季喝粥有哪些好處呢？適合夏季養(yǎng)生吃的粥有哪些呢？下面就來(lái)了解一下夏季養(yǎng)生的藥粥。
從古至今，我們都將喝粥認(rèn)為是一種非常健康的飲食習(xí)慣。粥的做法有很多，所以也有人說(shuō)，喝粥能夠喝出人生百味。夏季天氣炎熱、氣溫升高，很多人都出現(xiàn)食欲下降的情況，這個(gè)時(shí)候喝粥是一個(gè)很好的選擇。夏季養(yǎng)生粥具有很高的食療價(jià)值，對(duì)于保健身體、調(diào)養(yǎng)脾胃等等具有重要的作用。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)夏季養(yǎng)生粥的種類以及好處，一起來(lái)看看吧!
喝夏季養(yǎng)生粥的好處
中國(guó)人對(duì)于粥具有極深的感情，據(jù)史料記載，粥已經(jīng)在中國(guó)有將近三千年的歷史，中國(guó)中醫(yī)名典中對(duì)于粥都具有詳細(xì)的描述，大詩(shī)人陸游還曾經(jīng)認(rèn)為喝粥能夠令人長(zhǎng)壽成仙。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，喝粥能夠有效的保健脾胃，滋補(bǔ)虛損，是一種非常養(yǎng)人的食譜。
一般情況下，人類所食用的食材都是需要在我們的體內(nèi)進(jìn)行加工以及分解，變成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)之后才更加容易的被人體吸收。也就是說(shuō)，食物越是軟爛，那么就越容易被我們的身體所消化吸收。粥是通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的低溫熬煮出來(lái)的，這也是為什么粥中含有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的原因。
專家告訴我們，粥最大的特點(diǎn)就是能夠和很多具有藥用價(jià)值的食材進(jìn)行結(jié)合，常見的有蓮子、山藥、核桃、茯苓等等，除此之外還能夠喝一些含有大量蛋白質(zhì)的肉類食物或者是含有豐富維生素的果蔬結(jié)合。通過(guò)不同的加工方法進(jìn)行熬煮成粥，制作出來(lái)的粥不僅味道鮮美，同時(shí)還含有祛病養(yǎng)生的效果。所以說(shuō)，日常生活中可以多喝一些夏季養(yǎng)生粥，這樣能夠很好的滋補(bǔ)身體。
夏季養(yǎng)生粥推薦
夏季溫度很高，并且也是一年之中陽(yáng)氣最為旺盛的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候我們很容易出現(xiàn)火熱傷陰的情況，想要調(diào)養(yǎng)身體，那么陰虛患者應(yīng)該多吃一些苦寒之物，這樣能夠很好的進(jìn)行養(yǎng)陰。具體的夏季養(yǎng)生粥如下;
一：杏仁粥
尖扁杏仁去除外皮，碾碎;粳米淘洗干凈之后放入鍋中煮粥，并且加入準(zhǔn)備好的杏仁末。這道食譜具有祛痰止咳的功效，適合那些咳嗽、哮喘患者。
二：荷葉粥
取新鮮的荷葉洗干凈，然后放入鍋中加入適量的清水煎煮，然后去除渣滓取出藥液;講粳米淘洗干凈，然后放入藥液之中熬煮成粥，起鍋之前加入適量的白糖，攪拌均勻就可以起鍋了。這道夏季養(yǎng)生粥具有很好的預(yù)防中暑、降低血壓、清熱利尿的作用。
三：冬瓜赤豆粥
將冬瓜去皮切成小丁，赤小豆洗干凈之后放入鍋中，加入是適量的清水;大火燒開之后放入冰糖和準(zhǔn)備好的冬瓜。起鍋放涼之后就能夠直接食用，具有利尿消腫、清熱解渴的功效。
四：苦瓜粥
講苦瓜洗干凈之后去除瓜囊，然后切成小塊，將大米淘洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水大火燒開，隨后加入準(zhǔn)備好的苦瓜、冰糖以及食鹽，然后熬煮成粥，這樣能夠很好的達(dá)到解毒消暑、清心明目的功效。
五：菊花粥
將菊花洗干凈之后放入鍋中熬煮，去除渣滓之后將藥液進(jìn)行熬粥，具有利尿消暑的作用。
夏季養(yǎng)生粥是人民智慧以及經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，能夠有效的治療疾病以及調(diào)養(yǎng)身體。在日常喝粥的時(shí)候，一定要先弄清楚自己的體質(zhì)，然后選擇最適合自己身體的粥品，這樣才能夠起到最好的保健身體的作用。
煮夏季養(yǎng)生粥注意事項(xiàng)
粥中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅如此還能夠有效的令我們的身體感覺到舒暢。不僅喝粥的感覺非常的美妙，還有人非常的享受熬粥所帶來(lái)的樂(lè)趣。熬粥并不是我們所想象的那么輕松，一些注意事項(xiàng)一定要遵守，否則很容易導(dǎo)致味道或者效果下降。
一：熬粥所用的米最好在煮之前用清水浸泡半天作用，然后在淘洗干凈之后放入鍋中。這樣雖然能夠有效的縮短熬粥的時(shí)間，但是很容易導(dǎo)致米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
二：大火燒開之后，改成小火慢燉直到粥湯變得黏稠。在煮粥的過(guò)程中一定不能夠出現(xiàn)斷火的情況，并且要一直用小火畏熟。
三：煮粥的過(guò)程講究一氣呵成，所以說(shuō)在一開始的時(shí)候就應(yīng)該加足夠的水，這樣做出來(lái)的粥才具有水米交融的感覺。
四：如果要在粥中加入一些調(diào)料，那么可以在粥煮好之后，煮開加入，攪拌均勻就可以了。
五：如果要在粥中加入中藥，但是這些中藥并不能夠直接食用，可以先將中藥熬煮出藥液，用藥液進(jìn)行熬粥，效果也是非常棒的。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
夏天，由于天氣的原因，人們有時(shí)候會(huì)產(chǎn)生種種不適，這個(gè)時(shí)候我們就可以通過(guò)食物來(lái)調(diào)理。那么你知道夏季有哪些食療養(yǎng)生嗎?今天小編為大家推薦七款夏季養(yǎng)生粥，讓我們一起來(lái)了解一下吧。
綠豆粥
綠豆粥最明顯的功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天暑熱難耐，或容易上火的人，可常喝綠豆粥。
綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
紫米粥
紫米具有益氣補(bǔ)血的功效，適用于婦女體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血等癥。
紫米還有不少食療效用，滋陰補(bǔ)腎、明目補(bǔ)血，比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用，可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
小米粥
在我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高，對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。小米味甘咸，有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
粳米粥
粳米能補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱，脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
薏米粥
薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清掃排膿等功效。薏米粥能營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
常喝薏米粥可使皮膚光滑，具有減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。薏米煮成粥比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。
赤豆粥
赤豆有健脾益胃，清熱解毒，利水，消腫，通乳作用。適用于水腫病，下肢濕氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產(chǎn)后乳汁不足等癥。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對(duì)糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。
燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達(dá)到減肥的效果，還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品，尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
